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En este bloque evaluarás el proyecto realizado durante el ciclo escolar. Evaluación deL proyecto BLOQUE V Versión de evaluación 23/04/12

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secuencia 1 En esta secuencia identificarás los procesos de mejora

continua, así como los elementos para llevar a cabo el

intercambio justo de productos. ¿Hasta dónde QUeremos LLegar?

Sesión 116 Compra, venta y cambalache

Manos a la obraAl producto extra que se obtienen de un proyecto productivo, después de cubrir la necesidad original que se propuso en los objetivos, se le conoce como excedente de producción. Esa cantidad que sobra puede aprovecharse de diferentes maneras y brindar beneficios adicionales.

También se puede aprovechar a través del intercambio, y para que éste sea justo, se debe estimar el valor de los productos. Esto significa determinar su equivalencia en dinero o en especie, calculando su costo de producción, a partir de los siguientes aspectos:• Costos de producción. Cuánto cuesta

elaborar el producto, incluyendo materiales, ingredientes, herramientas y equipo que se requiere para su elaboración.

¿Qué sabes tú?Comenta con tus compañeros qué hicieron con los productos que obtuvieron. ¿Los vendieron?, ¿cómo lo hicieron? ¿Los conservaron para su uso?

En esta sesión definirás qué hacer con los productos obtenidos de tus proyectos, después de satisfacer la necesidad que les dio origen.

• Mano de obra. Cuánto cuesta el trabajo de las personas que van a fabricar el producto deseado. Para ello, investiguen cuál es el salario mínimo en la comunidad en la que habitan. Como la jornada es de ocho horas, dividan el monto entre ocho y después multiplíquenlo por el tiempo que se tarda una persona en elaborar un solo producto.

• Gastos indirectos. Corresponde a insumos complementarios para modificar

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las materias primas y convertirlas en productos terminados, por ejemplo: la luz, la renta, los empaques, etcétera. El total de la inversión se divide entre la totalidad de los productos elaborados.

• Ganancia. Es el porcentaje de dinero extra que habrá de recuperarse por la venta del producto, sin rebasar el precio tope establecido.

• Valor de fabricación. Considera los rubros anteriores, sin incluir la ganancia. Para saber el valor de intercambio de

cada producto, se suman todos los gastos y se divide entre el número total de unidades que se hayan fabricado.

Una vez que se asigna un valor monetario al producto, debe decidirse si se hará un trueque directo por otro, o si se venderá. En el primer caso, se debe estimar el costo del producto que se desea a cambio y establecer una equivalencia.

Si decides vender tu producto debes considerar los siguientes puntos.• La oferta y la demanda: se refieren

respectivamente a la cantidad de producto que se puede vender y a la que solicitan los posibles compradores.

• La calidad: comprende el aspecto, la resistencia y la duración del producto.

• La presentación y el empaque: el empaque tiene la función de conservar y mantener en buen estado el producto, servir de vehículo para transportarlo, además debe contener la información precisa del producto (fecha de elaboración y caducidad, ingredientes, forma de uso, código de barras, entre otros). El costo del empaque se debe considerar en el precio. Debes planear cómo ofertarás tus

productos. Algunas opciones son la organización de un tianguis o bazar, ofrecer tus productos en establecimientos comerciales de la comunidad o ir de casa en casa mostrando los productos.

Estas recomendaciones básicas te serán de gran utilidad si decides comercializar tus productos.

En equipos de trabajo planeen una estrategia de venta para definir cómo ofrecerán sus productos.

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ImplementaciónEvaluación

Sesión 117 mejora continua

Manos a la obraLa calidad de vida de una comunidad depende del desarrollo comunitario. Éste considera cinco ejes de acción, los cuales son: a) seguridad alimentaria; b) promoción a la salud; c) educación para todos; d) vivienda e infraestructura comunitaria, y e) fortalecimiento de la economía familiar y comunitaria.

Este proceso pasa por tres fases: a) planeación estratégica; b) ejecución

¿Qué sabes tú?¿Qué tipo de control llevaste a cabo para identificar las debilidades que presentaron los cultivos de hortalizas? ¿Cómo las mejorarías? Reflexiona y comenta con tus compañeros.

En esta sesión identificarás los conceptos relacionados con el proceso de mejora continua para aplicarlos en tus proyectos escolares.

o implementación del plan o proyecto, y c) evaluación de todo el proceso y sus resultados.

El proceso de desarrollo comunitario no es lineal sino cíclico, es decir, no tiene un inicio y un fin, es un proceso de mejora continua que garantiza que la calidad de vida en la comunidad será cada vez mejor. Este proceso busca perfeccionar los productos, servicios o procesos a través de progresos que se van sumando, sin límite de tiempo.

Planeaciónestratégica

Proyectos escolares.

Proceso del desarrollo comunitario.

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A continuación se describen las cuatro etapas del ciclo de mejora continua.

• Planificar: se analizan las causas de los problemas y se programan las acciones convenientes para resolverlos.

• Hacer: se desarrollan las acciones planeadas, modificando el proceso cuando se requiera.

• Evaluar: se verifica el impacto de las acciones y la eficacia del plan, de acuerdo con los objetivos fijados y los resultados obtenidos.

• Actuar: se llevan a cabo las mejoras hasta conseguir los objetivos, introduciendo los cambios necesarios en el plan de acción.Una vez desarrollados tus proyectos,

contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno: ¿qué tipo de mejoras se obtuvieron en la calidad de vida de tu escuela, tu familia o tu comunidad? ¿Cómo crees que pueden incrementarse los beneficios? ¿Cómo te sientes con el trabajo que realizaste?

Un plan de mejora continua debe ser motivo de preparación, revisión y actualización constante en torno a cada

actividad y grupo de trabajo. El coordinador del proyecto es responsable de asegurar la preparación del plan y su implementación, considerando los siguientes puntos:a) Comparación entre el progreso y las

metas iniciales.• ¿Qué diferencias hay entre lo planeado

y lo logrado?b) Revisión del desempeño actual o los

resultados.• ¿Qué se ha hecho bien y en qué se ha

fallado para alcanzar las metas?c) Establecimiento de otras metas para

el plan.• ¿Qué acciones se deben realizar para

mejorar la situación y qué se espera de ella?

d) Elaboración de un cronograma de actividades a realizar, como el que aparece a continuación, para mejorar el desempeño.

• ¿Qué se debe hacer, cómo y cuándo?• ¿Quién lo hará?

Actividad Momento Responsable

Actuar¿Cómo mejorar?

Acciones correctivas y preventivas

Evaluar¿Cómo lo hicimos?

Evaluación de desempeño

Planificar¿Qué, cómo y cuándo?Objetivos y estrategias

HacerRealizar las

actividades planeadas

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e) Realización de una consulta de resultados con los responsables directos.

• ¿Están todos de acuerdo con los problemas detectados y con las propuestas de solución?

f) Presentación del plan por escrito, definiendo y especificando cada actividad, de tal modo que se cumpla con la visión y la misión de la comunidad. El plan deberá contener:

• Una estrategia diseñada para mejorar el desempeño.

• La identificación de oportunidades de crecimiento.

• La evaluación y el control de las actividades de los involucrados en el proyecto.

g) Elaboración de una lista de los recursos y las actividades necesarios para llevar a cabo el proyecto, según sea su prioridad.

