Aftermarket NEWS!

Productos para Rutina de Ordeño

Edición nº 12 – 16/06/2014

En esta edición de AMnews! hablaremos sobre la importancia de la

prevención en el control de la mastitis y el rol del presellado y sellado en su

éxito. Además revisaremos las tecnologías presentes en nuestros productos

Biofoam®, Della Soft®, Della Care® y Della Barrier®, que los convierten en

productos únicos en el mercado, con una efectividad probada tanto con

estudios internacionales como en cientos de lecherías de nuestro país.

Mastitis La mastitis es una de las enfermedades que causa

las mayores pérdidas en producción de leche.

Entre las principales consecuencias de la mastitis podemos encontrar:

• Aumento de los recuentos de las células somáticas (RCS).

• Pérdidas en producción de leche.

• Pérdida de pezones y de vacas.

• Disminución en el rendimiento industrial de la leche.

• Aumento de las unidades formadoras de colonia en leche (UFC).

Control de mastitis, programa de 7 puntos:

• Una adecuada rutina de ordeño, de acuerdo a las necesidades de cada

lechería.

• Buen funcionamiento del equipo de ordeño.

• Tratamiento inmediato de todos los casos clínicos.

• Tratamiento de todas las vacas secas.

• Manejo higiénico de pezones: desinfectar pezones después de cada

ordeño.

• Eliminación de vacas con mastitis crónicas.

• Propiciar un ambiente limpio y confortable para nuestras vacas.

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Mastitis La mastitis es una de las enfermedades que causa

las mayores pérdidas en producción de leche.

La prevención es la etapa más importante de un buen programa de

control de mastitis, incorporando o corrigiendo los procedimientos más

efectivos en minimizar la aparición de nuevas infecciones intramamarias.

Una de estas herramienta consiste en sumergir los pezones en una

solución germicida de eficacia comprobada, con el objetivo de

eliminar los microorganismos presentes en el pezón y así evitar que

penetren por el canal del pezón y causen mastitis.

El presellado (inmersión de los pezones antes del ordeño), ayuda

principalmente al control de los organismos ambientales, evitando la

contaminación de la leche y la entrada de éstos por el canal del pezón,

mientras la vaca es ordeñada.

El sellado (inmersión de los pezones después del ordeño), está enfocado

a prevenir las mastitis de origen contagioso, eliminando de la piel del

pezón las bacterias que se pueden transmitir de vaca en vaca.

Cuando además un sellador cuenta con una tecnología de barrera

adecuada, que proteja a la vaca en los períodos entre ordeños, elimina

también las bacterias provenientes del ambiente de la vaca evitando que

ingrese a la ubre, a través de un film que cubre el pezón y mata las

bacterias que entran en contacto con él.

Desinfectantes a base de yodo Generalidades

El yodo en estado natural se presenta en forma sólida (similar a

cristales), es poco soluble en agua, por lo cual es necesario utilizar

agentes complejantes para “disolver” este yodo y utilizarlo como

desinfectante.

El yodo libre es el yodo que no está ligado al agente complejante. Es el

único tipo de yodo con comprobada acción germicida. El yodo

complejado es el yodo que está ligado a un agente complejante, y no

tendría acción germicida. El yodo disponible es el yodo total, todo el

yodo que puede ser medido en la solución, es decir, el yodo libre + el

yodo complejado.

= Yodo Complejado

= Yodo Libre

+ = Yodo Total

Agente

complejante

parte del yodo está “unido” a un complejante

y parte está libre para ir contra los microorganismos

Yodo Complejado

Desinfectantes a base de yodo ¿Por qué un sellador yodado?

Porque como se muestra en el siguiente

cuadro, el yodo es una partícula con un muy

amplio rango de acción tanto frente a bacterias

como virus y aún no se ha encontrado

resistencia de los microorganismos, siendo

eficaz especialmente contra bacterias

complicadas como el Staph. Aureus.

PROPIEDADES YODO CLORHEXIDINADIOXIDO DE CLORO DDBSA

ESPECTRO

Muy Amplio

(Bactericida y

Viricida)

Amplio

(Bactericida)

(Algunos

organizmos

resistentes)

Muy Amplio

(Bactericida y

Viricida)

Se sospecha

deficiencia frente

a Staph.

