Almac y proced.
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Small Business & Entrepreneurship
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LOGISTICA INTEGRAL FLUJO DE MATERIALES DESDE QUE
EXISTE UNA NECESIDAD HASTA QUE EL MATERIAL ESTÁ EN MANOS DEL CLIENTE.
ALMACEN INSUMOS ALMACEN PROD. TERM. CLIENTES
ABASTECIMIENTO PRODUCCION VENTAS Y DISTRIBUCION
REQUERI
COMPRAS
PROVEED
NECESID
PRODUC
PRODCTO
MISION DE LA LOGISTICA
PROVEER EFICIENTE Y EFICAZMENTE LOS
MATERIALES Y SERVICIOS NO PERSONALES NECESARIOS
OBJETIVO LOGISTICO
CALIDAD OPORTUNIDAD CANTIDAD
COSTO
FUNCIONES LOGISTICAS
CALIDAD
OPORTUNIDAD CANTIDAD
COSTO
CONTROL DE MATERIALESDEFINIR ¿Qué?(ESPECIFICACIONES)
PROGRAMAR CUANDO
CUANTO
COMPRAR
ALMACENAR
ALMACEN1. PARA GARANTIZAR CONTINUIDAD DE OPERACIONES2. PARA PREVER ESCASEZ DE MATERIALES3. APROVECHAR OPORTUNIDADES
FUNCIONES
1. RECIBIR LA MERCADERÍA2. ALMACENAR3. DISTRIBUIR4. MANTENER NIVEL OPTIMO DE INVENTARIOS
MATERIALES DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL1. INSUMOS (SE CONSUMEN)
PRODUCTIVOS:DIRECTOSINDIRECTOS
NO PRODUCTIVOS.
MATERIALES DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL
2. EN PRODUCCION-EN PROCESO-SEMITERMINADOS (INTERMEDIOS)-TERMINADOS-SUB-PRODUCTOS
RECICLARVENDERRECUPERARDESECHAR
ACTIVOS
(NO SE CONSUMEN)
ACTIVOS FIJOS LARGA DURACION COSTO MAYOR 1/8 UIT*
ACTIVOS NO CAPITALIZABLES LARGA DURACION COSTO MENOR 1/8 UIT*
*EN EMPRESAS PARTICULARES ES ¼ UIT
MERCADERIA
SON MATERIALES QUE COMPRAMOS DIRECTAMENTE PARA VENDER, SIN AGREGAR NINGÙN VALOR MATERIAL.
CATALOGO
RELACION ORDENADA DE MATERIALES
PARTES:
CODIGO
DESCRIPCION
UNIDAD DE MEDIDA
UBICACION
CODIGO
IDENTIFICACION SENCILLA DE ALGO O ALGUIEN CLASES:
ALFABÉTICO NUMÉRICO ALFANUMÉRICO
PASOS: LEVANTAMIENTO DE INFORMACION ELECCIÓN DE PATRON CODIFICADOR
EL MÁS INDICADO ES EL DE 6 DÍGITOS
XX - XX - XX FAMILIA GRUPO ARTÍCULO
Conformación de los Almacenes
Equipos
Procedimientos de trabajo
estantes
zonas
01
ALMACEN 1
Forma de Codificar un estante o andamio
Ubicación 101C08
Almacén 1
Estante 01
Fila C
Columna 08
Ubicación 101B03
Almacén 1
Estante 01
Fila B
Columna 03
Cód
igo
de
Ub
icac
ión
RELACIÓN SEGÚN LEVANTAMIENTO
barniz DD ABRASIVO FLEXIBLEbrochas de nylon 1" Tumi CERRAJERIAcable thw 12 awg CONDUCTOR ELECTRICOcandados león de 2" HERRAMIENTA ELECTRICAcemento blanco x 1kg HERRAMIENTA MANUALcemento portland "El sol" x 42.5 kg MATERIALES DE CONSTRUCCIONcera al agua emperatriz x 330 ml MATERIALES DE LIMPIEZAjuego de llaves mixta x 20, Bahco PEGAMENTOS Y ADHESIVOSlaca acrílica perlada S W PERNOSmasking tape x 1" PINTURA Y SOLVENTESLIJA PARA MADERA N. 60 ASA VALVULASperno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2"pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl Pintura supermate Vencedor x 1 glpinza pela cablestove bolt 1/4" x 2" c/ttaladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Waltlija para fierro ASA NO. 60 thinner acrílico envasado x 1 glválvula de globo x 1/2" italiana
PATRON CODIFICADOR
ES DETERMINAR EL NUMERO DE DIGITOS QUE DEBE TENER NUESTRO CODIGOY COMO AGRUPAR ESOS DIGITOS
POR EJEMPLO:
SI QUEREMOS TENER UN CODIGO DE 6 DIGITOS, ESTE SERA : XXXXXX
Y LO VAMOS A AGRUPAR DE 2 EN 2 DIGITOS:XX XX XX
FAMILIA GRUPO
ARTICULOESTA FORMA DE CODIFICACION SE LLAMA TAMBIEN CODIGO INTELIGENTE
DESCRIPCIÓN
ES EL NOMBRE DEL ARTÍCULO UN ARTÍCULO PUEDE TENER VARIOS NOMBRES :
DEL CATALOGO TECNICO COMERCIAL
PROPIEDADES: STANDARD PARA UNA FAMILIA ABREVIADA
UNIDAD DE MEDIDA
ES LA UNIDAD CON QUE DECIDIMOS MANEJAR UN ARTÍCULO EN NUESTRO NEGOCIO.
