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72Síndrome Respiratorio Bovino (SRB) en terneros de cebo:

una breve revisión

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PublicidadAsociación Nacional de Especialistas

en Medicina Bovina de España (ANEMBE)Avda. Fundación Príncipe de Asturias, 7, 5ºD,

33004 Oviedo-AsturiasTel: 34 + 985 208 316Fax: 34 + 985 964 [email protected]

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DistribuciónGratuita a todos los miembros de ANEMBE

DiseñoTrisquelmedia

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Fotocomposición Fotomecánica Principado

ImpresiónEcoprint

Depósito legalM-24.376-1994

EditaAsociación Nacional de Especialistas

en Medicina Bovina de España (ANEMBE)

Consejo Editorial:Dirección:

Joaquim Baucells Ribas

Colaboradores:Julio de la Fuente

Adrián González SaguésJuan Vicente González Martín

Sergio CalsamigliaJosé Pérez García

Joaquim Baucells RibasJaime Llena

Laura Elvira Partida Marina Reig Ruigomez

Susana Astiz Blanco Alfonso Lago

Congresos y reunionesPróximos Congresos y Reuniones

Bases de Comunicaciones Libres y Concursos SALAMANCA 2008

Comunicaciones Libres - Zaragoza 2006Establecimiento de medidas de bioseguridad dentro de un programa de control de buenas prácticas ganaderas

Brote de prototheca

Artículo del mesSíndrome Respiratorio Bovino (SRB) en terneros de cebo: una breve revisión

Noticias del sector

Desde la hemerotecaResumen de artículos científicos

Noticias de EmpresaLa actualidad empresarial en el sector veterinario

Información de SecretaríaInformación general de AnembeCómo contactarCómo publicar en el Boletín de AnembeAnuncios brevesElecciones a los cargos de la Junta Directiva de la Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España (ANEMBE)Movimiento asociativoDirecciones electrónicas de socios facilitadas a ANEMBE para su publicación Orden de Inscripción

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Congresos y reuniones

Expoviaga

XIII Congreso Internacional Anembe de Medicina Bovina

Congresos y Reuniones

2008 Salamancadel 8 al 10 de mayo

2008 Barcelonadel 15 al 18 de abril

2 72#boletín de anembe número 72

PREMIO ANEMBE - JÓVENES VETERINARIOS

Filosofía del premio:Con este premio se pretende fomentar el espíritu científico entre la juventud veterinaria, aplicado a todas las ramas de la medicina bovina: clínica, medicina de la producción, investigación básica, así como investigación aplicada.Se desea premiar tanto a los jóvenes que lo presentan como al director del trabajo, tanto si se trata de personal docente, como de investigadores profesionales o de veterinarios clínicos, con el ánimo de impulsar el trabajo en equipo y el relevo generacional.Requisitos para los participantesPodrán participar estudiantes de veterinaria matriculados en los últimos 2 años de carrera o licenciados con no más de 4 años de obtenida la licenciatura, que, durante el periodo previo a solicitar el premio, hayan estudiado al menos dos años de la carrera de medicina veterinaria en facultades de veterinaria españolas. Así mismo, se exige que el director / los directores ejerzan su actividad profesional principal en España.Bases del concurso:

Tendrá carácter anual•ANEMBE se reserva la libertad para la utilización de los artículos aceptados y/o premiados para su publicación •en el Boletín de Anembe, en congresos o en otras revistas, respetando siempre la publicación de su autoría.La presentación de trabajos para la primera edición del premio deberá realizarse antes del 9 de abril de 2008.•

Valoración y aceptación de artículos:Todos los proyectos serán enviados en soporte informático especificado a continuación, dirigidos exclusivamente a la Secretaría de ANEMBE, donde únicamente el secretario de la Asociación podrá conocer la autoría de los mismos. Él será el encargado de adjudicar un número clave a cada artículo que sustituirá al nombre de los autores (para que el comité científico, así como después el tribunal, no sean influenciados por el origen del mismo) y de mantener la correlación entre las claves y sus autores y direcciones.



Requisitos a cumplir en lo referente al textoSe deberán mandar en soporte informático (disquete o CD-ROM), adjuntando una hoja donde se detalle el /los nombres de los autores en orden y con superíndices, que indiquen luego el centro al que pertenecen. Por ejemplo:

Laura Elvira Partida1, Natividad Pérez Villalobos1 y Juan Vicente González Martín1,2

1:TRIALVET Asesoría e Investigación Veterinaria S.L. 2:Clínica Ambulante de Bóvidos, Dpto. De Patología Animal II, Ftad. de Veterinaria de Madrid, Universidad

Complutense de Madrid

Además, se dará al menos una dirección, teléfono y dirección electrónica de contacto, para poder comunicar con el/los autoresEl texto no deberá exceder las 10 páginas de extensión, en tipo de letra Arial, tamaño 12, con interlineado de 1,5 y márgenes derecho e izquierdo de 2,5cm.El procesador de textos deberá ser Word XP o versiones inferiores compatibles con esta versión de Word.Se aceptarán un número ilimitado de fotos y dibujos, siempre que éstos sean estrictamente imprescindibles.

EstructuraDeberá tener un Resumen en español y un Abstract en inglés de no más de 250 palabras.Se recomienda seguir la estructura clásica de las publicaciones científicas con Introducción, Material y Métodos, Resultados, Discusión, Conclusiones y Bibliografía.Los datos aportados deberán llevar, cuando se requiera, un procesamiento estadístico adecuado.En caso de denuncia de casos clínicos se aceptará una estructura del texto distinta de la expuesta anteriormente.Las citas bibliográficas se señalarán con índices numéricos en orden creciente de aparición, según se vayan citando en el texto, y al final, en el capítulo de Bibliografía se escribirán las reseñas bibliográficas completas, siguiendo una nomenclatura bibliográfica internacional. Por ejemplo:

1: LABHSETWAR AP, TYLER WJ, CASIDA LE: Analysis of variation in some factors affecting multiple ovulations in Holstein cattle. J Dairy Sci, 46, 840-842, 1963.2: ROGERS GW: Requirements and uses of evaluations for health and reproductive traits. Proc. 5th World Conge Genet Appl. Livest Prod, 17, 81-88, 1994.3: MORROW DA: Examination of the reproductive tract of the cow and heifer (In) Robert H (eds): Current therapy in theriogenology: Diagnosis, treatment and prevention of reproductive diseases in small and large animals. Philadelphia. W. B. Saunders Company, 95-101, 1986.

Se valorará muy positivamente el que el artículo sea conciso y escueto, aportando exclusivamente los datos y comentarios realmente imprescindibles.

Premios - Se otorgará un primer premio de 1.500 € para el primer autor del mejor artículo, así como un diploma

honorífico. El artículo elegido será publicado como artículo original en el boletín de ANEMBE; así como en el congreso nacional, en forma de comunicación oral.

- Se otorgarán además otros 2 premios más (el segundo y el tercero) de 500 € cada uno, para el primer autor de cada trabajo. Estos dos trabajos serán publicados en forma de póster en el Congreso Nacional pudiéndose valorar la posibilidad de publicarlos en el boletín de ANEMBE, o como comunicación oral en el congreso.

