AREAS DE ACTIVIDAD Y PROCESOS PRODUCTIVOS · Produccion artesanal y especializada en Mesoamerica :...

LINDA R MANZANILLA • KENNETH G. HIRTHEDITORES

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ARTESANALY ESPEC1ALIZADAEN MESOAMERICA

AREAS DE ACTIVIDAD Y PROCESOS PRODUCTIVOS

INSTITUTO NACIONAL DE ANTROPOLOGIA E HISTORIA

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

Institute de Investigaciones Antropologicas

Produccion artesanal y especializada en Mesoamerica : areas de actividad y procesos productivos / ed. Linda R.Manzanilla, Kenneth G. Hirth. -- Mexico : INAH : UNAM, Institute de Investigaciones Antropologicas, 2011.

316 p. : il. ;28cm.Incluye bibliografias

ISBN: 978-607-02-2091-3

1. Teotihuacan, Sitio arqueologico - Mexico (Estado) - Antigiiedades. 2. Aztecas - Antigiiedades. 3. Oaxaca -Antigiiedades. I. Manzanilla, Linda R., ed. II. Hirth, Kenneth G., ed. III. Institute Nacional de Antropologia e Historia(Mexico). IV. Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Institute de Investigaciones Antropologicas.

972.014-scdd20 Biblioteca Nacional de Mexico

Produccion artesanal y especializada en Mesoamerica: areas de actividad y procesos productivosLinda R. Manzanilla y Kenneth G. Hirth (eds.)

Disefio de portada: Hector Romero SerranoIlustracion de portada: Dona Juanita. Alfarera de Uayrna. Fotografia: Linda R. Manzanilla, 1984

Primera edicion, 2011

D. R. © Universidad Nacional Autonoma de MexicoInstitute de Investigaciones AntropologicasCiudad UniversitariaCoyoacan, C.P. 04510, Mexico, D.F.

www.iia.unam.mx

D. R. © Institute Nacional de Antropologia e HistoriaCordoba 45, Col. Roma, C.P. 06700, Mexico, [email protected]

ISBN: 978-607-02-2091-3

Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproduccion total o parcial de esta obra porcualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografia y el tratamiento informatico, la fotocopiao la grabacion, sin la previa autorizacion por escrito de los titulares de los derechos de esta edicion.

Impreso y hecho en Mexico / Printed and made in Mexico

INDICE

PREFACIOLinda R. Manzanilla \1

INTRODUCCION. LA NATURALEZA E IMPORTANCIA DE LA PRODUCCIONARTESANAL

Kenneth G. Hirth \3Definicion de la production artesanal | 14Produccion artesanal mesoamericana: ^realmente era especializada? | 16Produccion artesanal y economia domestica | 18Produccion intermitente, multiartesanal y artesanal

contingente | 19Contenidos del volumen | 20Bibliografia | 24

DOMESTIC CRAFT PRODUCTION AND THE CLASSIC PERIOD ECONOMYOF OAXACA

Gary M. Feinman and Linda M. Nicholas \Introduction | 29The Valley of Oaxaca: Background to Analyses | 30Ejutla | 32El Palmillo | 37Theoretical Implications | 44Acknowledgements | 46References Cited | 46

PRODUCCION DE ATAVIOS Y TOCADOS EN UN CENTRO DE BARRIODE TEOTIHUACAN. EL CASO DE TEOPANCAZCO

Linda R. Manzanilla, Raul Valadez, Bernardo Rodriguez, Gilberto PerezRolddn, Johanna Padro, Adrian Velazquez, Belem Zuniga y NormaValentin \9

Introduccion | 59Teotihuacan como centre de produccion artesanal: el barrio | 60Teopancazco como centre de barrio: sectores funcionales 60La sastreria de Teopancazco: metodologia de estudio | 63Agradecimientos | 83Bibliografia 83

LA PRODUCCION LAPIDARIA Y MALACOLOGICA EN LA MITICA

TOLLAN-TEOTIHUACAN

Sergio Gomez Chavez y Julie Gazzola \7Introduccion I 87

PRODUCCION DE ATAVIOS Y TOCADOS

EN UN CENTRO DE BARRIO DE TEOTIHUACAN.

EL CASO DE TEOPANCAZCO1

Linda R. Manzanilla,2 Raul Valadez,3 Bernardo Rodriguez,4Gilberto Perez Roldan,5 Johanna Padro, Adrian Velazquez,6

Belem Zuniga y Norma Valentin7

UNAM, INAH

INTRODUCCION

En ciudades multietnicas complejas como Teotihuacan, las identidades se represen-tan de diversas maneras: en la indumentaria, en la cultura culinaria, en el ritual fune-rario y domestico, e incluso ocasionalmente en la forma de la vrvienda y la composi-tion de la unidad domestica. En los barrios de Teotihuacan se expresan identidadesdiversas, pero sobresalen las de las casas nobles que los rigen y administran. Los ata-vios y tocados, los cetros y esculturas, reiteran una iconografia que yace en los aspec-tos mas profundos de las tradiciones de cada "casa" (maison) noble, y estas producensimbolos de identidad entre los que resalta la iconografia adherida a las mantas dealgodon y a los tocados, y que distingue casas nobles, oficios y, posiblemente, origenesetnicos. Este capitulo abordara de manera sintetica lo que hemos observado en el cen-tro de barrio de Teopancazco, para construir los elementos basicos del atavio de los"sacerdotes del oceano" (segun Kubler, 1967).

tste trabajo fue presentado en el Simposio "Produccion de bienes de prestigio ornamentales y vo-tivos de la America antigua" (Emiliano Melgar, coordinador), como parte del Congreso Interna-tional de Americanistas 2009 (ICA, 2009) de la Ciudad de Mexico (julio de 2009).investigadora titular del Institute de Investigaciones Antropologicas de la UNAM. Correo electro-

nico: <[email protected]>.Kesponsable del Laboratorio de Arqueozoologia del Institute de Investigaciones Antropologicas

de la UNAM. Correo electronico: <[email protected]>.osgrado en Antropologia de la UNAM. Correo electronico: <[email protected]>.osgrado en Estudios Mesoamericanos de la UNAM. Correo electronico: <[email protected].

mx>

nvestigador del Museo del Templo Mayor, INAH. Correo electronico: <adrianveca@yahccorn>

aboratorio de Paleozoologia de los Laboratories de Apoyo Academico del

59

Production artesanal y especializada en Mesoamerica: areas de actividad y procesos productivos

TEOTIHUACAN COMO CENTRO DE PRODUCCION ARTESANAL:EL BARRIO

Las manufacturas teotihuacanas gozaron de prestigio en Mesoamerica. Para arn-pliar lo que Sanders, Parsons y Santley (1979) propusieron, hemos partido de quela mayor parte de los habitantes de la gran ciudad estaba dedicada a la manufactu-ra de artesanias y a las actividades de servicio. Originalmente, Millon (1973) pensoque habia barrios de artesanos especializados en una actividad precisa. Gracias alos datos con que contamos actualmente del complejo palaciego de Xalla y del cen-tro de barrio de Teopancazco (Proyecto: "Teotihuacan: elite y gobierno", dirigidopor Linda R. Manzanilla), creemos que mas bien se trata de artesanos especializa-dos en la manufactura de diversas cosas a la vez (multiespecializacion), con unabase multietnica (Manzanilla, 2006, 2009).