CRITERIOS:
SERVIR AL CLIENTE FACILIDAD DE DESPACHO FACILIDAD PARA EL CONTROL DEL STOCK FACILIDAD PARA EL CONTROL DEL CONSUMO ASPECTOS LEGALES
CLASES DE UNIDADES DE MEDIDA EXISTEN DIFERENTES CLASES DE UNIDAD
DE MEDIDA:
UNIDAD DE MEDIDA DE COMPRA UNIDAD DE MEDIDA DE VENTA (PRESENTACION) UNIDAD DE MEDIDA DE MANEJO (INTERNA) UNIDAD DE MEDIDA DE PRODUCCION UNIDAD DE MEDIDA DE FLETE UNIDAD DE MEDIDA DE PRESUPUESTO
FICHA TECNICA1 CODIGO
1A CODIGO DISGREGADO :XX GENEROXX FAMILIAXX GRUPOXXX ARTÍCULO
2 DESCRIPCIÓN ALIAS3 UNIDAD DE MANEJO INTERNA4 UBICACIÓN EN EL ALMACÉN5 CLASE DE MATERIAL ( A, B,C )6 PROCEDENCIA (LOCAL, NACIONAL, IMPORTADO)7 DEMANDA (REGULAR, IRREGULAR,EVENTUAL)8 IMPORTANCIA OPERATIVA (ESTRATÉGICO, NORMAL, NO OPERATIVO)9 MOVIMIENTO (ACTIVO, INACTIVO)
10 OBTENCION ( FABRICACIÓN Ó LISTA)11 PUNTO DE REORDEN12 STOCK DE SEGURIDAD13 STOCK MÁXIMO14 TIEMPO DE REPOSICIÓN15 CONSUMO PROMEDIO MENSUAL16 CONSUMO ÚLTIMOS AÑOS ( 3 )17 ESPECIFICACIONES (DIMENSIONES, PESO, DATOS VARIOS)18 NÚMERO DE PARTE19 APLICACION (UNIDAD APLICACIÓN) MARCA, MODELO, AÑO20 NO.DE CATALOGO21 EMBALAJE22 ULTIMOS PROVEEDORES, PRECIOS DE COMPRA EN US $ Y S/.23 CODIGOS QUE LO REEMPLAZAN24 UNIDAD DE MEDIDA EQUIVALENTE CON LA DE PROPUESTAS.25 UNIDAD DE MEDIDA PARA FLETE (VOLUMEN, PESO, VALOR)26 UNIDAD DE MEDIDA DE COMPRA - EQUIVALENCIA CON LA U/M DE MANEJO27 PRINCIPALES USUARIOS (CONSUMO PROMEDIO DE CADA UNO)30 STOCK ACTUAL31 CONSUMO ACUMULADO ANUAL32 CONSUMO ACUMULADO MENSUAL33 PRECIO UNITARIO PROMEDIO34 FECHA DE ÚLTIMA SALIDA35 FECHA DE ÚLTIMO INGRESO - CANTIDAD - VALOR US $ Y S/.36 DIAS DE INACTIVIDAD37 L{IMITE DE INACTIVIDAD (NUMERO MÁXIMO DE DIAS Ó MESES QUE PUEDE ESTAR INACTIVO)38 REQUISICIONES PENDIENTES - FECHA - CANTIDAD39 ORDENES DE COMPRA PENDIENTES : COMPRADOR - PROVEEDOR - CANTIDAD - PRECIO.
CLASIFICACION DE STOCKS
MATERIALES DE STOCK:1. SON LOS MATERIALES QUE DECIDIMOS TENER EN
EXISTENCIA, POR SU VENTA Ó CONSUMO FRECUENTE Ó POR ESTRATEGIA.
NO TODO LO QUE ESTÁ EN ALMACÉN ES DESEABLE
MATERIALES DE NO STOCK: SON LOS MATERIALES QUE DECIDIMOS NO
MANTENER EN STOCK, O PORQUE SU CONSUMO ES EVENTUAL, O POR QUE SE CONSIGUEN FACILMENTE EN EL MERCADO O PORQUE SI LOS TENEMOS, SE CONSUMEN MÀS RÀPIDO
INVENTARIOS
Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización. Los inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques y envases y los inventarios en tránsito.
La contabilidad para los inventarios forma parte muy importante para los sistemas de contabilidad de mercancías, porque la venta del inventario es el corazón del negocio. El inventario es, por lo general, el activo mayor en sus balances generales, y los gastos por inventarios, llamados costo de mercancías vendidas, son usualmente el gasto mayor en el estado de resultados.
