8/19/2019 Albóndiga Al Estilo Árabe

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Albóndiga al estilo árabe

Ingredientes:Medio kilo de carne de ternera molidaUn huevoUna pizca de jengibreUna pizca de cominoUna pizca de canelaUn puñado de uvas pasasSalsa de tomate con ajo y oréganoSal y pimientaPreparaci n:

!omo ver"s# los ingredientes no son tan dis$miles con respecto a otrasrecetas de alb ndigas# aun%ue mucho m"s arom"ticos& 'a preparaci n esbien sencilla: coloca la carne en un recipiente# casca el huevo en ella ycomienza a condimentar con todas las especias&

'uego simplemente tendr"s %ue poner a hervir la salsa# (ormar lasalb ndigas con la palma de tus manos y cocerlas& )ecuerda añadir ajo yorégano& Una vez %ue estén listas# simplemente tendr"s %ue servir conalguna guarnici n& !omo de costumbre# un plato de arroz suele ser in(aliblepara ellas&