Aprende a Cultivar Stevia - Barcelona Alternativa

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(http://barcelonalternativa.es) (http://barcelonalternativa.com/) Inicio (http://barcelonalternativa.es) Casa Vegetariana (http://barcelonalternativa.es/category/casa- vegetariana/) Aprende a cultivar Stevia josefandino (http://barcelonalternativa.es/author/josefandino/) 12/05/2015 Casa Vegetariana (http://barcelonalternativa.es/category/casa- vegetariana/) , Cultivo (http://barcelonalternativa.es/category/casa- vegetariana/cultivo/) , Huerto (http://barcelonalternativa.es/category/casa- vegetariana/cultivo/huerto/) 36 Comentarios (http://barcelonalternativa.es/aprende-cultivar- stevia/#comments)

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12/05/2015

Casa Vegetariana(http://barcelonalternativa.es/category/casa-vegetariana/) , Cult ivo(http://barcelonalternativa.es/category/casa-vegetariana/cult ivo/) , Huerto(http://barcelonalternativa.es/category/casa-vegetariana/cult ivo/huerto/)

36 Comentarios(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar -stevia/#comments)

Aprende a cultivar Stevia, la planta quepuede curar la diabetes

Tenerla en casa y comerla de vez en cuando,aunque estemos sanos, nos aportara grandesbeneficios, ya que regula el azúcar en la sangre,reduce la presión arterial,  regula el aparatodigestivo en general, actúa favorablemente enmuchas personas con ansiedad, reduce la grasaen personas obesas y es diurética.

MANUAL DE CULTIVO, REPRODUCCIÓN Y USO DE LASTEVIA REBAUDIANALa Stevia, planta de origen tropical (Paraguay),tiene un comportamiento distinto del naturalen climas mediterráneos, donde los díasacortan mucho durante el otoño-invierno,provocando así una parada importante en elcrecimiento de la planta (en cambio, en las islasCanarias su comportamiento es más similar alde sus orígenes tropicales). Por este motivo, laplanta que es plurianual (es decir, que puederebrotar 4-5 años), cada primavera arranca otravez con fuerza, rebrotando nuevos ynumerosos brotes desde debajo de las raíces.Apartir de la primavera y casi hasta mediados deagosto, se puede reproducir por esquejes (casosimilar al de los geranios). Por medio de estesistema, de una planta de Stevia que rebrote enprimavera se puede hacer de 200 a 500 plantas,esquejando durante todo el tiempo que vegeta.Hay que tener en cuenta no plantar un rebroteque acabe en flor, porque nunca enraizaria.Por otro lado, los brotes de primavera y veranopocas veces suelen tener flor. Flores que, porotro lado, nunca darían lugar a semillas conpoder de germinación, de ahí que lareproducción se haya de hacer por esqueje yno por semillas. De esta manera, si partimos deuna buena variedad conservaremos siemprelas propiedades medicinales.

(http://barcelonalternativa.es/wp-content/uploads/2015/03/estevia-dulce.jpg)

Para asegurarnos que un brote de Stevia sinraíces enraíce bien, hay que seguir lossiguientes pasos:

1. Hay que llenar la maceta con turbaadobada, que se puede encontrar encualquier “garden” o vivero, y regarla hastaque la turba quede bien empapada.2. Cortar los 10 cm finales de un brote deStevia de unos 20 cm de alto (asegurarseque no acaba en flor). De estos 10 cm detallo, quitar las 2-3 hojas de la parte deabajo, para facilitar su enterramiento en laturba, presionando bien fuerte con losdedos alrededor del tallo par que hagacontacto con la turba húmeda.No dejarpasar mucho tiempo desde que se corta yhasta que se planta el brote. Mejor cortar yplantar inmediatamente o mantener enagua como si fuesen flores cortadas.3. Depositar la maceta en un lugarsombreado, para evitar que el sol impida elenraizamiento y regarlo 3 veces al día (porla mañana, a medio día y por la tarde).Observación: Cuando se dice poner unaplanta recién plantada en un lugarsombreado, significa ponerla siempre en uninvernadero o al aire libre en un lugar enque no le de el sol directamente en ningúnmomento.Si es al aire libre, ponerla un lugarresguardado del viento para evitar ladeshidratación excesiva. Un lugarsombreado no quiere decir el interior deuna habitación o un almacén oscuro.4. A los 28-30 días el brote de Steviacomenzará a ponerse derecho, y cuando seobserve que alguna hoja nueva empieza asalir, ya se puede poner en una zona con

