Boletín Sindical de USO en ElPozo Boletín Sindical de USO en ElPozo AlimentaciónAlimentación

.- EDITORIAL "La teoría de la zanahoria"............................................ Pág.2

.- Subida de tasas más beneficios empresariales........................... Pág.3

.- La empresa se ahora el 25% en las enfermedades....................... Pág.4

.- ¿Cómo mejorar la satisfacción de sus empleados?....................... Pág.6

.- Trabajar más horas que un reloj..................................................... Pág.7

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.- Revisión de categorías julio 2008................................................... Pág.7

.- ¿Que es la Caja de Resistencia?.................................................... Pág.8

¡OJO! Con tu puesto de trabajo si estas embarazada. ElPozo en laactualidad inclumple la Ley de Prevención de Riesgos Laborales enesta materia.......................................................................................Pág. 5

Editorial.Editorial.Número 5, Septiembre 2008 usoelpozo@hotmail.com Pág. 2

La Sección Sindical de USO,queremos aprovechar éstasl íneas para plasmar unresumen sobre un artículopresentado a la revista DirigirPersonas de AEDIPE, (RobertoLuna, del Dpto. de Direcciónde Empresas de la Universidadde Valencia). En éste artículose analizan diferentes teorías,

nosotros pasamos a exponerla de la zanahoria. �El dineroes el método de intercambiomás básico entre el empresarioy el empleado. El empresarioaporta el dinero y el empleadodesempeña unas tareas enintercambio a este dinero. Deldinero se sabe su valor objetivo,pero del esfuerzo no, es difícilde medir, por lo que elempresario en su necesidad devalorar objetivamente esteesfuerzo, establece controlessobre los empleados bajomecanismos de supervisión. Elproblema es que cuanto máscontrol y supervisión, máscostes para poder controlar,generando esas enormes

pirámides estructurales,dirección, subdirección, jefe deárea, jefe de departamento, �Al final tanto control sólo noslleva a una cosa, y es a tenerpe rsona l que cump lenr i g u r o s a m e n t e c o n l oestablecido en su contrato yque por lo tanto nada tiene quev e r c o n t é r m i n o s d eproductividad, satisfacciónlaboral, calidad final delproducto o compromiso con laorganización. Este tipo deorganizaciones son definidascomo enfermas, las cualessubsisten precisamente por laconsideración de las personascomo meros recursos y ademáscomo recursos a minimizar�.

� L a Te o r í a d e l a Z a n a h o r i a �

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La empresa estos últimosmeses ha intensificado lasmediciones de tasas demuchos puestos detrabajo, además no nostraslada las operacionesde estas medicionesd i f i c u l t a n d oconcientemente la laborde representación denuestro sindicato, cuestiónque esta en manos denuestro gabinete jurídico. �Esta nueva vuelta detuerca� según la empresase fundamenta en que lam a y o r í a d e s u se m p l e a d o s v a n a lrendimiento de 90, estoes 10 puntos por encimadel óptimo establecido porsistema Bedaux, ademásargumentan que espreciso obtener unamayor calidad en sup roduc to pa ra se rcompetitivos con losclientes. Nos da en lanariz que su objetivo principal,siempre es el mismo �ElBeneficio�, y sus pretensionescon todo este movimiento,intensificar aún más el ritmo detrabajo. Si lo que dicen perseguires una mayor calidad, todopasaría por hacer menos piezasa la hora y no al contrario. LaSección Sindical de USO,entendemos que cualquiersistema para incrementar laproducción, sin que intervengannuevas máquinas o tecnologías,tan solo conseguirá dañar lasalud de los trabajadores/as,por ello, nos posicionamos encontra de la creencia que

algunos empresarios concibende incentivos, �Cambiar el palopor la zanahoria�, este sistemainventado para hacernostrabajar más, no forma parte denuestras reivindicaciones. Sianalizamos nuestra nóminaveremos que el 30% de lamisma depende de esosincentivos, pero y ¿si no puedoalcanzar el ritmo de trabajoexigido, mí nómina me daríapara satisfacer las necesidadesbásicas de mí familia?, nuestrarespuesta creemos que sería¡No!, por tanto el objetivo quelos s ind icatos debemosplantearnos es un salario base

