.

PRECIOS INTERNACIONALES.

LOS PRECIOS DE IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN

TIENDEN A LA BAJA

[EVOLUCIÓN DEL ÍNDICE

MUNDIAL DE PRECIOS DE LOS

ALIMENTOS Y SUS

VARIACIONES

Pág. 1 ]

[VARIACIÓN DE LOS

PRINCIPALES CEREALES Y

PRECIOS NOMINALES DEL

AZUCAR

Pág. 1 ]

[PRECIOS NOMINALES PARA

LAS CARNE DE RES, POLLO,

CERDO Y MADERA ASERRADA

Pág. 2 ]

[PRECIOS NOMINALES PARA EL

ARROZ, CACAO, CAFÉ Y TÉ

Pág. 3 ]

CADEX

Av. Velarde Nº 131

Telf.336 2030

www.cadex.org

cadex@cadex.org

Santa Cruz – Bolivia

Por: José Alberti

Richard Arcani

28/04/2014 CÁMARA DE EXPORTADORES DE SANTA CRUZ BOLETÍN Nº 002

Boletín de Precios Internacionales

Página1

CIFRAS

70

90

110

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ene.

-09

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.-0

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09

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ov.

-09

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.-1

0n

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13

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13

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.-1

3n

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-13

ene.

-14

mar

.-1

4

Alimentos CerealesGrasas y Aceites Otros alimentos

1,6%

0,0%

-20,0%

-6,3%

6,2%

-5,7%

6,3%

1,0%

4,0%

-8,0%

3,8%

-1,4%

Otros alimentos

Grasas y aceites

Cereales

Alimentos

Var. mensual Var. acumulada Var. interanual

-13,5%

13,3%

-12,5%

1,7%

6,2%4,1%

0,0% 0,0% 0,0%

-46,3%

-28,1%

-21,5%

Soja Aceitede Soja

Harinade Soja

Cabada Maíz Sorgo Soja Aceitede Soja

Harinade Soja

Cabada Maíz Sorgo

Var. Mensual2014

Var. Internanual2014

0,420,46

0,41

0,450,49

0,39

-3%1% 1% 1%

2%

8%

Azúcar EURO Azúcar USA Azúcar prom.Mundial

Azúcar EU Azúcar EEUU Azúcar prom.Mundial

2013 2014

Precio Corrientes Var. Mensual

GRÁFICO 1 Evolución del índice mundial de precios de los

alimentos1

Para el mes de marzo el índice de precios de los alimentos registro una caída de 1,4% con respecto al mes

anterior, según la FAO el aumento del mes pasado se debió en gran medida a las condiciones climáticas

desfavorables que afectaron algunos cultivos y las tensiones geopolíticas del mar negro, en cuanto al índice de

precios de los cereales, este creció un 3,8% al igual que otros alimentos con un 4%, en cambio no le fue nada

favorable para las grasas y aceites observando una caída del 8% hasta marzo del 2014. Según la Dirección

de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), a través de un informe

especial público que los precios internacionales de los principales aceites vegetales a nivel mundial (palma, soja,

colza y girasol) vienen a la baja de manera paulatina y sistemática esto parecería ser evidente que el efecto

combinado de una mayor producción mundial y el consiguiente aumento en los stocks finales está impactando

negativamente sobre los precios internacionales generando bajas de consideración.

GRÁFICO 2 Variaciones del índice mundial de precios de los

alimentos

GRÁFICO 3 Variaciones de los principales cereales en

porcentajes2

GRÁFICO 4 Precios internacionales de importación de azúcar

en $/kg3

Boletín de Precios Internacionales

Página 2

1,8 1,81,6 1,7

1,9

2,52,2 2,2 2,2 2,3 2,3 2,3

4,3 4,3 4,2 4,1 4,24,4

Enero Febrero Marzo Enero Febrero Marzo

2013 2014

Cerdo Pollo Res

276

279

281

300

300

300

762

738

723

789

793

796

871

843

822

898

902

906

Enero

Febrero

Marzo

Enero

Febrero

Marzo

20

132

014

Madera aserrada Malasia Madera Aserrada Camerún

Madera Blanda aserrada

Los precios mundiales del maíz para marzo del 2014 se sitúan en 222,3 $/mt, es decir, 6,2% por encima de