- Se otorgarán otros dos premios más (el cuarto y el quinto), sin dotación económica, pudiendo ser dichos trabajos publicados en forma de póster en el Congreso Nacional pudiéndose valorar la posibilidad de publicarlos también, en el boletín de ANEMBE, o como comunicación oral en el congreso.

Todos los directores de los trabajos premiados, así como cada uno de los autores que figuren en los artículos correspondientes, recibirán, además, un diploma honorífico.


572# boletín de anembe número 72

BOLETIN DE PARTICIPACIÓN - VI Concurso de Fotografía ANEMBESeudónimo

Nº De Fotografías Individual Colección

Nombre Apellidos

Dirección

Población Código Postal

Provincia País

Socio De ANEMBE c SI c NOTeléfono Nº DNI / Pasaporte

Firma

En a de del año

La firma de esta solicitud presupone la aceptación de todas las bases del concurso


VI CONCURSO DE FOTOGRAFÍA ANEMBE

OBJETO DE LA CONVOCATORIACon motivo del próximo Congreso Internacional que se celebrara en el Palacio de Congresos de Salamanca, ANEMBE ha convocado el Concurso de Fotografía: El Objeto de esta convocatoria es estimular a los amantes de la fotografía a plasmar nuestro quehacer diario en sus trabajos y proveer a la Asociación y al boletín de un archivo gráfico de calidad.

PARTICIPANTESPodrán concursar toda las personas interesadas, independiente de su afiliación a la asociación, que cumplan los requisitos solicitados para la presentación de la obra gráfica.

TEMA “Todos los relacionados con la Buiatria y el Ganado Vacuno”

OBRASSe podrán presentar al Concurso fotografías inéditas y no premiadas en otros Certámenes o concursos con motivos relacionados con la actividad veterinaria en el vacuno lechero o vacuno de carne en su más amplia concepción. Se aceptarán obras en blanco y negro o color, tanto en formato convencional como digital.

PRESENTACION DE LAS OBRAS.Junto con el boletín de participación, debidamente rellenado, cada concursante podrá enviar un mínimo de tres fotografías y un máximo de cinco. Haciendo constar si se presenta como fotografías individuales o colección (si no se indica, se entiende que se participa en la categoría individual).Deberán ser copias en papel fotográfico, de tamaño mínimo de 20 x 25 cm, y máximo de 30 x 40, montadas sobre cartulina del mismo tamaño, sin márgenes. En el reverso deberán constar los siguientes datos:•Titulo de la fotografía •Seudónimo Las fotografías digitales se remitirán también en formato C.D.

Las fotografías se protegerán debidamente para que lleguen a su destino en condiciones óptimas y se remitirán a la Secretaria de la Asociación, dentro del plazo hábil de presentación.PLAZO DE PRESENTACION.El plazo de presentación de las obras finalizará el día 25 de abril de 2008.

JURADOEl jurado estará compuesto por 5 personas designadas por la Junta directiva de ANEMBE. El fallo del jurado será inapelable.

FALLO DEL JURADOEl fallo del jurado tendrá lugar durante la celebración del XIII Congreso Internacional de ANEMBE a celebrar en Salamanca el 9 y 10 de mayo de 2008.

OBRAS PRESENTADASLas obras presentadas y no premiadas serán remitidas, a sus autores, en el plazo de un mes. Reservándose ANEMBE el derecho de reproducirlas libremente (tanto las premiadas como no) con la única obligación de citar al autor de la misma.

PREMIOS.Al igual que en la pasada edición del concurso habrá un premio a la mejor colección de fotos. Los que estén interesados en participar en esta sección deben indicarlo en el reverso de las fotografías, junto con el título y el seudónimo. • Primer premio: 500 € • Premio a la mejor colección: 500 €• Segundo premio: 400 € • Tercer premio: 250 € • 3 Nominaciones complementarias de 300€, cada una, reservadas a los participantes socios de ANEMBE. Estas nominaciones pueden ser tanto a fotografías individuales como a colecciones.

El jurado se reserva el derecho de considerar desierto cualquiera de los premios del concurso.

6 72#boletín de anembe número 72Bases de Comunicaciones Libres y Concursos SALAMANCA 2008


• Se podrán presentar trabajos relacionados con la investigación aplicada, estudios retrospectivos o casos clínicos que posean interés práctico en el ejercicio de la buiatría.• Se deberá enviar un resumen con un máximo de 250 palabras, en formato Word antes del 30 de enero del 2008, mediante correo electrónico dirigido a la Secretaría de la Asociación ([email protected]).• Si el resumen es aceptado por el Comité Científico, los autores deberán enviar el trabajo completo antes del 15 de marzo del 2008.• El trabajo completo será de 3 páginas tamaño A4, dejando márgenes de 2,5 cm en todo su perímetro. El trabajo se presentará a un espacio (interlineado sencillo) en Times New Roman del tamaño de 12 puntos. Deberá contener los siguientes apartados: título (centrado), autor/es, lugar de trabajo (centrados), Resumen, Introducción, Materiales y Métodos, Resultados y Discusión, Conclusiones, y Referencias.Todos los títulos deberán ir en “negrita”• El Comité Científico decidirá la aceptación de los trabajos, el formato de presentación, y su publicación en el Libro de Ponencias del Congreso y en el Boletín de ANEMBE.• Las comunicaciones orales se realizarán en la sala principal del Congreso y tendrán una duración máxima de 12 min más 3 de preguntas.• La presentación del resto de los trabajos durante el Congreso será en formato Póster, con unas medidas máximas de 90 cm de ancho y 120 cm de alto.• La inscripción de al menos uno de los autores, será obligatoria para la aceptación de los trabajos. Uno de los autores tendrá precio reducido en la inscripción al Congreso.

DATOS IDENTIFICATIVOS DEL REMITENTE Nombre Apellidos

Nº DNI / Pasaporte

Institución

Dirección

Población Código Postal

Provincia País

Teléfono Fax

E-mail

Formato de presentación (marcar el que proceda): c Oral c Poster

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En a de del año Remitir por correo, fax o e-mail a la secretaría de la Asociación. [email protected]. Fundación Príncipe de Asturias, 7, 5ºD - 33004 OVIEDO – ASTURIAS – Tfno: 34+985208316Fax: 34+985964569

Bases Comunicaciones LibresCoordinadores: Julio de la Fuente y Àlex Bach


Comunicaciones Libres - Zaragoza 2006

Establecimiento de Medidas de Bioseguridad dentro de un Programa de Control de Buenas Prácticas GanaderasI.- Medidas de bioseguridad dentro de un programa de control de buenas prácticas ganaderas

Los programas de control de buenas prácticas ganaderas, llamados también de certificación de explotaciones, se deben desarrollar por entidades independientes de las partes interesadas, y consistirán en dar conformidad a una empresa, producto, proceso, servicio o persona, conforme unos requisitos establecidos con normas y especificaciones técnicas.

