La absorción de ácidos ferúlico libre en corderos de carneroM. A. Soberon2, D.J.R. Cherney, JH y Cherney

Lugar: Universidad de Cornell, Ithaca, NY 14850

Jhoan Manuel Barrero MelendroLeidy Katherine Cardoso MaechaIsabella Cumbe Soto

INTRODUCCIÓN

• Ácido ferúlico Bound (FA) es un ácido fenólico que inhibe la digestión ruminal de fibras debido a enlaces cruzados con la lignina que enlazan hemicelulosa

• Actividad de esterasa feruloyl es mucho mayor por la adición de xilanasas, pectinasas, celulasas y enzimas que degradan la pared celular (otro Mathew y Abraham, 2004)

• El transporte FA a los tejidos periféricos podría ser benefi ciales debido a sus propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias infl y quimiopreventivas propiedades (Ou y Kwok, 2004). Varios estudios reportan los efectos de la FA administradas a ratas (Choudhury et al, 1999;. Adam et al, 2002;. Ardiansyah et al, 2008), pero hay una falta de estudios en los que las dosis orales de FA se han alimentado a los rumiantes.

• los objetivos de este estudio fueron determinar si una dosis oral FA fue absorbido por el torrente sanguíneo o si seguía siendo indigerible que se excreta en las heces y para determinar los efectos de una dosis oral de incrementos de FA en rumen digestibilidad y DMI de corderos de carnero.

Dorset × corderos Finn fueron asignados al azar a 1 de 4 tratamientos (TRT

MATERIALES Y MÉTODOS

TRATAMIENTOS:Uso de estimaciones de 2,84 mg FA por gramo de alfalfa DM (Jung y Fahey, 1983)3,17 mg FA por gramo de maíz como analizados por el Instituto Minero (Chazy, NY), combinado con el DMI estimado de 1,0 kg / d de heno de alfalfa y 0,35 kg / d de maíz, el total predijo FA ingerido por el carnero corderos de cada día sería 3,95 g / d.Por lo tanto, si la totalidad de la FA en la dieta de los corderos era para ser lanzado en el rumen, los corderos tendrían oportunidad de metabolizar aproximadamente 3,95 / d de g libre de FA.

INSUMOS UTILIZADOS

DISEÑO EXPERIMENTAL

Se implementó un replicado, 4 × 4 de cuadrado latino diseño experimental de modo que 2 corderos fueron asignados al azar a 1 de 4 progresiones de tratamiento semanales; tratamientos consistieron de cualquiera de control, 3, 6, o 9 g / d de un bolo diaria FA durante 5 d. Cada período experimental 5-d fue seguido por 2 días de descanso, durante el cual los corderos estaban grupo alojados en un corral de ejercicio

VARIABLES• pesos corporales que se midieron al inicio y al final de cada

período de tratamiento para controlar la ganancia de peso del cordero

• se recogieron muestras de sangre, orina y heces para ser analizados por el FA. Aproximadamente 10 ml de sangre se recogió mediante punción yugular utilizando tubos Vacutainer de plasma con heparina

ANÁLISIS ESTADÍSTICO

• datos se analizaron estadísticamente como replicado 4 × 4 cuadrado latino utilizando el procedimiento PROC MIXED

• carnero fue tratado como una variable aleatoria para dar cuenta de la variación individual entre los animales. A modo de comparación adicional, se utilizaron contrastes ortogonales para encontrar efectos lineales o cuadráticas debido a los tratamientos. Para los análisis in vitro, se evaluaron de forma independiente los efectos de las concentraciones de FA en NDF desaparición, así como la magnitud y velocidad de la digestión in vitro de FDN de alfalfa picado. Los datos se presentan como mínimos cuadrados medios ± SEM; efectos se consideraron significativamente diferentes cuando P <0,05.

RESULTADOS Y DISCUSION

sólo hubo diferencias (P = 0,53) en fecal FA entre tratamientos o contra el control, los tratamientos también no fueron diferentes de las cantidades basales observados antes de la administración FA cada semana de tratamiento (Tabla 2), lo que sugiere que no hubo sustanciales paso de dosificado libre FA en las heces. Además, no hay FA libre se encuentra en la sangre analizadas, lo que indica la autorización de la sangre de absorción libre de FA fue rápida y se había producido dentro de la 5 h que pasa entre la dosis en bolo y de recogida de sangre. Orina FA aumenta con el aumento de las concentraciones de AG libres administrados (P <0,01, Tabla 2).

tabla 2 El ácido ferúlico (FA) en Orts, la orina y las heces

Tabla 3 Efecto de la suplementación con ácido ferúlico en el contenido de FDN de orts y feces

Aunque la literatura tradicional Proporciona ejemplos de depresión consumo de alimento debido a la adición de compuestos fenólicos simples a las dietas de ratas, y todos los ácidos fenólicos parecen ser al menos moderadamente tóxico para los animales (Jung et al., 1983), no se observó una depresión signifi cativa en el consumo de alimento de corderos en el estudio (Tabla 4

Tabla 4 ingesta del cordero y el crecimiento

CONCLUSIONES Este estudio proporciona evidencia de que una parte de dosificado por vía

oral libre de FA en los corderos es tomado de la sangre por 5 horas después de la dosis y se excreta en la orina, dando razones para creer que la absorción de los tejidos periféricos de FA en los rumiantes es posible

No hubo repercusiones negativas sobre la digestión microbiana de alfalfa NDF in vitro o cordero DMI como resultado de la administración FA. Por lo tanto, no se espera que la cantidad de FA en libertad debido a la utilización de forraje pre-tratamientos que tienen efectos adversos sobre la ingesta de los animales y el crecimiento, pero la investigación futura, donde se alimenta FA durante un período prolongado de tiempo que sería necesario para hacer declaraciones definitivas respecto a los efectos de la suplementación con FA en el crecimiento de cordero

. Los estudios futuros deben medir la proporción de FA convertidos por los microbios del rumen frente a la cantidad absorbida por el rumiante.