BIENVENIDOS KINESIOLOGÍA Y FISIATRÍAUNLAM BIOQUÍMICA 2021

• PLANTEL DOCENTE:

DR. LABONIA , NÉSTOR

LIC. ALVAREZ , SUSANA

LIC. AUDIA , GUSTAVO

LIC. LUSIN , ALDANA

LIC. MORIONES, VIRGINIA

BIOQ. PIERANTONI , CRISTINA

LIC. PORTILLO , FLORENCIA

LIC. SBURLATI , LAURA

• #NOS QUEDAMOS EN CASA

#nosquedamosencasa

QUÉ SON LOS NUCLEÓTIDOS? DÓNDE? PARA QUÉ? CÓMO? CUÁNDO?

BASES NITROGENADAS • SON LAS QUE CONTIENEN LA INFORMACIÓN GENÉTICA.

EN EL ADN, LAS BASES NITROGENADAS SON ADENINA, GUANINA, CITOSINA,

TIMINA.

EN EL ARN, LAS BASES NITROGENADAS SON ADENINA, GUANINA, CITOSINA Y

URACILO.

• LA BIOSÍNTESIS SE REALIZA A PARTIR DE PRECURSORES DE BAJO PESO

MOLECULAR: GLICINA, HCO3-, GLUTAMINA, ASPARTATO.

• LA ESTRUCTURA ES PLANA, LO CUAL ES IMPORTANTE PARA LOS ÁCIDOS

NUCLEICOS.

BASES NITROGENADAS

• PIRIMIDINAS

• PURINAS

NUCLEÓSIDOS• SON LAS BASES NITROGENADAS UNIDAS A UNA PENTOSA.

• LA UNIÓN ES Β-N-GLICOSÍDICA: ENTRE EL HIDROXILO DEL CARBONO ANOMÉRICO

EN POSICIÓN B, Y EL NITRÓGENO 1 DE LAS PIRIMIDINAS Y EL NITRÓGENO 9 DE

LAS PURINAS.

• LA PENTOSA PUEDE SER: RIBOSA O DESOXIRRIBOSA.

• NOMENCLATURA: PARA DISTINGUIR LOS ÁTOMOS ENTRE LAS BASES Y LA

PENTOSA, A LOS ÁTOMOS DE LA PENTOSA SE LE AGREGA UN APÓSTROFE.

EJEMPLO: B1´- 1, SIGNIFICA QUE EN EL ENLACE ES ENTRE EL CARBONO 1 DE LA

PENTOSA Y EL NITRÓGENO EN POSICIÓN 1 DE LA BASE NITROGENADA.

NUCLEÓSIDOS

• LAS PENTOSAS PUEDEN SER:

Base nitrogenada

pentosa

ENLACE B-N-GLICOSÍDICO

NUCLEÓSIDOS

NUCLEÓTIDOS

• SON ESTERES FOSFÓRICOS DE LOS NUCLEÓSIDOS.

• ESTÁN FORMADOS POR LA UNIÓN DE UN ÁCIDO FOSFÓRICO AL OXIDRILO

CARBONO 5´ DE LA PENTOSA, Y ÉSTA A SU VEZ ESTÁ UNIDA A UNA BASE

NITROGENADA POR UNIÓN B-N GLICOSÍDICA DESDE EL OXIDRILO DEL

CARBONO 1´.

pentosa

Base nitrogenada

ENLACE B-N-GLICOSÍDICOENLACE ESTER FOSFÓRICO

NUCLEÓTIDOS

OTROS NUCLEÓTIDOS DE IMPORTANCIA

• ATP: ADENOSINA TRIFOSFATO: ES EL

PORTADOR PRIMARIO DE

ENERGÍA EN LA CÉLULA. LA

MAYORÍA DE LAS REACCIONES

METABÓLICAS QUE REQUIEREN

ENERGÍA ESTÁN ACOPLADAS A

LAS HIDRÓLISIS DEL ATP.

