Cada detalle cuentarestaurama.net/catalogos/Cavanova2017.pdf · Decibelios Decibels Argón ......

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Cada detalle cuentaCavanova es sinónimo de calidad y fiabilidad. Somos profesionales dedicados a elaborar conservadores y climatizadores de alta calidad y durabilidad. Nuestros elegantes diseños favorecen su uso en la hostelería y hogares. Su tecnología punta está enfocada en conservar sus vinos de manera óptima, lo que permite disfrutar una experiencia sensorial excelente.

Every detail countsCavanova is synonymous of quality and reliability. We are professionals dedicated to elaborate wine preservers and chillers of high quality and durability. Our elegant designs favor its use in the restaurant sector and homes.Its hi end technology is focused on conserving wines in an optimal way, which allows to enjoy an excellent sensorial experience.

GUÍA DE SÍMBOLOS SYMBOL GUIDE

Luz interiorInternal lighting

Display exteriorExterior display

Display interiorInterior display

Capacidad de botellasBottle capacity

CompartimentosCompartments

BaldasShelves

Baldas deslizablesSliding shelves

Doble cristalDouble glass

Triple cristalTriple glass

TemperaturaTemperature

Puerta/tapa de acero inoxDoor/cover steel

Integrable en cocinaBuild in

Puerta reversibleHinged door

CerraduraSafety lock

DecibeliosDecibels

Argón Argon CO2 CO2

NitrógenoNitrogen

GlicolGlicol

RuedasWheels

Eco eficienteEco friendly

CE Certificación energéticaCE Energy label

4

ACCESORIOS

5

Pizarra electrónicaElectronic Whiteboard

Cartuchos argónArgon cartridge

Bombona argón 1kgArgon bottle 1kg

Dry IceDry Ice

Abridor de barra y paredWall and bar bottle opener

OxigenadorOxygenator

AireadorAerator

Manoreductor mayorMajor Manometer

Manoreductor menorMinor Manometer

Abridor manual Corkscrew

Ácido cítricoCitric acid

6

ER02

Volumen / Volume

28 L 50

R290

3,68 (25º C)

> 70% RH

220/240

Compresor

Db Refrigerante / Cooling type

Frecuencia / Frecuency (Hz)

diámetro 94,7mmancho/W 530mmalto/H 590mm fondo/D 380mmpeso/W 38kg s/H2O+Glicol2 Glicol

Consumo / Consumption (kw/d)

Humedad interior / Humidity Sistema de frío / Cooling system

Voltaje / Voltage (V)

Escarchador de copas

Mejora el sabor de las bebidas

Ayuda a la mejora de higiene en los servicios pues esteriliza las copas

No ocupa mucho espacio

Produce hielo seco con el accesorio dry ice

Ahorra energía

Requiere cilindro de CO2 con sonda interior (no incluído)

ENFRIADOR ULTRA RÁPIDO DE BOTELLAS, FASTER COOLER

46

2

7

Incrementa la rentabilidad

Disfruta una nueva manera de degustar el vino por copa en óptimas condiciones. Los innovadores y exclusivos sistemas de dispensado y preservación te permiten tener el vino por copa en condiciones ideales conservando sus propiedades con un sistema innovador de alta tecnología.

Invierte y recupera tu inversión rápidamente. ¿Por qué?1. Mayor control en el consumo del vino (auditoría por botella)2. Durabilidad de hasta 21 días con botella abierta (Sistema cerrado)3. Programación personalizada por copa4. Temperatura controlada y uniforme5. Ampliación de la oferta de vino por copa6. Opción de sistema de prepago 7. Sistema de barrido de taninos8. Instalación plug & play

Increase profitability

Enjoy a new way to taste wine by the glass in top condition. The innovative and unique dispensing and preservation systems allow you to have wine by the glass under ideal conditions keeping their properties with innovative high-tech system.

