Bruselas, 20 Noviembre 2008 Situación Mercado de la leche.

Bruselas, 20 Noviembre 2008

Situación Mercado de la leche

Situación Mercado, 20 Noviembre de 2008 2

UE-27 Entregas/Producción Evolución(Abril/Agosto 08 comparado con Abril/Agosto 07)

Leche fermentada

- 1.8%

Total mantequilla- 3.6%

LDP- 11.5%

LEP Y semi

+ 18.1%

queso+ 0.1%

Recogida+ 0.1%

-16% -12% -8% -4% 0% 4% 8% 12% 16% 20% 24%

Evo

luci

en e

n %


Precios Leche Evolución (hasta Sep 2008)

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

Ene

ro-0

0

Jul-0

0

Ene

ro-0

1

Jul-0

1

Ene

ro-0

2

Jul-0

2

Ene

ro-0

3

Jul-0

3

Ene

ro-0

4

Jul-0

4

Ene

ro-0

5

Jul-0

5

Ene

ro-0

6

Jul-0

6

Ene

ro-0

7

Jul-0

7

Ene

ro-0

8

Jul-0

8

UE

R/1

00

kg

UE LTO Media Precios Leche (estandarizada 4,2 % grasa)

UE LTO Media Penderada Precio Leche (estandarizada 4,2 % grasa)

UE Media Penderada ( grasa real)

LTO : Land- en Tuenbouworganisatie Nederland (http://www.milkPrecios.nl/)


UE Precios Leche (Sep 08 comparado con Sep 07) 50

.648

.142

.742

.038

.238

.137

.6

35.9

29.6

29.5

28.4

23.7

35.6

33.0

33.3

31.6

31.732

.9

35.9

36.1

30.7

31.2

34.8

33.4

25.5

16

20

24

28

32

36

40

44

48

52

FI CY EL IT SE AT DK FR ES LU NL PT DE IE SI UK BG HU SK CZ BE PL EE LV LT

En

€/1

00

kg

Precio Sep 07 (grasa real)

Precio Sep 08 (grasa real)


UE15/25LDP Precios

150175

200225

250275300

325350

375400

425450

En

ero

Feb

Mar

Ab

ril

May

Jun

Jul

Ag

ost

o

Sep

Oct

Nov

Dec

UE

R/1

00

kg

2 005 2 006 2 007 2 008 IP 2008/09


UE15/25 Mantequilla Precios

150175200225250275300325350375400425450

Enero

Feb

Mar

Abri

l

May

Jun

Jul

Agost

o

Sep

Oct

Nov

Dec

UER

/10

0 k

g

2 005 2 006 2 007 2 008 90 %IP 2008/09


90% of I.P. on 1.7.2007= 221.75

UE mantequilla Precios (Hasta 09.11.2008)

406391

348 346

322314

262263

203

220

257249

238228 220226

219

418

150

175

200

225

250

275

300

325

350

375

400

425

450

475

500

RO SK HU LT SI GB DK IT CZ LV BL ES DE PT FR PL NL IE

UE

R/1

00

kg

mantequilla Precio Reg. 562/2005 (antes 2771/99)

90%de mantequilla intervencien precio en 1.7.2007

UE-27 Media penderada

UE-27 Media aritmética


12 468 T.11 004 T.

7 047 T.

8 449 T.

19 810 T.

2 820 T.

AP : 74 923 Tns

Stocks : 0 Tns

Mantequilla Stocks

20.11.2008

10 861 T.

131 T.

1 148 T.

594 T.

591 T.

61 T.


UE15/25 LEP Precios

200220240260280300320340360380400420

Enero

Feb

Mar

Abri

l

May

Jun

Jul

Agost

o

Sep

Oct

Nov

Dec

2 005 2 006 2 0072 008 Virt. IP 2007/08


UE15/25 CHEDDAR Precios

200220240

260280300320340360

380400420

Enero

Feb

Mar

Abri

l

May

Jun

Jul

Agost

o

Sep

Oct

Nov

Dec

2 005 2 006 2 007 2 008


UE15/25 EDAM Precios

200220240260280300320340360380400420

En

ero

Feb

Mar

Ab

ril

May

Jun

Jul

Ag

ost

o

Sep

Oct

Nov

Dec

2 005 2 006 2 007 2 008


UE15/25 Suero en Polvo Precios

0

20

40

60

80

100

120

140

En

ero

Feb

Mar

Ab

ril

May

Jun

Jul

Ag

ost

o

Sep

Oct

Nov

Dec

2006 2005 2007 2 008


UE Ingresos por transformaciónde queso/Suero, LDP/mantequilla Y LEP/mantequilla (en €)

