Autónoma de Aragón. -...

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05-PG-1-F-7 Página 1 de 67 ORDEN de __ de _____ de 2010, de la Consejera de Educación, Cultura y Deporte, por la que se establece el currículo del título de Técnico en Producción Agropecuaria para la Comunidad Autónoma de Aragón. El Estatuto de Autonomía de Aragón, aprobado mediante la Ley Orgánica 5/2007, de 20 de abril, establece, en su artículo 73, que corresponde a la Comunidad Autónoma la competencia compartida en enseñanza en toda su extensión, niveles y grados, modalidades y especialidades, que, en todo caso, incluye la ordenación del sector de la enseñanza y de la actividad docente y educativa, su programación, inspección y evaluación, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 27 de la Constitución y leyes orgánicas que lo desarrollen. La Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional, tiene por objeto la ordenación de un sistema integral de formación profesional, cualificaciones y acreditación, que responda con eficacia y transparencia a las demandas sociales y económicas a través de las diversas modalidades formativas. La Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, establece en su capítulo V la regulación de la formación profesional en el sistema educativo, teniendo por finalidad preparar a los alumnos y las alumnas para la actividad en un campo profesional y facilitar su adaptación a las modificaciones laborales que pueden producirse a lo largo de su vida, así como contribuir a su desarrollo personal y al ejercicio de una ciudadanía democrática. El Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, (BOE 3 de enero de 2007) establece la ordenación general de la formación profesional del sistema educativo. El artículo 17 del Real Decreto 1538/2006 establece que las Administraciones educativas definirán los currículos correspondientes respetando lo dispuesto en el citado Real Decreto y en las normas que regulen los títulos respectivos y que podrán ampliar los contenidos de los correspondientes títulos de formación profesional. Esta ampliación y contextualización de los contenidos se referirá a las cualificaciones y unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el título, así como a la formación no asociada a dicho Catálogo, respetando el perfil profesional del mismo. La Orden de 29 de mayo de 2008, de la Consejera de Educación, Cultura y Deporte establece la estructura básica de los currículos de los ciclos formativos de formación profesional y su aplicación en la Comunidad Autónoma de Aragón. El Real Decreto 1634/09 de 30 de Octubre (BOE 1/12/09) establece el título de Técnico en Producción Agropecuaria y fija sus enseñanzas mínimas., sustituyendo a la regulación del título de Técnico en Explotaciones Agrarias Extensivas, contenido en el Real Decreto 1715/96, de 12 de Julio, del título de técnico en Explotaciones Agrícolas Intensivas, contenido en el Real Decreto 1716/96 de 12 de julio y del título de Explotaciones Ganaderas, contenido en el Real Decreto 1717/96, de 12 de julio. El Decreto 18/2009, de 10 de febrero, del Gobierno de Aragón, por el que se aprueba la estructura orgánica del Departamento de Educación, Cultura y Deporte, atribuye al mismo el ejercicio de las funciones y servicios que corresponden a la Comunidad Autónoma en materia de enseñanza no universitaria y, en particular, en su artículo 1.2.h), la aprobación, en el ámbito de su competencias, del currículo de los distintos niveles, etapas, ciclos, grados y modalidades del sistema educativo. En su virtud, la Consejera de Educación, Cultura y Deporte oído el Consejo Escolar de Aragón y el Consejo Aragonés de Formación Profesional, dispongo: CAPITULO I. Disposición General Artículo 1.- Objeto y ámbito de aplicación 1. La presente Orden tiene por objeto establecer, para la Comunidad Autónoma de Aragón, el currículo del título de Técnico en Producción Agropecuaria, determinado por el Real Decreto 1634/09, de 30 de Octubre.

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    ORDEN de __ de _____ de 2010, de la Consejera de E ducacin, Cultura y Deporte, por la que se establece el currculo del ttulo de Tcnico en Pro duccin Agropecuaria para la Comunidad Autnoma de Aragn.

    El Estatuto de Autonoma de Aragn, aprobado mediante la Ley Orgnica 5/2007, de 20 de abril, establece, en su artculo 73, que corresponde a la Comunidad Autnoma la competencia compartida en enseanza en toda su extensin, niveles y grados, modalidades y especialidades, que, en todo caso, incluye la ordenacin del sector de la enseanza y de la actividad docente y educativa, su programacin, inspeccin y evaluacin, de acuerdo con lo dispuesto en el artculo 27 de la Constitucin y leyes orgnicas que lo desarrollen.

    La Ley Orgnica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formacin Profesional, tiene por objeto la ordenacin de un sistema integral de formacin profesional, cualificaciones y acreditacin, que responda con eficacia y transparencia a las demandas sociales y econmicas a travs de las diversas modalidades formativas.

    La Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin, establece en su captulo V la regulacin de la formacin profesional en el sistema educativo, teniendo por finalidad preparar a los alumnos y las alumnas para la actividad en un campo profesional y facilitar su adaptacin a las modificaciones laborales que pueden producirse a lo largo de su vida, as como contribuir a su desarrollo personal y al ejercicio de una ciudadana democrtica.

    El Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, (BOE 3 de enero de 2007) establece la ordenacin general de la formacin profesional del sistema educativo.

    El artculo 17 del Real Decreto 1538/2006 establece que las Administraciones educativas definirn los currculos correspondientes respetando lo dispuesto en el citado Real Decreto y en las normas que regulen los ttulos respectivos y que podrn ampliar los contenidos de los correspondientes ttulos de formacin profesional. Esta ampliacin y contextualizacin de los contenidos se referir a las cualificaciones y unidades de competencia del Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el ttulo, as como a la formacin no asociada a dicho Catlogo, respetando el perfil profesional del mismo.

    La Orden de 29 de mayo de 2008, de la Consejera de Educacin, Cultura y Deporte establece la estructura bsica de los currculos de los ciclos formativos de formacin profesional y su aplicacin en la Comunidad Autnoma de Aragn.

    El Real Decreto 1634/09 de 30 de Octubre (BOE 1/12/09) establece el ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria y fija sus enseanzas mnimas., sustituyendo a la regulacin del ttulo de Tcnico en Explotaciones Agrarias Extensivas, contenido en el Real Decreto 1715/96, de 12 de Julio, del ttulo de tcnico en Explotaciones Agrcolas Intensivas, contenido en el Real Decreto 1716/96 de 12 de julio y del ttulo de Explotaciones Ganaderas, contenido en el Real Decreto 1717/96, de 12 de julio.

    El Decreto 18/2009, de 10 de febrero, del Gobierno de Aragn, por el que se aprueba la estructura orgnica del Departamento de Educacin, Cultura y Deporte, atribuye al mismo el ejercicio de las funciones y servicios que corresponden a la Comunidad Autnoma en materia de enseanza no universitaria y, en particular, en su artculo 1.2.h), la aprobacin, en el mbito de su competencias, del currculo de los distintos niveles, etapas, ciclos, grados y modalidades del sistema educativo.

    En su virtud, la Consejera de Educacin, Cultura y Deporte odo el Consejo Escolar de Aragn y el Consejo Aragons de Formacin Profesional, dispongo:

    CAPITULO I.

    Disposicin General

    Artculo 1.- Objeto y mbito de aplicacin 1. La presente Orden tiene por objeto establecer, para la Comunidad Autnoma de Aragn, el

    currculo del ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria, determinado por el Real Decreto 1634/09, de 30 de Octubre.

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    2. Este currculo se aplicar en los centros educativos que desarrollen las enseanzas del ciclo formativo correspondientes al ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria en Aragn.

    CAPTULO II.

    Identificacin del ttulo, perfil profesional, entorno profesional y prospectiva del ttulo en el sector o sectores

    Artculo 2. Identificacin del ttulo.

    El ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria queda identificado por los siguientes elementos:

    Familia Profesional: Agraria

    Denominacin: Produccin Agropecuaria.

    Nivel: Formacin Profesional de Grado Medio.

    Duracin: 2000 horas.

    Referente europeo: CINE-3 (Clasificacin Internacional Normalizada de la Educacin)

    Artculo 3. Perfil profesional del ttulo.

    El perfil profesional del ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria queda determinado por su competencia general, sus competencias profesionales, personales y sociales, por la relacin de cualificaciones y, en su caso, unidades de competencia del Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el ttulo.

    Artculo 4. Competencia general.

    La competencia general de este ttulo consiste en obtener productos y subproductos agropecuarios atendiendo a criterios de calidad y rentabilidad, realizando operaciones de produccin y de mantenimiento de instalaciones y equipos, aplicando la legislacin de proteccin ambiental, de prevencin de riesgos laborales, de bienestar animal y de seguridad alimentaria.

    Artculo 5. Competencias profesionales, personales y sociales.

    Las competencias profesionales, personales y sociales de este ttulo son las que se relacionan a continuacin:

    a) Determinar el cultivo que se va a implantar interpretando los datos climticos, edafolgicos, topogrficos y de agua de riego de la zona.

    b) Manejar equipos y maquinaria, siguiendo las especificaciones tcnicas. c) Montar y mantener instalaciones agroganaderas, interpretando planos de instalacin y

    manuales de mantenimiento. d) Preparar el terreno con la maquinaria seleccionada, realizando la regulacin de los equipos y

    garantizando que las labores se realizan segn buenas prcticas agrcolas. e) Sembrar, plantar y/ o trasplantar el material vegetal utilizando medios tcnicos y siguiendo la

    planificacin establecida. f) Manejar el sistema de riego, optimizando el aprovechamiento de agua y verificando que las

    necesidades hdricas de los cultivos estn cubiertas. g) Efectuar las labores culturales utilizando las tcnicas que aseguren el buen desarrollo del

    cultivo. h) Cuantificar los agentes beneficiosos y perjudiciales para los cultivos, utilizando los mtodos de

    muestreo establecidos. i) Preparar y aplicar el tratamiento fitosanitario necesario, interpretando la documentacin tcnica.

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    j) Recolectar, acondicionar y almacenar los productos y subproductos garantizando su calidad. k) Realizar el pastoreo aprovechando los recursos herbceos, arbustivos y arbreos del medio. l) Realizar operaciones de manejo y produccin animal en explotaciones ganaderas asegurando

    la rentabilidad, calidad, trazabilidad y bienestar animal. m) Obtener productos apcolas manejando las colmenas. n) Aplicar procedimientos de calidad, trazabilidad, prevencin de riesgos laborales y ambientales,

    de acuerdo con lo establecido en los procesos de produccin. o) Mantener una actitud profesional de innovacin, respecto a los cambios tecnolgicos, en la

    creacin de nuevos productos y mejora de procesos y tcnicas de comercializacin. p) Adaptarse a diferentes puestos de trabajo y nuevas situaciones laborales, originados por

    cambios tecnolgicos y organizativos en los procesos productivos. q) Gestionar su carrera profesional, analizando las oportunidades de empleo, autoempleo y de

    aprendizaje. r) Crear y gestionar una pequea empresa, realizando un estudio de viabilidad de productos, de

    planificacin de la produccin y de comercializacin. s) Participar de forma activa en la vida econmica, social y cultural, con una actitud crtica y de

    responsabilidad.

