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  • Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Autores : Amrico Herrera.

    Diseo y Diagramacin : Hayde Yactayo.

    Correccin : Javier Albines.

    Dibujos : Igor Tmara.David Tapia.

    Colaboracin especial : INPET - Instituto de Promocindel Desarrollo Solidario.

    Programa Modular de Capacitacin en Gestin Empresarial con

    Enfoque de Gnero

    Programa Modular de Capacitacin en Gestin Empresarial con

    Enfoque de Gnero

    Gloria Nez.

  • Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Convenio COSUDE/ MITINCI-GTZ/SWISSCONTACT

    La validacin del producto ha sido ejecutadacon el apoyo del PROYECTO PILOTO DE GNERO GTZ

    MITINCI - GTZPrograma de Fomentoa las PyMEs

    Calle 1 Oeste s/n - Piso 11Urb. Corpac - San Isidro

    LIMA 27 - PERTelf.: 00-51-1-225 38 84Fax.: 00-51-1-225 28 67E-mail: [email protected]

    COSUDEAgencia Suiza para elDesarrollo y la Cooperacin

    Las Flores 459 - San IsidroCasilla 11-0210

    LIMA 11 - PERTelf.: 00-51-1-441 55 70Fax.: 00-51-1-442 9076E-mail: [email protected]

    SWISSCONTACTPrograma DESIDE

    Juan Dellepiani 585

    LIMA 27 - PERTelf.: 00-51-1-264 1707Fax.: 00-51-1-264 32 12E-mail: [email protected]

    'Todos los derechos reservados. Prohibida la reproduccin total o parcial de este documento sin autorizacin del Convenio COSUDE / MITINCI-GTZ / SWISSCONTACT

    Este material ha sido elaborado gracias al

  • Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    INDICENDICE

    Presentacin de Progestin. 1

    Ubicacin del mdulo 5. 3

    Aplicacin de lineamientos metodolgicos. 4

    Evaluacin del Mdulo,

    Evaluacin de la calidad de oferta. 7

    Autoevaluacin. 8

    Indicadores de cumplimiento. 9

    Anexos

    Hoja de inscripcin. 11

    Formato de Evaluacin. 14

    Bibliografa. 15

  • 6Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Uno de los problemas ms graves que enfrenta la economa de nuestro pas, y conella los hombres y las mujeres que componen nuestra sociedad, es la falta de empleo eingresos para las familias. Si en este contexto tomamos en cuenta que las pequeas ymicro empresas (PyMEs) en el Per representan el 95% de las unidades econmicasproductoras de bienes y servicios, dando empleo a nada menos que dos tercios de lapoblacin econmicamente activa, comprenderemos la gran importancia que tienen lasactividades que brindan apoyo a este sector.

    Investigaciones efectuadas en 1995 y 1996 en Lima y provincias, dieron a conocerlas principales demandas, as como tambin las ofertas en capacitacin para empresariosy empresarias. Sobre esta informacin se basa gran parte del programa PROGESTIN,que se constituye as en una respuesta directa a las demandas especficas de las y losdestinatarios de este programa. Todas las sesiones de PROGESTIN fueron desarrolladasy revisadas por profesionales con amplia experiencia en capacitacin participativa conenfoque constructivista, quienes establecieron permanente relacin y consulta con elsector empresarial y otros actores en el medio.

    Una de las principales necesidades de las y los pequeos empresarios es la decapacitarse para poder as fortalecerse y lograr una gestin ms efectiva de sus empresasy, con ello, una mayor competitividad. Es por esto que el presente Programa Modularde Capacitacin en Gestin Empresarial con Enfoque de Gnero - PROGESTIN -tiene como finalidad incrementar las capacidades de las empresarias y los empresariosen la gestin de su empresa y potenciar sus roles como agentes econmicos en el desarrollosocial.

    Los grupos destinatarios a quienes est dirigido este programa son empresarias yempresarios de pequeas y micro empresas de rea urbana y peri-urbana, con un mnimode seis meses de antigedad. stas se hallan ubicadas en los sectores de produccin yservicios, tienen mercados definidos y cuentan con un proceso de acumulacin simple. Elnivel mnimo de educacin de las personas participantes en el programa es PrimariaCompleta.

    Cabe destacar que PROGESTIN es un producto que responde a cierto vaco en elmercado, brindando una oferta en gestin empresarial con enfoque de gnero, queconsidera las experiencias especficas de hombres y mujeres, reconociendo las diferenciasexistentes entre ambos y orientndolas hacia una perspectiva competitiva de gestinempresarial con equidad social, y al recurso humano como eje central de la capacitaciny del desarrollo en general. Pretende formar a las personas de manera integral, puesincorpora los aspectos cognoscitivos, afectivos y psicomotrices en los objetivos deaprendizaje.

    1 Lema en parachoques posterior de camin transportador de verduras que circula en Lima

    Presentacin de PROGESTINPresentacin de PROGESTINLa educacin es cara.

    Pero no educarse es mscaro todava.1

  • 7Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Para lograr, a travs de la capacitacin, procesos de cambio y de desarrollo humanoequitativos, PROGESTIN parte de un principio bsico: la capacitacin debe incluirconceptual y operativamente las dimensiones de desarrollo humano en general y eldesarrollo de las mujeres y de los hombres en particular. Es decir, que debe partir de losvalores, roles y funciones asignados socioculturalmente a los empresarios hombres ymujeres peruanos, tomando en cuenta sus distintas actitudes, habilidades, destrezas,fortalezas y debilidades con el propsito de incentivar relaciones equitativas entre ambosgneros.

    Cabe destacar que PROGESTIN utiliza diferentes principios y elementospedaggicos, que existen en el mundo de la enseanza para adultos. El enfoquemetodolgico del programa es fundamentalmente vivencial, prctico y participativo,tomando en cuenta las diferencias existentes entre empresarios y empresarias.

    En lo que se refiere a la estructura de PROGESTIN, se puede mencionar que loscontenidos de la capacitacin estn agrupados en 3 distintos niveles que enfocan lagestin bsica y operativa de la empresa. Estos al mismo tiempo se componen de 6mdulos que, a su vez, estn conformados por un conjunto de sesiones cada uno. Elproducto est diseado con una relacin lgica entre sus diferentes partes y niveles deaprendizaje. Gracias a esta estructura, el programa puede ser usado ya sea enteramenteo por partes. En todo caso, la unidad ms pequea que se deber utilizar ser el mdulo.

    En cuanto a los y las facilitadoras deber contarse, idealmente, con dos de ellospara guiar las sesiones de PROGESTIN: una mujer y un hombre. Si esto no fuera posible,se debera tratar de contar por lo menos con una segunda persona auxiliar (del gneroopuesto al del(a) facilitador(a) principal) debido a que las reacciones de quienes participanvaran de acuerdo a su percepcin del equipo facilitador en trminos de sexo, etnia,clase, entre otros factores.

    Por todo lo mencionado anteriormente, el crecimiento econmico hacia undesarrollo autnomo, equitativo y sostenido, nicamente es posible con un alto gradode compromiso, credibilidad y participacin no slo de las y los capacitados y capacitadores,sino tambin de las entidades que promueven estas acciones. En este sentido, la propuestade Capacitacin en Gestin Empresarial con Enfoque de Gnero que Ud. tiene en lasmanos, espera incrementar el conjunto de herramientas de capacitacin que se utilizanpara atender al sector de las PyMEs, contribuyendo a que las instituciones y principalmentesu personal involucrado en esta tarea se encuentren fortalecidas en su trabajo en beneficiodel sector.

  • 8Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Ubicacin del Mdulo 5 y sus sesiones en el ProgramaObjetivo: Incrementar las capacidades de las empresarias y los empresarios en la gestin de suempresa y potenciar sus roles como agentes econmicos en el desarrollo social.

    I.Promocin del programa

    Objetivo: Las instituciones co-gestoras y operadoras dePROGESTIN difunden y utilizan elproducto como herramienta degestin empresarial con enfoque deGnero.

    NIVELES MDULOS SESIONES

    III.Gestin operativa dela empresa

    Objetivo: Las(os) empresarias(os)adaptan e incorporan conocimien-tos y herramientas que permitenmejorar la gestin de sus empresasy obtener mayores ganancias.

    1. Informacin general del progra-ma.

    2. Presentacin y uso del programa.

    1. Mi empresa y el entorno.2. Fortalezas y debilidades

    empresariales.3. La visin y misin empresarial.4. Objetivos y estrategias

    empresariales.

    5. Gestin econmica yfinanciera

    Objetivo: Las empresarias y em-presarios establecen medidas paramejorar el manejo econmicofinanciero y reducir el riesgo deprdidas en su empresa.

    3. Gestin ComercialObjetivo: Empresarios y empresariasmanejan los procesos y herramientasbsicas de gestin comercial quepermiten orientar sus acciones a lascondiciones del mercado y elaumento del volumen de ventas.

    II.Gestin bsica de la empresa

    Objetivo: Los y las participantes sereconocen y valorizan comoempresarios(as), as mismo a sus

    negocios como empresas.

    1. Desarrollo de losrecursos humanos en laempresa

    Objetivo: Las empresarias y losempresarios se identifican comoprotagonistas y agentes de cambioen el desarrollo de sus empresas.

    1. Nuestra experiencia laboral y laparticipacin en la empresa.

    2. Nosotros y nosotras comoempresarios(as).

    3. Roles de las personas y laempresa.

    4. tica y toma de decisiones en laempresa.

    5. El xito empresarial.

    1. Economa domstica y empresarial.2. Costos y precios.3. Punto de equilibrio y control de

    costos.4. Registros bsicos.5. Proyectos de inversin.6. Financiamiento y flujo de caja.

