Bovinos cría

8/10/2019 Bovinos cra

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Tcnico Universitario en Emprendimientos Agropecuarios(PEUZO 2014)

PRODUCCIN ANIMAL I

Sistema de cra Bovina

Docente:Ing. Agr. Rodrigo D. BravoIng. Agr. Mariano Menghini

Departamento de Agronoma - UNSTel.: 0291 4595102 Int. 4356e-mail: [email protected]

[email protected]


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o Descripcin general de operaciones del rodeo de cra Apareamiento Preez y parto

Lactancia

Desteteo

Trabajo en la manga Castracin Sealada

Marcacino Condicin corporal

Comienzo de paricin

Inicio del servicio

Escalas

o Manejo del rodeo Estacionamiento del servicio

Seleccin de vientres previa la entore Seleccin de vientres

Reposicin de vientres en el rodeo

Alimentacin de la vaca previa al servicio

Toros: Porcentaje, aptitud y rotacin

Destete

o ndices ganaderos: reproductivos y fsicoso Alimentacin del rodeo de cra: Restriccin alimentaria otoo-invernalo Instalaciones

Alambrados Guardaganados

Corrales

Aguadas


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o Descripcin general de operaciones del rodeo de cra

En un rodeo de cra se producen sucesivamente distintos fenmenos naturales, que elhombre puede regular o modificar segn sus conveniencias.

Estos fenmenos sucesivos son, el apareamiento, la gestacin la paricin la lactancia y

el destete.

Ordenamiento y manejo de un rodeo de cra en un ciclo anual.

Apareamiento

El apareamiento es el momento durante el cual se produce la unin del macho y lahembra, unin que debe traer como consecuencia lgica, la fecundacin y la preez.

El apareamiento puede ser controlado por el hombre, designndolo como entore,servicio o monta .El servicio, adems, puede ser natural o por inseminacin artificial. Elservicio natural es el que realiza directamente el toro, mientras que el artificial lo realiza elhombre mediante tcnicas especiales.

Segn la duracin del servicio este puede ser continuo o restringido. Es continuo

cuando vacas y toros permanecen juntos todo el ao gran parte del l. En cambio el serviciorestringido o estacionado, si solamente se juntan vacas y toros durante un periodo oestacin, permaneciendo el resto del ao separados. El servicio estacionado ms eficientedesde el punto de vista desde el ordenamiento del rodeo y de la utilizacin del forraje, es elque dura tres meses.


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Preez y parto

La preez es el estado fisiolgico de la vaca desde la fecundacin como consecuenciadel servicio, hasta el parto. Por diferentes causas, generalmente como consecuencia dedeterminadas enfermedades, se puede producir la interrupcin de la preez por la muerte

del embrin o el feto, con la expulsin de este ltimo al exterior.La preez o gestacin dura aproximadamente 280 das en las razas vacunas europeas,siendo algo ms corta en animales primerizos. En las razas ndicas o cebuinas duraaproximadamente 10 das ms.

La poca o perodo durante el cual se producen los nacimientos se denomina poca operodo de paricin. Si el servicio fue estacionado, la poca de paricin tambin lo ser.

Lactancia

La lactancia se inicia con el parto, produciendo durante los primeros das unasecrecin que recibe el nombre de calostro, rico en anticuerpos y minerales.

Durante la lactancia, la produccin y el suministro de leche va en aumento hastaaproximadamente el tercer mes. A partir de este mximo, la produccin se estabilizaprimero, para luego comenzar a descender al mismo tiempo que el ternero comienza acompletar su dieta lctea en forma directa mediante pastoreo.

Destete

La interrupcin de la relacin directa vaca-ternero recibe el nombre de destete.Este puede ser natural, al dejar la vaca de producir leche o secarse. En algunos casos,

puede producirse por el advenimiento de un nuevo parto. La madre en este caso no dejamamar ms al ternero grande, para que lo pueda hacer el nuevo hijo.

No obstante, y dado el pequeo grado de dependencia del ternero despus de los 6meses de edad, el hombre a introducido el destete artificial, es decir que es producido porl, al separar madres e hijos, en algunos casos llevndolos a distintos potreros y teniendo laprecaucin de que ambos estn lo ms distantes posibles entre s.

o Trabajo en la manga

Adems de las operaciones fundamentales a que se somete el rodeo de cra, existenotras que facilitan o hacen ms efectiva la explotacin y que permiten obtener mejoresresultados. Estas operaciones son la sealada, la castracin y la marcacin.

Castracin

La castracin es la operacin por la cuales anulan las glndulas sexuales y sussecreciones mediante distintos mtodos. El mtodo as empleado es el quirrgico, y por el seeliminan los testculos del macho o los ovarios de la hembra.

Generalmente se efectan solo en los machos, dada la mayor facilidad para realizarlay la obtencin de resultados ms seguros.


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La castracin o capado, puede tener como objetivo la eliminacin comoreproductores o padres, de animales no convenientes a este fin. Otra finalidad es la deobtener una composicin de la res de acuerdo con el mercado y la de lograr animales masmansos, y poder engordar juntos animales de distinto sexo.

Esto ltimo es de relativa importancia ya que generalmente en la prctica los novillosmolestan y montan a las hembras cuando estn en celo, lo que dificulta el engorde por faltade tranquilidad.

En el acho la castracin impide o disminuye la exteriorizacin de los caracteressexuales secundarios, los huesos se hacen ms largos y livianos, la cara se hace ms fina y lacabeza ms larga.

Sealada

Tipos y denominacin de seales.


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Cdigo de numeracin por combinacin de seales usado para indicar ao de nacimiento.

Es la operacin que consiste en realizar con cuchillos, tijeras, pinzas o sacabocadosespeciales, cortes o muescas en las orejas, dejando marcas permanentes. En general lasealada se realiza con el ternero al pie de la madre. La seal no acredita propiedad envacunos pero permite reconocer, en caso de que por causas accidentales se mesclen dosrodeos con terneros no marcados, los animales de uno y de otro dueo.

Marcacin

La marcacin o marca consiste en la aplicacin de un hierro caliente, con determinadaforma o dibujo, sobre ciertas partes de la piel del animal. Este hierro quema la pielproduciendo una marca o cicatriz indeleble. La marcacin permite acreditar la propiedaddel ganado bovino.

Los lugares elegidos para aplicar la marca, antiguamente correspondan a la grupa oanca del animal pero en los ltimos aos, tiende a realizarse sobre la quijada o sobre lapierna izquierda, ya que de esta forma se daa una parte del cuero de menor valor.


