“Traballamos na consecución dun futuro máis sostible para · “Recíclate con Sogama...

Síguenos en...

Morzós, 10 baixo · 15187 San Román · Encrobas - Cerceda (A Coruña) · Tlf.: 981 698 500 · Fax: 981 686 064 · [email protected]© SOGAMA | Aviso legal

www.sogama.es

Boletín Informativo dECEMbRO 2014

12

Entrevistamos a...Editorial

Mundo SOGAMA

Actualidade

galicia xerou menos refugallos en 2014

Se nos oito primeiros meses de 2012, os concellosadscritos ao modelo Sogama enviaron a trata-mento 546.963,49 toneladas, no mesmo intervalode 2013, a cantidade baixou ás 528.981,69; e neste2014, a redución foi de 524.794,86 toneladas.

A entrada de lixo en masa no complexo de Cer-ceda reduciuse preto dun 10% desde 2008. A díade hoxe, case se alcanzou un dos principaisretos do plan autonómico de xestión de resi-duos urbanos 2010-2020.

Foro sobre xestión deresiduos en Monforte

Día Mundial do Hábitat

Día Internacional daErradicación da Pobreza

Día Mundial da Protecciónda Natureza

XXI Festival Internacionalde Cine do Medio Ambiente

“Xaque nas aulas” nasescolas lucenses

“Un estudante motivado empezapor un mestre motivado”

Bernardo GallegoCEIP SAbARíS, gAnAdOR“RECíCLATE COn SOgAMA2013-2014”

Luís Lamas NovoPRESIdEnTE dE SOgAMA

Eventos

Máis eventos... Ver receitas...

Ler máis...Ler máis...

Ler máis...

Mira este vídeo…

Coñecemos o gañador doconcurso de fotografíaambiental

Curso online para a PolicíaLocal e Autonómica

Visitas dos concellos adheridos á campaña de reciclaxe

Colaboración co XIII FIOT

Trece institutos adscritos ao“Recíclate con Sogama”

Máis de 250 centros participan en “Separemos ben,reciclaremos mellor”

Medio milleiro de novoscomposteiros

En marcha a campaña“Aprovéitate do que che sobra”

Ler máis...

Multimedia

Fai un xoguete de papel!

“Traballamos naconsecución dunfuturo máissostible paraSogama”

Sabes cales son as vantaxesda compostaxe doméstica?

Ler máis…

“Caderno Verde” na web do CENEAM

Ler máis…Xogos en liña sobre residuos

Receitario

Dámosche algunhas ideas!

• Ñoquis de pataca con tenreira• Sardiñas en escabeche morno con pataca

ao vapor• Cordón Bleude redondo asado con pataca• Brownie de froitas doces

Que comes hoxe?

Xornada sobre ecodeseñona CEL de Lugo

Ver o 12º videoconto da familia Trebón…

http://www.sogama.es/glhttps://www.facebook.com/educacionambientalsogamahttps://twitter.com/EASogamahttps://www.tuenti.com/?m=Loginhttp://vimeo.com/channels/sogamahttp://www.sogama.es/es/rsshttp://www.sogama.es/glhttp://www.xunta.es/http://www.sogama.es/es/node/1497http://www.sogama.es/gl/contacthttps://www.facebook.com/educacionambientalsogama

Síguenos en...


www.sogama.es


12

Editorial

SUBIR

A piques de finalizar o exercicio, non quero desaproveitar a oportunidade que me brindaa newsletter corporativa de Sogama para felicitar as Festas de nadal ao conxunto dacidadanía. Tamén quero expresar o meu máis sincero agradecemento a todos os queseguen periodicamente o noso traballo e nos axudan a melloralo cada día.

Confeso que, para a Sociedade que presido, o 2014 foi un ano complexo no que tivemosque tomar decisións difíciles e impopulares, tales como a suba do canon. Esta foi unhamedida absolutamente necesaria para asegurar a viabilidade do servizo público pres-tado pola empresa en galicia e garantir deste xeito a sostibilidade do sistema. Farémolo

grazas á mediación da Xunta e ás negociaciónsdesenvolvidas no seu momento co Ministerio deIndustria, permitindo que a reforma do sectoreléctrico fose menos lesiva para os intereses daempresa e, en consecuencia, para os intereses doconxunto da poboación galega.

A día de hoxe, e tendo en conta o difícil escenariono que nos movemos, podemos dicir que estamos

satisfeitos da nosa xestión, así como da posta en marcha dun plan de acción empresarialque, afortunadamente, xa dou os seus primeiros froitos. permitindo o incremento deingresos e a diminución dos gastos. É un plan que seguiremos impulsando na consecu-ción dun futuro máis eficaz, eficiente e sostible para a compañía.

Menos xeración de residuos, máis reutilización, máis reciclaxe e menos vertido serán osnosos principais obxectivos no ano 2015; e os galegos, os nosos principais aliados naconsecución dos mesmos. Recuperamos a estabilidade ansiada e necesaria para encau-zar o noso traballo cara á novos retos cos que pretendemos mellorar a calidade de vidados galegos, a nosa principal preocupación.

Confío e desexo para todos que o 2015 sexa o ano do cambio e da esperanza, do traballodigno, da innovación, da tolerancia, da solidariedade, da fraternidade e, por suposto,do medio ambiente, que, á fin e ao cabo, envólveo todo. Por todo isto, conseguir que oproblema dos residuos se converta realmente nunha oportunidade para o crecementoe o desenvolvemento, será o noso gran reto.

Feliz nadal e Próspero Ano novo!

“Traballamos naconsecución dunfuturo máis sostiblepara Sogama”

Luís Lamas NovoPresidente

A piques de finalizar o exercicio, nonquero desaproveitar a oportunidadeque me brinda a Newslettercorporativa de Sogama para felicitaras Festas de Nadal ao conxunto dacidadanía. Tamén quero expresar omeu máis sincero agradecemento atodos os que seguen periodicamenteo noso traballo e nos axudan amelloralo cada día.