    1. El mercado y la empresa.2. Perfil de la clientela y marketing.3. Sondeo del mercado.4. Cmo procesar la informacin del

    sondeo.5. De la informacin al plan de

    marketing.6. Estrategias del plan de marketing.

    2. Desarrollo estratgicode la empresa

    Objetivo: Las(os) empresarias(os)ubican a su empresa como parteactiva del entorno global y conocenestrategias racionales, proactivas yequitativas de desarrollo empresarial.

    6. Gestin de los RecursosHumanos

    Objetivo: Empresarios y empresariasvalorizan y potencian el rol delpersonal masculino y femenino conel fin de promover el crecimientoempresarial e individual.

    1. Importancia de entender alpersonal.

    2. Definicin de puestos de trabajo.3. La comunicacin, una herramienta

    imprescindible.4. Cmo mejorar las condiciones

    laborales.5. Trabajo en equipo.

    4. Gestin de los ProcesosObjetivo: Los empresarios yempresarias perfeccionan lagestin de los procesos en susempresas para atender mejor los

    requerimientos del mercado.

    1. Interrelacin de los procesos en laempresa.

    2. Aprovisionamiento.3. Procesos productivos.4. Ventas.

  • 9Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    El desarrollo y la aplicacin del modelo de enseanza-aprendizaje que ha

    implementado PROGESTIN est orientado a ser: vivencial, prctico y participativo. A lavez, toma en cuenta los diferentes grados y tipos de involucramiento que tienen los y lasparticipantes en los cursos y la experiencia que traen de sus otros mbitos de referencia.

    Los diferentes momentos de aprendizaje estn determinados por etapassecuenciales que se deben seguir en la aplicacin de la metodologa propuesta. Las cincoetapas son:

    1. Experimentacin activa.2. Observacin reflexiva.3. Procesamiento y anlisis.4. Generalizacin.5. Aplicacin prctica.

    Experimentacin activaEtapa donde se promueve que quien participa parta de su propia experiencia, se

    relacione, identifique y, de alguna manera, viva el tema. Aspectos que a travs detcnicas participativas les permiten desarrollar actitudes e inviten a cuestionarse sobre loque estn haciendo (cmo se comportan, cules son las razones que determinan esoscomportamientos, etc.). Es ste el espacio necesario para no slo motivar la participacinde las personas, sino hacer de su participacin una herramienta de aprendizaje.

    En las sesiones se han diseado diversas acciones que estimulan esta experimenta-cin activa, entre ellas: juegos, dinmicas, trabajos de grupo, autodiagnsticos dirigi-dos, anlisis de sensitividad grupal y de Gnero, simulaciones, etc., todas referidas altema especfico de cada sesin y para ser desarrolladas con el tipo de usuarios(as) al cualse dirige PROGESTIN.

    Observacin reflexivaEn esta etapa se comenta brevemente la experiencia vivida y el(a) facilitador(a)

    ayuda a las y los participantes a dejar salir todas las emociones y reacciones generadaspor la experimentacin activa, para luego hacer un procesamiento y anlisis ms enfro; es decir, salir del marco de la vivencia para llegar ms fcil al nivel de abstraccin.

    Aplicacin de Lineamientos MtodolgicosAplicacin de Lineamientos Mtodolgicos

  • 10Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Procesamiento y anlisisLas percepciones, cuestionamientos y otras impresiones que se han generado en

    las y los participantes como resultado de la experimentacin activa (el fondo de laexperiencia), permiten extraer diversos aspectos y referencias conceptuales que pueden,a travs de un anlisis participativo, sistematizar y orientarse hacia la construccin de unmarco conceptual especfico. En este momento de aprendizaje el(la) facilitador(a) construyeconjuntamente con las y los participantes el tema de la sesin, generando as mayoridentificacin, compromiso y adhesin con los puntos tratados.

    GeneralizacinEl(la) facilitador(a) puede incorporar el conocimiento construido en un marco de

    informacin referencial y de soporte conceptual para reforzar el contenido del tematratado. Se considera eje central de este proceso, el permanente relacionamiento deeste marco global con los aspectos identificados en plenaria como informacin propiadel grupo de participantes. Esto permite la transicin de los aspectos tratados comoconocimientos construidos hacia una dimensin de conocimientos adquiridos.

    Aplicacin prcticaAl final se cierra el proceso de enseanza-aprendizaje, trasladando los conocimientos

    y destrezas adquiridas hacia la realidad propia de cada persona. Esto implica reforzar losconocimientos adquiridos, estableciendo su utilidad en las empresas de las y losparticipantes.

    Este proceso se promueve llenando los formatos; primero de autoevaluacin, (esconveniente de repasar lo aprendido antes de buscar su aplicacin) y despus, de aplicacinprctica, que los y las participantes deben realizar en sus ambientes de trabajo. Losformatos son medios para relacionar y aplicar los temas tratados en la sesin con laproblemtica y realidad propios de cada empresa.

    La retroalimentacin de estos trabajos se desarrolla en plenaria al inicio de lasiguiente sesin. Se debe tener presente que, aunque la aplicacin prctica esresponsabilidad de los y las participantes, sus resultados tambin son de utilidad para losfacilitadores y el desarrollo del mdulo.

  • 11Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Aspectos Crticos en el Trabajo de Facilitacin

    3 Validez temporal de lecturas ilustrativas. Es necesario actualizar y mejorarperidicamente las lecturas ilustrativas con temas vigentes y pertinentes a lasesin respectiva.

    3 El hilo conductor es ms que solamente un instrumento que permite relacionarlas sesiones entre s. Usndolo de manera correcta dejando a las y losparticipantes la construccin del resumen de los conocimientos adquiridos en lasesin anterior se transforma en otra manera de evaluar el avance logrado ypermite identificar los vacos o preguntas no resueltas en lo que adems conciernea la hoja de autoevaluacin y la aplicacin que han experimentado en susempresas.

    3 En el momento de encargar la aplicacin prctica, casi siempre conviene realizarconjuntamente con las y los empresarios(as) un pequeo ejemplo de cmo usarel formato.

    3 Evaluacin de la sesin. Es recomendable asegurarse que todos y todas hanllenado y devuelto su hoja de evaluacin, marcando si se trata de un participantemasculino o femenino.La revisin y el vaciado inmediato de esta informacin es una tarea indispensablepara la conduccin del proceso grupal y la preparacin de la siguiente sesin.

    3 La Autoevaluacin, realizada en casa por los y las participantes requiere deretroalimentacin. Para ello se incluye, en el material de la facilitacin, la clave derespuestas como anexo. sta se debe publicar en el aula a partir del inicio de lasegunda sesin. En el caso de la ltima sesin, la clave de respuestas de laautoevaluacin se puede incluir en su desarrollo o ser entregada directamente algrupo segn su inters e iniciativa.

    Aspectos Crticos en el Trabajo de Facilitacin

  • 12Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Evaluacin de la calidad de oferta a nivel de sesiones.

    Esta evaluacin, de manera diferenciada por Gnero, sistematiza el conjunto deevaluaciones por sesin que realizan los y las participantes al final de ella. La estructuraciny diseo de este instrumento permite acceder a informacin que proporciona al(a)facilitador(a) pautas y retroalimentacin acerca de su trabajo, la calidad de capacitacinofrecida y cmo todo ello es percibido por los y las integrantes del curso.

    La informacin que brinda este instrumento de evaluacin permite distinguir porseparado entre la percepcin tanto de hombres como de mujeres, haciendo nfasis enaspectos cuantitativos y cualitativos que se integran para promover procesos deretroalimentacin y con ello el mejoramiento continuo en la aplicacin de PROGESTIN.

    Los aspectos cuantitativos se reflejan en la calificacin personal que hace cadaparticipante, indicando su aprobacin, indiferencia o desaprobacin sobre los siguientesaspectos:

    Utilidad de la sesin. Avance en sus conocimientos. Aprendizaje de los dems. Satisfaccin con el trabajo del facilitador y la facilitadora. Satisfaccin y sentimientos hacia el grupo.

    La informacin que ofrece la sistematizacin de esta parte del formato resalta lasreas dbiles y fuertes en el desarrollo general de la sesin.

    Los aspectos cualitativos que destaca esta evaluacin permiten a las y losparticipantes sustentar sus valoraciones cuantitativas y adems extrovertir sus sentimientosy apreciaciones sobre temas especficos de la sesin. Los aspectos acerca de los cuales seobtiene su opinin son:

    Cmo se sinti respecto a su participacin en la sesin? Qu es lo que ms le ha servido y por qu? Qu opinin le merece el(a) facilitador(a)? Qu opina acerca de los materiales utilizados?

    La sistematizacin de esta informacin muestra claramente la sustentacin de losaspectos ms resaltantes (como puntos fuertes o dbiles) identificados en el resumencuantitativo, con lo cual se complementa el enfoque integral de evaluacin postsesin,considerando fuente de informacin inicial la experiencia vivida por los y las participantesen la sesin.

    Evaluacin del Mdulo 5Evaluacin del Mdulo 5

  • 13Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Autoevaluacin

    Las autoevaluacines utilizadas en cada sesin emplean diferentes tcnicas depreguntas:

    3 Cerradas Se selecciona la respuesta entre dos o msalternativas.

    3 Abiertas Pregunta con espacio vaco para elaborarlibremente una respuesta.

    3 Esquemticas para Con esquemas que tienen espacios llenos y encomplementacin guiada blanco.

    3 Jerrquicas Se establece el orden de prioridades en unlistado de respuestas.

    3 Mixtas/otras

    En todos los casos se promueve que desde un esquema de formacin flexible, lasy los participantes utilicen fuera del aula mecanismos de autodiagnstico sobre cuntoaprendieron y con ello se complementa la propuesta de aplicacin prctica en la empresa.

    Para efectos, que los y las participantes puedan verificar sus respuestas dadas, elequipo de facilitacin publica la clave de respuestas de la autoevaluacin en la siguientesesin. La clave de repuestas se incluye como anexo final en el material de facilitacin decada sesin.

