Áloe Vera: ¡planta versátil de la naturaleza!

Presentado por Walt C. Jones

Director EjecutivoConsejo Internacional para la Ciencia

de la Sábila (IASC)

CONCEJO INTERNACIONAL PARA

LA CIENCIA DE LA SABILA

Dedicado a aumentar la información del usuario y la calidad de la sábila a través de educación, investigación, certificación de materia prima y

certificación de productos terminados.Fundado en 1981

Popularidad de la Sábila (Áloe Vera)

• Áloe Vera cuenta con el reconocimiento más positivo de los consumidores – “con áloe”

• Se estima que el mercado de materias primas del áloe vera es de $125 millones

• Productos vendidos “con áloe” se estiman en $110 mil millones

• Más de 10,000 nuevos productos que contienen áloe vera como uno de sus ingredientes se introducen cada año al mercado

• Pregunte en un salón lleno de herbalistas cuál es la ÚNICA planta que preferirían en una isla desierta….¡ÁLOE!

Análisis Científico

• Componentes principales del Áloe procesadoo Ácido Málico – Magnesio – Calcio – Sólidos – pH (Cuantitativo)o Polisacáridos del Áloe (Cualitativos)

• Identificación analítica o HPLC –TLC - NMR – SEC – Combinación – Otro (no establecido)

• Métodos analíticos cuantitativos para compuestos más correlacionados con actividad biológicao Polisacáridos del Áloe (NMR – SEC – Combinación – Otro)

• Normas de purezao Ceniza total – ceniza ácida insoluble – LOD – Límites sobre

contaminantes (no establecidos)o Nota: Se ha publicado una cantidad importante de investigación sobre marcadores

potenciales cualitativos que aun no ha sido evaluada. [Todas las siglas en inglés]

Retos que enfrenta el Áloe Vera

• Se necesita hacer análisis y revisión de monografías existentes para “la droga áloe”

• Se necesita establecer especificaciones y métodos analíticos para marcadores cualitativos y cuantitativos, así como de componentes potencialmente bioactivos, tales como los polisacáridos del áloe

• Se requiere crear monografías para el áloe como hierba medicinal con el fin de diferenciar el áloe medicinal (o suplemento alimentario) de “la droga áloe”

• El áloe usado en estudios deberá ser caracterizado por especificaciones establecidas

• El IASC está a la vanguardia de estas iniciativas, en colaboración con ABC, AHPA, USP y otras organizaciones herbolarias mundiales

[Todas las siglas en inglés]

Aceptación del Áloe Vera

• Cuando la industria del Áloe comience a usar con regularidad pruebas reconocidas y validadas por el gobierno para asegurar la eficacia de productos comerciales, los consumidores sentirán los asombrosos beneficios del Áloe en su forma natural.

Historia del Áloe Vera

• Egipto – Papiro Ebers (cerca de 1550 a.C)• Grecia – Hipócrates (460 a.C – 375 a.C)• Grecia – Celso (25 a.C – 50 AD)• Grecia – Dioscórides (41AD – 68AD)

Mecanismos del Áloe

Primer mecanismo de acción del ACEMANANO “Alimento” para el sistema inmune

Segundo mecanismo de acción del ACEMANANO •Suministra manosa para las

glicoproteínas

Estudio autorizado por IASC

• El consumo de vitaminas y suplementos está asociado con mejor salud & longevidad

• 60% de la población estadounidense toma vitaminas y otros suplementos

• La población de edad avanzada que consume estas vitaminas/suplementos sigue aumentando. Este grupo es susceptible a las deficiencias de algunas vitaminas, tales como la Vitamina B12

• Áloe Vera es una planta casera común que ha sido usada por muchos siglos y en muchas culturas debido a sus beneficios para la salud

Estudio desarrollado por:

S. Devaraj, PhD, DABCC, FACBProfesor Adjunto

Director de ToxicologíaLaboratorio para la investigación de la

arteriosclerosis y el metabolismoUC Davis Medical Center

Sacramento, CA

Estudio sobre el áloe

• Usos externos: históricamente se ha usado el gel de áloe para aliviar las irritaciones de la piel y las quemaduras menores.

• Usos internos: el áloe se usa como ayuda para la digestión y refuerzo del sistema inmune.

• Un reciente consenso señala que 60% de la población de edad avanzada está consumiendo productos que contienen áloe.

