PROCEDIMIENTO PARA EL

ACOMPAÑAMIENTO Y CONTROL

A LAS VENTAS EN LA

UNIVERSIDAD POR

ESTUDIANTES

CONDICIONES ACTUALES

RESOLUCIÓN DE RECTORÍA NO. 848 DE 2012:

• Prohibir al interior del campus universitario todo tipo de ventas ambulantes de alimentos perecederos y similares…

• Prohibir las ventas ambulantes, de alimentos no perecederos y de otros productos, en las cafeterías, en las salas de cómputo, en los salones donde se dictan clases curriculares o extracurriculares, en la biblioteca, laboratorios, talleres, oficinas y parqueaderos…”

COMUNIDAD UNIVERSITARIA

TIPOS DE VENTAS QUE SE DAN

HOY EN LA UNIVERSIDAD

• Cajas con dulces – alimentos empaquetados (chicles, gomitas, galletas, papas, pasteles, entre otros)

1. Ventas habituales

• Alimentos perecederos caseros (con marca y diferenciación). Venden sus productos en Icesi

• Tecnología, aseo, bisutería y ropa.

2. Estudiantes emprendedores

PROYECTO

OBJETIVOS PLAN DE

ACOMPAÑAMIENTO

• Propender por la salud y bienestar de la comunidad universitaria 1

• Estimular, acompañar y apoyar a los estudiantes en la correcta gestión de sus proyectos de emprendimiento 2

• Reglamentar las ventas ambulantes que se realizan en las instalaciones de la Universidad 3

COMITÉ DE VENTAS

INSTITUCIONALES

MIEMBROS:

• SOMA

• CDEE (Centro Alaya)

• Bienestar Universitario

• Consejo Estudiantil

• Servicios Generales (Seguridad y control, mantenimientos)

• 2 Representantes grupo de emprendedores (1 por cada sub grupo)

COMITÉ DE VENTAS

INSTITUCIONALES

FUNCIONES PRINCIPALES:

• Hacer y Actualizar el reglamento para las ventas de estudiantes.

• Revisar, ajustar y aprobar los procedimientos definidos para la selección de estudiantes y propuestas.

• Evaluar y aprobar las propuestas presentadas por los estudiantes,

• Acompañamiento o recomendación de sanciones a los proyectos que no estén cumpliendo con las normas de la Universidad o faltando a las capacitaciones programadas

PROCESO DE AUTORIZACIÓN

DE VENTAS

• Solo podrán postularse como emprendedores los estudiantes con matricula vigente en el semestre en que se realice la solicitud.

• Los permisos serán otorgados con una vigencia de un semestre.

• Las prórrogas deben solicitarse al área de SOMA, quienes serán los encargados, dependiendo los resultados del proyecto de emprendimiento en el semestre anterior, de expedir el nuevo permiso

PROCESO DE AUTORIZACIÓN

DE VENTAS

ASIGNACIÓN DE LOS PERMISOS:

• Cada semestre se asignará un cupo limitado de permisos.

• Las propuestas serán evaluadas y asignadas en orden de llegada.

*El cupo se limitara en virtud del número de personas que se postulen en el semestre

2017-1.

PROCESO DE AUTORIZACIÓN

DE VENTAS OFERTA DE PRODUCTOS • El estudiante autorizado para vender artículos dentro de las instalaciones de

la Universidad se compromete a ofrecer únicamente los productos que registra en el momento de la postulación. En caso que el estudiante quiera ampliar la oferta de productos a vender debe solicitar autorización para ello de acuerdo al proceso que indique el Comité.

• Todos los estudiantes que sean aprobados como emprendedores recibirán una calcomanía que debe estar presente en el recipiente en el que trasporten sus productos. Faltar a esta regla puede generar sanciones de acuerdo al procedimiento definido por el área de SOMA.

• Reasignación de cupos: Siempre que un estudiante sea retirado del programa o que renuncie a su cupo, el cupo será asignado a la siguiente persona en la lista de espera.

• *Sí es emprendedor solo se le asignará el cupo hasta el siguiente semestre.

NORMAS PARA VENTAS DE

ESTUDIANTES EMPRENDEDORES

Estar inscrito y asistir a al programa de formación.

Se prohíbe la venta de los siguientes productos:

Sustancias Psicoactivas, Bebidas Alcohólicas, Bebidas Energizantes, Cigarrillos, medicamentos, pornografía, Juguetes Sexuales, armas de cualquier tipo.

Obtener carnet de manipulación de alimentos.

Someterse a control microbiológico por parte de la Universidad

Responder frente a quejas de la comunidad universitaria y cumplir requisitos derivados de estas quejas

NORMAS PARA VENTAS DE

ESTUDIANTES EMPRENDEDORES

Zonas autorizadas para realizar las ventas

Normas BPM que se deben cumplir

Tiempo aprobado para pertenecer al programa de acompañamiento

Sanciones por incumplimiento de las normas

Cobro por autorización a ventas (aprox. 15.000)

CONTENIDO DEL REGLAMENTO PARA

VENTAS HABITUALES

Vigencia de la autorización (6 meses) – Renovables cada semestre.

Formato de solicitud para ser vendedor autorizado

Cronograma de reunión del comité de ventas estudiantiles

Tipo, lista y categorías de productos autorizados para vender (confites, snacks, pastelería y postres, entre otros.)

Uso obligatorio de adhesivo

Inspecciones vendedores productos habituales.

Zonas autorizadas para vender

Cupo limitado de vendedores autorizados

Sanciones por incumplimiento del reglamento

Cobro por autorización a ventas (aprox. 10.000)