• ¿Qué se necesita para llevar a cabo las actividades de mejora propuestas?

h) Colaboración de los participantes con el fin de valorar si el plan se lleva a cabo, o si se implementan nuevas actividades.

•¿Cómo se comprometen los participantes del proyecto con el proceso de mejora continua?

i) Señalamiento de las áreas críticas para mejorar.De las deficiencias detectadas ¿cuáles son

las que más destacaron para conseguir la mejora del proyecto?

Lo más importante de todo esto es ver la mejora continua como una forma de vida. Al hacerlo, podrás desarrollarte mejor como individuo y, por ende, contribuir con tu comunidad. La mejora continua contribuye a reducir costos, desperdicios, índices de deterioro ambiental y tiempos de espera. Asimismo, se incrementan los resultados de satisfacción con el aprovechamiento de la capacidad de todos los integrantes, manteniendo la motivación y el compromiso con la organización, entre otras.

ActividadRecursos

Materiales Humanos Otros

Consulta de resultados.

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Sesión 118 ¿Vamos por buen camino?

Manos a la obraUna evaluación consiste en revisar, analizar y comparar los resultados obtenidos con los objetivos previstos en la planeación de un proyecto, para reconocer si las actividades realizadas fueron exitosas o si hubo fallas.

En el bloque I se llevó a cabo la planeación estratégica del proyecto en la cual, entre todos, definieron los principales problemas de la comunidad y propusieron estrategias para resolverlos. La implementación se dio al desarrollarlo en los bloques II, III y IV.

En este bloque se explica cómo realizar el seguimiento y la evaluación de los proyectos y sus resultados.

El seguimiento consiste en hacer el análisis y la recopilación de información, a medida que avanza un proyecto, para mejorar su eficacia y efectividad, así como la de quienes lo desarrollan. Se basa en los objetivos establecidos y las actividades programadas durante la planeación, ayuda a que se siga el plan

¿Qué sabes tú?De acuerdo con los productos obtenidos, responde las siguientes preguntas: ¿tuviste alguna dificultad para ejecutar los proyectos? ¿Con tu proyecto se cubrió alguna necesidad? ¿Cómo resolviste las dificultades? ¿Obtuviste los productos deseados de acuerdo con los resultados esperados?

En esta sesión identificarás cómo realizar un seguimiento y cómo aplicarlo en el proyecto realizado.

de trabajo y a identificar cuándo algo no está funcionando, si los recursos son suficientes, si están bien administrados y si se está haciendo lo que estaba programado. Su proceso es el siguiente:1. Comparar lo planeado contra

lo realizado. Implica revisar las actividades planeadas cuando se eligió el proyecto y el tiempo que se asignó en el cronograma, así como analizar las actividades ejecutadas y el tiempo invertido en realizarlas. La recopilación de la información debe hacerse regularmente, dependiendo de la duración estimada (semanal, mensual o anual).

Con los datos obtenidos realiza en tu cuaderno una tabla como la que se presenta en la siguiente página, y completa la información.

Revisión de proyectos.

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2. Analizar y decidir. Una vez obtenida la información, se analiza para determinar si el proyecto marcha según el plan, si las acciones realmente se encaminan al cumplimiento de los objetivos, si los recursos son suficientes o se usan correctamente, y si los participantes en el proyecto cumplen con su compromiso y con las tareas que les fueron asignadas.

Después del análisis se debe decidir si existe alguna falla en el proceso que deba corregirse, y se establecen las medidas necesarias. Es muy importante comunicar a todos los involucrados la información obtenida en el seguimiento.

Analiza la información anterior, discútela y responde las siguientes preguntas:

¿cuáles son los principales obstáculos que tuvieron para cumplir con las actividades planeadas? ¿Siguen vigentes o es necesario hacer algunas modificaciones? ¿Se han ejecutado algunas que no se habían planeado?, ¿por qué?

Comparación entre las actividades planeadas y las realizadas

Actividad planeada Actividad realizada Diferencia Causa de la diferencia

¿Cuál fue la relación entre las actividades y el tiempo para ejecutarlas? ¿Qué aspectos deben modificarse para mejorar la operación del proyecto?

Para finalizar, comenten si durante el desarrollo de sus proyectos efectuaron algún tipo de seguimiento. Escribe las conclusiones en tu cuaderno.

Cosecha de hortalizas en el huerto escolar.

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Lee con atención las siguientes preguntas y responde correctamente en tu cuaderno.1. Es un proceso mediante el cual se busca perfeccionar los productos, servicios o

procesos a través de progresos que se van sumando.2. Menciona qué aspectos se tienen que considerar para el intercambio justo de los

excedentes de producción.3. Menciona las cuatro etapas que conforman el ciclo de mejora continua.

Consulta en... http://sepiensa.org.mx/contenidos/2007/s_luzartificial/p1.html>,<http://www.elportaldemexico.com/arteculinario/pueblodemaizunesco.htm> y <http://www.ecopibes.com>, en ellos encontrarás más información interesante.

Autoevaluación Es tiempo de que revises lo que has aprendido después de haber estudiado esta secuencia.

Mantenimiento de cultivo escolar.

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secuencia 2¿cómo evaLUar tUs

proyectos?

Sesión 119 indicadores

Manos a la obraUn indicador proporciona evidencia o signos que muestran que un cambio ha tenido lugar; debe ser claro y entendible para todos los participantes del proyecto, pues con él se pueden medir o contar los resultados, entre otras acciones.

Algunos ejemplos de indicadores en tu vida diaria se dan cuando te das cuenta de que has crecido, o cuando notas que la ropa ya no te queda o que te aprietan los zapatos.

¿Qué sabes tú?Los avances y los logros de un proyecto se determinan a través de indicadores o señales concretas que son medibles.

En esta sesión identificarás qué es un indicador con el fin de utilizarlo al elaborar una evaluación.

En esta secuencia evaluarás los resultados

obtenidos durante el desarrollo del proyecto.

Reúnanse en equipos y discutan qué indicadores utilizan cotidianamente. Completen el siguiente cuadro en el pizarrón, siguiendo el ejemplo.

Para saber si El indicador es Lo verificas con

Mejoraste en la escuela

Subir de calificación

Exámenes

Cultivo de papaya. Ver

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Indicadores que usas cotidianamente.Los indicadores pueden ser cuantitativos

o cualitativos. Los cuantitativos son aquellos que se pueden contar y medir, representados en números, por ejemplo: el número de personas beneficiadas por un proyecto, la velocidad a la que viaja un automóvil, la distancia recorrida y el tiempo en que lo hizo, los excedentes de producción, entre otros. Los cualitativos no son tangibles y representan la percepción individual de una situación, por ejemplo: la sensación de bienestar al usar un producto o recibir un beneficio, la percepción del cambio en las condiciones de vida, etcétera.

Indicador de desempeño

Son datos cuantitativos que muestran el estado de una situación en relación con los objetivos. Pueden ser medidas, números, hechos, opiniones o percepciones, que señalen condiciones o situaciones específicas

Indicador de controlReflejan el comportamiento durante un proceso. Su análisis permite tomar decisiones para modificar el curso del proceso (se puede aplicar corrección, prevención o mejora)

Indicador de resultados Reflejan los resultados al final de un periodo o proceso

Los indicadores también pueden ser directos o indirectos. Un indicador directo mide el propio concepto, por ejemplo: la cantidad de lluvia colectada el último mes. Los indicadores indirectos miden algo que sucede como resultado del concepto, por ejemplo: la asistencia a la escuela de más niñas que ya no deben acarrear agua para sus casas porque ya cuentan con un tanque de almacenamiento de agua, o la disminución en los casos de diarrea porque al acudir a las letrinas ya no hay defecación al aire libre y hay menos contagios.

