ACTIVIDADES PRODUCTIVAS: AGRICULTURA Y …...Crianza de especies degeneradas o de baja calidad...
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ACTIVIDADES PRODUCTIVAS: AGRICULTURA
Y GANADERÍA
Son aquellas mediante las cuales el hombre busca, mediante su trabajo multiplicar o reproducir los animales y los
vegetales.
AGRICULTURA
Es la actividad por el cual el hombre multiplica los vegetales, utilizando principalmente los recursos tierra o
suelo y agua.
Es la principal fuente proveedora de alimentos.
Es la actividad económica en la que participa la mayor cantidad de Población Económicamente Activa (PEA) a
nivel mundial.
CLASES DE AGRICULTURA
1. Agricultura Intensiva : Presenta las siguientes características:
Está dotada de adecuados sistemas de riego .
Entre estos sistemas se pueden mencionar, el riego por gravedad,
el riego por aspersión, el riego por goteo y otros.
Es mecanizada
Requiere poca mano de obra (la máquina reemplaza al hombre)
Cuenta con ayuda científica y técnica.
Utiliza grandes cantidades de fertilizantes e insumos (Pesticidas,
insecticidas, herbicidas, funguicidas, etc.)
Se orienta hacia cultivos destinados a la industria y exportación.
Requiere de grandes inversiones o capitales.
Es de buena producción y productividad.
Genera buenas ganancias.
Este tipo de agricultura se realiza en países desarrollados y en algunos en vías de desarrollo.
Características
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2. Agricultura Extensiva .- Presenta las siguientes características:
Es de secano, es decir que depende de las precipitaciones, se
practica en la época en que éstas se presentan.
Se practica con métodos artesanales o antiguos.
Necesita abundante mano de obra.
Generalmente se practica en pequeñas parcelas.
Carece de ayuda científica – técnica
Usa abonos naturales (excremento de animales domésticos)
Se cultiva productos orientados al consumo y autoconsumo.
Necesita de poca inversión.
Es de bajo rendimiento o producción. Por lo general de
subsistencia.
Genera exiguas ganancias, si las hay.
Esta clase de agricultura se practica en países subdesarrollados.
Características
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LOCALÍZALOS
OBRAS DE IRRIGACIÓN EN LA COSTA
1. Poechos (Piura)
2. San Lorenzo o Cocos (___________ )
3. Tinajones (___________ )
4. Gallito Ciego (___________ )
5. Chavimochic (___________ )
6. Irrigación, Imperial: Río Cañete (Lima)
7. Irrigación Majes – Sihuas. Río Majes
8. Condoroma y Angostura. Naciente del Apurímac,
comprende C.H. Lluta y Lluclla (Areq)
9. Aguada Blanca y el Fraile: Río Chili (___________ )
10. Irrigación Chinecas, Ancash
PRINCIPALES VALLES COSTEÑOS
1. Tumbes (Plátano – Limón)
2. Chira (Algodón pima)
3. Piura (Algodón pima)
4. Lambayeque (arroz)
5. Jequetepeque (arroz)
6. Chicama (Tomate)
7. Chavimochic (Irrig.) (espárragos)
8. Santa (arroz – caña)
9. Casma (caña)
10. Huarmey (caña)
11. Pativilca (caña)
12. Huaura (guinda)
13. Chancay – Huaral (durazno – naranja)
14. Chillón (marigol)
15. Rímac (hortalizas)
16. Lurín (manzanas)
17. Cañete (algodón, frutas)
18. Chincha (frejol – vid)
19. Ica (vid – frutas)
20. Grande (algodón tangüis)
21. Ocoña (frejol)
22. Majes – Camaná (frejol – arroz)
23. Tambo (ajos. Forraje)
24. Osmore (olivo)
25. Caplina (olivo)
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PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
PRODUCCIÓN MUNDIAL
Caña de Azúcar : Brasil – India Te : India – China
Maíz : USA – China Copra : Filipinas – Indonesia
Arroz : China – India Maní : India – China
Papa : China – Rusia Mijo : India – Nigeria
Cebada : Canadá – Alemania Sorgo : USA – India
Avena : Rusia – Canadá Tomate : USA – China
Frijoles : India – Brasil Uña de Gato : Perú
Tabaco : China - USA Ayahuasca : Perú
Cacao : Costa Marfil - Indonesia Palmito : Perú
Café : Brasil – Colombia Uncaria tormentosa : Perú
Algodón : China - India Tuna : Perú
Camu Camu : Perú Centeno : Polonia – Alemania
Maca : Perú Lentejas : India – Turquia
Trigo : China – USA – Canadá Mandioca : Nigeria – Brasil
Aceitunas : Italia – España Remolacha Azucarera : Francia – USA
Plátano : India – Brasil – Ecuador Uvas : Italia – Francia
Cebolla : China – India
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PRIMEROS DEPARTAMENTOS PRODUCTORES
Caña de Azúcar : Lambayeque y La Libertad
Arroz : Lambayeque , La Libertad y San Martín
Espárragos : La Libertad
Tomates : La Libertad
Mangos : Piura
Limón : Piura
Algodón : Pima (calidad) Piura y Tanguis (cantidad) Ica.