Empezaremos o ano conboas noticias: baixando ocanon que cobramos aosconcellos nun 10 por cento

Entrevistamos a...Bernardo GallegoCeip Sabarís, colexio ganador do“Recíclate con Sogama 2013-2014”

Mundo Sogama galicia xera menos refugallos

ActualidadeXornada sobre ecodeseño naConfederación de Empresarios deLugo (CEL)

Concurso “A miña mellor fotoambiental do verán 2014”

Curso online para a Policía Local eAutonómica

Visitas dos concellos adheridos ácampaña de reciclaxe

Colaboración XXIII FIOT de Carballo

Trece institutos adscritos ao programa“Recíclate con Sogama”

Máis de 250 centros participan en“Separemos ben, reciclaremos mellor”

Medio milleiro de novos composteiros

En marcha a campaña “Aprovéitate doque che sobra”

Multimedia

Eventos

Receitario

Volver á páxina de inicio

https://www.facebook.com/educacionambientalsogamahttps://twitter.com/EASogamahttps://www.tuenti.com/?m=Loginhttp://vimeo.com/channels/sogamahttp://www.sogama.es/es/rsshttp://www.sogama.es/glhttp://www.xunta.es/http://www.sogama.es/gl/contacthttp://www.sogama.es/es/node/1497

Síguenos en...


www.sogama.es


12

Entrevistamos a...

Por que decidiron no seu momento presentar a candidatura para participar noprograma Recíclate con Sogama correspondente á edición 2013-2014?Cada curso escolar, o CEP Sabarís elixe unha temática que se vai traballar durante todoo ano, facendo diferentes actividades. no 2013-2014 o tema elixido foi "Vexetación".Queriamos relacionar a natureza coa acción humana en pro da súa conservación. Asíque, unha vez soubemos que había un programa de innovación educativa relacionadocoa reciclaxe e a protección do medio ambiente, non o dubidamos. Como eu xa tiñaalgo de experiencia por ter participado no programa "XOgAdE", do Plan Proxecta daXunta de galicia, acabei sendo o coordinador.

En que consistiu exactamente o seu proxecto e cales as actividades máisrelevantes?O proxecto, nun principio, era moi sinxelo. basicamente queriamos concienciar ao nosoalumnado e ás súas familias sobre a importancia da recollida selectiva e da proteccióndo noso contorno. Así, durante o curso traballamos na clasificación do lixo no colexio e

no ámbito familiar. O profesorado implicousemoito e pouco a pouco foron xurdindo novos retos.

Sempre que había unha ocasión especial, realiza-mos unha actividade. no nadal, por exemplo, fixe-mos adornos con materiais reutilizados epuxémonos en contacto con dúas Ongs para reco-ller xoguetes e roupa. desta forma reducimos ereutilizamos. Igual no Entroido, cando fixemos tra-xes con material reutilizado.

De que actividade das realizadas está máis satisfeito?Sen dúbida, da que levamos a cabo co alumnado de 5º e 6º para integrar o noso proxectodentro do currículo de primaria, tendo en conta os obxectivos e as competencias básicas.O traballo dividiuse en 6 fases sendo a primeira, por exemplo, a “Elaboración dunha en-quisa para saber que familias fan recollida selectiva”, que se corresponde con Compe-tencia lingüística e de interacción co mundo. As seguintes fases foron analizar os datos,

Hai moitas claves para o éxito, pero dúas son, sen dúbida, as de maiorpeso: o traballo constante e a ilusión e implicación de todas as persoasque colaboran nunha tarefa. No caso do Colexio Sabarís de Baiona(Pontevedra) estes dous obxectivos cumpríronos de sobra. Tanto que oseu bo facer os levou a gañar o primeiro premio do programa educativo“Recíclate con Sogama 2013-2014”. Profesores, alumnado e familiasconvertéronse nunha única comunidade que buscou o seu propiométodo para apostar sen tatexar polos 3 erres coa axuda de Sogama.

Bernardo GallegoPortavoz do Colexio Sabarís de baiona,gañador do programa “Recíclate conSogama 2013-2014”

“Conseguimos integrar o nosoproxecto dentro docurrículo de primaria”

SEGUIR LENDO...

Editorial Luís Lamas NovoPresidente de Sogama











Multimedia

Eventos

Receitario

Volver á páxina de inicio“Se cres nun proxecto evendes esa ilusión, oéxito está garantido.Todos se unen paraformar un equipogañador”


Síguenos en...


www.sogama.es


12

convertelos en gráficos, interpretalos coa axudas das TIC e enviar as conclusións ás fa-milias. Xa o último paso foi o de “Feedback e avaliación final do noso alumnado”, quetería vinculación directa coa competencia Aprender a aprender. Quen queira ver un re-sumo do noso traballo, pode entrar na web da escola ou no YouTube para ver o vídeoque fixemos titulado CEP Sabarís "Reciclándonos.

Como respondeu a comunidade educativa ante o reto de ser os mellores noeido da reciclaxe?desde o primeiro momento tivemos a axuda de todo o profesorado. Cando cres nunproxecto e vendes esa ilusión ao alumnado, o éxito está garantido. Unha vez feito iso,as familias pronto se unen para formar un equipo gañador.

Como valoran os medios que Sogamapuxo a disposición dos colexios partici-pantes para materializar o seu labor?Falamos do material didáctico, divul-gativo e lúdico de apoio e dos soportesmateriais (illas de reciclaxe e bolsas derecollida selectiva).Quedamos encantados polo bo facer deSogama! O xogo xigante dos residuos de

Sogama foi moi popular entre os maiores e as illas de reciclaxe, toda unha novidademotivadora para que o noso alumnado clasificara o lixo correctamente. O composteirotamén foi moi útil para alimentar a nosa pequena horta escolar!

Como foi a comunicación e relación coa empresa?A verdade é que quedamos moi contentos por toda a axuda que se nos prestou dendeSogama. A responsable de Comunicación de Sogama, Mª Esther Campos Mosquera,sempre estivo pendente de todo. Calquera dúbida foi resolta con celeridade. Ademaisé unha persoa que participa activamente no grupo de "Recíclate con Sogama" en RE-dEIRAS, a plataforma para mestres que queren compartir as súas ideas e actividades.dá gusto ver comentarios positivos e motivadores ás intervencións dun! Tamén desta-camos a eficiencia e traballo da técnico, Mayra Moure, que controlaba no centro a boamarcha clasificación de lixo e resolvíar as preguntas que nos ían xurdindo.

