Arequipa
31
Uno de las ciudades más pintorescas del Perú es la provincia de Arequipa. También llamada “Ciudad Blanca”, Arequipa, es un pueblo tradicionalista, donde su gente vive el día a día con gran ceremonialidad religiosa, comidas de sabores intensos y maneras típicas de este pueblo sureño. El arequipeño promedio vive enamorado de su tierra natal. Muy orgullosos de sus construcciones y la calidez de su gente, son personas amantes del buen comer, de fiestas patronales al menos una vez al mes, y, de mucho coraje demostrado a lo largo de todos los sucesos históricos de combates y batallas que ha tenido que aguantar esta zona del Perú. Entre sus costumbres más saltantes ciertamente se encuentran las ceremonias religiosas, después de todo el Perú entero ha tenido una influencia española muy fuerte por muchos años y de ahí que la figura de la iglesia católica resulte tan importante en diversos aspectos.
description
Transcript of Arequipa
Uno de las ciudades más pintorescas del Perú es la provincia de Arequipa. También llamada “Ciudad Blanca”, Arequipa, es un pueblo tradicionalista, donde su gente vive el día a día con gran ceremonialidad religiosa, comidas de sabores intensos y maneras típicas de este pueblo sureño.
El arequipeño promedio vive enamorado de su tierra natal. Muy orgullosos de sus construcciones y la calidez de su gente, son personas amantes del buen comer, de fiestas patronales al menos una vez al mes, y, de mucho coraje demostrado a lo largo de todos los sucesos históricos de combates y batallas que ha tenido que aguantar esta zona del Perú.
Entre sus costumbres más saltantes ciertamente se encuentran las ceremonias religiosas, después de todo el Perú entero ha tenido una influencia española muy fuerte por muchos años y de ahí que la figura de la iglesia católica resulte tan importante en diversos aspectos.
Visitando sus calles uno puede conocer un poco más de su gente y costumbre. Por ejemplo las chicherías, lugares románticos y peculiares de la Arequipa natural son los restaurantes típicos de la zona, donde el turista puede ordenar un rico plato de picante o un buen vaso de chicha fermentada.
Sus fiestas y celebraciones más importantes son:
El Aniversario de Arequipa entre el 14 y 15 de agosto llega con serenatas y actividades culturales.
Las peleas de toros: una remembranza de su pasión española.
La fiesta de la Virgen de Chapi: El culto más importante de esta zona del Perú. El santuario de la virgen se encuentra a 45 Kilómetros de la ciudad de Arequipa
COSTUMBRES Y TRADICIONESEL YARAVI AREQUIPEÑO
Diapasón de la dulzura. Temblor de espíritu. Canto sustantivo. Gozo doliente. En el trenzado de tu música y su letra se han maridado nuestros ancestros esenciales.
"Crié en mi pechouna palomamuy linda
Era muy tierna.Sabia apenas
volar.
Como hasta ahora de donde está
no vuelve?
Doquiera vaya, que cubran flores
su senda,
Pero llevándosemi corazónse ha ido.
Para que ahorami llanto mueva
a piedad.
Que viva solo, que desfallezca
guerra?
que la venturanunca se aparte
de ella.
Sólo, en el senode oscura noche
lloraré.
Amándola,soñándola,
moriré".Así como se han trenzado de hebras, nació el yaraví arequipeño. Y nació en el fogón del mestizaje arequipeño en la campiña entre alfalfares y cantos, entre molles y sauces.
"Un pajarillo cautivo sehalla sin poder volar".
"Pobre de aquel pajarillocautivo y sin libertad..."
LAS PELEAS DE GALLOSDr. Mayo Canedo Lazo
La afición a los gallos de pelea es tan popular como antigua. Esta afición se remontaría, según datos, al año 1283 a.C. Se cuenta que Alejandro Magno hacia apreciar a sus tropas una lid de gallos antes de ir a la guerra, como una arenga para que no desmayen en sus propósitos y que había que luchar y nunca rendirse.
Esta afición, con un arraigo increíble pasó de pueblo a pueblo. Al Perú llegó en la Colonia y se extendió por todo el Virreinato. El poeta José Gálvez en su libro, "Las Calles de Lima" y "Los Meses del Año", recopila testimonios de las peleas de gallos en la capital, oficializándose a principios del siglo XVII. El arraigo fue tan grande en el ambiente provinciano y familiar que inspira a Abraham Valdelomar a escribir "El Caballero Carmelo".