OTROS NUCLEÓTIDOS DE IMPORTANCIA• AMP CÍCLICO: SEGUNDO MENSAJERO • NAD+: – COFACTOR ENZIMÁTICO

ÁCIDOS NUCLEICOS - ADN• LOS ÁCIDOS NUCLEICOS SON LOS PORTADORES DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA.

• SON POLÍMEROS FORMADOS POR NUCLEÓTIDOS EN CADENA LINEAL, DE ELEVADO PESO

MOLECULAR.

• ESTÁN UNIDOS POR ENLACE FOSFODIESTER.

• ES UNA DOBLE CADENA: COMPLEMENTARIA Y ANTIPARALELA.

• LA PENTOSA ES LA DESOXIRRIBOSA

• LAS BASES NITROGENADAS SON : A – G – C – T

• LAS BASES DE UNEN MEDIANTE PUENTES DE HIDRÓGENO CON LA COMPLEMENTARIA, LAS

PENTOSAS Y LOS FOSFATOS QUEDAN POR FUERA DE LA HÉLICE .

• SE LOCALIZAN EN EL NÚCLEO CELULAR.

ADN• LOS ÁCIDOS NUCLEICOS CONSTITUYEN EL DEPÓSITO DE LA INFORMACIÓN DE

TODAS LAS SECUENCIAS DE AMINOÁCIDOS DE TODAS LAS PROTEÍNAS DE LAS

CÉLULAS.

• EXISTE UNA CORRELACIÓN ENTRE AMBAS SECUENCIAS, LO QUE SE EXPRESA

DICIENDO QUE LAS PROTEÍNAS Y LOS ÁCIDOS NUCLEICOS SON COLINEALES: A

ESTA CORRELACIÓN LA LLAMAMOS CODIGO GENETICO.

• UNA SECUENCIA DE TRES NUCLEÓTIDOS EN UN ÀCIDO NUCLEICO

CORRESPONDE A UN AMINOÁCIDO DE UNA PROTEÍNA.

• SON LOS REPONSABLES DE LA TRANSMISIÓN HEREDITARIA DE LA CÉLULA

MADRE A LA CÉLLAS HIJAS.

ADN

ADN - ESTRUCTURA• ESTRUCTURA DE DOBLE HÉLICE, COMPLEMENTARIA. LA ADENINA SE

UNE A LA TIMINA Y LA GUANINA SE UNE A LA CITOCINA MEDIANTE

PUENTES DE HIDRÓGENO.

• AMBAS CADENAS SON ANTIPARALELAS, PUES EL EXTREMO 3´DE UNA SE

ENFRENTA AL ESTREMO 5´DE LA OTRA.

• LAS DOS HEBRAS ESTÁN ENROLLADAS EN TORNO A UN EJE IMAGINARIO,

QUE GIRA EN CONTRA DE LAS AGUJAS DEL RELOJ. LAS VUELTAS DE

ESTAS HÉLICES SE ESTABILIZAN MEDIANTE PUENTES DE HIDRÓGENO.

• ESTA ESTRUCTURA PERMITE QUE LAS HEBRAS QUE SE FORMEN POR

DUPLICACIÓN SEAN COPIA COMPLEMENTARIA DE CADA UNA DE LAS

HEBRAS EXISTENTES.

• CADA UNA DE LAS CADENAS DE ADN SIRVE DE MOLDE PARA LA SÍNTESIS

DE UNA NUEVA HEBRA COMPLEMENTARIA, DE ESTA FORMA SE GENERAN

DOBLES HÉLICES IDÉNTICAS A LA ORIGINAL. ESTE PROCESO LLAMADO

REPLICACIÓN UNA HEBRA SERÁ NUEVA Y LA OTRA PROCEDE DE LA

ORIGINAL POR ESO SE DICE QUE ES SEMICONSERVADORA LA

DUPLICACIÓN.