1. POR SU PROCEDENCIA
1. LOCAL
2. NACIONAL
3. IMPORTADO
2. POR SU OBTENCION
1.LISTOS
2.DE FABRICACION
PARCIAL
TOTAL
3. POR SU IMPORTANCIA OPERATIVA
1.ESTRATEGICO
2.NORMAL
3.NO OPERATIVO
4. POR SU DEMANDA
1.REGULAR
2.IRREGULAR
3.EVENTUAL
COSTO DE POSESION
costo de posesion stock promedio es 200,000%
financiero costo del capital 18 COSTO DEL DINERO INVERTIDO EN STOCKseguro 3costo administrativo 6
+ personal 200,000 100%servicios 12,000 Xtomar inventarios
costo de vigilanciasoftware
total 12,000alma- almacén 3
500 (alquiler) x 12 total alquiler anual 6000
cenamiento desmedros 4000 2 material que se malograperdidas 3000 1.5obsolescencia 4000 2mantenimiento 1000 0.5 materiales para conservar stocksCOSTO DE POSESION 36
INCIDENCIA DEL COSTO DE POSESION
COSTO DE POSESION
STOCK PROMCOSTO
TOTAL DE POSESION
36% 200,000 72,000
100,000 36,0000 0
STOCK ALTO MUCHO COSTO TOTAL DE POSESION
STOCK CERO CERO COSTO TOTAL DE POSESION
ME OCASIONA OTROS COSTOS:LUCRO CESANTEPERDIDA DE CLIENTESPARADAS DE PRODUCCION, QUE TAMBIÉN SON COSTOS
5. POR SU MOVIMIENTO
1.AGOTADOstock = 0 TIENEN MOVIMIENTO
2.CODIGO MUERTOSTOCK =0 Y YA NO TIENEN MOVIMIENTO
1.ACTIVO TIENE MOVIMIENTO EN UN TIEMPO
2.INACTIVONO TIENE MOVIMIENTO EN UN TIEMPO
CALCULO DE LA INACTIVIDAD
COMPRO MERCADERÍA PARA VENDER, CON UN MARGEN DE 20%, MI COSTO DE POSESIÓN ES DE36% AL AÑO. LA MERCADERÍA LA VENDO DESPUES DE 7 MESES; CUANTO GANONADA, PORQUE POSEERLA DURANTE 7 MESES, ME HA COSTADO: 3% X 7 MESES = 21%
MARGEN BRUTO 20%(mas tiempo)
UTILIDAD MÍN. 10% 10% COSTO DE POSESION MÁXIMO
ESTE COSTO DE POSESION MÁXIMO, LO CUBRO EN 10/3 = 3 MESESA ÉSTOS TRES MESES, LE LLAMO LÍMITE DE INACTIVIDADES DECIR, CUANDO EL COSTO DE POSESION AFECTA MI UTILIDAD
28/01/2010
CODIGO DESCRIPCION U/M STOCKVALOR
UNITVALOR DEL
STOCK
ULTIMA FECHA SALIDA
DIAS SIN MOVIMIENTO
234587 lamp.inc. 400 w pza 57 104 5928 15/12/2009 4430/10/2009 90
6. POR SU IMPORTANCIA ECONOMICA
LLAMADA TAMBIEN: LEY DE PARETO CURVA 80 -20 CLASIFICACION ABC
ESTA CLASIFICACIÓN SIRVE PARA SABER CUALES SON LOS MATERIALES MÁS IMPORTANTES ECONOMICAMENTE PARA NUESTRA EMPRESA.
ES UNA HERRAMIENTA MUY IMPORTANTE Y TIENE MÚLTIPLES APLICACIONES; POR EJEMPLO:
COMPRAS : EL 20% DE ITEMS CUESTAN EL 80% VENTAS : EL 20% DE ITEMS GENERAN 80% INGRESOSPERSONAL: EL 20% DE PERSONAS COBRAN EL 80% DEL TOTAL DE PLANILLAS
LEY DE PARETO
FUE UN ECONOMISTA ITALIANO QUE ESTUDIO LA RIQUEZA DE SU PAIS Y DETERMINO QUE:
20% DE FAMILIAS POSEÍAN EL 80% DE LAS RIQUEZAS A 30% SIGUIENTE SOLO POSEÌA EL 15 % B
50% RESTANTE SOLO POSEÌA EL 5% C
ABC
VALOR UNITARIO CONSUMO ANUAL
1. 2,000 1
2. 3,000 03. 0.10 500,0004. 100 205. 50 2006. 700 800
¿CUAL ES MAS IMPORTANTE PARA UDS?
CLASIFICACION ABC
VALOR CONSUMO ANUAL GASTO ANUAL ( VALOR CONSUMO)
1. 2,000 1 2,000 C2. 3,000 0 0 C3. 0.10 500,000 50,000 B4. 100 20 2,000 C5. 50 200 10,000 B6. 700 800 560,000 A
ABC: VALOR CONSUMO
CODIGO
DESCRIPCION U/MCONSUMO
ANUALPRECIO
UNITARIOVALOR
CONSUMOA perno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2" pza 5000 0.3 1,500.00B pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl pza 30 18 540.00C lija p/mad. N. 60 ASA plg 200 0.8 160.00D taladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Walt pza 6 120 720.00E brochas de nylon 1" Tumi pza 20 2.5 50.00F stove bolt 1/4" x 2" c/t pza 1500 0.1 150.00G Pintura supermate Vencedor x 1 gl pza 150 40 6,000.00H barniz DD jgo 6 200 1,200.00I juego de llaves mixta x 20, Bahco jgo 1 1200 1,200.00J candados león de 2" pza 30 6 180.00K thinner acrílico envasado x 1 gl pza 300 30 9,000.00L laca acrílica perlada S W gln 180 80 14,400.00M masking tape x 1" rol 200 2 400.00N válvula de globo x 1/2" italiana pza 30 7 210.00O cemento portland "El sol" x 42.5 kg bol 1000 16 16,000.00P cemento blanco x 1kg bol 120 1 120.00Q cera al agua emperatriz x 330 ml pza 50 3 150.00R lija al agua ASA plg 2000 1.5 3,000.00S pinza pela cable pza 5 10 50.00T cable thw 12 awg mtr 3000 0.4 1,200.00
CLASIFICACION ABCCODIGO
DESCRIPCION U/MCONSUMO
ANUALPRECIO
UNITARIOVALOR
CONSUMOO cemento portland "El sol" x 42.5 kg bol 1,000.00 16.00 16,000.00L laca acrílica perlada S W gln 180.00 80.00 14,400.00K thinner acrílico envasado x 1 gl pza 300.00 30.00 9,000.00G Pintura supermate Vencedor x 1 gl pza 150.00 40.00 6,000.00R lija al agua ASA plg 2,000.00 1.50 3,000.00A perno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2" pza 5,000.00 0.30 1,500.00H barniz DD jgo 6.00 200.00 1,200.00I juego de llaves mixta x 20, Bahco jgo 1.00 1,200.00 1,200.00T cable thw 12 awg mtr 3,000.00 0.40 1,200.00D taladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Walt pza 6.00 120.00 720.00B pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl pza 30.00 18.00 540.00M masking tape x 1" rol 200.00 2.00 400.00N válvula de globo x 1/2" italiana pza 30.00 7.00 210.00J candados león de 2" pza 30.00 6.00 180.00C lija p/mad. N. 60 ASA plg 200.00 0.80 160.00F stove bolt 1/4" x 2" c/t pza 1,500.00 0.10 150.00Q cera al agua emperatriz x 330 ml pza 50.00 3.00 150.00P cemento blanco x 1kg bol 120.00 1.00 120.00S pinza pela cable pza 5.00 10.00 50.00E brochas de nylon 1" Tumi pza 20.00 2.50 50.00
VALOR CONSUMO TOTAL 56,230.00
CLASIFICACION ABC COMPLETA
codigo
descripcion u/mconsumo
anualprecio
unitariovalor
consumo
% de valor consumo
sobre el total
calor consumo
acumulado
% de valor consumo
acumulado% item
% acum it.