febrero, pero un 28,2% por debajo de lo registrado en marzo del 2013, al igual que las variaciones positivas

registradas para la cebada en 1,7% y sorgo 4,1% no fueron significativas en relación a las obtenidas en el

mismo periodo del año anterior. Con respecto a la soja, se registró valores de 511 $/mt un 13,5% menos que el

mes anterior, esta baja se debe al incremento de stock de 26,99 millones de toneladas (Según el informe del 1

de marzo del USDA) y al descenso de la demanda desde China que cancelo contratos y postergo embarques.

El promedio de precios del azúcar hasta el mes de marzo alcanzo un valor de 0,39 $/Kg, un 8% mayor que el

mes anterior. Igualmente los precios de importación en EEUU, 2%, y Europa, 1%, fueron positivos. Según la

consultora brasileña Canaplan, los principales cultivos de caña de azúcar de la zona centro-sur se reducirán a

577 millones de toneladas en la temporada abril-marzo, incidiendo posiblemente a un incremento de precios.

Brasil es el productor y exportador de azúcar más importante del mundo. El Departamento de Agricultura de

Estados Unidos calcula que el país concentra cerca del 20% de la producción global y el 39% de la

exportación azucarera del mundo.

GRÁFICO 5 Precios corrientes de la carne de Cerdo, de Pollo y

de Res en $/kg4

GRÁFICO 6 Precios corrientes para la madera aserrada en

$/metro cúbico5

El precio de la carne de res se situó en un promedio de 4,4 $/Kg en marzo, esto es un incremento de 0,2

puntos o un 4% respecto al mes de febrero, según la FAO el incremento de la carne de bovino, estuvo

relacionado con las condiciones atmosféricas secas que afectaron la producción tanto en Australia como en

los Estados Unidos, por su parte el precio de la carne de pollo tuvo un comportamiento constante estos

últimos 3 meses manteniendo su precio estable. En relación a los precios de la carne de cerdo, este registro

un incremento de 31% para marzo, y un 54% mayor que los registrados en marzo del año anterior. De

acuerdo al reporte trimestral de porcinos del USDA el incremento del precio se debió al impacto del virus

de la diarrea porcina (PEDv en sus siglas en ingles), pero se prevé que tenga menos impacto para finales

de mes estimando que las intenciones de producción durante marzo, mayo, junio y agosto se incrementaran

en 2,4% y 2% respectivamente.

Para este mes los precios de la madera aserrada de malasia obtuvieron un leve crecimiento de 0,4% el

cual representa un crecimiento interanual del 10%. Según el último informe de la Organización

Internacional de Maderas Tropicales (OIMT), la baja demanda en la Unión Europea, las restricciones de

exportación en algunos países productores y las dificultades de exportación por parte de Camerún a causa

de huelgas y retrasos en puertos dio lugar a algunos aumentos de precios.

Boletín de Precios Internacionales

Página3

Notas explicativas

1Índice de Precios mundiales de los alimentos deducido a través del método de Laspeyres, considerando 3 principales sub grupos de alimentos, los cereales (que

incluye precios de Arroz, Maíz, Cebada y trigo), Aceites vegetales y grasas (incluye soja, aceite de soja, harina de soja, aceite de palma, aceite de maní y aceite de

coco) y otros alimentos (Azúcar, Bananas, carne de Res, carne de pollo, carne de oveja y naranjas). 2Los precios considerados en el grafico corresponden a: Harina de Soja a precios CIF Rotterdam (Países Bajos); Aceite de Soja a precios CIF Holanda; Soja a

precios CIF. Rotterdam (Países Bajos); Cebada a precios al por mayor Winnipeg (Canadá); Maíz a precios FOB. del Puerto del Golfo de EE.UU.; Sorgo a precios