Muy poco sabemos de la organization de la produccion artesanal de la ciu-dad, a pesar de la gran importancia que estas actividades tuvieron para la vida coti-diana. Hemos propuesto que este aspecto tan importante de la vida de la ciudadse analice a tres escalas (mas alia de la produccion domestica para autoconsumo)(Manzanilla, 2007, 2009):

1. Los bienes urbanos de uso comun, producidos probablemente en la peri-feria de la ciudad por artesanos de medio tiempo: herramientas de obsi-diana, lapidaria menor de materias primas no suntuarias, ceramica de usocomun, produccion de estuco.

2. Los simbolos de identidad de las elites intermedias (atavios, tocados, ador-nos), que al parecer estan hechos en los centres de barrio.

3. Los objetos relacionados con la elite gobernante, y que en algunos casos im-plican tambien un control sobre la materia prima. Estas actividades estan lo-calizadas alrededor de los sitios de toma de decisiones de la ciudad, como elcomplejo palaciego de Xalla, los conjuntos de la Ciudadela, el complejo Ca-lle de los Muertos, y el sector oeste de la Piramide de la Luna. La presenciade trabajadores contratados por el palacio es una caracteristica de la produc-cion artesanal adscrita (incensarios tipo teatro, mica trabaj ada, quizas ador-nos de jadeita, dardos y excentricos), la cual controlaba y administraba di-rectamente el Estado.

TEOPANCAZCO COMO CENTRO DE BARRIO: SECTORES FUNCIONALES

Debido a la estructura corporativa de Teotihuacan, es posible que en los centres debarrio se dieran estructuras tipo oikos (vease Pollock, 2002), donde confluian va-rios contingentes sociales de diverse orden y origen en un centro ritual y adminis-trative que organizaba una mano de obra dependiente. Anadiriamos que muchasveces, particularmente en la portion sur de Teotihuacan, es posible que dicha ma-no de obra especializada fuese aloctona. Ademas, esta agrupacion socio-economi-ca giraba en torno de una nobleza intermedia que administraba y dirigia el barrio,portaba emblemas y atavios caracteristicos y tenia tierras y recursos cercanos ylejanos.

60

Production de atavios y tocados en un centra de barrio de Teotihuacan

A partir de una propuesta original de Sergio Gomez Chavez et al. (2004; Go-mez Chavez, 2000; Manzanilla, 2007, 2009) sobre los elementos que constituyenlos barrios, consideramos ahora que los centres de barrio del niicleo de Teotihua-can (distintos de los barrios netamente foraneos de la periferia), como cualquierunidad intermedia de grandes urbes, tienen un centre fisico formado por sietecomponentes:

1. un componente ritual, es decir, grandes templos y plazas con altares, dondelos trabaj adores del barrio asisten a las ceremonias;

2. un componente administrative, mas dificil de percibir, pero que podria es-tar representado posiblemente en el Patio de los Glifos de La Ventilla, dondeocurren las audiencias de la administracion central con los grupos corpo-rativos;

3. un componente artesanal muy especializado para hacer frente a las necesi-dades de las elites intermedias que rigen los barrios;

4. un componente residencial de la "casa" noble del barrio;5. un sector para la guardia del barrio;6. alineaciones de cocinas-almacenes para dar de comer a los trabajadores;7. un espacio abierto anexo, que segun Sergio Gomez Chavez y colaboradores

(2004: 175 et seq.), estaba destinado al intercambio, a la celebracion de festi-vidades y al juego de pelota.

En los barrios cercanos al nucleo civico de la ciudad y a la Calzada de losMuertos, varios de estos componentes estan disociados en conjuntos arquitectoni-cos distintos y contiguos. En barrios de la periferia, como Teopancazco, al parecerestaban integrados alrededor de la plaza principal del barrio, como modules cons-tructivos anexos, pero sin un mure perimetral complete, excepto donde inicia elgran espacio abierto.

En Teopancazco, un centro de barrio de la periferia sureste de la ciudad (cua-dro S2E2; Manzanilla, 2009, figura 2.2), hemos comprobado la existencia de unagran plaza con altar y templos, mas grande que los patios rituales de los conjuntosmultifamiliares de vivienda. Asimismo se encontraron evidencias del ritual tantoen el mural que se hallo en el sitio como en la traza quimica en el piso de estuco delsector central; algunos indicios de indicadores administrativos, representados prin-cipalmente por sellos de estampa para marcar bultos y contenedores; componen-tes multietnicos para el trabajo artesanal muy especializado de atavios y tocados y,por ende, materias primas, productos terminados y restos animales de la Costa delGolfo. Tambien se constato la existencia de un gran espacio hacia el oriente (fuerade la figura) separado por un gran muro, hoy inexistente como tal, hacia el oeste ynorte (segun muestra la prospeccion geofisica encabezada por Barba) (Manzanilla,2006), que pudo ser un espacio multifuncional, en el que tambien se recibian losdesechos de las actividades singulares de produccion de atavios para ser recicladascomo relleno cuando se construia un nivel arquitectonico superior de la sastreria.i>e descubrio un sector para la guardia del barrio al suroeste del conjunto; la ali-neacion de cocinas-almacenes al norte y, por ultimo, indicios de que a la cabeza

e este centro de barrio yacia una "casa" con nobles de la elite intermedia, quizasonginalmente de origen foraneo (Manzanilla, 2007) (vease figura 1).

61


COCINAS - ALMACENES

Figura 1. Teopancazco y sus sectores funcionales.

Teopancazco carece de cocinas dispersas en los diversos sectores del conj un-to, caracteristica que si vemos en los conjuntos de apartamentos, como Oztoyahual-co 15B:N6W3 (Manzanilla [ed.], 1993; Manzanilla, 1996); sin embargo, posee unaalineacion al norte donde tenian lugar las actividades de preparation de alimentos.Los centres de barrio tambien muestran evidencias de rituales masivos extraordi-narios, como las que aparecieron en Teopancazco en el nivel constructivo de fina-les de la fase Tlamimilolpa y principios de Xolalpan temprano, y que consisten enmas de 25 craneos de individuos, la mayoria masculinos, cada uno dentro de unavasija con cinabrio y tapado por otra vasija (Manzanilla, 2006, 2009).

El tercer componente, el artesanal especializado, esta representado por mul-tiples instrumentos de hueso (Padro Irizarri, 2002; Padro y Manzanilla, 2004; Pe-rez Roldan, informe tecnico, 2009) para unir mantas de algodon, probablemen-te procedentes de la costa del Golfo, asi como para adherirles placas y pendientes

62


de concha, cangrejos, tortugas y otros elementos marinos y terrestres, que cons-tituian el elemento de identidad de este centre de barrio. La presencia de los multi-ples instrumentos y materias primas (sobre todo de origen faunico), con los cualesse formaban los atavios y tocados de los nobles de este barrio, constituyen unaprueba del grado extremo de especializacion de los artesanos, los "sastres", y de laimportancia de los simbolos de identidad, con elementos iconograficos que no serepiten en otros barrios de la ciudad.