O cemento portland "El sol" x 42.5 kg bol 1,000.00 16.00 16,000.00 28.45 16,000.00 28.45 5.00 5.00L laca acrílica perlada S W gln 180.00 80.00 14,400.00 25.61 30,400.00 54.06 5.00 10.00K thinner acrílico envasado x 1 gl pza 300.00 30.00 9,000.00 16.01 39,400.00 70.06 5.00 15.00G Pintura supermate Vencedor x 1 gl pza 150.00 40.00 6,000.00 10.67 45,400.00 80.74 5.00 20.00R lija al agua ASA plg 2,000.00 1.50 3,000.00 5.34 48,400.00 86.07 5.00 25.00A perno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2" pza 5,000.00 0.30 1,500.00 2.67 49,900.00 88.74 5.00 30.00H barniz DD jgo 6.00 200.00 1,200.00 2.13 51,100.00 90.87 5.00 35.00I juego de llaves mixta x 20, Bahco jgo 1.00 1,200.00 1,200.00 2.13 52,300.00 93.01 5.00 40.00T cable thw 12 awg mtr 3,000.00 0.40 1,200.00 2.13 53,500.00 95.14 5.00 45.00D taladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Walt pza 6.00 120.00 720.00 1.28 54,220.00 96.42 5.00 50.00B pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl pza 30.00 18.00 540.00 0.96 54,760.00 97.38 5.00 55.00M masking tape x 1" rol 200.00 2.00 400.00 0.71 55,160.00 98.09 5.00 60.00N válvula de globo x 1/2" italiana pza 30.00 7.00 210.00 0.37 55,370.00 98.47 5.00 65.00J candados león de 2" pza 30.00 6.00 180.00 0.32 55,550.00 98.79 5.00 70.00C lija p/mad. N. 60 ASA plg 200.00 0.80 160.00 0.28 55,710.00 99.07 5.00 75.00F stove bolt 1/4" x 2" c/t pza 1,500.00 0.10 150.00 0.27 55,860.00 99.34 5.00 80.00Q cera al agua emperatriz x 330 ml pza 50.00 3.00 150.00 0.27 56,010.00 99.60 5.00 85.00P cemento blanco x 1kg bol 120.00 1.00 120.00 0.21 56,130.00 99.82 5.00 90.00T pinza pela cable pza 5.00 10.00 50.00 0.09 56,180.00 99.91 5.00 95.00E brochas de nylon 1" Tumi pza 20.00 2.50 50.00 0.09 56,230.00 100.00 5.00 100.00
56,230.00 100% 20 items 100%16,000 X cada item X
PROCEDIMIENTO PARA ABC
1 CALCULAR EL VALOR CONSUMO DE CADA ITEM (CONSUMO ANUAL X PRECIO UNITARIO)2 ORDENARLO EN FORMA DESCENDENTE POR LA COLUMNA VALOR-CONSUMO3 OBTENER EL PORCENTAJE DE CADA VALOR CONSUMO SOBRE EL VALOR CONSUMO TOTAL4 ACUMULAR EL VALOR CONSUMO5 ACUMULAR PORCENTAJE DE VALOR CONSUMO6 CALCULAR EL PORCENTAJE DE CADA ITEM SOBRE EL TOTAL DE ITEMS7 ACUMULAR PORCENTAJE DE ITEM
APLICACIONES DE LA CLASIFICACION ABC CONOCER LA IMPORTANCIA ECONOMICA DE LOS MATERIALES NOS LLEVA A
ESTABLECER POLÍTICAS DE STOCK Y DE COMPRAS: PARA COMPRAR:
TENEMOS QUE DETERMINAR LO MEJOR POSIBLE LAS ESPECIFICACIONES, PUES UN PEQUEÑO AHORRO SE REFLEJARA EN LAS UTILIDADES DE LA EMPRESA.
TENEMOS QUE ESCOGER Y NEGOCIAR MEJOR CON NUESTROS PROVEEDORES
DETERMINAR MEJORES MÉTODOS DE COMPRA QUE PERMITAN UNA MEJOR NEGOCIACIÓN
OBTENER POR EJEMPLO EL CROSS DOCKING Ó CONSIGNACIÓN
APLICACIONES DE LA CLASIFICACION ABC
PARA POLITICA DE STOCKS:
PARA MATERIALES “A” DEBEMOS TENER LA MENOR CANTIDAD NECESARIA. PARA MATERIALES “B” DEBEMOS TENER UNA CANTIDAD MEDIANA DE MATERIALES. PARA METERIALES “C” DEBEMOS TENER LO MÁXIMO POSIBLE, DEPENDIENDO DE
LA CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO DE Y LA DURACION DE LOS MISMOS.