También se definen de acuerdo con lo que se va a evaluar: desempeño, control o resultados de un proyecto.

Antes de iniciar con el proceso de evaluación es necesario hablar sobre qué se va a medir y cómo. Los avances y logros de un proyecto se determinan a través de indicadores o señales concretas que se pueden medir.

Una vez que se define el tipo de indicadores que se medirán, se debe aplicar un método para desarrollarlos.

Las características que deben cumplir son las siguientes:• Medibles, que exista la posibilidad de

registrarlos y analizarlos en términos cuantitativos y cualitativos.

Proceso de lavado de papaya.

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• Precisos, es decir, definidos de la misma forma por diferentes personas.

• Consistentes, que no varíen en el tiempo.• Sensitivos, capaces de modificarse en

respuesta a los cambios que presente lo que se está midiendo.Un método para desarrollar indicadores

es el siguiente. Reúnanse con el equipo que trabajaron en la implementación del proyecto y realicen lo que se indica:1. Identifiquen la situación o el tipo del

problema que se desea resolver, por ejemplo: económico (desempleo, ingresos bajos, etcétera), social (vivienda, salud, educación, etcétera).Cultural (abandono de las lenguas tradicionales y las costumbres, etcétera)

2. Desarrollen una visión en la que se refleje cómo se esperaría que fueran las cosas si el problema se resolviera (recuerden que durante el proceso de planeación estratégica hablamos de cómo establecer una visión). Esto permitirá establecer indicadores de impacto. Respondan las siguientes preguntas en su cuaderno: ¿qué indicará que la visión se ha conseguido? ¿Qué señales se podrán identificar y medir para verificar que se ha cumplido?

3. Desarrollen un proceso de visión en la que se refleje cómo imaginan que se debe trabajar para alcanzar las metas, estableciendo indicadores de proceso.

Igual que en el punto anterior, definan qué indicadores y medios de verificación les permitirán confirmar que el proceso marcha como es necesario.

No olviden considerar los recursos necesarios (naturales, sociales, culturales y económicos) y una estimación del tiempo necesario para cada una de las etapas previstas. Registren en su cuaderno

sus conclusiones en un cuadro como el siguiente.

Indicador Medios de verificación

Indicadores de proceso.Desarrollen indicadores de efectividad

a partir de una visión de los resultados que se esperan al concluir el proyecto. No olviden que éstos deben considerar el objetivo inicial que se estableció al planear el proyecto, y que deben buscar evidenciar el cambio en la situación del problema antes de ejecutar y al concluir el proyecto, cuantificando en lo posible los beneficios directos e indirectos, así como los efectos negativos. Registren en su cuaderno sus acuerdos en un cuadro igual que el anterior.

Indicadores de efectividad.Una vez que se han establecido

los indicadores, se puede proceder al diseño del sistema de seguimiento y evaluación de la eficacia, la efectividad y el impacto de los proyectos realizados.

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Sesión 120 ¿Cómo evaluar?

Manos a la obraLa evaluación busca revisar, analizar y comparar los datos obtenidos; su propósito es determinar si los objetivos son adecuados para resolver el problema que interesa, la eficiencia de la ejecución, el impacto de las acciones desarrolladas, y la cobertura y duración de los resultados.

Para evaluar el desempeño de los integrantes de cada equipo en el desarrollo del proyecto, algunos de los indicadores que se pueden utilizar son: la participación de cada uno de ellos en las reuniones de trabajo, la puntualidad, si cumplieron con las actividades asignadas o si participaron en algún conflicto.

Si se quieren evaluar los resultados, los indicadores que se deben considerar son la cantidad y calidad de los productos en correspondencia con lo planeado y si cumplen con los objetivos para los que fueron creados, entre otros.

Para evaluar los alcances del proyecto, se deberá contar la cantidad de personas

¿Qué sabes tú?Respondan las siguientes preguntas en su cuaderno: ¿cómo contribuyó el proyecto que eligieron a la solución de los problemas detectados? ¿A qué dificultades se enfrentaron? ¿Cómo fue el desempeño de cada integrante y del equipo completo? ¿Qué acciones omitirían o agregarían para mejorar el proceso completo y sus resultados?

En esta sesión identificarás qué es una evaluación y cómo realizarla para aplicarla a los proyectos elegidos.

beneficiadas, la durabilidad de los productos, si los cambios producidos son más o menos permanentes, etcétera.

Más adelante analizarás cómo se desarrollan los diferentes tipos de evaluación, para que puedas analizar los proyectos ejecutados. Para ello, es importante que tengas a la mano toda la información recabada durante el curso.

De acuerdo con el proyecto que desarrollaron, reflexiona y responde las siguientes preguntas: ¿qué aspecto les gustaría evaluar?, ¿qué señales se identificarán y se podrán medir para verificar que se ha cumplido? ¿Les fue fácil ponerse de acuerdo sobre lo que se quiere evaluar? ¿Coinciden todos en el enfoque de la evaluación que quieren hacer?, ¿por qué?

Evaluación en clase.

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Sesión 121 La evaluación

Manos a la obraEn esta sesión se revisará la llamada evaluación de proceso, cuyo objetivo es analizar la manera en que las actividades han sido realizadas y decidir estrategias para mejorarlas.

Revisa y organiza la información recabada durante el desarrollo de su proyecto. Formen equipos y respondan en sus cuadernos las siguientes preguntas.

¿Qué sabes tú?Analiza y discute con tus compañeros el objetivo general de llevar a cabo una evaluación de los proyectos realizados durante el curso.

En esta sesión identificarás qué es una evaluación de proceso, de resultados, de impacto y de desempeño, para aplicarla en tu proyecto.

• ¿En qué medida el proyecto contribuyó a resolver el problema en cuestión y cuáles fueron los beneficios?

• ¿Cómo fue su desarrollo, desde el inicio?• ¿Cuáles fueron las prácticas efectivas y

cuáles se desecharon?• ¿Con qué eficiencia se utilizaron los

recursos?• ¿Cómo se promovió la motivación de la

comunidad?• ¿Se logró su participación?, ¿cómo fue?• ¿La comunidad estuvo en condiciones de

financiar o gestionar su implementación?• ¿Cuál fue la eficacia del proyecto?

Analicen la información recabada y concluyan si la evaluación es positiva o no, y presenten ante el grupo sus resultados; escuchen sugerencias u opiniones, y anoten sus conclusiones.

Consumo de hortalizas del huerto escolar.

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Evaluación de resultados.La aplicación de los distintos tipos de

evaluación a tus proyectos, te permite tener un mayor conocimiento sobre los logros obtenidos, y a identificar algunas debilidades para mejorarlo.

La evaluación de resultados compara la situación antes y después de la intervención, en el lugar en que se desarrolló el proyecto, y recoge información de los beneficiarios para conocer los cambios que se perciben tras la implementación del proyecto.

Reúnanse con su equipo y respondan las siguientes preguntas en su cuaderno:• ¿Se han alcanzado los resultados

previstos?• ¿El número de personas beneficiadas del

proyecto corresponde a los objetivos?• ¿Hasta qué punto se ha avanzado en

el logro de los resultados, en términos del acceso y uso de los productos o servicios del proyecto por parte de los beneficiarios?