digno, una reivindicaciónjusta, en nuestro caso, sitenemos en cuenta loscuantiosos beneficios de laempresa. En el año 2.007respecto al año 2.006 seprodujo un incremento en lacifra de ventas de un 9�82%,en Ki los de productocomercializado se originó unincremento del 10�47%.Respecto al flujo de cajagenerado por la compañía( resu l tado ne to másamortizaciones) la sociedadha pasado de 36�6 millonesde � en 2.006 a 50�7 millonesde � en 2.007. Todos estosindicadores muestran labuena evolución económicaq u e t i e n e E l P o z oA l i m e n t a c i ó n , c o nindependencia de que elresultado neto de 2.007 hayadisminuido con respecto a2.006, consecuencia delaumento del gasto poramortización, debido al coste

(165 millones de �) de lasinstalaciones del Centro Integralde Procesamiento de Carnes(CPC), que han empezado aamortizar en 2.007, 45�8millones de �, con su entradaen funcionamiento. Por lo queen 2.007 habiendo amortizadola cantidad anterior mencionada,el beneficio obtenido por laempresa ha sido de 4�8 millonesde euros, datos obtenidos en elRegistro Mercantil. Como podéiscomprobar la mayor parte de losbeneficios, provenientes delesfuerzo de los trabajadores,pasan a poder de la empresa.

Sub ida de tasas más bene f i c i os empresa r ia les

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Siguiendo con los trámitespertinentes, para intentar daruna solución al asunto de lab a j a p o r E n f e r m e d a dProfesional, USO, el 22 demayo de 2.008 presentó escritoa la Comisión Paritaria delConvenio Básico de IndustriasCárnicas, solicitando queemitan informe pronunciándosesobre la siguiente cuestión:�Que algunas empresas delsector están incumpliendo elanexo 18 del ConvenioColectivo, al no retribuir todaslas contingencias profesionalescon el 100% de la basereguladora, interpretando queen el espíritu y contenido delcitado anexo solo se quisorecoger los Accidentes deTrabajo�. La citada interpretacióny aplicación incumple el Art. 115de la Ley General de laS e g u r i d a d S o c i a l q u econtempla: �que tendrán laconsideración de Accidente deTrabajo, las enfermedades, quecontraiga el trabajador conmotivo de la realización de sutrabajo, siempre que se pruebeque la enfermedad tuvo porcausa exclusiva la ejecución delmismo�. Por todo lo dichoanteriormente, USO, solicitamosa dicha paritaria se pronunciensobre �la obligación de lasempresas incluidas en el ámbitode aplicación del ConvenioColectivo de Cárnicas, deretribuir todas las contingenciasprofesionales hasta el 100% dela base reguladora, en aplicacióny desarrollo del Anexo 18 del

citado convenio colectivo�. LaComisión Paritaria nos contestoque esté asunto lo tratarían enla p r imera reun ión deseptiembre (en el momento dela redacción de éste artículo, nohemos tenido contestaciónalguna). Por tanto, teniendoencuenta que tradicionalmentela ju r i sprudenc ia habíainterpretado que la EnfermedadProfesional estaba comprendidadentro del término �Accidentede Trabajo�. El Tr ibunalSupremo, hace unos añoscambio de criterio, �interpretandoque si en el convenio colectivono se hace referencia expresaa la Enfermedad Profesional, nocabe interpretar, cubierta estacontingencia, pues extender lasmejoras a situaciones noprevistas en el convenio sobrel a b a s e d e q u e s o ncontingencias de la mismanaturaleza, altera los términosdel pacto ampliando la coberturao beneficio de mejora previsto

por los contratantes, en contrade lo previsto en el Art. 1.283del Código Civil, resultando incontrovertido que quien asumela cobertura del riesgo, estácontemplando únicamente elAccidente de Trabajo, si nocontiene la referencia expresaa la Enfermedad Profesional�.Resumiendo que si en elConvenio Colectivo no secontempla la EnfermedadProfesional, ésta no se abonaen el 100%. Situación que lostrabajadores/as de ElPozo,desde principios de año están

