Apuntes 1o. Bimestre V

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    Materia:Tecnologa Grado:1.

    5.1.- PROCESOS PRODUCTIVOS ARTESANALES.

    La produccin artesanal es la que se realiza en forma manual y con poca o ninguna intervencin deenerga mecnica. Normalmente, la produccin artesanal usa los recursos y materias primas locales y

    las actividades se llevan a cabo en talleres familiares o comunitarios.

    Artesana se refiere tanto al trabajo del artesano (normalmente realizado de forma manual por unapersona sin el auxilio de maquinaria o automatizaciones), como al objeto o producto obtenido en el quecada pieza es distinta a las dems. La artesana como actividad material se suele diferenciar del trabajoen serie o industrial.

    Para muchas personas, la artesana es un trmino medio entre el diseo y el arte. Para otros es unacontinuacin de los oficios tradicionales, en los que la esttica tiene un papel destacado pero el sentidoprctico del objeto elaborado es tambin importante.

    Uno de los principales problemas de la artesana es la competencia con los productos procedentes deprocesos industriales de bajo coste, con apariencia similar a los productos artesanos, pero con menorprecio y calidad.

    Otra dificultad para los artesanos es la forma de comercializar sus productos, ya que es unacaracterstica de la artesana, que se realiza en talleres individuales o de pocas personas, con pocacapacidad para llegar al mercado.

    El trabajo artesanal contina vigente en la actualidad y de hecho es apreciado por muchos sectoressociales. Adems, existen profesiones en las que se requiere este tipo de trabajo porque no esposible automatizar el proceso para generar el producto requerido; por ejemplo: el mantenimiento de

    computadoras, la odontologa, las instalaciones elctricas, entre otros.La tecnologa para la satisfaccin de necesidades e intereses sociales y para la mejora de procesos yproductos.

    La tecnologa responde a demandas e implica plantear y solucionar problemas concretos de laspersonas, empresas, instituciones o del conjunto de la sociedad.

    Detrs de los desarrollos tecnolgicos hay generaciones enteras que han conservado y transmitido elsaber y su aplicacin. En el pasado, los seres humanos se dedicaron a crear tecnologas para satisfacerlas necesidades primarias (alimentacin, vestido, vivienda) y en ocasiones podan tardar aos o siglos(la agricultura) en encontrar o perfeccionar la solucin buscada. La necesidad empujaba lainvestigacin, una experimentacin en un primer momento emprica, basada nicamente en ensayo yerror.

    El binomio necesidad-tcnica nos ha posibilitado vivir sin depender de la naturaleza y de una formams humana. Sin embargo, en ocasiones la relacin entre ambas se ha invertido y en ocasiones lamercadotecnia de la tecnologa es la que crea necesidades. Por ello es necesario adoptar un espritucrtico que distinga qu tecnologas son necesarias y cules no, e incluso que diferencie entre lastecnologas cuyo uso es daino o intil y las que resultan benficas.

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    5.1.1.- LAS CARACTERSTICAS DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIN ARTESANALES: SISTEMA SER HUMANO- PRODUCTO.

    Artesana, ms precisamente expresaron como artesana artesanal, a veces tambin llamado artesana,es un tipo de trabajo donde dispositivos tiles y decorativos son hechas completamente a mano omediante herramientas slo simples. Es un sector principal tradicional de la artesana. Generalmente eltrmino se aplica a los medios tradicionales de hacer productos. La artesana de individuales de los

    elementos es un criterio primordial, tales artculos a menudo tienen un significado cultural o religioso.Elementos de produccin en masa o mquinas no son productos de artesana.

    Normalmente, lo que distingue el trmino artesana de la categora frecuentemente utilizada la artesanaes una cuestin de intencin: artculos de artesana se ha diseado para utilizarse, gastadas, etc., con unpropsito ms all de la simple decoracin.

    Productos de artesana son considerados trabajos ms tradicionales, en tradicional no industriales ysociedades de transicin creadas como parte de la vida diaria (en comparacin con las sociedadesindustriales), mientras que la artesana es necesaria algo ms implica ms de una persecucin de hobbyy una demostracin/perfeccin de una tcnica creativa.

    En Gran Bretaa a finales del siglo XIX, sin embargo, el movimiento Arts and Crafts no era unacuestin de ocio, sino de crear tiles as como trabajo creativo para las personas, utilizando materialesnaturales y tcnicas tradicionales. En trminos prcticos, las categoras tienen una gran cantidad desuperposicin.