  • 14Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Indicadores del cumplimiento de objetivos al nivel de mdulo

    El seguimiento al cumplimiento de objetivos propuestos para cada mdulo,considera el uso de determinados indicadores que miden las tendencias de cambio en laconducta de los y las participantes, as como el uso de los conocimientos y herramientasimpartidas.

    Este proceso considera la determinacin preliminar de indicadores de efectos, loscuales requieren que se especifiquen, en forma conjunta entre los y las participantes y elequipo de facilitadores. Se deben establecer los cinco componentes bsicos en ladeterminacin de indicadores: Calidad, Cantidad, Tiempo, Lugar y Grupo Destinatario(h/m).

    PROGESTIN propone, para este mdulo, la siguiente variedad de indicadoresgenerales que tienen, por finalidad establecer la tendencia a seguir en el trabajoparticipativo a realizarse al final de cada mdulo:

    El objetivo propuesto es:

    Las empresarias y los empresarios establecen medidas para mejorar elmanejo econmico financiero y reducir el riesgo de prdidas en su empresa.

    Posibles parmetros de indicadores para la caracterstica medidas para mejorar el manejoeconmico financiero son:

    Registros de gastos, costos e ingresos de la empresa, diferenciados del hogar. Registros e inventarios ordenados y actualizados. Precios de venta determinados sobre la base de costos y la referencia del mercado. Determinacin del sueldo propio y remuneracin para familiares incorporados en

    la estructura de costos. Utilizacin de asesora externa para analizar e interpretar sus estados financieros

    en la toma de decisiones econmico-financieras. Participacin equitativa, en la elaboracin y eleccin de proyectos de inversin, de

    los hombres y las mujeres involucradas(os) en el funcionamiento de la empresa. Uso del flujo de caja como herramienta de planificacin y control de efectivo en la

    empresa.

  • 15Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Posibles parmetros de indicadores para la caracterstica medidas para reducir el riesgode prdidas econmicas son:

    Mantener actualizada la estructura de costos y utilizarla en la toma de decisiones. Determinacin del nivel mnimo de ventas para cubrir los costos totales. Disminucin de costos por efecto del uso eficiente de la capacidad instalada y

    materiales en la empresa. Proyectos de inversin realizados por la empresa. Prstamos adquiridos en relacin con la capacidad de pago de la empresa.

  • 16Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    AnexosAnexos

  • 17Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Anexo 1

    HOJA DE INSCRIPCIN PARA EL PROGRAMAPROGESTIN

    NOMBRE DE LA INSTITUCIN:

    LUGAR Y FECHA:

    NIVEL: MDULO(S):

    DAS DE DICTADO: L M M J V S D HORARIO:

    NOMBRE DEL(A) PARTICIPANTE:

    SEXO: EDAD:

    EDUCACIN:

    DIRECCIN DOMICILIO:

    TELFONO: FAX: E-MAIL:

    NOMBRE DE LA EMPRESA:

    TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO DE SU EMPRESA:

    DIRECCIN:

    TELFONO: FAX: E-MAIL:

  • 18Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Cmo se enter de PROGESTIN?

    Por qu decidi inscribirse?

    Qu espera del mdulo?

    SECTOR ECONMICO AL QUE EST` VINCULADO: (Marque con X)

    PRODUCCIN SERVICIOS COMERCIO

    OTROS: Especificar

    ESPECIFICAR EL TIPO DE EMPRESA:

    Tiene canales de venta definidos?

    En caso que s, cules?

    Tiene clientes definidos?

    Cules son sus ingresos mensuales por venta?

    Menos de 300 US$ entre 301 y 600 US$ entre 601 y 3,000 US$

    Qu experiencias y conocimientos especficos tiene?

  • 19Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Qu crees que fue lo que ms te ha servido? .............................................................................................

    Por qu? :............................................................................................................................................................

    ................................................................................................................................................................................

    Qu opinas acerca de los materiales utilizados? ........................................................................................

    ................................................................................................................................................................................

    ................................................................................................................................................................................

    Qu opinin te merece la facilitadora? ........................................................................................................

    ................................................................................................................................................................................

    ................................................................................................................................................................................

    Qu opinin te merece el facilitador? ..........................................................................................................

    ................................................................................................................................................................................

    ................................................................................................................................................................................

    Observaciones / sugerencias

    ....................................................................................................................................

    ......................................................................................................................................

    Evaluacin de la SesinNo. . Mdulo No.

    Evaluacin de la SesinNo. . Mdulo No.

    Mujer Hombre

    CONFORME INDECISO(A) DISCONFORME

    La sesin de hoy resultatil para mi trabajo.

    Avanc en mis conocimientos.

    Aprend de los dems.

    Me gust el trabajo de los(as)facilitadores(as).

    Me sent parte del grupo.

    Mi participacin ha sido activa.

    Lugar y Fecha

    .

  • 20Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r aPARTE GENERAL

    Bibliografa

    Diferentes autores, Serie de temas administrativos para PyMEs,

    Fundacin Carbajal, Cali, Colombia, 1989.

    Diferentes autores, Manejo eficaz de finanzas,

    cuarta unidad didctica, IPAE, Lima, Per.

    Diferentes autores, Conozca su empresa, curso de gestin empresarial para PyMEs,

    Fundes Multimedia, Santiago de Chile, 1997.

    Jurg Gruter, Manual administrativo para PyMEs,

    Programa APIMEC, Cochabamba, Bolivia, 1990.

    Diferentes autores, La Gerencia en las ONGs,

    Manual del Capacitador y Asesor en Gerencia, Gestin Norsud, Montreal, 1993.

    Snchez Ybar, Guido, Cmo preparar planes de negocios y perfiles de inversin,

    SYSA Inversiones & Finanzas, Lima, 1997.

    Dickson, D.E.N., Mejore su negocio,

    Oficina Internacional del Trabajo OIT, Ginebra, Suiza, 1991.

    Diferentes autores, Manual de Administracin,

    Centro de fomento a iniciativas econmicas FIE, La Paz, Bolivia, 1988.

    Diferentes autores, Programa especial Gestin Competitiva de PyMEs,

    Centro de Desarrollo Gerencial PROPYME, Universidad del Pacfico, Lima, 1999.

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    2Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Economa Domstica yEmpresarialEconoma Domstica yEmpresarial

    I. Marco referencial

    Uno de los ejes centrales del funcionamiento, crecimiento y desarrollo de laspequeas y micro empresas es la participacin de los familiares como principalesintegrantes de sus recursos humanos. Estas personas estn ligadas permanentemente ados mbitos: el familiar y el empresarial. La estrecha relacin entre estos mbitos determinala influencia que ejerce la familia y el hogar en la gestin de las PyMEs1. Este aspectotrae consigo tambin varios problemas como por ejemplo: los referidos a la priorizacinen la asignacin y manejo diferenciado de fondos entre hogar y familia (aspectosmencionados en esta sesin); la decisin y control sobre el manejo de recursos (a tratarseen la sesin de registros) y; el reconocimiento y valoracin del trabajo de familiares en laempresa (parte de las sesiones costos y reduccin de costos). Razn por la cual, la relacinfamilia - empresa merece especial atencin y anlisis.

    ECONOMA DOMSTICA Y EMPRESARIAL

    Para obtener resultados favorables, sea en la economa empresarial o domstica,es necesario establecer como parte de la gestin las funciones de planificacin, manejoy control de los recursos econmicos; los cuales estn presentes en: ingresos, costos,gastos e inversiones y que tienen aplicaciones en cada mbito (ejemplo: diferentesinversiones para el hogar y para la empresa).

    Esta gestin de recursos econmicos abarca no slo el dinero, sino incluso todosaquellos otros aspectos que se pueden convertir en dinero y que siendo parte de losrecursos que maneja la empresa, tienen tambin un valor determinado, entre ellos:depsitos bancarios, cuentas por cobrar, materia prima, productos en proceso yterminados, deudas a pagar, edificios, mquinas, entre otros.

    Costos y gastos son trminos que tienen diferente significado (ver pgina 3), peroque por su aplicacin estn muy relacionados y su uso en muchos casos es indistinto. Ladiferencia entre ellos radica en que los costos son generalmente de produccin y losgastos mayormente de administracin 2. El uso de stos elementos bajo diversasaplicaciones especficas para cada mbito, determina la disponibilidad de informacinque dan lugar a instrumentos tiles para una acertada toma de decisiones, entre ellos seencuentran: el flujo de caja, estado de resultados y el balance. Estos instrumentos degestin ayudan a reducir los riesgos y facilitan el manejo ptimo de los recursos econmicosy financieros en la empresa.

    1 PyMEs, abreviacin usada para referirse a las pequeas y micro empresas.2 Tomada de Conozca su empresa, Unidad de Costos, Fundes Multimedia, Chile.

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    3Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Bajo esta premisa (por ejemplo) para la empresa, en las inversiones, costos, gastos eingresos, se consideran las siguientes aplicaciones:

    Inversioneso Local de la empresa.o Maquinaria de produccin.o Equipos y herramientas.o Muebles y enseres.o Vehculos (para transporte de materiales, productos, etc.).

    Costos y gastoso Alquiler de local.o Servicios (luz, agua, telfono de uso empresarial).o Transporte para compras, ventas, entregas de productos, trmites.o Salarios del personal y mano de obra.o Beneficios sociales del personal.o Pago de intereses por crditos para inversiones o capital de trabajo.o Insumos para la produccin.o Imprevistos de funcionamiento.o Impuestos.

    Ingresoso Venta de productos o servicios.o Intermediacin comercial.

    Para la casa, se consideran las siguientes aplicaciones:

    Inversioneso Casa, departamento de la familia.o Artefactos electrodomsticos de casa.o Muebles.o Vehculos (para uso familiar).o Seguro familiar, salud, educacin.