ESTABILIDAD

Excelente Excelente

Pobre (12 - 24

horas después de

ser mezclado)

Excelente

SUEVE PARA LA PIELExcelente Excelente Moderado

Moderado (pH

bajo)

RESIDUOS

Convierte a

constituyentes

seguros

Potencial para

permanecer en la

leche

(particularmente

en pre-dipping)

Convierte a

constituyentes

seguros

Potencial para

permanecer en la

leche

(particularmente

en pre-dipping)

Tecnologías DeLaval Della Care® y Della Barrier®

Los selladores yodados de DeLaval están

asociados a tres tecnologías que los

transforman en productos únicos en el

mercado, las que le permiten tener una mayor

acción contra bacterias que un sellador

convencional, mejorar la condición de la piel de

los pezones y darles protección contra las

bacterias entre ordeños.

Tecnologías Della Soft®, Della Care® y Della Barrier®

Tecnología de acondicionamiento avanzada del pezón

Utiliza ingredientes de grado cosmético, que protegen los pezones de

irritantes potenciales y permiten una penetración mucho mayor de las

sustancias emolientes en la piel del pezón. La tecnología ACT™ es

sinónimo de pezones hidratados, suaves y sin grietas.

Pieles resecas se

agrietan fácilmente.

Las grietas y fisuras presentes en el

pezón albergan bacterias y aumentan

la probabilidad de mastitis.

Irritación de la piel produce

dolor y estrés.

Dificultad al ordeño y

aumento del tiempo de

ordeño.

Piel reseca.

Tecnologías ACT™

Un estudio donde se observa la mejora en la

condición de los pezones tratados con

selladores con tecnología ACT ™.

6 días con ACT ™ 6 días sin tratamiento

Tecnologías Della Care® y Della Barrier®

Tecnología Patentada de alto yodo libre

No es el porcentaje de yodo mencionado en el rótulo el que mata las

bacterias, es la cantidad de yodo libre presente en ellos el que le va a

dar mayor o menor eficacia al momento de atacar a los microorganismos.

Gracias a la tecnología I-tech de DeLaval, nuestros productos cuentan

con una capacidad germicida tres a siete veces mayor que otros

selladores yodados convencionales.

La tecnología exclusiva I-tech libera mayores cantidades de yodo libre,

garantizando una mayor estabilidad de la fórmula y una mejor acción

germicida.

Estudio que muestra la acción de un sellador convencional y un sellador

con tecnología I-tech frente a St. Agalactiae.

Cuartos Reducción

Control Negativo 24

Sellador convencional (1 - 2 ppm) 10 58,3%

Sellador con tecnología I-tech (4 - 6 ppm) 4 83,3%

Streptococcus agalactiae

Fuente: Galton 1994

Tecnologías Della Barrier®

Tecnología de barrera

La tecnología de barrera forma una película delgada y flexible sobre los

pezones con acción bactericida durante todo el período entre ordeños con

una alta cantidad de yodo libre (12 - 14 ppm, versus los 2 ppm de un

sellador convencional), lo cual lo convierte en un producto único en el

mercado.

Tecnología Della Barrier® Comparación de la formación de Barrera

Della Barrier® forma una película

serosa y flexible que impide que los

microorganismos se fijen en la piel del

pezón.

Esta protección actúa entre los

ordeños, al entrar en contacto

nuevamente, la protección es

reactivada. El secado es rápido e

impide el retirado de la misma.

Con las tecnologías de barrera

convencional, la protección se

pierde cuando la película se

seca o es removida.

Nuestros productos BIOFOAM®

•El Biofoam® combina la tecnología CIT™

(tecnología de limpieza) con una solución

espumante con ingredientes naturales patentada

para optimizar la limpieza de los pezones. Esta

solución de presellado antes del ordeño ha sido

especialmente desarrollada para mejorar la

calidad de la leche y para preservar la salud de la

glándula mamaria.

•Ácido láctico: Compuesto natural de

la leche.

•Usado en jabones para piel sensible

•Alantoína y glicerol: Emolientes con

excelentes propiedades

humectantes.

•Mantiene piel saludable y ayuda a

cicatrizar daños en la piel.

•Etanol/ Isopropanol: Alcohol ayuda

a un secado rápido de líquidos

(evitar el resbalo de las pezoneras).

•Mezcla patentada.

•Fácil secado: El papel desechable

remueve la espuma y la suciedad de

los pezones.

Nuestros productos Della Soft®

1) Tecnología de

Acondicionamiento de pezón:

Baja agresividad en piel de

pezón (ACT™)

2) Estabilidad de yodo total: 5.000

ppm

3) Estabilidad en yodo libre: 2

ppm

4) Amplio espectro de acción:

eliminación en 30 seg de

patógenos causantes de

mastitis.