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La edad para que un animal sea marcado es a partir de los seis meses. Si se realiza conanterioridad, no tendr objeto ya que le ternero sigue a su madre y por otra parteproducira, al desarrollarse, deformaciones del dibujo de la marca.

o Condicin corporal

Alrededor del 65% de los ingresos derivados de la explotacin comercial de los rodeosde cra depende de la produccin de terneros por hectrea y por ao. El ingreso restante seorigina por las ventas de las vacas de refugo (gordas o conserva), las vaquillonas sobrantesde los reemplazos y algunos toros. De all que, de todas las variables que afectan laproductividad fsica y econmica de la cra bovina, el porcentaje de vacas que destetan cadaao un ternero es la de mayor significacin.

Para lograr un ternero por ao debemos conseguir la preez de la vaca al poco tiempodespus del parto: del total de 365 das, en promedio 283 das corresponden al perodo degestacin de modo que para cumplir nuestro objetivo la vaca debe prearse en el lapso de82 das. De stos, el organismo requiere alrededor de 40 das (anestro) para reconstituir el

tero afectado por la gestacin anterior, el parto, el desprendimiento de la placenta y laexpulsin de lquidos. A partir de entonces, o en forma conjunta, se retorna a los ciclosreproductivos normales, con manifestacin de celo y posibilidad de concepcin.

El perodo trascurrido entre parto y primer celo es afectado por diversos factores:edad de la vaca (el intervalo es mayor e vaquillonas que han tenido su primer parto), pocadel ao, causas sanitarias, constitucin gentica, presencia de toros en el rodeo durante elperodo de servicio (como factor inductor del acortamiento de dicho intervalo), presenciadel ternero (efecto del mamado) y nutricin de la vaca, siendo de mayor relevancia los dosltimos.

Definimos a la condicin corporal como un mtodo que nos permite evaluar en formasencilla y barata, mediante una apreciacin visual, las reservas corporales de grasa y

msculo, bajo un patrn preestablecido al que se le ha dado valores numricos arbitrarios.Estos nmeros estn ordenados conforme a una escala que en las razas britnicas ycontinentales va de 1 a 5 y en las ndicas y sus cruzas de 1 a 9. La utilizacin de estas escalaspermite unificar el criterio de evaluacin para que sean comparables en el tiempo y entrepersonas. Dentro de los rangos de valores el valor mnimo 1 es el que representa a una vacaextremadamente flaca y el 5 o 9 representa a un animal excesivamente gordo.

Para realizar la evaluacin de la condicin corporal de las razas britnicas,continentales e ndicas, existen patrones elaborados por las diferentes asociaciones que nospermite realizar un aprendizaje muy rpido y de fcil aplicacin en nuestros rodeos.

Podemos mencionar los puntos de observacin que se aplican para todas. reas anatmicas

utilizadas para la evaluacin de la condicin corporal en vacas de carne:

Apfisis espinosas de las vertebrasApfisis transversa de las vertebrasTuberosidad ilacaTuberosidad sacra


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Escalas de Condicin Corporal (CC):

Grados de condicin Corporal (CC), en escala de 1 al 5.

Comienzo de paricin:Hay momentos claves que permiten predecir con bastante exactitud la performance

reproductiva de una vaca de cra. Uno de ellos en la determinacin de la CC al parto. Lavaca de cra debe tener al menos una condicin mayor o igual a 2,7 para que su intervaloparto-1 celo no se prolongue ms all de 60-70 das.

Inicio del servicio:Con CC de 3 se comprob que se obtiene la mxima expresin de fertilidad del

animal en condiciones pastoriles, independientemente de la categora utilizada. Por debajode una CC de 2,4 se reduce de manera manifiesta los valores de preez, en tanto que unaCC de 2,4-2,6 parecera constituir una situacin umbral.

Vacas con CC 1,7 permanecen en alta proporcin en anestro y tienen intervalosposparto prolongados, de quedar preadas sern necesariamente cola de paricin. El

amamantamiento del ternero contribuye a prolongar el reinicio de la actividad cclica de lasvacas, especialmente las de baja CC. En estos casos puede recurrirse al sistema de manejode amamantamiento del ternero que permite incrementar los porcentajes de preez:destete precoz o separacin de la madre por 24 o 48 hs.


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Escalas (1 al 5):

CC 1:

Profunda cavidad alrededor del nacimiento de la cola. Huesos pelvianos y coxalesfcilmente palpables. Ausencia total de tejido adiposo. Marcada depresin pelviana ylumbar.

Las vacas en este estado corporal no son funcionales. Estn en anestro profundo.Capacidad de lactacin comprometida.

CC 2:Cavidad menos pronunciada alrededor de la encoladura. Presencia de algo de tejido

adiposo. Extremos de costillas algo redondeados. Insuficientes reservas corporales. Luego

del parto bajar su estado corporal y se comprometer su performance reproductiva ylactancia. Anestro superficial.


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CC 3:Desaparece cavidad alrededor de la cola. Presencia de tejido adiposo no exagerado en

esa superficie. Extremos de costillas cortas cubiertas, aunque palpables con leve presin.

CC4:Aparicin de mayor tejido adiposo cubriendo toda la pelvis, costillas cortas invisibles

y difciles de palpar. Estado ideal aunque sera antieconmico. Vacas cclicas. Excelentelactancia. Buenos ndices de preez, pero es indicativo de baja carga por hectrea.


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CC 5:Engrasamiento exagerado. Desaparece toda la forma de la pelvis. Costillas cortas no

palpables. Totalmente excedida de gordura. Antieconmica e incluso con riesgosreproductivos por exceso de grasa.

o Servicio

Cuando se analiza un rodeo de cra en produccin, debe prestarse especial atencin ala poca en que en l se realiza el entore, ya que ser responsable de la poca de paricin,lactacin, destete, diagnostico de preez, etc.

Realizar el servicio, sobre todo si es estacionado y durante los primeros meses delactancia, involucra un aumento en los requerimientos nutritivos por parte de las vacas,pues no solo deben recuperarse del parto y de las penurias del invierno, sino que tambindeben amamantar a sus cras al pie y reiniciar regularmente sus ciclos.

Para que se produzca la ovulacin temprana y con periodicidad luego del parto, lasvacas deben reunir ciertos requisitos, entre los que se destaca el buen nivel nutricional.Una vaca britnica para carne, consume entre 3700 y 4000 kg de MS/ao. Este

alimento es empleado para su mantenimiento y para gestar los ltimos 6 meses un ternero,parirlo y amamantarlo otros 6 meses, de modo que este llegue al cabo de ese tiempo a los150 kg de peso vivo. Tambin se utiliza este alimento para entrar nuevamente en celo,quedar preada y terminar su ciclo anual.