• ¿Están los beneficiarios satisfechos con los resultados obtenidos?

• ¿Cuáles son los resultados imprevistos, positivos o negativos, del proyecto?Elaboren una encuesta breve acerca

de las aportaciones de su proyecto a la comunidad y aplíquenla a sus profesores y compañeros de escuela. Comparen los resultados obtenidos entre los compañeros, entre los profesores y entre la gente de la comunidad, y anoten conclusiones.

Evaluación de impacto.La evaluación de impacto se realiza

algún tiempo después de que el proyecto ha concluido, porque busca identificar los cambios generados en la comunidad por la acción del proyecto sobre la población beneficiaria, comparando grupos de beneficiarios y grupos de no beneficiarios para determinar si los resultados se relacionan con el proyecto o si, por el contrario, se deben a la intervención de otros factores.

Este tipo de evaluación indica si el proyecto ha contribuido a mejorar de manera permanente la calidad de vida de la población en los aspectos tecnológico, institucional, económico y político, así como el costo-beneficio de la inversión realizada a través del proyecto.

Reúnanse con su equipo y respondan las siguientes preguntas. Es posible que requieran de información adicional para complementar alguna de ellas, por lo que deberán decidir de qué manera recopilarán los datos que hagan falta.• ¿El proyecto ha alcanzado el objetivo que

se propuso?• ¿Los cambios en los indicadores de

resultado pueden ser explicados por la intervención del proyecto o pueden explicarse por la acción simultánea de otros factores?

• ¿El impacto del proyecto varía en función del grupo de beneficiarios, de las regiones o del tiempo de duración del proyecto?

• ¿Existen efectos imprevistos del proyecto, ya sean positivos o negativos?

• ¿Ha resultado efectivo su proyecto?

Evaluación del desarrollo del proyecto.

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• ¿El costo-beneficio del proyecto justifica su realización?

• ¿Es compatible el proyecto con el equilibrio ecológico de la zona?Reflexionen acerca de las siguientes

preguntas:• ¿Cómo impactó su proyecto a los

beneficiarios?• ¿Las mejoras fueron el resultado del

proyecto o se hubiera resuelto de todas formas sin tal proyecto?

• ¿Podrían perfeccionar el diseño del proyecto para que haya mejoras?, ¿cuáles?Evaluación de desempeño.La evaluación de desempeño revisa y

analiza las acciones o comportamientos de las personas que integran un proyecto, que pueden ser medidos en términos de las competencias de cada individuo y su nivel de contribución al proyecto, y son relevantes para alcanzar los objetivos planeados.

El buen o mal desempeño depende de muchos factores que en esencia tienen que ver con el bienestar de cada persona y con la capacidad del equipo para generar un buen ambiente de trabajo, en el que se establezcan la buena comunicación, el respeto y la tolerancia.

Sin embargo, en algunas ocasiones un proyecto puede tener malos resultados o fracasar debido a problemas surgidos dentro de la organización, ya sea entre los integrantes del equipo, los proveedores de recursos o los beneficiarios.

Los obstáculos de este tipo son con frecuencia los más difíciles de superar, pues se involucran los intereses, sentimientos y compromisos de los integrantes de la comunidad. Por ello se debe poner constante atención en tomar en cuenta la participación de cada uno de los integrantes, así como prevenir y resolver cualquier conflicto lo más pronto posible.

Trabajo en equipo.

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Reúnanse en equipos y lleven a cabo el siguiente procedimiento de evaluación de desempeño, háganlo en su cuaderno:1. Definir y medir indicadores. Cada uno

de los integrantes debe evaluar la

Indicador ++ + - -- Comentarios y observaciones

Fijaron entre todos los integrantes los objetivos del equipo de trabajo

Los integrantes cumplieron en tiempo y forma los acuerdos establecidos

Hubo interlocución, rápida respuesta y se pusieron a disposición medios de comunicación adecuados

Los integrantes reconocieron los puntos de vista y las motivaciones de los compañeros

Identificaron con anticipación las áreas de conflicto y las trataron de manera eficiente

Resolvieron en tiempo los imprevistos que se presentaron

Dieron seguimiento para evitar que se repitiera

Tuvieron una interacción activa con los integrantes de la comunidad

Lograron el reconocimiento de la comunidad

* ++ Siempre, + Frecuentemente, - A veces, -- Nunca

participación del equipo a partir de los indicadores que se muestran en la tabla siguiente. Pueden adaptarlos o completarlos según lo consideren conveniente.

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2. Discutir y evaluar. Cada integrante del equipo debe presentar a los otros su valoración, aportando ejemplos que la ilustren.

3. Complementar. Comenten en torno a las siguientes preguntas:

• Los compromisos, los beneficios y los riesgos, ¿se distribuyen en forma equitativa entre los participantes del equipo?, ¿por qué?

• ¿Mantienen los integrantes su disposición al cambio, cuando es necesario hacerlo?

• ¿Cómo se mantiene el compromiso?, ¿es firme?

• ¿Es claro el papel de cada individuo en la alianza?

• ¿Cada uno de los integrantes cumple su papel?

4. Concluir y decidir. Establezcan conclusiones:

• ¿Qué medidas se deben adoptar para mejorar el trabajo de equipo como experiencia de cooperación? Recuerda que la participación de cada

persona, si bien es necesaria, no debe

Consulta en... <http://www.fonaes.gob.mx/>, <http://www.sagarpa.gob.mx/> y http://www.fao.org/, encontrarás información de utilidad.

ser obligatoria. El mejor desempeño se obtiene de trabajar a gusto y de manera voluntaria.

Realiza un informe final de tu proyecto productivo preséntalo a la comunidad.

Recopila la información obtenida a lo largo del curso para presentar el informe final de su proyecto productivo, que deberá comprender los siguientes puntos:1. Su planeación estratégica (diagnóstico

de necesidades, planteamiento del problema, soluciones, justificación, objetivos, metas, programación, entre otros).

2. Su proceso de seguimiento.3. Sus resultados de las evaluaciones

(proceso, impacto, desempeño y producto).

Elabora un informe, organizando la información por categorías e incluyendo los detalles más importantes transcurridos en las diferentes etapas, durante el proyecto.

Cuida la redacción, la limpieza y la formalidad que requiere tu informe final.

Reporte y evaluación de resultados.

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BLOQUE V. EVALUACIÓN DE PROYECTOS

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AutoevaluaciónLee con atención las siguientes afirmaciones y responde “sí” o “no”.

Sí No

Utilizo los indicadores para evaluar mi proyecto

Elegí un proyecto que resuelve problemas previamente planteados

Evalúo los procesos del proyecto, de manera que las actividades se hayan cumplido

Siempre lo hago

Lo hago a veces

Difícilmente lo hago

Escucho con respeto y atención las sugerencias y opiniones de mis compañeros

Participo activamente en la evaluación del proyecto

Propongo alternativas de mejora continua para el proyecto, a partir de los resultados obtenidos

Es tiempo de que revises lo que has aprendido después de haber estudiado esta secuencia.

A continuación lee cuidadosamente las afirmaciones y marca el nivel en que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexión acerca de por qué consideras que te encuentras en ese nivel.