En las explotaciones lecheras, las normas que se establecen por las distintas entidades son similares en los aspectos a valorar, siendo los pilares principales de las auditorías el estado de las instalaciones, equipos y las condiciones de ordeño, que pueden suponer hasta el 60% de los aspectos a valorar. Siendo el resto de los aspectos a valorar cuestiones referentes a identificación y sanidad animal, bienestar animal, gestión de residuos y bioseguridad.

En el programa que nosotros desarrollamos para una central lechera en Galicia (Leche RIO), optamos por dar a las medidas de bioseguridad la entidad de bloque o conjunto a valorar dentro de la auditoría de puntuación de la explotación.

Para nosotros las medidas de bioseguridad suponen un 10% dentro del total de puntos que una explotación puede conseguir.

También pensamos que un programa de valoración de las explotaciones debe de ser dinámico, y que precisamente, es de esperar con el tiempo, que los aspectos importantes en las auditorías se conviertan en prerrequisitos indispensables para participar en un programa de valoración, como hoy en día es por ejemplo, disponer de agua potable. Y quizás en el futuro los campos que menos aportan ahora a la valoración final de una explotación tengan más peso, o incluso se incluyan aspectos nuevos a valorar.

II.- Selección de las explotaciones para desarrollar el programa El criterio desde el que partimos fue exclusivamente el tamaño de la cuota que poseían. Se visitaron así cerca de

300 explotaciones, realizando una encuesta exhaustiva sobre las condiciones de higiene y trabajo. Se descartaron más de la mitad, y nos centramos en aquellas cuyas instalaciones podian encajar dentro de los requerimientos técnicos, sin tener que realizar grandes cambios estructurales.

Cuando escogimos las explotaciones sobre las que desarrollar el programa (unas 70), y empezamos a hacer las primeras visitas de formación y de establecimiento de medidas higio – sanitarias, comprobamos que las medidas de bioseguridad suponían el bloque que menos puntuación aportaba a la valoración final de la explotación.

Este hecho nos advirtió de lo desconocido que era el tema de bioseguridad para las explotaciones pequeñas y medianas con las que estábamos trabajando. Y que, a pesar de lo evidente que puede resultar para los técnicos, los ganaderos son ajenos a los riesgos que supone carecer de ellas.

III. Medidas de bioseguridad1.- Referentes a los animales que ingresan en la explotación.

1 .a - Compra de animales procedentes de explotaciones con igual o superior calificación sanitaria1. b - Comprobar el control de enfermedades en las explotaciones de origen (BVD, IBR, neosporas, clamidias, etc.).1. c - Hacer cuarentena de los animales de nueva compra, mediante aislamiento efectivo del resto de la cabaña, en local lo más apartado posible.1. d - Si el animal está en ordeño, se hará en último lugar y sin contacto con el resto.

Establecimiento de medidas de bioseguridad dentro de un programa de control de buenas practicas ganaderasFernando González NeiraVeterinaria Integral GalegaJavier SaavedraHigia Ganadera Galega



2.- Referentes a la conservación de los alimentos.2. a – Mantener los alimentos de los animales en buenas condiciones de conservación, limpios y secos. Eliminando los que presenten mal estado o se hayan estropeado durante el almacenamiento.2. b - Limpiar y desinfectar regularmente comederos, bebederos y carros mezcladores para evitar el desarrollo de hongos y bacterias.2. c - Usar agua corriente potable siempre (si no hay red municipal usar clorador para conseguir calidad óptima).2. d - Evitar compartir abrevaderos, comederos, etc, con reses de otras explotaciones cuando los animales salen al pasto.

3.- Control de vectores y animales domésticos.3. a - Evitar que circulen los perros por la explotación, almacenes, etc, tanto por poder contaminar con sus deyecciones como por ingerir parias y/o abortos y transmitir gran número de patologías.3. b - Los perros y gatos serán objeto de tratamientos periódicos, al menos 2 veces al año, para control de parásitos.3. c - Hacer un riguroso control de roedores mediante colocación de cebos y revisión de los mismos con frecuencia.3. d - Mantener las puertas y accesos cerrados en la medida de lo posible.

4.- Control de contaminantes externos.4. a – Cerrar la explotación en todo su perímetro para evitar la entrada de animales, vehículos o visitas.4. b - Evitar en lo posible la entrada de vehículos al interior, cambiando el diseño del tráfico rodado y procurando que la salida de productos (leche, animales de venta, cadáveres...) se hagan desde muelles o bocas de descarga situados en la periferia de la explotación.4. c - Cuando deban acceder al interior, disponer de una mochila de desinfección para rociar ruedas y bajos del vehículo.4. d - La entrada de personal ajeno estará totalmente prohibida y convenientemente señalizada.4. e - A las visitas autorizadas se les proporcionará buzo y calzas desechables, que se eliminarán tras acabar la visita.4. f - Deberá existir un registro de visitas para conocer la procedencia y los motivos de la visita.

IV. Control de las medidas aplicadas.A diferencia de otras medidas de manejo, limpieza u ordeño, las medidas de bioseguridad son de difícil medición,

pues aunque el ganadero desarrolle algunas de las medidas propuestas, la eficacia con que lo hace es muy difícil de valorar. Así, aunque en la explotación se coloque un letrero de “prohibido el paso a personas ajenas” no podemos saber si realmente se esta cumpliendo la norma señalada o no.

Por otra parte, para saber si estas medidas suponen una serie de mejoras en la sanidad de la explotación, debemos esperar el tiempo suficiente antes de hacer una valoración. Y si se observan mejoras sanitarias, quizás no se deban sólo a la aplicación de estas normas de bioseguridad en exclusiva, sino también al desarrollo de programas DDD y a otras mejoras en el manejo e higiene.

V. Conclusiones.La implantación de medidas de bioseguridad es un aspecto poco desarrollado en las explotaciones -lecheras en la actualidad.Por muy evidente que parezcan dichas medidas, requieren una especial atención por parte del técnico -cuando las propone y explica, pues generalmente el ganadero no es consciente de los riesgos que supone no establecerlas.La respuesta del ganadero para instaurarlas es muy favorable, más incluso que el cambiar hábitos de -ordeño o manejo.La medición de la aplicación y de la eficacia de dichas medidas es difícil de realizar.-



BROTE DE PROTOTHECACarlos Carbonell BaezaPico Sacro Asesores Ganaderos

IntroducciónExplotación de la Coop. Pico Sacro de tipo familiar, estabulación libre con cubículos, tiene 60 animales

adultos, separados los animales en dos lotes , lactación y secas .La media de producción del año 2004 es de 28litros/vaca/dia (tanque). El establo tiene ya 10 años, es muy cerrado con poca ventilación y los pasillos algo estrechos estando los animales algo hacinados. La sala de ordeño tiene 8 años, es una 4x2 en espina de pescado, línea baja y no está cerrada en anillo, no hay ni retiradores ni medidores, tiene cuatro pulsadores electrónicos dobles y colectores con autocierre.