Del total del forraje, consume desde el parto al destete aproximadamente el 70%.Considerando un consumo anual de 3800 kg de MS, este porcentaje equivaldr a 2660 kgde MS.

Se debe tener en cuenta que la poca de entore no debe exceder los 85-90 das. Estelapso es una consecuencia de la duracin de la gestacin y tiene como finalidad mantener elintervalo entre partos en alrededor de un ao.

Partiendo de estas dos premisas, poca y duracin del entore, se realizarn lascorrecciones necesarias para estacionar el servicio en la poca de mayor oferta forrajera ypor un lapso no mayor a 90 das.


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Estacionamiento del servicioEn los rodeos, an en aquellos con entore durante todo el ao, generalmente el

estacionamiento se produce en forma espontnea, cuando las vacas, debido a la comidaabundante, comienzan a ovular regularmente despus del anestro posparto.

No sucede lo mismo con la duracin, pues por falta de manejo adecuado, o debido a

una situacin de desorden natural, la paricin sucede o se extiende por periodos muysuperiores a los tres meses. Incluso el mismo productor cree que le conviene mantener lostoros con las vacas durante un perodo prolongado, para obtener lo que considera unporcentaje de preez aceptable.

De este modo, aumentando el perodo de entore, trata de paliar los efectos de un malmanejo y no corrige sus causas.

El entore, estacionado en la poca de mayor oferta forrajera y de no ms de tres mesesde duracin, tendr las siguientes ventajas.

1) Mayor eficiencia en el aprovechamiento de los recursos forrajeros por los animales,al coincidir los mximos requerimientos nutritivos del rodeo con la mxima produccin delas pasturas.

2) Paricin estacionada y en corto tiempo como consecuencia del servicio tambinestacionado. Se obtiene lotes de terneros parejos, con requerimientos nutritivos y demanejo muy semejantes, que permite su destete en el mismo momento. No habr grandesdiferencias entre cabeza y cola de paricin, lo que permitir una mejor presentacin yprecio en el momento de la venta.

3) Permite aumentar la eficiencia en las medidas de manejo. Un ejemplo lo constituyela vacunacin de las terneras contra la brucelosis. Si la paricin est concentrada, se podrvacunar de una sola vez todas las terneras. Sino habr que realizar ms de una pasada por lamanga.

4) Aumento de la eficiencia reproductiva del rodeo, al reducir el perodo entre partosa aproximadamente un ao.

5) Facilidad en el empleo de otras herramientas de manejo, como el diagnostico de

preez por tacto rectal. Este trabajo se dificulta cuando existen vacas con preecesmenores a 60 das.

6) Al determinar un periodo conocido y limitado de servicio, se estar determinandoel perodo y meses de paricin. Conociendo el momento de paricin se conocer elmomento de destete, por lo tanto se pueden conocer de antemano los recursos forrajerosnecesarios para cada momento.

Comparacin de un manejo tradicional y uno estacionado


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Coincidencia de los perodos de mximos requerimientos nutritivos del rodeo con los

mximos de produccin forrajera

Por otra parte, la paricin durante un perodo de 6 o 7 meses trae aparejado numerososinconvenientes en el manejo del rodeo:

1) Gran diferencia entre cabeza y cola de paricin.2) Dificultades para recorrer todos los das en forma minuciosa el rodeo, a fin de

entender a aquellas vacas que presenten algn tipo de inconveniente al parto, o de hacermamar a los terneritos cuya madre los ha abandonado.

3) Problemas con los toros que se echan para el nuevo servicio y las vacas a parirpariendo o recin paridas.

4) Dificultades para alimentar adecuadamente a las vacas de acuerdo con susverdaderas necesidades.

5) Atraso en el desteto, o destetes escalonados, a fin de que todos los terneros estnen condiciones de vivir independientemente de la madre.

6) Destete a fin de otoo o principios de invierno, con la vegetacin en general ya en

receso y de baja calidad, lo que acenta el estrs del destete.7) Dificultad para el diagnostico de la preez.8) La deteccin de las vacas vacas caera en junio, de poco servir para la

administracin y economa del forraje, ya que se han comido el forraje de otoo que es elque generalmente se cuenta para pasar el invierno.

9) Inconvenientes para la formacin de lotes de invernada que irn a venta, ya quehabr gran diferencia de tamao y edades.

10) Problemas para seguir un plan sanitario correctamente. Por ejemplo la vacunacincontra la brucelosis.

ESTACIONAMIENTO BRUSCO

Conocida la distribucin normal de la paricin, se puede proceder lisa yllanamente al estacionamiento brusco. Este mtodo es rpido pero puede dejar muchosvientres sin servicio. El estacionamiento del servicio permite la realizacin del tacto,las vacas que no quedaron preadas en los tres meses de servicio son vacas vacas que sedestinaran a venta. La ventaja de este mtodo es que permite estacionar el serviciorpidamente, y la desventaja es que quedan fuera del sistema muchas vacas (aquellasque no han quedado preadas). Al ao siguiente, solamente entraran en servicio las


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vacas que quedaron preadas el ao anterior. Observando el grfico , el 5% de las vacasque podran quedar preadas en septiembre, al postergar la entrada de los toros,quedaran tericamente servidas en octubre, con lo cual en este mes se producir el 25% delas concepciones.

En cambio, las concepciones de enero (10%) y febrero (5%) quedarn sinefectuarse, existiendo en este caso una prdida del 15% de terneros en un ao, perologrando estacionar el servicio rpidamente. Si los servicios y las pariciones hubieranestado concentrados al final del perodo, es decir, servicios de enero y febrero parapariciones de octubre y noviembre, las prdidas podran haber sido mucho mayores.

% de paricin

Representacin grfica de la distribucin mensual del porcentaje de paricin

% de paricin

Distribucin de la paricin despus del estacionamiento brusco


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sanitarias, reproductivas y de vejez o edad dentaria, que no siempre coincide con lacronolgica.

Los criterios para el refugo reproductivo tienden a la eliminacin de todos aquellosvientres que no renan las condiciones de fertilidad ptima.

Se puede llevar a cabo como consecuencia del diagnostico de prees negativo portacto rectal, o por falta o perdida de la cra en los primeros diez das postparto, cuando lamuerte del ternero es atribuible a la madre.

La eliminacin posterior al tacto, realizado este sesenta das despus de retirados lostoros de servicio, se basa fundamentalmente en que toda vaca detectada vaca, si lascondiciones de alimentacin y sanidad fueron adecuadas, debe eliminarse del campo antesde pasar un nuevo invierno.

Contando con el rebrote otoal de las pasturas y habindole eliminado a la vaca eldrenaje de nutrientes por el secado, esta se repone pudindose enviar a venta paraconsumo.

