ThemeGallery PowerTemplate

AGROINDUSTRIA EN BRASILAgroindustria en BrasilL/O/G/Owww.themegallery.comDefinicin de agroindustria Es la actividad econmica que comprende la produccin, industrializacin y comercializacin de productos agrarios, pecuarios, forestales y biolgicos.www.themegallery.comDivisin de la agroindustriaAgroindustriaNo Alimentaria

Alimentariawww.themegallery.comAgroindustria alimentariaSe encarga de la transformacin de los productos de la agricultura, ganadera, riqueza forestal y pesca en productos de elaboracin para el consumo alimenticio.

www.themegallery.comAgroindustria no alimentariaEs la encargada de la parte de transformacin de estos productos que sirven como materia primas, utilizando sus recursos naturales para realizar diferentes productos industriales.

www.themegallery.comImportancia de la agroindustria. La capacidad de reducir las prdidas pos cosecha y aumentar la conservacin de los productos.Reducir la estacionalidad de la oferta.Elevar el valor agregado y permitir ampliar la oferta de productos con mejores caractersticas nutritivas y organolpticaswww.themegallery.comCadena productivawww.themegallery.comSistema agroindustrial

www.themegallery.comEstrategia para el crecimiento agroindustrialAmpliacin del sistema de riegoConstruccin de carreteras de produccin y accesoEl desarrollo de una cadena de frioReestructurar las polticas de incentivos y asistencias.www.themegallery.comProductos exportados y lugar de exportacinPiaPescadoBananoMelnSandiasNaranjas

HolandaEspaaReino unidoItaliaBlgicaEstados unidos

www.themegallery.comBRASILEs un pas continental; Muchas veces llamado: finca del mundo

www.themegallery.comBRASILTiene una realidad agraria muy compleja y diversa; Hay dos Ministerios dedicados a las reas rurales: MAPA y MDA. La agricultura familiar es muy diversa; Los agricultores han construido diferentes estrategias para su desarrollo econmico y social, siendo la agroindustria rural una de las principales.

www.themegallery.comCaractersticas de las agroindustrias Una forma de organizacin en la que la familia rural produce, procesa y/o transforma parte de su produccin. Realizan la venta de la totalidad o parte de la produccin procesada. Se utilizan maquinarias y equipos en escalas ms pequeas. El origen de la materia prima es propia o de los vecinos. A menudo utilizan procesos artesanales vinculados a la tradicin local y/o familiar. La gestin y la mayor parte del trabajo son hechos por la familia.

www.themegallery.com

Las principales contribuciones y ventajas de la agroindustria Generacin de empleo. Aumento de los ingresos de la familia. Reduccin de la vulnerabilidad econmica de los agricultores. Minimizacin del xodo rural. Reduccin de las diferencias de genero. Preservacin de la cultura y tradiciones locales. Fortalecimiento del mercado diferenciado y de proximidad. Produccin agroindustrial en bases ms sostenibles. Reduccin de los precios de los productos agroalimentarios. Fomento a las cooperativas y asociaciones.

www.themegallery.com

Las dificultades y los desafos de la agroindustria Legislaciones inviables en la lgica de la pequea produccin. Limitado acceso al crdito rural. Falta de gestin para: Estandarizacin de la calidad. Establecer un precio al producto. Negociar con los consumidores. Mejorar la presentacin. Calcular los costos de produccin y de rentabilidad Falta de asistencia tcnica calificada. Dificultad de entrar en los mercados ms lejanos.

www.themegallery.com

Programa de Agroindustrializacin de la Agricultura Familiar El inicio fue en 2003. El objetivo del Programa se ajusta a apoyar la industrializacin de la produccin de los pequeos agricultores y su comercializacin con el fin de agregar valor. El pblico beneficiario son los agricultores familiares, pescadores, extractores, silvicultores, acuicultores, propietarios, arrendatarios o asentado de la reforma agraria.

www.themegallery.comPrograma de Agroindustrializacin de la Agricultura Familiar Crdito rural Legislacin Capacitacin Adaptacin de tecnologas, procesos y mquinas Comercializacin y mercado;

www.themegallery.comResultados del Programa de Agroindustrializacin de la Agricultura Familiar Ha logrado importantes resultados, aunque algunas lneas han obtenido un mayor rendimiento que otras. A pesar de resultados promisorios, se pueden destacar dos debilidades principales del Programa: Concentracin en el Sur de Brasil, mientras que el Norte y Noreste no han tenido grandes contribuciones. Apoyo de las agroindustrias ms "consolidadas.

www.themegallery.comConsideraciones finales El tema de la industrializacin de la produccin ha avanzado mucho en los ltimos aos en Brasil; El gobierno en combinacin con otros agentes del mundo rural ha enfrentado varios problemas presentes en las agroindustrias. Sin embargo, los resultados tienen que desplazarse a otras regiones del pas y llegar a un mayor nmero de agricultores, fortaleciendo esta actividad de manera ms generalizada. Lo ms importante es que los avances siguen ocurriendo y que mantengan la perspectiva de mediano y largo plazo.

www.themegallery.comAlumno: .GraciasL/O/G/Owww.themegallery.com