Arequipa no escapó a su influencia convirtiéndola en una estampa costumbrista, que no podía faltar al conmemorarse la fiesta del Santo Patrón del Pueblo. Pasaron los años y la pelea de gallos se hace dominical y donde estos corajudos animalitos, con un peso de 3 a 5 libras (1 kilo 360 gramos y 2 kilos 270 gramos aprox.),en la actualidad pelean entre 10 a 12 minutos.
25 años atrás, y con un peso mayor, las lides duraban hasta una hora. La reducción en el tiempo de pelea y en el peso son producto de la evolución en los cruces, gracias a la llegada de animales de otras latitudes, y al esmero puesto por los galleros arequipeños, que han hecho que nadie escape a la curiosidad que despiertan estos animales de hermosos colores, siempre prestos al combate, con sus espolones especialmente diseñados para la lucha, que como tal invita a las apuestas entre los aficionados, las mismas que alcanzan a veces respetables sumas de dinero.
La afición ha crecido tanto que hoy se cuenta con un reglamento aprobado porla Municipalidad de Lima, con cronogramas de fiestas especiales y semanales. Arequipa cuenta con más de 25 coliseos, repartidos tanto en el area urbana como rural. Destaca por sus instalaciones el coliseo "Don Carmelo", que cuenta con butacas, comedores, bar y relojes electrónicos para el control de las peleas, dando así mejores comodidades a los aficionados y visitantes.
LAS PELEAS DE TOROSMAROVE
Las peleas de toros en Arequipa constituyen un aspecto esencial de la personalidad folklórica de este pueblo amante deltrabajo, sensible a las manifestaciones artísticas y de rebelde espíritu ante las injusticias. En el fondo se trata de una fiesta popular que altera la monotonía de lo cotidiano y que además sirve para volcar refrenados sentimientos de identificación con el coraje.
Las peleas de toros de la llamada Ciudad Blanca por haber sido el sillar, espuma de la lava volcánica, la materia prima de las edificaciones de sus casonas, templos y conventos, son únicas en el mundo, aunque esta verdad no influye mayormente en el espíritu de quienes se deleitan con su realización, sirven sin embargo de un gran estímulo para cada día mejorar sus programaciones.
Nació estas fiestas de la manera más espontánea, de los hombres laboriosos de su campiña hermosa y otrora vasta, fecunda, lozana. Los campesinos solían recurrir a ella para alternar sus largos días de agotadoras faenas de labranza con horas de emoción y de euforia.
Hace muchísimos años uno de esos pioneros, Guillermo Paucca, recorría chacra tras chacra, solicitando la cooperación de sus dueños mediante el préstamo de siquiera un toro a fin de organizar un programa de peleas entre astados.
Esos animales en un tiempo eran dedicados especialmente a abrir surcos en yunta, es decir en pareja. Con el arado asegurado a sus testas abrían los surcos para luego en ella sembrar papa, maíz, trigo, etc. Eran unos simples bueyes.
Al descubrir la forma como se embestían, estos toros seguían atados al yugo, pues esporádicamente eran llevados al campo de combate.
Poco a poco se fueron haciendo parte integrante de la vida del chacarero, quien recurrió a ellos para celebrar con toda pompa el aniversario del distrito o de su pueblo o la f iesta del santo patrono de la comunidad. También recurrió a sus peleas para animar fiestas populares de beneficio, como por ejemplo para recaudar fondos destinados a la construcción de obras comunales.
El tractor desplazó a los mansos bueyes y erigió en grandes toros como verdaderos gladiadores. Ya no trabajaban, eran mantenidos en celo y sometidos a preparación f ísica antes de cada contienda.
Los bañaban y hasta les suministraban vitaminas. Uno de los toros más famosos ha sido "Menelik". Fue un toro asesino pues ensartaba con sus astas a su rival de tumo y lo levantaba en vilo, desgarrándole el cuello o la misma cabeza.
Sumó alrededor de doce victorias y al final, mal cuidado, viejo y enfermo,
marchó al matadero entre las lágrimas de sus amos. Embalsamaron su cabeza y hoy se le cotiza en nada menos que doce mil dólares.
Esta fiesta tradicional se ha ido puliendo. Antes su escenario era natural, los volcanes al fondo, el verdor de la campiña y los andenes cultivados, hoy tienen coso de peleas, un trofeo que disputan llamado Astero de Plata y una Asociación de Criadores de Toros de Pelea.