Get your investment quickly. Why?1. More control in the consumption of wine (auditing per bottle)2. Durability up to 21 days with open bottle (closed system)3. Custom programming ml. by the glass4. Temperature controlled and uniform5. Expanding the supply of wine by the glass6. Option of prepaid card system7. Tannins sweeping system8. Plug & play installation

9

VH02N

Volumen / Volume

15 L

38

50-60

SN:N

0,56 (15º C)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Termoeléctrico



Medidas:

ancho / w 270mmaltura / H 650mmfondo / D 400mmpeso / w 14,5kg2 1 8-18 ºC




2

10

VG04EC

Volumen / Volume

23 L 50-60

R600a

1,57 (15ºC)

> 60% RH

220/240 - 110/115

Compresor



* No incluye ni suministramos el cilindro de gas de nitrógeno o argón

Medidas:

ancho / w 545mmaltura / H 720mmfondo / D 375mmpeso / W 44,7kg4 1 5-25 ºC




VG04ECNS

Volumen / Volume

23 L 50-60

R600a

1,57 (15ºC)

> 60% RH

220/240 - 110/115

Compresor



Medidas:

ancho / W 545mmaltura / H 720mmfondo / D 375mmpeso / W 44,7kg4 1 5-25 ºC




* No incluye ni suministramos el cilindro de gas de nitrógenon o argón.

46

46

4

4

12

OPEN WINE

13

OW002

OW004

Volumen / Volume

Volumen / Volume

4 L

8 L

50-60

50-60

SN:N

SN:N

o,4 (15º C)

o,6 (15º C)

> 70% RH

> 70% RH

220/240 - 110/115

220/240 - 110/115

Termoeléctrico

Termoeléctrico

Refrigerante / Cooling type




Medidas:diám. 91,5mmancho/W 270mmaltura/H 290mmfondo/D 270mmpeso/W 4.65kg

Medidas:diám. 88,5mmancho/W 480mmaltura/H 260mmfondo/D 260mmpeso/W 6.83kg

2

4

1

1

5-18 ºC

5-18 ºC



Humedad interior / Humidity


Sistema de frío / Cooling system




38

38

Db

Db

2

4

14

OW006C-2T

OW008

Volumen / Volume

Volumen / Volume

28 L

22 L

50

50-60

R600a

SN:N

o,6 (15ºC)

1,1 (15ºC)

> 70% RH

> 70% RH

220/240

220/240 - 110/115

Compresor

Termoeléctrico

Db





6

8

2

1

5-12 ºC12-18 ºC

10-18 ºC









Medidas:

diám. 92 mmancho/W 981 mmaltura/H 281 mmfondo/D 280 mmpeso/W 25,23 kg

Medidas:

diám. 85mmancho/W 735mmaltura/H 240mmfondo/D 330mmpeso/W 9,85kg

43

Db

46

4

8

15

OW008SS

OW012-3T

Volumen / Volume

Volumen / Volume

22 L

40 L

50-60

50-60

SN:N

SN:N

1,1 (15ºC)

1,4 (15º C)

> 70% RH

> 70% RH

220/240 - 110/115

220/240 - 110/115

Termoeléctrico

Termoeléctrico

Db

Db





Medidas:

diám. 93 mmancho/W 402mmaltura/H 643mmfondo/D 450mmpeso/W 17,19kg

8 1Tapa de acero inox10-18 ºC









12 3

5-18 ºC12-18 ºC5-8 ºC

Medidas:

diám. 93mmancho/W 735mmaltura/H 240mmfondo/D 330mmpeso/W 9,85kg

3

333

46

46

8

16

VINOTECAS / WINE COOLERS

17

CV004P

Volumen / Volume

14 L 50-60

SN:N

0,35 (15ºC)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Termoeléctrico



Medidas:

ancho/W 410mmaltura/H 500mmfondo/D 300mmpeso/W 10,25kg4 1

4 metalchrome12-18 ºC




ESPECIAL PARA INSTALAR EN LA PAREDDESIGNED FOR WALL INSTALLATION

CV004

Volumen / Volume

12 L 50-60

SN:N

0,35 (15ºC)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Termoeléctrico

DB Refrigerante / Cooling type


Medidas:






1

1

1

1

1

1

1

1

38

38

18

VINOTECAS INTEGRABLES EN COCINA BUILT-IN WINE COOLERS

19

CV07KT

Volumen / Volume

17 L 50

R600a

1 (15º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:

ancho/W 147mmaltura/H 820mmfondo/D 540mmpeso/W 15kg7 1





CV008NS

Volumen / Volume

23 L 50-60

SN:N

0,5 (15º C)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Termoeléctrico



Medidas:






1

111111

2222

39

38

20

CV012M

Volumen / Volume

33 L 50-60

SN:N

0,35 (15º C)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Termoeléctrico



Medidas:






CV012-2T

Volumen / Volume

33 L 50-60

SN:N

1 (15º C)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Termoeléctrico



Medidas:


4 metalchrome

12-18 ºC 6-18 ºC




2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

38

38

22

CV012-3T

Volumen / Volume

40 L 50-60

SN:N

1,4 (15º C)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Termoeléctrico



Medidas:

diám 93,9mmancho/W 400mmaltura/H 645mmfondo/D 450mmpeso/W 17,05kg12 3

3 metalchrome

5-18 ºC12-18 ºC5-8 ºC




CV016

Volumen / Volume

46 L 50-60

SN:N

1 (15º C)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Termoeléctrico



Medidas:






3

33

3

4444

46

38

23

CV018M

Volumen / Volume

48 L 50-60

SN:N

0,47 (15º C)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Termoeléctrico



Medidas:






CV018-2T

Volumen / Volume

48 L 50-60

SN:N

1 (15º C)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Termoeléctrico



Medidas:


4 metalchrome

12-18 ºC8-18 ºC




3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

38

38

24

CV021-2TNS

Volumen / Volume

58 L 50-60

SN:N

1,2 (15º C)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Termoeléctrico



Medidas:


6 woodmadera

7-18 ºC11-18 ºC




CV022T

Volumen / Volume

62 L 50

R600a

0,65 (15ºC)

> 70% RH

220/240V

Compresor



Medidas:


6 metalchrome4-18ºC




46

43

33

33333

2444422

25

CV028

CV024KT

Volumen / Volume

Volumen / Volume

65 L

60 L

50-60

50

SN:N

R600a

1,0 (15º C)

1,2 (15º C)

> 70% RH

> 70% RH

220/240 - 110/115

220/240

Termoeléctrico

Compresor

Db

Db





Medidas:

ancho/W 461mmaltura/H 745mmfondo/D 530mmpeso/W 19,24kg

Medidas:


28

24

1

1










5-20ºC

3 woodmadera

6

4444444

666

39

38

26

VINOTECAS INTEGRABLES EN COCINA BUILT-IN WINE COOLERS

27

CV028C

CV028C-NS

Volumen / Volume

Volumen / Volume

93 L

93 L

50

50

R600a

R600a

0,6 (12º C)

0,6 (12º C)

> 70% RH

> 70% RH

220/240

220/240

Compresor

Compresor

Db

Db





Medidas:


Medidas:


28

26

1

1

4 metalchrome

doorinox

4 metal chrome frontal inox

5-20 ºC

5-20 ºC









444

95

55*

* Si se retira la segunda balda tiene una capacidad de 30 botellas

* Si se retira la segunda balda tiene una capacidad de 32 botellas

5*

8

2

43

43

28

CV046T

Volumen / Volume

130 L 50

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:


6 wood / madera frontal inox5-20 ºC




doorinox

CV030T

Volumen / Volume

115 L 50

R600a

0,44 (15ºC)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:


4 woodmadera4-18ºC




7

9

9

5

77777

11

43

42

29

CV046DT

Volumen / Volume

119 L 50

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:


5 wood / maderafrontal inox

5-20 ºC5-20 ºC




frontalinox door

777

711

CV046BE-C

Volumen / Volume

150 L 50

SN: N

1,2 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:



5-10 ºC10-18 ºC




6888888

43

43

30

CV048

CV048C

Volumen / Volume

Volumen / Volume

140 L

140 L

50-60

50

SN: N

R600a

1,4 (15º C)

0,63 (12º C)

> 70% RH

> 70% RH

220/240 - 110/115

220/240

Termoeléctrico

Compresor

Db

Db





Medidas:


Medidas:


48

42

2

1

14 metalchrome

5 metal chrome - frontal inox

8-18 ºC10-18 ºC

5-20 ºC









* Si se retira la segunda y tercera balda tiene una capacidad de 52 botellas

3333333333333333

6666666

38

43

31

CV052

Volumen / Volume

120 L 50

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:





5-20 ºC8 woodmadera

doorinox

55

777777

CV060T

Volumen / Volume

149 L 50

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:


6 wood / maderafrontal inox5-20ºC




doorinox

8888886

43

43

32

CV060DT

Volumen / Volume

141 L 50

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:



5-20 ºC5-20ºC




doorinox

CV080T

Volumen / Volume

190 L 50

R600a

0,63(15ºC)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:


7 wood /madera4-18ºC




61111

6

88

888

111111

17

43

43

34

CV090T

Volumen / Volume

204 L 50

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:





5-20ºC

doorinox

1010101010101012

CV090DT

Volumen / Volume

195 L 50

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:







5-20 ºC5-20ºC

doorinox

10101010101012

43

42

35

CV100T

Volumen / Volume

270 L 50

R600a

0,86 (15ºC)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:

ancho/W 580mmaltura/H 1140mmfondo/D 595mmpeso/w 57kg100 1

8 wood /madera4-18ºC




CV120T

Volumen / Volume

276 L 50

R600a

0,86 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:


10 wood / maderafrontal inox5-20ºC




doorinox

10

11

12

1212

1212

11

18

10101010101010101012

42

46

36

CV120DT

Volumen / Volume

267 L 50-60

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240 - 110/115

Compresor



Medidas:




5-20 ºC5-20 ºC




doorinox

CV180T

Volumen / Volume

397 L 50

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:

ancho/W 595mmaltura/H 1720mmfondo/D 710mmpeso/W 92kg177 1 5-20ºC




doorinox

10

101010

101010

10101010101010

10

12

101010

10101010

10

12

43

42

37

CV300T

Volumen / Volume

660 L 50

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:

ancho/W 750mmaltura/H 2000mmfondo/D 710mmpeso/W 143kg

292 118 wood / madera frontal inox5-20ºC




doorinox

151515151515151515151515151515151515

33

CV180DT

Volumen / Volume

388 L 50

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:


5-20 ºC5-20ºC




doorinox

101010

101010

10101010101010

10

12

43

41

13 wood madera /frontal inox

38

CV300DT

Volumen / Volume

631 L 50

R600a

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



Medidas:



5-20 ºC5-20ºC




doorinox

1515151515151515151515

151515151515

33

CVVT400

Volumen / Volume

202 L 50

R290

1 (12º C)

> 70% RH

220/240

Compresor



81 1

9 metal chrome

5-18ºC




42

42

999999999

Medidas:

ancho/W 656mmaltura/H 1892mmfondo/D 653mmpeso/W 163kg

39

Serigrafía en cristalOfrecemos servicios de personalización de copas y cavas a todos nuestros clientes. Contamos con los mejores equipos de serigrafía sobre cristal o cualquier superficie.

We offer customization services for glasses and wine coolers to all our customers. We have the best equipment of serigraphy printing on glass or any other surface.

[email protected] www.miscopas.es

40

Cavanova Wine S.L.Ctra. A355 km. 20 Nave 13 y 14 - Buzón 31Parque Empresarial de Monda29110, Población MondaMálaga, España

www.cavanova.comwww.vinoglass.es www.miscopas.es

t. +34 951 06 29 68 / 69

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