“Recíclate con Sogama” adentrouse este curso académico na educación secun-daria, acollendo a un total de 13 centros. Que consellos lles daría a todos eles?Hai dous conselliños que para min son a clave do éxito. Ter todo ben documentado, to-mando fotos ou vídeos de todas as actividades. Pero quizais, o mellor consello que llespodo dar é que traballen con ilusión e que crean no que están a facer porque isto conta-xiará ao alumnado. Un estudante motivado empeza por un mestre motivado.

Entrevistamos a...

SUBIR

“As illas de reciclaxe foron todaunha motivación para clasificaro lixo; e o composteiro foi moiútil para alimentar a nosapequena horta!”












Multimedia

Eventos

Receitario


Alumnos do Ceip Sabarís con disfraces feitos con material reciclado

https://www.facebook.com/educacionambientalsogamahttps://twitter.com/EASogamahttps://www.tuenti.com/?m=Loginhttp://vimeo.com/channels/sogamahttp://www.sogama.es/es/rsshttp://www.sogama.es/glhttp://www.xunta.es/http://www.sogama.es/gl/contacthttp://www.sogama.es/es/node/1497http://www.edu.xunta.es/centros/cepsabaris/?q=node/316

Síguenos en...


www.sogama.es


12

Mundo SOGAMA

A menor xeración de refugallos munici-pais en galicia é unha realidade consta-tada na infraestrutura industrial deSogama. Se nos oito primeiros meses de2012, as entradas de lixo en masa nassúas instalacións de Cerceda (A Coruña)ascendían a 546.963,49 toneladas, nomesmo intervalo de 2013, a cantidadebaixou ás 528.981,69; e en 2014, a redu-ción foi de 524.794,86 toneladas.

En porcentaxes, a entrada de lixo en So-gama foi dun 0,79 por cento con respectoa 2013. Se a comparativa se fai extensivaao 2012, a baixada supón o 4,05 por centoe co ano 2008 como referencia, estaria-mos a falar de preto dun 10 por cento.

Hai que recordar que un dos principaisretos do plan autonómico de xestión deresiduos urbanos 2010-2020 é precisa-mente a redución da produción de lixonun 10 por cento en toda galicia, obxec-tivo practicamente alcanzado a día dehoxe. de aquí en adiante, os esforzos da

Administración irán dirixidos a disociar aprodución de desperdicios do crece-mento económico, invitando aos cida-dáns a manter no tempo hábitos ecomportamentos aos que, en certaforma, obrigou a crise.

Máis recicladoAsí mesmo, o incremento da reutilizacióne do reciclado constitúe outro dos gran-des retos contemplados no plan e aos quese enfronta galicia. neste sentido, a pre-tensión é pasar do actual 12 por cento ao30 por cento no horizonte do 2020.

A Xunta de galicia é consciente de queos labores de información, formación econcienciación da cidadanía son unhaferramenta clave na consecución desteobxectivo e nesta liña mantén abertasdiferentes campañas divulgativas e edu-cativas, como “Separemos ben, recicla-remos mellor”.

A compostaxe doméstica tamén se erixecomo unha magnífica fórmula coa queminorar a produción de lixo. de feito,Sogama xa repartiu da orde de 3.800composteiros entre outros tantos foga-res das catro provincias.

A entrada de lixo en masa nocomplexo industrial de Cercedaminorouse case un 10 por centodesde 2008. A día de hoxepracticamente se alcanzou undos principais retos do planautonómico de xestión deresiduos urbanos 2010-2020, queé precisamente a redución daprodución de lixo na mesmaporcentaxe.












Multimedia

Eventos

Receitario


SUBIR

Camióndepositandolixo en masa no complexo

de Cerceda

A redución de residuos urbanosafiánzase en Galicia


Síguenos en...


www.sogama.es


12

Actualidade

O portavoz de Aguas de Mondarizfalou, en xeral, da experiencia prácticada súa compañía aplicando as medidasdo seu plan de Responsabilidade SocialEmpresarial (RSC). neste sentido, des-velou que hai un antes e un despois daimplantación das súas botellas cadra-das, toda vez que esta fórmulas supuxoun maior aproveitamento da embalaxee un elemento diferenciador do pro-duto, converténdose nunha auténticaferramenta comercial. Outras vantaxesda aplicación do ecodeseño foron oaforro de 190 millóns de litros de auga

nos últimos 7 anos, a mellora da xes-tión de residuos perigosos e de subpro-dutos, e a redución do consumo de pete do peso dos tapóns nun 18 por cento,ou da asa nun 43.

Traballo conxuntoA outra participante da xornada foiMaría Pérez, técnica de Ecoembes, quenexplicou o concepto de ecodeseño, quenon é máis que a integración dos aspec-tos medioambientais no ciclo de vidadun envase. A relatora recordou a activi-dade que este SIg (sistema integrado dexestión) realiza coas 12.000 empresasadheridas, axudándoas a reducir a xera-ción de residuos mediante a utilizaciónde envases máis sostibles e reciclables.

En 15 anos, Ecoembes xestionou unhacantidade de envases equivalente á ca-pacidade de 900 campos de fútbolcomo o bernabeu. Mediante a implan-tación de 34.450 medidas de ecode-seño, propiciou un aforro de 444.000toneladas de materias primas.

As empresas converten a aplicación do ecodeseño nunha ferramenta competitiva

Un momento da firma do convenio de colaboración

“O ecodeseño permitiunosaforrar 16.530 euros anuais enmaterias primas”, asegurouAlberto Cabadas, DirectorXerente e Director de Calidade deAguas de Mondariz durante a súaintervención nunha xornadasobre ecodeseño promovida porSogama e a Confederación deEmpresarios de Lugo (CEL), e quecontou coa colaboración dodiario Economía Digital.




ActualidadeConcurso “A miña mellor fotoambiental do verán 2014”








Multimedia

Eventos

Receitario

Volver á páxina de inicioSUBIR


Síguenos en...


www.sogama.es


12

germán Cacheda foi o gañador do sor-teo enmarcado no concurso promovidopor Sogama “A miña mellor foto am-biental do verán 2014” cunha imaxe dapraia de Viñó, en Cangas do Morrazo(Pontevedra). O premiado poderá gozardun curso de kitesurf para dúas persoasna localidade lucense de barreiros.

