Agendadel congreso

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AgendA del congreso

red pArA lA competitividAd de lAs pymes y el desArrollo sostenible

D.R. © UniveRsiDaD nacional aUtónoma De méxico

Facultad de Estudios Superiores IztacalaAv. de los Barrios No. 1, Los Reyes IztacalaC.P. 54090, Tlalnepantla, Edo. de México

Diseño eDitoRial

Laboratorio de Evaluación y Educación DigitalUNAM, FES-IztacalaTel. (+52) - (55) -56231333 ext. # 39707

DiRectoR Del congReso

gUstavo aDamovsky

UniveRsiDaD nacional aUtónoma De méxico

FacUltaD De estUDios sUpeRioRes iztacala

cooRDinación De eDUcación a Distancia

Av. de los Barrios #1, Los Reyes Iztacala, Tlalnepantla, 54090, Estado de México, México. Junio, 2013

composición y maqUetación

Oscar Giovanni Balderas Trejo

HecHo en méxico

Copyright: © 2020 Red RadarEste libro es acceso abierto distribuido bajo los términos de la licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Interna-cional, por lo que su contenido gráfico y escrito se puede compartir, copiar y redistribuir total o parcialmente sin necesidad de permiso expreso de sus creadores con la única condición de que no se puede usar con fines directamente comerciales y los términos legales de cualquier trabajo derivado deben ser los mismos que se expresan en la presente declaración. La única condición es que se cite la fuente con referencia a a sus creadores.

ArgentinA

•Universidad de Flores•Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales

Perú

•Universidad Alas Peruanas.•Universidad Autónoma del Perú

ColombiA

•Universidad Jorge Tadeo Lozano•Escuela Militar de Cadetes•Universidad EAN•Universidad de la Salle•Universidad de Cartagena•Universidad Central•UNITECNAR

méxiCo

•Universidad de Celaya•Universidad de Guanajuato•Universidad Autónoma de Ciudad Juárez•Universidad Nacional Autónoma de México•Universidad Estatal del Valle de Ecatepec

Chile

•Universidad Autónoma de Chile

instituCiones miembro

tAblA de Contenido

29 de octubre

10:00 - 10:30 Inauguración

10:30 - 11:00 Conferencia Magistral

11:00 - 11:30 Sesión: Empresa familiar, Pymes y estrategias de competitividad 1

11:30 - 12:00 Sesión: Empresa familiar, Pymes y estrategias de competitividad 2

12:00 - 12:30 Sesión: Responsabilidad social y gestión ambiental 1

12:30 - 13:00 Sesión: Responsabilidad social y gestión ambiental 2

13:00 - 13:30 Conversatorio de Investigación

13:30 - 15:00 Receso

15:00 - 15:30 Conferencia Magistral

15:30 - 16:00 Sesión: Emprendimiento e Innovación Social 1

16:00 - 16:30 Sesión: Emprendimiento e Innovación Social 2

16:30 - 17:00 Sesión: Emprendimiento e Innovación Social 3

17:00 - 17:30 Sesión: Logística y cadenas de suministro / Finanzas, Tributación, Contabilidad y Auditoría

30 de octubre

10:30 - 11:00 Conferencia Magistral

11:00 - 11:30 Sesión : Comercio Internacional, Internacionalización, Relaciones internacionales

11:30 - 12:00 Sesión: Gestión Organizacional 1

12:00 - 12:30 Sesión: Gestión Organizacional 2

12:30 - 13:00 Conferencia Magistral

13:00 a 13:30 Sesión: Innovación, Negocios Digitales y TICs

13:30 a 14:15 Sesión: Marketing y comercialización 1 Y 2

14:15 - 14:45 Conversatorio de Marketing y comercialización

14:45 Clausura del congreso.

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introduCCión

La Red Radar surge como una iniciativa para facilitar el intercambio de conocimientos relacionados con los negocios y la competitividad de las empresas en Latinoamérica y generar iniciativas de investigación que permitan identificar factores que dinamicen el

crecimiento y desarrollo sostenible de las sociedades latinoamericanas. Desde el año 2015 hemos venido trabajando en diferentes proyectos que le aporten a este objetivo; en el 2016 se llevó a cabo el primer Congreso Internacional de Investigación en México con sede en la Universidad de Celaya donde participaron investigadores de Colombia, Perú, México y Argentina. En el 2017 el Segundo Congreso se realizó en Perú con cuatro sedes anfitrionas y contamos con la participación de aproximadamente 4000 asistentes. Este año le correspon-de a Colombia recibir a todos los investigadores de América Latina que deseen compartir los avances de sus proyectos y las iniciativas en temas que aporten a la construcción de una sociedad sostenible y competitiva en América Latina.