PARA LOS MATERIALES B Y C LOS COSTOS DE POSESIÓN NO SON MUY SIGNIFICATIVOS.
PRM
ES: SOFTWARE PARA: 1) PARA CALCULAR LOS CONSUMOS 2) CALCULAR LOS COSTOS 3) PARA CONTROLAR CONSUMOS
SIGNIFICA: PROGRAMA DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES
SER BASA EN "EL RATIO DE CONSUMO"RATIO DE CONSUMO = CANTIDAD DE MATERIALES / UNIDAD PRODUCIDA
EJEMPLO: 2 M.50 DE TELA BRAMANTE PARA PRODUCIR 1 SÁBANA DE DOS PLAZASSIRVE: 1) SI VOY A PRODUCIR 100 SÁBANAS, NECESITARÉ 2.50 X 100 =
250 METROS DE BRAMANTE 2) SI EL COSTO DE 1 METRO DE BRAMANTE ES DE 10, POR CADA SÁBANA NECESITARE
10 X 2.5 = 25 SOLES Y POR LAS 100 SABANAS: 100 X 25 = 2,500
3)SI ENTREGO 250 METROS DE TELA, PRODUCCIÓN ME DEBE ENTREGAR 100 SÁBANASPERO SI ME ENTREGA SÓLO 90, ME TIENE QUE DEVOLVER 25 METROS DE TELA.SI NO ES ASÍ, TENGO QUE AVERIGUAR QUE ESTÁ SUCEDIENDO
A) MAL CÁLCULO DEL RATIOB) DESPERDICO EN EL CORTEC) BAJA EFICIENCIA DE PRODUCCIÓND) MALA CALIDAD DE TELAE) ROBO DE TELAF) ROBO DE SABANAS
METODOS DE PROGRAMACION
LOS METODOS MÁS CONOCIDOS Y APLICABLES SON:
1. MRP (PRM EN ESPAÑOL) PARA MATERIALES PRODUCTIVOS
2. MAXIMOS Y MÍNIMOS PARA MATERIALES B Y C
3. LOTE ECONOMICO DE COMPRA PARA MATERIALES A
4. FECHAS FIJAS PARA MATERIALES DE DEMANDA IRREGULAR
5. GRAFICO PARA MATERIALES A.
PERO, PARA FABRICAR 1 PAR DE SÁBANAS, NO SOLAMENTE NECESITO TELA, SINO
PRODUCTO: JGO. DE SABANAS 2 PLAZAS BRAMANTEARBOL DE ESTRUCTURAS
RATIO
PRECIO UNIT.
VALOR MAT.
cantidad necesaria
RELACION DE RECURSOS S/.CON SUS RESPECTIVOS TELA BRAMANTE 6 MTR 9 54.00 1200RATIOS, PARA PRODUCIR HILO 0.5 CONO 5 2.50 100UNA UNIDAD ETIQUETA 1 UND 0.03 0.03 200
ELASTICO 2 MTR 0.26 0.52 400BOLSA 1 UND 1 1.00 200
MANO DE OBRA 1.40ENERGIA 0.55
COSTO DE PRODUCCION 60.00
LA MANO DE OBRA, ES MUY DIFICIL CALCULARLA POR UNIDAD PRODUCIDA, LA VOY A PRORRATEAREJEMPLO: SI TENGO 4 TRABAJADORES, CADA UNO GANA 700, MENSUAL ES 4 X 700 = 2800. SI EN ELMES, PRODUZCO 2000 JUEGOS, LA MANO DE OBRA POR CADA JUEGO SERÁ: 2800 / 2000 = 1.40 SOLES
IGUALMENTE VOY A HACER CON LA ELECTRICIDAD : SI EL RECIBO ME LLEGA POR 110O SOLES, LA ENERGÍA POR CADA JUEGO DE SÁBANAS SERÁ 1100 / 2000 = .55 SOLES
PROGRAMA GENERICOA LARGO PLAZO
PROGRAMA ESPECIFICOA CORTO PLAZO
PROGRAMA AGREGADO DE PRODUCCION
PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCION
PRMARBOL DE ESTRUCTURASTOCK DE ALMACEN
REQUERIMIENTO DE MATERIALES
DEMANDA Y CAPACIDAD DE PRODUCCION
MAXIMOS Y MINIMOS DATOS PARA PROGRAMAR:
Consumo anual : 1200 unidadesTiempo de reposición : 30 díasStocks inicial : 400 unidadesPolítica de stocks : Si el item es B => Solicitamos para 6 meses
Si el item es C => Solicitamos para 12 meses
Veamos cómo varía el stocks con respecto al tiempo:
1200
1100
1000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
EN FB MZ AB MA JN JL AG ST OC
CBA
Tiempo
Punto de Repedido
Stock de seguridad
METODO ESTACIONAL O DE FECHAS FIJAS
Este Método se aplica a materiales que en determinadas épocas del año, tiene unas ventas excepcionales. En una empresa comercial, el encargado de ventas debe determinar qué campañas de ventas va a realizar; indicando además la fecha de inicio de cada una de ellas. En una empresa de grandes almacenes, tendremos:
Campaña Fecha de inicio Fecha del pedido Escolar 1° feb 15 oct Día de la madre 1° abril 1° dic Día padre 1° junio 15 feb Invierno 15 junio 3 marzo Primavera 1° set 4 abril Navidad 1° nov 15 jun Verano 15 nov 30 jun Una vez que el encargado de compras nos de esa información (2 primeras columnas) nosotros debemos, basarnos en:
- Procedencia, obtención, disponibilidad financiera, forma de pago, etc.
