AEG NEXXXT CENTURY 2 - Electrolux · 4 CARACTERÍSTICAS (Configuración Máxima) ¾Parrillas...
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AEG NEXXXT CENTURY 2 Con módulos SOEC y PERFECT 2
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CENTURY 2AEG NEXXXT
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RESISTENCIAS HORNO(Configuración Máxima)
Conj. superior: grill 1900 W + bóveda 1000 W **(2 resistencias montadas en conjunto en una sola pieza)Resistencia bóveda individual de 2300 W ** en modeloscon módulo SOEC Resistencia posterior 1900 W (algunos modelos conmódulo SOEC no llevan esta resistencia)Resistencia solera 1000 W **Ventilador recirculación
** N.B.: Se pueden obtener pontencias inferiores selecionando programas de cocción adecuados
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CARACTERÍSTICAS(Configuración Máxima)
Parrillas extraíbles (guías telescópicas opcionales)Lámpara cavidad horno de 40 W (parte post. dcha.) Segunda lámpara opcional halógena de 20 W (en el lateral izquierdo)Rustepollos (solo algunos modelos para F y B)Limpieza pirolíticaCierre puerta electromecánico en modelos pirolíticosPuerta fría (4 cristales, ventilados)
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Funciones HornoAire Caliente
Resistencia post. 1900 WVentilador Lámpara horno
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Funciones HornoAire circulado (SOEC)
SIN RESISTENCIA POSTERIOR
Resistencia sup. ≅ 1000 WResistencia inferior 1000 WVentiladorLámpara horno
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Funciones HornoAire Caliente 3 Niveles
Resistencia posterior 1900 WResistencia inferior ≅ 200 WResistencia superior ≅ 200 WVentiladorLámpara horno
(PROFI HOT AIR)
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Funciones HornoPizza
(Aire Caliente Gourmet)
Resitencia posterior 1900 WResistencia inferior 1000 WVentiladorLámpara horno
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Funciones HornoAsado Infrarrojos (SOEC)
(Asado por Infrarrojos – Módulo SOEC)
Resistencia superior 2300 WVentiladorLámpara horno
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Funciones HornoAsado Infrarrojos (Perfect2)
(Asado Infrarrojos – Módulo Perfect 2)
Resistencia grill 1900 WResistencia sup. 1000 WVentiladorLámpara horno
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Funciones HornoTurbo Grill (Perfect 2)
(Turbo Grill – Módulo Perfect 2)
Resistencia grill 1900 WVentiladorLámpara horno
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Funciones HornoGrill (SOEC)
(Grill – Módulo SOEC)
Resistencia sup. 2300 WLámpara horno
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Funciones HornoGrill (Perfect 2)
(Grill – Módulo Perfect 2)
Resistencia grill 1900 WLámpara horno
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Funciones HornoGrill Grande (Perfect 2)
(Grill Grande – Módulo Perfect 2)
Resistencia grill 1900 WResistencia sup. 1000 WLámpara horno
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Funciones HornoBóveda Solera (SOEC)
(Resistencia Sup. / Inf. – Módulo SOEC)
Resistencia sup. ≅ 1000 WResistencia inf. 1000 WLámpara horno
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Funciones HornoBóveda Solera (Perfect 2)
(Resistencia Sup. / Inf. – Módulo Perfect 2)
Resistencia sup. 1000 WResistencia inf. 1000 WLámpara horno
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Resistencia sup. 1000 WLámpara horno
Funciones HornoResistencia Bóveda
(Resistencia Superior)
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Funciones HornoResistencia Solera
(Resistencia Inferior)
Resistencia Inf. 1000 WLámpara horno
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Funciones HornoMantener Caliente (Perfect 2)
(Mantener Caliente – Módulo Perfect 2)
Resistencia Sup. 1000 WResitencia Inf. 1000 WLámpara hornoTemperatura fija 80 ºC
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Funciones HornoDescongelar
Descongelar
Ventilador sin resistenciasLámpara horno
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Funciones HornoLimpieza Pirolítica (SOEC)
(Limpieza Pirolítica – Módulo SOEC)
Resistencia Sup. 2300 WResitencia Inf. ≅ 500 WVentilador
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Funciones HornoLimpieza Pirolítica (Perfect 2)
(Limpieza Pirolítica – Módulo Perfect 2)
Resistencia Grill 1900 WResitencia Sup. ≅ 500 WResitencia Inf. ≅ 500 WVentilador
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Funciones HornoCalentamiento Rápido (SOEC)
(Calentamiento Rápido – Módulo SOEC)(FHU – FAST HEATING UP)
Resistencia Sup. 2300 WResitencia Inf. 1000 WVentiladorLámpara horno
Seleccionable en función Aire caliente 3 niveles,Bóveda y solera, Asado Infrarrojos
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Funciones HornoCalentamiento Rápido (Perfect2)
(Calentamiento RápidoMódulo Perfect 2)
(FHU – FAST HEATING UP)
Resistencia post. 1900 WResistencia Sup. 1000 WVentiladorLámpara horno
Seleccionable en función Pizza, Aire caliente3 niveles, Bóveda y solera, Asado Infrarrojos
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Canal “S”(con ventilador radial)
vapor
Airefrío
Extrae vapor de la cavidad (vía un filtro catalítico en modelos pirolíticos)Refrigera todos los componentes importantes extrayendo aire frío del compartimento de los módulosSalida aire por la parte superior de la puertaBaja la temperatura frontal hasta cierto grado (Mediante el efecto venturi generado por por el caudal de salida de aire que provoca una circulación de aire entre los cristales de la puerta)
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Canal “P”(con ventilador radial)
Variante del canal “S” con un tipo distinto de ventilador
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Canal “L”(con vent. tangencial)Modelos “Puerta fría”
VaporAirefrío
Extrae vapor de la cavidad (vía un filtro catalítico en modelos pirolíticos)
Refrigera todos los componentes importantes extrayendo aire frío del compartimento de los módulos
Una pared divide el canal en 2 conductos.