Este año se abrirá el espacio para discutir sobre sociedad del conocimiento para ex-plorar los diversos aspectos y factores de carácter económico, legal, tecnológico, político, social y medioambiental en el contexto de las relaciones internacionales; asociadas a las problemáticas internacionales que impactan directa o indirectamente el crecimiento y de-sarrollo de los países latinoamericanos.

La Facultad de Ciencias Empresariales y el Instituto de Estudio e Investigación de las Cien-cias Empresariales (IEICE) de la UCES, anfitriones de este gran evento, les da la bienvenida al V encuentro Internacional de la Red Radar y V encuentro de Semilleros, a realizarse de manera virtual en Argentina los días 29 y 30 de octubre.

La Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales - UCES - fue fundada el 4 de octubre de 1991, Sus antecedentes de gestión educativa tiene origen en 1942, al fundarse la Asociación de Dirigentes de Venta (ADV). La institución cambió su nombre a lo largo del tiempo (desde 1983 se denomina Asociación Dirigentes de Empresa-ADE). Impulsó la formación de la Escue-la Superior en 1957 y la creación de la Fundación de Altos Estudios en Ciencias Comerciales (FAECC) en 1964.

UCES cuenta con 31 carreras de grado en sus 7 facultades, más de 40 posgrados entre doc-torados, maestrías y especializaciones y 14 institutos de investigación.

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Por lo anteriormente expuesto dentro de las actividades académicas programadas para el presente año 2020 de la Red Radar, desarrollará el V Congreso Internacional de Investi-gación De La Red Radar los días 29 y 30 de octubre.

objetivos

Fortalecer las capacidades del estudiante, docente y grupos de interés en temas de Inves-tigación en Competitividad, Sostenibilidad y Relaciones Internacionales mediante expo-sición de trabajos de investigación, posters y conferencias basados en las experiencias desarrolladas en el campo de investigación a nivel latinoamericano.

Objetivos Específicos1. Identificar los diversos avances de la Investigación Científica y su problemática.2. Reconocer los modelos, gestión y generación de recursos para el desarrollo de la In-vestigación científica.3. Reconocer las investigaciones que se desarrollan en el país, identificando las necesi-dades a mediano y largo plazo.

PresentACiones

Las presentaciones están disponibles en videos organizados por tematicas en bloques de 2 a 4, según la mesa/sección a la que se han inscripto las ponencias. Puedes ver los videos de las presentaciones orales en: https://cutt.ly/ponencias-2020 Puedes dejar tus pre-guntas y comentarios al registrarte en el sitio: https://cutt.ly/asistentes en donde tambien encontrarás los requisitos para la obtención de tu constancia como asistente al evento.

Los días del evento, los ponentes estarán en vivo para responder a las preguntas del público e interactuar con los directores de las mesas/secciones correspondientes. IMPOR-TANTE: durante el evento NO serán transmitidos los videos. Solamente podrán ser vistos por el canal de youtube.

Tambien puedes ver los videos de los semilleros, los encontrarás en: https://cutt.ly/se-milleros-2020

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AgendA

29 de octubre

Los horarios publicados corresponden al uso horario de Buenos Aires, Argentina, ciu-dad sede de este congreso. Para ingresar a la actividades del primer día haz click.

10:00 - 10:30 InauguraciónInauguración del congreso. Palabras del Rector de UCES, Gastón O’Donnell y del Presi-dente de la Red Radar, Raúl Cabrejos Burga

10:30 - 11:00 Conferencia MagistralReinventando la empresa: lo que jamás cambiará a cargo del Dr. Alberto Levy.

11:00 - 11:30

Sesión: Empresa familiar, Pymes y estrategias de competitividad 1• Factores que Contribuyen a un Optimo Empoderamiento Empresarial en las Pequeñas

Empresas Familiares en Monclova, Coahuila. Ponentes: Glenda Lila Suárez Rodríguez, Zochiti Araiza Garza, Valeria Alexandra Moreno Vázquez

• Gestión profesional de las operaciones en la agroindustria. ¿Es una oportunidad para las PYMES? Ponentes: Oscar Rete, Oscar Pinto

• Modelo de Gestión Organizacional para Empresas Familiares, Enfocado al Fortaleci-miento de la Sucesión Generacional. Ponentes: Omar Orlando Ovalle Mora, Gloria Angélica Sierra Méndez, María del Pilar Ramírez Salazar