    Artculo 6. Relacin de cualificaciones y unidades de competencia del Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el ttulo.

    1. Cualificaciones profesionales completas:

    a) Cultivos herbceos AGA 165_2 (RD 1228/ 2006, de 27 de octubre), que comprende las siguientes unidades de competencia:

    - UC0523_2: Realizar las labores de preparacin del terreno y de siembra y/ o trasplante en cultivos herbceos.

    - UC0524_2: Realizar las operaciones de cultivo, recoleccin, transporte y almacenamiento de los cultivos herbceos.

    - UC0525_2: Controlar las plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatas. - UC0526_2: Manejar tractores y montar instalaciones agrarias, realizando su

    mantenimiento.

    b) Fruticultura. AGA 166_2 (RD 1228/ 2006, de 27 de octubre), que comprende las siguientes unidades de competencia:

    - UC0527_2: Realizar las labores de preparacin del terreno y de plantacin de frutales. - UC0528_2: Realizar las operaciones de cultivo, recoleccin, transporte y primer

    acondicionamiento de la fruta. - UC0525_2: Controlar las plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatas. - UC0526_2: Manejar tractores y montar instalaciones agrarias, realizando su

    mantenimiento.

    c) Horticultura y floricultura AGA 167_2 (RD 1228/ 2006, de 27 de octubre), que comprende las siguientes unidades de competencia:

    - UC0529_2: Realizar las labores de preparacin del terreno y de siembra y/ o trasplante

    en cultivos hortcolas y flor cortada. - UC0530_2: Realizar las operaciones de cultivo, recoleccin, transporte y

    almacenamiento de los cultivos hortcolas y de flor cortada. - UC0525_2: Controlar las plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatas. - UC0526_2: Manejar tractores y montar instalaciones agrarias, realizando su

    mantenimiento.

    d) Produccin intensiva de rumiantes AGA 098_2 (RD 1087/ 2005, de 16 de septiembre), que comprende las siguientes unidades de competencia:

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    - UC0279_2: Producir animales de renuevo, reproductores, rumiantes lactantes y leche. - UC0280_2: Producir rumiantes de recra y de cebo para la obtencin de carne. - UC0006_2: Montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotacin

    ganadera.

    e) Produccin avcula y cuncula intensiva AGA 099_2 (RD 1087/ 2005, de 16 de septiembre), que comprende las siguientes unidades de competencia:

    - UC0281_2: Producir aves para reproduccin y obtencin de carne y huevos. - UC0282_2: Producir conejos para reproduccin y obtencin de carne. - UC0006_2: Montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotacin

    ganadera

    f) Produccin porcina intensiva AGA 002_2 (RD 295/ 2004 de 20 de febrero, actualizado por el RD 1087/ 2005, de 16 de septiembre), que comprende las siguientes unidades de competencia:

    - UC0004_2: Realizar operaciones de produccin en cerdas de renuevo, reproductores y

    cerdos lactantes (Fase 1). - UC0005_2: Realizar operaciones de produccin en cerdos de recra y cebo (Fases 2 y

    3). - UC0006_2: Montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotacin

    ganadera

    Artculo 7. Entorno profesional en el que el profesional va a ejercer su actividad.

    1. Este profesional ejerce su actividad en empresas tanto pblicas como privadas, por cuenta ajena o por cuenta propia, dedicadas al cultivo y/o a la produccin ganadera Se ubica dentro del sector agropecuario en las siguientes actividades productivas: explotaciones frutcolas; hortcolas y de cultivos herbceos; explotaciones pecuarias; instituciones de investigacin y experimentacin en cultivos y en produccin ganadera; empresas de servicio a la agricultura y a la ganadera; viveros y huertas escolares; granjas escuelas y aulas de naturaleza

    2. Las ocupaciones y puestos de trabajo ms relevantes son los siguientes:

    a) Trabajador cualificado por cuenta ajena en cultivos y ganadera. b) Trabajador cualificado por cuenta propia en cultivos y ganadera. c) Agricultor. d) Horticultor. e) Fruticultor. f) Floricultor. g) Criador de ganado. h) Avicultor. i) Apicultor. j) Productor de leche. k) Productor de huevos. l) Operador de maquinaria agrcola y ganadera.

    Artculo 8. Prospectiva del ttulo en el sector o sectores.

    1. La agricultura y la ganadera constituyen uno de los sectores fundamentales para la economa espaola, pero siente una necesidad creciente de trabajadores ms cualificados y de un relevo generacional que le imprima una inyeccin no slo de juventud sino tambin de tecnologa.

    2. La realidad actual le obliga a utilizar herramientas tecnolgicas y a especializarse, teniendo que asumir, por un lado, funciones de mantenimiento de primer nivel y de prevencin de riesgos laborales y, por otro, de calidad y de proteccin ambiental, apoyadas todas por la normativa de las polticas europeas y, en particular, por la de las polticas agrarias comunitarias.

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    3. Actualmente los gobiernos apuestan por el autoempleo potenciando las iniciativas emprendedoras. Es un hecho que la gran mayora de las explotaciones agropecuarias estn regidas por personas autnomas con poca formacin, lo que hace necesario que los nuevos productores tomen cartas en el asunto, especialmente en lo relacionado con las nuevas tcnicas de los procesos productivos.

    4. Finalmente, la incorporacin de las nuevas tecnologas va a facilitar una serie de cambios en las diferentes explotaciones y empresas en cuanto a mecanizacin creciente de la produccin y de los controles de calidad; implantacin de las tecnologas de la informacin y de la comunicacin en el rea de ventas; mayor control y automatizacin de los almacenes; implantacin de los sistemas de intercambio electrnico de datos y diseo de pginas WEB como apoyo a la comercializacin para acercar los productos al consumidor.

    CAPTULO III.

    Enseanzas del ciclo formativo

    Artculo 9. Objetivos generales.

    Los objetivos generales de este ciclo formativo son los siguientes:

    a) Interpretar y procesar los datos climticos, edafolgicos, topogrficos y de recursos hdricos de la zona, valorando su influencia sobre la planta para determinar el tipo de cultivo que se ha de implantar. b) Reconocer y operar los elementos de control de mquinas y equipos, relacionndolos con las funciones que realizan, a fin de manejarlos. c) Interpretar documentacin y aplicar tcnicas de montaje y mantenimiento, analizando las especificaciones con criterio tcnico para montar y mantener instalaciones agroganaderas. d) Realizar las labores, segn buenas prcticas agrcolas, justificando la seleccin y regulacin de los equipos con el fin de preparar el terreno. e) Llevar a cabo los procedimientos de siembra y plantacin describiendo los medios tcnicos para implantar el material vegetal. f) Analizar y calcular las necesidades hdricas de los cultivos identificando las caractersticas edficas, climticas y vegetativas para manejar el sistema de riego. g) Aplicar las tcnicas de cultivo reconociendo y seleccionando las herramientas, mquinas y equipos para efectuar las labores culturales. h) Describir y utilizar los mtodos de muestreo identificando los procedimientos de conteo para cuantificar los agentes beneficiosos y perjudiciales de los cultivos. i) Describir el proceso de tratamiento fitosanitario analizando la documentacin tcnica y seleccionando los equipos para su preparacin y aplicacin. j) Aplicar tcnicas de recoleccin y almacenamiento midiendo los parmetros tcnicos y justificado su importancia en la calidad del producto final para recolectar, acondicionar y almacenar los productos y subproductos. k) Analizar e inventariar los recursos herbceos, arbustivos y arbreos del medio calculando su valor nutritivo para realizar el pastoreo. l) Caracterizar los procesos de produccin identificando las tcnicas ganaderas que aseguren rentabilidad, calidad, trazabilidad y bienestar animal para realizar las operaciones de manejo del ganado. m) Describir y manejar las colmenas analizando las operaciones y tcnicas correspondientes para la obtencin de productos vcolas. n) Analizar y describir los procedimientos de calidad, prevencin de riesgos laborales y ambientales, sealando las acciones que se van a realizar en los casos definidos para actuar de acuerdo con las normas estandarizadas. o) Identificar los cambios tecnolgicos, organizativos, econmicos y laborales en su actividad, analizando sus implicaciones en el mbito de trabajo, para mantener el espritu de innovacin.

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    p) Identificar las oportunidades que ofrece la realidad socio-econmica de su zona, analizando las posibilidades de xito propias y ajenas para mantener un espritu emprendedor a lo largo de la vida. q) Identificar y valorar las oportunidades de aprendizaje y su relacin con el mundo laboral, analizando las ofertas y demandas del mercado para mantener el espritu de actualizacin e innovacin. r) Reconocer las oportunidades de negocio, identificando y analizando las demandas del mercado para crear y gestionar una pequea empresa. s) Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, analizando el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales para participar como ciudadano democrtico.

    Artculo 10. Mdulos profesionales.

    1. Los mdulos profesionales y, en su caso, las unidades formativas de menor duracin, de este ciclo formativo son los que a continuacin se relacionan y quedan desarrollados en el Anexo I de la presente Orden:

    0404 Fundamentos agronmicos., que comprende las siguientes unidades formativas: - UF0404_14. Climatologa

    - UF0404_24. El suelo. Fertilizacin. El agua

    - UF0404_34. Botnica y Ecosistemas

    - UF0404_44. Topografa

    0405 Fundamentos zootcnicos., que comprende las siguientes unidades formativas: - UF 0405-13. Identificacin Animal, Orientaciones Productivas y Productos Ganaderos.

    - UF 0405-23. Alimentacin, Reproduccin y Sanidad Animal.

    - UF 0405-33. Alojamientos e Instalaciones Ganaderas.

    0475 Implantacin de cultivos, que comprende las siguientes unidades formativas: - UF0475_13. Explotaciones y cultivos agrcolas

    - UF0475_23. Siembra y plantacin de los cultivos

    - UF0475_33. Prevencin de riesgos laborales y proteccin ambiental.

    0407 Taller y equipos de traccin., que comprende las siguientes unidades formativas: - UF0407_12. El taller

    - UF0407_22. El tractor y maquinaria especfica del sector

    0408 Infraestructuras e instalaciones agrcolas., que comprende las siguientes unidades formativas:

    0409 Principios de sanidad vegetal., que comprende las siguientes unidades formativas: 0476 Produccin agrcola, que comprende las siguientes unidades formativas:

    - UF0476_14. Riego y fertilizacin de los cultivos

    - UF0476_24. Tcnicas de cultivo

    - UF0476_34. Recoleccin, acondicionamiento y almacenamiento

    - UF0476_44. Prevencin de riesgos laborales y proteccin ambiental.

    0477 Produccin de leche, huevos y animales para vida. - UF 0477-12. Produccin de Leche

    - UF 0477-22. Produccin de Huevos y Animales para Vida

    0478 Produccin de carne y otras producciones ganaderas. - UF 0478-14. Produccin Intensiva de Carne

    - UF 0478-24. Produccin Ganadera Extensiva

    - UF 0478-34. Apicultura

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    - UF 0478-44. Prevencin de Riesgos Laborales y Proteccin Ambiental en las Explotaciones Ganaderas.