    Un proceso de artesanales un proceso manual donde no se requiere el uso de tecnologa sofisticada,ni formacin tcnica, si no el uso de las materias primas, mquinas y herramientas y se ensaa de unmaestro a un aprendiz. Hecho en un pequeo taller familiar o en una comunidad nativa, se dividen en

    varios tipos: alfarera, carpintera, herrera, bordado, cermica, entre otros.

    Tipos de procesos artesanales

    Alfarera: Es el arte de elaborar objetos de barro o arcilla. Carpintera: Es el arte donde se trabajan tanto la madera como sus derivados. Bordado: Es el arte que consiste en el la ornamentacin por medio de hebras textiles, de una

    superficie flexible Herrera: Es el arte donde se crean objetos con hierro o aluminio. Cermica: Es el arte donde se crean recipientes, vasijas y otros objetos de cermica o arcilla

    transformados en terracota, loza o porcelana.

    Es un proceso eminentemente manual en el que no se utiliza ninguna tecnologa avanzada. En esteproceso no se utilizan materiales qumicos ni industriales, slo materias como la seda.

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    Sistema persona-producto:

    Se caracterizan por el conocimiento completo de las propiedades de los materiales, y el dominio de losconocimientos tcnicos necesarios para obtener un producto. En este sistema, las relaciones entre laspersonas y la transformacin que experimenta el material para obtener un producto son directas o muycercanas. Un ejemplo es la encuadernacin manual.

    Sistema persona-maquina:

    Utiliza maquinas controladas por pedales, botones y manijas, entre otros elementos. La relacin entrelos aspectos tcnicos y los materiales es distante o indirecta. La labor se simplifica, pero se destaca elvnculo de la persona con la mquina, como sucede con la plegadora, la alzadora, la cocedora etc.

    Sistema mquina-producto:

    Incorpora mquinas automticas de diversas clases q no requieren el control directo de las personas.Estos sistemas son propios de la produccin en serie.

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    5.2.- LOS PROYECTOS EN TECNOLOGA.

    El trabajo por proyectos en la asignatura de Tecnologa permite el desarrollo de las competenciasdeintervencin, resolucin de problemas, diseo y gestin, debido a que a partir de ellos los alumnos:

    Integran de manera equilibradael saber, el saber hacer y el saber ser,dado que exigen la reflexinsobre la accin tcnica y sus interacciones con la sociedad y la naturaleza.

    Solucionan problemas tcnicos por medio de propuestas que articulan los campos tecnolgicos y losconocimientos de otras asignaturas.

    Toman decisiones e intervienen tcnicamente diseando alternativas de solucin.

    Elaboran un plan de acciones y medios necesarios para la produccin de un producto o la generacin deun servicio, con el fin de coordinarlo y llevarlo a cabo.

    Se sienten motivados a cambiar situaciones de su vida cotidiana para satisfacer sus necesidades eintereses, considerando las diversas alternativas que brinda la tcnica para lograrlo y ejecutar alguna deellas. Desarrollan el sentido de cooperacin, del trabajo colaborativo y de la negociacin.

    Por ltimo, se valoran como ser creativo y capaz de autorregularse, e identifican sus logros ylimitaciones a travs de la autoevaluacin.

    El desarrollo de proyectos toma en cuenta el marco pedaggico propuesto en la asignatura deTecnologa; este marco considera el trabajo por campos tecnolgicos, definidos como espacios en losque convergen y se articula una serie de tcnicas orientadas al logro de un propsito comn. De estamanera se pretende que el docente pueda trabajarlos a lo largo del ciclo escolar, considerando lasorientaciones generales que se han definido como parte de la propuesta curricular de la asignatura.

    Es necesario tener en cuenta que la propuesta de campos tecnolgicos integra una descripcin decompetencias generales que corresponden al logro de aprendizajes esperados. Los aprendizajesesperados son descripciones particulares sobre lo que los alumnos deben aprender por campotecnolgico.

    El docente deber garantizar que durante el desarrollo de cada fase de los proyectos, las actividadestengan relacin directa con el logro de los aprendizajes esperados propuestos.

    Las fases para realizar un proyecto pueden variar segn su complejidad, el campo tecnolgico, lospropsitos y los aprendizajes esperados. Sin embargo, se proponen algunas fases a considerar en el

    entendido de que no son estrictamente secuenciales, ya que una puede retroalimentar a las dems endiferentes momentos del desarrollo del proyecto.

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    5.2.1.- LA INTRODUCCIN A LOS PROYECTOS DE PRODUCCIN ARTESANAL: DEFINICINDE UN PROBLEMA TCNICO Y SUS ALTERNATIVAS DE SOLUCIN.