• Áloe Vera podría optimizar la biodisponibilidad de las vitaminas E y C.

Estudio sobre el áloe

• El aloe es procesado usando 2 métodos principales

o Técnica de fileteado a mano o Proceso que usa la hoja entera

Se piensa que aquellos ingredientes biológicamente importantes del áloe son principalmente los polisacáridos, como el ACEMANANO, pero también podrían incluir algunos de los otros 200+ componentes.

Marco del estudio

1) El número de personas que toman vitaminas y suplementos es 60% y este sigue aumentando.2) Numerosos factores ambientales & otros afectan la biodisponibilidad de la Vitamina C, la cual es soluble en agua y un potente antioxidante que también ayuda en la absorción del hierro y en la síntesis del colágeno.3) La Vitamina B12 es otra vitamina común, soluble en agua, que no puede ser absorbida muy bien en individuos de edad más avanzada y que se encuentra en concentraciones bajas en personas vegetarianas. 4) La mayoría de personas no consume 5 porciones diarias de frutas y verduras. Por lo tanto, suplementos como el áloe pueden ser útiles, ya que estos pueden aumentar la absorción de vitaminas, especialmente entre aquellos individuos de edad más avanzada.

Propósito del estudio sobre el áloe

• Primario: Probar el efecto de dos preparaciones diferentes de Áloe Vera sobre la biodisponibilidad de las Vitaminas C y B12 en voluntarios en buen estado de salud.

• Secundario: Probar el efecto de dos preparaciones diferentes de Áloe Vera sobre el perfil lipídico y los niveles de glucosa, ya que los suplementos de áloe contienen diferentes polisacáridos.

Estudio sobre el áloe

• Examen de sangre en ayunas• Al paciente se le da gel de Áloe

Vera, extracto de la hoja (entero), o un placebo, en un orden variable (en cada una de las 3 visitas).

• 500mg de Vitamina C junto con 1mg de Vitamina B12.

Estudio sobre el áloe

• Se tomaron 7 muestras de sangre del paciente en cada visita:

• A las 0, 1, 2, 4, 6, 8 y 24 horas.• A las 2 horas, se le sirvió al

paciente un desayuno ligero (Bagel y banana) y a las 6 horas se le sirvió una comida ligera (Fettucine o una pizza especial sin Vitamina C ó B12).

Estudio sobre el áloe

• Las preparaciones de gel y hoja de Áloe Vera fueron bien toleradas por los sujetos y estos no experimentaron efectos secundarios

• El gel y la hoja de Áloe Vera no tuvieron ningún efecto sobre el perfil lipídico o los niveles de glucosa

• Cuando se recibió con las Vitaminas C y B12, el gel de Áloe Vera aumentó significativamente el ORAC* en el plasma a las 4 y 24 horas, y la hoja de Áloe Vera significativamente aumentó el ORAC en el plasma a las 4 horas, comparado con la visita inicial y el placebo

• Cuando se recibió con las Vitaminas C y B12, el gel de Áloe Vera aumentó significativamente la Vitamina C en el plasma a las 4, 6, 8 y 24 horas, y la hoja de Áloe Vera significativamente aumentó la Vitamina C en el plasma a las 4 y 6 horas, comparado con la visita inicial y el placebo

• Cuando se recibió con las Vitaminas C y B12, el gel y la hoja de Áloe Vera significativamente aumentaron los niveles séricos de Vitamina B12 a la hora y a las 2 horas, comparado con la visita inicial y el placebo

[*Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno]

Conclusiones del estudio sobre el áloe

• Las preparaciones del gel y la hoja de Áloe son seguras, se toleran bien y estimulan la biodisponibilidad & el potencial antioxidante de las Vitaminas C y B12.

• Esto podría tener mayores repercusiones con respecto a la suplementación con vitaminas/suplementos, especialmente en la población de edad más avanzada.

Resumen

• El Áloe Vera, tomado con vitaminas & suplementos, ayuda a estimular la habilidad del cuerpo para asimilarlos

• El Áloe Vera está ganándose ahora el apoyo científico necesario para respaldar el reconocimiento anecdótico sobre las miríadas de beneficios para la salud que posee el áloe

• IASC está a la vanguardia en la aceptación legislativa, científica, regulatoria, y en los mercados, para educar sobre los muchos beneficios del áloe vera