p a g a n d o , p o r e ld e s c o n o c i m i e n t o y l aincompetencia de CC.OO yUGT, ya que �olvidaron� teneren cuenta en las negociacionescolectivas anteriores, incorporaren el anexo 18 del ConvenioColectivo, los textos �Accidentede Trabajo� y �EnfermedadProfesional� o alternativamente�Contingencias Profesionales�,para de esta manera tenercubierta tanto el Accidente deTrabajo como la EnfermedadProfesional, con el 100% de labase reguladora. Desde USO,esperamos que ahora que lesb r i n d a m o s u n a n u e v aoportunidad, para que resuelvanéste asunto dentro de laComisión Paritaria (de la cualforman parte junto con laspatronales), no vuelvan acometer el mismo error. En losucesivo os seguiremosinformando puntualmente sobreéste asunto.

La empresa se ahora el 25% en las enfermedades profesionales.Redacción del convenio intencionada???

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Una empresa como ElPozo queaparentemente es tan sensiblecon su capital humano y con laconciliación de la vida laboral yfamiliar de sus empleados, anteun problema de salud o elestado de gestación de una desus trabajadoras, no pondríacortapisas para efectuar uncambio del puesto habitual dela persona afectada. La realidades bien distinta, y como dice elrefrán �las apariencias engañan�son muchas las compañerasque ante la noticia de su estadode embarazo, que debería seruna verdadera alegría, en supuesto de trabajo se torna enun verdadero quebradero decabeza, en algún caso se nosh a i n f o r m a d o d e q u epresuntamente han sufridopresiones para que se pidan labaja por enfermedad, estapractica desde luego ademásde estar alejada de todocomportamiento de humanidadpodría considerarse �mobbingmaternal �.ElPozo en la actualidad estaincumpliendo varias normativasd i r i g idas a p ro tege r atrabajadores especialmentesensibles, y a la mujer en estadode gestación, concretamente elArt. 26 de la Ley de Prevención, que obliga a la empresa arecoger en su Plan deprevenc ión de R iesgosLaborales, la naturaleza, elgrado y la duración de laexposición de las trabajadorasen situación de embarazo oparto reciente a condiciones detrabajo que pudieran influir

negativamente en su salud o ladel feto. Así mismo, a pesar deque la legislación obliga a laempresa a determinar unarelación de puestos de trabajoexentos de riesgos a efectos deser ocupados por estaspersonas, listado que debeconfeccionar previa consulta conlos representantes de lostrabajadores, en nuestro casono existe.La sección sindical de USO,viene remitiendo desde hacemas de un año diversos escritosa la empresa, con la intenciónde sensibilizar a su direccióncon el problema de estaspersonas, que por riesgodurante el embarazo o lalactancia natural, o porque unaccidente o enfermedad lesimpida seguir en su actualpuesto. No llegamos a entenderporque la empresa pone

cortapisas a estas demandas,cuando por rea l i za r e lmencionado cambio de puestose beneficiaría de una reduccióndel 50% de su cotización a laS e g u r i d a d S o c i a l p o rcont ingenc ias comunes.La empresa, justifica su posturaen que no hay puestos en lafactoría que se adapten a estascompañeras y compañeros detrabajo, esta afirmación larealiza, sin haber estudiado ensus evaluaciones de riesgos elpeligro que cada puesto tienepara trabajadoras en estado degestación, con lo que no tienejucio de valor para afirmar esto,y mucho menos cuando todosconocemos que puestos comocolgar ropa en los vestuarios, oanotar s i nues t ra ropacorresponde a nuestro código,etc�. son puestos que reúnenlas condiciones para poder sero c u p a d o s p o r e s t a st r a b a j a d o r a s , p e r oevidentemente estos puestostan solo están reservados paraotros...La USO por nuestra partehemos in te rpues to unademanda ante magistratura pore s t o s i n c u m p l i m i e n t o s ,para le lamente seguimosmanteniendo contactos con laempresa, esperamos que losacuerdos lleguen fruto deldialogo y no sea necesario quela administración intervenga, esosi demostraría que realmenteElPozo Alimentación valora su�cap i ta l humano� y suimplicación en la conciliación dela vida laboral y familiar.