    0479 Control fitosanitario. - UF0479_12. Seleccin y manejo de productos qumicos fitosanitarios

    - UF0479_22 Productos qumicos fitosanitarios y riesgos laborales

    0480 Formacin y orientacin laboral. 0481 Empresa e iniciativa emprendedora. 0482 Formacin en centros de trabajo.

    2. Las unidades formativas de menor duracin enumeradas en el apartado anterior, solamente tendrn efecto en el caso de oferta parcial definida por parte de la Direccin General compentente en materia de Formacin Profesional de acuerdo con el Artculo 24.2b de la Orden de 29 de mayo de 2008, por la que se establece la estructura bsica de los currculos de los ciclos formativos de formacin profesional y su aplicacin en la Comunidad Autnoma de Aragn.

    Artculo 11. Espacios formativos y equipamientos mnimos.

    1. Los espacios formativos y equipamientos mnimos necesarios para el desarrollo de las enseanzas de este ciclo formativo son los establecidos en el Anexo II de la presente Orden.

    2. Los espacios formativos establecidos pueden ser ocupados por diferentes grupos de alumnos que cursen el mismo u otros ciclos formativos, o etapas educativas.

    3. Los diversos espacios formativos identificados no deben diferenciarse necesariamente mediante cerramientos.

    Artculo 12. Profesorado.

    1. La atribucin docente de los mdulos profesionales que constituyen las enseanzas de este ciclo formativo corresponde al profesorado del Cuerpo de Catedrticos de Enseanza Secundaria, del Cuerpo de Profesores de Enseanza Secundaria y del Cuerpo de Profesores Tcnicos de Formacin Profesional, segn proceda, de las especialidades establecidas en el Anexo III A) de esta Orden. Excepcionalmente, para determinados mdulos se podr incorporar, como profesores especialistas, atendiendo a su cualificacin y a las necesidades del sistema educativo, a profesionales, no necesariamente titulados, que desarrollen su actividad en el mbito laboral. Dicha incorporacin se realizar en rgimen laboral o administrativo, de acuerdo con la normativa que resulte de aplicacin.

    2. Las titulaciones requeridas al profesorado de los cuerpos docentes son, con carcter general, las establecidas en el artculo 13 del Real Decreto 276/2007, de 23 de febrero, por el que se aprueba el Reglamento de ingreso, accesos y adquisiciones de nuevas especialidades en los cuerpos docentes a que se refiere la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin, y se regula el rgimen transitorio de ingreso a que se refiere la disposicin transitoria decimosptima de la citada Ley. Las titulaciones equivalentes, a efectos de docencia, a las anteriores para las distintas especialidades del profesorado son las recogidas en el Anexo III B) de esta Orden.

    3. Con objeto de garantizar el cumplimiento del artculo 12.3 del Real Decreto 1634/09 de 30 de Octubre, por el que se establece el ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria, para la imparticin de los mdulos profesionales que lo conforman, se deber acreditar que se cumplen todos los requisitos establecidos en el citado artculo, aportando la siguiente documentacin:

    a) Fotocopia compulsada del ttulo acadmico oficial exigido, de conformidad a las titulaciones incluidas en el Anexo III C de la presente Orden. Cuando la titulacin presentada est vinculada con el mdulo profesional que se desea impartir se considerar que engloba en s misma los objetivos de dicho mdulo. En caso contrario, adems de la titulacin se aportarn los documentos indicados en el apartado b) o c).

    b) En el caso de que se desee justificar que las enseanzas conducentes a la titulacin aportada engloban los objetivos de los mdulos profesionales que se pretende impartir:

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    - Certificacin acadmica personal de los estudios realizados, original o fotocopia compulsada, expedida por un centro oficial, en la que consten las enseanzas cursadas detallando las asignaturas.

    - Programas de los estudios aportados y cursados por el interesado, original o fotocopia compulsada de los mismos, sellados por la propia Universidad o Centro docente oficial o autorizado correspondiente.

    c) En el caso de que se desee justificar mediante la experiencia laboral que, al menos tres aos, ha desarrollado su actividad en el sector vinculado a la familia profesional, su duracin se acreditar mediante el documento oficial justificativo correspondiente, al que se le aadir:

    - Certificacin de la empresa u organismo empleador en la que conste especficamente la actividad desarrollada por el interesado. Esta actividad ha de estar relacionada implcitamente con los resultados de aprendizaje del mdulo profesional que se pretende impartir.

    - En el caso de trabajadores por cuenta propia, declaracin del interesado de las actividades ms representativas relacionadas con los resultados de aprendizaje.

    4. Las Direcciones Generales competentes en materia de gestin de personal docente y/o en materia de centros docentes privados concretarn la relacin de titulaciones vinculadas para impartir los diferentes mdulos profesionales de acuerdo a lo establecido en este artculo.

    5. No obstante, la relacin de especialidades y titulaciones relacionadas en los anexos referidos en este artculo estar sujeta a las modificaciones derivadas de la normativa del Estado.

    Artculo 13. Promocin en el ciclo formativo

    La relacin de mdulos profesionales que es necesario haber superado para cursar otros mdulos profesionales del ciclo formativo se establece en el Anexo VI de esta Orden.

    Artculo 14. Mdulo profesional de Formacin en Centros de Trabajo

    1. Este mdulo se cursar con carcter general una vez alcanzada la evaluacin positiva en todos los mdulos profesionales realizados en el centro educativo. Excepcionalmente, se podr realizar previamente en funcin del tipo de oferta, de las caractersticas propias del ciclo formativo y de la disponibilidad de puestos formativos en las empresas.

    2. De conformidad con el artculo 9.4 de la Orden de 29 de mayo de 2008 por la que se establece la estructura bsica de los currculos de los ciclos formativos de formacin profesional y su aplicacin en la Comunidad Autnoma de Aragn y respecto a las excepciones enumeradas en el apartado anterior, para la realizacin del mdulo de formacin en centros de trabajo debern haberse superado, al menos, los mdulos profesionales establecidos en el primer curso del ciclo formativo.

    CAPTULO IV.

    Accesos y vinculacin a otros estudios, y correspondencia de mdulos profesionales con las unidades de competencia

    Artculo 15. Acceso a otros estudios.

    1. El ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria permite el acceso directo para cursar cualquier otro ciclo formativo de grado medio, en las condiciones de acceso que se establezcan.

    2. El ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria permitir acceder mediante prueba, con dieciocho aos cumplidos, y sin perjuicio de la correspondiente exencin, a todos los ciclos formativos de grado superior de la misma familia profesional y a otros ciclos formativos en los que coincida la modalidad de Bachillerato que facilite la conexin con los ciclos solicitados.

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    3. El ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria permitir el acceso a cualquiera de las modalidades de Bachillerato, de acuerdo con lo dispuesto en el artculo 44.1 de la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin, y en el artculo 16.3 del Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre.

    Artculo 16. Convalidaciones y exenciones.

    1. Las convalidaciones de mdulos profesionales de los ttulos de formacin profesional establecidos al amparo de la Ley Orgnica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenacin General del Sistema Educativo, con los mdulos profesionales del presente currculo se establecen en el Anexo IV de la presente Orden

    2. Sern objeto de convalidacin los mdulos profesionales, comunes a varios ciclos formativos, de igual denominacin, contenidos, objetivos expresados como resultados de aprendizaje, criterios de evaluacin y similar duracin. No obstante lo anterior, y de acuerdo con el artculo 45.2 del Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, quienes hubieran superado el mdulo profesional de Formacin y Orientacin Laboral o el mdulo profesional de Empresa e Iniciativa Emprendedora en cualquiera de los ciclos formativos correspondientes a los ttulos establecidos al amparo de la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin tendrn convalidados dichos mdulos en cualquier otro ciclo formativo establecido al amparo de la misma ley.

    3. El mdulo profesional de Formacin y Orientacin Laboral podr ser objeto de convalidacin siempre que se cumplan los requisitos establecidos en el artculo 45, punto 3, del Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, que se acredite, al menos, un ao de experiencia laboral, y se posea el certificado de Tcnico en Prevencin de Riesgos Laborales, Nivel Bsico, expedido de acuerdo con lo dispuesto en el Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevencin.

    4. De acuerdo con lo establecido en el artculo 49 del Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, podr determinarse la exencin total o parcial del mdulo profesional de formacin en centros de trabajo por su correspondencia con la experiencia laboral, siempre que se acredite una experiencia relacionada con este ciclo formativo en los trminos previstos en dicho artculo.

    Artculo 17. Correspondencia de los mdulos profesionales con las unidades de competencia para su acreditacin, convalidacin o exencin.

    1. La correspondencia de las unidades de competencia con los mdulos profesionales que forman las enseanzas del ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria para su convalidacin o exencin queda determinada en el Anexo V A) de esta Orden.

    2. La correspondencia de los mdulos profesionales que forman las enseanzas del ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria con las unidades de competencia para su acreditacin, queda determinada en el Anexo V B) de esta Orden.

    Disposicin adicional primera. Referencia del ttulo en el marco europeo.

    Una vez establecido el marco nacional de cualificaciones, de acuerdo con las Recomendaciones europeas, se determinar el nivel correspondiente de esta titulacin en el marco nacional y su equivalente en el europeo.

    Disposicin adicional segunda. Titulaciones equivalentes y vinculacin con capacitaciones profesionales

    1. De acuerdo con lo establecido en la disposicin adicional trigsima primera de la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin, los ttulos de Tcnico Auxiliar de la Ley 14/1970, de 4 de agosto, General de Educacin y Financiamiento de la Reforma Educativa, que a continuacin se

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    relacionan, tendrn los mismos efectos profesionales que el ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria, establecido por el Real Decreto 1634/09, de 30 de Octubre:

    a. Tcnico Auxiliar en Economa Familiar rural, rama Agraria. b. Tcnico Auxiliar en Explotaciones Agrcolas Extensivas, rama Agraria. c. Tcnico Auxiliar en Explotaciones Agropecuarias, rama Agraria. d. Tcnico Auxiliar en Mecnica Agrcola, rama Agraria. e. Tcnico Auxiliar en Agropecuaria, rama Agraria. f. Tcnico Auxiliar en Explotaciones Agrcolas Intensivas, rama Agraria. g. Tcnico Auxiliar en Fruticultura, rama Agraria. h. Tcnico Auxiliar en Horticultura, rama Agraria. i. Tcnico Auxiliar en Fitopatologa, rama Agraria. j. Tcnico Auxiliar en Explotaciones Ganaderas sin Tierra, rama Agraria.

    2. Los ttulos de Tcnico en Explotaciones Agrarias Extensivas, establecido por el Real Decreto 1715/1996, de 12 de julio; el de Tcnico en Explotaciones Agrcolas Intensivas, establecido por el Real Decreto 1716/1996, de 12 de julio y el de Tcnico en Explotaciones Ganaderas establecido por el Real Decreto 1717/1996, de 12 de julio, tendrn los mismos efectos profesionales y acadmicos que el ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria establecido en el Real Decreto 1634/09, de 30 de octubre), segn recoge la disposicin adicional tercera del mismo.