Con esta iniciativa pretendíase espertara conciencia da poboación en torno á ne-cesidade de preservar o patrimonio na-tural de galicia, axudando a descubrir

novos paraxes e a apreciar a riqueza pai-saxística e ecolóxica da nosa terra.

de feito, a maior parte das instantáneasaportadas correspondían a praias de dis-tintos puntos de galicia. non obstante,non todo se centrou na beleza natural danosa comunidade. Algunhas imaxes en-viadas erixíronse en fotos-denuncia, in-tentando con isto chamar a atención entorno á pouca solidaridade que nalgúnscasos as persoas teñen coa súa contornamáis inmediata.

A través desta actividade formativa, osdestinatarios puideron coñecer os por-menores do labor desenvolvido polaempresa pública, participada maiorita-riamente pola Xunta de galicia. A actua-ción enmárcase no convenio formalizadoen xullo pasado entre o presidente de So-gama, Luís Lamas, e o entón directorXeral da Academia galega de SeguridadePública, Santiago Villanueva, hoxe dele-gado do goberno en galicia.

Finalizado o periodo de formación, ocurso concluirá cunha visita ao com-plexo medioambiental de Sogama enCerceda (A Coruña). Está previsto queesta clase práctica teña lugar a media-dos do próximo mes de xaneiro. du-rante a mesma, os alumnos seránatendidos por técnicos e educadores,realizando un percorrido guiado polasdistintas plantas que conforman estainfraestrutura industrial.











Multimedia

Eventos

Receitario


SUBIR

Policías locais e autonómicos participan nuncurso de formación en liña

Actualidade

Desde mediados de outubro e ata este mes de decembro, policías locais eautonómicos tiveron a oportunidade de participar no curso online “Axestión dos residuos urbanos no modelo Sogama”.

Foto gañadora da praiade Viñó, en Cangas doMorrazo (Pontevedra)

Concurso “A miña mellor foto ambiental do verán 2014”


Síguenos en...


www.sogama.es


12

desde o pasado mes de outubro, o com-plexo industrial de Cerceda está a recibiras visitas dos concellos adscritos á cam-paña autonómica “Separemos ben, reci-claremos mellor”. Os primeiros en acudirforon os das localidades de burela(Lugo); O barco de Valdeorras (Ou-rense); Santiso (A Coruña); e Pazos deborbén (Pontevedra).

Ata mediados do próximo ano seránmoitos máis os municipios que pasarána formar parte deste programa especí-fico de visitas, concibido como unhamedida complementaria á aula móbil eás actividades realizadas pola campaña

en centros escolares, asociacións eeventos deportivos.

Coñecendo a planta de clasificación O obxectivo das visitas é que os veciños co-ñezan a infraestrutura industrial de So-gama e, máis concretamente, a planta declasificación, onde se procesan os materiaisdepositados pola poboación nos contedo-res amarelos de recollida selectiva.

“Separemos ben, reciclaremos mellor” éunha iniciativa da Consellería de MedioAmbiente e Sogama na que colabora Eco-embes, Ecovidrio e os sistemas integradosde xestión de pilas.

no marco da súa actividade a favor dascausas sociais e culturais, Sogama decidiucolaborar, por terceiro ano consecutivo, noFestival Internacional Outono de Teatro(FIOT). Esta iniciativa cultural arredor das

artes escénicas, que xa vai pola 23ª edición,está promovida pola Asociación Telón eAparte e o Concello de Carballo.

A programación do FIOT céntrase sempreno mes de outubro. Coincidindo co 450 ani-versario do nacemento dun dos dramatur-gos máis universais, Shakespeare, oOutono de Teatro ofreceu este ano ao es-pectador unha proposta que camiñou daman dos autores clásicos.

do 3 de outubro ao 2 de novembro o pú-blico puido gozar de 28 espectáculos, 10estreas, teatro de rúa, monólogos e multi-tude de actos paralelos como o campa-mento urbano infantil “O Fiotiño” e o XIVConcurso Escolar de Teatro Lido "Xosé Ma-nuel Eirís". En ambas as dúas actividadesparticipou Sogama achegando diverso ma-terial promocional relacionado coa prácticados 3 erres (reducir, reutilizar e reciclar).

Ata mediados de 2015 serán moitos máis os municipios que pasarán aformar parte deste programa específico promovido para dar a coñecera actividade de Sogama en Cerceda.

Actualidade

Grupo de veciños de Ramirás (Ourense) nas instalación de Sogama

SUBIR

Veciños dos concellos adscritos á campañada reciclaxe visitan o complexo industrial

Sogama colaborou por terceiro ano co FIOT











Multimedia

Eventos

Receitario


A empresa pública achegou diversomaterial a varias das actividadesorganizadas no marco do XXIIIFestival Internacional Outono deTeatro (FIOT) de Carballo.


Síguenos en...


www.sogama.es


12

Un total de trece centros de EducaciónSecundaria (ESO) de distintos puntos degalicia participan este curso no programa“Recíclate con Sogama”, enmarcado noPlan Proxecta da Xunta de galicia.

O principal obxectivo desta iniciativa éinstar ao alumnado e ao profesorado aparticipar activamente no sistema de re-collida selectiva. deste xeito, contribúesea incrementar as porcentaxes de recicladoen galicia e, polo tanto, os seus beneficiosambientais, económicos e sociais.

Con tal fin, proporcionouse a cada cen-tro unha illa de reciclaxe, formada portres contedores de 120 litros de capaci-dade (amarelo, para os envases de plás-tico, latas e briks; azul, para os de cartóne papel; e verde convencional, para afracción resto). desta forma, nos centros

teñen a oportunidade de separar os re-siduos producidos e depositalos nos re-cipientes axeitados. Así mesmo, os quedispoñen de servizo de comedor contancun composteiro.

A información e a formación son clavespara o bo desenvolvemento do pro-xecto. neste sentido, Sogama, co apoioda Consellería de Medio Ambiente, uti-liza diversos recursos didácticos e divul-gativos cos que nutrir os coñecementosdos usuarios finais.