¡OJO! Con tu puesto de trabajo si estas embarazada

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Como cada mes al recibir lacarta de ElPozo Alimentación S.A. me dispuse a leer conatención la hoja informativa queacompaña la nómina, entre losartículos que me llamaron laatención uno en particulartitulado �¿Como puede untrabajador mejorar su empresa?�la verdad que el titular me hizopensar muchas cosas que sepodrían mejorar en la empresaespecialmente en el aspectohumano. Disipado el hechizodel titular, me adentro en sucontenido, en los inicios delescrito interpreto que losempleados somos el motor y�elementos útiles�, esto es, quese nos ve como sujetosvalorados positivamente parauna acción conjunta con la quele traemos o producimosprovecho. Acto seguido, leo lassiguientes preguntas las quereproduzco textualmente: �¿Quépueden hacer los empleadospor su empresa? y ¿Cuáles sonlos pasos a seguir paraaumentar la productividad de lamisma?� ¡ah se trata de eso!,aumento de la producción ynos preguntan eso cuandonos tienen sometidos arevisiones continuas ysubidas de tasas, con ritmosde trabajo que ponen enconstante riesgo nuestrasalud. A cada párrafo, la lecturade este articulo me produce lasensación que la empresa meconsidera un mero recurso, unaherramienta de producción.Desde luego, si lo que

persigue es la satisfacciónpersonal y laboral, algo noesta haciendo bien . Laempresa y su dirección estaabsorta en mostrarse a lasociedad mejor de lo querealmente es, cuando lorealmente importante para lograrla satisfacción laboral pretendidaes primero cumplir con lasobligaciones internas.Alguna vez, la empresa se hapreguntado, por que cuando untrabajador va a la clínica tienela sensación de estar �bajosospecha� una persona que seha lesionado cumpliendo consu trabajo, se merece un tratohumano , o por que untrabajador tiene la sensación deimpotencia, cuando por motivode los movimientos repetitivoso las lesiones, consecuenciade su trabajo, ya no puede

realizar las operaciones propiasde su habitual puesto, estas yo t ras muchas son l assi tuaciones viv idas y elproblema no es tanto eleconómico y si el humano.Cuando ya pensaba que no mepodía sorprender leo: �Esesencial que el trabajador seidentifique con los valores dela empresa, de tal forma quesiempre actué por principios yno por interés personal� lostrabajadores debemos actuarsin tener en cuenta nuestrointerés personal, ¿bajo quei n t e r é s s e m u e v e e lempresario, sobre el de sustrabajadores o el suyopropio? Cuando nos da unanueva vuelta de tuerca con unaumento de tasas.Si el objetivo del articulo era elestimular mi entusiasmo en eltrabajo, tengo que decir que lamotivación no es fruto de lacasual idad s ino de unapercepción personal. Sólo lahumanización empresarialp u e d e g a r a n t i z a r l aproductividad, la supervivenciay el desarrollo de una empresa,el colectivo que componemossu capital humano (como nosllaman) no encuentran lasatisfacción laboral ni personal,quizás deberían hacerse lapregunta �¿Comó puede unempresar io mejorar las a t i s f a c c i ó n d e s u sempleados?� solo entoncesencontraran la respuesta a supregunta inicial.

¿Cómo puede un empresario mejorar la satisfacción de sus empleados?

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El pasado mes de julio, losministros de Trabajo de la UniónEuropea (EU), aprobaron unapolémica directiva que amplía a65 horas el número máximo dehoras que comprende unajornada laboral, dicha directivatodavía deberá recibir luz verdede la Eurocámara para seraprobada definitivamente. Haceun tiempo ésta noticia podríaparecer una broma de malgusto, pero ahora no lo es. Parala USO, el texto aprobado porla UE supone �un retrocesosocial y una regresión� respectoa la directiva de 1.993, dondela jornada máxima establecidaes de 48 horas. La nuevadirectiva trastoca la negociacióncolectiva, la cual hasta ahora hapermitido conquistas sociales yderechos igualitarios. Si nosremontamos a finales de mayodel 86, sectores dinámicos de

trabajadores ya consiguieron lajornada laboral de 8 horas aldía, conquista que se fueextendiendo y consolidandodesde las primeras décadas delsiglo pasado. Hablamos de 8horas para el trabajo, 8 horaspara dormir y 8 horas para lafamilia y los amigos. Másrecientemente, y también comofórmula de luchar contra el paro