Determinar la fecha máxima en que debemos tener el pedido, con todos sus datos, en nuestro poder, y establecemos la columna 3. Si nosotros tenemos pedidos en las fechas indicadas, debemos garantizar la entrega de los materiales para la fecha de inicio de la campaña, de lo contrario, no podremos asegurarlo.
LOTE ECONOMICO DE COMPRA
COSTOS LOGISTICOS COSTO DE ADQUISICION: COSTO DE LA ACCION DE COMPRAR
COSTO DE POSESION: COSTO DE POSEER MATERIALES EN STOCK
COSTO TOTAL DE ADQUISICION +
COSTO TOTAL DE POSESION ______________________________
COSTO TOTAL
EL LOTE ECONOMICO DE COMPRA ES LA CANTIDAD QUE DEBEMOS COMPRAR PARA QUE EL COSTO TOTAL SEA EL MINIMO POSIBLE
COSTO DE ADQUISICION PARA COMPRAR TENEMOS LOS SIGUIENTES COSTOS:
COSTO DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS SUELDO DEL COMPRADOR UTILES DE OFICINA MOVILIDAD SERVICIOS DEPRECIACION OFICINA
TOTAL (SUPUESTO) S/. 6,000 COSTOS DE OTROS DEPARTAMENTOS FINANZAS, ALMACÉN Y SISTEMAS TAMBIÉN AYUDAN AL PROCESO DE
COMPRAS, POR LO QUE HAY CONSIDERAR EL COSTO CORRESPONDIENTE.
SI HEMOS COMPRADO 100 VECES, CADA COMPRA NOS HA COSTADO:
COSTO DE ADQUISICION
=COSTO. DPTO. COMPRAS / # O/C COLOCADAS = 6000 / 100 = 60 SOLES
ES DECIR, EL REALIZAR TODO EL PROCEDIMIENTO DE COMPRA, NOS CUESTA, 60 SOLES. PERO SI VAMOS A COMPRAR ALGO, QUE CUESTE 50, NO VALE LA PENA REALIZAR TODO EL PROCEDIMIENTO, SINO COMPRAR POR CAJA CHICA.
EL COSTO DE ADQUISICION NOS INDICA EL LÍMITE DE CAJA CHICA.(PERSONALMENTE RECOMIENDO QUE EL LÍMITE DE CAJA CHICA SEA 3
VECES EL COSTO DE ADQUISICION) (En el ejemplo. 3 x 60 = 180 soles)
COSTO DE POSESION
DESDE EL PRIMER MOMENTO QUE INGRESA UN MATERIAL AL ALMACÉN, NOS ORIGINA UN COSTO DE POSESIÓN QUE ESTÁ CONFORMADO POR LOS SIGUIENTES COSTOS:
% ANUAL EN US $ SOBRE ELVALOR PROM. DEL STOCK
COSTO DEL DINERO 12COSTO DEL ALMACÉN 3COSTO ADMINISTRATIVO 4DESMEDROS Y PÈRDIDAS 2MANTENIMIENTO 1SEGURO 2OBSOLESCENCIA 3
TOTAL 27
REQUERIMIENTO
NONECESIDAD CATALOGO?
ALMACEN
CAJA CHICA?
COMPRA DIRECTA
REQUISICION OK? compras
Es necesario?Especificaciones
CantidadFecha entrega
inspeccion
si
no
si
no
no
si
PROCEDIMIENTO PARA PEDIDOS
1. LOS CLIENTES INTERNOS, CUANDO NECESITEN MATERIALES, DEBERÁN REVISAR EL CATALOGO.
2. DE EXISTIR EN EL CATÁLOGO, LO SOLICITARÁN AL ALMACÉN CON EL V/S.
3. DE NO EXISTIR, EVALUARAN SI SE PUEDE COMPRAR DIRECTAMENTE,DE ACUERDO AL MONTO MÁXIMO ESTABLECIDO, DE LO CONTRARIO, CONFECCIONARÁN LA REQUISICIÓN.
4. TODO REQUERIMIENTO DEBERA SER DIRIGIDO AL ALMACÉN, PARA QUE A TRAVES DE LA FUNCIÓN DE MATERIALES, LO REVISE Y APRUEBE.
5. PARA APROBARLO, DEBERÁN: CONFIRMAR LA NECESIDAD. CONTROLAR QUE LAS ESPECIFICACIONES ESTÉN COMPLETAS.Ñ QUE LA CANTIDAD SEA NECESARIA. QUE LA FECHA DE ENTREGA SEA RAZONABLE INDICARÁN QUIEN DEBE REALIZAR LA INSPECCION, CUANDO LLEGUE EL MATERIAL.
6. DE ESTAR CONFORME, LO ENVIARÁN A COMPRAS, DE LO CONTRARIO SERÁ DEVUELTA AL USUARIO PARA SU CORRECCIÓN Ó ANULACIÓN.
PROCEDIMIENTOS DEL ALMACEN DEBEMOS ESTABLECER CLARAMENTE LOS PROCEDIMIENTOS QUE
DEBEN NORMAR A LOS ALMACENES.