Debemos resaltar, de manera especial, que ademas de los barrios claramenteforaneos en la periferia de Teotihuacan, a saber: el Oaxaqueno, el de los Comer-ciantes y el pequeno enclave michoacano, los centres de barrio teotihuacanos tie-nen la presencia de artesanos muy especializados provenientes de otras regionesde Mesoamerica (vease punto 1), convocados por las "casas" nobles. Estos elementosforaneos se pueden detectar gracias a:

1. las proporciones isotopicas dispares de estroncio 87/86 y de isotopes esta-bles en varies individuos de Teopancazco, que los refieren como foraneos;

2. la presencia de ceramica foranea que se anade a la profusion de animales, par-ticularmente marinos, provenientes de Veracruz, que ya citamos;

3. ademas de lo senalado en el punto 1, la diferencia en practicas mortuoriasentre los teotihuacanos y los individuos foraneos (entierros parciales delos foraneos, versus entierros completes flexionados, sea sedentes, sea la-terales, de los teotihuacanos, excepto quizas en el case de los fundadoresdel barrio).

LA SASTRERIA DE TEOPANCAZCO: METODOLOGIA DE ESTUDIO

1. Los cuartos, sus areas de actividad y su cronologia

El sector denominado "sastreria" se ubica en el sector noreste del conjunto de Teo-pancazco. Tuvo cuatro niveles constructivos superpuestos, cada uno con grupos decuartos: Metepec (C44, C45-51), Xolalpan tardio (0145, C151), Xolalpan tempra-no (C251, C251 A, C247B, C244) (vease figura 2) y Tlamimilolpa tardio (C351A), lamayoria con apisonados y rellenos que contuvieron la mayor parte de los mate-riales que se mencionaran a continuation.

Varies de los cuartos de la "sastreria" estan superpuestos estratigraficamen-te, particularmente C45-51/C151/C251, 251A/C351A. Es interesante observar queuna vez que concluye el tiempo de uso de uno de estos cuartos, se rellenan con losdesechos del trabajo de sastreria que, posiblemente, se depositaban afuera del con-junto en el espacio abierto denominado C244, pegados al muro oriental. Poste-normente se utilizaban como material de relleno; sin embargo, es necesario enfa-tizar que este material se relaciona con los elementos relatives al oceano que secosian a las mantas de algodon; se usaban para hacer tocados y atavios con ele-mentos de origen animal; unir lienzos, adherir, bordar, engarzar placas, objetospertorados, formas geometricas, etc. Asi pues, hallamos multiples herramientas, de-secnos de animales, fragmentos de pizarra, placas, concha trabajada y sin trans-forrnar, etcetera.

63


Figura 2. Flujos mas significativos de los materiales arqueozoologicos en funcion de los indicesde similitud (cuadro 4).

Sup.

Nivel 0Me tepee

Nivel 1Xolalpantardio

Nivel 2Xolalpantemprano

C6( ^

.* k^

C151

j L

C45, 45-51i

C251A

i

\

•MMi >

C145

[€2471^

/

C251 C247B

\

C244

Clave de las flechas:

Indice de similitud superior a 60.

Indice de similitud entre 55 y 60.

Indice de similitud entre 50.1 y 54.9.

Una vez que se rellena dicho cuarto, se entierran en el, dentro de fosas he-chas en el relleno, individuos que seguramente fueron sastres, con herramientascomo agujas y alfileres. Posteriormente se construye el cuarto con su piso del nivelsuperior, y se utiliza para los mismos fines, depositando, una vez mas, la basuraafuera. Y asi, sucesivamente, para los cuartos superiores.

2. La materia prima

Partimos de la idea de que las mantas de algodon llegaban ya hechas de Veracruz, yse cortaban y unian en la sastreria. En Teopancazco, Emily McClung (1979) refiereel hallazgo de pequenos fragmentos de textiles en un pozo estratigrafico hecho porKrotser y Rattray. Ademas, hemos hallado polen de malvaceas. Debemos mencio-

64


nar sin embargo, la presencia de algunos malacates en Teopancazco, que podrianestar relacionados con la produccion de hilo para unir las espirales de cestos, por

ejemplo.

A. La fauna de los cuartos de la sastreria

Los restos oseos de animales en Teopancazco fueron el primer indicativo de queen su interior se habian realizado labores de confeccion de vestimentas rituales,por lo que su estudio fue de particular importancia. El punto de partida de la pro-puesta fue el espacio reconocido como "cuarto 251 A" (C251A), pues la coleccionarqueozoologica se manifesto como "muy particular" desde el momenta mismo enque se identificaron los primeros restos animales en los rellenos (cuadro 1). Pos-teriormente, conforme se constato que el esquema faunistico observado se repe-tia en otros cuartos, se diseno un esquema de estudio para reconocer la dinamicaque se habia dado en el interior de este cuarto, espacios aledanos y fases poste-

riores.El estudio de la fauna descubierta en estos espacios abarco los siguientes

pasos:

1. Identificacion de los restos animales descubiertos en el C251A y en loscontiguos C244, C247b, C251, C251A (ademas de los de epocas posterio-res: C44, C45, 45-51, C145, C151), todos pertenecientes a la "sastreria"(sector 7) (cuadro 2).

2. Reconocimiento de la temporalidad a la que pertenecian los huesos identi-ficados.

3. Tipificacion de los huesos animales con huellas de manipulacion humana.4. Contextualizacion de los restos identificados.5. Cuantificacion y obtencion de los indices Ntimero de Especimenes (NE) y

Minimo Numero de Individuos (MNI), por cada taxon identificado.6. Obtencion de indices de similitud, a nivel taxon, en los cuartos estudiados.

Los elementos oseos manufacturados y convertidos en herramientas fueronobjeto de un estudio por separado (Padro Irizarri, 2002; Perez Roldan, informetecnico, 2009), y los resultados obtenidos se presentaran posteriormente; por talrazon, en este momenta el analisis se dirigira solo a los huesos que no entraron eneste rubro.

Materiales oseos de C251A

El MNI calculado en C251A fue de 81, y los guajolotes (Meleagris gallopavo) fueronlos mas abundantes con 12; los perros (Canis familiaris) quedaron representadospor 11 individuos; los anades (Anas o Aythya) por 10; los peces marinos (Lutja-nus, Sphyraena, Centropomus, Haemulidae y otros no identificados) tambien fue-ron 10, y los leporidos (Sylvilagus y Lepus), 7. Otras especies que destacaron poru Presencia fueron: el armadillo (Dasypus novemcinctus}, cuyas placas mostraronviciencia de manipulacion; hibridos de lobo y perro (Canis lupus-familiaris); el

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CUADRO 1. Arqueofauna identificada en el cuarto 251A (C251A)

Taxa

Didelphis virginiana

Dasypus novemcinctus

Sylvilagus floridanus

Sylvilagus sp.

Lepus sp.

Leporidae

Pappogeomys tylorhinus

Sciuridae o Geomyidae

Rodentia

Canis familiaris

Canis familiaris (chico)

Canis lupus -familiar is

Canis latrans

Dicotyles tayacu

Odocoileus virginianus

Artiodactyla

Anas sp.

Anas sp. o Aythya sp.

Meleagris gallopavo

Colinus virginianus

Fulica americana

Larus sp.

Richmondena cardinalis

Aves

Kinosternon sp.

Trachemys scripta

Rana sp.

Lutjanus sp.

Sphyraena sp.

Centropomus sp.

Haemulidae

Peces

Gecarcinus lateralis

Total

C251A

Nomodificados

MNI

1

1

2

2

2

1

3

1

1

9

2

3

1

2

3

3

1

9

12

2

1

1

1

1

1

3

1

1

2

1

1

5

1

81

Esp/ind

1

8

6

8

13.5

2

9.7

3

2

44

4

2

51

17.6

4.71

5.5

4.3

2

2

2

2

2

1

1

2

2

1.51

1

7.4

1

9.2

Modificados

Cocidas

1

1

1

4

2

1

10

Quemadas

2

1

1

6

1

1

1

1

14

Huellascorte

1

1

4

6

Masticadas

1

4

1

6

Herramientas*

1

18

19

Ademas se encontraron siete instrumentos elaborados con hueso humano y cuatro no identincados.