(trabajar menos horas, paratrabajar todos), el movimientoobrero ha ido alcanzando elobjetivo de las 35 horas a lasemana. La lógica social sedirige hacia la reducción de lajornada laboral para unaconciliación de la vida familiar ylaboral. Lo que el sindicatoespera, y por ello va a trabajar,es que no prospere éstanormativa, que �es un torpedocontra la línea de flotación delderecho laboral europeo yatenta contra la conciliación dela vida familiar y laboral�. En laUSO, rechazamos esta directiva,y a través de la ConfederaciónEuropea de S ind icatos ,llevaremos nuestra propuestade que se adopten iniciativascontundentes y se incida sobrelos parlamentarios que no estánconvencidos de que la directivadebe ser retirada.

El pasado mes de julio, laSección Sindical de USO,realizo los cálculos de revisiónde categorías en las Áreas deFresco y Elaborado. Segúnestablece el Convenio Colectivode Industrias Cárnicas yAcuerdo entre Comité yEmpresa. Una vez comprobadoen cada una de éstas áreas detrabajo la plantilla existente,debe de existir un 20% deOficiales de 1º, un 30% deOficiales de 2ª, y el otro 50%del resto de categorías. En el

Á r e a d e E l a b o r a c i ó nascendieron 23 trabajadores aOficiales de 1º y 56 trabajadoresa Oficiales de 2ª. En el Área deFresco ascend ieron 6trabajadores a Oficiales de 2º,y a 6 Peones a la categoría deAyudante. No corresponde queascienda ningún trabajador/a ala categoría profesional deOficial de 1º, por estar losporcentajes cubiertos. LaSección Sindical de USO, yainformamos personalmente atodos/as los trabajadores/as de

su promoción a otra categoríasuperior, la cual ha tenido queestar reflejada en la nómina delpasado mes de agosto, y en elconcepto de D i fe renc iaTributable Cotizable ha tenidoque aparecer la cantidad dedinero correspondiente a sunueva categoría, adecuada almes de julio. Los Delegados/asde USO, nos ponemos adisposición de aquellos quepuedan tener alguna duda sobreéste asunto.

REVISION DE CATEGORIAS MES DE JULIO 2008

Trabajar más horas que un reloj; Directiva de la UE, 65 horas a la semana.

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Es una historia de Luchay Solidaridad desde1986 en España, laUSO es e l ún icosindicato a nivel de todoel Estado, que disponepara sus afiliados yafiliadas de Caja deR e s i s t e n c i a ySolidaridad.La C.R.S de la USO esun instrumento de valorincalculable al apoyareconómicamente a losafiliados y afiliadas enlas situaciones en lasque, en el transcurso desu vida laboral, seencuentran inmersos enespeciales dificultades,ya sea defendiendo conu n a h u e l g a s u slegítimas aspiraciones yr e i v i n d i c a c i o n e ssociales, económicas ysindicales, o cuando frutod e r e p r e s a l i a sempresariales o de erroresprofesionales de los quenadie estamos exentos, sev e n a f e c t a d o s p o rsanciones, o inclusodespedidos.20 años de historia: más

de 3000 conf l ic toscubiertos, más de 5mi l lones de EurosabonadosEn los casi 20 años defuncionamiento la USO, através de su Caja deResistencia y Solidaridad,ha abonado a los afiliadosy a f i l iadas que han

p a r t i c i p a d o e nhuelgas o han sufridorepresalias sindicaleso sanciones porm o t i v o sprofesionales, másde 5 millones deEuros, en los mas de3000 con f l i c t oscubiertos.En los casos dedespido debido aactividades sindicalesy/o sanción pormotivos profesionaleso actividad sindical,la CRS-USO paga a afiliado/a un importeequivalente al 100%del salario mínimoi n t e r p r o f e s i o n a lvigente.Asimismo, la CRStambién indemniza a

los afiliados/as en caso deinvalidez o fallecimientocomo consecuencia deaccidente fuera de lajornada laboral.Para cobrar el 100% de lasprestaciones de la CRS, elafiliado tiene que tener 3meses de afiliación alSindicato USO.

¿Qué es la Caja de Resistencia ( CRS) ?