Antes del servicio se realizara la segunda eliminacin por causas reproductivas,eliminndose todas aquellas vacas que al finalizar la paricin no presenten ternero al pie, apesar de haberse detectado como preadas al tacto. Este grupo comprende a las vacas quehan abortado o han tenido dificultades al parto.

Tambin se eliminaran las vaquillonas que la ser sometidas a revisacin ginecolgicaantes de entrar al primer servicio aparezcan con anomalas funcionales o anatmicas.

El refugo por causas sanitarias consiste en la eliminacin de aquellos vientres queson portadores de alguna enfermedad que se desea erradicar, entre ellas se encuentran labrucelosis y la tuberculosis.

El refugo por causas genticas consiste en la eliminacin de los vientres cuyadescendencia sea indeseable. Tiene especial importancia en planteles de cabaa parareproductores. Estos inconvenientes pueden ser cuando se dan dificultades fsicas al parto(distocias), o que requieren de operaciones de cesreas para la paricin.

Por ltimo debe realizarse un refugo por edad. Esta edad no es necesariamente la

cronolgica, pero se manifiesta por el desgaste dentario. Se puede establecer la edaddentaria, con una escala subjetiva, pero muy practica.

El mantener vacas sin dientes o cuarto de diente, en las condiciones habituales depastoreo a campo, significa correr el riesgo de prdidas de la vaca, o una mala nutricin delternero, ya que no podrn cubrir los requerimientos de la lactancia al tener dificultades enla aprehensin del alimento. Esto a su vez trae aparejado, para la vaca un estado dedebilitamiento general al tener que recurrir a sus propias reservas para producir leche.

Por otra parte un ternero mal alimentado, se torna ms propenso a adquirirenfermedades por ser ms dbil.

Por otro lado, un ternero mal nutrido difcilmente pueda llegar a la fecha de destetecon un peso adecuado y entonces se posterga la fecha de destete y se acenta la debilidad

de la madreLa influencia de la edad e la madre, muy asociada a desgaste dentario se puedeobservar en la siguiente figura.


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Peso al destete

Efecto de la edad de la madre en el peso al destete de los terneros

Reposicin de vientres en el rodeo

Para mantener el rodeo con un nmero ms o menos estable de vientres habr quereponer todos los animales dados de baja.

El porcentaje de reposicin depender: de la causas de eliminacin de vientres,,independietemente de la edad y de las vacas que llegan a l final de su vida til.

El refugo reproductivo est constituido por un 4 a 10% de vacas que quedan vacas,ms el 1 o 2% de vacas que habiendo sido dadas como preadas no llegan a parir, ms un 1 a

4% de vacas que abortan o tienen dificultades al parto. Tambin se deben considerar lasvacas que se dan de baja por dientes, lo que si se calcula en un 10% anual, obligara a lareposicin total del rodeo en 10 aos por ese concepto.

Es decir que fcilmente se llegar al 20% de reposicin anual, o a cifras mayores si seejerce una gran presin de seleccin en el tema sanidad.

La reposicin se realiza con vaquillonas de la propia produccin o por compra devaquillonas para entorar o con preez garantizada.

Edad del primer servicio

El manejo que se d a las vaquillonas de reposicin despus del destete es de vital

importancia para el futuro del rodeo de cra. De su desarrollo durante sus dos primerosaos depender su produccin y la duracin de su vida til.El desarrollo corporal de las vaquillonas al momento del servicio debe ser acorde a su

edad, aproximadamente el 65 a 70% del peso promedio de las vacas adultas del rodeo,Ejemplo: para un rodeo de madres cuyo peso adulto es 450Kg, las vaquillonas en su primerentore debern pesar al menos 290kg. Las vaquillonas que reciben su primer servicio a los15 meses de edad promedio, entore precoz, es particularmente importante cumplir con


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todos los pasos requeridos para una buena recra post destete, adecuado desarrollo plvicoy peso corporal indicado.

Servicio de vaquillonas

Para prevenir dificultades en el momento del parto debidas a un tamao excesivo delternero, una prctica muy difundida y aconsejable es la de utilizar toros chicos para elservicio de las vaquillonas o toros seleccionados por ser padres de terneros de bajo peso alnacimiento.

Edad al primer servicio:

Servicio a los 27 meses

Este servicio se da junto con el rodeo general, es decir, durante la primavera oprincipios de verano. Animales de esta edad, normalmente desarrollados, pesarn al

comienzo del servicio alrededor de 320 kg y debern quedar preados dentro de losprimeros 45 das de servicio, debido a una alta tasa de celo diario al comienzo del mismo,logrndose un 95% de preez. En su primer parto, estos animales casi deberan alcanzar supeso adulto (360 - 380 kg posparto).

A los 27 meses. Requiere ganancias de peso promedio 200 a 300 g/da desde eldestete.


El servicio se efecta alrededor de los 2 aos de edad, entre los meses de junio yagosto, momento para el cual las vaquillonas pesan alrededor de 280 20 kg. Losporcentajes de preez con este tipo de animales oscilan generalmente entre un 80 y un 90%, dependiendo del peso al comienzo del servicio y de la ganancia durante el mismo. Laalimentacin durante el perodo de gestacin debe ser de buena calidad, para nocomprometer su futuro potencial productivo.



El entore a los 15 meses se est difundiendo en los establecimientos msevolucionados, donde la produccin forrajera, la sanidad y el manejo general, estn biencontrolados. El servicio temprano ofrece la ventaja de permitir la obtencin de casi un

ternero ms, durante la vida til de la vaca, adems de eliminar del campo una categora deanimales improductivos: la vaquillona de dos aos. Para que las vaquillonas de 15 - 16 mesesestn en condiciones de ser servidas, stas deben pesar alrededor de 260 kg, en la razaAberdeen Angus de tamao mediano. Si las terneras fueron destetadas en febrero, con unpeso promedio de 150 kg, en los siete meses siguientes debern ganar algo ms de 100 kg, loque se puede lograr si se las mantiene en una pastura que les permita alcanzar una tasa decrecimiento de 500 g diarios. Si dicha ganancia de peso se mantiene o aumenta, es factibleque durante el servicio se logre un 90% o ms de preez. El control de parsitos es un


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factor decisivo para esta modalidad de manejo. Despus del servicio, las vaquillonas debenseguir ganando peso, pues se trata de animales que se encuentran en pleno crecimiento.Una vaquillona bien manejada llegar al parto con un peso de alrededor de 380 kg y, unavez que ha parido, pesar entre 330 y 350 kg. Cuando los niveles de alimentacin durante larecra no han sido los adecuados y si durante los ltimos meses de la primera gestacin lasvaquillonas reciben un nivel alto de alimentacin, la incidencia de distocias ser mayor.