66


CUADRO 2. Fauna del sector "sastreria"

Taxa


Artibeus litoralis

Dasypus novemdnctus

Sylvilagus floridanus

Sylvilagus sp.

Lepus californicus

Lepus sp.

Leporidae

Spermophilus variegatus



Neotoma sp.

Peromyscus sp.

Cricetidae

Rodentia

Canis familiaris

Canis familiaris (chico)

Canis lupus-familiaris

Canis latrans

Mustela frenata

Felis concolor

Dicotyles tayacu


Antilocapra americana

Artiodactyla

Anhinga anhinga

Anas sp.

Anas sp. O Ay thy a sp.

Anatidae

Cuartos de sector "sastreria"

C44

1

3

1

3

1

1

1

3

2

5

1

1

45-51C45

1

1

1

1

2

1

3

1

1

1

1

6

1

1

1

2

4

3

1

10

8

1

21

5

1

2

2

120

1

5

12

12

CMS

1

1

1

1

1

2

1

1

2

12

1

5

8

1

37

4

6

C151

1

1

2

4

1

1

1

1

7

1

1

1

4 1

3

9

23

29

2

20

4

1

172

7

14

1

18

C244

1

1

1

1

1

1

11

3

1

2

1

2

3

21

5

7

1

256

23

2

16

12

C247B

2

2

3

1

3

7

1

31

2

1

2

6

26

2

8

217

2

3

10

3

2

1

11

C251

1

1

1

1

1

6

1

1

5

2

1

1

6

6

14

2

52

1

1

238

7

19

11

C25IA

1

1

2

2

2

1

3

1

1

9

2

3

1

2

3

1

8

12

16

27

2

29

3

2

396

8

6

5

2

53

1 3 3 14

1 1

2 15 9 50

1

67


CUADRO 2. Fauna del sector "sastreria" (conclusion)

Taxa

Buteo sp.

Meleagris gallopavo

Colinus virginianus

Fulica americana

Larus sp.

Bubo virginianus

Geococcyx velox

Picidae o Parulidae

Icterus pustullatus


Passeriformes

Aves

Kinosternon sp.

Trachemys scripta

Terrapene nelsoni

Crotalus sp.

Rana sp.

Lutjanus sp.

Sphyraena sp.

Centropomus sp.

Haemulidae

Scaridae

Peces

Gecarcinus lateralis

Cardisoma guanhumi

Total

Quartos de sector "sastreria"

C44

1

1

12

2

3

18

45-51C45

1

1

1

1

29

16

1

15

3

243

C145

1

1

1

1

15

7

2

5

9

101

C15I

1

2

1

1

1

1

1

2

1

1

1

1

1

1

39

1

20

3

3

2

1

1

17

3

1

1

1

1

7

305

C244

2

1

1

1

1

1

1

32

28

3

1

1

12

1

3

277

C247B

3

1

1

1

2

2

1

1

1

1

42

16

2

1

1

14

3

1

1

13

1

205

C251

3

1

1

1

1

+ 1

34

29

2

7

1

1

18

314

C251A

12

2

1

1

1

1

1

3

1

1

2

1

1

5

1

81

52

4

2

2

2

2 ,

1

3

2

2

3

1

1

37

1•

750, — •*

68


coyote (Cam's latrans); un cardenal (Richmondena cardenalis), y pinzas de cangre-jo terrestre (Gecarcinus lateralis) (cuadro 1).

De acuerdo con la lista, en C251A se reconocieron en total 25 indivi-duos de habitos domesticos, 14 de origen acuatico marino-costero, 14 dulcea-cuicolas locales y 27 silvestres de la cuenca de Mexico.

El total de especimenes oseos, huesos completes o fragmentos identificadosfue de 750; en promedio 9.2 por individuo identificado. Con base en lo anterior, siel cuarto tiene un maximo de 20 m2, y durante la excavacion se definieron cuatrorellenos (R1-R4), la abundancia en promedio seria de un individuo (nueve huesos)por cada metro cuadrado de relleno, algo que pocas veces vemos en contextos ar-queologicos de Mexico. Tambien se identificaron 34 objetos de hueso trabajado,entre los cuales destacan las agujas (13).

Es importante senalar que dentro de C251A aparecio el entierro 15 (adultomasculino en posicion sedente, con deformacion craneana), asociado a las areas deactividad 64 y 66, donde se encontraron 120 elementos oseos pertenecientes a 22individuos (cuadro 3) (Rodriguez, 2006). Vale destacar que los organismos identi-ficados estaban representados por huesos aislados y que aun los que presentaron ma-yor cantidad, por ejemplo los perros, se manifestaron como pequenos conjuntosde elementos oseos, sin ser, en modo alguno, individuos completos.

En terminos generales, y con excepcion de lo descubierto en el entierro 15,los huesos no presentaron ninguna forma de acomodo o concentration que pudie-ra considerarse como resultado de actividades llevadas a cabo dentro del cuarto.La asociacion anatomica de los huesos de algunos de los perros mas completosindico que la dispersion de los restos, ademas de ser aleatoria, involucraba masde un relleno y, por lo tanto, la vision que ofrecia la coleccion arqueofaunisticaera que estaba constituida mas por "conjuntos de huesos" que por individuosdepositados.

Las herramientas de hueso descubiertas pusieron de manifiesto que la ali-mentacion no habia sido la actividad relacionada con la fauna descubierta; esto sereforzaba por la presencia de las placas trabajadas del caparazon de armadillo (Da-sypus novemcinctus), que pudieron ser usadas, por su simetria, como adornos. Enel caso de los hibridos de lobo-perro (Cam's lupus-familiaris), en Teotihuacan losvemos relacionados con la guerra (Valadez et al, 2002), y las plumas del cardenalsugieren su empleo como fuente de materia prima en la elaboration de adornosy tocados (Sahagun, 1979). Por ultimo, es importante considerar que aunque sereconocieron huesos que presentan huellas de cocimiento y quemado, estos apare-cieron disperses en el cuarto, por lo que no parece probable que fueran productode actividades alimentarias realizadas en el cuarto.

Sin duda la fauna marina es la mas destacable, pues no es comun en el regis-tro teotihuacano; ademas de varias formas comestibles, como huachinango, boboo robalo, tenemos huesos de barracuda y una especie de cangrejo, situation queobliga a pensar con cuidado sobre su presencia, pues si bien los primeros pudieronser utilizados como alimento (ahumados o salados), no seria el caso de los segun-

s> Por lo que debemos ver a estos animales como parte de una actividad dondequiza lo alimentario existia, pero bajo un marco simbolico, pues solo de esta formaentenderemos el esfuerzo humane invertido en el transporte de estos organis-mos desde la costa de Veracruz hasta Teotihuacan.

69


CUADRO 3. Fauna asociada al entierro 15

Especie

Sylvilagus sp.

Lepus sp.


Rodentia

Canis familiaris(raza comiin mesoamericana)

Canis familiaris(talla pequena)

Canis familiaris(juvenil)

Canis latrans


Odocoileus virginianus(juvenil)

Artiodactyla

Anas sp.