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En esta sesión revisarás los conocimientos adquiridos en el bloque V.Para contestar lo siguiente será necesaria toda tu atención. Concéntrate en cada

instrucción y responde lo que se te pide.Con las siguientes afirmaciones marca las alternativas que consideres correctas

y explica el porqué de tu selección. Hazlo en tu cuaderno.

1. La evaluación y el seguimiento permiten:a) Evidenciar el éxito y las debilidades del proyecto.b) Hacer un reporte de los sucesos que transcurrieron durante el proyecto.c) Revisar y analizar si se va por el camino correcto o qué mejoras implementar.d) Realizar acciones para mejorar el desempeño.

2. La mejora continua es la conducta por la cual:a) Se busca perfeccionar los productos, servicios o procesos, a través de progresos

que se van sumando, sin límite de tiempo.b) Se buscan estrategias de comercialización.c) Se logra realizar acciones de evaluación.d) Se identifican las debilidades.

3. Los indicadores sirven para:a) Calificar el éxito de los proyectos.b) Proporcionar evidencia o señales para medir los cambios suscitados durante

el desarrollo de los proyectos.c) Mejorar el desarrollo de los productos o servicios.d) Indicar el costo-beneficio de los productos obtenidos.

4. El seguimiento consiste en:a) Reflexionar acerca del desempeño de los participantes del proyecto.b) Realizar un reporte de productividad.c) Hacer un análisis y recopilar información a medida que avanza un proyecto para

mejorar su eficacia y efectividad, así como la de quienes lo desarrollan.d) Aplicar medidas de seguridad e higiene para corregir los procesos.

5. La evaluación de resultados:a) Analiza los problemas que se van a resolver con la implementación del proyecto.b) Realiza encuestas para identificar los beneficios obtenidos.c) Permite analizar los beneficios obtenidos, una vez implementado el proyecto.d) Compara la situación antes y después de la implementación del proyecto, para

conocer los cambios que se perciben.

EvaluaciónSesión 122

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glosario

Acciones estratégicas: contemplan la valoración racional y la reflexión adecuada de las alternativas de actuación posible, que anteceden a la realización de cualquier acción y permiten la toma de decisiones.

Antioxidante: molécula que tiene la capacidad de prevenir la oxidación de otras.Campo tecnológico: es entendido como un sistema de mayor complejidad. Se

describe como la convergencia, agrupación y articulación de diferentes clases de técnicas con una organización y un propósito común (sea para la obtención de un producto o para brindar un servicio). Está constituido por objetos, acciones, conocimientos, saberes, personas y organizaciones sociales, entre otros, y estructura diversos procesos productivos.

Cepellón: Bola o trozo de tierra que se deja adherida a las raíces de los vegetales para trasplantarlos.

Cíclico: que se repite periódicamente.Ciencia: actividad humana en permanente construcción, con alcances y limitaciones,

cuyos productos son aprovechados según la cultura y las necesidades de la sociedad.

Clorada: que contiene cloro.Clorofílica: perteneciente o relativo a la clorofila, pigmento propio de las plantas

verdes que participa en el proceso de la fotosíntesis.Cogollo: brote que arrojan los árboles y otras plantas.Coherencia: relación lógica de una cosa con otra.Condimento: aquello que sirve para sazonar la comida y darle buen sabor.Cosecha: conjunto de frutos, generalmente de un cultivo, que se recogen de la tierra al

llegar a la sazón; como de trigo, cebada, uva, aceituna, etcétera.Cronograma: planificación de cada fecha, y de las actividades programadas para las

personas que van a ejecutar un trabajo. Calendario en el que se establecen tiempos para la realización de cada actividad que se planea ejecutar, se establecen los periodos en los que se llevarán a cabo y se determina al responsable de ello.

Cualitativo: que denota cualidad.Cuantificar: expresar con cifras, contar.Cuantitativo: perteneciente o relativo a la cantidad.Deterioro ambiental: degeneración. Empeoramiento gradual de las condiciones o

circunstancias físicas, humanas, sociales, culturales, etcétera, que rodean a las personas, animales o cosas.

Diurética: que tiene virtud para aumentar la excreción de la orina.Efectividad: capacidad de lograr el efecto que se desea o se espera.Eficacia: capacidad de producir un buen efecto. Equivalencia: igualdad en valor, estimación, potencia o eficacia de dos o más cosas.Esquejes: también llamados “gajos”, son fragmentos de plantas cortados con

finalidad reproductiva: introducirlos en la tierra para producir raíces.Estrategia: plan de acción que permite cumplir con los objetivos previstos.Fisiología: ciencia que estudia las funciones de los organismos.Foliar: perteneciente o relativo a la hoja.Germinación: acción de germinar.Glúcido: moléculas orgánicas compuestas por hidrogeno, oxígeno y carbono, que son

solubles en agua y se clasifican de acuerdo con la cantidad de carbonos.Gusano: nombre de las larvas vermiformes de muchos insectos y de las orugas de los

lepidópteros.Hidrosoluble: que se puede disolver en agua.

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Hojarasca: hojas caídas de un árbol.Huerta: terreno destinado al cultivo de legumbres y árboles frutales.Humus: capa superficial del suelo, constituida por la descomposición de

materiales animales y vegetales. Impacto: efecto producido por un acontecimiento, una disposición de la

autoridad, una noticia, una catástrofe, etcétera.Inflorescencia: forma en que aparecen colocadas las flores en las plantas:

inflorescencia en umbela significa que simula una sombrilla; y en espiga, que las flores están adheridas a lo largo al final del tallo, en racimo, en ramillete.

Insecto: artrópodo de respiración traqueal, con el cuerpo dividido distintamente en cabeza, tórax y abdomen, con un par de antenas y tres patas. Los más tienen uno o dos pares de alas y sufren metamorfosis durante su desarrollo.

Insumos: materiales, energía y saberes puestos en operación en los sistemas técnicos.

Leguminosa: hiervas y matas, y arbustos y árboles angiospermos dicotiledóneos, con hojas casi siempre alternas, por lo general compuestas y con estípulas.

Lineal: que presenta un desarrollo constante o en una misma dirección.Lixiviado: líquido producido cuando el agua pasa a través de cualquier material

permeable, contaminado por materia en suspensión.Materias primas: materia no transformada, utilizada para la producción de un

bien.Morfología: rama de la biología que trata de la forma de los seres orgánicos,

modificaciones o transformaciones que experimentan.Necesidad: estado o sensación de carencia que experimenta una persona

por algún producto o servicio básico. Se manifiesta por causas físicas, psicológicas, sociales o individuales.

Oblongas: más largas que anchas.Pecíolo: pezón que sostiene la hoja.Percepción: acción de percibir el mundo exterior por los sentidos.Percibir: apreciar la realidad exterior por los sentidos.Perenne: que vive más de dos años.Pesticida: que se destina a combatir plagas.Plaga: aparición masiva y repentina de seres vivos de la misma especie

que causan graves daños a poblaciones animales o vegetales, como, respectivamente, la peste bubónica y la filoxera.

Producto: cualquier bien material, servicio o idea que posea un valor y que sea susceptible de satisfacer una necesidad.

Recurso: conjunto de elementos disponibles para resolver una necesidad o llevar a cabo una empresa.