    Costos y gastoso Pago alquiler de casa.o Servicios (luz, agua, telfono de uso domstico).o Transporte para compras, al colegio, para trmites y varias actividades sociales.o Alimentacin, bebidas, artculos de higiene, reposicin de ropa.o Pago de intereses por crditos personales o para artculos del hogar.o Viajes.o Fiestas.o Eventualidades de casa.

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    4Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Ingresoso Remuneraciones por trabajo externo.o Prestacin de servicios especiales.

    A partir de estos ejemplos es posible distinguir las diferentes aplicaciones que losingresos, costos, gastos e inversiones tienen para los mbitos empresarial y familiar.

    Considerando la estrecha relacin que existe entre los mbitos empresarial ydomstico, el establecer un equilibrio en la prioridad para asignar fondos, es un aspectoque frecuentemente genera tensiones. Si los ingresos de la empresa se priorizan endesmedro de las demandas familiares, es probable que exista: oposicin de la familiahacia la empresa, falta de compromiso de los familiares, desmotivacin y resistencia a laparticipacin laboral y, en general, podran, asumir que hay un desencuentro entre losobjetivos e intereses de ambos mbitos.

    Considerar un mayor equilibrio en la asignacin de fondos para cubrir los costosde la empresa y del hogar, por ejemplo, es requisito de una gestin adecuada de losrecursos econmicos en los mbitos empresarial y domstico, lo cual facilita el manejode situaciones problemticas que difcilmente son visibles y controlables.

    Los elementos que componen la economa empresarial y domstica serndesarrollados paso a paso en las siguientes sesiones. Sin embargo, es importante que losy las facilitadoras(es) tengan claridad sobre algunos conceptos bsicos que se aplicantanto en la casa como en la empresa y que se podrn identificar en esta sesinintroductoria.

    INVERSIONESSon asignaciones de dinero destinadas a la adquisicin de mquinas, equipos,

    vehculos, infraestructura, mobiliario y otros, que se orientan al mejoramiento de lascondiciones de produccin y ventas en la empresa o a financiar las condiciones para mejorarla calidad de vida en el hogar (adquisicin de casa propia, muebles, vehculos, etc.). En laempresa, estas inversiones tienen un tiempo de duracin mayor al proceso de produccincon el que estn relacionadas, por ello no se carga su valor total a un producto o servicio.

    COSTOSSon recursos necesarios para la consecucin de un objetivo determinado en la

    casa o la empresa, en esta ltima es produccin de bienes y servicios. En este caso sonasociables fsica y directamente al producto o servicio que la empresa elabora.

    GASTOSRecursos econmicos destinados a mantener en funcionamiento la casa, como

    tambin la empresa y sus procesos de produccin y venta. Son difciles de asociardirectamente a los productos o servicios1.

    1 Concepto tomado de: Administracin de Pequea y Mediana Empresa. McGraw-Hill. Tomo 3.

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    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    5Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    INGRESOSEs el dinero que recibe la empresa por la venta de productos o la prestacin de

    servicios, este concepto es aplicable tambin para la casa, donde en muchos casos losingresos tambin estn plasmados en especies y no slo en dinero.

    MANEJO DE LOS RECURSOS ECONMICOS

    La rutina en el manejo de recursos econmicos y la poca costumbre de empresariosy empresarias por tratar estos temas, considerando los mbitos empresarial y familiarcomo aspectos separados pero relacionados entre s, resalta la dificultad para distinguiry diferenciar el manejo de fondos.

    Para hacer ms evidente este hecho resaltamos la realidad de los y lasempresarias(os), bajo tres escenarios diferentes:

    Es difcil diferenciar el manejo de recursos econmicos cuando:

    La empresa se encuentra en el mismo local que la casa. Los ingresos de la empresa y de la casa estn concentrados en la misma caja

    (bolsillo) y se usan indistintamente para los gastos de cualquiera de ellas. Se utilizan los mismos servicios bsicos, sin tener una distribucin o control especfico

    para la empresa y la casa. El trabajo de familiares para la empresa no est valorado y considerado como un

    aporte que se debe reconocer y remunerar.

    Las diferencias en el manejo econmico de recursos estn marcadas cuando:

    La empresa se encuentra en un local distinto al de la familia. Las personas que trabajan en la empresa tienen un salario especfico proporcional

    al trabajo que realizan. Los ingresos generados por la empresa financian los gastos de ella misma y permiten

    un ingreso determinado para el empresario(a) y su familia. Los tiempos y responsabilidades han sido asignados por capacidad, habilidades y

    experiencia, indistintamente de los cargos familiares que cada persona tenga osimplemente por ser mujeres u hombres.

    Otras situaciones donde se encuentra mayor flexibilidad en la separacin, pero semantiene la diferenciacin son las siguientes:

    Si la empresa utiliza un espacio exclusivo (1 2 habitaciones) dentro la infraestruc-tura de la casa y cubre su costo de alquiler.

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    6Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Se comparten los gastos de servicios a travs de una proporcionalidad atribuida alfuncionamiento de la empresa en el mismo local.

    El tiempo destinado para trabajar en la empresa est distribuido y asignado paracada actividad. Como ejemplo hablemos de una mujer que puede destinar unhorario determinado para trabajar en la empresa y otro exclusivo para la casa.

    En todo caso, compartir los recursos de la familia con la empresa o viceversa, no necesa-riamente es negativo, es parte de nuestra realidad, sobre todo cuando la empresa se estiniciando. Sin embargo, mantener esta situacin por mucho tiempo no es la mejor decisin,pues a mediano plazo las empresas quiebran porque no estn cubriendo la totalidad de suspropios costos y tambin generan una sobreexplotacin de sus recursos humanos.

    LOS COSTOS

    Importancia de los costos

    Conocer sobre costos ofrece ventajas y beneficios para la empresa, entre ellas se puedencitar:

    Aportan informacin para establecer los precios de los distintos productos o serviciosque se ofertan al mercado.

    Facilitan la toma de decisiones y permiten establecer la rentabilidad en la elaboracinde productos y servicios.

    Promueven el control y comparacin entre los datos estimados y los reales. Permiten identificar alternativas para hacer ms eficiente la produccin de bienes

    y servicios (principios de productividad y eficiencia en la empresa).

    Clasificacin de costos

    Segn su comportamiento en funcin al volumen de produccin y ventas, existendos clases de costos: fijos y variables, los cuales pueden estar visibles o escondidos en susdiversas aplicaciones por rubros y actividades.

    Los costos fijos: Son aquellos que no varan con los cambios en los volmenes deproduccin. Los sueldos administrativos, el alquiler del local y un valor promedio de losservicios, son ejemplos de estos costos.

    Los costos variables: Son aquellos cuyo valor aumenta o disminuye, dependiendodel volumen de produccin en la empresa. En una panadera la harina es un costo variable.

    Los costos fijos y variables son visibles, cuando es posible identificarlos en losprocesos y funcionamiento cotidianos de la empresa.

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    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    7Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Se considera que estn escondidos, cuando no son percibidos a simple vista ymuchas veces no incluidos en los clculos de costo. Se hallan entre ellos: el desgaste delas mquinas, los pagos de beneficios sociales, prdidas y desechos de materiales porcortes y procesos inadecuados, desgaste de infraestructura, etc.

    Entre los costos escondidos tambin se hallan aquellos que consideran el apoyoque los familiares brindan a la empresa y que, al no ser remunerados, permiten procesosde autoexplotacin familiar e informalidad. Este aspecto en el momento puede parecerun ahorro; sin embargo, son muchos los casos en que las empresas pierden a sus mejoresempleados(as), a la vez que ponen en riesgo su permanencia en el mercado a medianoy largo plazo, cuando las hijas e hijos, u otros parientes, deben salir a buscar otro empleoporque en su propia empresa no son remunerados y su aporte de trabajo, esfuerzo ycapacidad no est debidamente reconocido.

    Otra forma de costos escondidos es el pago destinado al sueldo propio delempresario(a). Este valor generalmente no tiene un monto definido y su remuneracinse confunde con la utilidad que genera la empresa. Este pago debe estar, ya sea comomano de obra o sueldo administrativo, pero lo importante es que debe considerarsecomo parte de los costos.

    Mensaje finalLos puntos anteriormente sealados evidencian una estrecha relacin entre las

    economas domstica y empresarial. Esta relacin se pone de manifiesto en diversosaspectos, que obstaculizan o favorecen un buen manejo y control de recursos econmicos.

    Se debe tener presente que en la empresa se tienen diversos costos y que stospueden ser fijos o variables, entre ellos se consideran el sueldo propio de la empresariao empresario, as como el trabajo que realizan sus familiares en beneficio de la empresa.Reconocer la existencia de los costos en la empresa, proporciona la base de un controly manejo adecuado de sus recursos econmicos.

    Por todo ello, es importante diferenciar entre las economas empresarial y doms-tica, el manejo de recursos econmicos y sus aplicaciones como ingresos, costos, gastose inversiones, para poder evaluar posteriormente los efectos de esta gestin de recursosy su impacto en la familia y la empresa.

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    8Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    II. Informacin bsica

    1. Objetivo de la sesin

    Los y las participantes han relacionado las economas domstica y empresarial, as comotambin han reconocido las tensiones en cuanto al manejo de recursos econmicos enel hogar y la empresa.

    2. Contenidos principales

    o La participacin de la familia en la gestin de las PyMEs.o Funciones y elementos para gestionar los recursos en las economas domstica y

    empresarial.o Los costos y su clasificacin (fijos y variables).o Tensiones por la asignacin y manejo de recursos en las economas domstica y

    empresarial.

    3. Tiempo total de la sesin

    Aproximadamente 3 horas.