5) Costo x beneficio : economía

por litro.

6) 6 cm/aplicación/vaca

7) Viscosidad moderada

Características:

Yodo Disponible – 5000 ppm.

Listo para usar.

Para uso como presellador y sellador.

Disponible en envases desde 1 galón y 5 galones.

Nuestros productos Della Care®

Con un alto nivel de yodo libre, Della Care® cuenta

con las tecnologías exclusivas patentadas, ACT™ e I-

tech™ que garantizan una protección superior contra

la mastitis. Della Care® posee una mayor velocidad de

eliminación de bacterias como presellador comparado

con los selladores convencionales y posee un efecto

germicida residual como sellador.

Características:

Yodo Disponible – 2500 ppm.

Yodo Libre – 6 a 8 ppm (versus los 2 ppm de un

sellador convencional).

Listo para usar.

Para uso como presellador y sellador.

Disponible en envases desde 1 galón y 5 galones.

Nuestros productos Della Barrier®

Della Barrier® es un desinfectante de pezones de uso

exclusivo como sellador.

Al ser aplicado mata las bacterias presentes en los pezones

después del ordeño, sella el canal y forma una delgada capa

protectora en la superficie del pezón previniendo la entrada

de bacterias ambientales cuando la vaca vuelve al pasto o a

su lugar de alojamiento.

Della Barrier® cuenta con las tecnologías exclusivas y

patentadas I-tech™, ACT™ y Barrier, matando más bacterias

y más rápido, además deja los pezones con una piel

hidratada y saludable.

Características:

Yodo Disponible – 10.000 ppm.

Yodo Libre estabilizado – 12 a 14 ppm.

Formación de barrera química, menor goteo, alta viscosidad.

Amplio espectro de acción.

Listo para usar.

Para uso como sellador

Disponible en envases de 1 galón y 5 galones.

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Desinfectantes en Ordeño

Productos

Según el producto que DeLaval desarrolla se realizan pruebas para

comprobar su vida útil y asegurar su funcionamiento a través de ella.

Es por esto que deseamos asegurarnos de mostrarles la vida útil de

cada producto.

Desinfectante Plazo de

Vencimiento

Biofoam® 1 año

Della Soft® 4 años

Della Care® 2 años

Della Barrier® 2 años

Un comparativo! No todos los que parecen selladores cumplen con

las condiciones mínimas de desinfección

Actualmente en Colombia se encuentran en el mercado una gran cantidad de

productos que son vendidos como preselladores y selladores, sus variados colores y

alta viscosidad permiten que los ganaderos fácilmente los asocien con productos

que cumplirán con los requerimientos de desinfección por su apariencia.

Sin embargo, la única forma objetiva de realizar un análisis entre los productos que

se encuentran a la venta es midiendo su comportamiento en la eliminación de

bacterias, pues esta es la verdadera finalidad de un sellador de pezones.

Queriendo evaluar nuestros productos realizamos la comparación de 2 de nuestros

productos yodados con diferentes productos de la competencia que mostraban alta

viscosidad: dos (2) a base de clorhexidina uno nacional y otro importado, un (1)

presellador a base de peróxido de hidrógeno al 1% importado y un (1) sellador a

base de ácido láctico nacional.

Para la evaluación de estos productos fue utilizando un protocolo bactericida en

condiciones similares a las de la prueba EN1656. Las modificaciones incluyen el uso

de cultivos líquidos y microorganismos adicionales a los exigidos en el EN1656.

Método de prueba: R & D Test Bactericida - basado en EN1656 Desafío Leche 1%.

Temperatura: 30° C.

Tiempo: 15 segundos, 30 segundos y 1 minuto. Para el producto a base de ácido

láctico solo se evaluaron 30 segundos y 1 minuto.

Sustancias que interfieren: 1% Leche.

Modificaciones: Cultivos líquidos, microorganismos.

• Una típica prueba de EN requiere una concentración bacteriana inicial de 107

células / ml, que es igual 10.000.000 bacterias/mL. Para pasar la prueba, una

reducción de log 5 es necesaria. Esto significa que alrededor de 102 bacterias/mL

permanecen (100 bacterias / ml) y el 99,999% es la tasa de reducción reportada.

Una reducción de log 6 significaría que 101 bacterias/ ml permanecen (99,9999%

eliminadas) y así sucesivamente.