Redituable: que rinde periódicamente utilidad o beneficio.Rendimiento: producto o utilidad que rinde o da alguien o algo. Proporción

entre el producto o el resultado obtenido y los medios utilizados.Rendimiento: proporción entre el producto o el resultado obtenido y los medios

utilizados.Residuo: parte o porción que queda de un todo. Aquello que resulta de la

descomposición o destrucción de algo.Semilla: parte del fruto de las fanerógamas que contiene el embrión de una

futura planta, protegido por una testa, derivada de los tegumentos del primordio seminal.

Semilleros: sitio donde se siembran y crían los vegetales que después han de trasplantarse.

Sustentabilidad: capacidad de una sociedad humana de apoyar en su ambiente el mejoramiento continuo de la calidad de vida de sus integrantes a largo plazo, pensando en generaciones futuras.

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Sustrato: lugar que sirve de asiento a una planta o a un animal fijo. Tangible: que se puede tocar o percibir de manera precisa.Técnica: actividad social que se centra en el saber hacer. Es un sistema simple

integrado por un conjunto de acciones ejercidas por el operador o usuario para la transformación de materiales y energía en un producto.

Tecnología: campo de conocimiento que estudia la técnica, sus funciones, los insumos y los medios que la conforman, sus procesos de cambio y su interacción con el contexto sociocultural y natural.

Transpiración: salida de vapor de agua que se efectúa a través de las membranas de las células superficiales de las plantas, y especialmente por los estomas.

Trasplantar: trasladar plantas del sitio en que están arraigadas y plantarlas en otro.

Trasplante: acción y efecto de trasplantar.Vaina: cáscara tierna y larga en la que están encerradas las semillas de algunas

plantas.Virus: organismo de estructura muy sencilla, compuesto de proteínas y ácidos

nucleicos, y capaz de reproducirse sólo en el seno de células vivas específicas, utilizando su metabolismo.

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Bloque iAutoevaluación de la sesión 2

1. Fisiológicas, de seguridad, de pertenencia y amor, de estima y de autorrealización.2. Técnica.3. La sustentabilidad.

Bloque iiAutoevaluación de la sesión 121. La palabra horticultura significa “cultivo de huertas”; el término se aplica también a la producción de

hortalizas a nivel comercial.2. Vitamina C, provitamina A, ácido fólico, ß –caroteno, que es la fuente de la vitamina A, y minerales como

potasio y hierro, así como fibra y pequeñas cantidades de proteína, lípidos, y algunos carbohidratos como glucosa, fructosa, sacarosa y almidón.

3. De clima frío o cálido.

Autoevaluación de la sesión 161. Es importante para la producción de hortalizas, ya que puede afectar el desarrollo y la fructificación de los

cultivos por el proceso fisiológico de absorción de los nutrientes en las raíces debido a la disponibilidad de algunos nutrientes presentes en el suelo y agua.

2. Físicas, químicas y biológicas.3. Suelo franco-arcilloso, arcilloso, arenoso y limoso.

Autoevaluación de la sesión 381. Para proteger de las inclemencias del clima y de invasiones de organismos dañinos a las plantas que

sembremos en él. 2. Invernadero tipo capilla, invernadero tipo túnel e invernadero tipo sierra con techumbre curva.3. Producir hortalizas en climas fríos, proteger a las hortalizas de inclemencias del tiempo e invasión

de organismos, obtener altos rendimientos, control de calidad y menor costo de operación por área cultivada.

Evaluación (sesión 39)

1. El término horticultura significa “cultivo de huertas”, y proviene etimológicamente de las palabras latinas hortus (jardín, huerta, planta), y cultura (cultivo); el término se aplica también a la producción de hortalizas a nivel comercial.

2. (d)3. Las hortalizas aportan vitamina C, provitamina A, ácido fólico, ß –-caroteno que es la fuente de la

vitamina A, y minerales como potasio y hierro. 4. (c)5. (c)

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Bloque iiiAutoevaluación de la sesión 431. Diseño del huerto o plano del terreno, selección del terreno, preparación del terreno, preparación de

sustrato para macetas, construcción de eras y lomillos.2. Prever las necesidades de riego, luz, conocer el clima, el tipo de suelo y evitar la entrada de animales.3. Establecer sus dimensiones, considerar los senderos de acceso, preparar el terreno para la siembra y

cosecha.

Autoevaluación de la sesión 481. Sexual y asexual.2. Bulbos, estolones, tallo (rizoma) y tubérculos.3. Semilleros portátiles o en envases y en eras.

Autoevaluación de la sesión 561. Monocultivo, intercalado de cultivos, rotación de cultivos, escalonamiento y asociación de cultivos.2. Desinfección física y desinfección química.3. Mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.

Autoevaluación de la sesión 611. Aguas calcáreas o duras, aguas con pocos elementos tóxicos, aguas residuales recicladas, agua potable,

de ríos y manantiales.2. Ahorra un 50% de agua, mantiene la humedad del suelo sin inundarlo, se pueden utilizar aguas

ligeramente salinas, se puede conectar a la red de agua, reduce la erosión en pendientes, mejora la capacidad de retención en suelos arenosos y se puede calcular el consumo.

3. Tutoreo, destallado y deshojado.

Autoevaluación de la sesión 791. Interfieren en el desarrollo y la productividad del cultivo, segregan sustancias alelopáticas, son albergue

de plagas y patógenos dañinos, y obstaculizan la cosecha.2. Control físico, control químico y control cultural.3. Tizón, moho o podredumbre gris y cenicilla polvorienta.

Evaluación (sesión 80)

1. Pala jardinera ancha, pala angosta, azadón, rastrillo, machete, tridente manual y regadera.

2. (c)3. Se reproducen sexual y asexualmente. 4. (c)5. (c)

Bloque iVAutoevaluación de la sesión 861. Acelga, cilantro, apio, lechuga y espinaca.2. Planta bianual de ciclo largo; su sistema radical es profundo y fibroso; sus hojas son comestibles.3. Es una planta anual, se cultiva como verdura, sus hojas son comestibles, es tolerante a la salinidad,

sensible al encharcamiento y a riegos muy pesados.

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Autoevaluación de la sesión 921. Germinado, ajo, zanahoria, cebolla, jícama, papa y rábano.2. Las temperaturas nocturnas deben estar por debajo de 16 °C, y en el día tolera temperaturas por encima

de 40 °C.3. Es una planta bianual, con un sistema radicular muy engrosado con raíces secundarias que sirven como

órganos de absorción. La semilla germina de 6 a 14 días después.

Autoevaluación de la sesión 951. Brócoli y col o repollo.2. Posee abundantes cabezas florales de color verde en forma de árbol, la masa de cabezuelas está rodeada

de hojas y crece verticalmente, alcanzando una altura de 75 cm. Un buen ejemplar puede llegar a desarrollar un cogollo de hasta 20 cm de diámetro y pesar aproximadamente 2 kg. Las cabezas laterales de brócoli crecen después que se corta la cabeza central.

3. Es una planta herbácea cultivada anualmente. Sus hojas forman un cogollo compacto. Su raíz llega a medir entre 1.05 y 1.50 m, y la mayor cantidad se encuentra a 45 cm de profundidad. La parte comestible de la col son las hojas, mismas que se consumen crudas o cocidas, en ensaladas, sopas u otros platillos.