  • Fase de Introduccin y Orientacin

    Elementos de las economas empresarial y domstica.Costos fijos y variables.Tensiones por el manejo diferenciado de fondos entre la empresa y la casa.

    III. Procedimiento

    1. Cuadro de Programacin Economa domstica y empresarial

    1. Recepcin y bienvenida. 5 Cuadernos de trabajo para participantes. F + P Participacin. Acoger a los(las) participantes, preparar la presentacin.

    2. Presentacin y ubicacin 10 Transparencia o papelgrafo con el contenido de F Exposicin. Ubicacin del mdulo y la sesin en el contexto de PROGESTIN.del mdulo. PROGESTIN. Retroproyector.

    3. Presentacin de los (las) 30 Fichas para la presentacin: La feria de recursos F + P Participacin / narracin. Identificacin de participantes y expectativas.participantes y sus expectativas. personales.

    4. Presentacin de la sesin. 5 Papelgrafo con objetivo y contenido de la sesin. F Exposicin. Determinacin del objetivo y contenidos propuestos.

    5. Comentarios y anlisis de 5 Apuntes del(a) Facilitador(a). F Exposicin. Nivelacin de expectativas.pertinencia.

    PAUELOS

    La Pausa depende del avance en el trabajo, puede ser despus de la observacin reflexiva.

    6. Instrucciones del ejercicio y 10 Instrucciones generales y materiales. Anexo 2. F + P Explicacin / Demostracin.formacin de grupos.

    7. Realizacin del ejercicio. 30 Anexo 3. P Sociodrama.

    8. Observacin reflexiva. 10 Pizarra, marcadores. F + P Participacin. Sentimientos y reacciones generados por la experiencia.

    9. Procesamiento y anlisis. 50 Pizarra o papelgrafo y marcadores. Formatos anexo 5. F + P Participacin / Demostracin. Sistematizacin y anlisis de lo vivido.

    10.Generalizacin. 10 Transparencias con contenido de apoyo (anexo 4). F Explicacin. Soporte y sustento de los contenidos tratados.

    11.Encargo de autoevaluacin 5 Formatos de autoevaluacin y de aplicacin prctica. F Explicacin. Aplicacin de lo aprendido a la realidad diaria. y aplicacin prctica.

    12.Verificacin del logro del 5 Papelgrafo con objetivo y contenido de sesin F + P Participacin / Demostracin. Evaluacin referencial de logro. objetivo.

    13.Evaluacin escrita. 10 Hojas de evaluacin. P Individual dirigida. Evaluacin de conformidad.

    TOTAL 3:05

    Fase de Conclusin

    Fase de Ejecucin

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    Ruta de Aprendizaje Tiempo Materiales Resp1. Mtodos/Tcnicas Contenidos y Actividades de Aprendizaje

    81 F= Facilitador(a) P= Participante

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    10Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    2. Desarrollo de la sesin

    2.1. Fase de introduccin y orientacin (Actividades 1,2,3,4 y 5 de laprogramacin)

    Paso 1 Recepcin, bienvenida a los participantes y entrega del cuaderno detrabajo para la sesin.

    Paso 2 Presentacin, y ubicacin del mdulo y la sesin en la estructuraPROGESTIN (Mapa general, niveles, mdulo, sesiones y temas a tratar).

    Paso 3 Presentacin de los (las) participantes y sus expectativas. Cada par-ticipante llena el formato: La feria de recursos personales, (incluido en elcuaderno de trabajo). Mayor detalle ver anexo 1.

    Paso 4 Informacin sobre la sesin especfica de trabajo: objetivos y contenidos.Se puede utilizar un papelgrafo para visualizar la informacin.

    Paso 5 Comentarios y anlisis de pertinencia entre objetivos y expectativas.

    2.2 Fase de ejecucin

    Aspectos informativos sobre el ejercicio:

    PAUELOS

    Objetivos

    A travs de este ejercicio los y las participantes debern:

    Establecer los elementos que conforman la economa empresarial y domstica. Identificar los costos fijos y variables en la empresa. Reconocer las tensiones del manejo diferenciado de fondos entre la empresa y

    el hogar.

    Tiempo del ejercicio

    1:50 horas

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    11Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Preparacin del ejercicio

    o Espacio y sillas para 20 personas, ambiente amplio para trabajo en grupos.o Materiales disponibles segn se indica en el anexo 2.

    Paso 6 Experimentacin activa (Actividades 6 y 7 de la programacin).

    o Uno(a) de los facilitadores(as) presenta brevemente el ejercicio y se danlas instrucciones generales.

    o Se conformarn 2 grupos. Uno de ellos funcionar como una empresafamiliar, dedicada a las confecciones industriales. La empresa recibe unpedido especial para producir y vender pauelos.

    o Para ello se organizan, reciben sus materiales y herramientas de trabajo,confeccionan los productos y luego los venden. La descripcin del ejerciciopara los y las facilitadoras(es) est en el anexo 2.

    o Indicar al otro grupo que debern observar, con mucha atencin, laejecucin del ejercicio.

    Paso 7 Observacin reflexiva (Actividad 8 de la programacin)

    Los y las participantes comparten los sentimientos y reacciones generadasdurante el trabajo grupal. Como gua del proceso de reflexin se sugierenlas siguientes preguntas:

    o Cmo se sintieron durante el ejercicio?o Qu les agrado o desagrad del ejercicio?

    Paso 8 Procesamiento y anlisis (Actividad 9 de la programacin)

    Se promueve el anlisis sobre la experiencia presentada, facilitando la par-ticipacin de todos los y las participantes. Las interrogantes sugeridas son:

    o Qu actividades se realizaron durante el ejercicio? (hacer una lista generaly ubicar las actividades del proceso productivo en orden secuencial).

    Estructura del ejercicio

    o Instrucciones y formacin de grupos. 10 minutoso Ejecucin del ejercicio. 30 minutoso Observacin reflexiva. 10 minutoso Procesamiento y generalizacin. 60 minutos

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    12Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    o Quines participaron, qu tarea tuvo cada persona? (levantar informacinde los roles y funciones asignados, establecer la distribucin de trabajo yver si ello se debe a la relacin familiar entre algunos miembros de laempresa).

    o Qu Cosas intervinieron en las actividades realizadas y qu representanen trminos de usar recursos econmicos? (identificar insumos, materiaprima, equipos, etc. y relacionar los mismos con inversiones, costos y gastose ingresos que pudo tener la empresa). Elaborar un listado clasificado enestos tres grupos y preguntar si se podr diferenciar el uso de recursospara el hogar y la empresa.

    o Cules son los costos que podemos identificar en la empresa? y cmose comportan con relacin a las variaciones en los volmenes deproduccin? (resaltar los costos y su clasificacin en fijos y variables).

    o Se pueden identificar todos los costos a simple vista? (hacer nfasis enlos costos visibles y escondidos, entre ellos el sueldo propio y gastosfamiliares que financia la empresa).

    o Entregar el anexo 5 para registrar el valor de las inversiones y un presupuestode gastos mensuales del hogar, lo cual facilitar la diferenciacin de losrecursos econmicos. Se debe anunciar un mximo de 8 minutos para elllenado. Terminada la sesin las y los participantes, como parte su aplicacinprctica, volvern a elaborar esta ficha con mayor exactitud.

    o Qu usos tendrn los ingresos generados por la empresa? (se debe rescatarla orientacin y prioridad en la asignacin de fondos para atendernecesidades de la empresa y la casa. De estas respuestas tambin debernsalir otros datos para completar las listas de inversiones, costos y gastos eingresos).

    o En qu tipos de gastos influyeron ms las mujeres y en cules los hom-bres o ambos? (considere la lista separada como base de trabajo paraestablecer la influencia en la decisin sobre el manejo de fondos, se pue-den usar smbolos distintivos junto a cada dato identificado).

    o Qu problemas podran traer la dificultad para diferenciar el manejo yasignacin de fondos entre el hogar y la empresa? Cules son las razo-nes? (se identificarn tensiones y sus posibles causas).

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    13Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Paso 9 Generalizacin (Actividad 10 de la programacin)

    Considerar el texto del marco referencial como punto de partida parareforzar los conceptos y tensiones respecto a la relacin entre las economasdomstica y empresarial.

    Incidir en los costos y su clasificacin en fijos - variables y reforzar ladeterminacin del sueldo propio de las y los empresarios(as).

    Como material de soporte terico se puede utilizar el esquema del anexo 4.

    2.2 Fase de conclusin (Actividades 11, 12 y 13 de la programacin)

    Paso 10 Encargo de Autoevaluacin y aplicacin prctica.

    Recordar a los(las) empresarios(as) que no se olviden de llenar la hoja deautoevaluacin y su formato de aplicacin prctica en su ambiente detrabajo.

    M En el anexo 6 se encuentra la clave de respuestas de la autoevaluacinde esta sesin. No olvidar publicar o reproducirla al inicio de la siguientesesin.

    Paso 11 Verificacin de logro del objetivo y contenidos desarrollados. Esteproceso es necesario para visualizar con los participantes el xito de lasesin. Utilizar el mismo material presentado al inicio.

    Paso 12 Evaluacin de la sesin. En forma annima cada participante evala lasesin, llenando el formato de evaluacin que se encuentra en su cua-derno de trabajo.

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    14Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    AnexosAnexos

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    15Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Ejercicio: LA FERIA DE RECURSOS PERSONALES

    Objetivos del ejercicio

    A travs de este ejercicio los y las participantes:o Se presentaron individualmente, como a sus hogares y empresas.o Expusieron sus expectativas e intereses por los temas a ser tratados en el presente

    mdulo.

    Proceso general

    o Los(las) participantes llenan las fichas de exposicin La Feria de recursos personales, incluidas en sus cuadernos de Trabajo.