Sus combates y su fama ha trascendido suelo nacional. Ellos, los cornúpetas, seguirán peleando entre sí con toda fuerza pese a todo avance del progreso por su "dama", una vaquillona.
El programa de peleas de toros más importante tiene lugare el 15 de Agosto de todos los años, por homenaje a la fundación española de Arequipa, realizada ese día de 1540. El coso revienta de aficionados y de visitantes del país y del extranjero, siendo también centro de las festividades de la mayoría de los distritos tales como: Sabandía, Characato, Socabaya, Yumina, Tiabaya, etc.
CREENCIAS - COSTUMBRES Y TRADICIONES
CREENCIASEs notable su acendrado fervor religioso hacia La Virgen Santisima, palpable en sus antiguas advocaciones de la candelaria en los santuarios de Cayma y Characato, asi como a la patrona de la ciudad Nuestra Señora de la Asunta en la catedral de la ciudad y la devocion a La Virgen de Chapi en Polobaya quien se a convertido desde inicios de siglo xx en simbolo de amor y fervor religioso a La Virgen Maria y en vinculo unificador de los arequipeños. Entre sus devociones a Cristo destacan el Señor de la Caridad quien es el patron de la ciudad, El Señor del Gran Poder, Jesus de la Sentencia y la devocion a la ilustre beata arequipeña Ana de los Angeles de Monteagudo
VIRGEN DE CHAPILa veneración a la imagen de la Santísima Virgen de Chapi es una de las devociones más fuertes en el sur del Perú, esta imagen recordando la Purificación de la Virgen María es de factura española y fue traida a este continente, probablemente, a principios del siglo XVIII.
La devoción a la Virgen de Chapi es tan antigua como su origen, según una antigua historia fue la virgencita la que se dio el nombre de Chapi: la imagen estaba destinada a una iglesia de un pueblo cercano a Arequipa, y esta imagen era trasladada por una comitiva desde las costas hacia el lugar de destino a través de los áridos valles sureños, pues bien, en el camino la comitiva escuchó que las siguientes palabras provenían de la imagen "¡¡Chaypi, Chaypi!!", otros escucharon "¡Chajchay llallapi!" y otros "¡Chaj llallápi!", expresión que según los entendidos provienen del quechua y del aymara, lenguas que se hablan aún en el Perú, y que todas expresan más o menos lo mismo: "Aquicito nomás", "aquí, aquí", "aquí nomás" fueron entonces estas mismas personas los que dijeron que "la Virgen no sólo quiere quedarse aquí sino que se ha dado el nombre".
Ésta es la razón por la cual el Santuario erigido en honor a esta imagen ha estado en medio de los cerros desérticos de la localidad de Chapi, a 60 km de la ciudad de Arequipa; hoy, a causa del terremoto sufrido en Arequipa en el año 2001 la imagen ha sido trasladada a la ciudad.
A partir de ese momento probablemente se comenzó a conocer esta imagen con el nombre de la Virgen de Chapi. A esta imagen de Nuestra Señora el pueblo arequipeño la denomina "la mamita" de Chapi, en alusión al rol maternal de María con nosotros sus hijos.
El 2 de febrero de 1985 el Santo Padre Juan Pablo II visitó la ciudad de Arequipa para coronar la imagen de la Virgen de Chapi, como recuerdo de su paso y luego de besar al niño y a María, el Santo Padre le dejó un rosario de recuerdo.
Son muchos los milagros que se le atribuyen a "la mamita", desde diversas curaciones hasta hacer llover en tiempos de sequía.
SANTUARIO DE LA VIRGEN DE CHAPI
DANZAS Y BAILES
Arequipa tiene una gran variedad de danzas y manifestaciones musicales que se complementan con la vestimenta multicolor de los bailarines y bailarinas. Las danzas más características son el Carnaval Arequipeño, danza grupal típica de la celebración de los carnavales y del aniversario de la fundación de la ciudad (15 de Agosto); el Yaraví de origen quechua y la Pampeña considerada como el huayno primitivo, en el que los danzarines visten de chacarero (Persona que trabaja y vive en una chacra o granja).
Historia de Arequipa:
Arequipa fue creada por decreto ley del 26 de Abril de 1822 durante el gobierno del General Don José de San Martín y fundada por Garci Manuel de Carbajal el 15 de Agosto de 1540, con el nombre de Villa Hermosa de Arequipa.