Alimentacin de la vaca previa al servicio

El estado con que las vacas llegan al servicio ser fundamental para el xito de este. Elmismo ser el reflejo de la alimentacin recibida por la vaca durante el invierno, en losperodos pre y postparto, pero fundamentalmente depender del nivel de energasuministrado a las vacas despus del parto

Efecto de la nutricin pre y posparto sobre la aparicin y fertilidad del primer celo despusdel parto.

El alto nivel nutricional posparto, influye en el porcentaje de concepcin al primer servicioy sobre el nmero de servicios necesarios para lograr la preez.

Si bien la fertilidad del rodeo durante el entore depende en forma preponderante de lanutricin, ser necesario lograr que las vacas superen lo antes posible el denominado peroumbral. Este peso mnimo para que la vaca llegue a concebir depender de la raza y deltipo y tamao del animal.

Para razas britnicas de peso de 400 kg estudios en Balcarce determinaron un peso

crtico de 340 a 350 kg al comienzo del servicio sobre el cual se logran mximos porcentajesde preez.

Con 30 kg menos que el peso crtico, el porcentaje de preez disminuye hasta un50%.


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Variacin quinquenal de peses promedios de las vacas a travs de sus ciclos productivos y

promedios de preez. En EEA INTA Balcarce.

Toros: Porcentaje, aptitud y rotacin

Los toros deben ser sanos y encontrarse en un buen estado. La proporcin que seusan es variable, pero generalmente en campos limpios y sin accidentes geogrficos seemplea de 3 a 4%.

Entre los toros se genera cierto orden social, originndose una jerarqua de animalesdominantes y subordinados.Los toros dominantes de de mayor jerarqua permanecen en el grupo mientras dura el

celo, no dejando que ningn otro macho se acerque. Cuando en el rodeo no se ha marcadola supremaca de un toro, se puede dar el caso de que las montas sean compartidas entrevarios de ellos.

Una vez realizada la monta el toro busca otra vaca en celo, en caso de no encontrarla,vuelve y monta a la misma vaca. Si encontrara otra hembra en celo la seguir y permitirque los toros de menor jerarqua monten a la hembra ya cubierta.

Para que tanto el toro como la vaca manifiesten sus instintos sexuales el rodeo debeestar bien nutrido. El toro debe haber iniciado el servicio en buen estado corporal. Esto

ltimo es importante ya que debe prescindir de muchas horas que habitualmente destinaraal pastoreo, mientras sigue, corteja y sirve las vacas.La fertilidad de un rodeo, en la mayora de los casos, no se ve incrementada por un

mayor nmero de servicios por vaca en un mismo celo. Por lo tanto, el echar un nmero detoros por encima del estrictamente necesario es ineficiente y puede tornarsecontraproducente.


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El nmero de toros depender de su valoracin reproductiva (sanidad, aplomos,lvido, capacidad de servicio, etc). Cuando menos toros se tengan, menores sern lasposibilidades de peleas y lesiones.

Durante el servicio no conviene que los toros sean rotados de u rodeo a otro, ya que serompe el orden social establecido en los primeros das y se tarda nuevamente unos das enrestablecerlo.

Los toros lastimados o golpeados se deben retirar del servicio, lo mismo que aquellosque pudieran presentar problemas fsicos.

En un rodeo pequeo, por ejemplo, donde se han colocados dos toros y uno debe serretirado por cualquier motivo, convendr su reemplazo inmediato por otro toro.

La fertilidad del toro declina con la edad a partir del quinto a sexto ao.

Destete

Podemos definir al destete como el proceso o la accin de separar al ternero de lamadre en un momento de la vida del mismo, terminando de esta manera con el suministrode la leche materna.

El hecho de separar los terneros de sus madres es considerada una prctica ms demanejo rutinario, que se cumple en cada campo todos los aos ms o menos para la mismafecha, hacindose en funcin del ternero solamente y no de la vaca.

De acuerdo a los avances en el manejo del destete, en cuanto a su alimentacin, se nospresentan diferentes momento para realizarlo durante la vida del animal al pie de la madre.

Sabemos que dicha accin es una agresin que produce sobre los mismos un estrsmuy importante, con lo cual debemos observar determinadas acciones a fin de atenuar estacircunstancia y no sobrecargar con trabajos como operaciones de castracin, marcacin,sealada y descorne en un perodo de entre diez das antes y diez das despus del mismo.

El destete baja los requerimientos de la vaca transformndola de 1,4 a 0,7 EV, enforma brusca, situacin que permite una recuperacin de la misma.

Produccin de leche y requerimientos del ternero


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TradicionalEste es el ms usado dentro de la tradicin de los ganaderos en los establecimientos

de cra de la Argentina, se realiza normalmente cuando el ternero alcanza una edad de 6meses, momento en que el aporte de nutrientes realizado por la leche materna esrelativamente bajo, en comparacin a los primeros meses de vida.

El mismo se lleva a cabo llevando el rodeo de vacas con cra al pie a las instalacionesde los corrales, se procede a separar a las madres de los terneros en corrales diferentes.

Al realizar la separacin o aparte del ternero, podemos observar que su instinto lolleva a un proceso de bsqueda de la madre, con lo cual camina y bala llamando a la madredurante horas con el fin de alcanzar el objetivo de volverse a juntar.

Para evitar este movimiento innecesario debemos instrumentar el encierretemporario de los mismos, de esta manera disminuye el desgaste de energa por parte de losterneros que sern llevados a una plazoleta o corral, con una superficie de dimensioneschicas.

Sera conveniente antes de llevarlos a un potrero de superficie muy chica y conpastura preparado para ellos, para evitar las clsicas rastrilladas que daan las pasturas,dejarlos encerrados 1 a 2 das con agua, y sin alimento, al no tener acceso a una racin y con

el hambre que provoca este ayuno, se consigue que se tranquilicen antes, se muevan poco ysean fcilmente arreados despus a su potrero, dedicndose a comer una vez que se lossuelta, en vez de buscar a sus madres.

Con respecto al momento de realizar el destete debemos tener en cuenta el peso y laedad como factores a considerar para su realizacin.

Sabiendo que el servicio est estacionado en tres meses, sera importante poder hacerla separacin de los terneros en tres tiempos respetando los seis meses de edad, esto nollevara a tener una cabeza, un cuerpo y una cola, sin considerar el estado de gordura de losmismos.

Desmadre

Esta es otra tcnica que actualmente se utiliza pensando en el bienestar animal,evitando de esta manera el estrs producido por el destete, logrando que los terneros noanden caminando alrededor de los alambrados buscando sus madres y la aguada, perdiendoalgo menos de peso que con el destete tradicional.

