UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICASESCUELA DE MEDICINA

MADURACIÓN DE LOS MADURACIÓN DE LOS PROCESOS FISIOLÓGICOSPROCESOS FISIOLÓGICOS

Los alimentos complementariosalimentos complementarios son definidos por la OMS como “ cualquier alimento semisólido, sólido o líquido con aporte de nutrientes, incorporado en el momento de la alimentación complementaria, diferente a la leche materna”.

Tiene la finalidadfinalidad de asegurar una ingesta energético-proteica y de micronutrientes acorde con los requerimientos propios de la edad y condición medica.

MADURACION DE LA FUNCION GASTROINTESTINAL

SUCCION Y DEGLUCION

Percepción sensorio espacial de la lengua y los labios

Función deglutoria: instintiva y refleja deglución somática

El reflejo de extrusión se extingue progresivamente

Discriminación de nuevas texturas sabores, colores, olores, temperaturas y consistencia

MASTICACION:

Erupción dentaria

Progresa el uso de la musculatura masticatoria

La fuerza de masticación, cortar, aplastar y triturar aumenta.

Capacidad gástrica: de 10-20 ml en el RN va aumentando hasta 300 ml al final del primer año de vida.

La mayoría de lactantes tienen un patrón bifásico de evacuación.

Diferentes tipos de alimentos influyen en el vaciado gástrico:

alimentos de alta densidad calórica (sólidos) retrasan el vaciamiento.

los líquidos tienen un vaciamiento mas rápido.

Evacuación gástrica y motilidad intestinal

EVOLUCIÓN DE LAS ENZIMAS DIGESTIVAS Y ABSORCIÓN

Las características citológicas del intestino delgado,

microvellosidades y enzimas se diferencian al final de

segundo trimestre.

La digestión de las grasas, proteínas y almidones en el

lactante depende de la enzimas pancreáticas, existiendo una variación en el momento que

aparecen.

>6 meses: lipasa pancreática y lipasas alternativas (lingual) han alcanzado niveles adecuados y la secreción de sales biliares está completamente desarrollada ( absorción grasas 95%)

MADURACIÓN DE LA MADURACIÓN DE LA FUNCIÓN RENALFUNCIÓN RENAL

Filtrado glomerular: RN: 25% del valor del adulto aumentando en 18 m.3 m: el FG ha alcanzado 2/3 de su maduración completa6 meses es del 60% al 80 %

El niño pequeño tiene dificultades para manejar la sobrecarga de solutos, especialmente en condiciones de baja ingesta de líquido o de pérdidas excesivas

Etas precauciones no se aplica en la lactancia materna → baja concentración de proteínas y electrolitos , es adecuada a las

condiciones fisiológicas lasta los 6 meses.

MADURACIÓN DEL SISTEMA

NEUROMUSCULAR

Necesidades nutricionales para un bebe de 1 año de edad - Calorías - 1.200 a 1300 Kcal/día- Proteínas - 25 a 30 gr/día- Hidratos de carbono - 100 a 160 gr/día- Grasas - 35 a 45 gr/día