Alimenta tu información (ies y colegios)
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1 NUTRIALIA Prevención de Riesgos Nutricionales www.nutrialia.com / [email protected] Móvil: 661161141 / 648037179 “ALIMENTA TU INFORMACIÓN” (PROPUESTA FORMATIVA EN IES Y COLEGIOS) El Programa “ALIMENTA TU INFORMACIÓN” dirigido al alumnado de secundaria, bachiller y grados formativos, proporcionará a las y los jóvenes conocimientos y herramientas que les permitan realizar elecciones saludables en su alimentación diaria. En la actualidad, ante la gran oferta alimentaria, es importante ofrecer a nuestras/os jóvenes unos conocimientos básicos sobre alimentación y nutrición. Esto les permitirá reconocer y diferenciar los nutrientes que les aportan las diferentes elecciones alimentarias, así como las repercusiones sobre su salud de los excesos o déficits nutricionales y aclarar mitos sobre determinados alimentos y el rendimiento deportivo e intelectual. DESCRIPCIÓN DE LAS JORADAS FORMATIVAS: Consta de 3 sesiones de 2 horas cada una: SESIÓN 1: ALIMENTOS, NUTRIENTES Y TU RENDIMIENTO INTELECTUAL SESIÓN 2: ALIMENTACIÓN Y RENDIMIENTO DEPORTIVO SESIÓN 3: ¿CÓMO REALIZAR UNA ELECCIÓN INTELIGENTE? CONTENIDOS: Principios de una alimentación saludable. Recomendaciones de consumo. Grupos de alimentos y nutrientes que aportan. Alimentación en la actividad deportiva. La compra: una elección saludable, una elección inteligente. OBJETIVOS GENERALES: Facilitar el acceso a una información actualizada, objetiva, fiable y de calidad, relativa a alimentos, calidad de los mismos, nutrientes, equilibrio nutricional, necesidades nutricionales y hábitos de vida saludables. Concienciar y sensibilizar sobre la repercusión de los hábitos alimentarios en el estado de salud, en el rendimiento deportivo e intelectual. Aclarar mitos: nutrición y actividad deportiva.
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NUTRIALIA Prevención de Riesgos Nutricionales www.nutrialia.com / [email protected] Móvil: 661161141 / 648037179
“ALIMENTA TU INFORMACIÓN” (PROPUESTA FORMATIVA EN IES Y COLEGIOS)
El Programa “ALIMENTA TU INFORMACIÓN” dirigido al alumnado de secundaria, bachiller
y grados formativos, proporcionará a las y los jóvenes conocimientos y herramientas que
les permitan realizar elecciones saludables en su alimentación diaria. En la actualidad, ante
la gran oferta alimentaria, es importante ofrecer a nuestras/os jóvenes unos conocimientos
básicos sobre alimentación y nutrición. Esto les permitirá reconocer y diferenciar los
nutrientes que les aportan las diferentes elecciones alimentarias, así como las repercusiones
sobre su salud de los excesos o déficits nutricionales y aclarar mitos sobre determinados
alimentos y el rendimiento deportivo e intelectual.
DESCRIPCIÓN DE LAS JORADAS FORMATIVAS: Consta de 3 sesiones de 2 horas cada
una:
SESIÓN 1: ALIMENTOS, NUTRIENTES Y TU RENDIMIENTO INTELECTUAL
SESIÓN 2: ALIMENTACIÓN Y RENDIMIENTO DEPORTIVO
SESIÓN 3: ¿CÓMO REALIZAR UNA ELECCIÓN INTELIGENTE?
CONTENIDOS:
Principios de una alimentación saludable. Recomendaciones de consumo.
Grupos de alimentos y nutrientes que aportan.
Alimentación en la actividad deportiva.
La compra: una elección saludable, una elección inteligente.
OBJETIVOS GENERALES:
Facilitar el acceso a una información actualizada, objetiva, fiable y de calidad, relativa a alimentos, calidad de los mismos, nutrientes, equilibrio nutricional, necesidades nutricionales y hábitos de vida saludables.
Concienciar y sensibilizar sobre la repercusión de los hábitos alimentarios en el estado de salud, en el rendimiento deportivo e intelectual.
Aclarar mitos: nutrición y actividad deportiva.
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NUTRIALIA Prevención de Riesgos Nutricionales www.nutrialia.com / [email protected] Móvil: 661161141 / 648037179
Distinguir entre necesidades reales e inducidas por la publicidad, reflexionando sobre la
influencia de ésta en sus hábitos alimentarios.
Ofrecer una formación que permita afrontar la compra con criterios claros sobre, qué es un producto de calidad desde el punto de vista nutricional y de salud y lectura eficaz del etiquetado de dicho producto.
METODOLOGÍA
El programa se desarrollará en 3 sesiones de 2 horas cada una, donde se realizarán actividades que presenten interés y motivación entre las/os participantes. Se basará en las experiencias, reflexiones, trabajo en grupo y elaboración de supuestos prácticos.
Los talleres se dinamizarán con presentaciones en PowerPoint que permitan una fácil comprensión y asimilación de los contenidos. Todo en un ambiente de responsabilidad y toma de conciencia para conseguir los objetivos planteados. Las actividades realizadas permitirán valorar los conocimientos previos, afianzar los conocimientos impartidos, así como valorar el aprovechamiento del taller.
Por todo ello, la metodología será práctica y participativa, facilitando a las/os participantes su rápida adaptación y fácil puesta en práctica de los nuevos conocimientos en su vida cotidiana.
MONITORAS
Consuelo Pérez García. Experta en nutrición, dietética y fitoterapia en medicina familiar y comunitaria. Formadora ocupacional. Experiencia docente.
Susana Foix Luna. Diplomada en nutrición humana y dietética. Formadora ocupacional. Experiencia docente. Experiencia en la atención en consulta dietética y asesoramiento dietético a empresas.