Os centrosOs centros adscritos ao programa de So-gama pertencen ás catro provincias ga-legas. Pola de Pontevedra, tres de Vigo,un de Vilagarcía de Arousa, un de Pazosde borbén, un de Cuntis e outro de Ogrove; pola de Ourense, un de Ourensecidade; pola provincia da Coruña, un deboiro e outro de Camariñas, e pola deLugo, un da propia localidade, un deQuiroga e outro de Sarria.

SUBIR

Actualidade

Trece centros escolares de Secundariaadscríbense a “Recíclate con Sogama”












Multimedia

Eventos

Receitario


Cada centrorecibiu unha illa

de reciclaxecomposta por

tres contedoresde recollida

selectiva

O programa ten por obxecto ofomento entre os alumnos dareciclaxe, así como dos seusbeneficios ambientais,económicos e sociais


Síguenos en...


www.sogama.es


12

Máis de 250 centros escolares de Pri-maria, Secundaria, bacharelato e For-mación Profesional adscribíronse áterceira edición da campaña autonó-mica “Separemos ben, reciclaremosmellor”. Esta iniciativa educativa estápromovida pola Consellería de MedioAmbiente e Sogama, co apoio de Eco-embes, Ecovidrio e os sistemas inte-grados de xestión de pilas (Ecopilas,Ecolec e ERP).

A campaña arrancou en outubro en 20colexios repartidos polas catro provin-cias e prevese dar resposta a todas as so-licitudes ao longo do presente cursoacadémico.

O procedementogrupos de educadores desprázanseaos centros para impartir charlas infor-mativas. Estas están a ser adaptadasaos distintos niveis educativos e com-

pleméntanse con recursos de apoiotales como presentacións en powerpoint, emisión de vídeos, unidades di-dácticas, pasatempos e xogos.

nas charlas trabállase intensamentenos tipos de material a depositar encada un dos contedores de recollida se-lectiva. Tamén se abordan as vantaxesambientais, económicas e sociais dacompostaxe doméstica, implantadapor Sogama en máis de cen entidades,incluídos moitos centros educativoscon servizo de comedor escolar. Estescontan con composteiros cedidos polaempresa pública nos que fabrican o seupropio abono natural, que empreganlogo nos seus xardín e hortas.

Os alumnos que participan nas distin-tas actividades son obsequiados condiverso material divulgativo e mer-chandising.

A campaña de reciclaxe estase levando a cabo en diferentes colexiosdas catro provincias galegas desde outubro pasado

SUBIR

Actualidade

V da

u o participante

Máis de 250 centros escolares participanna campaña “Separemos ben,reciclaremos mellor”












Multimedia

Eventos

Receitario



Síguenos en...


www.sogama.es


12

A iniciativa de compostaxe doméstica deSogama xorde en 2010 e, na actualidade,están adscritas a ela 137 entidades. Entreconcellos, centros escolares e colectivossociais distribuíronse máis de 3.800 com-posteiros.

A entidade repartiu o mes pasado un totalde medio milleiro de novos composteiros.Os últimos en incorporarse foron os con-cellos de Cee, Ponteceso, San Sadurniñoe Cabanas (A Coruña), Castro de Rei(Lugo), a Universidade de Santiago deCompostela, o Centro de Formación e Ex-perimentación Agroforesta de Lourizán(Pontevedra), a Asociación Veciñal Riba-saltas de Monforte de Lemos e varios co-lexios de toda galicia.

Sogama non se limita a repartir os reci-pientes, senón que se encarga da forma-ción, dotación de material divulgativo e daanálise do compost resultante. destexeito, garántese a súa idoneidade para seraplicado nas hortas ou xardíns.

Co mesmo fin, os concellos contan con“mestres composteiros”, que se encargande realizar un seguimento da iniciativa através de visitas aos fogares participantes.O seu labor é corrixir erros e solventar po-sibles dúbidas.

Compostaxe en Ourenseno mes de outubro arrancou o programade compostaxe doméstica que puxo enmarcha a deputación de Ourense, coa co-laboración de Sogama. na iniciativa par-ticipan 20 concellos e dotaranse decomposteiros a uns 265 fogares.

A deputación planificou as diversas actua-cións e asumiu igualmente a coordina-ción, polo que é a encargada de distribuírtodo o material aportado por Sogama.

A entidade decidiu aumentar oseu número debido ao éxito al-canzado polo seu programa decompostaxe doméstica

SUBIR

Actualidade

Sogama repartemedio milleiro denovos composteiros












Multimedia

Eventos

Receitario



Síguenos en...


www.sogama.es


12

A campaña “Aprovéitate do que chesobra”, promovida pola Consellería deMedio Ambiente e por Sogama, foi postaen marcha no mes de novembro pasado,coincidindo coa Semana Europea da Pre-vención de Residuos.

A través do sitio web desta iniciativa, e ensintonía coa estratexia “Máis alimento,menos desperdicio” do Ministerio de Agri-cultura, Alimentación e Medio Ambiente,proporciónanse diversos consellos e reco-mendacións para contribuír á redución derefugallos.

neste sentido, calcúlase que no noso paíscada persoa desperdicia máis de medioquilo de alimentos á semana. Isto tradú-cese en 1,5 millóns de toneladas de ali-mentos que serían válidos para oconsumo. Máis aló do impacto social, estacircunstancia ten un serio impacto nomedio ambiente mediante a xeración de170 millóns de toneladas de CO2 ao ano,e na economía, supoñendo unhas perdaspara cada español de aproximadamente250 euros anuais.

ConcursoCo obxectivo de fomentar a participacióndos cidadáns na iniciativa, estes son con-vidados a enviarlle a Sogama a súa mellorreceita elaborada a partir de sobras de co-mida. Os autores teñen que remitir assúas propostas cunha descrición detalladados ingredientes empregados no prato, aexplicación da elaboración do mesmo eunha fotografía do resultado final.

O galardón recaerá na receita máis ori-xinal e innovadora e, especialmente,que destaque polo uso da maior porcen-taxe de ingredientes procedentes de so-bras de alimentos. O premio é unha finde semana na Mariña lucense para dúaspersoas, incluíndo hotel con almorzo,xantar e cea, así como dous días de cla-ses de surf e kitesurf.