Historia Clínica:La explotación, desde hace varios años, tenía bastantes problemas de mamitis clínicas de tipo ambiental,

enterobacterias principalmente, aunque alguna vez también aparecían cándidas en los aislamientos. A mitad del año 2004 en los aislamientos de las mamitis clínicas comienza a aparecer Prototheca . Pensando que era una cosa puntual le advertimos del problema, le dijimos que eliminara los animales y que recibiera asesoramiento para disminuir esa incidencia de mamitis por coliformes. También sospechábamos que el origen fuera de los sobretratamientos ya que todos los aislamientos de Prototheca se daban en vacas crónicas con problemas de mamitis ambientales anteriores. Ni el ganadero ni nosotros le dimos la importancia suficiente y el problema en poco tiempo se nos fue de las manos.

En el tanque no había problemas de bacteriología y aunque el recuento de células somáticas estaba un poco alto no superaba las 400.000 Cls/ml, no poniendo en peligro la penalización por calidad, ya que apartaba la leche de las vacas enfermas y la cosa más o menos se mantenía a duras penas. Le sugerimos realizar un seguimiento y control del problema para disminuir su incidencia de mamitis pero de primeras fue bastante reacio y no mostró especial interés.

Al final del verano los problemas se empezaron a notar en el tanque y en los últimos aislamientos de las mamitis clínicas aparecían Protothecas, un patógeno que el ganadero desconocía y al solicitarnos información y decirle que no se conocía curación y que era contagioso entonces estuvo más dispuesto al servicio. Después de hablar con él varias veces realizamos una visita durante el ordeño.

El ganadero lo que quería saber era de donde venía el problema, cómo se solucionaba y sobre todo qué tratamiento había para sus vacas.

Antes de esta explotación sólo había visto algunos casos puntuales de Prototheca que eliminando los animales no habían ido a más y como teníamos bastantes puntos que mejorar en la explotación pensé que corrigiendo éstos, el problema se controlaría (Grave error). Mis primeras impresiones se las explique unos días después e intente que se concienciara del problema real que tenía dejando información sobre la Prototheca y una hoja con los principales puntos a mejorar.

Medidas de control-Problemas de ambiente: Los animales entraban a la sala de ordeño bastante limpios y para la entrada a la sala

de espera los animales se separan en dos lotes. Los cubículos tienen cama de serrín mezclado con carbonato y el cuidado era aceptable.

El hacinamiento se solucionó a lo largo de estos dos años al tener que eliminar vacas, aunque el establo es bastante cerrado y no tiene muchas posibilidades de abrir y los pasillos son bastante estrechos.

La analítica de agua mostró una alta cantidad de Enterococoos fecales y E.coli y dimos como explicación




que la fuente de contaminación fue esa. Comenzó a usar agua de la red municipal para lavar la sala de ordeño y cambió de manantial para el resto del establo.

-Manejo de ordeño: Ordeñaban dos personas, una de ellas tenía bastante edad, con una pauta de preparación al ordeño bastante correcta pero con una ejecución ya no tan correcta. Se hacía una limpieza con papel individual, despunte pero en la colocación de pezoneras entraba unas cantidades descomunales de aire (sobre todo a la señora mayor), siendo dos personas que sumado a la falta de reserva hace que la caída de vacío fuera muy grande (10-20kpa) en todo el sistema. La retirada era manual y, con el miedo de que las vacas quedaran con leche y el descuido de una línea cuando se preparaba la otra, se realizaba mucho sobreordeño, el colector era de acero bastante pesado y estabas escuchando constantemente respiraciones durante el ordeño. El tubo de leche era de 50 mm de diámetro, no estaba cerrado y con muy poca pendiente, llegando la leche con flujo turbulento en algunas ocasiones. Como consecuencia el vacío durante el ordeño era muy poco estable y sufría grandes caídas.

La parte del manejo de ordeño, sin tener que invertir nada de dinero, fue la mas difícil de corregir.-Máquina de ordeño: El caudal de la bomba a 50 Kpa 860 litros/min , el vacío de trabajo era de 45 Kpa y la

reserva real era de 640 litros/min , todo para ocho puntos de ordeño, dos ordeñadores y bastantes entradas de aire se quedaban insuficientes .

Llamamos al técnico de la máquina, y ahí comenzó una pequeña confrontación de opiniones que al final con talante y dialogo, se llegó a un acuerdo para las modificaciones. El primer cambio fue cerrar el tubo de leche en anillo y aumentar la pendiente hasta un 2%, arreglar algunas fugas, cambiamos el sensor del regulador de sitio y los colectores los cambiamos por otros que eran de plástico templado y acero que pesaban mucho menos y bajamos el vacío (45-43 Kpa).

-Los animales: Se eliminaron algunas vacas pero no todas las enfermas ya que algunas tenían un alto valor genético y establecimos un pequeño orden de ordeño que era muy engorroso de cumplir y en cuanto hubo una mejoría se lo saltaron.

EvoluciónLos primeros meses se vió una disminución importante de incidencia de mamitis clínica sobre todo de

Enterobacterias. El flujo era más laminar, menos respiraciones, el vacío durante el ordeño se mantenía un poco más estable y los colectores pesaban menos y las mujeres que ordeñaban estaban más contentas. Continuaban colocando mal las pezoneras y ahí es cuando el vacío no aguantaba y también le costaba retirar a tiempo ya que seguían descuidando una línea cuando preparaban la otra.

El problema realmente sólo se calmó un poco y durante todo el 2005, puntualmente aparecían vacas con mamitis pero esta vez sólo aparecían Protothecas, Candidiasis o ausencias de crecimiento con un ritmo de aparición lento pero constante sin notar un cambio a primera vista, no volvieron a aparecer enterobacterias. Se fueron eliminando animales y fuimos mal conviviendo con el problema.

Unos meses después empezó otra vez un periodo bastante agudo. Las vacas crónicas empeoraban, aparecían más animales infectados, algunos de primer parto y sin antecedentes de mamitis (descartamos la causa de los sobretratamientos) y en el post-parto. Empezó a haber problemas en la relación técnico ganadero, pérdida de confianza, el ganadero comenzó a tomar medidas por su cuenta para evitar los contagios entre las vacas que lo único que hacía era entorpecer el ordeño, empapar las pezoneras y retirar más tarde, un caos. El desánimo y desconcierto del ganadero era total y por qué no decirlo, del técnico también.

La explotación también iba mal en reproducción y muchas vacas tenían problemas en el post-parto (metritis, cetosis, desplazamiento abomaso…). En septiembre del año pasado fue cuando todo estaba peor, entonces tuvimos una reunión para seguir unas pautas marcadas o dejar de trabajar, cosa que al final no paso. Le dimos más información que teníamos sobre Prototheca y una hoja con medidas de actuación.

-Manejo del ordeño: Este apartado fue el que mas problemas nos produjo, aquí fue donde la relación personal


más altibajos sufrió. Las ordeñadoras entendían que sus vacas tenían mamitis causadas por unas algas porque les entraba aire al colocar las pezoneras y porque entre vaca y vaca las introducían en un cubo con agua y desinfectante, claro visto así es difícil de entender, creo que no me explique bien.

Se empezó a colocar pezoneras sólo una persona y de modo correcto, al tener bastantes vacas infectadas parece que ahora era más fácil poner un orden y separamos en los lotes de entrada a la sala de espera, sanas y enfermas. Todo el protocolo que hacían con las pezoneras entre vaca y vaca se dejo de hacer.