    3. Segn recoge la disposicin adicional tercera del Real Decreto 1634/09, de 30 de octubre por el que se establece el ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria, la formacin establecida en el currculo del mdulo profesional de Formacin y orientacin laboral capacita para llevar a cabo responsabilidades profesionales equivalentes a las que precisan las actividades de nivel bsico en prevencin de riesgos laborales, establecidas en el Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevencin.

    4. Segn recoge la disposicin adicional tercera del Real Decreto 1634/09, de 30 de octubre por el que se establece el ttulo de Tcnico en Produccin Agropecuaria la formacin establecida en el currculo del mdulo profesional de carn profesional de manipulador de productos fitosanitarios, establecido al amparo de la Orden de 8 de marzo de 1994, para la utilizacin de productos que no sean o generen gases clasificados como txicos o muy txicos, segn lo dispuesto en el Real Decreto 255/2003, adaptndolos con ello a la capacitacin establecida en la Orden PRE/2022/2005.

    .

    Disposicin adicional tercera. Regulacin del ejercicio de la profesin.

    1. De conformidad con lo establecido en el Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la ordenacin general de la formacin profesional del sistema educativo, los elementos recogidos en la presente Orden no constituyen una regulacin del ejercicio de profesin titulada alguna con respeto al mbito del ejercicio profesional vinculado por la legislacin vigente a las profesiones tituladas.

    2. Asimismo, las equivalencias de titulaciones acadmicas establecidas en el apartado 1 de la disposicin adicional segunda de esta Orden, se entendern sin perjuicio del cumplimiento de las disposiciones que habilitan para el ejercicio de las profesiones reguladas.

    Disposicin transitoria primera. Proyecto curricular y programaciones didcticas.

    Los centros educativos dispondrn de un perodo de dos cursos escolares para elaborar el proyecto curricular del ciclo formativo y adecuar las programaciones didcticas a lo dispuesto en esta Orden.

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    Disposicin transitoria segunda. Currculo de los mdulos profesionales no superados durante el perodo de implantacin.

    El alumnado, que a la entrada en vigor de esta Orden, est cursando el ciclo formativo de Tcnico Explotaciones Agrarias Extensivas, conforme al currculo del ttulo establecido en el Real Decreto1715/96, de 12 de julio, el ciclo formativo de Tcnico en Explotaciones Agrcolas Intensivas, conforme al currculo del ttulo establecido en el Real Decreto 1716/96, de 12 de julio o Tnico en Explotaciones Ganaderas, conforme al currculo del ttulo establecido en el Real Decreto 1717/96, de 12 de Julio; sern atendidos y evaluados de los mdulos profesionales no superados hasta la finalizacin del nmero de convocatorias establecidas y, en todo caso, hasta el curso acadmico 12/13_, inclusive.

    Disposicin final primera. Implantacin del nuevo currculo

    Este currculo se aplicar en la Comunidad Autnoma de Aragn a partir del curso escolar 10/11, en todos los centros docentes autorizados para su imparticin y de acuerdo al siguiente calendario:

    a) En el curso 10/11, se implantar el currculo de los mdulos profesionales del primer curso del ciclo formativo y dejar de impartirse el primer curso de las enseanzas correspondientes a los ttulos de Tcnico en Explotaciones Agrarias Extensivas, conforme al currculo del ttulo establecido en el Real Decreto1715/96, de 12 de julio, el ciclo formativo de Tcnico en Explotaciones Agrcolas Intensivas, conforme al currculo del ttulo establecido en el Real Decreto 1716/96, de 12 de julio y Tnico en Explotaciones Ganaderas, conforme al currculo del ttulo establecido en el Real Decreto 1717/96, de 12 de Julio

    b) En el curso 11/12, se implantar el currculo de los mdulos profesionales del segundo curso del ciclo formativo y dejar de impartirse el segundo curso de las enseanzas correspondientes al ttulo Tcnico Explotaciones Agrarias Extensivas, conforme al currculo del ttulo establecido en el Real Decreto1715/96, de 12 de julio, el ciclo formativo de Tcnico en Explotaciones Agrcolas Intensivas, conforme al currculo del ttulo establecido en el Real Decreto 1716/96, de 12 de julio y Tnico en Explotaciones Ganaderas, conforme al currculo del ttulo establecido en el Real Decreto 1717/96, de 12 de Julio.

    Disposicin final segunda. Habilitacin para la ejecucin

    Se faculta a la Direccin General competente en materia de Formacin Profesional a dictar las disposiciones necesarias para la aplicacin de la presente Orden.

    Disposicin final tercera. Entrada en vigor.

    La presente Orden entrar en vigor el da siguiente al de su publicacin en el Boletn Oficial de Aragn.

    Zaragoza, __ de _____ de 2010

    La Consejera de Educacin, Cultura y Deporte,

    MARA VICTORIA BROTO COSCULLUELA

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    Anexo I

    Mdulos Profesionales

    Mdulo profesional: Fundamentos Agronmicos. Cdigo: 0404

    Duracin: 224 horas Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin :

    1. Caracteriza el clima y sus efectos sobre los cultivos analizando las informaciones disponibles.

    Criterios de evaluacin: a) Se han clasificado los climas de las diferentes zonas. b) Se ha descrito el microclima de zonas caractersticas o conocidas. c) Se han descrito los meteoros que influyen en la agricultura. d) Se han recogido los datos meteorolgicos y climticos con equipos y aparatos. e) Se ha interpretado la informacin recabada de la serie histrica de las variables climticas de la

    zona. f) Se han interpretado mapas meteorolgicos. g) Se ha valorado la influencia de las actividades agrarias en el clima.

    2. Identifica tipos de suelos y sus caractersticas interpretando los datos obtenidos mediante anlisis.

    Criterios de evaluacin: a) Se han descrito las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo. b) Se han caracterizado los distintos tipos de suelo. c) Se han descrito las tcnicas y mtodos de recogida y acondicionamiento de muestras. d) Se han reconocido las diferentes tcnicas analticas. e) Se han preparado las muestras que van a ser analizadas. f) Se han analizado las muestras siguiendo los protocolos analticos establecidos. g) Se han registrado e interpretado los resultados de los anlisis. h) Se ha aplicado la normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales en los anlisis de

    suelo.

    3. Realiza la representacin bsica de las caractersticas topogrficas del terreno justificando las tcnicas utilizadas.

    Criterios de evaluacin: a) Se han reconocido las unidades de medida topogrficas. b) Se han interpretado mapas topogrficos y planos. c) Se han relacionado las curvas de nivel con la implantacin de especies vegetales y erosin del

    suelo. d) Se han utilizado los diferentes instrumentos y aparatos de medicin. e) Se han registrado los datos de la medicin. f) Se ha realizado el croquis de la parcela con su acotacin. g) Se ha dibujado el plano de la parcela a diferentes escalas. h) Se ha aplicado la normativa de prevencin de riesgos laborales.

    4. Determina las necesidades hdricas de las especies analizando la relacin agua - suelo - planta.

    Criterios de evaluacin: a) Se ha valorado la procedencia y calidad del agua de riego. b) Se ha determinado la capacidad de retencin de agua en el suelo. c) Se ha calculado la velocidad de infiltracin del agua en el suelo. d) Se ha valorado la capa fretica del suelo. e) Se ha determinado la evapotranspiracin de la planta.

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    f) Se ha calculado la dosis y frecuencia de riego. g) Se han descrito los sistemas de riego en funcin de las caractersticas del suelo, agua, planta y

    topografa. h) Se ha interpretado la normativa ambiental.

    5. Reconoce las caractersticas de los ecosistemas del entorno ms prximo analizando las interrelaciones biticas.

    Criterios de evaluacin: a) Se han analizado las comunidades biticas de los ecosistemas del entorno. b) Se han definido las diferentes redes trficas de la zona. c) Se ha estudiado el flujo energtico del entorno determinando sus caractersticas. d) Se han identificado los recursos naturales existentes. e) Se ha relacionado la incidencia de la actividad agropecuaria con el ecosistema. f) Se ha valorado la incidencia de la produccin ecolgica sobre el ecosistema.

    6. Identifica las especies vegetales siguiendo criterios taxonmicos.

    Criterios de evaluacin: a) Se han descrito las partes y funciones de la clula vegetal. b) Se han identificado los diferentes tipos de tejidos vegetales. c) Se ha identificado la estructura, morfologa y anatoma de las plantas. d) Se han descrito las principales funciones y caractersticas de las partes de la planta. e) Se han descrito los procesos fisiolgicos de los vegetales. f) Se han utilizado claves de clasificacin botnica.

    7. Caracteriza los fertilizantes que va a utilizar reconociendo su uso.

    Criterios de evaluacin: a) Se han identificado los elementos nutritivos para las plantas. b) Se han descrito los desequilibrios nutricionales en las plantas. c) Se han descrito las propiedades de los distintos tipos de abonos. d) Se ha relacionado la importancia de los tipos de fertilizantes con el desarrollo de las plantas. e) Se ha descrito el comportamiento de los abonos en el suelo y su incorporacin a la planta. f) Se han identificado los fertilizantes utilizados en hidropona y fertirrigacin. g) Se ha valorado la importancia de las mezclas de fertilizantes en hidropona y fertirrigacin.

    Contenidos: UF0404_14. Climatologa. Duracin: 30 horas Caracterizacin del clima y microclima:

    Clima y microclima. Tipos. Elementos climticos: Temperatura, presin y humedad atmosfrica. Influencia sobre las

    plantas. Meteoros. Tipos. Influencia en las plantas. Defensa Aparatos de medida de variables climticas. Mapas meteorolgicos: prediccin del tiempo. Influencia de las actividades agropecuarias en el clima. Efecto invernadero

    UF0404_24. El suelo. Fertilizacin. El agua Duracin: 104 horas Identificacin de suelos:

    El suelo. Composicin. El perfil del suelo.

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    Propiedades fsicas del suelo: textura y estructura. Propiedades qumicas del suelo. Propiedades biolgicas del suelo. Microfauna. Materia orgnica del suelo. Tipos de suelo. Anlisis de suelos: toma de muestras, preparacin, realizacin e interpretacin. Contaminacin del suelo Normativa ambiental y de prevencin de riesgos laborales relativa a los anlisis de suelo.

    Caracterizacin de los fertilizantes:

    Los elementos nutritivos. Desequilibrios nutricionales. Tipos de abonos. Influencia de los fertilizantes en las plantas. Los fertilizantes en el suelo. Clculo de dosis de abonado Los abonos en hidropona y fertirrigacin.

    Determinacin de las necesidades hdricas de las especies:

    El agua: procedencia y calidad. El agua en el suelo. Capa fretica. Necesidades de agua: evapotranspiracin. Balance de agua en el suelo. Necesidades netas

    y totales. Clculo de la dosis y frecuencia de riego. Sistemas de riego. Comprobacin de la fuerza de retencin del agua en el suelo. Normativa ambiental relativa al uso del agua.