El conducto inferior se comunica con una ranura en la puerta, de modo que se absorba aire frío del exterior a través de los cristales de la puerta refrigerándola
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Canal “M” – “Puerta fría”(con ventilador radial)
Variante del canal “L” con ventilador radial situado sobre el conducto (Similar al “P”).
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VENTILACIÓN
Tubo salida aire en modelos encastrables bajo encimera (Característica AEG):
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Protector Sobrecalentamientoen conducto ventilación
Protector térmico (90 ºC en modelos normales, 130 ºC en los pirolíticos) desconecta las resistencias en caso de sobrecalentamiento
Protector térmico para todo el aparato
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Ventilador refrigeraciónPRISMA
m1 ventilador cocciónm2 ventilador refrigeraciónR20 resistencia en serie puenteada durante la
pirolisis para aumentar la velocidad del ventilador
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Ventilador refrigeraciónPRISMA
105 Ohm 20 Ohm
1 2 3Phase Neutral Neutral
Pyrolyse Nomalbetrieb
Pyrolyse-Betrieb
Normalbetrieb
O: se consigue una mayor velocidad del ventilador durante lapirolisis a través de una reducción de campo !! Posible conexión erronea !! • el devanado de 20 Ω puede destruirse si se invierten 1 y 2• baja velocidad durante pirolisis si se invierten 2 y 3 sobrecalent.
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3
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Ventilador refrigeraciónSOEC
m1 ventilador cocciónm2 ventilador refrigeraciónR20 resistencia en serie puenteada durante la
pirolisis por el termostato fijo (90 ºC)
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Ventilador refrigeración
Módulos Prisma / Perfect 2 - El ventilador se conecta siempre que se ponga en marcha el horno.
Módulos SOEC / Rhea - El ventilador se conecta cuando la sondad de temperatura alcanza 50°C.
Al final del funcionamiento del horno, el ventilador continua funcionando para refrigerar el aparato
El ventilador se desconecta al detectar una temperatura de la cavidad de aprox. 130°C.
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Sonda Temperatura PT500
500600700800900
100011001200130014001500
0 100 200 300 400 500
Temperatura (°C)
Res
iste
ncia
(Ω)
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Desconexión Automática
Temperatura
250 - 280°C
Desconxión después de:
200 - 250°C
1,5h
120 - 200°C
30 - 120°C
5,5h
8,5h
12,5h
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Limpieza Pirolítica
Calentamiento hasta 500°C
Puerta se bloquea a 312°C (aprox. 11 min. después del inicio del programa)
Tensión de desbloqueo desde el módulo de potencia al detectar la sonda una temperatura inferior a 204°C.
Por razones de seguridad un termostato fijo (de 100ºC) situado en el panel posterior debe encontrarse también cerrado para poder desbloquear la puerta.
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Cierre Puerta
El cierre puerta controla la lámpara de la cavidady el ventilador
(Algunos modelos sin pirolisis llevan este interruptoren el alojamiento del cierre puerta vacío)
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Cierre Puerta
2 – Señal de entrada desbloqueo3 - Fase 230 V4 - Señal de entrada bloqueo33/34 – Contacto sensor 5 V, 100 mA
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Programas Limpieza Pirolítica
120 min.90 min.135 min.P3
150 min.120 min.165 min.P2
180 min.150 min.195 min.P1
Desbloqueo después de
Tiempo calentamiento
Duración total en display
Prog.
• Perfect y Rhea: Solo programas P1 y P3
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Programas Limpieza Pirolítica
P1P3
100
200
300
400
500
min
° C
60 120 180
Calentamiento se desconecta
Bloqueo puerta
Desbloqueo puerta
Fase de enfriamiento