Autoevaluación de la sesión 981. Chícharo, haba y frijol ejotero.2. Sus hojas terminan en zarcillos, que tienen la propiedad de asirse a los tutores en los cuales se trepan en

su crecimiento. Sus vainas miden de 5 a 10 cm de largo y tienen de 4 a 10 semillas. La planta de chícharo es de forma y color variable según sus variedades. Su raíz se desarrolla poco.

3. Se cultiva por su aprovechamiento de grano y vaina, y por su aporte proteico. Planta anual. Es de vegetación rápida. Posee una raíz poco profunda y una gran cantidad de raíces secundarias. Las flores se presentan en número de 4 a 8 formando racimos. El fruto es una legumbre de color, forma y dimensión variable, con 4 o 6 semillas.

Autoevaluación de la sesión 1131. Calabacín, chayote, chile, jitomate, pepino, sandía, tomate de cáscara y nopal para verdura.2. Es una planta trepadora con frutos en forma de pera que pueden tener espinas o no; su peso va de los 50

g hasta los 2 kg. Sus raíces tuberosas con alto contenido de almidón son comestibles y muy apreciadas en algunos países. Entre los 3 y 5 meses después de la siembra se inicia la producción de frutos.

3. Para el desarrollo óptimo del cultivo, el jitomate requiere de temperaturas en el día de entre 20 y 30 °C, y en la noche de entre 10 y 17 °C.

Evaluación (sesión 114):

1. Acelga, cilantro, apio, lechuga y espinaca.; 2. (c); 3. (b); 4. (a); 5. Nopal

Bloque VAutoevaluación de la sesión 1171. Mejora continua.2. Costo de producción, mano de obra, gastos indirectos, ganancias, valor de fabricación, oferta y demanda,

calidad, presentación y empaque.3. Planificar, hacer, evaluar y actuar.

Evaluación (sesión 122):

1. (a).; 2. (a); 3. (b); 4. (c); 5. (d)

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SIEMBRA_DE_SEMILLEROS_DE_CEB%85.pdf>• <http://www.cidicco.hn/archivospdf/Boletin11.pdf>• <http://www.infoagro.com/hortalizas/broculi.htm>• <http://www.fps.org.mx/divulgacion/index.php?option=com_content&view=a

rticle&id=646:viable-el-cultivo-de-brocoli-en-sinaloa-trae-consigo-favorables->expectativas&catid=37:sinaloa-produce&Itemid=373>

• <http://www.infoagro.com/hortalizas/colchina.htm>• <http://www.extension.iastate.edu/Publications/PM534S.pdf>• <http://www.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR33205.pdf>• <http://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/haba-habas-verdes-vicia-faba.htm>• <http://www.caritashuacho.org.pe/archivos/publicaciones/habas.pdf>• <http://redalyc.uaemex.mx/pdf/609/60912116.pdf>• <http://www.infoagro.com/hortalizas/calabacin.htm>• <http://www.botanical-online.com/chayotespropiedadesalimentarias.htm>• <http://hypatia.morelos.gob.mx/index2.php?option=com_content&do_pdf=1&id=91>• <http://infomorelos.com/ecologia/tomate.html>• <http://www.campopotosino.gob.mx/modulos/tecnologiasdesc.php?idt=63>• <http://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/tomate-tomatera-jitomate.htm>• <http://www.infoagro.com/hortalizas/pepino.htm>• <http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tradicionales/sandia.htm>• <http://plantas.facilisimo.com/reportajes/huertos/conoce-y-cultiva-la-sandia_184208.

html>• <http://s3.esoft.com.mx/esofthands/include/upload_files/4/Archivos/Tomatillo1.pdf>• <http://www.ine.gob.mx/index.php>• <http://www.huertasyjardines.com.ar/la_luna/cultivos_de_nopal_verdura_tuna_y_

maguey.php>

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Créditos iconográficos

Para la elaboración de este libro se utilizaron fotografías de las siguientes instituciones o personas:

Pedro Hiriartp. 8, paisaje; p. 9, niños en clase; pp. 22-23, (izquierda) niños con herramientas, (derecha) niños utilizando herramientas; pp. 24-25, niños con pliegos de papel; pp. 26-27, paisaje con jacarandas; p. 28, paisaje; p. 29, niños con herramientas; p. 46, fila de invernaderos; p. 49, invernaderos tipo túnel; p. 51, invernaderos tipo diente de sierra; p. 52, invernadero con techumbre curva; p. 83, paisaje con árbol; p. 84, árbol con suelo de siembra; p. 85, niño cosechando brócoli; p. 86, equipo en las labores de un huerto escolar; p. 87, delimitación del espacio para el cultivo de hortalizas; p. 89, cultivo en lomillo; p. 92, bulbo de cebolla; p. 101, asociación de cultivos; p. 116, agua de uso para riego; p. 135, control químico; p. 151, niñas en hortaliza; p. 152, cultivo de hortalizas; p. 174, plantas; p. 209, niños regando hortaliza; pp. 212-213, paisaje con nubes; p. 218, niñas con cuaderno; pp. 222-223, niña con hortaliza; p. 228, niños con hortalizas; p. 232, maestro con alumnos; p. 233, paisaje con jacarandas.

Ana Laura Delgadop. 1, chayote; p. 4, herramientas de siembra; p. 5, verduras; p. 6, (arriba) apio; (en medio) detalle de ejotes, (abajo) chayotes; p. 7 (arriba) col, (en medio) ejotes, (abajo) ejotes en canasta; p. 10, (izquierda) machete, (derecha) teléfono celular; p. 18, tomates; p. 34, verduras; p. 55, plantas en invernadero; p. 64, lechuga; p. 75, azotea verde; p. 76 (izquierda) sistema de riego, (derecha) sistema de cultivo; p. 78, (arriba) tubo con masking-tape, (en medio) quitando el masking-tape, (abajo) tubo con serrucho; p. 79, (en medio) tubo con soplete, (abajo) tubo flexible; p. 80, huerto vertical; p. 81, (arriba) botella con martillo, (abajo) botella siendo perforada, (derecha) huerto vertical; p. 99, construcción de un semillero en envases; p. 100, monocultivo; p. 130, ruda; p. 139, ajos; p. 145, apio; p. 149, árbol; p. 150, suculentas; p. 153, acelgas; p. 154, plantación de acelgas; p. 155, cilantro; pp. 158-159, lechuga; p. 161, espinacas; p. 162, germinado; p. 163, detalle de germinado; p. 164, ajos; p. 170, jícama; p. 171, (izquierda) papas, (derecha) raíz de rábano; p. 175, brócoli; p. 179, ensalada de col; p. 180, chícharos; pp. 182-183, habas; p. 189, chayotes; p. 194, jitomates; p. 195, molcajete con jitomate; p. 198, jitomates; p. 206, tomates de cáscara; p. 208, planta de nopal; p. 210, niños con hortalizas; p. 211, niñas en clase; p. 214, árbol; p. 215, maestra con niño; p. 221, niña con cuaderno; p. 223, niños cuidando hortaliza; p. 227, maestra con alumnos; pp. 228-229, niñas estudiando; p. 230, niñas trabajando en equipo; p. 234, plantas en invernadero.

David Flores Románp. 41, (arriba) suelo franco-arcilloso, (en medio) suelo arcilloso, (abajo) suelo arenoso; p. 103, doble excavación.

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Antonio González p. 65, hidroponía; p. 71, preparación de hidroponía; p. 72, cultivos de hidroponía; p. 73 (izquierda) sistema de hidroponía, (derecha) sistema hidropónico dinámico; p. 74 (izquierda) trasplante, (derecha) sistema de hidroponía).