    En este bloque se introduce al trabajo con proyectos; se pretende el reconocimiento de sus diferentesfases, as como la identificacin de problemas tcnicos, ya sea para hacer ms eficiente un proceso, o

    bien para crear un producto; se definirn las acciones a realizar; las herramientas, los materiales y laenerga que se emplearn, as como la representacin del proceso y su ejecucin.

    El proyecto deber hacer hincapi en los procesos productivos artesanales, donde el tcnico tiene elconocimiento, interviene y controla todas las fases del proceso.

    El proyecto representa una oportunidad para promover la creatividad e iniciativa de los alumnos, por lotanto se sugiere que se relacione con su contexto, intereses y necesidades. Se propone la produccin deun proceso tcnico que integre los contenidos de los bloques anteriores, que d solucin a un problema

    tcnico y sea de inters para la comunidad donde se ubica la escuela.

    Propsitos:

    1.

    Identificar las fases, caractersticas y finalidades de un proyecto de produccin artesanalorientado a la satisfaccin de necesidades e intereses.

    2. Planificar los insumos y medios tcnicos para la ejecucin del proyecto.3. Representar grficamente el proyecto de produccin artesanal y el proceso a seguir para llevarlo

    a cabo.4. Elaborar un producto o desarrollar un proceso tcnico cercano a su vida cotidiana como partedel proyecto de produccin artesanal.

    5.

    Evaluar el proyecto de produccin artesanal y comunicar los resultados.

    Aprendizajes esperados:

    Definen los propsitos y describen las fasesde un proyecto de produccin artesanal. Ejecutan el proyecto de produccin artesanal para la satisfaccin de necesidades o intereses.

    Evalan el proyecto de produccin artesanal para proponer mejoras.

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    5.3.- ACERCAMIENTO AL TRABAJO POR PROYECTOS: FASES DEL PROYECTO DEPRODUCCIN ARTESANAL.

    Identificar las fases del proceso de produccin artesanal

    1.- PRESENTACIN DE LA SITUACIN REALEn este punto es el inicio del proyecto ya que se presentar el contexto de la problemtica que quierenresolver, cmo se presenta?, dnde se presenta?, a quin afecta?, preguntas que se deben realizarpara delimitar correctamente la situacin.

    Presentacin de la situacin real

    2.- IDENTIFICACIN Y DE LIMITACIN DEL PROBLEMAEsta fase trabajando en equipo se analiza la situacin real y se identifica y delimita el problema que sele dar solucin a travs del proyecto

    Identificando el problema a resolver

    3.- BSQUEDA Y SELECCIN DE INFORMACIN:En este punto se buscara toda la informacin relacionada con el problema a resolver y despus seseleccionara ya que no toda ser utilizada para darle solucin al problema. Obtendremos informacin

    http://4.bp.blogspot.com/-vj97wtOtuss/UZrhJSxr1vI/AAAAAAAAA-U/nhXamYHSSYw/s1600/artesanal1.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-Ub1NVOIATgI/UZre1ylWCII/AAAAAAAAA-E/ttIPBVJJwKk/s1600/artesanal.jpg
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    del Internet, libros, revistas tcnicas, incluso investigacin de campo.

    Bsqueda de la informacin

    4.- CONSTRUCCIN DE LA IMAGEN-OBJETIVO

    Esta fase se tiene que plantear los propsitos del proyecto, como se imaginan que va a quedar sutrabajo, como lo van a desarrollar.

    construyendo el propsito del proyecto

    5.-SELECCIN DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIN

    Para esta fase es necesario presentar mnimo 3 alternativas de solucin , es decir, se tendrn que ponersobre la mesa 3 formas de solucionar el problema, se deben de analizar esas propuestas y seseleccionara la opcin que nos de la mejor solucin al problema considerando costos, materiales,proceso, personal.

    http://3.bp.blogspot.com/-Yzkf8dWjOoQ/UaQhPWAav_I/AAAAAAAAA_E/OvaNtzu0GA8/s1600/artesanal4.jpghttp://3.bp.blogspot.com/-h-bivN7JTTY/UZrs2ydrSqI/AAAAAAAAA-k/dapzRokQog8/s1600/artesanal2.jpg
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    Alternativas de solucin

    6.- PLANEACIN

    Todas las fases son importantes pero en esta es claro que si no se realiza una planeacin adecuada setendrn problemas con el desarrollo del proyecto. Por eso es importante en est etapa realizar un cronograma donde se darn tiempos, responsables, proceso a seguir, representacin tcnica, herramientas,materiales a utilizar para la ejecucin del proyecto

