Escuela Superior Politécnica del LitoralMaestría en Gestión de Calidad y Productividad

LA PRODUCTIVIDAD DE LAS TECNOLOGIASDE LA INFORMACION

•Bismar Bermeo Nieves•Stalin Quiñonez•Johanna Paredes

Trabajo de InvestigaciónTecnología usada por una empresas de un determinado sector

La industria manufacturera, después del comercio, es el sector que más aporta a la economía del país; su contribución al producto interno bruto nacional es alrededor del 14%.

La rama que más aporta al PIB industrial es la de alimentos y bebidas, seguida por los productos textiles y de madera

Industria Ecuatoriana

50%

12%

13%

8%

5%7% 5%

Contribución al PIB por Sector IndustrialAlimentos y bebidas

Productos textiles

Productos de madera

Productos no metálicos

Papel y Productos de Papel

Fab. de químicos, caucho y plástico

SECTOR INDUSTRIAL

Fuente: Informe de la Cámara de Industrias de Guayaquil sección Estadísticas Económicas (Marzo/2009)

Empresa SeleccionadaPROMARISCO

Integrada verticalmente, el grupo de Promarisco cerró el ciclo de cultivo y la venta de los mejores camarones en el mundo: el VANNAMEI ecuatoriano.

BRAUHAV (Hatchery) El criadero produce más de 600 millones de larvas al año.

Granjas de camarón: La superficie agrícola en los excede de 5.500 hectáreas. Cree firmemente que la base de su competitividad de forma permanente alegría e

impresionar a sus clientes más exigentes se encuentra con su gente y su capacidad para trabajar en equipo. Apoyamos con la formación continua y los programas educativos y adjudicación de todas las contribuciones que resulten en una mayor eficiencia de nuestras operaciones y el valor añadido.

Es una empresa comprometida con su paquete de camarones con la máxima frescura en virtud de las normas de transformación más estrictas. Esa es la esencia de nuestra misión y una copia de seguridad con un programa de mejora continua basado en la filosofía de Gestión de Calidad Total. Además, en un esfuerzo continuo para apoyar a las normas internacionales para los productos alimenticios, Promarisco puso en marcha en 1993 un Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control programas (HACCP) en sus tres áreas de procesamiento. En 1999 obtuvo la certificación ISO-9002 sistema de calidad superior . A través de estos controles estrictos que hemos alcanzado un alto nivel de productividad y la estandarización que le ofrece calidad superior de sus productos finales.

Secciones Relacionadas Laboratorios de Larvas Planta de Alimento Balanceado Camaroneras Planta Empacadoras

Todas ellas relacionadas y enlazadas mediante redes punto a punto o acceso mediante la web y equipos de comunicación; compartiendo información de producción, logística y de ventas.

Hardware 6 Servidores en rack 240 computadores aproximadamente Cableado Estructurado PLC’s (para automatización de procesos) Dispositivos móviles para toma inventarios La impresión esta subcontratada.

Software Pagina Web informativa de los productos Solomon sistema finanzas

Tesorería Rentas Contabilidad Cuantas por pagar y cobrar

Sistema de Producción Producción de camaroneras Producción de Empacadora Comercialización Nominas Ventas

Plataforma y Herramientas Windows Server Base de Datos (Sql) Terminal Server (acceso remoto) Correo Active Directory Servidor de Archivos Antivirus

Comunicaciones Antenas de Comunicación (Punto a punto con

otros puntos) Equipos de Voz sobre IP Cableado Estructurado Comunicación Wireless (dispositivos moviles y

PLC’s)

Almacenamiento - Seguridades Servidor de Archivos Sistema de Respaldo en Cintas Sistema de seguridad perimetral equipo

portinet200A

para protección de intrusos firewall

TerminologiaSERVIDOR DE CORREO EXCHANGE Una pequeña empresa que use Exchange Server 2003 tiene a su alcance toda esta capacidad avanzada de compartir información y mensajes. Exchange es un programa de servidor de correo electrónico incluido en Microsoft Windows Small Business Server 2003.

DEFINICIÓN DE SERVIDOR DE TERMINAL SERVERLos servicios de Terminal Server permiten la ejecución de aplicaciones de cliente en un servidor para que las estaciones de trabajo clientes puedan funcionar como terminales de alguna aplicación instalada en el servidor Windows 2000. El servidor puede proporcionar múltiples sesiones de usuario para dicho fin.

ACTIVE DIRECTORYUn directorio es una estructura jerárquica que almacena información acerca de los objetos existentes en la red. Un servicio de directorio, como Active Directory®, proporciona métodos para almacenar los datos del directorio y ponerlos a disposición de los administradores y los usuarios de la red. Por ejemplo, Active Directory almacena información acerca de las cuentas de usuario (nombres, contraseñas, números de teléfono, etc.) y permite que otros usuarios autorizados de la misma red tengan acceso a esa información

Microsoft SQL Server 2005Ofrece herramientas conocidas y de gran eficacia para los profesionales de TI, así como para aquellos que trabajan con la información. Estas herramientas reducen la complejidad que supone el proceso de crear, implementar, administrar y utilizar datos empresariales y aplicaciones analíticas en distintas plataformas que abarcan desde dispositivos móviles hasta sistemas de datos de empresas. Gracias a un extenso conjunto de características, interoperabilidad con los sistemas existentes y automatización de las tareas rutinarias, SQL Server 2005 aporta una completa solución de datos para las empresas de todos los tamaños.

El PLC Es un aparato electrónico operado digitalmente que usa una memoria programable para el almacenamiento interno de instrucciones las cuales implementan funciones especificas tales como lógicas, secuenciales, temporizacion, conteo y aritméticas, para controlar a través de módulos de entrada /salida digitales y analógicas, varios tipos de máquinas o procesos.