“Año  del  Buen  Servicio  al  Ciudadano”  

Instituto  del  Mar  del  Perú    |    Esquina  Gamarra  y  General  Valle  s/n,  Chucuito  -­‐  Callao    |    T.  (051)  208  8650    |    www.imarpe.gob.pe

Imarpe  y  KOPE  LAR  organizan  Taller  internacional  sobre  experiencias  e  

Investigaciones  para  el  desarrollo  de  la  acuicultura  del  sargo  o  chita    en  el  Perú      Del  22  al  24  de  noviembre,  se  llevó  a  cabo  en  la  ciudad  de  Tacna  el  Taller  internacional  “Compartiendo  experiencias   e   investigaciones   para   el   desarrollo   de   la   acuicultura   del   sargo   o   chita     (Anisotremus  scapularis)   en   el   Perú”,   organizado   por   el   Instituto   del   Mar   del   Perú   –   Imarpe,   con   apoyo   del  Laboratorio  de  Investigación  Corea-­‐  Perú  en  Ciencia  y  tecnología  Marina  para  América  Latina-­‐  KOPE  LAR  y  la  participación  de  la  Universidad  Nacional  Jorge  Basadre  de  Tacna.    El   referido   encuentro   fue   inaugurado   por   el   Vicealmirante   (r)   Javier   Gaviola   Tejada,   Presidente   del  Consejo  Directivo  del  Imarpe  y  contó  con  la  participación  del  Dr.  Djong  Jeon,  Co  Director  por  Korea  del  KOPE  LAR,  el  Sr.  Luis  Torres  Robledo,  Alcalde  Provincial  de  Tacna,  Sr.  Adilio  Portella  Valverde,  Rector  de  la   Universidad   Nacional   Jorge   Basadre   Grohmann   de   Tacna,   la   Ing.   Lessi   Catacora   Pacheco,  Coordinadora   de   la   Administración   de   la  municipalidad   de   La   Yarada   Los   Palos,   el  MSc.   Raúl   Castillo  Rojas,   Co   Director   por   Perú   del   KOPE   LAR,   así   como   representantes   de   la   Dirección   Regional   de   la  Producción  Tacna,  las  universidades  Jorge  Basadre  Grohmann,  la  de  Vigo  de  España  y  la  Arturo  Prat  de  Chile.    Durante   su   discurso   inaugural,   el   Presidente   de   Consejo   Directivo   del   Imarpe,   manifestó   que   la  acuicultura   es   el   sector   productivo   que   presenta   mayor   crecimiento   en   el   mundo   respecto   a   la  producción   de   alimentos.   Según   la   FAO,   Sudamérica   es   la   región   con   mayor   potencial   para   su  desarrollo.  Añadió  que  en  el  caso  de  las  zonas  costeras,  la  productividad  primaria  tiene  una  de  las  tasas  más  altas  del  mundo,  que  permite  generar  una  mayor  productividad  como  es  el  caso  de  la  concha  de  abanico,   que   puede   extenderse   a   nivel   nacional,   a   través   de   diversos   cultivos   que   se   alimentan   del  plancton.  Por  otro  parte,  recordó  que  el  Perú  es  el  mayor  productor  de  los  alimentos  que  existen  para  la  acuicultura  intensiva  y  de  más  alto  valor  económico;  la  harina  y  aceite  de  pescado,  lo  cual  promueve  mejores  ventajas  comparativas.    Destacó  asimismo,  que  la  investigación  científica  y  tecnológica  en  nuestro  país  requiere  de  una  mayor  participación  de  las  universidades  que  realizan  investigación  en  materia  de  pesquería  y  acuicultura.  Si  bien  no  existe  el  vínculo  necesario  entre  la  academia  y  la  actividad  empresarial  pesquera  y  acuícola,  se  ha  producido   importantes   avances     como  es  el   caso  entre  el   Imarpe   y   la  Universidad  Nacional   Jorge  Basadre  Grohmann  de   Tacna.   Igualmente,   su   Escuela   Profesional   de   Ingeniería   Pesquera   desde  hace  dos  años  desarrolla  exitosamente  un  proyecto  sobre  la  chita  en  las  instalaciones  del  FONDEPES  (Morro  Sama,  Tacna)  financiado  por  el  canon  minero.    Finalmente,   remarcó   que   en   este   contexto,   el   Laboratorio   de   Investigación  Corea-­‐   Perú   en  Ciencia   y  tecnología  Marina  para  América  Latina-­‐  KOPE  LAR,  propone  a  través  del  presente  taller  un  espacio  para  compartir   experiencias   de   las   investigaciones   sobre   el   sargo   o   chita   y   establecer   vínculos   de  cooperación  conjunta  entre  los  institutos  de  investigación,  la  academia  y  las  empresas.    Es  importante  agregar  que  al  término  de  este  importante  reunión,  en  el  aspecto  científico  y  tecnológico  se   recomendó   indagar   sobre   la   disponibilidad   de   alimento   especifico   nacional   para   las   etapas   de  alevinaje,   engorde   y   reproductores   de   sargo/chita,   reducir   el   tiempo   en   el   proceso   de   cambio   de  alimento   vivo   por   alimento   balanceado   (artificial),   elaborar   protocolos   probados   para   el   traslado   de  altos  volúmenes  de  larvas  y  juveniles  tanto  por  tierra  como  por  aire,  establecer  estrategias  y  recursos  para  controlar  la  entrada  de  bacterias  y  parásitos  al  sistema  del  cultivo  desde  el  medio  natural,  realizar  estudios  sobre  los  procesos  de  contaminación  del  medio  natural  hacia  el  centro  de  cultivo,  avanzar  en  el  desarrollo  de  bio-­‐controladores  (bacteriófagos),  entre  otros.    

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Por   otro   lado,   en   los   aspectos   organizativos   y   normativos,   la   Gerencia   Regional   de   la   Producción   de  Tacna   culminará   con   su   proceso   de   formulación   de   Plan   Regional   de   Desarrollo   Acuícola   de   Tacna  (PRDA),   incluyendo   al   sargo/chile   como   una   especie   candidata   en   la   lista   de   especies   priorizadas,  teniendo  en  cuenta  las  diferentes  experiencias  de  Perú,  Chile  y  España  para  avanzar  en  el  cultivo  con  miras   productivas   y   establecer   vínculos   de   cooperación   conjunta   entre   los   institutos,   centros   de  investigación   públicos   y   privados,   las   universidades   y   las   empresas;     así   como   profundizar   la  comunicación  entre  investigadores  dentro  de  un  sistema  de  creación,  distribución,  uso  y  conservación  de  sus  esfuerzos,  como  un  mecanismo  básico  para  el  desarrollo  del  cultivo  del  sargo/chita  y  establecer  proyectos  conjuntos  entre  instituciones  científicas,  académicas  de  Perú  y  Chile.    Asimismo,   sus   resultados   serán   distribuidos   a   las   instituciones   nacionales   y   regionales   del   sector  pesquero   -­‐   acuícola   a   través   de   un   libro   de   resúmenes   ampliado.   Se   ha   proyectado   desarrollar   la  segunda   versión   del   taller   denominado   SARGOTAC   en   setiembre   del   2018   sobre   los   avances     de   las  investigaciones  del  cultivo  del  sargo/  chita.