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Acreditación nº 516/LE1069 Anexo Técnico Rev. 4 Fecha 10/12/10 Hoja 1 de 1 ALCANCE DE ACREDITACIÓN ASOCIACIÓN INTERPROFESIONAL DEL CERDO IBÉRICO (ASICI) Laboratorio de Análisis Dirección: Ctra. De los Santos, (EX-101) km. 4.7. 06300 Zafra (Badajoz) Está acreditado por la ENTIDAD NACIONAL DE ACREDITACIÓN, conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025: 2005 (CGA-ENAC-LEC), para la realización de: Muestreo y análisis de composición de ácidos grasos en tejido adiposo y grasa de cerdo Categoría 0 (Ensayos en el laboratorio permanente) Análisis mediante métodos basados en técnicas de cromatografía de gases PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR ENSAYO NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO Canales de cerdo Tejido adiposo subcutáneo de cerdo Muestreo de tejido adiposo subcutáneo Composición de ácidos grasos por cromatografía de gases con detector de ionización de llama (CG/FID) Ácido láurico Ácido mirístico Ácido palmítico Ácido palmitoleico Ácido margárico Ácido margaroleico Ácido esteárico Ácido oleico Ácido linoleico Ácido linolénico Ácido aráquico Ácido gadoleico Orden PRE/3844/2004 Anexo I Procedimiento interno IT-15 Grasa de cerdo Composición de ácidos grasos por cromatografía de gases con detector de ionización de llama (CG/FID) Ácido láurico Ácido mirístico Ácido palmítico Ácido palmitoleico Ácido margárico Ácido margaroleico Ácido esteárico Ácido oleico Ácido linoleico Ácido linolénico Ácido aráquico Ácido gadoleico Procedimiento interno IT-15 El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación puede confirmarse en la web de ENAC (http: www.enac.es )
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Acreditación nº 516/LE1069 Anexo Técnico Rev. 4
Fecha 10/12/10 Hoja 1 de 1
ALCANCE DE ACREDITACIÓN
ASOCIACIÓN INTERPROFESIONAL DEL CERDO IBÉRICO (ASICI) Laboratorio de Análisis
Dirección: Ctra. De los Santos, (EX-101) km. 4.7. 06300 Zafra (Badajoz)
Está acreditado por la ENTIDAD NACIONAL DE ACREDITACIÓN, conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025: 2005 (CGA-ENAC-LEC), para la realización de:
Muestreo y análisis de composición de ácidos grasos en tejido adiposo y grasa de cerdo
Categoría 0 (Ensayos en el laboratorio permanente)
Análisis mediante métodos basados en técnicas de cromatografía de gases
PRODUCTO/MATERIALA ENSAYAR
ENSAYO
NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO
Canales de cerdo Tejido adiposo subcutáneo de cerdo
Muestreo de tejido adiposo subcutáneo Composición de ácidos grasos por cromatografía de gases con detector de ionización de llama (CG/FID) Ácido láurico Ácido mirístico Ácido palmítico Ácido palmitoleico Ácido margárico Ácido margaroleico Ácido esteárico Ácido oleico Ácido linoleico Ácido linolénico Ácido aráquico Ácido gadoleico
Orden PRE/3844/2004 Anexo I
Procedimiento interno IT-15
Grasa de cerdo Composición de ácidos grasos por cromatografía de gases con detector de ionización de llama (CG/FID) Ácido láurico Ácido mirístico Ácido palmítico Ácido palmitoleico Ácido margárico Ácido margaroleico Ácido esteárico Ácido oleico Ácido linoleico Ácido linolénico Ácido aráquico Ácido gadoleico
Procedimiento interno IT-15
El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación puede confirmarse en la web de ENAC (http: www.enac.es)