11:30 - 12:00

Sesión: Empresa familiar, Pymes y estrategias de competitividad 2• Cultura de negociación y la competitividad de las Pymes. Ponentes: Tamara Tatiana

Pando, Raúl Eduardo Cabrejos Burga• Impacto de las 5´s en el Cambio Organizacional de las Pymes: Talleres Automotrices

Proyet. Ponentes: Patricia Ramos Rubio, Laura Patricia Peimberth Pérez• Modelo de competitividad para la Agroindustria en el Estado de Jalisco, México. Po-

nentes: Lilian Patricia Parra López, María Luisa Saavedra García

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12:00 - 12:30

Sesión: Responsabilidad social y gestión ambiental 1• Herramienta para la Gestión Sustentable en Alojamientos Turísticos - Gestión Eficiente

del Recurso Agua. Ponente: María Fernanda Cairo• Responsabilidad Social Empresarial desde el Rombo Filosófico de Bédard: una Mirada

de la Filosofía y el Hacer de las Organizaciones. Ponentes: Jhorquis Machado Licona, Liliana Franco Blanco, Alfonso Gómez Lorduy

• Supervisión y desempeño docente como reto educacional: estrategia LANAT. Ponente: Aldo Medina Gamero

12:30 - 13:00

Sesión: Responsabilidad social y gestión ambiental 2• Criterios para delimitar el área de influencia directa en Estudios de Impacto Ambiental

detallado de proyectos viales en Perú. Ponente: Ítalo Andrés Díaz Horna• La economía circular y los sistemas complejos: Integración de los nuevos paradigmas

de la economía a la Teoría de la Complejidad. Ponente: Raúl Volker• Responsabilidad Académica en la Gestión de la Diversidad Cultural como Factor de

Desarrollo Sostenible y de Producción de Conocimiento Científico Significativo y Si-tuado. Ponente: Vanina Celada

• Actitud ambiental en la compra: análisis comparativo México y Colombia. Ponentes: Diana López Celis Mónica Peñalosa Otero y Marco Francisco Martínez Aguilar

13:00 - 13:30 Conversatorio de InvestigaciónMesa de debate sobre investigación con los expertos de la Red Radar: Cesar Bernal Torres (Colombia). Nestor Cohen (Argentina), Tamara Pando Escurra (Perú), Arturo Silva (Méxi-co). Modera Giovanni Balderas.

13:30 - 15:00 Receso

15:00 - 15:30 Conferencia MagistralLa intención emprendedora y la innovación social en los estudiantes universitarios a cargo del Dr. Rubén Molina.

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15:30 - 16:00

Sesión: Emprendimiento e Innovación Social 1• Competitividad, Elemento Clave en la Formación de Emprendimiento para el Desa-

rrollo de las MiPyMes del Sector Terciario. Caso Mexicali, México. Ponentes: Jahicela Liévano-Morales, Paulina Vargas Larraguivel, Ulysses Moreno López

• Confianza y Distancia social como efecto del tiempo. Ponentes: Edwin O. Gil M., Ál-varo A. Clavijo A., José Armando Hernández B.

• Estrategias de Cambio Mediante un Análisis FODA para una Empresa de Cajeta de la Ciudad de Celaya, Guanajuato. Ponente: Fabiola Aranda Rivera

• Estudio exploratorio acerca de las limitaciones del Emprendimiento femenino en Mé-xico. Ponentes: Lilian de la Caridad Riesco Villavicencio, Diana del Consuelo Caldera González

16:00 - 16:30

Sesión: Emprendimiento e Innovación Social 2• El emprendimiento social vía para el impulso de la educación emprendedora. Ponen-

tes: María de Lourdes Cárcamo Solís, Ramón Navarrete Reynoso, Ricardo Alejando Rodríguez, Guillermo Silvino Lira Torres

• El emprendimiento social y la necesidad de reflexión fenomenológica. Ponentes: Juan Morúa Ramírez, David Agudelo Gutiérrez, Sergio Méndez Valencia

• Perfil de competencias genéricas de emprendedores mexicanos. Ponentes: Mirna Eliza-beth Quezada, Cynthia Zaira Vega Valero, Carlos Nava Quiroz

•

16:30 - 17:00

Sesión: Emprendimiento e Innovación Social 3• Análisis de la problemática de los productores de agave-mezcal en San Felipe, Guana-

juato, México: una propuesta para su fortalecimiento empresarial. Ponentes: Verónica Cerroblanco Vásquez, Rubén Molina Sánchez

