BIOFISICA DE MEMBRANASMembranas biolgicasCARACTERISTICAS GENERALESLiposolubiliaEs!ruc!ura !rilaminarCompues!as por l"pios# pro!e"nas $ gl%ciosSon &uias'resen!an asime!r"a es!ruc!ural $ (uncionalSon es!ruc!uras in)micasF*NCIONES'ERMEABILIDAD SELECTI+AACTI+IDAD EN,IMATICAINTERCAMBIO DE INFORMACION RECONOCIMIENTO'ermeabilia i(usional1 2NaCl g/100mL 0,9 0,45Membrana permeable al agua e impermeable al soluto( ) 0 2 1 . .2 1= =C C A Pd J( ) 0 2 1 . .1 2= =C C A Pd JPara el soluto:Para el solvente:ra!iente !e "on"entra"i#n$i%eren"ia !e osmolari!a!C)lculo e la osmolariaNaCl g/100mL 0,9 0,45La osmolaria es-g v L mmol Kg mOsm d Osmolarida . . / / = =$on!e:v & n'mero !e part("ulas en )ue se !iso"ia g & "oe%i"iente osm#ti"oPara el e*emplo: v& 2 + g&0,9,Cal"ular la osmolari!a! !e "a!a "omparimentoPMNaCl& 5-.441 2Molari!a! mmol/L 154//0smolari!a! m0sm/L2-1.4 144.4[ ] [ ]12222 1 O H O H en Osm en Osm FL*.O OSM/TICO1 3.= s cm Jv2lu*o !e volumen2lu*o !e mol3"ulas !e agua1.= = s mol JVJvagua4ela"i#n "on gra!iente osm#ti"o( )2 1. . Osm Osm A P Jvosm =Coe%i"iente !e permeabili!a! osm#ti"aDespejando:Osm s cmcm Osm cms cmd Osmolarida AJvPOsm. .. ...1 43 21 3= = =Para el agua::( ) ( )VELOCIDAD s cmcm mol cm mol cms cmd Osmolarida A vJvPagua= = = = 13 2 1 31 3.. ... .Ejemplos:5ubulo pro6imal 7rata8 0,2,15ubulo "ole"tor 7rata8 0,0,-Mu"osa g9stri"a 7perro8 0,019:ntestino 7rata8 0,011Piel 7sapo8 0,002'RESI/N OSM/TICA'resin para con!rarres!ar el paso e aguaDi(erencia e presin 0iros!)!ica en!re compar!imen!os.1 2 3 ' 2 4Medicin de la presin osmticaAguaAgua 5 a6%carMembrana semipermeableMedicin de la presin osmticaAguaAgua 5 a6%carMedicin de la presin osmticaAguaAgua 5 a6%carEs!ao es!acionario 7s!ea$ s!a!e8En!raa 9:3 2 salia 9:O'a!m0azcar atmO H O HO H azcar O H atmP PP PP P P Pin outin out= =+ = +2 22 2En es!e momen!o las presiones a ambos laos es!)n igualaas# por lo !an!o-peroEs ecir# la presin el agua a caa lao e la membrana es la misma;'uee calcularse la presin osm!ica 7cuano cesa el &uue e?is!e en!re magni!ues an)logas e un gas ieal@ nRT V = Frmula e +anA! 9oB$on!e: & presi#n osm#ti"a n & n'mero !e moles !el soluto;& volumen !e la solu"i#n4 & "onstante universal !e los gases5 & temperatura absolutad Osmolarida T R . . = T RVn. .1= Cumpli!a esta "on!i"i#n, !os o m9s solu"iones ten!r9n la misma presi#n osm#ti"a si su temperatura es la misma.$os solu"iones )ue tienen igual presi#n osm#ti"a se !enomina isosmticas o isotnicas. , = ser9 hipotnica respe"to a >? + > ser9 hipertnica respe"to a =.La !etermina"i#n e6perimental !e la presi#n osm#ti"a permite "al"ular el peso mole"ular !e una sustan"ia. @n e%e"to, si:= n / V . R.T A sien!o n & m/M $on!e m & masa 7g8?M & peso mole"ularuilibran!epor i(erencias e po!encial elec!ro>u"mico e la especie !ranspor!aa'ro!e"nas e membrana !ranspor!aoras e solu!osLois0 et al; :33QFlu