Vid : Ica, Lima (Cañete) y Moquegua
Café : Junín, Cajamarca y Pasco
Cacao : Cuzco, San Martín y Junín
Maíz : Cajamarca y Apurimac (amiláceo) Lima, San Martín y La Libertad (maíz amarillo)
Té : San Martín , Cuzco y Junín.
Coca : San Martín y Cuzco
Papa : Huanuco, Puno, Cuzco y Junín
Camote : Lima
Alcachofas : Junín
Plátanos : Tumbes y Loreto
Flores : Lima y Junín
Uña de Gato : Pasco y Huanuco
Cebolla : Arequipa
Ajos : Arequipa
Quinua : Puno
Maca : Junín
Fríjol : Arequipa y Lambayeque
Trigo : Ancash y Arequipa
Lenteja : Piura y Lambayeque
Olivo : Moquegua, Arequipa y Tacna
Tabaco : San Martín, Tumbes y Junín
Quiwicha : Puno
Naranja : Junín y Lima
Yuca : Loreto y Ucayali
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GANADERÍA
Es la actividad productiva por la cual el hombre multiplica, mejora y usa las especies animales.
Tipos de Ganado :
➢ VACUNO : Vacas
➢ BOVINOS : Toro , cebú , yac.
➢ OVINOS : Carneros y ovejas
➢ CAPRINOS : Cabras
➢ PORCINO : Cerdos
➢ EQUINO : Caballos, yeguas
➢ CAMÉLIDOS : Alpacas, llamas, vicuñas
CLASES DE GANADERÍA
1. Intensiva .- La crianza es estabular, presenta las siguientes características.
Crianza de especies seleccionadas.
Usos de compartimientos o espacios cerrados: granjas, establos.
Ayuda técnica y científica (vacunas, vitaminas, inseminación artificial,
mejoramiento genético).
Uso de alimentos balanceados.
Producción orientada a la industria (lácteos, embutidos, textil).
Tiene buena producción.
Requiere grandes inversiones.
Esta clase de ganadería es propia de países desarrollados.
CARACTERÍSTICAS
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GGaannaaddeerrííaa IInntteennssiivvaa
2. Extensiva .- La crianza es en el campo libre, presenta las siguientes características:
Crianza de especies degeneradas o de baja calidad (chuscas).
Los animales se crían sueltos.
No tienen ayuda técnica ni científica.
Se alimenta de pastos naturales.
Su producción está orientada al consumo directo.
Requiere de poca inversión.
Es de bajo rendimiento.
Esta ganadería es típica de países subdesarrollados.
Existen otras actividades relacionadas con la ganadería como:
➢ AVICULTURA : Gallinas, pavos, codornices, etc.
➢ APICULTURA : Abejas
➢ CUNICULTURA : conejos y cuyes
➢ PISCICULTURA : truchas, paiche, carpas.
➢ SERICULTURA : Gusano de seda
➢ LOMBRICULTURA : Lombrices de tierra.
➢ ACUICULTURA : langostinos, camarones, conchas de perla.