    UF0404_34. Botnica y Ecosistemas. Duracin: 60 horas Identificacin Caracterizacin de las especies vegetales:

    La clula vegetal. Los tejidos vegetales. Morfologa y estructura de las plantas. Procesos fisiolgicos. Fenologa. Taxonoma vegetal.

    Identificacin de los ecosistemas del entorno ms prximo:

    Concepto de Ecologa. Redes trficas. Productores primarios. Comunidades. Dinmica de poblaciones. Flujo energtico. Agricultura, ganadera y conservacin de los ecosistemas. Erosin. Produccin ecolgica. Influencia sobre el ecosistema

    UF0404_44. Topografa Duracin: 30 horas Caracterizacin de las operaciones topogrficas:

    Unidades de medida. Parmetros topogrficos. Dibujo e interpretacin de mapas, croquis y planos. Escalas.

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    Instrumentos de medida. Toma de datos. Elaboracin de croquis y planos. Normativa de prevencin de riesgos laborales relativa a las operaciones topogrficas.

    Orientaciones pedaggicas

    Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para desempear la funcin de produccin de plantas y productos agrcola-forestales y de jardinera.

    La produccin de plantas y productos agrcola-forestales y de jardinera incluye aspectos como: Caracterizacin del clima. Identificacin y manejo de suelos. Realizacin de operaciones topogrficas. Determinacin de las necesidades hdricas de las plantas. Identificacin del medio. Descripcin y manejo de los fertilizantes.

    Las actividades profesionales asociadas a esta funcin se aplican en:

    Produccin de plantas y productos agrcola-forestales y de jardinera.

    La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales a) y n) del ciclo formativo, y las competencias profesionales, personales y sociales a) y n) del ttulo.

    Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

    Recopilacin e interpretacin de datos climatolgicos. Realizacin e interpretacin de anlisis de suelo. Uso de instrumentos topogrficos. Registro de los datos tomados con los instrumentos topogrficos. Dibujo de croquis y planos a diferentes escalas. Clculo de dosis y frecuencia de riegos. Anlisis del medio del entorno ms prximo. Clasificacin botnica de las especies vegetales. Realizacin de pruebas bsicas de laboratorio con semillas Identificacin y clculo de dosis de distintos de tipos de fertilizantes. Cumplimiento de las normas establecidas en los planes de prevencin de riesgos laborales

    y de las normas de seguridad e higiene.

    Mdulo profesional: Fundamentos Zootcnicos Cdigo: 0405

    Duracin: 160 horas Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin :

    1. Identifica razas de mamferos y aves de inters en ganadera, describiendo sus caractersticas morfolgicas externas y sus aptitudes productivas.

    Criterios de evaluacin: a) Se han establecido las diferencias entre los conceptos de especie, raza, variedad, lnea,

    mestizo e hbrido. b) Se han descrito las caractersticas morfolgicas, fanerpticas y zoomtricas de los animales de

    inters ganadero. c) Se han descrito los parmetros zootcnicos.

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    d) Se han utilizado los instrumentos y mtodos para medir parmetros zoomtricos. e) Se han interpretado los datos zoomtricos obtenidos. f) Se han definido las aptitudes productivas de los animales. g) Se ha establecido la relacin entre morfologa y funcin. h) Se ha aplicado la legislacin de bienestar animal y de prevencin de riesgos laborales.

    2. Determina las necesidades de alimentacin y nutricin del ganado, calculando las raciones necesarias para cubrirlas segn el tipo y caractersticas del mismo.

    Criterios de evaluacin: a) Se ha descrito la composicin qumica de los alimentos. b) Se han clasificado los alimentos atendiendo a diferentes criterios. c) Se ha diferenciado el concepto de alimentacin del de nutricin. d) Se ha descrito el aprovechamiento de los alimentos por el organismo y la influencia de su

    acondicionamiento previo. e) Se han establecido las diferencias entre la anatoma y la fisiologa digestiva de rumiantes,

    monogstricos y aves. f) Se han definido las necesidades nutritivas en funcin de la especie de destino. g) Se han seleccionado las materias primas y alimentos para el clculo de raciones. h) Se han determinado las raciones adecuadas a la especie y a sus necesidades nutritivas. i) Se han valorado los resultados finales del clculo e identificado las posibles medidas de

    correccin. j) Se ha valorado la influencia de la alimentacin animal en la calidad y salubridad de las

    producciones obtenidas. k) Se ha aplicado la normativa sobre alimentacin animal y seguridad alimentaria.

    3. Describe la reproduccin de los animales, considerando sus fundamentos biolgicos y las tcnicas asociadas.

    Criterios de evaluacin: a) Se han descrito las caractersticas anatmicas y fisiolgicas del aparato reproductor de

    mamferos y aves. b) Se han descrito los distintos sistemas de cubricin. c) Se han descrito los procedimientos para el diagnstico de gestacin. d) Se han definido los protocolos a seguir durante el parto y el puerperio. e) Se han descrito los procesos de ovulacin, puesta, incubacin y eclosin. f) Se han diseado documentos tcnicos para el control de la reproduccin. g) Se han calculado los ndices reproductivos. h) Se han definido, segn criterios zootcnicos y productivos, los mtodos de seleccin de

    reproductores. i) Se ha valorado la influencia positiva del bienestar animal en la reproduccin.

    4. Clasifica las patologas ms comunes que afectan a los animales y su influencia en los mismos, analizando el concepto de enfermedad y las causas que la originan.

    Criterios de evaluacin: a) Se han identificado las enfermedades que afectan a las especies ganaderas. b) Se han descrito las causas que predisponen o provocan la aparicin de enfermedades. c) Se han definido las fuentes de contagio de las enfermedades. d) Se ha identificado la forma de transmisin de los agentes que provocan las enfermedades. e) Se han descrito las patologas ms frecuentes en la explotacin ganadera. f) Se han identificado signos y sntomas de enfermedad y alteraciones morfolgicas y/ o

    funcionales. g) Se han asociado protocolos de actuacin a distintas patologas. h) Se han descrito las campaas de saneamiento ganadero. i) Se ha valorado la importancia del estado sanitario en la mejora cuantitativa y cualitativa de las

    producciones.

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    5. Caracteriza los alojamientos ganaderos, relacionndolos con la fase productiva y la especie de destino.

    Criterios de evaluacin: a) Se ha determinado el emplazamiento y la orientacin de los alojamientos ganaderos de la

    explotacin. b) Se han descrito las caractersticas de los materiales utilizados. c) Se han detallado las distintas partes de una edificacin. d) Se han definido las condiciones ambientales. e) Se han descrito los distintos tipos de alojamientos ganaderos. f) Se ha seleccionado el tipo de alojamiento en funcin de la especie, sistema de explotacin y

    fase productiva. g) Se ha aplicado la legislacin ambiental, de bienestar y sanidad animal y de prevencin de

    riesgos laborales.

    6. Identifica los distintos productos animales, describiendo sus caractersticas y las bases fisiolgicas de la produccin.

    Criterios de evaluacin: a) Se han clasificado los productos animales. b) Se ha descrito la fisiologa de la produccin lctea. c) Se han identificado los distintos tipos de leche por su composicin y propiedades

    organolpticas. d) Se han detallado los parmetros morfolgicos del animal que influirn en la canal. e) Se ha descrito el proceso de formacin del huevo. f) Se han descrito las estructuras y la composicin del huevo. g) Se han definido las distintas clases y categoras del huevo. h) Se han relacionado las distintas estructuras anatmicas de las abejas con sus funciones en la

    produccin de miel y otros productos apcolas. i) Se han descrito las caractersticas de los distintos tipos de miel y de otros productos apcolas. j) Se han descrito los distintos miembros de la colonia con sus funciones en la produccin de miel

    y otros productos apcolas. k) Se ha valorado la importancia de la trazabilidad y del control de calidad en la salubridad de los

    productos ganaderos.

    Contenidos: UF 0405-13. Identificacin Animal, Orientaciones Productivas y Productos Ganaderos. Duracin: 50 horas Identificacin de razas de mamferos y aves de inters en ganadera:

    Concepto de especie, raza, variedad, lnea, mestizo e hbrido. Exterior del animal: Morfologa: regiones externas de los animales. Variaciones morfolgicas Fanerptica: capas simples y compuestas. Zoometra: alturas, longitudes, anchuras, dimetros, permetros, pesos, volmenes e

    ndices. Instrumentos y mtodos de medida. Fichas zoomtricas. Reseas. Aptitudes productivas: carne, leche, trabajo, lana, piel, huevos y miel. Biotipologa. Principales Razas de mamferos y aves de inters en ganadera: Porcinas, Bovinas, entre

    otras. Legislacin de bienestar animal y de prevencin de riesgos laborales. Identificacin Animal: Legislacin Control y registro de animales y explotaciones ganaderas; legislacin, trazabilidad. Aplicaciones informticas para el tratamiento de la identificacin y registros.

    Identificacin de productos ganaderos:

    Clasificacin de productos animales.

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    Leche: composicin. Clasificacin y calidad de la leche. Anatoma y fisiologa de la ubre: mecanismo de produccin lctea. Valor nutritivo

    Parmetros de aptitud crnica. Caractersticas. Calidad y rendimiento de la canal. Formacin del huevo: estructura y composicin. Calidad del huevo. Alteraciones. Clases y

    categoras. Valor nutritivo Organizacin social de las abejas. Miel. Composicin. Tipos de miel. Clasificacin. Anatoma y fisiologa de las abejas. Produccin de miel y otros productos apcolas. Trazabilidad. Calidad de los productos. Marcas de Calidad: Europeas, Nacionales y

    Autonmicas para productos ganaderos. Otros productos ganaderos: lana, pelo, piel, entre otros.

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    UF 0405-23. Alimentacin, Reproduccin y Sanidad Animal. Duracin: 80 horas Alimentacin y nutricin animal:

    Composicin qumica de los alimentos. Nutrientes. Clases de alimentos: criterios de clasificacin (composicin qumica, origen, estado o

    procedimiento de conservacin y otros). Materias primas, piensos, aditivos, medicamentos. Alimentacin y nutricin. Valor nutritivo de los alimentos. Aparato digestivo de los rumiantes. Aparato digestivo de los monogstricos y aves. Aprovechamiento de los alimentos por el organismo animal: digestin y absorcin.

    Diferencias entre rumiantes, monogstricos y aves. Digestibilidad. Factores que influyen en la digestibilidad de los alimentos. Influencia del acondicionamiento de los alimentos para el ganado. Necesidades nutritivas de los animales: mantenimiento, crecimiento, gestacin, lactacin y

    produccin. Racin: concepto y caractersticas. Raciones para rumiantes, monogstricos y aves. Tablas de necesidades y de composicin de alimentos. Mtodos de clculo.

