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Dulce Mara Jimnez lvarez

Actividad 4: Usa papel tornasol paradeterminar el grado de acidez de sustancias

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Generalidades

Papel tornasol

El Papel tornasol o Papel pH es utilizado para medir la concentracin de Iones Hidrogenos contenido en una

sustancia o disolucin. Mediante la escala de pH, la cual es clasificada en distintos colores y tipos.

El papel tornasol se sumerge en soluciones y luego se retira para su comparacin con la escala de pH.

Escala de pH

1 al 6 : cido

7 : Neutro 8 al 14 : Base o Alcalino

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La acidezes la cualidad de uncido.Pueden presentar caractersticas tales como sabor agrio, liberacin de

hidrgeno, opH menor que 7 (a 25C).

La escala ms comn para cuantificar la acidez o la basicidad es el pH, que solo es aplicable paradisolucin

acuosa.Sin embargo, fuera de disoluciones acuosas tambin es posible determinar y cuantificar la acidez de

diferentes sustancias. Se puede comparar, por ejemplo, la acidez de los gasesdixido de carbono (CO2,

cido),trixido de azufre (SO3, cido msfuerte)ydinitrgeno (N2, neutro).

Asimismo, enamonacolquido elsodiometlico ser ms bsico que elmagnesio o elaluminio.

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https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cidohttps://es.wikipedia.org/wiki/PHhttps://es.wikipedia.org/wiki/Disoluci%C3%B3n_acuosahttps://es.wikipedia.org/wiki/Disoluci%C3%B3n_acuosahttps://es.wikipedia.org/wiki/Di%C3%B3xido_de_carbonohttps://es.wikipedia.org/wiki/Tri%C3%B3xido_de_azufrehttps://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_fuertehttps://es.wikipedia.org/wiki/Dinitr%C3%B3genohttps://es.wikipedia.org/wiki/Amon%C3%ADacohttps://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADquidohttps://es.wikipedia.org/wiki/Sodiohttps://es.wikipedia.org/wiki/Metalhttps://es.wikipedia.org/wiki/Magnesiohttps://es.wikipedia.org/wiki/Aluminiohttps://es.wikipedia.org/wiki/Aluminiohttps://es.wikipedia.org/wiki/Magnesiohttps://es.wikipedia.org/wiki/Metalhttps://es.wikipedia.org/wiki/Sodiohttps://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADquidohttps://es.wikipedia.org/wiki/Amon%C3%ADacohttps://es.wikipedia.org/wiki/Dinitr%C3%B3genohttps://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_fuertehttps://es.wikipedia.org/wiki/Tri%C3%B3xido_de_azufrehttps://es.wikipedia.org/wiki/Di%C3%B3xido_de_carbonohttps://es.wikipedia.org/wiki/Disoluci%C3%B3n_acuosahttps://es.wikipedia.org/wiki/Disoluci%C3%B3n_acuosahttps://es.wikipedia.org/wiki/PHhttps://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido

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Tabla del nmero de acidez de cada producto por medio del potencimetro

Producto Valor del potencimetro Tiras PH

Jugo natural de naranja 4.63 4

cido

Vinagre de cosina

la mosca

3.25 3

cido

Refresco coca cola normal 3.07 3

cido

Refresco Pepsi normal 3.12 3

cido

Jugo nctar del valle sabor

manzana

3.50 3

cido

Leche de chocolate yomi LaLa 6.96 7

BaseTodos los productos en un vaso

de precipitado (combinados )

3.88 3

cido

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Observaciones

As es como quedo cada producto en un vaso de precipitado con sus tiras de PH

Aqu se muestra que se est midiendo que tipo de acidez tiene cada producto por medio del potencimetro que

es El pH-metro es un sensor utilizado en el mtodo electroqumico para medir el pH de una disolucin.

La determinacin de pH consiste en medir el potencial que se desarrolla a travs de una fina membrana de

vidrio que separa dos soluciones con diferente concentracin de protones. En consecuencia se conoce muy bien

la sensibilidad y la selectividad de las membranas de vidrio delante el pH.

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La diferencia que hay entre la tira original de PH y la que ya se uso

Y por ltimo nuestros productos en un vaso de precipitado

Observacin se vio la diferencia entre la tira de PH original y la que se ocupo

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Conclusin

En la actividad vimos que podemos medir el PH de cada producto con las tiras que del 1 al 6 es acido el 7

neutro y del 8 al 14 se llama base o alcalino en la tabla se mostr que el jugo de naranja natural es el que tiene

ms acido ya que llego hasta el 4.63 .Tambin se puede llegar a medir por el potencimetro que es ms

confiable ya que nos dice con exactitud cunto tiene de acidez cada cosa

Bibliografa

Qu es potencimetro?

www.taringa.net Apuntes y monografas

PH-enciclopedia libre

https://es.wikipedia.org/wiki/PH

acidez Wikipedia libre

https://es.wikipedia.org/wiki/Acidez

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https://es.wikipedia.org/wiki/PHhttps://es.wikipedia.org/wiki/PHhttps://es.wikipedia.org/wiki/PH

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