más sol, donde ya no parara decrecer.Cuando el brote transplantadocomienza a sacar hojas nuevas, dejar deregar 3 veces al día y regar sólo una vez, alprincipio del día.Durante el verano, es necesario regar todoslos días, pero en primavera y otoño, esperara regar a que la tierra no de sensación dehumedad en contacto con la mano.Durante el invierno, al estar la plantaparada, regar muy poco, para evitar que se

parada, regar muy poco, para evitar que sepudran las raíces, ya que de ellas han devolver a brotar nuevas plantas durante laprimavera.5. Al cabo de dos meses de haber replicadoo transplantado el brote sin raíces a lamaceta, transplantar por segunda vez allugar definitivo, que puede ser al aire libre,en el suelo de un jardín, huerto o campo decultivo, dentro de un invernadero o a unamaceta bastante grande, para facilitar elmáximo crecimiento de la planta. Elinvernadero permite avanzar la producciónunas semanas en primavera y retardar ladecadencia en el otoño.En los meses másfuertes del verano, el invernadero se puedesombrear un poco para evitar el calorexcesivo y simular el clima tropical del quees originaria la Stevia. A pesar de todo, alaire libre se desarrolla muy bien.6. Cuando se llega al final del otoño ynotamos que la planta ya no tiene ganas decrecer y se llena de flores, es el momento derecortarla, dejándola a 10 cm de altura yaprovechando para secar las hojas que aunquedan.7. Para secar las hojas durante el verano demodo correcto, procurar que no les de el soldirectamente, con el fin de preservar todaslas propiedades medicinales.Las hojas deúltima hora, cuando se poda la planta parapasar al invierno, es inevitable secarlas alsol, aunque en pequeñas cantidades, sepueden secar en el interior de la viviendadonde habrá mejor temperatura.

OBSERVACIONES DE ABONO Y TRATAMIENTOABONADOEs una planta poco exigente. Con el adoboorgánico, no hay problema en pasarse con ladosis, pero en el abono mineral o químico,vigilar no añadir en exceso, porque la planta serresiente mucho e incluso puede colapsarse y

morir.El abono mineral o químico, se ha de comenzara aplicar a los dos meses del transplantado,poco pero a menudo (cada 30 días). El abonomineral, tiene que llevar más potasio quefósforo y nitrógeno, y estar enriquecido enmicroelementos.Con un buen abono orgánico, es suficiente unaaplicación al año, al inicio de la primavera, si laplanta esta plantada en el suelo, o añadir un20-30 % de turba si esta en maceta.

TRATAMIENTOSLa Stevia es una planta muy resistente a losinsectos y los hongos, si no se abusa del riego ylos abonos químicos nitrogenados.En caso que

los abonos químicos nitrogenados.En caso quese observe algún pulgón o mosca blanca, serecomienda hacer tratamientos con extractosde ajo, aceites de Nem u otros productosautorizados por la Agricultura Ecológica.Si seobserva a alguna oruga, no es necesario aplicarningún tratamiento, excepto cuando el ataquees muy fuerte, caso en que se recomiendatratar con preparados hechos con Bacillusthuringiensis (es un insecticida ecológico que norequiere plazos de seguridad).Con estos tratamientos nos aseguramos unarecolección de hojas sin toxinas, permitiendoobtener todas las propiedades medicinales quela planta contiene.USO MEDICINAL DE LA STEVIAConsultando la multitud de estudios y con laexperiencia de centenares de diabéticos que laconsumen en Cataluña y el resto del estado, sepuede decir que es una planta que regula elazúcar en la sangre, que reduce la presiónarterial, que regula el aparato digestivo engeneral, actúa favorablemente en muchaspersonas con ansiedad, reduce la grasa enpersonas obesas y es diurética.La dosis que suelen utilizar la mayor parte delas personas que han observado efectosbeneficiosos es: 4 hojas tiernas comidasdirectamente antes o mientras se desayuna y 4hojas más antes o durante la cena.Cuando nose dispone de hojas tiernas se puede hacer unainfusión de hoja seca (una infusión por lamañana y otra por la noche).La infusión sepuede hacer cada vez, con una dosis de unacucharada de postre por taza de infusión, obien se puede hacer para dos días, dejando queun litro de agua empiece a hervir, cerrar elfuego y añadir 4 cucharadas de postre de hojassecas trituradas, dejando reposar comomínimo 30 min antes de tomarla, para que lahoja diluya  en el liquido, sus propiedades.