1. RECEPCION
2. ALMACENAMIENTO
3. SEGURIDAD DEL ALMACEN
4. DESPACHOS
5. CONTROLES
6. REPOSICION DE STOCKS.
7. CATALOGACION.
8. CONTROL DE MATERIALES.
JEFE DE ALMACEN
1. TENER UN BUEN CATALOGO.
2. TENER UN BUEN SISTEMA DE CONTROL, ACTUALIZADO Y CONFIABLE.
3. CONOCER LA NATURALEZA DE LOS MATERIALES QUE ALMACENA.
4. ESTABLECER POLÍTICAS DE STOCK, DE ACUERDO A LAS DE LA EMPRESA, COORDINADAS CON FINANZAS, VENTAS Y OTRAS AREAS.
5. QUE EL ALMACEN ESTE SIEMPRE ORDENADO Y LIMPIO.
6. QUE TODOS LOS MATERIALES ESTEN EN PERFECTAS CONDICIONES DE USO Ó VENTA.
7. ESTABLECER LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD NECESARIAS PARA EL ALMACÉN Y EL PERSONAL
8. TENER ACTUALIZADO EL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.
9. EVALUAR PERMANENTEMENTE LA GESTION DEL ALMACEN Y DEL PERSONAL. INFORMES MENSUALES.
1.- RECEPCION(PROCEDIMIENTO)
1. TODO MATERIAL QUE POR CUALQUIER MOTIVO INGRESE A LA EMPRESA, DEBE SER CONTROLADO POR EL ALMACÉN
2. HORARIO3. DOCUMENTOS
1. ORDEN DE COMPRA DEBIDAMENTE APROBADA2. GUIA DE REMISION DEL PROVEEDOR
4. DESCARGAR5. DESEMBALAJE6. VERIFICACION
1. CUANTITATIVA (CANTIDAD)2. CUALITATIVA (CALIDAD)
7. INGRESO
NOTA DE INGRESO
ES EL UNICO DOCUMENTO CONTABLE QUE GARANTIZA QUE EL MATERIAL SE HA RECIBIDO EN LA CALIDAD, OPORTUNIDAD Y CANTIDAD SOLICITADA POR NOSOTROS, SEGUN LA ORDEN DE COMPRA.
ES IMPORTANTE:
EL PÁGO DE LA FACTURA CORRESPONDIENTE PARA ACTUALIZAR EL KARDEX
NOTA DE INGRESO
LOGO NOTA DE INGRESO No. FECHA ____________ MOTIVO_________ O/C __________________
PROVEEDOR__________________________________ RUC_____________ G/R __________ MOTIVOSTRANSPORTISTA ____________________ # BULTOS ______ PESO ________ G/R_________ compra
devolucion de clienteCORR CODIGO DESCRIPCION CANTIDAD U/M ACUMUL. VALOR prestamo
20 pza 100 devolucion de prestamoinventarioajuste de inventario
OBSERVACIONES__________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________ _____________________ ALMACEN Vº Bª
RECHAZO DE MERCADERÍA CUANDO EL MATERIAL ENTREGADO POR EL PROVEEDOR NO
REUNA LAS CONDICIONES DE CALIDAD, CANTIDAD Y OPORTUNIDAD SOLICITADOS, DEBE SER RECHAZADO CON
UN DOCUMENTO QUE SE LLAMA NOTA DE RECHAZO.
LA NOTA DE RECHAZO DEBE SER ENVIADA A COMPRAS PARA LA EVALUACION DEL PROVEEDOR.
ALMACEN PUEDE SUGERIR LA ELIMINACION DEL CATALOGO DE PROVEEDORES, DE AQUELLOS QUE REINCIDAN EN EL INCUMPLIMIENTO DE LAS CONDICIONES PACTADAS
NOTA DE RECHAZO
NOTA DE RECHAZO DE MATERIALES No.-
FECHA ________________ ORDEN DE COMPRA_______________ G/R ENVIO __________PROVEEDOR ________________________________ RUC __________________ G/R __________
IT. CODIGO DESCRIPCION U/M CANTIDAD MOTIVO
OBSERVACIONES ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _____________________ ________________________________ _____________________ ALMACEN GERENCIA ADMINISTRATIVA PROVEEDOR
ALMACENAMIENTO 1ER. PASO: ACOMODAR (DISTRIBUIR) LOS MATERIALES
EN EL ALMACEN
METODO ORDENADO
CRITERIOS:1. VOLUMEN O PESO
2. FRECUENCIA DE USO
3. REQUERIMIENTO ESPECIAL
4. DESEABILIDAD
5. PELIGROSIDAD
6. USUARIO
7. PROVEEDOR.
SIEMPRE SE ACONDICIONA, POR FAMILIA Y/O CODIGO
REQ. ESPEC DESEABIL PELIGROSIDAD
FRAGILIDAD
VOL/
PESO
PROYECTOS
PROYECTOS
USUARIO CONTAMINAC
MARCA / PROVEE.
RECEPCIONADMINIS
CONT PICK.PICKING
LAYOUT DEL ALMACÉN
SLOTING
OTRO CRITERIO DE ALMACENAMIENTO
CAOTICOEN ESTE METODO, NO EXISTE UN LUGAR DESIGNADO PARA CADA CRITERIO COMO EN EL CASO ANTERIOR, LA MERCADERIA SE ACONDICIONA EN DONDE EXISTA ESPACIO SUFICIENTE.
ES INDISPENSABLE CONTAR CON UN BUEN SISTEMA DE CODIFICACION DE LA UBICACION
TIPÓS DE ALMACENES
INSUMOS PRODUCT. TERMINADOS Y/O
MERCADERIA RECUPEROS SUB-ALMACENES Ó BODEGAS
SEGURIDAD DEL ALMACEN
ROBOS INTERNOS EXTERNOS
OTROS SINIESTROS INCENDIOS ANIEGOS PLAGAS SISMOS CONTAMINACION
SEGURIDAD DEL PERSONAL
EL PERSONAL DEBE TENER UN MANUAL DE SEGURIDAD DENTRO DEL ALMACÉN.