ADN - EMPAQUETAMIENTO• EL EMPAQUETAMIENTO EN LAS

CÉLULAS EUCARIOTAS ES COMPLEJO, SE

NECESITAN PROTEÍNAS. A ESTA UNIÓN

ENTRE EL ADN Y LAS PROTEÍNAS SE

CONOCE COMO CROMATINA.

• LAS HISTONAS SON LAS PROTEÍNAS DE

CARÁCTER BÁSICO.

• CUANDO EL ADN SE UNA A PROTEÍNAS

BÁSICAS, LA ESTRUCTURA SE

COMPACTA MUCHO.

• NIVELES DE ORGANIZACIÓN:

• NUCLEOSOMA

• COLLAR DE PERLAS

• FIBRA CROMATÍNICA

• BUCLES RADIALES

• SOLENOIDE

• CROMOSOMA

ADN - EMPAQUETAMIENTO

ADN - EMPAQUETAMIENTO• NUCLEOSOMA: ESTÁ COMPUESTO POR EL

«CORE», ES UN OCTÁMERO DE HISTONAS:

H2A, H2B, H3 Y H4. CADA TIPO DE HISTONA SE

PRESENTA EN NÚMERO PAR.

• ESTA ESTRUCTURA ESTÁ RODEADA POR UN

TRAMO DE ADN QUE DA UNA VUELTA Y ¾ EN

TORNO AL OCTÁMERO.

• EL «LINKER» ESTÁ FORMADO POR UN TRAMO

DE ADN QUE UNE UN NUCLEOSOMA CON

OTRO Y UNA HISTONA H1.

ADN - EMPAQUETAMIENTO• COLLAR DE PERLAS.. ASPECTO REPETITIVO,

DONDE LAS PERLAS SERÍAN LOS

NUCLEOSOMAS UNIDOS POR LOS LINKER.

• EL CONJUNTO DE LA ESTRUCTURA SE

DENOMINA FIBRA DE CROMATINA DE 100 A,

LUEGO ÉSTA SE EMPAQUETA FORMANDO

UNA FIBRA DE CROMATINA DE 300 A.

• LOS SOLENOIDES, SE ENROLLAN FORMANDO

LA CROMATINA DEL NÚCLEO INTERFÁSICO

DE LA CÉLULA EUCARIOTA. CUANDO LA

CÉLULA ENTRA EN DIVISIÓN, EL ADN SE

COMPACTA MÁS, FORMANDO LOS

CROMOSOMAS.

DESNATURALIZACIÓN DEL ADN

DIVERSOS AGENTES, COMO

CALENTAMIENTO, ÁLCALIS

FUERTE, UREA, ETC. DEBILITAN

LAS FUERZAS ENTRE LAS CADENAS

PROMOVIENDO SU SEPARACIÓN,

PROCESO QUE SE CONOCE COMO

DESNATURALIZACIÓN.

ARN• EL ÁCIDO RIBONUCLEICO SE FORMA POR LA POLIMERIZACIÓN DE

RIBONUCLEÓTIDOS, LOS CUALES SE UNEN ENTRE ELLOS MEDIANTE

ENLACES FOSFODIESTER EN SENTIDO 5´-3´.

• LOS RIBONUCLEÓTIDOS ESTÁN FORMADOS POR UN GRUPO FOSFATO, UN

RIBOSA Y UNA BASE NITROGENADA: C – G - A –U.

• FORMAN UNA CADENA SIMPLE.

• EL ADN NO PROPORCIONA DIRECTAMENTE LA INFORMACIÓN PARA EL

ORDENAMIENTO DE LOS AMINOÁCIDOS, SINO LO HACE A TRAVÉS DE LOS

ARN.

• LA ESTRUCTURA DEL ARN ES SIMILAR AL ADN, EXCEPTO POR LA

SUSTITUCIÓN DE DESOXIRRIBOSA POR RIBOSA Y DE TIMINA POR URACILO.