-Maquina de ordeño: Volví a reunirme con el técnico de la casa y continuamos con discrepancias pero al final sólo se pusieron retiradotes automáticos ya que la retirada manual fue un punto que todavía no se hacía bien, también se intentó cambiar la bomba, tener más caudal y no quitarle más aire con el consumo de los retiradores. Se han disminuido las entradas de aire, el vacío durante el ordeño se mantiene mucho más estable y el sobreordeño se ha controlado.

-Ambiente: Analizamos otra vez el agua que entraba a la pileta de lavado y la del último aclarado de la máquina de ordeño. Analizamos calidad microbiológica, fisico-química y aislamientos de Prototheca, pero no se encontró nada.

La analítica microbiológica de la mezcla unifeed y del silo de maíz mostró alta presencia de E.coli y Hongos y un estado de conservación muy malo. Esto nos daba una explicación a algunos de los problemas que había en el establo y desde mi punto de vista sí explica la agudización de las mamitis crónicas por inmunodepresión y también como una fuente de contagio, ya que Prototheca se elimina por heces y la presencia de Coli en la mezcla podía indicármelo.

Muchos animales presentaban la mamitis en el post-parto, intentamos cuidar al máximo el lugar de partos aunque es difícil ya que a la vez se usa de enfermería y son bastantes animales para sólo un sitio. Entre noviembre y diciembre se eliminaron 7 animales.

Situación actual:Desde noviembre del año pasado el problema se mantiene bastante estable, las muestras de tanque no llegan

a 200.000cls/ml , los animales crónicos que todavía mantiene en el establo llevan varios meses sin dar ningún problema y con medias de linear score en control lechero entre 3 y 5 y la incidencia de mamitis clínica ha sido prácticamente nula hasta hace dos semanas, que vuelven a aparecer animales, otra vez jóvenes y en el post-parto, en los aislamiento aparecen Candidiasis.

Conclusiones y Discusión:Tendremos que convivir con la enfermedad, pero estamos bastante indefensos ante el patógeno. La

epidemiología de la Prototheca indica que ya esta instalada en el establo, que lo único que podemos hacer es lo mismo que para la prevención de cualquier germen ambiental y contagioso a la vez, pero sabiendo siempre que no podemos cumplir en este caso todas las medidas de control necesarias para evitar los contagios.

El manejo del ordeño mejoró bastante y la estabilidad de vacío de la máquina es correcta, el estado de cubículos aceptable. ¿Qué puedo hacer si esto vuelve a empeorar?. ¿Creo que hay factores predisponentes que se me escapan?

Tenemos problemas para su aislamiento en leche, bastantes Candidiasis que yo asumo que son Prototheca, pero mucho peor si se busca en agua o en heces.

¿Nunca hubo problemas de bacteriología en tanque?¿Sobretratamientos?¿Zoonosis?Como se puede comprobar todavía me quedan varios puntos de duda.


Artículo del mes


IntroducciónLas enfermedades respiratorias se encuentran entre los procesos más importantes desde el punto de vista

económico del ganado vacuno a nivel mundial. De entre ellas destaca el síndrome respiratorio bovino (SRB), también denominado enfermedad respiratoria bovina (ERB), ERB indiferenciada, fiebre indiferenciada o fiebre del transporte. El SRB es un conjunto de procesos que afectan a todo tipo de ganado vacuno, aunque el término es más frecuentemente aplicado para describir enfermedades respiratorias en terneros de cebo, e incluye diversos cuadros clínicos relacionados con la presencia de neumonía, pleuritis, miocarditis, laringitis y traqueitis.

El SRB continúa representando una enfermedad de gran importancia en los cebaderos de terneros de España, además, de significar un aspecto de gran interés en el bienestar animal en dichas explotaciones. El impacto económico de las enfermedades respiratorias se calcula aproximadamente en 61,36 € por ternero en cebo, distribuido del modo siguiente:

Disminución de ganancia de peso vivo diaria: 14,15 €. Incluye la pérdida en la ganancia de peso diaria debido a enfermedad respiratoria clínica y subclínica Mortalidad (para una tasa de mortalidad del 3,1% a la edad media de 4 meses):12,99 €. Incluye el precio de compra, el alimento y agua consumidas, los intereses perdidos y los gastos en instalaciones y mano de obra Sacrificio prematuro de enfermos crónicos (para una tasa del 4% y sacrificio a edad media de 6 meses): 14,39 €. Incluye los mismos aspectos que el punto anterior, restando la ganancia al sacrificioGastos veterinarios (a una media de 2,1 tratamientos por ternero y 10 terneros tratados por consulta): 7,57 €. Incluye el coste por tratamiento y el de la consultaMedidas preventivas (vacunación): 12,26 €. Se incluyen dos dosis de vacuna

Etiopatogenia y epidemiología El SRB está provocado por diferentes microorganismos (virus y bacterias principalmente) que pueden actuar de

forma aislada o conjunta. Cuando lo hacen de forma conjunta, bien unos inician el proceso (normalmente virus) y otros actúan después complicándolo (generalmente bacterias), o bien, en algunos casos, actúan simultáneamente (la acción conjunta de ambos lleva a la aparición del proceso). Por lo tanto, el SRB se debe entender como un proceso pluricausal. A su vez, el SRB es un proceso multifactorial, es decir, además de factores relacionados con los microorganismos (patogenicidad y virulencia de los agentes o cepas implicadas), en su aparición influyen también otros condicionantes, los llamados factores de riesgo. Estos factores están relacionados con los animales (predisposición de la especie bovina, edad, status inmunitario individual, etc.) y con el ambiente en el que viven y manejo al que están sometidos (hacinamiento, temperatura y humedad ambiental, ventilación de instalaciones

Síndrome Respiratorio Bovino (SRB) en terneros de cebo: una breve revisiónEduardo Yus Respaldiza, Mª Luisa Sanjuán Hernán-Pérez, Mª José Vilar Ares, Javier Diéguez Casalta Unidad de Epidemiología y Sanidad Animal (Facultad de Veterinaria),Instituto de Investigación y Análisis Alimentarios, USC

deficiente, frecuencia de vaciados sanitarios, existencia de comederos y bebederos compartidos, status inmunitario del colectivo, etc.) (tabla 1).

Tabla 1. Principales factores relacionados con el SRB en cebaderos de terneros

Microorganismos - Patogenicidad - Virulencia

Animal- Predisposición de especie- Edad - Estado inmunitario individual y colectivo

Ambiente/manejo

- Destete - Transporte- Mezcla de animales de diferente origen- Densidad alta de animales - Bruscas variaciones de temperatura y humedad- Ventilación deficiente- Desinfección/vaciados sanitarios infrecuentes- Manejo inadecuado- Cambios de alimentación- Estado inmunitario poblacional deficiente

Por lo tanto, a la hora de evaluar el origen de este problema o de aplicar medidas profilácticas para su prevención debemos valorar todos estos factores (microorganismos – animal- ambiente / manejo).