DEBEN REALIZARSE SIMULACROS. DEBEN HABER CUADRILLAS PARA
SINIESTROS DEBE DOTARSE AL PERSONAL DE LOS
ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL
DESPACHOS. NADA SALE DEL ALMACEN SIN UN
DOCUMENTO. ESTOS PUEDEN SER:
BOLETA DE VENTA FACTURA GUIA DE REMISIÓN DE VENTA GUIA DE REMISION DE TRANSFERENCIA TRANSFERENCIA VALE DE SALIDA
LO IMPORTANTE NO ES EL DOCUMENTO EN SI, SINO SU APROBACION.
VALE DE SALIDA
VALE DE SALIDA NUMERO FECHA ____________ MOTIVO ____________
USUARIO ___________________________________________ C. COSTOS _______________JUSTIFICACIÓN ________________________________________________________________
IT. CODIGO DESCRIPCION U/M CANTIDAD CUENTASOLICITAD DESPACH.
1 100 40 1 CONSUMO2 10 2 PRESTAMO3 5 3 DEVOLUCION DE PRESTAMO4 15 4 DEVOLUCION A PROVEEDOR5 5 5 DESMEDROS
6 AJUSTE DE INVENTARIO
SETENTICINCO
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CONTROL DEL ALMACEN
EN EL ALMACÉN TENEMOS NUESTRO CAPITAL DE TRABAJO, POR ESO ES CONVENIENTE TENERLO PERMANENTEMENTE CONTROLADO.
EXISTEN 2 MÉTODOS: CHEQUEOS : SON CONTROLES EXTRA-CONTABLES,
SORPRESIVOS Y ALEATORIOS.
TOMA DE INVENTARIOS: TIENEN UNA FINALIDAD CONTABLE Y LO PRINCIPAL ES SU PREPARACION
ES LA COMPARACION DEL SALDO FÍSICO VS EL KARDEX
CONTABLE
CLASES DE INVENTARIOS
INVENTARIO TOTAL
SE REALIZA SOBRE LA TOTALIDAD EXISTENCIAS RECOMENDABLE PARA EMPRESAS PEQUEÑAS SE PUEDE REALIZAR VARIAS VECES AL AÑO NO CIERRA LA ATENCIÓN SUS COSTOS SON BAJOS
INVENTARIO ROTATIVO LLAMADO TAMBIEN SELECTIVO PORQUE
SELECCIONAMOS LA MERCADERÍA QUE SE VA A INVENTARIAR.
SE EMPLEA PARA EMPRESAS GRANDES Ó CON MUCHO NÚMERO DE ITEMS
COMO SU NOMBRE LO INDICA, PUEDE REALIZARSE VARIAS VECES AL AÑO SOBRE LA MERCADERÍA SELECCIONADA.
SELECCIONAMOS LA MERCADERÍA DE ACUERDO A LA CLASIFICACIÓN ABC A CADA 2 MESES Y LA DE ALTO VALOR B CADA 6 MESES C CADA 12 MESES
VENTAJAS DEL INV. ROTATIVO PERMITE UN CONTROL FRECUENTE
DE LOS MATERIALES MAS IMPORTANTES
NO CIERRA LA ATENCIÓN A LA LARGA, EL COSTO ES MENOR. EL PERSONAL QUE LO TOMA ES
IDÓNEO.
PREPARACION DEL INVENTARIO
PERFECCIONAR EL CATÁLOGO Ó CREARLO. CREAR Ó PERFECCIONAR EL SISTEMA DE CONTROL (KARDEX Y
DOCUMENTOS). ORDEN DEL ALMACEN. PRE-CONTEO. DEPURACIÓN. SISTEMA DE CONTEO. PERSONAL QUE VA A PARTICIPAR. CORTE DOCUMENTARIO. CONTEO Y RECONTEO. COMPARACIÓN CON EL KARDEX CONTABLE. ANALISIS DE DISCREPANCIAS. AJUSTE CONTABLE.
KARDEX
Control de ingresos y salidas Si no tenemos KARDEX, no sabemos cuanto
tenemos y por consiguiente no tenemos balance.
Si no tenemos balance, ¿como sabemos si estamos ganando o perdiendo?
¿Cómo sabemos si no nos están robando?
MODELO DE KARDEX
CODIGO DESCRIPCION U/M
STOCK MINIMO STOCK MAXIMO PUNTO DE REPEDIDO
DOCUMENTO FECHA INGRESO SALIDA SALDO DOCUMENTO FECHA INGRESO SALIDA SALDO
PARAMETROS DE CONTROL
-Índice de rotación: general y por cada material “A”-Composición del stock: # Total de ítems en stock # Total de ítems activos - % # Total de ítems inactivo - % # Total de ítems agotados - % # Total de ítems con sobre stock - % - indicando los motivos. (Sería muy conveniente valorizarlos y también determinar el porcentaje en valores).- # de vales de salida atendidos - # de ítems- # de ítems atendidos / personal del almacén- # de ingresos - # ítems- # de ítems con mermas y/o pérdidas, y valorizado.- # de pedidos emitidos - # ítems- # de pedidos urgentes (indicando motivos)- # de vales no atendidos por falta de stock- # de ítems de no stock- Verificaciones de stock y resultados de los chequeos.- Apreciaciones sobre la seguridad del almacén contra siniestros.