    10 minutos.

    o Cada persona arma su stand, que se conforma de un espacio en la pared delaula, donde ubicarn su ficha de exposicin como ayuda memoria para su presentacin en voz alta.

    20 minutos.

    Duracin30 minutos

    Personal involucradoDos facilitadores que conducirn el proceso.

    M NotaDurante las presentaciones la o el facilitador(a) escribe en un papelgrafo las expectati-vas planteadas para realizar el anlisis de pertinencia.

    Anexo 1Anexo 1

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    16Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Ejercicio: P A U E L O S

    PARA LOS Y LAS FACILITADORAS(ES)

    1. Se forman un grupo mixto de 5 personas, que representar un sociodrama conformadopor el padre, la madre, una hija y dos empleados. El resto de participantes sernobservadores.

    2. La empresa se dedica a la confeccin de pauelos y funciona en el misma casa. Parasu produccin la empresa cuenta con: una mesa de trabajo y una mesa auxiliar, 5agujas, un carrete de hilo, 1 tijera, 1 regla, 3 tizas, un paquete de bolsas pequeas(tamao mitad de A4) y una plancha (que se deben utilizar durante el ejercicio).

    3. La empresa ha recibido un pedido para confeccionar un mximo de 2 pauelos de 20x 20 cm; con la costura en los bordes de los cuatro lados, debidamente doblados,planchados y embolsados. El cliente (cualquier persona entre los participantes) loscomprar si est de acuerdo con la calidad y precio que le ofrecen.

    4. El grupo (que podra incluir alguien con experiencia en confecciones), recibe lasindicaciones (anexo 3), las revisan y se distribuyen los roles. Simultneamente y porseparado, se indica al resto de participantes que deben observar quines estnrepresentados en la escenificacin, qu hacen, cmo lo hacen y en qu secuencia.

    5. Preparar la sala con todos los materiales para la actividad y ubicar el escenario en unlugar fcil de observacin.

    10 minutos.

    6. Iniciado el ejercicio, lo importante es que logren confeccionar y vender los pauelos.Terminada la venta el grupo deber decidir la aplicacin ms adecuada que le darna los ingresos generados, sea para la empresa o para la casa.

    20 minutos.

    Anexo 2Anexo 2

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    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    17Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Ejercicio: P A U E L O S

    INSTRUCCIONES PARA LOS MIEMBROS DE LA EMPRESA

    1. Su empresa est conformada por 5 personas: el padre, la madre, una hija y dosempleados (los que no son parte de la familia). Entre Uds. debern organizarse pararealizar la tarea.

    2. La empresa confecciona pauelos y funciona en su propia casa. Para la produccincuenta con: una mesa de trabajo y una mesa auxiliar, 5 agujas, 1 tijera, 1 regla, 3tizas, dos canutos de hilo, un paquete de bolsas pequeas y una plancha.

    3. Uds. reciben un pedido para confeccionar 2 pauelos de 20 x 20 cm, incluido eldoblez en los bordes de los cuatro lados, debidamente doblados, planchados yembolsados.

    4. El cliente estar dispuesto a comprarlos si est de acuerdo con la calidad y precio quele ofrecern. Los precios de venta los debern fijar Uds.

    5. Para finalizar el ejercicio, en grupo definirn cul es el mejor uso que le pueden dar alingreso generado ya sea en la empresa o el hogar.

    M El grupo es responsable de confeccionar y vender los pauelos, pero consideren el siguiente procedimiento general:

    o Retiro y manipulacin de tela.o Diseo y trazado de pauelos.o Cortado de los pauelos.o Cosido de los extremos de los pauelos (para formar los bordes de las

    prendas).o Doblado, planchado y embolsado de pauelos.o Entrega final al cliente y cierre de la venta.

    Anexo 3Anexo 3

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    18Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Anexo 4Anexo 4

    ESQUEMA DE REFERENCIA TERICA (1)

    DIFERENCIAS ENTRE LAS ECONOMAS DOMSTICA Y EMPRESARIAL

    La empresa funciona en un local aparte obien diferenciado de la casa.

    Todas las personas que trabajan en unaempresa tienen un salario fijo y un tiem-po especfico asignado para el desarrollode su trabajo.

    Los ingresos obtenidos por las ventas sonutilizados como capital de trabajo o al fi-nal de un perodo, pasan a ser parte delas utilidades de la empresa.

    Economa empresarialdiferenciada de la

    economa domstica

    La empresa funciona en el mismo am-biente en el que vive la familia.

    Los miembros de la familia compartenel trabajo de la casa y la empresa, sinhorario ni salario fijo. Por lo tanto ams trabajo en la casa, baja la produc-tividad en la empresa y viceversa.

    Los ingresos son usados para los gastosde la casa y de la empresa indistinta-mente. No est claro cunto se ha gas-tado en uno y otro mbito (familiar yempresarial).

    Economa empresarialNO diferenciada de laeconoma domstica

    Existen situaciones intermedias, donde estando la empresa enel mismo local que la casa, el ambiente est claramente

    diferenciado, as como los tiempos, costos, gastos y uso delos ingresos.

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    19Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    DOMSTICAEMPRESARIAL

    ESQUEMA DE REFERENCIA TERICA (2)

    ELEMENTOS DE LAS ECONOMAS DOMSTICA Y EMPRESARIAL

    ECONOMA

    INGRESOS

    Venta de productos o servicios. Intermediacin comercial.

    INGRESOS

    Remuneraciones por trabajo externo. Prestacin de servicios especiales.

    COSTOS Y GASTOS

    Alquiler de local. Servicios (luz, agua, telfono de uso

    empresarial). Transporte para compras, ventas,

    entregas de productos, trmites. Salarios del personal y mano de obra. Beneficios sociales del personal. Pago de intereses por crditos para

    inversiones o capital de trabajo. Insumos para la produccin. Imprevistos de funcionamiento. Impuestos.

    COSTOS Y GASTOS

    Alquiler de casa. Servicios (luz, agua, telfono de uso

    domstico). Transporte para compras, colegio,

    trmites y actividades sociales. Alimentaciun, bebidas, artculos de

    higiene, ropa y calzado. Pago de intereses por crditos personales

    o para artculos del hogar. Viajes. Fiestas. Eventualidades de la casa.

    INVERSIONES

    Local de la empresa. Maquinaria. Equipos. Muebles. Vehculos (camioneta, auto, triciclo, etc.).

    INVERSIONES

    Local de la familia. Artefactos de la casa. Muebles. Vehculos (auto, moto, etc.). Seguro familiar, salud, educacin.

    EMPRESARIAL DOMSTICA

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    20Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Anexo 5Anexo 5

    INVERSIONES Y GASTOS EN EL HOGAR

    Fecha: _______________

    Descripcin Monto o valor estimado

    InversionesCasa propia o departamento.Artefactos electrodomsticos.Muebles.Vehculos para uso familiar.Seguro familiar y salud.Educacin.

    Total Inversiones

    Perodo: del _________ al _________

    Descripcin Monto o valor estimado

    Gastos familiaresAlquiler de casa o departamento.Servicios (luz, agua, telfono).Transporte (para compras, colegio, etc.).Alimentacin.Artculos de higiene.Ropa y calzado.Educacin (uniformes, tiles).

    Total gastos

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    21Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Anexo 6Anexo 6

    CLAVE DE RESPUESTAS DE LA AUTOEVALUACIN

    1.- Indique en las columnas de la derecha del siguiente cuadro, qu situacin le parececorrecta o incorrecta. Marque con una X.

    Afirmacin Correcta Incorrecta1. Si mi empresa funciona en el mismo local que mi casa,

    entonces mi empresa no gasta en alquiler mensual. x

    2. En el mismo caso, los costos mensuales de telfono

    deben ser compartidos entre la familia y la empresa. x

    3. Si tenemos gastos adicionales en la casa, stos no

    afectan el presupuesto de materia prima en mi empresa. x

    4. Mi esposo trabaja como contador en un Banco y con una

    parte de su sueldo cada mes, l aporta para cubrir los

    costos de materia prima de los productos que se elaboran

    en mi empresa. x

    5. Todas las personas que trabajan en mi empresa deben

    ser preferentemente familiares, para ahorrar en sueldos

    y salarios. x

    2.- Ordene los siguientes elementos de las economas domstica y empresarial en lascolumnas que corresponden, ubique: Costo (C), Inversin (V) e Ingreso ( I ).

    Descripcin Econ. domstica Econ. empresarial.

    C V I C V ICompra de muebles de comedor y dormitorio. x

    Alquiler de la casa. x

    Pago por el servicio contable. x

    Compra de gas para la casa. x

    Compra de overoles para los soldadores. x

    Pagos por consulta mdica de mi esposo(a). x

    Transporte de mis hijos al colegio. x

    Compra de mquina esmeril de mano. x

    Gaseosas para mis trabajadores(as) a media

    maana. x

    Compra de artefactos para la casa. x

    Transporte a la municipalidad para pagar

    impuestos de la casa. x

    Compra de toallas y jabn para el bao del taller. x

    Recib un pago por servicios externos del taller. x

    Pago de telfono por llamadas a mis clientes en

    Piura. x

    Pago por alquilar una mquina de soldar. x

    Dinero recibido por la venta de productos. x

  • Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Autores : Amrico Herrera.

    Diseo y Diagramacin : Hayde Yactayo.

    Correccin : Javier Albines.Dibujos : Igor Tmara.

    David Tapia.Colaboracin especial : INPET - Instituto de Promocin

    del Desarrollo Solidario.

    Programa Modular de Capacitacin en Gestin Empresarial con

    Enfoque de Gnero

    Programa Modular de Capacitacin en Gestin Empresarial con

    Enfoque de Gnero

    Gloria Nez.

  • Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Convenio COSUDE/ MITINCI-GTZ/SWISSCONTACT

    La validacin del producto ha sido ejecutadacon el apoyo del PROYECTO PILOTO DE GNERO GTZ

    MITINCI - GTZPrograma de Fomentoa las PyMEs

    Calle 1 Oeste s/n - Piso 11Urb. Corpac - San Isidro

    LIMA 27 - PERTelf.: 00-51-1-225 38 84Fax.: 00-51-1-225 28 67E-mail: [email protected]

    COSUDEAgencia Suiza para elDesarrollo y la Cooperacin

    Las Flores 459 - San IsidroCasilla 11-0210

    LIMA 11 - PERTelf.: 00-51-1-441 55 70Fax.: 00-51-1-442 9076E-mail: [email protected]

    SWISSCONTACTPrograma DESIDE

    Juan Dellepiani 585

    LIMA 27 - PERTelf.: 00-51-1-264 1707Fax.: 00-51-1-264 32 12E-mail: [email protected]

    'Todos los derechos reservados. Prohibida la reproduccin total o parcial de este documento sin autorizacin del Convenio COSUDE / MITINCI-GTZ / SWISSCONTACT

    Este material ha sido elaborado gracias al

  • Presentacin del Programa Qu es Progestin? Por qu capacitarme? Qu lograr con Progestin?

    Sntesis Punto de partida. Objetivo. Programa de la sesin.

    Formatos de trabajo

    Lectura ilustrativa

    Autoevaluacin

    Aplicacin prctica

    Evaluacin de la sesin

    4Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    5Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Qu es PROGESTIN?

    Por qu capacitarme?

    La clave para mejorar nuestra gestin empresarial est enaprender y capacitarnos cada vez ms.

    Qu lograr con PROGESTIN?

    PROGESTIN es un programa de capacitacin diseado especialmentepara apoyar a las y los empresarios(as) de pequeas y micro empresasen el pas, como Usted.

    PROGESTIN nos ayudar a incrementar lascapacidades que poseemos para gestionar mejor

    nuestras empresas y potenciar el rol que desempeamoscomo agentes de cambio en el desarrollo socio-econmico,creciendo hombres y mujeres en condiciones de equidad.

    La mayor parte de quienes trabajamos en pequeas empresas hemos idoaprendiendo nuestro oficio a travs de la prctica, en muchos casos a partir deltrabajo con nuestras propias familias. Las mejores herramientas de trabajo sonlos conocimientos y las habilidades que hemos ido adquiriendo en la labor de

    cada da.

    Sin embargo, sabemos tambin que nos movemos enun medio cada vez ms exigente que presenta el desafode superarnos y mejorar la calidad de nuestro trabajo y elmanejo de nuestras empresas.

    PROGESTIN ha sido diseado expresamente para adecuarse a las necesidadesde todas y todos los que trabajamos en pequeas empresas, ayudndonos a:

    3 Mejorar el desempeo y relacionamiento de las personas en la empresa.3 Ubicar mejor nuestra empresa dentro del mercado local.3 Mejorar la organizacin de nuestra empresa.3 Mejorar su administracin y manejo financiero.3 Elevar su competitividad en el medio.

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    6Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    A travs de este programa adems aprenderemos sobre aspectosque estn ntimamente relacionados a la gestin empresarial y

    que se refieren al desarrollo de la propia persona:

    Cul es la valoracin que tenemos de nosotras y nosotros mismos? Cules son las actitudes que mostramos frente a estmulos externos? Cmo puedo manejar mejor la organizacin de mi pequea empresa frente

    a mi vida familiar?

    Es un soporte importante para quienes hemos asumidoel reto de ir superndonos da a da tanto a nivel

    personal como profesional.

    Estamos seguros que con esta capacitacin todas y todos lograremos acercarnosms a las propias metas que nos hayamos propuesto. Por ello slo queda decir:

    Bienvenidos(as) a PROGESTINy adelante con nuestro trabajo!

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    7Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    1. Sntesis de la Sesin 1

    Economa domstica y empresarial.

    Punto de Partida

    Para muchos(as) de nosotros(as), larelacin entre nuestra empresa y nuestracasa es muy cercana. Es ms, en algunoscasos compartimos labores, lugar,personal y dinero, lo cual hace difcil elmanejo separado de los recursos entreestos mbitos. Esto se pone de manifiestocuando nos vemos obligados a tomardecisiones e iniciar acciones que afectanlos recursos y las relaciones entre la casa yla empresa. En estas oportunidades, porejemplo, nos preguntamos:

    o Si mi empresa funciona en el mismo local que mi casa estoy ahorrando elalquiler y por eso no debo incluir este monto en el precio del producto oservicio?

    o Para hacer ms rpido el transporte de mis productos y materiales debocomprar un carro, pero como tambin lo voy a usar para llevar a mis hijos alcolegio, quiero usar en esta compra los ahorros que junt con mi esposa. Ellano est de acuerdo porque quiere ahorrar para comprar una casa propia,Cul es la prioridad en este caso?

    o Los gastos de mi casa estn aumentando o disminuyendo en funcin a losingresos que tengo en la empresa es correcta esta situacin o deben serindependientes?

    o Debo comprar menos materia prima u otro insumo en la empresa, porqueeste mes tengo gastos adicionales en la casa que me obligan a hacerlo?

    Los aspectos sealados son parte de nuestra vida diaria, pero es frecuente verloscomo problemas que no deseamos tratar. Sin embargo, necesitamos aprender adiferenciar y manejar estas relaciones para lograr mejores resultados tanto en laempresa como en la casa.

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    8Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Objetivo

    Los y las participantes finalizada la sesin habrn:o Relacionado las economas domstica y empresarial.o Reconocido las tensiones en cuanto al manejo de recursos econmicos en el hogar y la empresa.

    Programa de la sesin

    + Participacin de la familia en la gestin de las PyMEs.+ Funciones y elementos para gestionar los recursos en las economas domstica

    y empresarial.+ Los costos y su clasificacin (fijos y variables).+ Tensiones por la asignacin y manejo de fondos en los mbitos empresarial y

    familiar.+ Encargos y tareas para la casa.+ Verificacin del logro de objetivos.+ Evaluacin de la sesin.

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    9Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    2. Formato de trabajo

    YO

    Vivo en:

    FERIA DE RECURSOS PERSONALES

    EL NOMBRE DE MI EMPRESA ES:

    Ubicada en:

    Se dedica a:

    LO QUE ESPERO DEL MDULO ES:

    Trabajo con las siguientes personas:Nombres Sexo

    Con las siguientes personas:Nombres Sexo

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    10Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    3. Lectura ilustrativa

    Mara Elena Allende Jorge Luis Puerta

    MUJER Y MICROEMPRESA(RESUMEN)115/07/99

    El sentido del CDI/PRAMPECUS es apoyar al desarrollo de la micro y pequeaempresa regional, a partir de las empresas ya existentes, para lograr su consolida-cin y Ilegar a niveles de grupo que les permitan tener un mejor acceso a losmercados.

    Dentro de esta opcin, el CDI/PRAMPECUS ha encontrado que en estasempresas activas, las mujeres (esposas, hijas, sobrinas, familiares) tienenresponsabilidades importantes en las diferentes reas: administracin, contabilidad,adquisicin de insumos, venta de productos transformados e inclusive la operacinde algunas mquinas.

    Por tratarse en la mayora de los casos de unidades productivas familiares,por un lado, la especializacin del trabajo todava es incipiente y; por otro, eltrabajo familiar no es debidamente remunerado.

    Las mujeres en las organizaciones gremiales, e incluso en sus rganos dedireccin, estn demostrando una enorme sensibilidad hacia aspectos como lascondiciones de la alimentacin popular, el control de calidad, la bsqueda deproductos nuevos, de mejorar la tecnologa, etc. Los testimonios aqu presentadoslo expresan.

    Adriana Valcrcel:

    Yo empec de ceroEmpresas; Aroma, Amarantus (Agroindustria). Edad; 32 aos, soltera.

    Yo me inici hace seis aos, empec de cero, siempre quise serempresaria. Lgicamente, he requerido de mucho esfuerzo. Por mi misma

    formacin profesional en Ingeniera Qumica estaba preparada para hacerempresa, aunque este campo an no ofrece muchas posibilidades a la mujer

    (simplemente a ella le dan la opcin de participar en laboratorios que es unaaccin rutinaria).

    Yo empec trabajando en una empresa lder del norte, dedicada a laelaboracin de conservas de frutas. Desempeaba el cargo de laboratorista, estuvesolamente tres meses y fueron suficientes para darme cuenta que se no era milugar. Regres al Cusco porque tena formacin profesional, entusiasmo y fe;pero no los recursos financieros y nadie apostaba por lo que haca.

    1 Tomado de la caja de herramientas, proyecto MITINCI/GTZ

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    11Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Frente a esa realidad tuve que conseguir socios, me un a otros trescompaeros de la universidad. As naci AROMA Industrias Alimenticias queactualmente tiene seis aos de creada y ha dado lugar a otras empresas conexas.

    Mi participacin en la APYMAR tambin ha sido dura, no viene siendoreconocida por los varones porque en nuestro medio es difcil tener una posicinque nos permita tomar decisiones. El machismo del hombre prefiere a la mujersiempre cargada con las labores de la casa. Mi participacin en APYMAR creoque ha sido muy importante porque ha permitido ver que la mujer tiene unanueva propuesta, una nueva alternativa y una forma diferente de ver la actividadcomo empresaria.

    Dentro de mi empresa he desarrollado todas las actividades, tena un corraln,un primus, un cucharn y una olla que eran ms que suficientes para hacer laspruebas. No tena empleados, era obrera, portapliegos, vendedora, comisionista.Ms tarde pas a supervigilar toda la secuencia productiva. Yo tena que alquilarlas mquinas, eso involucraba estar en contacto con la produccin, nosotros mismosvenderla, llevarla a ferias, etc.