    Alimentacin intensiva; piensos compuestos, completos, complementarios y concentrados. Legislacin sobre alimentacin animal y seguridad alimentaria. Trazabilidad. Caractersticas e importancia del agua en la alimentacin. Necesidades. Desinfeccin del

    agua. Reproduccin animal:

    Anatoma y fisiologa del aparato reproductor de mamferos y aves. Fisiologa de la reproduccin. Endocrinologa de la reproduccin. Fases del ciclo reproductivo (ciclo ovrico). Celo y Ovulacin. Trastornos funcionales. Control de la actividad ovrica. Sincronizacin del

    estro. Fecundacin e implantacin. Inseminacin artificial. Gestacin. Diagnstico de gestacin. Parto y puerperio. Parto normal y distcico. Puesta, incubacin y eclosin. Diseo de documentacin tcnica para el control de la reproduccin. ndices reproductivos: precocidad, fecundidad, tasa de no retorno a celo, fertilidad,

    prolificidad, peso al nacimiento, peso al destete y otros. Seleccin y mejora animal. Mtodos.

    Clasificacin de las patologas ms comunes que afectan a los animales:

    Concepto de salud y enfermedad. Causas que originan las enfermedades. Transmisin y contagio. Enfermedades. Clasificacin. Identificacin. Epizootias. Zoonosis. Signos y sntomas de enfermedades y otras alteraciones. Inspeccin y observacin de

    animales enfermos. Patologa digestiva y respiratoria del porcino de cebo. Patologa respiratoria y digestiva del vacuno de cebo. Campaas de saneamiento ganadero. Programas sanitarios en las explotaciones

    ganaderas. Agrupaciones de defensa sanitaria. Calificacin Sanitaria de las explotaciones ganaderas. Influencia del estado sanitario en la produccin. Tratamientos preventivos y teraputicos; aplicacin de frmacos, registro de tratamientos,

    periodos de supresin. Gestin de residuos biolgicos y farmacolgicos.

    UF 0405-33. Alojamientos e Instalaciones Ganaderas. Duracin: 30 horas Caracterizacin de los alojamientos ganaderos:

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    Emplazamiento y orientacin. Legislacin sobre actividades e instalaciones ganaderas. Materiales utilizados en los alojamientos ganaderos. Resistencia y capacidad de

    aislamiento. Idoneidad para la limpieza y desinfeccin. Partes de una edificacin: cimientos, muros, tabiques y cubiertas. Condiciones ambientales: temperatura, humedad, gases nocivos en el aire, iluminacin.

    Ventilacin. Vallados perimetrales. Vados Sanitarios. Instalaciones para aislamiento y cuarentena. Caractersticas constructivas segn especie de

    destino. Instalaciones de agua: depsitos, red, bebederos, filtros, equipos de desinfeccin. Alojamientos para el ganado porcino. Caractersticas constructivas e instalaciones segn

    fase productiva. Instalaciones de almacenaje y distribucin de alimentos y agua. Exigencias ambientales de las naves; sistemas de control ambiental.

    Alojamientos para el ganado vacuno. Caractersticas constructivas e instalaciones segn el sistema de explotacin. Instalaciones de almacenaje y distribucin de alimentos y agua. Exigencias ambientales de las naves; sistemas de control ambiental.

    Alojamientos para el ganado ovino. Caractersticas constructivas e instalaciones segn el sistema de explotacin.

    Alojamientos para el ganado caprino. Caractersticas constructivas e instalaciones segn el sistema de explotacin.

    Alojamientos para aves y conejos. Caractersticas constructivas e instalaciones segn la fase productiva.

    Instalaciones para el almacenamiento y/o tratamiento del estircol y/o purines: estercoleros, fosos de purines, fosos de recogida de estiercole/purines Sistemas de saneamiento para purines. Estaciones depuradoras. Registro del tratamiento.

    Equipos de limpieza, desinfeccin, desinsectacin y desratizacin. Legislacin ambiental, de bienestar y sanidad animal y de prevencin de riesgos laborales.

    Orientaciones pedaggicas

    Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para identificar razas de especies de inters ganadero a partir de sus caractersticas morfolgicas, fisiolgicas y productivas, considerando aspectos relativos a su nutricin, reproduccin y sanidad, y contemplando las caractersticas de los alojamientos.

    La identificacin de razas de especies de inters ganadero incluye aspectos como:

    Exterior de los animales. Parmetros zootcnicos y aptitudes productivas. Identificacin individual y colectiva. Control y registros oficiales. Nutricin y alimentacin animal. Reproduccin animal. Enfermedades y estado sanitario de los animales. Alojamientos ganaderos. Producciones ganaderas. Trazabilidad en explotaciones ganaderas.

    Las actividades profesionales asociadas a esta funcin se aplican en: Identificacin de razas de animales de inters ganadero. Identificacin de las explotaciones y de los animales. Alimentacin de los animales. Seleccin y mejora animal. Reproduccin de los animales. Sanidad animal. Alojamientos ganaderos. Caracterizacin de las producciones animales. Manejo de sistemas informticos para el seguimiento de la trazabilidad en la explotacin

    ganadera.

  • 05-PG-1-F-7 Pgina 21 de 67

    La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales b), c), k), l), n) y ) del ciclo

    formativo, y las competencias b), c), k), l), n), y ) del ttulo.

    Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

    Recogida e interpretacin de datos morfo-funcionales. Medida y anlisis de parmetros zoomtricos. Eleccin de razas segn las intenciones productivas y zona geogrfica. Aplicacin de marcas individuales y colectivas para la identifiacin y tratamiento de la

    informacin. Seleccin de materias primas y alimentos para el ganado. Eleccin del pienso compuesto

    apropiado al momento de desarrollo. Clculo de raciones. Tratamiento y control del agua de bebida. Eleccin del sistema de cubriciones. Aplicacin de mtodos para el diagnstico de gestacin. Planificacin de la actuacin durante el preparto, parto y puerperio. Seguimiento de los procesos de puesta, incubacin y eclosin. Clculo y valoracin de ndices reproductivos. Realizacin de un plan de seleccin de reproductores. Clasificacin, por su etiologa, epidemiologa y sintomatologa, de las enfermedades ms

    frecuentes en la explotacin ganadera. Seleccin, por su adecuacin a la especie y fase productiva, de los alojamientos para el

    ganado. Categorizacin de los distintos productos animales. Establecimiento de un plan de trazabilidad. Cumplimiento de las normas establecidas en los planes de prevencin de riesgos laborales,

    de proteccin ambiental, de seguridad alimentaria y bienestar animal.

    Mdulo profesional: Implantacin de cultivos. Cdigo: 0475

    Duracin: 147 horas Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin : 1. Define la orientacin productiva de la explotacin agrcola, identificando los recursos disponibles y la demanda del mercado. Criterios de evaluacin:

    a) Se han caracterizado los diferentes tipos de explotaciones agrcolas. b) Se han identificado las caractersticas productivas de las explotaciones agrcolas. c) Se han definido los requisitos tcnicos para producir con criterios de calidad y rentabilidad. d) Se han identificado los productos agrcolas y sus cualidades comerciales. e) Se han relacionado los canales de comercializacin con los productos agrcolas. f) Se ha valorado la importancia del subsector agrcola en la produccin de alimentos y en la

    economa. g) Se han considerado los mecanismos de ayudas para la agricultura.

    2. Selecciona los cultivos relacionndolos con los objetivos productivos de la explotacin. Criterios de evaluacin:

    a) Se han clasificado los cultivos agrcolas. b) Se han identificado las plantas cultivadas reconociendo sus caractersticas botnicas y

    productivas. c) Se han definido los trminos rotacin, alternativa, asociacin y policultivo. d) Se han identificado los beneficios de las rotaciones, alternativas, asociaciones y policultivos. e) Se han descrito las principales rotaciones, alternativas, asociaciones y policultivos.

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    f) Se ha definido una rotacin de cultivos en funcin de las caractersticas productivas de la explotacin.

    3. Realiza operaciones de instalacin de cultivos sin suelo analizando y aplicando tcnicas de hidropona. Criterios de evaluacin:

    a) Se han explicado los fundamentos del cultivo sin suelo. b) Se han caracterizado los sustratos utilizados en hidropona. c) Se han descrito los sistemas hidropnicos. d) Se han seleccionado los equipos y herramientas para la instalacin. e) Se han utilizado y mantenido las herramientas, equipos y maquinaria en la instalacin del

    sistema hidropnico. 4. Realiza operaciones de adecuacin del terreno en agricultura convencional para la siembra, trasplante y plantacin analizando y aplicando tcnicas de laboreo. Criterios de evaluacin:

    a) Se han caracterizado las labores de preparacin del suelo. b) Se han seleccionado los aperos y equipos para cada operacin. c) Se han regulado los aperos y equipos de laboreo. d) Se ha elegido el sistema de riego. e) Se han ejecutado las operaciones necesarias para el montaje de instalaciones. f) Se han calculado los fertilizantes y enmiendas en funcin de las necesidades del cultivo y las

    caractersticas del suelo. g) Se han aplicado las enmiendas y el abonado de fondo. h) Se han utilizado y mantenido las herramientas, equipos y maquinaria en la preparacin del

    terreno. 5. Implanta el material vegetal, justificando el uso de plantas y semillas mejoradas y aplicando las tcnicas de la agricultura moderna. Criterios de evaluacin:

    a) Se han caracterizado las operaciones de siembra, trasplante y plantacin. b) Se han descrito las caractersticas de sembradoras, trasplantadoras y plantadoras. c) Se ha distribuido la semilla en la dosis indicada. d) Se han empleado las tcnicas de trasplante y plantacin segn cultivo. e) Se ha dado el riego de plantacin. f) Se han entutorado las plantas. g) Se han tomado medidas para evitar daos por vertebrados en la plantacin o sembrado. h) Se han cuantificado y repuesto las marras de plantacin. i) Se ha realizado el mantenimiento y limpieza de la maquinaria, equipos y herramientas.

    6. Cumple las normas de prevencin de riesgos laborales y de proteccin ambiental, identificando los riesgos asociados, y las medidas y equipos para prevenirlos. Criterios de evaluacin:

    a) Se han identificado los riesgos y el nivel de peligrosidad que suponen la manipulacin de los materiales, herramientas, tiles y mquinas de la explotacin agrcola.

    b) Se han descrito las medidas de seguridad y de proteccin personal y colectiva que se deben adoptar en la ejecucin de operaciones en el rea de electromecnica.

    c) Se ha identificado las causas ms frecuentes de accidentes en la manipulacin de materiales, herramientas, mquinas y equipos de trabajo empleados.

    d) Se ha valorado el orden y la limpieza de instalaciones y equipos como primer factor de prevencin de riesgos.

    e) Se han clasificado los residuos generados para su retirada selectiva. f) Se ha cumplido la normativa de prevencin de riesgos laborales y de proteccin ambiental en las

    operaciones realizadas. Contenidos:

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    UF0475_14. Explotaciones y cultivos agrcolas. Duracin: 67 horas Orientacin productiva de la explotacin agrcola:

    Tipos de explotaciones agrcolas. Caractersticas productivas de una explotacin agrcola. Requisitos de una explotacin

    agrcola. Factores de produccin de una explotacin agrcola. Agricultura ecolgica. Agricultura integrada. Comercializacin de productos agrcolas. Tipos de productos. Calidad del producto. Importancia del subsector agrcola. Estadsticas agrarias. Ayudas a la agricultura. Legislacin bsica. Programas de desarrollo rural.