Datos Importantes:
Superficie: 63,345 km2.
Población: 1,078,687 habitantes.
Capital: Arequipa.
Ciudades Importantes: Mollendo, Camaná, Colca, Chuquibamba, Cotahuasi.
Provincias: (8) Arequipa, Camaná,
Caravelí, Castilla, Caylloma, Condesuyos, Islay y La Unión.
Distritos: 107 distritos
Idiomas: Español y Quechua.
Foto del volcan Misti en Arequipa Perú
Historia de Arequipa:
Arequipa fue creada por decreto ley del 26 de Abril de 1822 durante el gobierno del General Don José de San Martín y fundada por Garci Manuel de Carbajal el 15 de Agosto de 1540, con el nombre de Villa Hermosa de Arequipa.
Datos Importantes:
Superficie: 63,345 km2.
Población: 1,078,687 habitantes.
Capital: Arequipa.
Ciudades Importantes: Mollendo, Camaná, Colca, Chuquibamba, Cotahuasi.
Provincias: (8) Arequipa, Camaná, Caravelí, Castilla, Caylloma, Condesuyos, Islay y La Unión.
Distritos: 107 distritos
Idiomas: Español y Quechua.
Foto del volcan Misti en Arequipa Perú
Ubicación:
Arequipa está ubicada en el sector sur del terriotorio Peruano.
Sus limites son:
Norte - Ica, Ayacucho, Apurimac, Cusco.
Sur - Moquegua y Océano Pacífico.
Este - Puno y Moquegua.
Oeste - Océano Pacífico.
Relieve:
El relieve de Arequipa se caracteriza por la presencia de la cordillera occidental de los Andes del Sur y del Centro. Esto determina que el relieve Arequipeño sea accidentado (zonas de Costa y Sierra) .
Accidentes Geográficos de Arequipa:
Valles:Camana, Vitor, Majes, Ocoña, Tambo, Arequipa.
Pampas:San Francisco, Bella Unión, Blanca, Indio Viejo, Los Arrieros, Pedregosa, Camarones, La Joya.
Cañones:Colca y Cotahuasi.
Puntas:Lomas de Lima, Lobos, Tinaja al Aire, Quebrada Honda, Islay.
Islas:Hornillas y Perica.
Nevados y Volcanes de Arequipa:
Coropuna - nevado - 6,425 Altura en metros Ampato - volcan - 6,300 m. Solimana - nevado - 6,117 m. Chachani - volcan - 6,075 m. Misti - volcan - 5,823 m. Mismi - nevado - 5,597 m. Pichupichu - volcan - 5,600 m. Sabancaya - volcan - 5,340 m.
Hidrografía:
Los rios del departamento de Arequipa llegan desde la región interandina; tanto desde la cuenca hidrográfica del pacífico como a la cuenca hidrográfica del Amazonas.
Cuenca hidrográfica del Pacífico: Río Ocoña, Majes, Quilca.
Cuenca hidrográfica del Amazonas: Río Carhuasanta.
Clima de Arequipa:
Cálido en la costa.
Templado en los valles andinos.
Frío en la meseta.
Glacial en las puntas de las cadenas occidental y volcánica.
Actividades Económicas y Recursos Naturales de Arequipa:
Agricultura:La agricultura de Arequipa es muy desarrollada. Sus tierras son muy productivas principalmente en el valle del rio Chili, pero su agricultura se centra en la sierra.
A nivel nacional el departamento de Arequipa es el primero en la producción de cebolla y tercero en arroz, trigo, frijol y otros productos.
El potencial hídrico de los rios que desembocan en el oceano pacífico es aprovechado para las irrigaciones en zonas áridas.
Ganadería:Esta actividad se desarrolla intensivamente en la costa, aprovechando los pastos cultivados y alimentos balanceados. Esto es basicamente pára la producción de leche.
La ganadería en la región andina no está adecuadamente asesorada. El ganado vacuno que se cria es aprovechado mediante su carne.
En las punas de Arequipa se crian las alpacas (producción de lana), llamas, ovinos, caprinos, porcinos y equinos.
Pesca:La pesca se desarrolla en el mar de Grau. Acá predomina la pesca artesanal. Casi la totalidad de extracción es destinada a la fabricacion de harina de pesacado y aceite de pescado.
Puertos importantes: Mollendo, Matarani, Chala, Quilca.