    Dar los tiempos adecuados al proyecto

    7.- EJECUCIN

    Es la fase ms importante del proyecto porque aqu se cristalizaran todas las ideas que se han plasmadoen el papel, es decir, se desarrollara la construccin del producto, proceso a que hace referencia elproyecto, es muy importante seguir los puntos planeados para cumplir el propsito que se tiene en

    http://3.bp.blogspot.com/-lJNucZcw92E/UaQjf1kGTXI/AAAAAAAAA_U/BMyqfmNFpBk/s1600/artesanal5.jpghttp://3.bp.blogspot.com/-Du05GdamCh8/UZrvZM5PrWI/AAAAAAAAA-0/854zUO5RqdA/s1600/artesanal3.jpg
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    tiempo y forma

    Trabajando la ejecucin del proyecto

    8.- EVALUACIN

    Una vez terminada la ejecucin del proyecto y realizado pruebas de funcionamiento del producto oproceso se realizara una evaluacin para saber como funciono, si se cumpli con lo esperado y quemejoras se le pueden realizar para hacerlo ms funcional, eficiente, eficaz.

    Evaluar para mejorar el proyecto

    http://3.bp.blogspot.com/-ce26BgV69U4/UaQpLil2-0I/AAAAAAAAA_0/oIGfXHLzLog/s1600/artesanal7.jpghttp://4.bp.blogspot.com/-i0CpxmMbK_8/UaQnLF1bVoI/AAAAAAAAA_k/1FL3R9k3yiY/s1600/artesanal6.jpg
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    9.- COMUNICACIN

    Para finalizar las fases del proyecto, se tienen que comunicar los resultados obtenidos de la evaluaciny las mejoras a realizar del producto o proceso, as como una conclusin respecto del desarrollo general

    del mismo.

    Necesario comunicar los resultados y mejoras a desarrollar

    http://3.bp.blogspot.com/-wKCTv9Px4-k/UaQqWvsQGpI/AAAAAAAABAE/O_kTNb362as/s1600/artesanal8.jpg
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    5.3.1.- LA EJECUCIN DE LAS FASES QUE INTEGRAN EL PROYECTO DE PRODUCCINARTESANAL DE INFORMTICA.

    El trabajar por proyectos es una estrategia muy buena para el laboratorio de diseo y mecnica automotriz, yaque los alumnos ponen en juego las habilidades de pensamiento y manuales, trabajando en equipo paradesarrollar el tema que escogieron en una lluvia de ideas y aprendan el proceso de desarrollo del proyecto. Antes

    de trabajarlo se recomienda elaborar un crono grama donde se planearan todas las fases en base al tiempo que setiene para inicio y termino de este, responsables, tiempo asignado a cada fase.

    El proyecto est formado por las siguientes fases: La artesana se define como Un objeto producido en formapredominantemente manual con o sin ayuda de herramientas y mquinas, generalmente con utilizacin dematerias primas locales y procesos de transformacin y elaboracin transmitidos de generacin en generacin,con las variaciones propias que le imprime la creacin individual del artesano. Es una expresin representativade su cultura y factor de identidad de la comunidad.

    Las Fases de la produccin artesanal son:

    1.

    Fabricacin manual, domiciliaria, para consumo de la familia o la venta de un bien restringido.

    2.

    En el mismo lugar se agrupan el usuario, el artesano, el mercader y el transporte.

    3.

    El artesano elabora los productos con sus manos en su totalidad, seleccionando personalmente la materiaprima, dndole su propio estilo, su personalidad.

    4.

    Requiere de una fuerza laboral altamente especializada en el diseo de las operaciones de manufactura,especialmente para el armado final del producto.

    5.

    Tienen una organizacin descentralizada en una misma ciudad. Cada artesano se especializa en uncomponente del producto.

    6.

    El volumen de la produccin es generalmente reducido.

    Las actividades que ejecutan las fases del Proyecto de Produccin Artesanal de Informtica son:

    Investigar sobre las necesidades e intereses individuales, comunitarios y sociales para la planeacin del

    proyecto.

    Identificar y delimitar el campo problemtico. (Fundamentacin)

    Recolectar, buscar y analizar informacin.

    Construir la imagen objetivo.

    Buscar, seleccionar y proponer alternativas.

    Planear: el proyecto del nfasis de campo

    Ejecutar la alternativa seleccionada: acciones estratgicas, instrumentales y de control.

    Evaluar cualitativa los productos o procesos tcnicos obtenidos.

    Elaborar el informe y comunicar los resultados en plenaria a partir del uso del lenguaje tcnico.

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    Fase 1

    Producto final

    del desarrollo

    Decisin de

    continuar

    Resultado

    evaluable

    Retroalimentacin

    Actividades

    planificables