O período de participación xa está abertoe remata o vindeiro luns 22 de decembro.As bases poden descargarse na web dacampaña.

Hai que recordar que Sogama editou unreceitario con sobras de comida chamadoPara repañar o prato que os interesados enparticipar no concurso poden tomar comoinspiración, e que tamén se pode descar-gar desde a web corporativa.

A iniciativa enmárcase na oitavaedición da serie educativa “Ti esa peza que falta” levada a cabopor Sogama

SUBIR

Actualidade

A campaña “Aprovéitate do que che sobra”fomenta a redución de desperdicios dealimentos nos fogares












Multimedia

Eventos

Receitario


https://www.facebook.com/educacionambientalsogamahttps://twitter.com/EASogamahttps://www.tuenti.com/?m=Loginhttp://vimeo.com/channels/sogamahttp://www.sogama.es/es/rsshttp://www.sogama.es/glhttp://www.xunta.es/http://www.sogama.es/gl/contacthttp://www.sogama.es/es/node/1497http://www.aproveitatedoquechesobra.es/http://www.aproveitatedoquechesobra.es/index.php?id=5http://www.aproveitatedoquechesobra.es/adjuntos/bases_premio_8_edicion_ti_tes_a_peza_que_falta_gl.pdfhttp://www.aproveitatedoquechesobra.es/adjuntos/bases_premio_8_edicion_ti_tes_a_peza_que_falta_gl.pdfhttp://www.sogama.es/gl/info/publicacions

Síguenos en...


www.sogama.es


12

non para de chover e non podes ir xogar á rúa... Pero estar na casa non ten que ser abu-rrido! Os nosos amigos galácticos propóñenche facer xoguetes de papel. Só precisas unxornal vello e un chisco de imaxinación. Que che parecen as súas ideas?

Multimedia

Planeta Verde (12º capítulo): Fai un xoguete de papel!

Xogos en liña sobre residuos

SUBIR

Ver vÍdeo...

Sogama edita tres xogos en liña para es-colares de Infantil, Primaria e Secundariaco fin de continuar co seu labor de edu-cación ambiental

Os tres xogos, en castelán e galego, estánprotagonizados polos heroes de Sogama(Rita, Román e Roque), que se asocian aoprincipio comunitario dos tres erres (redu-ción, reutilización e reciclaxe).

Os xogos, que funcionan tanto en ordena-dores fixos e portátiles como en dispositi-vos táctiles, foron deseñados segundo aidade dos escolares. Para os de Infantil, o“xogo de asociar” pretende que os peque-nos identifiquen os tipos de residuos coscontedores de destino. Para os de Prima-

ria, o “xogo de secuencias” posibilita queinterioricen o circuito que os refugallos per-corren ata a planta de reciclaxe. Final-mente, para os de Secundaria, Sogamadeseñou un “xogo de toma de decisións” afin de promover a reflexión dos mozos emozas ao redor dos hábitos de consumo eas consecuencias das súas accións.

A xogar!













Eventos

Receitario


Xogo de asociar

Xogo de secuencias

Xogo de toma de decisións

https://www.facebook.com/educacionambientalsogamahttps://twitter.com/EASogamahttps://www.tuenti.com/?m=Loginhttp://vimeo.com/channels/sogamahttp://www.sogama.es/es/rsshttp://www.sogama.es/glhttp://www.xunta.es/http://www.sogama.es/gl/contacthttp://www.sogama.es/es/node/1497http://vimeo.com/56713513http://vimeo.com/56713513http://www.sogama.es/gl/info/xogo-de-asociarhttp://www.sogama.es/gl/info/xogo-de-secuenciashttp://www.sogama.es/gl/info/xogo-de-toma-de-decisions

Síguenos en...


www.sogama.es


12

Multimedia

SUBIR

Co apoio da Consellería de Medio Am-biente e o Portal galego de Educación bo-tóns, “Caderno verde” incorpora adimensión ambiental en todas as discipli-nas obxecto de estudo durante a etapaacadémica de Infantil e Primaria.

A plataforma tivo unha acollida excelentenos centros escolares galegos comoapoio ao labor diario dos profesores.Estes, á vez que ensinan aos alumnos,tamén os inician na área do medio am-

biente, mostrándolles asvantaxes do principio dostres erres (redución, reu-tilización e reciclaxe). Oobxectivo é axudar naaprendizaxe, ao tempoque se consegue unhamaior concienciaciónen materia ambientalentre os pequenos.

“Caderno Verde” na web do CENEAM Editorial Luís Lamas NovoPresidente de Sogama












Eventos

Receitario


A plataforma educativa de Sogama fíxose un oco entre os recursos re-comendados polo Centro Nacional de Educación Ambiental (CENEAM)

Con este novo soporte, informativo eformativo, a entidade pretende dar a co-ñecer dunha forma amena as vantaxesambientais, económicas e sociais da fa-bricación de compost nos fogares. Conesta práctica, tradicional en galicia, pro-dúcense menos residuos e péchase enorixe a reciclaxe da materiaorgánica.

Sogama xa repartiu máis de3.800 composteiros entreconcellos, centros escolares ecolectivos sociais. O alicercedesta iniciativa é a forma-ción, polo que os usuariospoden participar en cursospara saber como obter un

abono de calidade. Ademais, represen-tantes dos concellos asumen o rol de mes-tres composteiros, visitando os seusdomicilios para corrixir posibles erros. Asfamilias tamén dispoñen dun manual deapoio que explica os detalles do procesode compostaxe.

Aínda non te animaches a practicar acompostaxe doméstica?Sogama lanza un vídeo divulgativo para explicar como facer compostnos fogares, obter abono de calidade e xerar menos residuos

Visita a web Caderno Verde!

Ver vÍdeo...

https://www.facebook.com/educacionambientalsogamahttps://twitter.com/EASogamahttps://www.tuenti.com/?m=Loginhttp://vimeo.com/channels/sogamahttp://www.sogama.es/es/rsshttp://www.sogama.es/glhttp://www.xunta.es/http://www.sogama.es/gl/contacthttp://www.sogama.es/es/node/1497www.cadernoverde.comhttp://vimeo.com/111186301

Síguenos en...


www.sogama.es


12

Con motivo dun seminario sobre xestiónde residuos promovido pola entidade EixoAtlántico, celebrado o pasado setembroen Monforte de Lemos (Lugo), o presi-dente de Sogama, Luís Lamas, fixo un re-paso dos principais fitos na historia da em-presa pública.