La dosis utilizada por la mayoría de personasque han observado efectos beneficiosos es:

En fresco: unas 4 hojas tiernas tomadas anteso durante el desayuno y 4 hojas más antes odurante la cena.

Planta seca: cuando no disponemos dehojas frescas de forma constante podemoshacer una infusión de hoja seca. Para tomar laplanta en forma de infusión emplearemos unacucharadita de postre rasa (2 gramos) porinfusión, dos veces al día: una toma por lamañana para regular el día y otra toma al finaldel día para regular la noche, usando unacucharadita de postre cada vez.Para más comodidad se puede hacer una vez aldía la infusión y guardar en la nevera en botede cristal cerrado la infusión sobrante para latoma siguiente. Por ejemplo, si queremos hacer

toma siguiente. Por ejemplo, si queremos hacerun litro, añadimos una cucharadasopera colmada al agua hirviendo, apagamos elfuego, agitamos suavemente, dejamos reposarunos 10 minutos y se pasa por un colador. Lainfusión debe guardarse en frigorífico ya quecon un litro tendremos para dos días.Tomaremos un vaso en ayunas por la mañanay otro antes de cenar o de ir a dormir.

Observaciones: las personas con diabetesdeben ir comprobando los niveles de glucemiapara adecuar la medicación a los niveles queresulten conforme se va tomando estevia.Igualmente, las personas con tendencia ala tensión baja y las que estén tomandomedicación hipotensora deben tener en cuentalos posibles efectos de esta planta. La esteviaen gotas tal como se puede obtener en algunosestablecimientos NO tiene propiedadesmedicinales.

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josefandino(http://barcelonalternativa.es/author/josefandino/)

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Luz Crrllo(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/969026443108250/)13/05/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-37883)

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Victor Manuel Ochoa Peralta

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Blanca Esther Medina Acosta

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Kero Zen

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maritzaaviles20/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33170)

soy diabetica y mis niveles son 250 en ayunay quiero saber como y adonde puedoconseguir la stevia en nicaragua

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Santiago CuéllarGonzáles20/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33169)

Debido a los muy buenos resultado que hepodido comprobar está dando la STEVIApara los pacientes de DIABETES. He decididomontar un invernadero destinado al cultivode la STEVIA, ya que padezco DIABETES, porlo que deseo y pretendo curarme, si así esposible.Por lo expuesto, necesito y ruego recibir lamayor información posible acerca de dichocurtivo en invernaderosEs mi deseo que el citado invernadero -yacasi terminado de construir- funcionesdurante todo el año. Porque todo el añonecesitaré, y ayudaré, a ser curado de laactual DIABETE que padezco, así comopoder ayudar a algunas otras personas,dibéticas, que al igua que yo la necesiten, yno tengan la posibilidad (ni lugar) dedesarrollar (instalar) un invernadero paraatender la necesidad en cuestión. Siemprequdaré muy agradecido por esa obra socialque se me pueda ofrecer. Si alguién necesitaalgo de mi corta experiencia, estoyabiertamente dispuesto a colaborar en todoloque me sea posible. Muy agradecido.Fdo.: Santiago Cuéllar González. Telef.637802871 / 954717032

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 7 1 # R E S P O N D )

Jose Dolores Perez23/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33171)

Saludos….desde Tlaxcala,Mexico.Mi pregunta es que he tratado deGerminar semillas deStevia y no hetenido suerte,podrias darme algunostips. mi Correo [email protected](mailto:[email protected])de Antemano mil Gracias.