Isa Yolanda Rodríguez p. 77, (arriba) materiales, (abajo) tubo marcado; p. 78, tapa perforada; p. 79, botella con cerrucho; p. 80 (arriba) tubo con tierra, (abajo) botella cortada; p. 220, niñas entrevistando a maestra.

© Latinstockp. 10, (izquierda) tractor, (en medio), zona de riego, (derecha) carreteras; pp. 12-13, planta de producción de tomate; p. 15, recolectores de fresas; p. 16-17, colaboración en comunidad; p. 18, trabajadores; p. 30, pintura egipcia; p. 33, melón; pp. 36-37, germinación; pp. 38-39, suelo de siembra; p. 40, suelo calizo; p. 40, suelo limoso; p. 45, invernadero; p. 47, invernadero con árboles; p. 48, fresas en invernadero; p. 64, camas de lechuga; p. 82, hombres cultivando; p. 91, propagación asexual en hortalizas; p. 96, semilleros portátiles; p. 98, semilleros en envases; p. 105, siembra por transplante; p. 115, absorción de agua por precipitación; p. 117, sistema de riego; p. 123, mantenimiento de cultivo; p. 126, signos de enfermedad en las plantas; p. 127, (derecha) síntomas causadas por moho; p. 128, (izquierda) daño en raíces por podredumbre, (derecha-abajo) síntomas causadas por cenicilla polvorienta; p. 129, tratamiento preventivo para el control de plagas; p. 131, (derecha) trampa cromática para control de insectos, (izquierda) anatomía de un insecto; p. 132, (derecha-arriba) nematodos; p. 133, (izquierda) pulgón, (derecha) mosquita blanca; p. 136, uso de pesticidas; p. 137, avispa; p. 138, (izquierda abajo) catarinita anaranjada; p. 140, plantación de tabaco; p. 144, cosecha de hortaliza; p. 147, siembra de hortalizas; p. 148,manejo de poscosecha; pp. 160-161, plantación de espinaca; p. 165, gavillas de ajo; p. 167, zanahoria; p. 168, bicicleta con cebolllas; p. 169, plantación de cebollas; pp. 176-177, hombres cosechando brócoli; p. 178, cultivo de coles; p. 181, chícharo en vaina; pp. 184-185, frijol ejotero; p. 187, planta de calabaza; p. 193, hombre recolectando chile; p. 199, pepino; p. 200, tutoreo de pepino; p. 202, tractor con sandías; p. 224, niña con papayas; p. 225, mujeres lavando papayas.

© Other Imagesp. 10, ferrocarril; pp. 42-43, hombre sembrando; p. 50, invernadero tipo capilla; p. 56, fila de invernaderos; p. 60, interior de invernadero; p. 61, interior de invernadero tipo túnel; p. 62, camas de siembra en invernadero; p. 89, cultivo en pie de eras; p. 122, cultivo de hortalizas en bandas; p. 127, (izquierda) hoja que presenta la enfermedad de tizón; p. 128, (derecha-arriba) síntomas en las hojas causadas por cenicilla polvorienta; p. 132, (izquierda) gallina ciega, (derecha-abajo) arañas rojas; p. 138, (izquierda-arriba) ácaro, (derecha) beauveria bassiana; p. 157, hombre cosechando apio; p. 203, niño con sandías.

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Seguimiento de los avances de los niños en la escuela

Estimada familia y tutoresCon el propósito de fortalecer su participación en la escuela para impulsar las actividades escolares y extraescolares que sus niños y niñas realizan, les presentamos el siguiente cuestionario en el cual pueden registrar sus avances y tomar decisiones junto con los docentes para mejorar el aprovechamiento escolar.

Algunas recomendaciones:• Si a usted se le dificulta el llenado del cuestionario, solicite ayuda a un familiar o amigo

para responderlo e interpretar el resultado. Recuerde que es muy importante dar seguimiento a los avances y logros de su niña o niño.

asesoría sobre cómo apoyar al niño en su formación académica.• Si al revisar las tareas y ejercicios del niño no están registradas las calificaciones o algún

dato que le permita responder cuestionario, pida ayuda al maestro para determinar con él cómo puede dar seguimiento a los resultados del niño.

• Recuerde que este cuestionario no es una evaluación o examen, es un registro que sirve para reconocer y ayudar a las niñas y los niños a nuestro cargo de una manera oportuna y eficaz.

Para dar seguimiento a los avances de los niños es importante que:• Revise con atención las tareas, los ejercicios y las actividades del libro de texto y del

cuaderno de trabajo al menos cada dos meses (duración aproximada de un bloque).• Observe su conducta al realizar las actividades extraescolares y ponga atención en lo que

platica de sus actividades en la escuela.

Cuestionario

Con base en sus observaciones sobre el trabajo del niño, marque la respuesta que corresponde a cada pregunta.

Hoja para las familias

A. Excelente B. Bueno o bien C. Mal o malo D. No lo he observado

N˚ ReactivosBloque

i ii iii iv v

1Las calificaciones obtenidas en las tareas del libro de texto reflejan que su trabajo fue

2Las calificaciones obtenidas en los ejercicios realizados en su cuaderno reflejan que su trabajo fue

3 Al realizar actividades fuera de la escuela su desempeño fue

Desempeño del niño Ver

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• Cuando su desempeño no sea óptimo, usted puede acudir a la escuela para recibir

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N˚ ReactivosBloque

i ii iii iv v

4 He observado que trabaja en equipo y lo hace

5 Las actividades de estudio extras las hace

6 Su actitud para sistir a la escuela generalmente es

Mi desempeño

N˚ ReactivosBloque

i ii iii iv v

1 Su asistencia a la escuela es

2 Su puntualidad en la escuela es

3 Su aseo personal y de sus útiles para asistir a la escuela es

Recomendaciones para contribuir a mejorar el desempeño de su niño

Si obtuvo de 7 a 10 respuestas

A. Excelente

Se recomienda felicitar a su niño o niña y preguntarle sobre el tipo de

apoyo que requiere para seguir con

ese avance y mantener los buenos

resultados.

Si obtuvo de 5 a 7 respuestas

B. Bien, aunque necesita apoyo

Se recomienda poner atención en

aquellas actividades en las que se obtuvo

esta valoración y acompañar a los

niños para repasar las tareas y/o ejercicios

en los cuales no obtuvo un buen

desempeño. Si tiene dudas al respecto, es recomendable que se acerque con el maestro de grupo.

Si obtuvo en más de 4 preguntas

C. Mal. Requiere apoyo urgente

Se recomienda consultar con el maestro de su

hijo o hija sobre cómo puede

ayudarlo a mejorar el desempeño

educativo.

Si en 2 o más preguntas respondió

D. No lo he observado

Recuerde que en el buen desempeño de sus hijos en la escuela también influye la familia.

Le recomendamos contribuir con la

escuela estando al pendiente de sus

avances.

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Tecnologías Agropecuarias y Pesqueras. Agricultura. Horticultura. Telesecundaria. Primer grado, se imprimió por encargo de la Comisión Nacional de Libros de Texto Gratuitos, en los talleres de xxxxxxxxxxxxx, con domicilio en xxxxxxxxxxxxx, en el mes de xxxxxxxxxxxxxxx. El tiro

fue de xxxxxxx.

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