Anas o Aythya sp.

Meleagris gallopavo

Colinus virginianus


Traquemys scripta

Centropomus sp.

Lutjanus sp.

Haemulidae

Fez

Total

Espetimenes

Fragmentos de craneo, costilla y de escapula izquierda

Fragmento de craneo, dos incisivos, mitad distal de humero derecho, escapula derecha frag-mentada, calcaneo izquierdo y 5° metatarso izquierdo

Cuatro fragmentos de craneo, incisivo, dentario izquierdo y dentario derecho fragmentado,dos fragmentos de hueso incisivo, ulna izquierda, epifisis proximal de ulna derecha, femurizquierdo fragmentado y epifisis distal de tibia izquierda

Dos incisivos

Cuatro fragmentos de craneo, I/I, 121, M/l izquierdo, fragmento de escapula derecha, frag-mento de cuerpo vertebral, 3a, 6a y 7a vertebras cervicales, seis carillas intervertebrales ycinco apofisis espinosas de vertebras dorsales, una vertebra caudal, cinco fragmentos decostilla, pelvis derecha fragmentada, tibia derecha, fragmento de epifisis proximal de tibia,2° metatarso derecho y tres falanges

Humero izquierdo

Carilla articular de epifisis proximal de humero, 1° al 3° metacarpos izquierdos, manubrium,3a vertebra cervical, 5a vertebra dorsal, cuatro fragmentos de vertebra dorsal, dos vertebrascaudales, dos carillas intervertebrales, seis costillas, cuatro fragmentos de costilla, fragmentode tibia, fibula, astragalo derecho, astragalo izquierdo, cuboide, segundo metatarso derecho,cuarto metatarso izquierdo, segundo metatarso derecho y dos falanges

Dos fragmentos de frontal y maxilar izquierdo con Ml/, tres fragmentos de craneo, mitadde M/l, fragmento de diafisis de radio, falange, dos vertebras cervicales fragmentadas y tresfragmentos de costilla

Fragmento de dentario derecho, fragmento de escapula, tres fragmentos de tibia y cincofragmentos de costilla

Epifisis distal de radio derecho

Fragmentos de costilla

Fragmento de pico

Ulna derecha, coracoides derecho y mitad distal de tibiotarso

Fragmento de escapula, fragmento de humero, diafisis de radio, mitad distal de carpo-me-tacarpo derecho, cinco fragmentos de quilla, sacro, tibiotarso fragmentado, falange y frag-mento de falange

Tarsometatarso izquierdo y mitad distal de tibiotarso izquierdo

Tarsometatarso izquierdo

Tres fragmentos de placas oseas

Un fragmento de operculo

Un fragmento de operculo

Fragmento de hiomandibular

Cinco fragmentos de operculo, fragmento de dentario, cuatro vertebras, fragmento de ver-tebra y fragmentos diversos de espina

120

MNI

1

1

2

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

22

70


Al unir la informacion con los diversos aspectos relacionados con activida-des llevadas a cabo en el C251A, se sugirio:

1 Que ^ran parte de la fauna terrestre podia vincularse con actividades reli-aiosas v que era proveedora de materia prima dentro de actividades demanufacture.

2 Que la presencia de cuatro formas de canidos, entre ellos los loberros ylos coyotes, resaltaba nuevamente la idea de que en este espacio desem-peno un papel importante lo simbolico y la manufactura (Valadez et al.,

2002).3 Que la presencia de fauna marina tambien debia ubicarse a partir de lo sim-

bolico.4. Que los instrumentos de hueso indicaban actividades de costura y de trabajo

con pieles.

Actividades realizadas dentro de C251A mediante el estudio de sus areasde actividad y rellenos

Sabemos que dentro del pensamiento teotihuacano la renovacion arquitectonicaera una constante, que los rellenos normalmente estaban constituidos por "basu-ra" acarreada de sitios aledafios y que en este proceso el aspecto religioso teniaun papel preponderante (los rituales de terminacion, por ejemplo), por lo que "labasura por colocar" tendria que cubrir una serie de aspectos y, sobre todo, estar re-lacionada con las actividades que se habian realizado en el cuarto, para enfatizar elvalor que habia tenido el sitio en otros tiempos, o bien, quizas para pedir que en lanueva epoca la "fuerza vital" del periodo anterior se hiciera patente en esta nuevafase. La sola abundancia de restos es indicativa de ello, pues la presencia de 782piezas oseas dentro de un espacio de 20 m2 por 40 cm de profundidad no puedeverse como algo casual. Otro aspecto que da a estos rellenos una condicion espe-cial es la similar abundancia de organismos, como leporidos, venados, guajolotesy fauna "peculiar". Lo anterior no puede deberse al azar, pues en cualquier rellenoteotihuacano donde solo se este empleando la "basura aledana", la dominancia deleporidos o venados es demasiado obvia (Valadez, 1992).

A partir de este dato se definio C251A como:

• Un espacio en el cual los animates fueron extensamente utilizados.• Que este uso se encontraba ligado a alguna forma de manufactura cuyos

productos tenian un fuerte contenido simbolico.• Que el elemento "agua" domino el objetivo ideologic©.• Que las actividades relacionadas con los animales fueron de tal intensi-

dad que, al momenta en que este cuarto concluyo su "periodo de vida" y selevanto la nueva habitacion, se considero indispensable que dentro de losrellenos quedara constancia del uso que habia tenido.

Suponiendo que esta hipotesis, relacionada con actividades de manufacturaY valor religioso en el interior de C251 A, fuese correcta: ,;que fue lo que sucedio enel cuarto superior, en CIS 1 (posiblemente del periodo Xolalpan tardio)?

71


Fauna y elementos oseos del Cuarto 151

En C151 se reconocieron dos rellenos, tres entierros parciales (entierros 14, 16 y17, y una aguja de hueso asociada a este ultimo) y las areas de actividad 63 y 65. Laprimera fue una concentracion de objetos y la segunda incluyo 12 huesos asocia-dos a varios objetos, uno de ellos, una aguja de hueso. En C151A se reconocieron305 especimenes pertenecientes a unos 39 individuos (cuadro 2), con un promediode 7.8 esp/ind, cifra similar a lo que se observe en C251A.

Para C151 se reporto un paquete de 18 individuos pertenecientes a lepori-dos, perros, venados, guajolotes (46% del total) y 8 organismos de habitat acuati-co (dos marines, seis dulceacuicolas: 20.5% del total); un esquema parecido aC251A. De los entierros fueron rescatados huesos de tortuga (Kinosternon), gua-jolote (Meleagris gallopavo), liebre (Lepus), venado (Odocoileus virginianus} y pe-rro. Respecto a la fauna silvestre se identificaron un coyote (Cam's latrans), unaaguililla (Buteo sp.), un tecolote (Bubo virginianus) y una calandria (Icterus pustu-llatus), animales especiales en el uso religiose, tal y como lo muestran las represen-taciones de aves de presa y de bello canto en la iconografia teotihuacana, ademasdel uso de las plumas de todas estas en los atavios (Valadez, 2003). For ultimo, delos 305 especimenes, ocho mostraron evidencia de manipulacion (2.6%), y dentrode C151 aparecieron 20 piezas oseas manufacturadas.