200

250

300

350

400

450

500

550

Mar

07

Abr

il 07

May

07

Jun

07Ju

l 07

Ago

sto

07S

ep 0

7O

ct 0

7N

ov 0

7D

ec 0

7E

nero

08

Feb

08M

ar 0

8A

bril

08M

ay 0

8Ju

n 08

Jul 0

8A

gost

o 08

Sep

08

Oct

08

Nov

08

UE

R f

or

10

0 k

gd

e M

ilk

queso/mantequilla/Suero

LDP/mantequilla

LEP/mantequilla


UE/US/ Oceania Cotización de mantequilla

2 8003 044

3 633

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

5 500

6 000

Jun

01

Oct

01

Fe

b 0

2

Jun

02

Oct

02

Fe

b 0

3

Jun

03

Oct

03

Fe

b 0

4

Jun

04

Oct

04

Fe

b 0

5

Jun

05

Oct

05

Fe

b 0

6

Jun

06

Oct

06

Fe

b 0

7

Jun

07

Oct

07

Fe

b 0

8

Jun

08

Oct

08

Pre

cio

s e

n $

/tm

Media Oceania mantequilla

Media UE mantequilla

Media US mantequilla


UE/US/Oceanía Cotización de LDP

2 250

2 471

2 116

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

5 500

Jun

01

Oct

01

Fe

b 0

2

Jun

02

Oct

02

Fe

b 0

3

Jun

03

Oct

03

Fe

b 0

4

Jun

04

Oct

04

Fe

b 0

5

Jun

05

Oct

05

Fe

b 0

6

Jun

06

Oct

06

Fe

b 0

7

Jun

07

Oct

07

Fe

b 0

8

Jun

08

Oct

08

Pre

cio

s e

n $

/tm

Media Oceania LDP

Media UE LDP

Media USLDP


UE/US/Oceanía Cotización de LEP

2 6502 796

3 307

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

5 500

6 000Ju

n 01

Oct

01

Feb

02

Jun

02

Oct

02

Feb

03

Jun

03

Oct

03

Feb

04

Jun

04

Oct

04

Feb

05

Jun

05

Oct

05

Feb

06

Jun

06

Oct

06

Feb

07

Jun

07

Oct

07

Feb

08

Jun

08

Oct

08

Pre

cio

s en

$/t

m

Media Oceania LEP

Media UE LEP precio

Media US LEP


UE/US/ Oceanía Cotización Cheddar

3 650

4 188

3 566

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

5 500

6 000

Jun

01

Oct

01

Fe

b 0

2

Jun

02

Oct

02

Fe

b 0

3

Jun

03

Oct

03

Fe

b 0

4

Jun

04

Oct

04

Fe

b 0

5

Jun

05

Oct

05

Fe

b 0

6

Jun

06

Oct

06

Fe

b 0

7

Jun

07

Oct

07

Fe

b 0

8

Jun

08

Oct

08

Pre

cio

s e

n $

/tm

Media Oceania Cheddar

Media UE Cheddar

Media US Cheddar


Mundo Ingresos por elaboración de queso/Suero, LDP/mantequilla y LEP/mantequilla (en $)

250

300

350

400

450

500

550

600

650

Mar

07

Abr

il 07

May

07

Jun

07Ju

l 07

Ago

sto

07S

ep 0

7O

ct 0

7N

ov 0

7D

ec 0

7E

nero

08

Feb

08M

ar 0

8A

bril

08M

ay 0

8Ju

n 08

Jul 0

8A

gost

o 08

Sep

08

Oct

08

Nov

08

$ f

or

10

0 k

gd

e M

ilk

queso/mantequilla/Suero

LDP/mantequilla

LEP/mantequilla


Fuentes :€ostat (UE 27) & Global Trade enformatiens Services Geneva

Mantequilla Exportaciones

25 468 20 5929 270 11 359

140 940

82 063

154 975153 738

70 578

17 758

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

140 000

160 000

180 000

2007 2008

UE-27 (Enero-Sep)Nueva Zelanda (Enero-Sep )Australia (Enero-Sep )USA (Enero-Sep )Argentina (Enero-Sep )