Minería:La minería en Arequipa se desarrolla en dos maneras.
La minería a cargo del estado. Las empresas privadas transnacionales.
La gran parte de la producción minera se exporta y el resto de pruducción es de uso nacional.
Centros Mineros: Proyecto Cerro Verde (cobre), Ocoña (oro), Acari (hierro), Chapi (cobre) y otros como Orcopampa, Arcata, Caylloma, Laguna de Salinas.
Industria:Arequipa es el segundo departamento mas industrializado del Perú.
La industria está orientada a la producción de:
Alimentos: Leche, galletas, quesos, embutidos, caramelos, chocolates.
Bebidas: Cerveza, aguas minerales, licores, anisado.
Curtiembres: Calzado , carteras, prendas de vestir, artesanias.
Textiles: Tejidos en lana.
Turismo:El turismo en Arequipa es un factor importante del departamento. Arequipa tiene una herencia prehispanica. Las construciones coloniales (conventos, casonas, etc) son en base de sillar (roca de origen volcánico blanco).
También cuenta con un moderno estadio de fútbol.
Atractivos Naturales:Cañon del Colca, Cañon del Cotahuasi, el valle de los Volcancitos, Balneareo medicinal de Yura, Bosque de Rocas Santo Santo (Huaynacotas - La Union), volcanes y lagunas.
Arqueología en Arequipa:Toro muerto (Castilla), Churajon y Pillo (Arequipa), Pachamanca (Caylloma), las ruinas de Tacna y (Alca - La Union), los Andenes Incaicos en Colca.
Construcciones Coloniales:Convento de Santa Catalina, La Casa de la Moneda, La Catedral, La Iglesia de La Compañía, La Iglesia de San Agustin, Templo de Santo Domingo, Monasterio de Santa Teresa, La Casa del Moral, La Casona de Ugarteche (hoy casa de Riquetts), La Casona de Arrospide (hoy casa de Iriberry) y el viejo barrio de San Lorenzo.
Catedral de Arequipa
Folclor en Arequipa :Dentro del folclor de Arequipa destacan el Carnaval Arequipeño, el yaravi y el canto triste.
Platos Típicos de Arequipa:Los platos y/o comidas típicas mas sobresalientes de Arequipa son el rocoto relleno, la ocopa, el chairo, el ají de lacayote y el conejo chactado.
Calendario Turístico de Arequipa:
Febrero: Carnaval Arequipeño, Virgen del Buen Paso (Caraveli).
Abril: Semana Santa Arequipeña.
Mayo: Fiesta de La Virgen de Chapi.
Agosto: Aniversario de Arequipa.
Octubre - Noviembre: Semana Turística de Arequipa.
Vías de Comunicación:
Terrestre:
Panamericana Sur: Se vincula con la costa, salen 2 carreteras: uno a Cusco y otro a Juliaca. Ferrocarril del Sur: Une Arequipa con Puno y Cusco.
Aérea: Arequipa cuenta con un moderno aeropuerto internacional.
Marítima: Esta manera de comunicación es muy bien desarrollada, a través de los puertos de Matarani y Mollendo. Permiten el embarque y desembarque de mercaderias.
Fotos de Arequipa 1 Fotos de Arequipa 2
LUGARES TURÍSTICOS EN AREQUIPA
Arequipa es la segunda ciudad más importante de Perú, se encuentra ubicada en la parte sur del país, es un destino que ofrece múltiples lugares de interés para el turista en general debido a su gran diversidad y riqueza cultural, entre los lugares turísticos más representativos se encuentran:
-Plaza de Armas y Catedral de Arequipa: Centro de la ciudad rodeada por diversos edificios coloniales, en el centro de la plaza de armas se encuentra una pileta de bronce coronada por la figura de un soldado del siglo XVI, la Catedral de Arequipa fue uno de los primeros centros religiosos del siglo XVII construida en sillar (piedra de origen volcánico color blanca), es de un estilo neoclasico ademas de ser uno de los principales atractivos del centro de la ciudad.
-Iglesia de la Compañia: Esta iglesia Jesuita fue una de las que mas soporto los diferentes terremotos que ocurrieron en Arequipa, debido a su estilo impar se ha convertido en un simbolo representativo de la ciudad.
-El Convento de Santa Catalina: Situado en la calle con el mismo nombre en la plaza de armas. Este lugar es como una pequeña ciudad en donde vivieron mas de 450 monjas, tuvo la característica que durante mucho tiempo (400 años) no tuvo contacto con el mundo exterior.