Cuantificacion de la similitud entre C251A y C151

La semejanza en el tipo de fauna presente en C251A y C151 obligo a buscar algu-na forma de comparacion que permitiera reconocer el grado de similitud entreestos cuartos. El criterio que se utilize fue el fndice de Similitud de Simpson, elcual es una relacion porcentual entre elementos en comun respecto de los nocomunes, que permite conocer el nivel de semejanza entre dos conjuntos faunis-ticos a traves de la siguiente ecuacion:

A = taxa de cuarto AB = taxa de cuarto B

C = numero de taxa en comun que tienen los dos cuartos

- i - i -,. j CxlOOindice de similitud =(A + B) - C

Al aplicar esta ecuacion, se decidio que las aves de canto y de llamativos colo-res se incluirian como una sola unidad, no tanto por su ubicacion taxonomica sinopor la circunstancia de ser especies empleadas de forma similar (Sahagun, 1979).Los canidos domesticos, por otro lado, aunque forman parte de la misma especie,fueron separados por tipos, y cada uno fue manejado como unidad independientedebido a que en Teotihuacan los perros-lobos eran simbolos de la guerra (Valadezet al, 2002), y los perros, de compania y buena fortuna (Valadez, 1992). De estaforma, para C251A se tuvo un total de 28 taxa; para C151, 26, y ambos compartian21 (cuadros 2, 4, 5), por lo que la ecuacion seria:

— [1001=63.6(28+ 26)-21 L J

72


lo cual indico que entre ambos cuartos habia 63.6% de semejanza en la fauna iden-

tificada.

Dinamica faunistica en los cuartos de la "sastreria" y del patio central (C6)

En C251A y C151 se trabajaba la confeccion tipo "sastreria", y esta labor perdu-ro durante dos niveles constructivos sucesivos de la epoca Xolalpan. ^Y que hayrespecto de los cuartos de los niveles superiores? En este sector hubo un primernivel (tardio) de cuartos que incluye, para este caso, los C45/C45-51. La faunatiene una lista con un total de 243 especimenes correspondientes a 29 indivi-duos, es decir, 8.4 esp/ind, cifra similar a las de C251A y C151 (cuadro 2). Cu-riosamente C44, espacio abierto contiguo, tiene un valor de 1.5 esp/ind., lo quenuevamente confirma que lo ocurrido en estos cuartos "tipo sastreria" no po-demos aplicarlo a todo el conjunto.8 Al aplicar el indice de similitud obtenemosque C45, 45-51 presentan 44.8 % de similitud respecto de C151, y de 46.7 % conC251A(cuadros4y 5).

La fauna "tipica" de C45 y C45-51 incluye 15 individuos (51.7 %); la "pecu-liar", solo tres (10.3%), aunque contiene restos de un pez marino y un puma (Felisconcolor). Acerca de huesos modificados, solo hay dos ejemplares, y respecto deherramientas de hueso, se identificaron seis piezas. A partir de estos datos la pers-pectiva general pareciera inclinarse hacia la idea de que en este espacio continua-ron las actividades ligadas a la manufactura, aunque la evidencia es un poco menosfuerte de como se manifesto en las fases anteriores.

Una vez analizada esta propuesta de "sastreria teotihuacana" y observadaa traves de las diferentes etapas constructivas superiores, fue necesario ver lo quenos decia la fauna de los espacios contiguos. Para abordar el tema, se hizo indis-pensable considerar el comportamiento que presentaba respecto de C251, cuartoubicado al oeste de C251A y que, por encontrarse adjunto, era viable suponer quemuchas de las actividades se compartieran.

La lista de fauna mostro que C251 era tan similar como cabria esperar de losdos espacios que estaban separados por una puerta. El total de especimenes es de314; el de individuos, de 34; el promedio esp/ind. es de 9.2, cifra igual a la de C251A(cuadros 2,4 y 5). El grupo "tipico" esta constituido por 15 individuos (44.1%), y elpeculiar", por 6 (17.6 %), que incluye un murcielago (Artibeus litoratus), dos pe-

rros de pequena talla, un perro-lobo, una tortuga japonesa (Trachemys scripta), unpez loro (Scaridae) y otros restos de peces marinos. El indice de similitud dioun valor de 62.1%, cifra poco menor a la que se dio entre C251 y C251A.

El elemento de union mas significativo de C251A, C251 y C151 es la faunaacuatica, en especial la marina, condicion que tambien comparten C247b y C244.fcl primero es un cuarto en el cual destaca un entierro (entierro 24), asociado a unconjunto faunistico enormemente rico y diverso (cuadro 2), que incluye restos deun cangrejo, un pez marino y el craneo de una comadreja (Mustela frenata] que

cortado en la parte media del neurocraneo, a fin de que quedara solo el ros-

, a c°nsiderado la situation de C44 y se emplea solo como dato para constatar que las activi-s de sastreria estaban espacialmente limitadas, y que en un caso como este los contextos quelene son lo suficientemente diferentes de los de C45, 45-51, para asegurar que "la sastreria"

«stia dentro de un espacio limitado y no en todas partes.

73


CUADRO 4. Taxones reconocidos por cuartos del sector "sastreria"

Cuartos/Taxa


Artibeus litoratus

Dasypus novemcinctus

Sylvilagus spp.

Lepus spp.

Leporidae

Spermophilus variegatus



Cricetidae

Rodentia

Bassariscus astutus

Canis familiaris

Canis familiaris (talla chica)

Canis lupus -familiar is

Canis latrans

Mustela frenata

Mephitis macroura

Spilogale putorius

Felis concolor

Felidae

Dicotyles tayacu


Antilocapra americana

Anhinga anhinga

Anatidos en general

Buteo sp.

Meleagris gallopavo

C. virginianus y D. macroura

Fulica americana

Larus sp.

Bubo virginianus

C44

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C45,45-51

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V

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74


CUADRO 4. Taxones reconocidos (conclusion)

Cuartos/Taxa

Picidae o Parulidae

Geococcyx velox

Aves de canto con plumaje colorido*

Passeriformes

Ave

Kinosternon sp.

Trachemys scripta

Terrapene nelsoni

Crotalus sp.

Rana sp.

Peces marines identificados**

Sphyraena sp.

Osteichtyes

Cangrejos marinos***

C44

v'

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C45,45-51

^

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CMS

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C151

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C244

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* Icterus pustullatus y Richmondena cardinalis.** Lutjanus sp., Centropomus sp., Pomacantus sp., Haemulidae y Scaridae.*** Cardisoma guanhumi y Gecarcinus laterales.

CUADRO 5. Obtencion de los indices de similitud entre los cuartos de la "sastreria" y el patio central (C6)

Indices de similitud de Simpson -Num. de taxa comunes a dos cuartos

(Taxa cuarto A + taxa de cuarto B) - (Num. de taxa en comun)

I. Numero de taxa por cuartos

Cuartos

C44

045,45-51

CHS

C151

C244

Taxa

8

16

12

26

16

Cuartos

C247b

C251

C251A

C6

Taxa

20

19

28

30


CUADRO 5. Obtencion de los indices (conclusion)

II. Numero de taxa comunes entre cuartos

Cuartos

C44

C45, 45-51

C145

C151

C244

C247b

C251

C251A

C6

C45,C44

X

7

7

8

7

7

8

8

8

45-51

7

X

11

13

12

11

13

14

14

C145

7

11

X

12

10

10

11

12

10

C151

8

13

12

X

13

15

14

21

19

C244

7

12

10

13

X

13

12

13

14

C247b

7

11

10

15

13

X

13

14

14

C251

8

13

11

14

12

13

X

18

16

C251A

8

14

13

21

13

14

18

X

21

C6

8

14

10

19

14

14

16

21

X

III. Niveles de afinidad de cada cuarto

76


condicion que se ha visto en otros sitios teotihuacanos (Valadez y Rodriguez,

7009) V que en e^ sigl° XVI se menciona como resultado del interes en poseer elostro de un animal para utilizarlo a modo de mascara. Esta situacion encaja bien

con la idea de vestimentas de sacerdotes en la que era necesario enfatizar la pre-sencia de cierto organismo, pero solo a traves del rostro.