La forma de realizarla es llevando todo el rodeo de vacas con cra a un lote bienempastado, se los deja una semana y cuando los terneros ya se acostumbraron al potrero,conocen la ubicacin de la aguada y se adaptaron al nuevo pasto, se sacan las madres delpotrero y se les adjudica uno nuevo lo ms alejado posible de donde estn las cras.

DESTETE PRECOZEl destete precoz se caracteriza por anticipar la separacin del ternero de la madre,

hacindolo en forma abrupta y definitivamente cuando el mismo tiene dos meses de edad ypesa no menos de 70 Kg. de peso.El ternero debe ser atendido de manera de satisfacer sus requerimientos en ausencia

de la leche materna.La clave para alcanzar el xito del destete precoz es lograr el desarrollo del rumen y la

adaptacin metablica del ternero, logrando la modificacin de su digestin monogstricade un lactante a la fermentacin y digestin de un rumiante adulto.

DESTETE HIPERPRECOZ


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La clave del destete hiperprecoz es la induccin del desarrollo del rumen y laadaptacin metablica del ternero, modificando su digestin mono gstrica a lafermentacin y digestin de un rumiante. Debemos tener en cuenta que pasa de una dietalquida a una slida incentivada por el hombre con el tipo de racin que se le suministra.

Estamos trabajando con animales frgiles,y dado que la prctica ha sido probada yvalidada, no es un momento para ahorrar o realizar nuevas experiencias.

Se realiza en animales de 30 das de vida y 40 kg de peso vivo, como mnimo.Otro aspecto a considerar es que los costos de la prctica son compensados con el

aumento del porcentaje de preez y terneros logrados en los ciclos siguientes.Las consideraciones generales de este mtodo son las mismas que el destete precoz,

con el beneficio de acortar los tiempos de amantamiento de ternero y la lactancia la madre.

o ndices ganaderos

Eficiencia de produccin

Eficiencia de produccin (EP) es la relacin entre producto e insumo: EP = P/I. En elsistema de cra vacuna el producto puede consistir en nmero de vacas preadas, nmerode terneros destetados, kg de carne, etc. El insumo puede consistir en nmero de vacasentoradas, superficie, kg de forraje, tiempo (el cual siempre est presente), etc. Esto haceque se puedan calcular varios ndices de eficiencia de produccin en el sistema de cra.Cada uno de estos ndices refleja determinados aspectos del proceso y pueden poner demanifiesto causas de baja produccin.

ndices de eficiencia reproductiva

Entre los ndices de eficiencia reproductiva figuran: porcentaje de preez, porcentaje

de paricin, porcentaje de terneros vivos y porcentaje de destete. Estos ndices se calculandel siguiente modo:

% Preez=vientres preados

x 100 =vientres entorados

% Paricin=total terneros nacidos


% Terneros vivos=total terneros sealados a los 7 das


% Destete=terneros destetados


Los valores considerados aceptables son los siguientes:

% Preez 90%un % < : enfermedades, falta de alimentacin,etc.

% Paricin 88% un % < : problemas en partos


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% Terneros vivos 84%% Destete 80%

un % < : enfermedades infecciosas

ndices de eficiencia de produccin fsica

Produccin de carne (kg/ha/ao)

Se calcula como el cociente entre la produccin total de carne a lo largo del ao (kg/ao)y la superficie ganadera (ha).

La produccin anual de carne (kg/ao) se calcula como la diferencia entre ventas(salidas) y compras (entradas) la diferencia de inventario. Para el clculo de la diferenciade inventario cada comienzo de ejercicio se cuenta y pesa toda la hacienda, aunque si loslotes son muy numerosos se puede tomar una muestra al azar del 20% de cada lote. Escomn realizar los clculos de produccin anual de carne segn el ejercicio 1/7 al 30/6.

En relacin a la superficie ganadera, se puede calcular tomando nota mes a mes deluso que se le da a cada potrero. Con estos datos se calcula la superficie ganadera porpotrero como la cantidad de meses que el potrero fue usado en ganadera dividido por 12meses y multiplicado por la superficie del potrero. La superficie ganadera total es la sumade la superficie ganadera de cada potrero.

Produccin de carne= (Salidas (kg) - Entradas (kg) Diferencia de inventario (kg))Sup. Ganadera (ha)

Sup. Ganadera = Superficie total - (sup. no aprovechable + sup. agrcola + sup.cosecha forrajera con destino venta + sup. utilizada por otros animales)

Eficiencia de Stock (ES)

Se mide en porcentaje, y es la produccin de carne (kg/ha/ao) dividido la carga animal(kg/ha/ao). En los rodeos de cra la ES oscila entre el 30-40%. La ES resulta muy til paracomparar la produccin de un mismo campo a travs del tiempo.

Carga animal (CA)

Mide el nmero de animales o el equivalente en relacin con la superficie destinada ala ganadera

Carga media: Existencia media (cabezas, kilos, EV) / superficie ganadera (ha)Carga instantnea: Existencia instantnea (cabezas, kg, EV) / superficie

efectivamente usada (ha).

La carga instantnea se utiliza para calcular los pastoreos en un determinadomomento.


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La produccin individual en invernada se mide con el Aumento diario de peso vivo(ADPV). Se calcula como:

ADPV= Peso salida (kg) Peso de entrada (kg) / Duracin de la invernada (das).

Es conveniente tener mediciones por lo menos en cada estacin del ao. En cra laproduccin individual es consecuencia del Porcentaje de destete y del Peso al destete delos terneros.

Eficiencia de conversin alimenticia (ECA),

Relaciona la cantidad de alimento consumido con la ganancia diaria de peso.

ECA= Alimento consumido (kg/da) / ADPV (kg/da)

o Alimentacin del rodeo de cra: Restriccin alimentaria otoo-

invernal

Una vez efectuado el descarte de vientres, e resto del rodeo puede ser sometido arestriccin alimentaria regulando el consumo de forraje. Esta restriccin tiene por objeto nodar de comer ad libitum al animal en el otoo, a fin de permitir que el rebrote de pasto deesta estacin quede como reserva en pie para el invierno. Es decir, se restringe cuando elanimal por efecto del destete anticipado y por una preez muy pequea tiene bajosrequerimientos, prcticamente a nivel de mantenimiento.