CARACTERÍSTICAS
GGaannaaddeerrííaa
EExxtteennssiivvaa
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IMPORTANCIA
✓ Junto con la agricultura concentra al 30% de la PEA
✓ Proporciona materias primas para otras industrias
✓ Es fuente de alimentos
UBICACIÓN DEL GANADO
A. Vacuno
1. Cajamarca
2. Puno
3. Arequipa
4. Jaen (ganado amazonas) – Bagua – San Jorge (Pucallpa)
B. Ovinos
5. Puno
6. Cusco
7. Junin
C. Caprinos
8. Piura
9. Ayacucho
10. Lima
D. Equinos
11. La Libertad
12. Ayacucho
E. Porcino
13. Lima – Callao
14. Cajamarca
15. Ancash
F. Auquénidos
16. Ayacucho, Arequipa, Puno (vicuñas)
17. Cusco, Puno, Arequipa (llamas)
18. Puno, Cusco, Apurímac (alpacas)
G. Aves De Corral
19. Lima
20. La Libertad
H. Cuyes
21. Arequipa
22. Cusco
23. Ancash
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PRODUCCIÓN GANADERA
PRINCIPALES DEPARTAMENTOS PRODUCTORES
Vacuno : Cajamarca y Arequipa
Ovino : Puno (cantidad) y Junín (calidad)
Caprino : Piura y Lima
Equino : Lima y La Libertad (Caballos de Paso)
Aves : Lima y La Libertad
Llama (Puno, Cuzco y Apurimac)
Auquénidos : Puno y Ayacucho Alpaca (Puno, Cuzco y Apurimac)
Vicuña (Ayacucho)
Avestruz : Arequipa
Cuyes : Junín y Ayacucho
Amazonas : Amazonas (Bagua), San Martín (Huallaga) y Pasco (Oxapampa)
Cebú : Cajamarca (Jaén) y Huanuco (Tingo Maria)
Conejos : Lima y La Libertad
Cochinilla : Ayacucho y Apurimac.
PRODUCCIÓN MUNDIAL
Bovinos : India – Brasil – China Cuy : Perú
Caprinos : China – India – Pakistan Equinos : China - Brasil
Gallinas : China – USA – Brasil Búfalos : India - China
Porcinos : China – USA – Brasil Camellos : Somalia - Sudán
Ovinos : Australia – China – N.. Zelanda Mulas : China - México
Pollo : USA – China Cochinillas : Perú - España
Auquénidos : Bolivia - Perú
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1. Indica tres características de la Agricultura Extensiva.
a) ____________________________________________________
b) ____________________________________________________
c) ____________________________________________________
2. Mencione tres características de la Agricultura Intensiva.
a) ____________________________________________________
b) ____________________________________________________
c) ____________________________________________________
3. Nombra los principales departamentos productores de los siguientes cultivos:
* Arroz : _____________________________________
* Caña de Azúcar : _____________________________________
* Maíz : _____________________________________
* Algodón : _____________________________________
* Trigo : _____________________________________
* Papa : _____________________________________
* Café : _____________________________________
* Cacao : _____________________________________
* Tabaco : _____________________________________
* Uva : _____________________________________
4. Señala los principales países productores de los siguientes cultivos:
* Arroz : _____________________________________
* Caña de Azúcar : _____________________________________
* Maíz : _____________________________________
* Algodón : _____________________________________
* Trigo : _____________________________________
* Papa : _____________________________________
* Café : _____________________________________
* Cacao : _____________________________________
* Tabaco : _____________________________________
* Uva : _____________________________________
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5. La _________________________________ y __________________________ son actividades
_____________________________ que pertenecen al sector __________________________
6. Indica tres características de la Ganadería Extensiva.
a) .................................................................................................................................
b) .................................................................................................................................
c) .................................................................................................................................
7. Menciona tres características de la Ganadería Intensiva.
a) .................................................................................................................................
b) .................................................................................................................................
c) .................................................................................................................................
8. Nombra los principales departamentos productores de los siguientes tipos de ganado.
* Vacuno .............................................................. * Caprino : ................................................
* Ovino .............................................................. * Porcino : ................................................
* Avícola .............................................................. * Auquénidos : ................................................
9. Señale los principales países productores de los siguientes tipos de ganado.
* Vacuno .............................................................. * Caprino : ................................................
* Ovino .............................................................. * Porcino : ................................................
* Pollo .............................................................. * Auquénidos : ................................................
10. Realiza un breve análisis y síntesis de la lectura “Tierra Sobre explotada”.
11. ¿Qué características presenta la agricultura Costeña?
12. ¿Qué características presenta la agricultura Andina?
13. ¿Qué características presenta la agricultura Amazónica?
14. ¿Qué obras de irrigación, derivación de aguas se han realizado en la costa? Localízalos en un mapa.
1. ______________________________ 6) ______________________________
2. ______________________________ 7) ______________________________
3. ______________________________ 8) ______________________________
4. ______________________________ 9) ______________________________
5. ______________________________ 10) ______________________________
15. ¿En qué consiste la ganadería?