Boletín Latinoamericano y del Caribe de

Plantas Medicinales y Aromáticas

ISSN: 0717-7917

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Universidad de Santiago de Chile

Chile

Battista, Stella M.; F. Garcia, Gabriela; Z. Rugna, Ana; Wagner, Marcelo L.; Gurni, Alberto

A.

ACTIVIDAD ANTIMICÓTICA EN EXTRACTOS DE DIFERENTES ORGANOS DE Smilax

campestris Griseb-SMILACACEAE

Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas, vol. 6, núm. 6,

2007, pp. 330-331

Universidad de Santiago de Chile

Santiago, Chile

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=85617472009

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Especial IX Simposio Argentino y XII Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica Farmacología y Actividad Biologica

71-ACTIVIDAD ANTIMICÓTICA EN EXTRACTOS DE DIFERENTES ORGANOS DE Smilax

campestris Griseb-SMILACACEAE. [Antifungal activity of extracts obtained from Smilax campestris Griseb. Smilacaceae]

Stella M. Battista, Gabriela F. Garcia, Ana Z. Rugna, Marcelo L. Wagner & Alberto A. Gurni Cátedra de Farmacobotánica. Departamento de Farmacología. Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires. Junín

956, 4° piso (1113) Buenos Aires. República Argentina azrugna@ffyb.uba.ar

RESUMEN El objetivo de este trabajo es determinar la presencia de actividad antimicótica en hojas, rizomas y raíces de Smilax campestris. Se utilizaron extractos acuosos y metanólicos al 80% y se determinó la actividad antifúngica contra cepas de Candida albicans (resistente) y de Aspergillus níger y se la comparó con concentraciones conocidas de ketoconazol . Los extractos metanólicos de los rizomas resultaron ser los más activos frente a las cepas analizadas que los extractos metanólicos de las hojas. Los extractos acuosos evidenciaron carecer de actividad antimicótica. La actividad de los rizomas fue comparable con la del ketoconazol al 1%. PALABRAS CLAVES Smilax campestris, actividad antimicótica, Candida albicans, ketoconazol. ABSTRACT The aim of this paper is to establish if leaves, rhyzomes or roots from Smilax campestris have any antifungal activity. Acqueous and 80% methanolic extracts were tested against Candida albicans (resistent) and Aspergillus niger, compared to determined concentrations of ketoconazol. Methanolic extracts from rhyzomes turned out to be more active than those from leaves and similar to 1% ketoconazol. Acqueous extracts from roots, leaves and rhyzomes lacked antifungal activity. KEY WORDS Smilax campestris, antifungal activity, Candida albicans, ketoconazol.

INTRODUCCIÓN

El estudio de actividad antimicótica de diferentes especies vegetales es importante para la elaboración de medicamentos fitoterápicos con esta acción terapéutica. De tal forma, en Guatemala se ha estudiado el efecto antimicótico de diferentes especies de Smilax autóctonas, con buenos resultados. S. lundelii es utilizada en forma de óvulos en el mercado y su tintura tiene actividad contra Candida albicans comparable con la nistatina (Cáceres, 1998; Mora, 1998). En la Argentina, Smilax campestris es la especie más distribuida geográficamente y se trata de una enredadera rizomatosa.

El objetivo de este trabajo es determinar la presencia de actividad antimicótica en hojas, rizomas y raíces de S. campestris.

MATERIALES Y MÉTODOS

Se utilizaron extractos acuosos y metanólicos al 80% de hojas, rizomas y raíces de S. campestris según metodología estándar de Mabry et al. (1970) y Markham (1982). Se determinó la actividad antifúngica de los distintos extractos contra cepas aisladas tanto humanas de Candida albicans (resistente) como ambientales de Aspergillus niger y se la comparó con una curva patrón realizada con concentraciones conocidas de ketoconazol hasta el 1 %.

Se utilizó como medio de cultivo para A. niger extracto de malta-agar (medio natural complejo y sólido). La suspención de A. niger usada fue de106 UFC/ ml. Además, para C. albicans el medio utilizado fue Müeller Hinton modificado con 1% de glucosa mejorado con azul de metileno. La suspensión de C. albicans fue de 106 UFC/ ml y se incubaron a 37º C por 24 hs. Se utilizaron discos de 0,5 cm de papel de filtro 589/1. Se realizó una curva de actividad del ketoconazol frente al A. niger y se midieron los diámetros promedio al cuadrado y se graficó en función de concentración de ketoconazol. Los discos fueron sembrados con ketoconazol 1% y con 1 μl de extracto crudo (20 mg de extracto en 0,5 ml de metanol y 0,06 ml de agua) para la determinación de actividad.

RESULTADOS

Se graficaron los diámetros promedios al cuadrado frente a las distintas concentraciones de ketoconazol, para cada cepa. Se extrapolaron los diámetros promedios al cuadrado obtenidos en cada caso. Se realizaron además, los blancos con metanol 80 % y resultaron negativos. Los extractos acuosos y metanólicos de las raíces no evidenciaron actividad antimicótica. Los extractos acuosos tanto de rizomas como de hojas tampoco evidenciaron actividad. En el extracto metanólico del rizoma se obtuvieron los siguientes resultados: el diámetro promedio al cuadrado 0,72 cm, lo cual correspondería a una concentración aproximada de 70 % de ketoconazol para C. albicans y el diámetro promedio al cuadrado para A. níger fue de 1,56 cm, lo cual correspondería a una concentración de 60 % de ketoconazol. En el caso del extracto metanólico de las hojas los resultados fueron: el diámetro promedio al cuadrado 0,59 cm, lo cual correspondería a una concentración de 62 % del ketoconazol para C. albicans y el diámetro promedio al cuadrado para A. níger fue de 0,25 cm, lo cual correspondería a la concentración de 23 % aproximada del ketoconazol.

Bol. Latinoam. Caribe Plant. Med. Aromaticas Vol. 6 (6) 2007 330

Especial IX Simposio Argentino y XII Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica Farmacología y Actividad Biologica

DISCUSIÓN

Las raíces de S. campestris no presentaron actividad antimicótica a diferencia de los otros órganos analizados.

Los extractos acuosos no evidenciaron actividad antimicótica a diferencia de los extractos metanólicos de las hojas y de los rizomas.

Los extractos metanólicos de los rizomas resultaron ser más activos que los extractos metanólicos de las hojas frente a las dos cepas analizadas. La actividad de los rizomas fue comparable con la del ketoconazol al 1%, evidenciándose mayor actividad antifúngica sobre la cepa humana C. albicans que sobre el hongo ambiental A. níger. Esta determinación de actividad pudo compararse con las especies de Guatemala, por lo que se proponen avanzar con estos estudios para su uso en la medicina popular.

Cáceres, A (1998). Zarzaparrilla, Plantas medicinales del género Smilax en Centroamérica” Turialba, Costa Rica: 34-42. Mabry, T, Markham, K y Thomas, M (1970). The Systematic Identification of the Flavonoids,. Springer-Verlag, Berlin and New York: 1-175. Markham, K (1982). Tecniques of Flavonoids Identification, Academic press. Ed. New York 1-113. Mora, G (1998) “Fitoquímica y actividad biológica del género Smilax en Mesoamérica” Plantas medicinales del género Smilax en Centroamérica” Turialba; Costa Rica 135-144.

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