    A medida que AROMA crece, se hace necesario formar una empresa conexaque es AMARANTUS Distribuciones, dedicada exclusivamente a comercializar losproductos de AROMA. Esto nos permite hacer un seguimiento permanente a losbeneficiarios, captar sus preferencias, hacer la promocin y degustacin de nuestrosproductos, lo que nos posibilita orientarnos de mejor manera. Slo aquellaspersonas que sentimos lo nuestro, somos capaces de transmitirlo, introducirlo ydar una educacin al consumidor. Yo actualmente estoy desempeando el cargode gestin empresarial tanto de AROMA como de AMARANTUS.

    La perspectivas de la empresa son grandes. Como los conocimientos de launiversidad fueron generales, yo me dediqu por la experiencia, a algo muyespecfico como la agroindustria y de all a trabajar con cultivos andinos,concretamente con la kiwicha. El ao 85-86 comenz a tener auge. Nosotrosaprovechamos esta situacin coyuntural para iniciar su transformacin eindustrializacin.

    Comenzamos a investigar, a adaptar maquinaria convencional que existapara otro tipo de cereales y a conocer todo lo que significa producir kiwicha,quinua, maz y otros productos convencionales como la cebada, el trigo y lashabas.

    Siempre motivada por esa bsqueda de informacin, fui beneficiada con unprograma de capacitacin en gestin de pequea empresa Industrial que dabanfasis a la mujer. Fui a Estados Unidos durante tres meses. Esta experiencia fuevaliosa porque nosotros no podemos desconocer lo que se est haciendo en elmundo, es necesario conocer, eso nos permite identificar nuestra realidad ymejorarla con ms visiones. En tecnologa no podemos avanzar mucho, pero unacosa que s podemos aprovechar es el sistema de marketing que tiene all,produccin de calidad estandarizada y volmenes significativos.

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    12Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Mi familia nunca ha aceptado mi situacin, nunca la han tomado en serio:Te vas a cansar de jugar a la cocinita, tienes mejores posibilidades. Mi terquedady el apoyo de algunos que s creen en m es lo que ha permitido que AROMA yAMARANTUS sean una realidad. Aunque siempre he sentido que esta ayuda hasido con un poco de lstima porque decan: Pobrecita, t no has nacido paraesto, tienes todas las posibilidades para hacer otra cosa

    Luca Herrera de Cayo:

    Me ocupo ms de mi negocioEmpresa: Molinera Agroindustrial (Molinera).Edad: 34 aos, 5 hijos.

    Mi labor especfica, dentro de mi empresa, es laelaboracin de los productos. Del proceso del trigo sacola harina para panificacin, para chicha, el trigo morn,el trigo machacado, el trigo chaque.

    Las otras actividades que desempeo, cuando me faltapersonal son: el manejo de las mquinas; el acopio demateriales, su compra y venta; la cuestin administrativa, la contabilidad, todoes mi funcin.

    Mi experiencia, antes de tener mi empresa, es la de haber trabajado en unaempresa de produccin de mquinas metlicas. All me ocupaba de la compra demateriales y materia prima para la produccin en metalmecnica.

    Mi marido generalmente me ayuda en los trmites de expedientes o dealgn proyecto. l me apoya bastante. Cuando tengo mucho trabajo me ayudaen el proceso de produccin. No est mucho en el molino porque tiene otrotrabajo. Su apoyo es en lo econmico y administrativo. Me orienta para poderdesenvolverme mejor en el mismo, esto le contenta porque antes de tener laempresa, l siempre me animaba a trabajar en forma independiente. Tenemosmuchas perspectivas positivas.

    Con respecto al manejo econmico, por el momento yo sigo manejando eldinero, miesposo tiene el suyo. Como esposos que somos, siempre Ilegamos a

    juntar los ingresos y compartimos en la casa los gastos quesignifican cubrir las necesidades del hogar y de los hijos.

    A veces he tenido problemas con ellosporque me ocupo ms de mi negocio. Peroveo tambin que mis hijos, en medio de todo,se desarrollan con la mentalidad de que sumadre trabaja; entonces crecen pensando enpoder colaborar con su madre y su padre. Lostres mayores me ayudan a cuidar a los dos

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    13Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    pequeos. Eso lo hemos organizado con mi esposo, porque como yo estoy muycomprometida con la empresa, l me apoya con la educacin de mis nios. Mitiempo en el hogar es de 20 por ciento y en el taller de 80 por ciento.

    En la organizacin de APYMAR he estado colaborando para la conformacindel consorcio, para el acopio de granos y para la venta de los productos. Tambinformo parte del directorio del Consorcio Agroindustrial Andino del Cusco queactualmente est empezando a trabajar con 18 socios activos. Era muy necesariopara el grupo molinero, ya que sufrimosmuchos engaos y tropiezos. Estamosansiosos de seguir trabajando todosunidos.Deseara que haya una capacitacin quenos pueda ayudar por ejemplo, en elmanejo de las mquinas, en la seguridadpara la administracin misma de nuestraeconoma. Tenemos necesidad de sabercmo sacar nuestros costos para vendernuestros productos a un precio justo.

    Tengo el sueo de juntar dinero para poder fabricar mquinas tipo moronera,que solamente limpien el trigo sin descascararlo y mejorar asi la calidad de laharina para la panificacin, porque veo que la mayor parte de las protenas yvitaminas estn en la cscara del trigo. Actualmente veo que lo descascaran ysale como una harina flor. Yo quisiera mquinas que no perjudiquen mucho lascualidades proteicas del producto.

    Me gusta dar ideas para las mejoras de estas mquinas. He visto algunoscambios positivos en otros sitios que he visitado y lo simple que es modificar lamaquinaria. Entonces he sugerido por ejemplo para que las mquinas no serecalienten y para que la harina no salga tan caliente, bajar la temperaturaponindole una ventilacin dentro, tipo aleta o algo as. Lo que necesitamos parala optimizar el funcionamiento de las mquinas es una buena capacitacin.

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    14Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    Apoyo conceptual

    DIFERENCIAS ENTRE ECONOMASDOMSTICA Y EMPRESARIAL

    La empresa funciona en un local aparte obien diferenciado de la casa.

    Todas las personas que trabajan en unaempresa tienen un salario fijo y un tiem-po especfico asignado para el desarrollode su trabajo.

    Los ingresos obtenidos por las ventas sonutilizados como capital de trabajo o al fi-nal de un perodo, pasan a ser parte delas utilidades de la empresa.

    Economa empresarialdiferenciada de la

    economa domstica

    La empresa funciona en el mismo am-biente en el que vive la familia.

    Los miembros de la familia compartenel trabajo de la casa y la empresa, sinhorario ni salario fijo. Por lo tanto ams trabajo en la casa, baja la produc-tividad en la empresa y viceversa.

    Los ingresos son usados para los gastosde la casa y de la empresa indistinta-mente. No est claro cunto se hagastado en uno y otro mbito (familiary empresarial).

    Economa empresarialNO diferenciada de laeconoma domstica

    Existen situaciones intermedias, donde estando la empresaen el mismo local que la casa, el ambiente est claramentediferenciado, as como los tiempos, costos, gastos y uso de

    los ingresos.

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

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    15Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    4. Autoevaluacin

    1.- Marque con una X en las columnas de la derecha delsiguiente cuadro, segn le parezca correcta o incorrectala afirmacin.

    Afirmacin Correcta Incorrecta

    1. Si mi empresa funciona en el mismo local que mi casa,entonces mi empresa no gasta en alquiler mensual.

    2. En el mismo caso, los costos mensuales de telfonodeben ser compartidos entre la familia y la empresa.

    3. Si tenemos gastos adicionales en la casa, stos noafectan el presupuesto de materia prima en mi empresa.

    4. Mi esposo trabaja como contador en un Banco y conuna parte de su sueldo cada mes, l aporta para cubrirlos costos de materia prima de los productos que seelaboran en mi empresa.

    5. Todas las personas que trabajan en mi empresa debenser preferentemente familiares, para ahorrar en sueldos

    y salarios.

    2.- Ordene los siguientes elementos de las economas domstica y empresarial enlas columnas que corresponden, ubique: Costo (C), Inversin (V) e Ingreso ( I ).

    Descripcin Economa Economa

    Compra de muebles de comedor y dormitorio.Alquiler de la casa.Pago por el servicio contable.Compra de gas para la casa.Compra de overoles para los soldadores.Pagos por consulta mdica de mi esposo(a).Transporte de mis hijos al colegio.Compra de mquina esmeril de mano.Gaseosas para mis trabajadores(as) a media maana.Compra de artefactos para la casa.Transporte a la municipalidad para pagar impuestosde la casa.Compra de toallas y jabn para el bao del taller.Recib un pago por servicios externos del taller.Pago de telfono por llamadas a mis clientes en Piura.Pago por alquilar una mquina de soldar.Dinero recibido por la venta de productos.

    domstica empresarialC V I C V I

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    16Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    5. Aplicacin prctica

    1.- Anote algunos datos que correspondan a su propia empresa. Como gua lesugerimos este esquema:

    2.- Ahora que ha puesto a prueba cuntos elementos pudo identificar en suseconomas empresarial y domstica tuvo dificultades para diferenciar los costosy gastos, inversiones o ingresos entre las economas empresarial o domstica? aqu las atribuye?

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    EMPRESARIAL DOMSTICAInversiones

    Costos y gastos

    Ingresos

    Inversiones

    Costos y gastos

    Ingresos

  • MDULO 5:G e s t i n E c o n m i c a y F i n a n c i e r a

    SESIN 1: E c o n o m a d o m s t i c a y e m p r e s a r i a l

    17Programa Modular de Capacitacinen Gestin Empresarialcon Enfoque de Gnero

    3.- La decisin y prioridad sobre el uso de fondos entre su hogar y la empresaest equilibrada? Por qu?

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