La restriccin alimenticia puede efectuarse en un potrero cualquiera, peropreferiblemente de pobre valor forrajero, en un campo natural, en un rastrojo de cosechafina o gruesa, etc. Se deber regular el consumo mediante la utilizacin de alambrado

elctrico. Lo ideal es dividir el lote lo suficiente para que los animales permanezcan entre 2a 5 das sobre cada parcela. Con el objetivo de uniformar la cantidad y calidad de la dieta,evitando o al menos disminuyendo la seleccin.

La condicin necesaria para someter las vacas preadas a la restriccin otoo-invernal, es que en el momento de iniciada estn en buen estado y peso. Esto se debe a quela restriccin provoca una perdida de peso que puede osilar en el 10% del peso vivo inicial.Este 10% representa para vacas medianas A. Angus una perdida de 40-45 kg. Una vaca de400 kg puede perder tranquilamente 45 kg durante la restriccin, pero una de 350 kg alinicio llegar al parto con 300 kg, y ello puede ocasionardificultades al parto, hace peligrarla supervivencia del ternero y cn toda seguridad, su prximo servicio de primavera.

o Instalaciones

Todo establecimiento dedicado a la cra o engorde de animales requiere un mnimo deorganizacin e instalaciones accesorias para cumplir con su cometido. Estas instalacionesabarcan los potreros, aguadas, manga y corrales y otras complementarias. La subdivisin oapotreramiento, se logra mediante el empleo de distintos tipos de alambrados.


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El alambrado acta como una barrera fsica mediante el cual se logra contener a losanimales en una determinada superficie de campo, denominados potreros, o bien piquetescuando la misma es pequea.

TIPOS:Los alambrados, segn su CATEGORA pueden ser:

PERIMETRAL O LINDERO: Cuando su construccin delimita una propiedad. INTERNOS: Cuando subdividen al campo, delimitando los potreros(apotreramiento).

De acuerdo al tipo de construccin los alambrados se clasifican en: CONVENCIONALES (TRADICIONALES CLSICOS). SUSPENDIDOS U OSCILANTE. ELCTRICOS.

ALAMBRADO CONVENCIONAL O TRADICIONALEste es el modelo ms viejo de alambrado, de all su nombre.Los materiales utilizados en su construccin son: POSTES, VARILLAS, ALMBRES y

TORNIQUETES.

CONSTRUCCION DE ALAMBRADO SUSPENDIDO U OSCILANTEEste modelo de alambrado se conoce en la Argentina desde 1.970 y su ventaja se basa

en que su instalacin requiere la mitad de la inversin de la necesaria para construir unalambrado convencional, lo que permiti su difusin.

Su principio de funcionamiento es la gran tensin y elasticidad en su construccinque hace que al acercarse los animales perciben un zumbido que se trasmite a lo largo de lalnea, como consecuencia de la tensin a la que estn sometidos los hilos, ahuyentndolos;

esto, posibilita prescindir del uso de alambres de pas.La ventaja reside en que bajo presin es muy flexible, y como consecuencia de esto se

hamaca a una distancia de muchos metros, lo que la hacienda lo respete por las vibraciones.Las diferencias con el alambrado convencional, estn dadas por la menor cantidad de

materiales necesarios para su construccin, menor mano de obra, rapidez para instalarlo yfcil mantenimiento.

La construccin de los esquineros cabezales de lneas son las mismas que para unalambrado convencional.

ALAMBRADO ELECTRICOEl alambrado elctrico funciona como una barrera psicolgica (mental) ya que el

animal que recibe la patada o shock elctrico, lo graba en su memoria y luego lo respeta.La contencin fsica es escasa. El alambrado convencional y el suspendido actan comobarreras fsicas que pueden soportar la presin de los animales.

El uso del alambrado elctrico es muy variado como: cercar quintas, sembrados,subdividir potreros, reforzar una lnea de alambrado convencional deteriorada, hacer unaprovechamiento ptimo de las pasturas (naturales o artificiales), etc.

Ventajas:

Bajo costo


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Fcil de instalar. Fcil de trasladar.

Poco mantenimiento.

Posibilita el pastoreo rotativo

ALTURA DE LOS ALAMBRADOS ELCTRICOS:La altura del alambrado depender de la especie y categora a contener:Equinos Adultos ------------- 1 hilo (90 - 100 cm de altura)Equinos con Cras ---------- 2 hilos (45 - 90 cm de altura)Vacunos Adultos ------------1 hilo (70 - 80 cm del suelo)Vacunos con Cra -----------2 hilos (40 - 80 cm del suelo)Ovinos ------------------------ 3 hilos (20 - 45 - 80 cm del suelo)Cerdos -------------------------3 hilos (15 - 30 - 50 cm del suelo)Caprinos -----------------------4 hilos (20 - 35 - 58 - 90 cm del suelo)

GUARDAGANADOSSu utilidad es facilitar el desplazamiento de vehculos dentro del campo, evitando la

prdida de tiempo e incomodidad que ocasiona el abrir y cerrar las tranqueras.Su construccin consiste en un foso de 1 m de profundidad aproximadamente, el cual

se cubre con tirantes de madera, caos, rieles cemento con una separacin de 10 a 15 cmentre s, suficiente como para que los animales no lo puedan pasar.

Su ancho debe ser de 2,5 a 3 m como para permitir el paso de un vehculo unacamioneta, pero no permitiendo el paso de unidades de mayor porte y peso para conservarsu estructura.

CORRALESLos corrales o complejo corral, es un conjunto de instalaciones fijas e imprescindibles

en cualquier actividad pecuaria, ya que en ellos se realizan tareas de tipo sanitarias comovacunaciones, desparasitaciones, baos de inmersin, etc. y de manejo como destete,marcacin, diagnstico de preez, clasificacin de rodeos, entre otras.

Por lo tanto, en un establecimiento ganadero donde se pretende llevar a cabo unmanejo racional, los corrales son parte fundamental de la infraestructura para lograr dichoobjetivo.

Cuando hablamos de planta o complejo corral nos referimos a los corralespropiamente dichos y a otras estructuras como el toril, manga, casilla de operar, baadero,escurridero, balanza, etc.

Los clculos se realizan sobre el rodeo ms numeroso.A partir de ese dato se calcula la superficie total, asignando un espacio de 2 m 2por

animal adulto, para construir el corral de encierre.Por ejemplo, si el rodeo ms grande fuera de 500 vacunos, se debe disear un corral deencierre con una superficie de 1.000 m2, (50 m de ancho por 20 m de largo).

Respecto a su "forma", la mayora de los especialistas aconsejan que seanrectangulares.

La "ubicacin" del complejo corral es otro aspecto importante; debe estarequidistante a todos los potreros dentro del campo, para que todos los animales estn mso menos a una misma distancia del mismo.