• Emprendimiento social: estudio de caso Dientez Contentos. Ponente: Irene Juana Gui-llén Mondeagón

• Estrategias de Cambio y Resiliencia Empresarial: Caso Una Pyme Celayense producto-ra de dulces típicos Ponente: Susana Resendiz Vargas

• Una Mirada a la Universidad Emprendedora: el Caso de una Oficina de Enlace Indus-trial de una Universidad Pública. Ponentes: María Catalina Rangel León, Rubén Molina Sánchez, Alejandra López Salazar

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17:00 - 17:30

Sesión: Logística y cadenas de suministro / Finanzas, Tributación, Contabilidad y Auditoría

• Intercambio de datos electrónicos e interoperabilidad como factor de competitividad del puerto de Cartagena: una visión bajo la metodología SELA-CAF. Ponentes: Isabel Cristina Pérez Benítez, Sandra Patricia Porto Arroyo, Ana Paula Lozano Burgos

• Una mirada del capital intelectual desde los atributos del sector logístico de Cartage-na Indias. Ponentes: Nazly Pérez Benítez, Omaira Bernal Payares, Ana Susana Cantillo Orozco

• El manejo de las finanzas en la MIPES como factor de permanencia, Caso de estudio México y Colombia. Ponentes: María Guadalupe Serrano Torres, Oscar Javier Zambrano Valdivieso, María de la Luz Quezada Flores

• Volatility Models for Currencies Returns in Latin America An application of the Heston Nan-di Model. Ponentes: Manuel Andrés Martinez, José Rodrigo Vélez, Juan Gabriel Guio Jaimes

30 de octubre

Los horarios publicados corresponden al uso horario de Buenos Aires, Argentina, ciu-dad sede de este congreso. Para ingresar a la actividades del segunda día haz click.

10:30 - 11:00 Conferencia MagistralEvaluación de madurez digital en las Pymes: Caso práctico a cargo del Dr. Cuauhté-

moc González Vázquez y el Dr. Gustavo Gallardo Moreno.

11:00 - 11:30

Sesión : Comercio Internacional, Internacionalización, Relaciones internacionales

• Análisis Acuerdo de Libre Comercio Colombia Unión Europea: Sector Minero Energé-tico 2012-2018. Ponentes: María Fernanda León, Santiago Pongutá Santos

• Calidad Percibida por los Usuarios de un Organismo de Promoción de Exportaciones tras 3 años de Aplicación de una Encuesta de Satisfacción. Ponentes: Yashiro Danahi Cisneros Reyes, Diana del Consuelo Caldera González, María Guadalupe Arredondo Hidalgo

• Estrategia cultural china para entrar en los mercados de América Latina. El caso de Colombia bajo el soft power. Ponentes: Robert Ojeda, Paula Díaz

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• Innovación, competitividad e internacionalización en la PYMES. Ponentes: María Guada-lupe Arredondo Hidalgo, Diana del Consuelo Caldera González, Diana Lisset Camacho Hernández

11:30 - 12:00

Sesión: Gestión Organizacional 1• El Liderazgo de la Gestión de una Organización Educativa y el Coaching como Pro-

puesta de Mejora para el Rol de sus Líderes. Ponente: Karina Petrasso• Generaciones poblacionales de la Era Digital en la Policía Federal Argentina. Ponentes:

Juan Carlos Hernández, Francisco José Mojica• Liderazgo y su efectividad en Equipos Virtuales de Trabajo (EVT) en Ciudad Juárez, Chi-

huahua, México. Ponentes: Néstor Daniel Varela Medina, Carlos Jesús González Macías

12:00 - 12:30

Sesión: Gestión Organizacional 2 • El Cuadro de Mando Integral (CMI) como vector de análisis de indicadores para alterna-

tivas de inversión. Ponentes: Elena del Pilar Infante Sánchez, Flor Nancy Díaz Piraquive• Gestión del Conocimiento en Empresas Multinacionales: El Caso Comparativo entre

Arcor y Nestlé Argentina desde un Enfoque Estratégico. Ponentes: Karina Petrasso, Juan Manuel Roselló Fernández

12:30 - 13:00 Conferencia Magistral

Estabilidad de pensiones de jubilación y auxilio a mayores pobres en Perú a cargo del Dr. Eladio Angulo Altamirano