• EN EL ADN, EL CONTENIDO MOLAR DE BASES PÚRICAS ES SIEMPRE IGUAL AL

DE PIRIMÍRICAS (A + G = T + C), EN CAMBIO EN EL ARN AL SER

MONOCATENARIO NO ES UN REQUISITO QUE SE CUMPLA DICHA RELACIÓN.

TIPOS DE ARNARN MENSAJERO

MOLÉCULA LINEAL,

MONOCATENARIA, CUYA SECUENCIA

DE BASES ES COMPLEMENTARIA AL

ADN.

EL ARNM DICTA CON EXACTITUD LA

SECUENCIA DE AMINOÁCIDOS EN

UNA CADENA POLIPEPTÍDICA EN

PARTICULAR.

LAS INSTRUCCIONES RESIDEN EN

TRIPLETES DE BASES LLAMADOS

CODONES.

ARN RIBOSOMAL

ESTE TIPO DE ARN UNA VEZ

TRANSCRIPTO, PASA AL NUCLEOLO

DONDE SE UNE A PROTEÍNAS.

DE ESTA MANERA SE FORMAN LAS

SUBUNIDADES DE LOS RIBOSOMAS,

HABRÁ: SUBUNIDAD MAYOR Y

MENOR.

ARN TRANSFERENCIA

ES EL MAS PEQUEÑO DE TODOS,

TIENE APROXIMADAMENTE 75

NUCLEÓTIDOS EN SU CADENA.

SE PLIEGA SOBRE SÍ MISMO

FORMANDO UNA ESTRUCTURA

TRILOBULADA.

SE ENCARGA DE TRANSPORTAR

LOS AMINOÁCIDOS LIBRES DEL

CITOPLASMA AL LUGAR DE

SÍNTESIS PROTEICA.

TIPOS DE ARN

ARN MENSAJERO• REPRESENTA EL 5% DEL ARN CELULAR

• SE ENCUENTRA EN EL NÚCLEO Y EN EL CITOPLASMA

• EL PESO MOLECULAR Y LA COMPOSICIÓN DE BASES ES MUY VARIADO.

• SE SINTETIZA EN EL NÚCLEO.

• FUNCIÓN. TRANSMITE LA INFORMACIÓN GENÉTICA DESDE EL ADN HASTA LOS

RIBOSOMAS DEL CITOPLASMA QUE SE ENCARGAN DE LA SÍNTESIS PROTEICA.

• ES EL MÁS LÁBIL DE LOS ARN.

• TIENE UNA VIDA MEDIA DE 8-12 HS EN MAMÍFEROS.

ARN TRANSFERENCIA• LLAMADO TAMBIÉN SOLUBLE

• DE MENOR TAMAÑO, CONSTITUÍDO POR 75

NUCLEÓTIDOS. HOJA TRILOBULADA

• FUNCIÓN: TRANSPORTAR LOS AMINOÀCIDOS LIBRES

DEL CITOPLASMA HASTA EL LUGAR DE ENSAMBLE DE

LA PROTEÍNA DURANTE SU SÍNTESIS.

• ZONA DE 3 BASES: EL ANTICODÓN, QUE LE DA A ÉSTE

SU ESPECIFICIDAD DE AMINOÁCIDO

• .ZONA DEL EXTREMO 3´ UNE AL AMINOÁCIDO

ARN RIBOSOMAL• ES EL MÁS ABUNDANTE, 80% DEL CONTENIDO EN LA

CÉLULA.

• ES EL NÚCLEO PROSTÉTICO DE LOS RIBOSOMAS,

GRÁNULOS QUE SE ENCUENTRAN LIBRES EN EL

CITOPLASMA O EN EL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

RUGOSO.

• INTERVIENEN ACTIVAMENTE EN LA SÍNTESIS DE

PROTEÍNAS.

• EXISTEN DOS SUB UNIDADES: MAYOR Y MENOR QUE SE

ENSAMBLAN PARA LA LECTURA DEL ARN MENSAJERO, Y

ASÍ COMENZAR LA SÍNTESIS PROTEICA,