• La adición de un agente de ensuciamiento de la prueba (por ejemplo, leche,

estiércol) crea un desafío adicional para el agente destructor. Una muerte log 5 o

más, es considerado como pasar la prueba.

Un comparativo! No todos los que parecen selladores cumplen con

las condiciones mínimas de desinfección

Fig. 1 y 2 Efecto germicida a 15 segundos.

Solo los selladores DeLaval lograron llegar a la eliminación de log 5 en 8 de los patógenos evaluados en 15 segundos.

Los productos con principio activo con clorhexidina alcanzaron el log 5 en menos de 5 patógenos, demostrando que no cumplen con la

eliminación de S. Aureus, P. zoopfii, Mycoplasma Bovis y Serratia Marcescens, en los 15 segundos de evaluación. Aun teniendo el

mismo principio activo es visible la diferencia de formulación, pues el segundo producto es inferior en su comportamiento, alcanzando la

eliminación en solo dos (2) de los patógenos evaluados además de no lograr los 4 patógenos anteriormente mencionados tampoco

alcanza log 5 en E. Coli, S. Uberis, S. Agalactiae.

El producto presellador a base de peróxido de hidrógeno, de color verde en la gráfica, solo logra la eliminación de uno (1) de los

microorganismos a los 15 seg.

El Della Barrier® cumple con la eliminación de log 5 en ocho (8) patógenos a los 15 segundos excelentes resultados para un producto

sellador.

A los 15 segundos la evaluación muestra que el Della Soft® cumple con log 5 en ocho (8) de los patógenos medidos (E. Coli, S. Aureus,

S. Uberis, S. Dysgalactiae, K. pneumoiae, P. zoopfii, Mycoplasma Bovis y Serratia Marcesscens) esto lo hace un excelente presellador,

pues cumple con la eliminación de los patógenos antes de los 30 segundos, el tiempo determinado para rutina preordeño.

Un comparativo! No todos los que parecen selladores cumplen con

las condiciones mínimas de desinfección

Fig. 3 y 4 Efecto germicida a 30 segundos.

Desde los 30 segundos los 2 productos DeLaval, Della Soft® y Della Barrier® actúan en todos los microorganismos y

logra el log 5.

Ninguno de los otros productos logra el log 5 a los 30 segundos en S. Aureus, Mycoplasma Bovis o Serratia Marcescens.

El sellado a base de ácido láctico no cumple con log 5 de ninguno de los microorganismos a los 30 seg.

Un comparativo! No todos los que parecen selladores cumplen con

las condiciones mínimas de desinfección

Fig. 5 y 6 Efecto germicida al minuto.

Los productos de la competencia evaluadas en el ensayo no muestran

protección efectiva contra: S. Aureus, S. Agalactiae, Mycoplasma o Serratia

Marcescens, ninguno logra el log 5 al minuto de aplicación.

El producto a base de ácido láctico no logra log 5 en ningún patógeno en

ninguno de los tiempos evaluados.

Un comparativo! No todos los que parecen selladores cumplen con

las condiciones mínimas de desinfección

CONCLUSIONES:

Esta prueba no pretende generalizar sobre todos los productos a base de yodo,

clorhexidina, peróxido de hidrógeno o ácido láctico, pues las materias primas de

cada uno y las formulaciones son diferentes, solo muestra la evaluación en

laboratorio de productos nacionales e internacionales.

El Della Soft® y el Della Barrier® brindan eficacia germicida en los nueve (9)

microorganismos en todos los tiempos de contacto.

El producto a base de clorhexidina nacional, en color naranja en las gráficas, no

muestra eficacia germicida contra tres (3) microorganismos al minuto: S. Aureus,

M. Bovis y S. Marcescens.

El segundo producto en base a clorhexidina importado, de color rojo en las gráficas,

no mostró eficacia contra cuatro (4) microorganismos, incluyendo: S. Aureus, S.

Agalactiae, M. Bovis y S. Marcescens.

El producto de color verde a base de peróxido de hidrógeno, mostró eficacia contra

solo un (1) microorganismo pasados los 15 segundos y no mostró eficacia contra S.

Aureus, S. Agalactiae, M. Bovis y S. Marcescens transcurrido el minuto.

El producto a base de ácido láctico no muestra eliminación de ningún patógeno aun

transcurrido 1 minuto de acción.

En resumen los selladores yodados de DeLaval se desempeñan de mejor forma

contra los microorganismos evaluados que los 4 productos no yodados.

BUENAS VENTAS!!