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Casilla de operarEste elemento se ubica en el extremo anterior de la manga, separada de ella por una

puerta corrediza, ciega para brindar mayor seguridad, o una tranca tipo peine de 4 a 5tirantes de menor seguridad para el operario.

Permite realizar trabajos sobre los animales individualmente como por ejemploextraer sangre, revisar genitales, hacer " boqueo", diagnstico de gestacin, etc.

Su construccin es ntegramente de madera dura y debe ser de mxima seguridadpara evitar accidentes.

En su extremo anterior, se encuentra el cepo, tambin llamado yugo o cogotera, con elcual se puede sujetar e inmovilizar al animal por el cuello lo que permite trabajar en l, enforma segura y cmoda.

El cepo, tiene tres escotaduras de distintos tamaos y a diferentes alturas para sujetaranimales de distintas edades y tamaos.

Corrales de aparteSon subdivisiones ubicadas a ambos lados de la manga, donde se colocan los animales

separados en distintos lotes.Sirven para separar distintas categoras, segn el trabajo que se est realizando. Su

nmero vara de dos a cuatro, siendo ms conveniente este ltimo.El tamao de cada corral de aparte, depende de su cantidad, teniendo en cuenta que

en conjunto deben alojar al 100 % de los animales que entraron en el corral de encierre.

BaaderoEs una construccin de cemento o madera, situada en la estructura del suelo como

una fosa, y utilizada para combatir parsitos externos (como la garrapata, mosca de loscuernos, piojos, etc.), mediante baos de inmersin en la hacienda.

El baadero, se ubica delante de la casilla de operar y las puertas de aparte.

El ingreso al baadero debe ser brusco, para que los animales zambullan y se mojentambin la cabeza.

La salida, en cambio, es una rampa con escaleras, con unos 25 de inclinacin y de 4 a5 m de largo, que conduce al escurridero.

Balanza o bsculaEs de fundamental importancia en cualquier tipo de explotacin pecuaria.Normalmente, la hacienda se vende por kilo vivo de peso y este argumento es

suficiente para explicar su importancia.Pero adems, permite recabar importante informacin del establecimiento, como la

produccin fsica del mismo, medida en kilos de carne por hectrea y por ao (Kg/ha/ao);

conocer el peso de las vaquillonas antes del servicio; saber si un determinado lote dehacienda gana o pierde peso en alguna poca del ao, etc.

CargaderoSe lo utiliza para cargar o descargar animales.Es fundamental que el cargadero no est dentro de la estructura de la planta corral,

sino fuera de sta.


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Lo mejor sera su ubicacin prxima a una ruta previendo adems poder realizar lacarga o descarga poco tiempo despus de las lluvias por lo que es importante un pisocompacto y de fcil acceso.

Existen cargaderos porttiles cuya ventaja es la de poder despachar o recibir haciendaen algn lugar del campo.

Algunos ejemplos de estructuras de complejos de corrales que cumplen conrequisitos de bienestar animal

Diseo de los corrales:Los corrales de manejo de la hacienda deberan plantearse a partir de la mejor

ubicacin para la manga de trabajo y embarcadero. Sera conveniente que se plantee untoril reloj(semicircular) de encierre previo a la manga y la comunicacin hacia ste conun mangn amplio pero no superior al ancho de una tranquera de 3,5 a 4 m con trnsitotambin semicircular. A continuacin se muestran algunos esquemas de corrales condiferente grado de complicacin que pueden ser de eleccin en diferentes circunstancias. Elconcepto de instalaciones con formas de semicrculo o que promueven al movimiento encrculo cuesta ser integrado a los esquemas rectangulares de la mayora de los diseos a losque estamos acostumbrados. Sin embargo, estos diseos han sido probados ms eficacesque los tradicionales.

Algunos ejemplos que cumplen con estos requisitos:


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AGUADASPor aguadas entendemos los lugares donde los animales pueden abrevar, y por

extensin al conjunto de instalaciones construidas para tal fin.ClasificacinLas podemos clasificar de la siguiente manera:

NATURALES ARTIFICIALES

Tanque australianoEs un tanque circular cuya construccin se realiza sobre el nivel del suelo, para

facilitar el pasaje del agua por gravedad a los bebederos.


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Debe estar ubicado a 4 m del pozo para evitar desmoronamientos producidos porfiltraciones del agua del tanque, importante cuando el tanque tiene piso de tierra.

Se pueden utilizar para su construccin chapas acanaladas de zinc, de cementopremodelado o ladrillos.

BEBEDEROSSon un complemento obligatorio de toda aguada, siendo el lugar donde los animales

toman el agua.Pueden ser de distintos materiales

Hierro galvanizado Cemento premoldeado Cemento armado en el lugar

Ladrillos, etc.Un bebedero puede abastecer un solo potrero, o a dos potreros, colocndolo bajo el

alambrado divisorio.El largo o el nmero de cuerpos, se debe calcular de acuerdo a la cantidad de ganado

que se deber abrevar. La altura ms adecuada es de 50 a 65 cm del piso de cemento que lorodea al borde superior.El clculo de la capacidad de los tanques. Cuando se emplean molinos:Nmero de animales que debe abastecer de agua.Se debe prever una reserva no inferior a diez das, para hacer frente a perodos de

calma de viento o roturas.El consumo diario por animal, en promedio se considera un consumo de 50 l por

da por animal adulto de carne, y 80 l por da por animal adulto de leche.

Capacidad del Depsito = nmero de animales x consumo/ da/ animal x 10 das

Clculo del bebedero en metros lineales. (Cualquiera sea el depsito utilizado elclculo del bebedero es el mismo)En primer lugar interesa determinar el largo correcto, de acuerdo al nmero de

animales que ocupan el potrero o los potreros.Generalmente 1/3 de los animales se acercan a un mismo tiempo a la aguada a abrevar

y hay que darle la posibilidad de tomar agua a 1/3 de los mismos en un mismo momento.Para el mismo se tienen en cuenta:Metros lineales por animal, esto es variable de acuerdo a la especie y a la edad. Por

ejemplo para cada bovino adulto se le asignan 0,50 m.Si los animales a abrevar son vacas de tambo, debe considerarse 40% ms de longitud,

ya que por el manejo al que estn sometidas se acercan a abrevar mayor cantidad de

animales al mismo tiempo.

Nmero de animalesPor ejemplo si un bebedero debe abastecer de agua un potrero de 100 bovinos adultos,

en el cual 33 animales estn en un momento cerca del mismo para tomar agua y siconsideramos que a una tercera parte de dichos animales se le debe dar la posibilidad deabrevar a la vez y teniendo en cuenta 50 cm por animal, el largo del bebedero deber ser: 11animales x 0,50 m = 5,50 m.

Bovinos cría

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