El C244 es el espacio exterior que yace inmediatamente al este de los demascuartos, fuera del muro perimetral, y quiza por lo mismo es menos claro en lo quese refiere a la fauna peculiar, pues solo se dispone de escasos restos de una posi-ble ave de canto (paseriforme) y de un pez marino (cuadro 2). Hacia los nivelessuperiores tenemos a C145 y C44, este ultimo, un espacio abierto. A diferencia delo que vimos con C45,45-51, la fauna descubierta en ellos casi no presenta especiesrelacionadas con lo acuatico (solo un pato en C44, y dos patos y una gallina deagua en C145) ni con los diversos aspectos simbolicos indicados lineas atras.

Al aplicar el indice de similitud a todo el sector "sastreria", mas la plaza ritualcentral (lugar donde los sacerdotes llevarian a cabo varias de las actividades rela-cionadas con sus vestimentas), podemos ver que hay valores muy diferentes, puesalgunos abarcan apenas poco mas de 25% y otros rebasan el 60%, circunstanciaque se ubica como resultado de los flujos y relaciones diferentes entre los diversosespacios, en lo que a manejo de fauna se refiere. Es interesante ver como los masaltos valores de indices de similitud se dan entre C145 y C45, 45-51 y entre C151 yC251A, condicion que demuestra la correlation de actividades y uso de fauna queexistia entre algunos de los cuartos al pasar de una fase constructiva a otra.

Con todos estos elementos se elaboro un diagrama en el cual se incluyeronlos valores mas altos obtenidos a fin de verlos como flujos de animales, sus parteso sus productos, entre los diferentes cuartos y fases constructivas (figura 2). Deacuerdo con esto, los flujos mas fuertes los vemos entre C251A con C251 y C151,condicion ya comentada, entre C244 y C45, 45, 51, y entre este ultimo y CHS.

La mas alta similitud faunistica de C247b es con C244, situacion peculiarsi consideramos que el primero es un espacio detras del templo principal del con-junto, donde lo funerario fue lo esencial, y el segundo, una especie de "basurero"exterior, ademas de que C247b no presenta valores de similitud por encima de50% con ningun otro cuarto, lo que indicaria que era algo asi como un espacio se-miaislado.

Las cifras indican que habia un flujo de fauna via C244-C251-C251A-C6. Siconsideramos al primero como espacio abierto, es posible que fuera el sitio dondemuchos de los animales que eran empleados en C251A fueran "preparados" antesde que entraran al trabajo de manufactura, efectuado en C251 y 251 A, de los cua-les salian los productos que se empleaban en la plaza ritual.

Los flujos de materiales faunisticos "hacia arriba" son claros, y destaca elque se da entre C244 y C45, 45-51, pues hay un espacio constructive intermedio.Al ver la imagen se observa el interes en emplear materiales de fases constructivasanteriores para conformar los rellenos que seran parte de las nuevas epocas.

En el nivel constructive que abarca los cuartos C151 yC145 (Xolalpan tar-dio), la relacion horizontal es mucho menos clara, quiza por tratarse solo de doscuartos. Lo mas importante es la relacion entre el primero y C6 (plaza central delentro de barrio), que manifiesta con ello el nexo entre las labores de costura, sus

productos y las actividades relacionadas con el patio ritual. Si consideramos lo ya

77


descrito, es atractiva la idea de que C251A y C151 funcionaran a manera de "sas-trerias" donde se confeccionaban las vestimentas que empleaban los sacerdotes enlas ceremonias que llevaban a cabo en la plaza central.

De acuerdo con el diagrama de flujo de la figura 2, C244, C251 y C145 sonlos espacios que muestran mayor cantidad de relaciones con otros. En los dos pri-meros, los flujos se dan tanto horizontal corno verticalmente, y son fuente de ma-teriales en el caso de C244, y via de paso en C251. En C145 es claro que representa"una via de paso", un cuarto construido con rellenos provenientes de C251 y C244,y que, a su vez, se empleo como fuente de materia prima al momento de deposi-tar los rellenos sobre los cuales se construyo C45, 45-51. For tratarse C44 de unespacio abierto, podemos ver la relacion con C145 mas como la deposicion de losmateriales provenientes de este ultimo en un lugar al exterior (C44), quiza con elproposito de emplearlos posteriormente.

Es claro que la manufactura de vestimentas rituales en Teopancazco estabafirmemente establecida en el momento de uso de C251A, C251, C247b y C244, yque C251 era el eje de estas actividades. C244 pudo ser un espacio ligado indirec-tamente a la "sastreria", tal vez en el exterior, donde se depositaban desechos rela-cionados con las vestimentas, y C247b, un espacio a donde llegaban los productosterminados, justo como ocurria con C6. En la fase siguiente las actividades deconfeccion se reducen en espacio fisico, pues solo abarcan C151.

Al pasar a la siguiente fase, el espacio de la sastreria se reduce mas aun,pues solo incluye el C45, C45-51. Como se indico, este cuarto manifiesta massimilitud con los espacios de sastreria de anteriores epocas que con los cuartoscontemporaneos, por lo que es posible que en este esquema se manifieste el ocasode la manufactura de vestimentas rituales, pues ya solo se realizaba en un cuarto yposiblemente no fuera la linica actividad que se llevaba a cabo en su interior.

B. La concha

En el centre de barrio de Teopancazco, Teotihuacan, se tomo una pequefia mues-tra de 47 elementos de concha para ilustrar lo que sucede con esta industria; deestos, siete son objetos, 11 fragmentos con huellas de manufactura y 29 no presen-tan evidencias de modification humana. La identification biologica ha permitidoreconocer 11 familias de moluscos, 12 generos y 10 especies, de los cuales cincoproceden de la Provincia Malacologica Panamica, que abarca el literal del Pacifi-co del continente americano, desde el Golfo de California hasta el norte de Peru, ylas otras cinco provienen de la Provincia Malacologica Caribena, que se distribu-ye en el literal del Atlantico, incluyendo la mayor parte del Golfo de Mexico, lapeninsula de la Florida, las Antillas y hasta el norte de Brasil. Unicamente un gene-ro de bivalvos dulceacuicolas fue identificado y corresponde a Unio sp., el cual seencuentra en la mayoria de los rios de America con altitudes menores a los 1000metros sobre el nivel del mar (msnm).

De la Provincia Panamica se identificaron las siguientes especies de gastero-podos: Cerithidea mazatlanica, Turritella leucostoma y Oliva porphyria. Los bival-vos de esta misma region encontrados fueron: Pinctada mazatlanica y Spondylusprinceps. En lo correspondiente a la Provincia Caribena, los gasteropodos identi-


ficados son: Thais rustica, Pleuroploca gigantea y Turbinella angulata; mientrasque se hallaron los bivalves Anadara chemnitzii y Chama macerophylla. Todos losejemplares proceden de aguas someras, algunos de ellos de sustratos arenosos yotros de fondos rocosos.

