Anorexia nerviosa

El término anorexia nerviosa fue acuñado en 1873 por William Gull, un doctoringlés que describió una extraña enfermedad que involucraba una pérdida severade peso corporal, rechazo a comer, pérdida de apetito, vigilia, amenorrea(ausencia de la menstruación) y letargo. Él estableció que por lo general, la condiciónse presentaba en mujeres jóvenes entre 16 y 23 años de edad. La palabraanorexia significa “pérdida del apetito” y Gull sugirió que esta pérdida de apetitose debía a una condición psicológica. Casi al mismo tiempo, Ernest Lasegue,un doctor francés, reportó una condición denominada “anorexia hysterica”. En realidad, fue el trabajo de estos dos médicos lo que marcó el punto inicial paracomprender este trastorno.Las explicaciones de los trastornos de la alimentación han cambiado con elpaso del tiempo para incorporar muchos puntos de vista diferentes. La influenciade un modelo médico en donde la enfermedad es percibida como una consecuenciade una enfermedad física tuvo una influencia significativa en la maneraen la que se entiende la anorexia nerviosa. Como consecuencia de este modelo,se tiene un conjunto de criterios de diagnóstico, que señalan los síntomas de laenfermedad que son utilizados para su evaluación y tratamiento.Un abordaje alternativo para comprender los trastornos de la alimentación esun enfoque sociocultural, el cual resalta la importancia de las influencias socialesy culturales. Muchas personas creen que el aumento de personas jóvenes quepadecen de trastornos de la alimentación es una consecuencia de las presiones delos medios de comunicación y sociales para que las personas jóvenes sean muydelgadas. Las personas jóvenes son en particular vulnerables a este nivel constantementealto de exposición a modelos muy delgadas, que representan lo que esser una persona hermosa y exitosa. Las revistas y los anuncios dirigidos a los adolescentesestán llenos de sugerencias de dietas y de cómo lograr una forma particularde cuerpo. Las celebridades, tan delgadas como un lápiz, cubren las páginasde las revistas, y las celebridades que aumentan unas cuantas libras son criticadasy a menudo son retratadas en imágenes nada atractivas. Para la mayoría de las personasjóvenes, la única manera de alcanzar la imagen corporal deseada sería adoptaruna dieta de inanición y un programa de ejercicios inapropiados.Esto puede provocar sentimientos de fracaso, vergüenza por la forma delcuerpo y la adopción de dietas “yo-yo” o restricción de alimentación, seguida porcomidas excesivas e infelicidad general.Aunque, como ya se estableció antes, la anorexia implica la “pérdida de apetito”,en la mayor parte de los casos, los anoréxicos están hambrientos y muyinteresados en la comida. Con frecuencia, las personas que la padecen leeránlibros de cocina, cocinarán para la familia y estarán orgullosos del hecho de que,a pesar de su hambre, no se permiten a sí mismos comer.