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 6 8 # R E S P O N D )

maritzaaviles19/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33168)

como aqui en nicaragua

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 6 7 # R E S P O N D )

maritzaaviles19/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33167)

donde la puedo conseguir soy diabetica

Luis(http://www.plantaflor.com.mx/)

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 6 5 # R E S P O N D )

(http://www.plantaflor.com.mx/)19/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33165)

Si gustan conseguirla en Cuernavaca,Morelos, México, pueden hacerlo en elVivero Plantaflor. Constular página web paradetalles.

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 7 2 # R E S P O N D )

Luis

(http://www.plantaflor.com.mx)23/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33172)

Pueden conseguirla en Jiutepec, Morelos,México, en el Vivero Plantaflor.Telefono 7771696761 o [email protected](mailto:[email protected])

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 6 6 # R E S P O N D )

Viviana Castil lo(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/10206085443877378/)19/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33166)

Muy buena pero afecta la agudeza visual …..precaución.

Morela Quiroz19/02/2015

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 6 4 # R E S P O N D )

(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33164)

Es una planta que de ella se obtiene laazúcar natural, sirve para las personas quetienen diabetes I y II, se usa para endulzarlos jugos naturales

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 6 3 # R E S P O N D )

Alfonso19/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33163)

yo quiero hacer una plantacion,quierobuscar un terreno con agua yo he vistoplantaciones por andalucia y veo que estancon surcos anchos y tapados con plastico

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 6 1 # R E S P O N D )

adriana solis sereno19/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33161)

DONDE PUEDO CONSEGUIR ESTA PLANTASTEVIA, VIVO EN URUAPAN, MICHOACAN, SELOS VOY AGRADECER MUCHO ME APOYEN,PORQUE MI MAMA PADECE LA DIABETES.

Juan Mendoza Rivero(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/429953890513949/)19/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33160)

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 6 0 # R E S P O N D )

¿Dónde se consigue las semillas o plantitasen Colombia? gracias.

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 5 8 # R E S P O N D )

Ernesto Lopez19/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33158)

Donde puedo conseguir la planta en BuenosAires y/o Vigo-España.

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 5 7 # R E S P O N D )

Beatriz Nuñez Huerta(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/848336715225032/)19/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33157)

Donde puedo conseguir plantas de Steviaen México?.

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 5 6 # R E S P O N D )

Fernando SalvadorBañuls Pérez(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1626412434253325/)19/02/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33156)

Estupenda la stevia.

R E P L Y T O C O M = 3 3 1 5 6 # R E S P O N D )

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Andrea Rojas

(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1518850488389557/)06/01/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33155)

producto muy bueno y natural

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 5 4 # R E S P O N D )

juan dario(http://facebook)05/01/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33154)

me gustaria ver foto de la planta, parapoder identificarla

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sucky05/01/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33153)

En Arizona donde puedo conseguirla????

Rafaela Premoli(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/10205314028348274/)

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ya lo recibi prima saludos

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Zaida Pichardo05/01/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33151)

En Monterrey Nuevo Leon donde puedoconseguir la planta?

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 5 0 # R E S P O N D )

Doris Susana SalasCorrea(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1005535332806243/)05/01/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33150)

genial gracias

Poly Contreras(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/10205904755641868/)05/01/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33149)

Yo tengo en casa….m

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EDUARDO05/01/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33148)

DINDE PUEDO CONSEGUIR LA PLANTA PARACULTIVARLA EN ARGENTINA ?

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Esther Ortiz Bedon(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1008873515808424/)05/01/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33144)

Como se cultiva

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 4 3 # R E S P O N D )

Mary Fer Acuña(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/608477529258079/)05/01/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33143)

Excelente

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 4 2 # R E S P O N D )

Petra Perez05/01/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33142)

Donde puedo conseguir la planta? La Steviapara curar la diabetes. En Charlotte,Carolina del Norte, USA.

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Ines Cecilia(https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/10205421405034717/)05/01/2015(http://barcelonalternativa.es/aprende-cult ivar-stevia/#comment-33141)

Muy interesante

R E S P O N D E R ( / A P R E N D E -C U L T I V A R - S T E V I A / ?R E P L Y T O C O M = 3 3 1 4 5 # R E S P O N D )

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Manos a la obra

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Felix Geovany Mercado Bautista

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