Principales factores relacionados con el animal:Especie: determinadas características anatómicas, fisiológicas e inmunológicas del aparato respiratorio bovino, hacen que esta especie sea especialmente susceptible a padecer enfermedades a este nivel. Entre ellas destacan:

Caja torácica rígida con alta dependencia de respiración diafragmática-Gran compartimentación pulmonar y escasa capacidad de intercambio gaseoso que predispone a la -insuficiencia respiratoriaLa estructura alveolar no permite una adecuada ventilación colateral favoreciendo la atelectasia-Elevada velocidad de flujo de aire inhalado favorece la exposición a contaminantes químicos y/o -biológicosAcción de gases procedentes del rumen a nivel de bronquios y alvéolos -La ausencia de macrófagos a nivel de tráquea permite la multiplicación de pasteurelas a este nivel-

Edad: el SRB se observa con mayor frecuencia en animales menores de un año, ya que hasta esta edad el pulmón no ha completado su madurez funcional. Además, y en relación con el punto siguiente, los animales más jóvenes y los más viejos tendrán su sistema inmunitario inmaduro en el primer caso, y más debilitado (inmunosenescencia) en el segundo, por lo que estarán más predispuestos a padecer la enfermedad.Estado inmunitario: las diferencias en el estado inmunitario tanto del animal individual como del lote de cebo determinará qué proporción de los efectivos son susceptibles a la infección por los agentes infecciosos causantes del SRB, y qué terneros sometidos a idénticas pautas de manejo y condiciones ambientales y expuestos a un mismo agente patógeno, desarrollarán manifestaciones clínicas y cuales no. La inmunidad colectiva estará condicionada por las prácticas de entrada/salida de terneros del cebadero, así como por la magnitud y duración de la inmunidad individual. Esta inmunidad se verá debilitada bajo diferentes circunstancias: el estrés (como el sufrido por el transporte), la inadecuada nutrición (e inadecuada toma de calostro en neonatos), el padecimiento de otras enfermedades, sobre todo, la diarrea vírica bovina (BVD), y especialmente la utilización de glucocorticoides para los tratamientos, ya que estos fármacos interfieren con la función inmunitaria.

Principales factores relacionados con el ambiente y manejo de los animales:


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Transporte: el transporte produce estrés y enfriamiento y, además ocasionalmente el deficiente aporte de agua y alimento durante el mismo, desencadena una intensa inmunosupresión.Mezcla de terneros de diferente origen: este hecho puede favorecer el intercambio y la diseminación de agentes patógenos a partir de animales portadores, especialmente si se mezclan terneros de diferentes edades, lo que resulta peligroso tanto por la adquisición por parte de los terneros de agentes frente a los cuales no se encuentran inmunizados, como por la posible actuación sinérgica de diversos agentes implicados en el SRB. En cebaderos, es crítico el momento de recepción de los animales. Los terneros son susceptibles al SRB debido a la interacción entre factores del hospedador, de los agentes infecciosos y ambientales durante el periodo de transición de la lactación y destete y el cebo. Durante esta transición, los terneros son más susceptibles a enfermedades debido a que están estresados, al haber disminuido la ingesta de alimento por fuentes de alimento y manejo extrañas. A estos factores estresantes se une un incremento en la exposición a agentes patógenos debido a la mezcla y transporte con otros terneros. Incluso terneros manejados adecuadamente en el predestete son susceptibles al SRB debido a que otros factores de riesgo, como fluctuaciones de temperatura, son probables que estén presentes en este periodo de tiempo. Densidad de animales en el establo: el alto nivel de terneros en cebo (fig. 1), además de provocar estrés por la elevada producción de calor, va a favorecer el contagio por los microorganismos patógenos que se propagan mediante aerosoles. De la misma forma, es conveniente el alojamiento separado de terneros y animales adultos, ya que estos pueden ser portadores subclínicos de gérmenes que sí pueden causar problemas en los más jóvenes.Variaciones de temperatura y humedad: temperaturas elevadas (por encima de 25º C) provocan estrés térmico a los animales, mientras que el enfriamiento afecta al funcionamiento de las defensas inespecíficas del aparato respiratorio. Esto último, también ocurre en el caso de terneros alojados en instalaciones sometidas a bruscas variaciones de temperatura o a un ambiente con exceso o defecto de humedad.Ventilación: una ventilación insuficiente afecta al control de la temperatura y de la humedad relativa e implica una mala dilución de los aerosoles que vehiculan los agentes patógenos y ciertos gases nocivos, como el amoníaco, que también afectarán a la inmunidad local a nivel respiratorio. Las ventanas han de estar por encima de los animales para evitar que incidan corrientes de aire directamente sobre ellos.Vaciados sanitarios: la no realización de vaciados sanitarios periódicos y el consiguiente aumento del microbismo ambiental contribuye, en gran medida, a incrementar la incidencia de SRB en cebaderos de terneros.Cambios de alimentación: ha sido indicado el posible papel de las raciones altamente energéticas como factor predisponente al desarrollo de patologías pulmonares. Además, el déficit de ciertas vitaminas, como la vitamina A, disminuye la capacidad defensiva de las células de la mucosa respiratoria y la carencia de vitaminas del complejo B y/o determinados aminoácidos puede ocasionar un descenso tanto en la síntesis de inmunoglobulinas como de la funcionalidad de las células fagocitarias.

Principales factores relacionados con los microorganismos:Estos factores determinan la capacidad del agente infeccioso para producir enfermedad (patogenicidad) o la de

causar enfermedad grave (virulencia).En general, en condiciones idóneas de manejo del animal y del ambiente, los mecanismos defensivos del

animal conseguirán controlar el germen y sólo provocarán un proceso no evidente, tras el que quedará una cierta inmunidad. Pero, si por alteración de cualquiera de los factores citados en los puntos anteriores, la susceptibilidad del animal es mayor, o el agente o agentes tienen una elevada patogenicidad, los gérmenes no serán controlados y aparecerá el proceso clínico (si no se produce una infección persistente o el animal no muere, tras la recuperación aparecerá también esta cierta inmunidad que será más o menos duradera e intensa en función del animal y de los microorganismos implicados).

A continuación, se describe el papel desempeñado por los agentes infecciosos más frecuentemente asociados a infecciones respiratorias bovinas incluidas en el SRB en terneros de cebo (tabla 2).

Tabla 2. Principales agentes infecciosos asociados a SRB en terneros de cebo

VIRUS BACTERIASHerpesvirus bovino tipo 1 Mannheimia haemolyticaVirus respiratorio sincitial bovino Pasteurella multocida Virus parainfluenza bovino tipo 3 Histophilus somni Virus de la diarrea vírica bovina Arcanobacterium pyogenes Coronavirus respiratorio bovino Mycoplama bovis Adenovirus Otras bacterias

Herpesvirus bovino tipo 1 (BHV-1) Es el agente causante de la rinotraqueitis infecciosa bovina (IBR). En su forma respiratoria normalmente provoca

procesos leves a moderados en ganado adulto, pero que pueden ser más severos en terneros jóvenes, dependiendo de la virulencia del virus y de la susceptibilidad del animal. La recuperación se suele producir en pocos días, aunque la eliminación vírica, por parte del animal, dura algún tiempo. Sin embargo, son frecuentes las complicaciones bacterianas secundarias que agravan y prolongan el proceso y aumentan la mortalidad. Hay que tener en cuenta que este virus puede permanecer en estado latente (animal infectado, pero sin síntomas) y reactivarse en situaciones inmunodepresoras, fundamentalmente el estrés o infección por otros virus (p.e. PI-3).

