UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería

Bebidas no Alcohólicas 310001_8

ACTIVIDAD 1 INDIVIDUAL

MILLER LADY RINCON SASTOQUE

COD. 1 112 222 022

GRUPO

8

TUTORA

RUTH NOHEMI TOVAR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

BEBIDAS NO ALCOHOLICAS

CEAD PALMIRA VALLE

ABRIL DE 2015

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LA IMPORTANCIA DEL AGUA

Ensayo

La importancia del agua es conocida por todos. Parece increíble cuándo

analizamos qué es el agua, que algo tan simple como dos átomos de hidrógeno y

uno de oxígeno tengan una importancia tan vital para la vida en la tierra. El 70%

del cuerpo humano está compuesto de agua, en el caso del cerebro el porcentaje

aumenta a un 95%.

Aunque podemos aguantar muchos días sin ingerir alimentos, nos moriríamos en

muy poco tiempo sin agua. Cada día perdemos aproximadamente dos litros de

este líquido tan preciado que recuperamos comiendo y bebiendo. Una buena

hidratación es fundamental para que nuestros órganos internos puedan eliminar

las impurezas que se depositan en ellos, para que los nutrientes sean distribuidos

por todo el cuerpo y en definitiva para que todo funcione correctamente en nuestro

organismo. Sin suficiente agua nuestro cuerpo se desequilibra y pueden

producirse fallos que en los casos más graves causan la muerte de la persona.

A pesar de que en muchos casos tenemos el agua al alcance de la mano, muchas

personas tienen problemas de deshidratación por no beber suficientemente. O al

menos por no beber correctamente. Se abusa del café y los refrescos de cola, que

lejos de aportar a nuestro organismo el líquido que necesita le obligan a perder

más ya que la cafeína es una sustancia diurética que hace que eliminemos mucho

líquido y no aprovechemos el agua contenida en estas bebidas. La fruta fresca, las

verduras y beber agua pura nos ayudará a que todo funcione correctamente en

nuestro cuerpo.

El agua es fundamental para el hombre, pero del mismo modo lo es para el resto

de la vida en el planeta. Los animales y las plantas necesitan de ella para poder

vivir. Pero además de ser nuestra fuente de vida, mediante su ciclo vital el agua

produce energía en su paso por los ríos. Muchas veces esa energía es

aprovechada por el hombre para crear electricidad. Al ser evaporada y caer en

forma de lluvia limpia la atmósfera de las partículas de contaminación que tanto

afectan a las ciudades.

El agua también ayuda a regular el clima de muchos modos, por ejemplo siendo

responsable de la vegetación. Los grandes espacios vegetales como bosques y

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selvas son los pulmones de la tierra, ya que ahí se produce oxígeno y se regenera

el aire.

Si nos preguntan sobre la importancia del agua todos estamos de acuerdo en

afirmar que es un bien muy valioso y que gracias al agua hay vida en el planeta.

Sin embargo ¿hasta qué punto somos responsables de su importancia real? ¿Nos

damos cuenta de lo importante que es girar una llave en casa y que salga agua?

¿Pensamos en que gran parte de la población mundial no dispone de ese lujo?

Imagínese que se levanta por la mañana y no dispone de agua corriente. Con

suerte puede disponer de un río relativamente cerca o de una fuente. Pero tendría

que vestirse, ir allá con recipientes lo suficientemente grandes y traer agua a casa

para que toda la familia pueda asearse y hacer la comida. Seguramente eso le

llevará varios viajes y algunas horas de trabajo. Esto es lo que millones de

personas, en su mayor parte mujeres y niños, deben de hacer cada día para poder

beber ellos y sus animales y cocinar.

Si usted tuviera que hacer eso ¿usaría el agua del mismo modo que lo hace

ahora? ¿La derrocharía con tanta alegría? Seguramente no. Piense en eso

cuándo vaya a dejar correr el agua mientras se cepilla los dientes o cuándo use la

cisterna del inodoro para tirar un papel que podría haber depositado en una

papelera.

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BIBLIOGRAFIA

Torres, A.; Borrero, M.; Bohórquez, H. (2010). Unidad didáctica 1: el agua.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.