7/25/2019 Banco de Preguntas Para Prueba de Laboratorio Biotecnologa

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Banco de preguntas para prueba de laboratorio Biotecnologa

Grupo 1

Qu es limpieza, desinfeccin y esterilizacin?

Limpieza: Es el proceso de eliminacin de restos orgnicos e inorgnicosde una superfcie.

Desineccin: Se denomina desineccin a un proceso sico o qumico

que mata o inactiva agentes patgenos tales como bacterias virus !

protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos patgenos en

ase vegetativa que se encuentren en ob"etos inertes. Esterilizacin: #roceso por el cual se obtiene un producto libre de

microorganismos viables.

Por u se usa alco!ol al "#$ y no al %#$ para desinfectar una

super&cie?

Si entran en contacto con alco$ol puro las estructuras e%ternas de los

microorganismos se des$idratan ! en ocasiones orman una capa gruesa que

impide el ingreso del alco$ol ! protege al microbio. La volatilidad disminu!e.

'ombre tres instrumentos de (idrio usados para (olumetra

'ombre ) *cidos fuertes, ) *cidos dbiles, ) bases fuertes y ) bases

dbiles

+etalle precauciones ue se debe tomar para mane-ar *cidos y

bases fuertes

Qu es el agua destilada?

./pliue la razn por la cual no es recomendable traba-ar con !ongos

&lamentosos en una c*mara de 0u-o laminar

Qu funcin cumple la luz ultra(ioleta en una c*mara de 0u-o

laminar?

& dierencia de los m'todos qumicos de desineccin de aguas la radiacin ()

proporciona una inactivacin rpida ! efciente de los microorganismos

mediante un proceso sico. *uando las bacterias los virus ! los protozoos see%ponen a las longitudes de onda germicidas de la luz () se vuelven

incapaces de reproducirse e inectar.

./pliue el funcionamiento de la electroforesis y mencione una

aplicacin

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La electrooresis es una t'cnica para la separacin de mol'culas seg+n la

movilidad de 'stas en un campo el'ctrico.

.l p (ara con el cambio de la temperatura? 2usti&ue

*uando la temperatura cambia el p, de la solucin a medir tambien cambia

debido al desplazamiento en los equlibrios de los cidos d'biles sin embargoesto no es un error dado que la lectura obtenida es el p, a esa temperatura.

-ota: sin embargo es importante notar que no puede tomarse un p, a una

temperatura dada ! asumir que ser el mismo a otra temperatura.

(n e"emplo claro es la medicin de p, arriba de /0 o 1/0* cuando la solucin

llegue a una temperatura de 230* el p, no ser el mismo por decimas de

unidad de p, si esto es crtico debe analizarse el proceso.

El eecto de la temperatura en los electrodos:

La respuesta de un electrodo es sensible a la temperatura en especial a

medida que se ale"a del punto iso4el'ctrico 5p, 1.//6. Esta dependencia es

muc$o mas grande que la causada por la temperatura de la muestra ! en

casos crticos puede ser mu! signifcativo.

+e&na ue es una calibracin de euipos de medida

#roceso de comparar los valores obtenidos por un instrumento de medicin con

la medida correspondiente de un patrn de reerencia 5o estndar6

Para u sir(e la fenolftalena en titulaciones *cido3base?

4u*l es el principio de una tincin gram?

Por u se usa silica3gel en un desecador?

4u*l es la &nalidad de a5adir cloruro de amonio a un medio basal

para el crecimiento de microorganismos?

Grupo )

./pliue el principio &sicoumico de la autocla(e6 Por u se usa

agua destilada en este proceso?

Las autoclaves uncionan permitiendo la entrada o generacin de vapor de

agua pero restringiendo su salida $asta obtener una presin interna de 7/8

9#a por encima de la presin atmos'rica lo cual provoca que el vapor alcance

una temperatura de 727 grados *elsius.

+etalle los pasos para preparar 1 litro de una solucin 1 ' de 'a76

Procure ser espec&co6

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./pliue el principio fsico de un espectrofotmetro

.n una fermentacin, Por u usar tapones de algodn3gasa y no

usar aluminio para tapar la boca del matraz?

8encione y e/pliue las 9 fases del crecimiento microbiano

Qu es una cur(a de calibrado y cu*l es su &nalidad?

(na curva de calibracin es una uncin de transerencia que relaciona la

entrada con la salida

./pliue el proceso de destilacin simple

4u*l es el principio fsico de una centrifugadora?

+e&na precisin y e/actitud de un euipo

#recisin: La capacidad de un instrumento de dar el mismo resultado enmediciones dierentes realizadas en las mismas condiciones.

E%actitud a la capacidad de un instrumento de acercarse al valor de la

magnitud real

+e&na sensibilidad :;P< y especi&cidad :;'< de una prueba

= u se debe el color de la llama en la combustin incompleta?

ncompleta: -o $a! sufciente cantidad de o%geno

./pliue el fenmeno de salting3out empleado para concentrarprotenas

4u*l es el principio fsico3umico de la lio&lizacin?

4u*les son la zonas de mayor y menor temperatura de la llama

y a ue se debe dic!a diferencia?

./pliue el fundamento de la decantacin y desarrolle un e-emplo

biotecnolgico donde pueda usarse esta metodologa

./pliue u es la (itri&cacin y como e(itar ue en la preser(acin

de microorganismos mediante congelacin se presenten da5os a lasclulas

a vitrifcacin es el proceso de conversin de un material en un slido amoro

similar al vidrio carente de toda estructura cristalina

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;*ul es el punto de ebullicin del agua normalmenteB g?ml ! su pa es de >.1. La

concentracin de la sal en esta solucin es de /.7 @. *alcule cuantos gramos

de acetato de sodio ! cuantos ml de cido ac'tico son necesarios para preparar

esta b+Cer a p, 3.

3.4 ;u' vol+menes de ,*l -?2 ! -?7/ deben mezclarse para conseguir 2 litros

de ,*l -?3< -F -ormaildad

Pr*ctica

(so de instrumental de vidrio 5&oro de soluciones ! camas de agua6

(so de micropipetas

(so de espectrootmetro