Virus respiratorio sincitial bovino (BRSV) Presenta una amplia distribución y actualmente es uno de los virus más frecuentemente implicados en el SRB.

Los problemas más importantes se observan en terneros entre los tres meses y un año y menos frecuentemente en adultos (tras su primera exposición). Los brotes de enfermedad se suelen relacionar con estrés, sobre todo, por transporte, hacinamiento y cambios bruscos de temperatura (lo que tiene que ver con su carácter estacional, ya que aparecen de forma más habitual a principios de invierno). Estos factores, junto con la posible acción secundaria de bacterias, determinan la gravedad del brote clínico.

La enfermedad respiratoria aguda por BRSV en terneros de cebo destetados se caracteriza por disnea intensa con respiración bucal, anorexia, fuertes ruidos respiratorios y ocasionalmente se observa enfisema subcutáneo. La muerte se puede producir en un porcentaje pequeño de animales en escasos días por desarrollo de una grave neumonía intersticial vírica o bacteriana de curso mortal.

Las pérdidas económicas se producen, sobre todo, por el retraso en el crecimiento de terneros de cebo afectados, además de las muertes que puede provocar el BRSV por sí mismo o por complicaciones bacterianas.

Virus parainfluenza bovino tipo 3 (virus PI-3)Este virus se encuentra, también, ampliamente difundido en la población bovina. Tras la exposición, la enfermedad

sería muy leve; sin embargo, si actúa conjuntamente con otros virus (principalmente el BRSV) o bacterias, los síntomas se agravarán, especialmente en situaciones de estrés.

Como en los casos anteriores, los animales jóvenes son los principalmente afectados por la infección por el BRSV, mostrando importantes pérdidas por retraso en la ganancia de peso.

Virus de la diarrea vírica bovina (BVDV)El papel de este virus se debe principalmente a su acción inmunodepresora en el animal infectado, facilitando

la infección de otros microorganismos sobre el aparato respiratorio. A su vez, se ha comprobado que el BVDV puede también actuar como patógeno primario del tracto respiratorio, a través de la infección de los macrófagos alveolares y mostrando acción sinérgica con el BHV-1, con el BRSV y con Mannheimia haemolytica.

Por otra parte, el mayor reservorio de BVDV son los animales que son persistentemente infectados (PI) como resultado de la exposición al BVDV en útero. Aunque la mayoría de estos terneros mueren antes del destete, se está comprobando un incremento de animales PI que llegan a edades adultas (> 1% PI destetados). Por ello, un porcentaje de los terneros que entran en cebaderos son PI, los cuales son fuente de BVDV para compañeros susceptibles e incrementan la presencia de SRB en terneros no PI.


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AdenovirusDe los diferentes serotipos conocidos, el adenovirus tipo 3 es el más relacionado con procesos respiratorios. Está

ampliamente distribuido en la población bovina, pero su papel patógeno no ha sido aún esclarecido, habiéndose aislado tanto de animales sanos como de enfermos. La enfermedad asociada a la infección por adenovirus es más frecuente en terneros entre los dos y doce meses de edad.

Mannheimia haemolytica (M. haemolytica)/ Pasteurella multocidaEstas bacterias forman parte de la flora normal del aparato respiratorio superior. El posible papel de estas

bacterias como agentes primarios en el SRB ha sido objeto de una viva polémica debida a los contradictorios resultados obtenidos por diversos autores; no obstante, los trabajos llevados a cabo en las últimas dos décadas han hecho que cobraran cada vez más fuerza las teorías favorables a la posible intervención de estas bacterias como agentes primarios en el SRB. Así, en situaciones de inmunodepresión, por algunos de los factores estresantes anteriomente vistos, estos gérmenes, sobre todo M. haemolytica, puede aumentar su multiplicación, alcanzar vías respiratorias inferiores, colonizar el pulmón y actuar como agente primario causante de enfermedad más grave que la producida únicamente por virus. Esto no es lo más frecuente; lo habitual es que actúen como agentes secundarios complicantes de otros procesos víricos condicionando su duración y gravedad.

En el caso de M. haemolytica, todos los serotipos conocidos producen una leucotoxina, que es una exotoxina proteica termolábil que afecta a leucocitos y plaquetas de los bovinos. Tras la inhalación de M. haemolytica en el pulmón, se acumulan los neutrófilos que cuando son destruidos por la leucotoxina, liberan a partir de sus lisosomas enzimas proteolíticas, productos oxidantes y proteínas básicas que degradan las membranas celulares, incrementando la permeabilidad capilar, cuya consecuencia es la acumulación de líquido en el intersticio de la pared alveolar, necrosis de la misma y edema pulmonar, dando lugar a la neumonía fibrinohemorrágica aguda con pleuritis, lesión característica de la infección por M. haemolytica.

Histophilus somni (H. somni)

El H. somni ha sido reconocido como agente causante de enfermedades en ganado vacuno desde 1950. Originariamente, la bacteria se asoció con meningitis tromboembólica (TME) en terneros de cebo, pero recientemente se ha relacionado con otras enfermedades como miocarditis, pericarditis, pleuritis, poliartritis, septicemia y neumonía; no obstante, en trabajos recientes se está comprobando un incremento en la presencia de H. somni como componente bacteriano del SRB. La bacteria podría actuar como agente importante en el SRB por dos hechos:

Puede causar una neumonía diagnosticada como SRB.-Otras manifestaciones clínicas de las infecciones por - H. somni pueden ser incluidas como casos de SRB, debido a la naturaleza poco evidente de sus signos clínicos y a la similitud con el SRB, como ocurre en el 88% de las muertes por miocarditis y en el 43% por pleuritis.

No existen casi descripciones de los signos clínicos de la neumonía y de la pleuritis causada por esta bacteria, aunque se ha sugerido que debería sospecharse de estas infecciones en terneros de cebo tratados sin éxito algunos días antes. Acompañando a la neumonía y pleuritis, se puede observar laringitis, traqueitis y ocasionalmente conjuntivitis similar a la observada en el IBR, cursando con intensa disnea, respiración por boca y estertores.

El riesgo más elevado para padecer una infección respiratoria por H. somni es al inicio del periodo de cebo, con un pico entre los 21-23 días de llegada al cebadero, siendo los 30-36 días el periodo medio de producirse la muerte por el proceso.

Diversos estudios canadienses recientes han comprobado que los terneros de cebo muestran una prevalencia de animales seropositivos a H. somni bastante variable: 7-69 %. Así mismo, estudios experimentales, observacionales y de ensayo de vacunas realizados en diversos países sugieren que H. somni tiene un papel a tener en cuenta en el SRB; así, títulos elevados frente a la bacteria a la llegada al cebadero o títulos altos por vacunación inducen protección frente al SRB.