Los objetos hallados en la muestra fueron todos de uso ornamental (pendien-tes, cuentas, incrustaciones y un anillo). La presencia de fragmentos con evidenciasde trabajo permite suponer que en el mismo Teopancazco se llevo a cabo al menosuna parte de la produccion de las piezas. A traves del analisis de huellas de manu-factura, realizados mediante microscopia electronica de barrido (MEB), se ha podi-do saber que se utilizaron rocas basalticas para desgastar superficies y bordes, he-rramientas afiladas de obsidiana para hacer cortes, perforadores de pedernal paraproducir horadaciones y, en algunos casos, se pulieron las superficies con nodulesde pedernal.

C. La mica

Hemos hallado algunos fragmentos geometricos de mica (discos, cuadrados, rec-tangulos, algunos con perforaciones) asociados a los entierros principales —los en-tierros 105 y 108, fechados en epoca Tlamimilolpa tardia—, que pudieron ser adhe-ridos a las mantas de algodon o incluso a la piel de los individuos enterrados.

3. Los instrumentos en hueso trabajado

La informacion presentada en parrafos anteriores permite resaltar la importanciade las herramientas para identificar las actividades artesanales. El sector de la sas-treria esta relacionado con distintos materiales (hueso, litica tallada y pulida, con-cha) con los cuales podemos reconstruir las cadenas operativas de algunos de ellos,como es el caso del hueso trabajado. A continuacion se describen las actividadesartesanales identificadas en Teopancazco.

Trabajos de textiles y la confection de vestimentas

Se sabe por fuentes del siglo xvi (Sahagun, 1989) que las actividades textiles fue-ron de las mas importantes en el mundo mesoamericano. Sin embargo, en Teo-pancazco inferimos la ausencia de la fabricacion de mantas, por la carencia de he-rramientas relacionadas con este quehacer (como los telares de cintura). Pero sipodemos afirmar que en el area se confeccionaban vestimentas (cortar y coser) porfa presencia de indicadores arqueologicos como agujas, alfileres y objetos quenieron incrustados (cuadro 6 y figura 3). Las agujas fueron manufacturadas con fe-mures y tibias provenientes de huesos largos de humanos y venados, que son abun-dantes en los cuartos 151,251,25lAy 247B. Por las huellas de uso (pulido y estriado)Y ios diametros de sus orificios, se deduce que posiblemente manipulaban hilosde algodon e ixtle. Los elementos que fueron incrustados en los textiles (median-e cosido y pegado) son los dientes de canidos y placas de armadillo, entre otros.

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CUADRO 6. Herramientas y objetos de hueso relacionados con el sector de la sastreria

Espacios arquitectonicos

44 (espacio abierto)

C51

C45-51

CHS

C151

C251

C251 A

244 (espacio abierto)

C247B

Herramientas de hueso

Brunidor de ceramica

Desecho de manufactura

1 Diente trabajado de loberro, incrustacion1 Alfiler2 Agujas

2 Cinceles

7 Agujas1 Punzon1 Boton1 Diente trabajado de loberro, incrustacion3 Placas de armadillo

2 Alisador1 Estique

1 Formon

1 Cincel1 Desecho

8 Agujas1 Punzon

13 Agujas3 Punzon1 Diente trabajado de loberro, incrustacion8 Placas de armadillo

1 Alisador1 Espatula

2 Cinceles6 Desechos1 Objeto biselado

1 Formon

1 Anillo o cuenta

2 Dientes pendientes

2 Preforma1 Orejera esgrafiada y pintada

1 Gubia

6 Agujas3 Punzon1 Craneo de mustelido

1 Espatula

1 Cincel1 Desecho

Relation del artefacto con actividad artesanal

Relacionado con la alfareria

Relacionado con la manufactura de hueso

Relacionado con la sastreria

Relacionado con la manufactura de lapidaria, hueso o concha

Relacionada con la sastreria


Relacionado con la carpinteria

Relacionado con la manufactura de hueso o concha






Como adorno personal

Como adorno personal





Relacionado en la manufactura de hueso o concha

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Figura 3. Algunos instrumentos de hueso de la "sastreria".

El quehacer de los carpinteros para la elaboration de mascaras

La madera es una de las materias primas que muy pocas veces suelen conservarseen el contexto, por lo cual deducimos que el uso y tallado de la madera se resuelvemediante evidencias indirectas, como las huellas de uso en herramientas como elformon y la gubia de hueso, instrumentos parecidos al cincel, que son utilizadospor los artesanos para labrar las superficies vegetales y cuyas huellas son el pulidoen el borde activo y, en el borde opuesto, el esquilado. En el sector "sastreria" (enlos cuartos 151 y 251 A, ademas del espacio abierto C244) aparecen los formones ylas gubias. Estos instrumentos son muy parecidos a los que usan actualmente losartesanos de las mascaras de Guerrero; debido a ello, inferimos que estos utensi-lios arqueologicos se encuentran relacionados con la fabricacion de mascaras oyelmos.

Artesanos que elaboraban adornos o incrustaciones de hueso

n el area de la "sastreria" se hallaron adornos terminados de hueso: orejera hueca,ooton, molar de canido y placas de armadillo. Las herramientas halladas para la

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fabricacion de estos ornamentos son los cinceles, y existe la posibilidad de que tam-bien se hayan usado en la elaboracion de objetos de concha.

Los alfareros

Es probable que en este sector se tenga la presencia de personal dedicado al traba-jo de la alfareria, con la encomienda de elaborar piezas de barro (por ejemplo,los botones que se hallaron en Teopancazco) para ser incrustadas o pegadas enlas vestimentas, como se aprecia en los personajes de los murales. La evidenciade herramientas como alisadores, un estique y una espatula nos permite esta con-clusion.

4. La decoracion (pintado) de las telas

Posiblemente se decoraban algunas telas con disenos pintados, ya que hemoshallado pintaderas que se distinguen de los sellos de estampa por su forma,generalmente rectangular, con disenos geometricos claramente resaltados enaltorrelieve.

5. Los productos: los trajes del "sacerdote del oceano"y de la guardia del barrio

Los trajes de la elite intermedia que regia el barrio, tan-to en su aspecto ritual (los "sacerdotes del oceano")como en su aspecto militar, la guardia del barrio, eranlos productos finales (vease figura 4).

Figura 4. Los trajes elaborados en el centre de barrio.

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AGRADECIMIENTOS

El proyecto "Teotihuacan: elite y gobierno" es de caracter interdisciplinario, y enel participan investigadores de diversas instituciones (Universidad Nacional Au-tonoma de Mexico, Institute Nacional de Antropologia e Historia, Institute Poli-tecnico Nacional, Centre de Investigaciones y Estudios Avanzados). Agradece-mos a los colaboradores que ban aportado estudios especificos de materiales, asicomo sus presentaciones en el "Seminario Teopancazco", bajo la direccion de Lin-da R. Manzanilla. Las excavaciones arqueologicas en Teopancazco ban sido finan-ciadas por la UNAM (Institute de Investigaciones Antropologicas y DGAPA) y perel Conacyt. Agradecemos asimismo el permiso federal que nos otorgo el InstituteNacional de Antropologia e Historia.

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AREAS DE ACTIVIDAD Y PROCESOS PRODUCTIVOS · Produccion artesanal y especializada en Mesoamerica :...

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