Andalucia (comunidad autonoma)

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Situada al sur de la Península Ibérica siendo el punto más meridional del continente europeo. El territorio andaluz representa el 17,3 % de España. Andalucía es la segunda Comunidad Autónoma más extensa de España y la más poblada.

Se devide en 9 provincias: Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga, Sevilla. Su capital es SEVILLA

La diversidad del paisaje

Cálido valle del Guadalquivir

Frondosas sierras de media montaña

Desierto de Tabernas

Sistemas Béticos(Sierra Nevada y pico

Mulhacén)

Litoral de 900 kmcon playas famosas

La Alcazaba es una fortificación de la época musulmana (siglo XI) construida sobre la roca y en la que destaca la armoniosa conjunción de las necesidades defensivas y la serena belleza de sus estancias y jardines interiores.

Legado cultural de destaque

ALHAMBRASituada en Granada, es un rico complejo de palacios y fortaleza, creado a lo largo de más de 600 años por cultura musulmana, renacentista y romántica. Patrimonio de la UNESCO.

MEZQUITA-CATEDRAL

La Mezquita-Catedral de Córdoba se construyó en cuatro fases, y fue consagrada como catedral en 1236. Joya del arte hispano-musulmán, la Mezquita, con sus columnas, arcos dobles y mosaicos bizantinos, esta na lista del Patrimonio de la UNESCO.

La catedral de Sevilla es la catedral gótica cristiana con mayor superficie del mundo. Acoge los restos mortales de Cristóbal Colón . El campanário, la Giralda, con sus 104 m de altura fue durante siglos la torre más alta de España.

CATEDRAL DE SEVILLA

ALCAZABA DE MÁLAGA

Arte e tradicionesAndalucía ha sido siempre cuna de grandes artistas.

Diego Velázquez (Sevilla) pintor barroco, considerado

uno de los máximos exponentes de la pintura española . Autor de Las

Meninas.

Bartolomé Esteban Murillo (Sevilla),

pintor barroco español, principal de la escuela

sevillana.

Pablo Picasso (Málaga). Pintor y

escultor español, creador del

movimiento cubista.

Arte e tradiciones

En el flamenco encontramos numerosas influencias de culturas muy diversas: la música andalusí, resultante de la fusión de la musulmana con la cristiana y judía. Algunos caracteres del baile son muy similares a los de los gitanos. Entre 1765 y 1860 se forman 3 focos de importancia que crearían escuela: Cádiz, Jerez y el barrio de Triana, en Sevilla. El flamenco empieza a tener un sitio entre los bailes españoles que se desarrollan en las escuelas, representándose frecuentemente en patios, ventas y salones privados cuando se celebraban fiestas.

FLAMENCO

Es conocido mundialmente por ser una fiesta “de la calle”. Son 11 días de diversión continua, originalidad y, sobre todo, participación popular. Un mes antes del comienzo oficial del Carnaval, los ensayos generales de las agrupaciones que compiten en el Concurso del Teatro Falla empiezan a preparar el ambiente. Las distintas peñas organizan fiestas gastronómicas al aire libre donde interpretan en público su repertorio de coplas y, además, se puede degustar los productos típicos de Cádiz.

CARNAVAL DE CÁDIZ

La gastronomía

RABO DE TORO es un plato típico de Córdoba. Se prepara con rabo de toro o de vaca. Puede incluir tomate, ajo, pimiento, zanahoria, azafrán, aceite, vino.

GAZPACHO. Sopa fría con aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Se suele servir fresco en los meses calurosos de verano.

PESCAÍTO FRITO. Plato tradicional del litoral mediterráneo. Se elabora rebozando el pescado en harina, friéndolo en aceite de oliva . Puede tomarse como aperitivo con una cerveza o vino, o bien como entrante o primer plato.

JAMÓN DE JABUGO

Las playasCOSTA DEL SOL abarca más de 150 kilómetros de litoral en la provincia de Málaga. Goza de más de 325 días de sol al año. Cada playa con su encanto, unas más bulliciosas, otras más tranquilas y solitarias, unas vírgenes y otras dotadas de los más avanzados servicios.

COSTA DE LA LUZ (Huelva y Cádiz). Serie de amplias playas de blanca arena donde se combinan el agua, las dunas y los pinares, ofreciendo al visitante desde un animado ambiente en áreas totalmente equipadas hasta lugares salvajes y solitarios. Playas ideales para la práctica del windsurf y la pesca submarina.

COSTA DE ALMERÍA. Su paisaje es muy peculiar, desierta en unas zonas, llena de cultivos de invernaderos en otras, montañosa y con playas rocosas o con dunas, ofrece un amplio abanico de posibilidades para el disfrute y el ocio.

COSTA TROPICAL, situada entre la Costa del Sol y la Costa de Almería, ocupa una privilegiada franja. Sierra Nevada, a 3.400 m. de altitud y a solo 40 kms de la costa, es el paraíso del esquí alpino o del montañismo.