FOB del puerto del Golfo. 3 Azúcar (UE), a precios CIF. De Países Europeos en virtud de los Convenios de Lomé; Azúcar (EE.UU.), a precios CIF de contrato de futuros cercanos; Azúcar

(world), a precio CIF puertos del Caribe. 4 Precios, carne de Res deshuesado a precios CIF (ex-dock). Estados Unidos; Carne de pollo de 2,5 a 3 libras, promedio de precios del Muelle de Georgia, EE.UU

(ex-dock); Carne de cerdo tipo magro (51-52%) a precios de EEUU. (ex-dock). 5 Precios, Madera aserrada de Camerún de 6 pulgadas o más y 6 pies de longitud o más precios de exportación FAS.; Madera aserrada Malasia de un promedio

de 12 a 14 cm. Y una longitud promedio de 7 a 8 pulgadas a precios de Puertos del Reino Unido, con un 5% de comisión de los agentes, incluida la prima para

los productos de la certificación forestal sostenible a partir de enero de 2005; excluyendo anteriormente de la prima; Madera blanda aserrada precios promedio de

exportación del abeto de douglas, EE.UU. 6Precios; Arroz (Tailandia), 5% quebrado, arroz blanco (WR) molido, precio, indicativa basada en encuestas semanales de las operaciones de exportación,

estándar del gobierno, fob Bangkok; Arroz (Vietnam), 5% quebrantados, WR, blanqueado, semanal Precio encuesta indicativa, mínimo precio de exportación,

FOB Hanoi. (1 mt =1 000 kg) 7 Precios: Café variedad Arábica (OIC), precio indicativo Organización Internacional del Café, los mercados de medios de Nueva York y Bremen / Hamburgo, ex-

dock; Café Variedad Robustas (OIC), el precio indicador de la Organización Internacional del Café, promedio de Nueva York y Le Havre / Marsella, ex-dock; Té,

precio de una media de tres subastas, media aritmética de las cotizaciones en Calcuta, Colombo y Mombasa / Nairobi; Cacao (ICCO), la Organización

Internacional del Cacao precio diario, promedio de las tres primeras posiciones en los mercados de terminales de Nueva York y Londres, tres meses futuros

comerciales cercanos.

Gráficos: Elaborados por la CADEX considerando datos del Banco Mundial y otras fuentes.

300

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Arroz Tailandia 5% Arroz vietnamita 5%

1,0

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.-1

4

Té Cacao Café Arábica Café Robusta

GRÁFICO 8 Precios corrientes del cacao, café y té en $/Kg7

GRÁFICO 7

Precios de exportación del arroz en $/mt6

Para este último mes los precios del arroz registraron caídas del 8%, para el arroz tailandés, y 4% para el

vietnamita, el incremento de la oferta, además de esperadas precipitaciones (lluvias) influyeron en la baja

de sus precios. Según datos de la Oficina de Economía Agrícola (OAE) en Tailandia, se estima que la

producción de arroz en cáscara (con 15% de humedad) llegaría en alrededor de 38.8 millones de toneladas

en el año 2014, casi sin cambios en comparación con los 38.79 millones de toneladas de 2013.

Los precios del café se vieron incrementados estos últimos meses luego de una baja consecutiva en los 2

últimos años para la variedad Arabica, esto se debió a las expectativas lanzadas por la Organización

Internacional del Café (OIC), que predijo la primera semana de marzo un déficit global de café de al menos

dos millones de sacos para el año cafetero 2014-2015 debido, sobre todo, a la sequía en Brasil. Por otra

parte el cacao sigue registrando precios altos, teniendo en cuenta la mayor demanda de países emergentes.

Es posible que el precio del cacao siga con su tendencia alcista.

Boletín de Precios Internacionales

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