    Seleccin de cultivos:

    Plantas hortcolas. Clasificacin. Caractersticas agronmicas de las especies, los patrones y variedades.

    Plantas para flor cortada. Clasificacin. rboles frutales. Clasificacin. Caractersticas agronmicas de las especies, los patrones y

    variedades. Plantas herbceas. Caractersticas agronmicas de las especies y variedades. Clasificacin

    de sus producciones. Rotaciones, alternativas, asociaciones y policultivos. Definicin. Tipos. Beneficios. Eleccin de especies y variedades teniendo en cuenta los factores que influyen sobre el

    lugar de plantacin o siembra. Cultivos de importancia econmica y social en Aragn.

    Instalacin de cultivos sin suelo:

    Cultivo sin suelo: hidropona y aeropona. Fundamento. Sustratos. Clasificacin. Sistemas hidropnicos. Clasificacin. Instalacin. Drenajes. Control de parmetros en hidropona. Mantenimiento de primer nivel de las herramientas, aperos y maquinaria en la instalacin

    del sistema hidropnico. UF0475_34. Siembra y plantacin de los cultivos. Duracin: 50 horas Preparacin del terreno:

    Labores preparatorias para las instalaciones: Desbroce y despedregado, nivelacin del terreno, drenajes, cortavientos, entre otros.

    Laboreo del terreno. Clasificacin de las labores. Momento de realizacin. Labores profundas de preparacin del suelo: subsolado, alzado, arado de vertedera, gradeo

    pesado. Labores superficiales: binado, gradeo, mullido y preparacin del lecho de siembra.

    Formacin de caballones y mesetas de plantacin. Tcnicas de laboreo de conservacin, mnimo laboreo y no laboreo. Eleccin del sistema de riego. Parmetros agronmicos. Clculo de abonado y enmiendas. Maquinaria y aperos para la preparacin del terreno. Manejo y regulacin Maquinaria de aplicacin de fertilizantes. Manejo. Mantenimiento de primer nivel de las herramientas, aperos y maquinaria.

    Siembra, trasplante y plantacin:

    Determinacin del valor agrcola de la semilla y la planta. Tratamientos de semillas.

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    Comprobacin de la calidad del material vegetal a implantar. Preparacin de los plantones para su plantacin. Siembra. Tipos. Cultivos en los que se emplea. Dosis. Densidad. Trasplante y plantacin. Tipos. tiles y herramientas. Marqueo. Replanteo. Tcnicas. Cultivos en los que se emplea. Marco y densidad de plantacin. Mquinas sembradoras, trasplantadoras y plantadoras. Regulacin. Operaciones complementarias a la siembra, trasplante y plantacin. Entutorado. Riego de

    plantacin. Colocacin de mallas o protectores de plantas. Instalacin de estructuras de apoyo o espalderas. Reposicin de marras de plantacin. Normativa vigente sobre nuevas plantaciones. Mantenimiento de primer nivel de las herramientas, aperos y maquinaria.

    UF0475_44. Prevencin de riesgos laborales y protec cin ambiental. Duracin: 30 horas Prevencin de riesgos laborales y proteccin ambiental:

    Identificacin de riesgos. Riesgos inherentes a la explotacin agrcola. Medios de prevencin. Prevencin y proteccin colectiva. Equipos de proteccin individual o EPIs. Sealizacin en la explotacin agrcola. Seguridad en explotacin agrcola. Fichas de seguridad. Proteccin ambiental: recogida y seleccin de residuos. Almacenamiento y retirada de residuos.

    Orientaciones pedaggicas Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para desempear la funcin de implantacin de cultivos en la explotacin agrcola. La implantacin de cultivos en una explotacin agrcola incluye aspectos como:

    Eleccin de especies, variedades y patrones ms adecuados a las exigencias del mercado y caractersticas de la explotacin.

    Instalacin de cultivos sin suelo. Preparacin y acondicionamiento del terreno. Manejo y mantenimiento de los aperos y mquinas empleados. Siembra, trasplante o plantacin de los cultivos. Operaciones complementarias a la siembra, trasplante o plantacin de los cultivos.

    Las actividades profesionales asociadas a esta funcin se aplican en:

    Cultivos hortcolas. Cultivos de flor cortada. Cultivos frutales. Cultivos herbceos.

    La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales a), b),d), e), y n) del ciclo formativo, y las competencias profesionales, personales y sociales a), b), d), e) y n) del ttulo. Las lneas de actuacin en el proceso enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

    Definicin de la orientacin productiva de la explotacin. Identificacin de las caractersticas de las plantas cultivadas. Seleccin de especies, variedades y patrones.

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    Instalacin de cultivos sin suelo. Preparacin del suelo. Siembra, trasplante y plantacin de cultivos. Manejo de aperos, herramientas y maquinaria. Conocimiento de las normas de prevencin de riesgos laborales y de proteccin ambiental.

    Mdulo profesional: Taller y equipos de traccin. Cdigo: 0407

    Duracin: 160 horas Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin :

    1. Organiza el taller de la explotacin justificando la ubicacin de herramientas y equipos.

    Criterios de evaluacin: a) Se han descrito y sealizado las diferentes zonas del taller de la explotacin. b) Se han identificado las principales herramientas y equipos del taller. c) Se han ubicado las herramientas y equipos en el lugar correspondiente. d) Se ha realizado un inventario de las herramientas y equipos verificando las necesidades de

    reposicin. e) Se ha realizado un registro de herramientas y equipos del taller. f) Se han aplicado procedimientos de limpieza y eliminacin de residuos del taller.

    2. Maneja el tractor y equipos de traccin interpretando la funcionalidad y utilizacin del mismo.

    Criterios de evaluacin: a) Se han identificado las partes y componentes de un tractor y equipos de traccin. b) Se han descrito los sistemas del tractor y de los equipos de traccin. c) Se han descrito los tipos de tractores y de equipos de traccin. d) Se ha calculado el coste horario de utilizacin del tractor y de los equipos de traccin. e) Se ha seleccionado el tractor y equipos de traccin segn las caractersticas de la explotacin. f) Se ha accionado la toma de fuerza y el sistema hidrulico. g) Se han acoplado los aperos y la maquinaria al tractor. h) Se han realizado actividades de manejo de tractores sin aperos. i) Se han realizado actividades de manejo de tractores con los remolques o aperos.

    3. Realiza el mantenimiento bsico del tractor y equipos de traccin interpretando los protocolos y fichas de mantenimiento.

    Criterios de evaluacin: a) Se han descrito y efectuado las principales operaciones de mantenimiento. b) Se han interpretado las indicaciones e instrucciones tcnicas del programa de mantenimiento. c) Se han analizado las repercusiones tcnico-econmicas. d) Se han identificado los materiales y repuestos necesarios para el mantenimiento y la reparacin

    bsica. e) Se ha realizado el montaje/desmontaje de elementos y sistemas simples. f) Se han realizado sustituciones y reparaciones bsicas. g) Se han cumplimentado los registros de las operaciones. h) Se han identificado las averas cuya reparacin es necesario realizar en un taller especializado.

    4. Realiza operaciones de soldadura y de mecanizado bsico justificando los materiales y mtodos empleados.

    Criterios de evaluacin:

  • 05-PG-1-F-7 Pgina 26 de 67

    a) Se han identificado las herramientas y equipos ms utilizados para realizar operaciones de mecanizado bsico.

    b) Se han descrito los procesos de soldadura utilizados en el taller de una explotacin agraria. c) Se han caracterizado los equipos de soldadura segn el procedimiento que se va a utilizar. d) Se han realizado uniones de elementos y recargas de material por distintos procedimientos de

    soldadura. e) Se ha controlado que la soldadura obtenida no presente defectos. f) Se han realizado operaciones de mecanizado bsico utilizando herramientas y mquinas

    sencillas.

    5. Cumple las normas de prevencin de riesgos laborales y de proteccin ambiental, identificando los riesgos asociados, y las medidas y equipos para prevenirlos.

    Criterios de evaluacin: a) Se han identificado los riesgos y el nivel de peligrosidad que suponen la manipulacin de los

    materiales, herramientas, tiles y mquinas del taller agrario. b) Se han descrito las medidas de seguridad y de proteccin personal y colectiva que se deben

    adoptar en la ejecucin de operaciones en el rea de electromecnica. c) Se ha identificado las causas ms frecuentes de accidentes en la manipulacin de materiales,

    herramientas, mquinas y equipos de trabajo empleados. d) Se ha valorado el orden y la limpieza de instalaciones y equipos como primer factor de

    prevencin de riesgos. e) Se han clasificado los residuos generados para su retirada selectiva. f) Se ha cumplido la normativa de prevencin de riesgos laborales y de proteccin ambiental en las

    operaciones realizadas. Contenidos: UF0407_12. El taller Duracin: 40 horas Organizacin del taller de la explotacin:

    El taller de la explotacin. Herramientas y equipos del taller. Inventario. Organizacin del taller. Registro de operaciones. Limpieza y eliminacin de residuos.

    Soldadura y mecanizado bsico:

    Mecanizado bsico y soldadura. Partes de la soldadura. Equipos de soldadura y mecanizado bsico. Aplicaciones. Operaciones de soldadura. Tipos de uniones. Defectos de las soldaduras. Control del proceso. Operaciones de mecanizado bsico. Herramientas y mquinas.

    Prevencin de riesgos laborales y proteccin ambiental:

    Riesgos inherentes al taller agrario. Medios de prevencin. Prevencin y proteccin colectiva. Equipos de proteccin individual o EPIs. Sealizacin en el taller. Seguridad en el taller. Fichas de seguridad. Proteccin ambiental: recogida y seleccin de residuos. Almacenamiento y retirada de residuos.

  • 05-PG-1-F-7 Pgina 27 de 67

    UF0407_22. El tractor y maquinaria especfica del sector Duracin: 120 horas Manejo del tractor y equipos de traccin:

    El tractor y equipos de traccin. Funciones y tipos. Partes del tractor. Prestaciones y aplicaciones. Motor. Tipos. Sistema de distribucin y admisin. Sistema de refrigeracin. Sistema de

    engrase. Sistema de alimentacin. Sistema hidrulico. Sistema de transmisin. Sistema elctrico. Controles electrnicos.

    Sistemas de seguridad. Sistemas de lastrado. Potencia. Rendimientos. Toma de fuerza. Enganche y accionamiento de equipos y remolques. Otros elementos. Coste del tractor y de los equipos de traccin. Clculo de costes. Seleccin y reemplazo de equipos.

    Mantenimiento del tractor y equipos de traccin:

    Operaciones de mantenimiento de primer nivel. Frecuencia de intervencin. Control. Materiales utilizados para el mantenimiento y la reparacin. Lubricantes. Eliminacin de residuos. Combustibles. Almacenaje. Legislacin. Otros materiales de reparacin y mantenimiento. Deteccin y reparacin de averas sencillas. Montaje y desmontaje de elementos y sistemas. Repercusiones tcnico-econmicas en el rendimiento en el trabajo: averas, consumo de

    combustible, vida til de las maquinarias y sus componentes. Manejo y mantenimiento de mquinas especficas del sector

    - Tipos, componentes y regulaciones de mquinas especficas - Caractersticas tcnicas. - Capacidad de trabajo y rendimientos. - Operaciones de mantenimiento de primer nivel, elementos, materiales, frecuencia y control. - Clculo de costes. - Seleccin y reemplazo

    Prevencin de riesgos laborales en los equipos de traccin y mquinas especficas.