LDP Exportaciones

168 929140 286

165 324

96 380 84 136

330 461

43 111

187 593 187 029

36 705

0

40 000

80 000

120 000

160 000

200 000

240 000

280 000

320 000

360 000

400 000

2007 2008

UE-27 (Enero-Sep)Nueva Zelanda (Enero-Sep )Australia (Enero-Sep )USA (Enero-Sep )Ucrania (Enero-Agosto )



LEP Exportaciones

296 764

368 563

415 934

79

169

20 22559 634

460 255

79 769 90 242

57

119

0

50 000

100 000

150 000

200 000

250 000

300 000

350 000

400 000

450 000

500 000

2007 2008

UE-27 (Enero-Sep)Nueva Zelanda (Enero-Sep )Australia (Enero-Sep )Argentina (Enero-Sep )Brasil (Enero-Sep )



QuesosExportaciones446 083

412 192 2

23 0

41

174

728

152 670117 716

71 805105 726

38 507 51 108

035 00070 000105 000140 000175 000210 000245 000280 000315 000350 000385 000420 000455 000490 000

2007 2008

UE-27 (Enero-Sep)Nueva Zelanda (Enero-Sep )Australia (Enero-Sep )USA (Enero-Sep )Ucrania (Enero-Agosto )


LDP Importaciones hacia China (Fuente : GTA - hasta Sep 2008)

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Enero Feb Mar Abril May Jun Jul Agosto Sep Oct Nov Dec

Qty

en

tm

s

2007 2008


LEP Importaciones hacia China (Fuente : GTA - hasta Sep 2008)

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

Enero Feb Mar Abril May Jun Jul Agosto Sep Oct Nov Dec

Qty

en

tm

s

2007 2008


UE Exportaciones de mantequilla hacia Terceros Países

0

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

30 000

Enero

-06

Mar

-06

May

-06

Jul-0

6

Sep-0

6

Nov-0

6

Enero

-07

Mar

-07

May

-07

Jul-0

7

Sep-0

7

Nov-0

7

Enero

-08

Mar

-08

May

-08

Jul-0

8

en T

ens


UE Exportaciones de buteroil Hacia Terceros Paises

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

Enero

-06

Mar

-06

May

-06

Jul-0

6

Sep-0

6

Nov-0

6

Enero

-07

Mar

-07

May

-07

Jul-0

7

Sep-0

7

Nov-0

7

Enero

-08

Mar

-08

May

-08

Jul-0

8

Sep-0

8

Nov-0

8

en T

ns


UE Exportaciones de LDP hacia Terceros Países

0

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

30 000

35 000

Enero

-06

Mar

-06

May

-06

Jul-0

6

Sep-0

6

Nov-0

6

Enero

-07

Mar

-07

May

-07

Jul-0

7

Sep-0

7

Nov-0

7

Enero

-08

Mar

-08

May

-08

Jul-0

8

Sep-0

8

Nov-0

8

en T

ens


UE Exportaciones de LEP hacia Terceros Países

0

10 000

20 000

30 000

40 000

50 000

60 000

Enero

-06

Mar

-06

May

-06

Jul-0

6

Sep-0

6

Nov-0

6

Enero

-07

Mar

-07

May

-07

Jul-0

7

Sep-0

7

Nov-0

7

Enero

-08

Mar

-08

May

-08

Jul-0

8

Sep-0

8

Nov-0

8

en T

ns


UE Exportaciones de queso hacia Terceros Países

0

10 000

20 000

30 000

40 000

50 000

60 000

70 000

Jan-

06

Mar

-06

May

-06

Jul-0

6

Sep-0

6

Nov-0

6

Jan-

07

Mar

-07

May

-07

Jul-0

7

Sep-0

7

Nov-0

7

Jan-

08

Mar

-08

May

-08

Jul-0

8

Sep-0

8

Nov-0

8

en T

ns


UE-27 Entregas/Producciones evolución(Enero-Agosto 2008 comparado en Enero-Agosto 2007)

Total mantequilla- 0.8%

queso+ 0.6%

Leches fermentadas- 1.2%

Producción+ 1.13%

LEP

- 4.9%

LEP y Semi

+ 14.0%

-16% -12% -8% -4% 0% 4% 8% 12% 16% 20% 24%

Evo

luci

ón

en

%

Bruselas, 20 Noviembre 2008 Situación Mercado de la leche.

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