13:00 a 13:30

Sesión: Innovación, Negocios Digitales y TICs• Análisis de Factores de Emprendimiento Social en Jóvenes Universitarios. Ponentes: Diana

del Consuelo Caldera González, Francisco Javier Velázquez Sagahón, Laura Elena Zárate Negrete

• De la Práctica a la Teoría: la Creación de un Modelo Innovador. Ponente: Héctor Alcar• Gamification como estrategia de enseñanza en la administración de empresas. Ponen-

tes: Iván Javier Monterrosa-Castro, Mónica Esther Ospino-Pinedo• Transformación Digital y Marketing Digital Frente a la Pandemia COVID-19 en Lati-

noamérica. Ponente: Juan Pablo Baldomar

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13:30 a 14:15

Sesión: Marketing y comercialización 1 Y 2• Co-branding: Estrategia cooperación entre la Marca País Colombia y empresas aliadas

del sector agroindustrial. Ponentes: Laura Viviana Hernández Hurtado, Nayeth Valenti-na Martínez Romero, Marco Alejandro Guavita Heredia, Néstor Fabián Díaz Huertas

• Desarrollo del Modelo Hotelqual para la medición de la calidad del servicio hotelero en Tamasopo, S.L.P., México. Ponentes: María Edith Balderas Huerta, Ramón Gerardo Recio Reyes

• Estrategias de Ingreso en el Corto Plazo. Ponente: Santiago Lamberti• La crisis de reputación de las marcas en el entorno digital: análisis de casos y recomen-

daciones. Ponente: José Llamosas• Propuesta de Valor del Departamento de Desarrollo Social del Ayuntamiento de Rio-

verde. Ponentes: José Adrián Nájera Saldaña, María Edith Balderas Huerta, David Gó-mez Sánchez

• Hábitos de consumo de plataformas móviles de transporte individual en jóvenes uni-versitarios bogotanos y mexicanos. Ponentes: Diana López Celis, Laura Fischer de la Vega y Mónica Peñalosa Otero.

14:15 - 14:45 Conversatorio de Marketing y comercializaciónMesa de debate sobre Marketing y comercialización con los expertos de la Red Radar:

Gustavo Adamovsky (Argentina), Juan Pablo Baldomar (Argentina), Natalie Díaz (México) y Paola Mouthón (Colombia). Moderador: Martín Olivar.

14:45 Clausura del congreso.

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29 de Octubre10:00 - 10:30 Inauguración10:30 - 11:00 Conferencia Magistral11:00 - 11:30 Sesión: Empresa familiar, Pymes y estrategias de competitividad 111:30 - 12:00 Sesión: Empresa familiar, Pymes y estrategias de competitividad 212:00 - 12:30 Sesión: Responsabilidad social y gestión ambiental 112:30 - 13:00 Sesión: Responsabilidad social y gestión ambiental 213:00 - 13:30 Conversatorio de Investigación13:30 - 15:00 Receso15:00 - 15:30 Conferencia Magistral15:30 - 16:00 Emprendimiento e Innovación Social 116:00 - 16:30 Emprendimiento e Innovación Social 2 16:30 - 17:00 Emprendimiento e Innovación Social 317:00 - 17:30 Sesión: Logística y cadenas de suministro / Finanzas, Tributación,

Contabilidad y AuditoríaLos horarios publicados corresponden al uso horario de Buenos Aires, Argentina, ciudad sede de este congreso.

30 de Octubre10:30 - 11:00 Conferencia Magistral11:00 - 11:30 Sesión : Comercio Internacional, Internacionalización, Relaciones internacionales11:30 - 12:00 Sesión: Gestión Organizaciona 112:00 - 12:30 Sesión: Gestión Organizaciona 212:30 - 13:00 Conferencia Magistral13:00 - 13:30 Sesión: Innovación, Negocios Digitales y TICs13:30 - 14:15 Sesión: Marketing y comercialización 1 Y 214:15 - 14:45 Conversatorio de Marketing y comercialización

14:45 Clausura del congresoLos horarios publicados corresponden al uso horario de Buenos Aires, Argentina, ciudad sede de este congreso.

Copyright: © 2020 Red RadarEste libro es acceso abierto distribuido bajo los términos de la licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional, por lo que su contenido gráfico y escrito se puede compartir, copiar y redistribuir total o parcialmente sin necesidad de permiso expreso de sus creadores con la única condición de que no se puede usar con fines directamente comerciales y los términos legales de cualquier trabajo derivado deben ser los mismos que se expresan en la presente declaración. La única condición es que se cite la fuente con referencia a a sus creadores.