    Riesgos y prevencin de accidentes. Elementos de proteccin

    Orientaciones pedaggicas

    Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para desempear la funcin de manejo y mantenimiento de tractores y equipos de traccin y mquinas especficas del sector.

    El manejo y mantenimiento de tractores y equipos de traccin y mquinas especficas del sector incluye aspectos como:

    Descripcin del taller de la explotacin. Seleccin del tractor y equipos de traccin de la explotacin. Manejo del tractor y equipos de traccin. Mantenimiento del tractor y equipos de traccin. Manejo de mquinas especficas del sector Mantenimiento de primer nivel de mquinas especficas del sector Soldadura y mecanizado bsico.

  • 05-PG-1-F-7 Pgina 28 de 67

    Las actividades profesionales asociadas a esta funcin se aplican en: Taller de la explotacin. Tractor y equipos de traccin. Mquinas especficas del sector Soldadura y el mecanizado bsico.

    La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales b), n), ) y o) del ciclo formativo, y las competencias profesionales, personales y sociales b), n), ) y o) del ttulo.

    Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

    Caracterizacin de las herramientas y equipos del taller. Registro de las operaciones del taller. Limpieza y eliminacin de los residuos del taller. Aprovechamiento de la potencia del tractor. Clculo del coste horario del tractor y equipos de traccin. Caracterizacin de los elementos del tractor. Operaciones de mantenimiento del tractor. Caracterizacin de las mquinas especficas del sector Operaciones de mantenimiento de mquinas especficas del sector Proceso de soldadura. Seleccin y reemplazo del tractor y equipos de traccin.

    Mdulo profesional: : Infraestructuras e Instalacio nes Agrcolas.

    Cdigo: 0408 Duracin: 84 horas

    Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin :

    1. Instala y mantiene infraestructuras agrcolas describiendo sus caractersticas y tcnicas de montaje.

    Criterios de evaluacin: a) Se han identificado las infraestructuras necesarias para una explotacin. b) Se han descrito las principales caractersticas y tcnicas de montaje de las infraestructuras. c) Se ha relacionado la topografa del terreno y las caractersticas de la parcela con el tipo de

    infraestructura a implantar. d) Se han descrito los sistemas de drenaje. e) Se han realizado operaciones de mantenimiento de infraestructuras. f) Se ha manejado la maquinaria y herramienta bsica para la instalacin y mantenimiento de una

    infraestructura.

    2. Monta instalaciones de riego identificando los elementos de la instalacin y las tcnicas de montaje.

    Criterios de evaluacin: a) Se han descrito los componentes de la instalacin de riego y su funcionamiento. b) Se han seleccionado los materiales necesarios para el montaje de una instalacin de riego. c) Se han interpretado las especificaciones tcnicas de un proyecto de riego. d) Se ha realizado el replanteo de una instalacin de riego. e) Se han montado piezas y accesorios de riego en diferentes tipos de tuberas. f) Se ha verificado el funcionamiento de una instalacin de riego. g) Se han corregido las deficiencias de funcionamiento detectadas en una instalacin de riego.

    3. Instala sistemas de proteccin y forzado relacionndolos con los factores ambientales y de cultivo.

    Criterios de evaluacin: a) Se han clasificado las instalaciones de proteccin y forzado de los cultivos.

  • 05-PG-1-F-7 Pgina 29 de 67

    b) Se han descrito las caractersticas de los sistemas de proteccin y forzado. c) Se han descrito las propiedades de los diferentes tipos de cubiertas. d) Se han seleccionado los materiales y herramientas para el montaje de un sistema de proteccin

    o forzado. e) Se han instalado los elementos de un sistema de proteccin siguiendo las especificaciones

    tcnicas de montaje. f) Se han descrito los elementos que permiten el control ambiental en un invernadero. g) Se han instalado los elementos de control ambiental.

    4. Mantiene instalaciones agrcolas interpretando los protocolos establecidos para su conservacin e higiene.

    Criterios de evaluacin: a) Se han descrito y relacionado las averas ms frecuentes con las instalaciones. b) Se han identificado los elementos averiados o deteriorados en una instalacin. c) Se han aprovisionado los elementos necesarios para el mantenimiento de una instalacin. d) Se han sustituido los elementos averiados o deteriorados de una instalacin. e) Se han realizado las reparaciones bsicas. f) Se han seleccionado los productos de limpieza, desinfeccin, desinsectacin y desratizacin. g) Se han aplicado los productos de limpieza, desinfeccin, desinsectacin y desratizacin en las

    dosis recomendadas.

    5. Cumple las normas de prevencin de riesgos laborales y de proteccin ambiental, identificando los riesgos asociados, y las medidas y equipos para prevenirlos.

    Criterios de evaluacin: a) Se han identificado los riesgos y el nivel de peligrosidad que suponen la manipulacin de los

    materiales, herramientas, tiles y mquinas de la instalacin agrcola. b) Se han descrito las medidas de seguridad y de proteccin personal y colectiva que se deben

    adoptar en la ejecucin de operaciones en el rea de electromecnica. c) Se ha identificado las causas ms frecuentes de accidentes en la manipulacin de materiales,

    herramientas, mquinas y equipos de trabajo empleados. d) Se ha valorado el orden y la limpieza de instalaciones y equipos como primer factor de

    prevencin de riesgos. e) Se han clasificado los residuos generados para su retirada selectiva. f) Se ha cumplido la normativa de prevencin de riesgos laborales y de proteccin ambiental en las

    operaciones realizadas.

    Contenidos: Instalacin y mantenimiento de infraestructuras agrcolas:

    Tipos de infraestructuras.en agricultura Caractersticas y tcnicas de montaje de las infraestructuras. Ubicacin de infraestructuras: topografa. Red de drenaje. Funcin. Maquinaria y herramienta especfica. Mantenimiento de primer nivel de las infraestructuras.

    Montaje de instalaciones de riego:

    Caractersticas de las instalaciones de riego. Caudal. Presin. Material de riego. Tuberas. Elementos de unin. Emisores. Criterios de eleccin. Automatismos. Cabezal de riego. Ubicacin. Grupo de bombeo. Filtros. Equipo de fertirrigacin. Proyectos de riego: Interpretacin. Replanteo de la instalacin. Materiales y herramientas de montaje.

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    Verificacin del funcionamiento de una instalacin de riego. Medicin de presiones y caudales. Uso eficiente de los recursos hdricos.

    Instalacin de sistemas de proteccin y forzado de cultivos:

    Tipos de instalaciones de proteccin y forzado. Caractersticas de las instalaciones de proteccin y forzado. Materiales. Dimensiones. Cubiertas. Materiales plsticos. Vidrio. Interpretacin de los planos e indicaciones de montaje. Elementos de control ambiental.

    Mantenimiento de instalaciones agrcolas:

    Instalaciones de agua potable, elctricas de baja tensin, ventilacin, calefaccin y climatizacin.

    Instalaciones de almacenaje y conservacin de productos agropecuarios Instalaciones para el aprovechamiento y eliminacin de residuos. Estercoleros y balsas de

    purn Cercados y vallados. Averas ms frecuentes. Localizacin de elementos averiados o deteriorados. Aprovisionamiento de piezas y elementos de una instalacin. Mantenimiento preventivo. Mantenimiento de la instalacin de riego. Sustitucin de elementos averiados o deteriorados. Procedimiento. Herramientas. Elementos bsicos de reparacin. Equipos y utensilios de limpieza, desinsectacin y desratizacin Productos de limpieza, desinfeccin, desinsectacin y desratizacin.

    Prevencin de riesgos laborales y proteccin ambiental:

    Riesgos inherentes a la instalacin agrcola. Medios de prevencin. Prevencin y proteccin colectiva. Equipos de proteccin individual o EPIs. Sealizacin en la instalacin agrcola. Seguridad en la instalacin agrcola. Fichas de seguridad. Proteccin ambiental: recogida y seleccin de residuos. Almacenamiento y retirada de residuos. Reciclaje de residuos y materiales de desecho

    Orientaciones pedaggicas

    Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para desempear la funcin de montaje y mantenimiento de infraestructuras e instalaciones agrcolas.

    El montaje y mantenimiento de infraestructuras e instalaciones agrcolas incluye aspectos como: Identificacin de las infraestructuras e instalaciones agrcolas. Montaje de infraestructuras e instalaciones. Revisin del funcionamiento de las infraestructuras e instalaciones. Acondicionamiento de las infraestructuras e instalaciones para su uso. Mantenimiento peridico de infraestructuras e instalaciones, deteccin y reparacin de

    averas sencillas. Limpieza de infraestructuras e instalaciones.

    Las actividades profesionales asociadas a esta funcin se aplican en: Infraestructuras agrcolas. Instalaciones de riego.

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    Instalaciones de proteccin y forzado. Instalaciones elctricas de baja tensin. Instalaciones de agua potable. Instalaciones de ventilacin, calefaccin y climatizacin. Instalaciones para el aprovechamiento y eliminacin de residuos

    La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales b), c), n) y ) del ciclo formativo, y las competencias profesionales, personales y sociales b), c), n) y ) del ttulo.

    Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

    Identificacin y caracterizacin de infraestructuras e instalaciones. Aplicacin de tcnicas de montaje de infraestructuras e instalaciones. Acondicionamiento de infraestructuras e instalaciones. Mantenimiento de infraestructuras e instalaciones. Procedimientos de deteccin y reparacin de averas sencillas. Mtodos de limpieza y desinfeccin de infraestructuras e instalaciones. Manejo de equipos, herramientas y maquinaria. Cumplimiento de normas de seguridad laboral y de proteccin ambiental.

    Mdulo profesional: Principios de Sanidad Vegetal Cdigo: 0409

    Duracin: 96 horas

    Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin :


Comunidad Autónoma de Aragón. - fp.educaragon.orgfp.educaragon.org/files/files/userfiles/file/titulos/t.s. diseo... · 05-PG-1-F-7 Página 3 de 55 h) Optimizar el diseño de los

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EXPLOTACIONES GANADERAS

EXPLOTACIONES GANADERAS

INSTALACIONES NUEVAS: EXPLOTACIONES GANADERAS

INSTALACIONES NUEVAS: EXPLOTACIONES GANADERAS

Cifras ganaderas

Cifras ganaderas

EXPOSICION EMPRESAS GANADERAS

EXPOSICION EMPRESAS GANADERAS

Crónicas ganaderas 30

Crónicas ganaderas 30

Informe Inversiones ganaderas

Informe Inversiones ganaderas

Pastos Actividades ganaderas

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Crónicas ganaderas 32

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instalaciones y estructuras ganaderas

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Crónicas ganaderas 33

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BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS (BPG)

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