“Logramos incrementar a eficiencia docomplexo medioambiental, diminuír overtido e contribuír a unha maior reci-claxe”, afirmou o máximo responsablede Sogama. Lamas detívose no feito deque nos últimos anos se reduciu nun 50

por cento a cantidade de refugallos de-positados en vertedoiro.

no referente á evolución dos orzamen-tos da Sociedade, explicou que estessempre evidenciaron notables diferenzasentre o estimado e os resultados reaisdebido ás particularidades do sectorenerxético. Por este motivo mostrou asúa sorpresa ante as críticas recibidas,pois no 2013 lográronse unhas perdasmoito menores ás previstas, grazas aoplan de acción da dirección da empresapara incrementar os ingresos.

Eventos

Luís Lamas participa nun foro sobre xestiónde residuos en Monforte de Lemos

SUBIR













Multimedia

Receitario


O pasado 6 de outubro conmemorouse odía Mundial do Hábitat, co que se pre-tende facer reflexionar sobre o estado dasvilas e cidades, así como sobre o dereito aunha vivenda digna.

Cada ano a temática deste día é diferente,sempre promovendo o desenvolvementosostible e un maior benestar para a pobo-ación. nesta ocasión elixiuse “Voces dosbarrios pobres”, un tema que fixa a aten-ción nas persoas que viven en asentamen-tos informais.

Así, o obxectivo deste ano era dar a coñe-cer as lamentables condicións de vida nal-

gunhas zonas do planeta. Os datos sondesalentadores, pois 1,6 mil millóns depersoas viven en vivendas sen instalaciónsde saneamento e sen seguridade. Ade-mais, estímase que a cifra de persoas eninfravivendas medrará ata os 2 mil millónsen 2030.

“Voces dos barrios pobres”


Síguenos en...


www.sogama.es


12

Eventos

“non deixar a ninguén atrás: pensar,decidir e actuar xuntos contra a po-breza extrema”. Este foi o lema elixidopara conmemorar, o pasado 17 de ou-tubro, o día Internacional da Erradica-ción da Pobreza.

Con esta xornada recoñécese o esforzoe a loita das persoas que viven na po-breza e a indixencia. Tamén é unha oca-sión para visibilizar os problemas destaspersoas e, así, sensibilizar á sociedade.

O reto, implícito no eslogan deste ano,é asegurar a participación dos pobres en

exclusión social na “Axenda para o des-envolvemento despois de 2015”. Estasubstituirá aos Obxectivos de desenvol-vemento do Milenio, que conseguironreducir a máis da metade as persoas coningresos inferiores a 1,25 dólares.

na actualidade, e a pesar dese avance,un total de 1.200 millóns de habitantescontinúan en situación de extrema po-breza. A proposta dos expertos é esta-blecer unha alianza global para transfor-mar as economías a través dodesenvolvemento sostible, pretendendoerradicar a pobreza extrema en 2030.

SUBIR

O pasado 18 de outubro conmemorouse odía Mundial da Protección da natureza.Esta data é unha chamada de atención ácidadanía para promover o seu compro-miso coa preservación da contorna.

Coa celebración desta xornada preténdeseapelar á responsabilidade cara á proteccióndos espazos naturais con valores singularesa nivel de paisaxe, fauna ou vexetación,ameazados pola acción do home.

Por este motivo, e aproveitando esta efe-méride, convén lembrar a importancia defacer un uso racional dos recursos, modifi-car os nosos hábitos de vida e xestionar co-rrectamente os nosos residuos.

Precisamente a correcta xestión do lixo éun dos principais desafíos ambientais aosque facer fronte. Isto esixe un grande es-forzo, tratando de reducir os desperdicios,reutilizar os produtos e facer unha recollidaselectiva para posibilitar a reciclaxe.

Unha xornada paracomprometerse coa natureza

Día Internacional da Erradicación da Pobreza













Multimedia

Receitario



Síguenos en...


www.sogama.es


12

O XXI Festival Internacional de Cine do Me-dio Ambiente (FICMA) celebrouse en bar-celona do 6 ao 13 de novembro. O obxec-tivo do evento, coma en todas as edicións,é educar e sensibilizar en materia ambientala través do audiovisual.

As diversas pezas proxectadas no FICMAabordan distintas temáticas, como aecoloxía, a cultura, a economía, os pro-cesos migratorios, as guerras, a talla in-discriminada de bosques ou diversascuestións sociais.

desde 1993, o festival é unha cita inelu-dible para os amantes do medio am-

biente e da sétima arte. A súa proxec-ción é tal que, no ano 2000, recibiu oPrinces Award, Premio da ComunidadeEuropea, outorgado pola Axencia Euro-pea do Medio Ambiente e a FundaciónPrinces Award.

XXI Festival Internacional de Cine do Medio Ambiente

O programa educativo “Xaque nas au-las”, co que colabora Sogama, despra-zouse o mes pasado a máis colexios lu-gueses. Logo de pasar polo CEIP ManuelMallo Mallo e o CEIP Sagrado Corazón,foron os alumnos do CEIP Illa Verde e doCEIP Paradai quen se iniciaron na prác-tica do xadrez.

Os técnicos da Asociación Cultural Xa-quedrum e da Escola Luguesa de Xadrezachegaron aos nenos a práctica do xa-drez. Esta é unha disciplina con múltiplesbeneficios, pois contribúe ao desenvol-vemento madurativo ao tempo que es-timula a memoria, a capacidade de con-centración e a creatividade.

Sogama colabora nesta iniciativa coobxectivo de vincular o xadrez coaprotección do medio natural. de feito,nas distintas xornadas os alumnosabordaron cuestións coma o principiodos tres erres: redución, reutilizacióne reciclaxe. Ao remate das sesións, aempresa pública entregoulles diversomaterial didáctico para complementara súa formación ambiental.

Tras as vindeiras vacacións de nadal,“Xaque nas aulas” chegará ao CEIPAnexa os días 14, 21 e 28 de xaneiro paracontinuar mostrando o xadrez comounha útil ferramenta didáctica a favordo medio ambiente.