-Mirador de Yanahuara: Ubicado a 10 minutos en automovil del centro de la ciudad de Arequipa, este lugar tiene una vista privilegiada de la ciudad y del volcan el Misti.
-Volcan Misti: Ubicado a 1 hora y 30 minutos de la ciudad de Arequipa, posee una altura de 5822 metros de altura, desde su cima se puede divisar la ciudad de Arequipa, el valle del rio Chili, los volcanes Chachani y Puchi Pichu. Desde la antiguedad siempre ha sido un destino peligroso sin embargo en la actualidad hay diferentes grupos de guias experimentados que realizan expediciones a dicha zona.
-Cañon y Valle del Colca: Ubicado a 160 km al este de la ciudad de Arequipa es uno de los lugares mas visitados por los turistas internacionales debido a sus hermosos paisajes ademas de su variada flora y fauna, en el valle del Colca podemos visitar la zona de Collagua y Cabana en donde podemos apreciar pinturas y grabados hechos por cazadores y recolectores que datan de 6000 años de antigüedad, en el arte de la zona destacan los diferentes bordados y los sombreros típicos ademas de los famosos tejidos en fibra de
alpaca. Uno de los puntos mas representativos es el mirador la Cruz del Condor en donde se puede observar al condor andino (el ave mas grande y pesada del mundo) volar a través del Valle del Cañon del Colca, si bien es cierto que su población ha disminuido este mirador es uno de los pocos lugares en los que aun se pueden ver a este tipo de aves.
Platos típicos de Arequipa
Arequipa cuenta con ricos y sabrosos platos. Convirtiendo a su cocina en una de las predilectas del Perú. Una característica inconfundible de sus platos es el ají molido (padrika), que le un sabor especial a la sazón.
El chupe de camarones: Este es un plato muy solicitado para los que visitan Arequipa. La sopa de camarones esta preparada a base de leche, huevos y orégano.
Rocoto relleno: Conocido y reconocido en el Perú y fuera de él. Este delicioso plato está relleno de carne picada con queso, leche, y se le acompaña con pastel de papas.
Soltero: El soltero es una excelente ensalada que acompaña a la buena comida. Se Prepara con queso fresco, rocoto, cebolla, aceitunas, habas y tomate.
Adobo arequipeño: Típico plato arequipeño. Este plato cocido a la olla está elaborado con carne de cerdo adobada con especias y concho de chicha.
Ocopa: Este es uno de platos más característicos de la cocina arequipeña. Se prepara con papas cocidas, bañadas con salsa de queso fresco, rocoto, aceitunas y huevo sancochado.
La fiesta de la Virgen de Chapi: El culto más importante de esta zona del Perú. El santuario de la virgen se encuentra a 45
Kilómetros de la ciudad de Arequipa
Arequipa y sus costumbresRedactado por: Olín Plácido
Uno de las ciudades más pintorescas del Perú es la provincia de Arequipa. También llamada “Ciudad Blanca”, Arequipa, es un pueblo tradicionalista, donde su gente vive el día a día con gran ceremonialidad religiosa, comidas de sabores intensos y maneras típicas de este pueblo sureño.
El arequipeño promedio vive enamorado de su tierra natal. Muy orgullosos de sus construcciones y la calidez de su gente, son personas amantes del buen comer, de fiestas patronales al menos una vez al mes, y, de mucho coraje demostrado a lo largo de todos los sucesos históricos de combates y batallas que ha tenido que aguantar esta zona del Perú.
Entre sus costumbres más saltantes ciertamente se encuentran las ceremonias religiosas, después de todo el Perú entero ha tenido una influencia española muy fuerte por muchos años y de ahí que la figura de la iglesia católica resulte tan importante en diversos aspectos.
Visitando sus calles uno puede conocer un poco más de su gente y costumbre. Por ejemplo las chicherías, lugares románticos y peculiares de la Arequipa natural son los restaurantes típicos de la zona, donde el turista puede ordenar un rico plato de picante o un buen vaso de chicha fermentada.
SUS FIESTAS Y CELEBRACIONES MÁS IMPORTANTES SON:
El Aniversario de Arequipa entre el 14 y 15 de agosto llega con serenatas y actividades culturales.
Las peleas de toros: una remembranza de su pasión española.
