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TRABAJO COLABORATIVOPOSCOSECHA

 

TRABAJO DE EINVESTIGACION TOMATE DE ARBOL

HYBHER ROBEYRO ACOSTA HERRERA 

CÓDIGO:

1079033923

GRUPO: 30167_1 

TUTOR: DIEGO ALBERTO DEAA 

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA !UNAD"CEAD GACHETA

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Enfermedades de poscosecha

Podredumbre fúngica

Los principales microorganismos responsables son Colletotrichacutatum, C.gloeosporioides, Diaporthe phaseolarum, Phomaexigua y Phomopsis sp.

Colletotrichum acutatum y C. gloeosporioides causantes de lapodredumbre amarga (bitter rot )

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Factores agroclimáticos

Para el caso del macizo colombiano las condiciones optimas son

Factores agroclimáticos

!ltitud ".#$$ a #.#$$m.s.n.m.

%adiaci&n ' a horas

 emperatura "' a "* gradoscent+grados.

Precipitaci&n $$ - #.$$$ mm

umedad relati/a *$0

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1osecha

La cosecha inicia de los "$ a los "# meses.

Los +ndices de madurez son f+sicos.

La cosecha se realiza en forma manual, utilizando ti2eras3ue los frutos tengan su pedúnculo para me2or conser/a

El tomate de árbol según la 4orma 5cnica 1olombiana clasi6ca en

Diametro(mm)

Calibre PesoPromedio (g)

7" ! "#8

$ - 9 ""*

' - " 1 88

$ - ' : *;

< ' E

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%eferencias bibliográ6cas.

=obernaci&n del uila > ?ecretaria de !gricultura y @ineria. .(s.f.). AAA.huila.go/.co. Bbtenido de AAA.huila.go/.cohttpCCAAA.huila.go/.coCrepositorio>de>documentosCcategoryC'D>manuales>tecnicos>cadena>fruticola.htmldoAnload;"8l>l>l>l>l>

Gnstituto 4acional !ut&nomo de in/estigaciones !gropecuariasG4G!PH Iuan Le&n Fuentes, Pablo Jiteri :iaz, =uillermo 1e/allos !

(#$$'). Manual del cultivo de tomate de arbol. Kuito. Bbtenido dAAA.centa.gob.s/.

Portela, ?. G. ("888). Fisiolog+a y mane2o de postcosecha deltamarillo (cyphomandra betacea). Avances en Horticultura, ;;>';.