“Xaque nas aulas” nas escolas lucences

Eventos

SUBIR













Multimedia

Receitario


O xadrez pode utilizarse a protexer o medio ambiente

https://www.facebook.com/educacionambientalsogamahttps://twitter.com/EASogamahttps://www.tuenti.com/?m=Loginhttp://vimeo.com/channels/sogamahttp://www.sogama.es/es/rsshttp://www.sogama.es/glhttp://www.xunta.es/http://www.sogama.es/gl/contacthttp://www.sogama.es/es/node/1497http://www.ficma.com/index.php?l=eshttp://xaquedrum.es/


Síguenos en... www.sogama.es

Receitario

Ñoquis de pataca con tenreiraENTRANTE

Cordón Bleude redondo asado con patacaSE PREFIRES CARNE...

ELABORACIÓN:• Cocer as patacas con pel en auga salgada ata que estean

brandas (servirían unhas patacas cocidas de antemán seestán ben escoadas). Escoar, deixar arrefriar, pelar epasar polo pasapuré.

• Nun recipiente mesturar o puré de pataca, o ovo, unpouco de sal e a noz moscada.

• Á mestura anterior, engadir a fariña que lle faga falla, depouco en pouco, sen cargar moito a masa para que nonqueden moi duros.

• Coa masa faremos unha especie de croquetas moi pe-quenas pasadas por un pouco de fariña.

• Cocer en agua salgada ata que suban á superficie ou flo-ten. Reservar en quente.

• Ferver o xarrete co seu mollo e reservar.

PRESENTACIÓN:• Nun prato fondo colocar uns ñoquis e engadir o xarrete

fervido co mollo do guiso.• Decorar cunhas tiras de queixo parmesano.

CANTIDADES E INGREDIENTES:• 400 gr. Xarrete de tenreira

estofado en salsa cortadoen dados ou esmiuzado.

• 1 Qg. Patacas enteiras con pel.

• 150-200 gr. Fariña.• 1 unid. Ovo.• 50 gr. Queixo parmesanorelado ou cortado en tiras.• c/s Sal e noz moscada.

c/s: cantidade suficiente

ELABORACIÓN:• Pór enriba dun filete fino de redondo de tenreira unha

lasca de xamón e outra de queixo. Unir ambos filetescon escarbadentes para que non se desfagan.

• Pasar os filetes por fariña, ovo e pan relado. Fritir coaceite e cando estean dourados sacar e colocar nunhabandexa con papel absorbente para retirar o aceitesobrante.

Para a gornición:• Cortar finamente as patacas e fritilas estilo chip.

ACABADO E PRESENTACIÓN:• Facer unha cama coas patacas. Sacar os escarbaden-

tes aos Cordon Bleu e cortalos sesgados, poñéndoosde pé enriba das patacas.

• Pódese adornar cun pouco de ketchup.

CANTIDADES E INGREDIENTES:• 8 und. Filetes de redondo

asado.• 4 und. Lascas de xamón

serrano.• 4 und. Lascas de queixo.• 4 und. Patacas.• c/s Fariña, ovo batido,

pan relado e aceite parafritir.


Sardiñas en escabeche morno con pataca ao vapor

SE ES MÁIS DE PEIXE...

CANTIDADES E INGREDIENTES:Para as albóndegas:• 0,8-1 Qg. Sardiñas.• 0,1 Qg. Cenoria.• 0,1 Qg. Cebola.• 7 und. Dentes de allo.• 4 und. Follas de loureiro.• 2 und. Ramiñas de romeu.• c/s. Ourego.• c/s. Tomiño.• c/s. Pementa negra en

grao.• 1 cullarada. Pementón

doce.• 150 ml. Aceite de oliva.• 150 ml.Viño branco.• 150 ml.Vinagre de mazá.• c/s. Sal.• 0,6 Qg. Patacas.


Brownie de froitas docesSOBREMESA

Nivel de dificultade:

Nº pax: 4

Nº pax: 4

Nº pax: 4

Nivel de dificultade: 1 2 3



ELABORACIÓN:Para as albóndegas:• Pór nunha fonte de cristal as sardiñas ou outra clase de

peixe que teñamos xa fritido.• Nunha tixola quentar aceite e agregar os dentes de allo

machucados, as follas de loureiro, o romeu, o ourego,o tomiño, a pementa negra en gran e dourar todo li-xeiramente. Baixar o lume e refogar a cenoria e a ce-bola previamente cortada en tiras. Agregar o pementodoce e mesturar. Botar o viño branco e deixar ferverentre 3-5 minutos. Incorporar o vinagre e o sal. Ferverun pouco.

• Botar o escabeche sobre as sardiñas e deixar arrefriar.• Cocer unhas patacas e, cando arrefríen, botalas tamén

no escabeche.• Deixar na neveira 24 horas como mínimo.

PRESENTACIÓN:• Antes de presentalo, quentar todo para que esté

morno.

Nº pax: 6-8

Boletín Informativo DECEMBRO 2014

12

ELABORACIÓN:Para as quesadillas:• Abrandar a manteiga e engadir o chocolate fundido.• Nun recipiente aparte, bater os ovos co azucre ata

que triplique o seu volume e xuntar coa mestura an-terior.

• Agregar a fariña tamizada e os amorodos picados oucalquera outra froita das mencionadas.

• Verter nunha placa cun grosor de 1 cm. e cocer a200ºC durante 10 min.

PRESENTACIÓN:• O biscoito debe quedar un pouco cru polo medio para

que estea substancioso.

CANTIDADES E INGREDIENTES:• 290 gr. Ovos.• 380 gr. Azucre.• 360 gr. Manteiga.• 225 gr. Chocolate parafundir.• 180 gr. Fariña especialrepostaría.• 300 gr. Amorodos,pexegos, piña, plátano,froitos secos, etc...




Mundo Sogama Galicia xera menos refugallos










Multimedia

Eventos


1 2 3

“Traballamos na consecución dun futuro máis sostible para · “Recíclate con Sogama...

Documents

Transcript of “Traballamos na consecución dun futuro máis sostible para · “Recíclate con Sogama...