Búsqueda AvanzadaCASO 3

Para lograr encontrar de inicio la información precisa me resulto un poco complicado.

Como primera acción copie el texto con todo y comillas y lo pegue en el buscador Google:

"Es una planta rizomática oriunda de América, que ha sido y puede ser utilizada tanto para alimentación como ornamentación. Su altura puede llegar a [casi] los 2 metros y sus hermosas flores en tonos rojos, amarillos y/o anaranjados  se muestran en primavera y verano porque el frío no les agrada"

Como resultado aparecieron diferentes sitios de blogs de compañeros que realizaron esta actividad, también observe que la frase no se consultó completa debido a que se restringió a solo 32 palabras.

Por tal motivo consulte los Operadores booleanos y decidí utilizar “OR” para realizar la siguiente búsqueda:

Planta or rizomatica or américa or alimentación

Obtuve:

¿Qué planta es?

Canna Indica (achira, achera, sagú, capacho, biri, cucuyús, juquián, risgua, caña de India o papantla)

¿Qué usos culinarios tiene? De un ejemplo.

En Europa es mayormente empleada como planta ornamental en jardines, mientras que en Latinoamérica se cultiva principalmente por sus cormos o rizomas, que son de importancia para la alimentación humana y la agroindustria.

El almidón es de fácil digestión y la harina se usa para fabricar panes, bizcochos, galletas, tortas, tallarines y fideos; en la Península de Paria Venezuela la harina se utiliza para preparar un atole para los niños después del destete, y para los ancianos y convalecientes por su alto poder nutritivo. Los cormos de la achira se comen también asados o cocidos.

Receta: Bizcochos de AchiraIngredientes:

1 kg de cuajada fresca, bien exprimida

500 g de almidón de achira

2 yemas de huevo

250 g de mantequilla fundida y fría

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes y muela juntos

Amase bien y deje descansar un poco

Haga los bizcochos con las manos de unos 5 cm de largos sobre una lata bien en mantequillada o en un molde

Lleve al horno precalentado a 300 °C durante 10 min

http://es.wikipedia.org/wiki/Canna_indica