Por otra parte, en relación a las formas de transmisión, indicar que un número importante de los agentes patógenos que producen el SRB en los terneros alcanzan el aparato respiratorio por transmisión aérea mediante aerosoles, y ocasionalmente, por vía hematógena en caso de infecciones por Salmonella dublin u otras bacterias secundarias, o por vía oral en infecciones por nematodos pulmonares.

La colonización de los microorganismos patógenos del aparato respiratorio depende de los mecanismos defensivos del hospedador, del número y virulencia del agente patógeno y de los factores ambientales y de manejo,


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resultando en una eliminación de los microorganismos, en una presentación subclínica o clínica.Los mecanismos de defensa del ternero pueden dividirse en inespecíficos y específicos. Entre los primeros

destacan el sistema mucociliar de las vías respiratorias superiores, así como la lisozima y la lactoferrina que limpian el aire inspirado de polvo y microorganismos y los macrófagos alveolares y los neutrófilos y eosinófilos en tejido pulmonar encargados de fagocitar y destruir los agentes infecciosos. En cuanto a la inmunidad inespecífica, el nivel de inmunoglobulinas IgA local es fundamental en las infecciones respiratorias.

Durante los primeros meses de vida de los terneros, los anticuerpos calostrales ofrecen inmunidad pasiva humoral, mientras que los terneros de más edad inducen sus propios anticuerpos (inmunidad adquirida de tipo específica) bien por exposición natural a los microorganismos o por aplicación de vacunas; sin embargo, existe solamente una ligera correlación entre la incidencia de la enfermedad respiratoria y la inmunidad pasiva materna, determinada por la concentración de IgG una semana después del parto.

En condiciones óptimas, los mecanismos defensivos del animal conseguirán controlar e inactivar los gérmenes y sólo se producirá un proceso subclínico, tras el cual, quedará una cierta inmunidad individual y poblacional. Pero si uno o varios de los factores de riesgo anteriormente mencionados están presentes (exposición a un agente de elevada patogenicidad, aumento de la susceptibilidad, etc.), el equilibrio se rompe y aparecerá el proceso clínico. Normalmente el animal se recuperará y aparecerá una inmunidad más o menos duradera e intensa en función de cada animal, del colectivo afectado y de los microorganismos implicados en el proceso.

Por otra parte, el SRB ocurre en todas las edades de terneros de cebo, pero su mayor frecuencia es en animales recientemente destetados, de peso ligero, en los que los niveles de tratamiento se sitúan del 10 al 50% y con un 65-80% de estas terapias atribuidas al SRB. La mayoría de los casos de SRB son tratados en los primeros 20 días de la llegada al cebadero, con el pico entre los 6-10 días, aunque el día medio de inicio de la enfermedad fatal es entre los días 10 al 20 de entrada en el cebadero.

La tasa de morbilidad se sitúa aproximadamente en un 30% y la mortalidad varía entre un 0-10-15%, aunque se indican porcentajes extremos del 30-70%.

Cuadro clínico y lesionesEl cuadro clínico del SRB presenta muchas similitudes en todos los casos y es muy difícil realizar un diagnostico

etiológico sin recurrir al apoyo del laboratorio. Sin embargo, algunos datos epidemiológicos nos pueden ayudar a orientar el diagnóstico, como pueden ser la presencia previa de enfermedad respiratoria en la explotación o en la zona geográfica, la resistencia a la antibioterapia (que será frecuentemente un indicador indirecto de la presencia de un virus) o la pauta de vacunación empleada en la granja. Algunos aspectos diferenciales se reflejan en la tabla 3.

Tabla 3. Cuadro diferencial de las principales infecciones respiratorias bovinas en cebaderos de terneros

HBV-1 RSBV Virus PI-3 M. haemolytica / P. multocida H. somni

Edad 6-12 meses 3-12 meses 6-9 mesesTransporte 3-10 meses

Prevalencia 17-75 % 76-81 % 60-90 % - 7-69 %

Signos clínicos

Secreción serosaAuscultación

traqueal alterada

Secreción serosaAuscultación pulmonar

levemente alterada

Secreción mucopurulenta

Auscultación pulmonar más alterada

Signos clínicos respiratorios, nerviosos y cardiacos

Curso Rápido (5-10 días) y normalmente leve Más grave y prolongado Más grave

Mortalidad Baja (1-5-15 %) Más elevada Más elevada


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El periodo de incubación oscila entre dos días y una semana.Los animales afectados suelen presentar como primeros signos clínicos, fiebre (40,5-42º C), apatía, anorexia total

o parcial, disnea con respiración superficial, taquipnea y tos seca, áspera y persistente.La auscultación es normal, en la mayor parte de los casos, en ausencia de complicaciones bacterianas secundarias

y los escasos sonidos anormales, se suelen limitar a un aumento en el murmullo vesicular y de los ruidos bronquiales en regiones anteriores y declives del pulmón, pudiendo detectarse, en ocasiones, estertores, roces pleurales y crepitaciones.

Para facilitar la respiración y mitigar el dolor, los animales afectados adoptan posturas ortopneicas, encorvando el lomo y estirando el cuello, con la boca abierta y las extremidades anteriores separadas en el aplomo (fig. 2).

La secreción nasal es serosa (fig. 3), bilateral y profusa y en caso de complicaciones bacterianas secundarias se torna mucopurulenta, opaca y pegajosa.

En el caso de implicación del BHV-1, la mucosa nasal se suele encontrar congestiva e hiperémica, pudiendo aparecer incluso hemorragias y erosiones. Esta forma suele ir acompañada por afección ocular, observándose queratoconjuntivitis congestiva uni o bilateral con lagrimeo intenso, inicialmente claro y después mucopurulento, quedando rastro a partir del ángulo interno del ojo.

Puede presentarse hipersalivación como consecuencia de la inflamación de la mucosa oral, que en ocasiones presenta erosiones y hemorragias cuando está presente una infección por el BVDV.

Como ya se ha dicho, la intensidad de los signos aumentará en animales jóvenes, cuyo sistema respiratorio no ha alcanzado la madurez funcional. Así, en los terneros jóvenes afectados, el cuadro clínico es más agudo y a menudo los animales se encuentran intensamente deprimidos, mostrando escalofríos, mal pelaje y una considerable merma en la condición corporal.

De forma ocasional, en algunos brotes de infección por BRSV se pueden observar enfisemas subcutáneos.En condiciones normales, la fase aguda del proceso no complicado en una explotación dada persiste

aproximadamente 5-10 días, lográndose una completa recuperación a las 4-5 semanas postinfección. Si las infecciones bacterianas están presentes, el curso de la enfermedad se prolonga en el tiempo, aumenta la severidad de los síntomas y se produce una mayor mortalidad entre los animales afectados.

Las lesiones del SRB presentan cierta variabilidad en función de los diferentes agentes patógenos implicados, tanto primarios como secundarios, aunque existen una serie de características comunes en la mayoría de los casos.

A nivel de la mucosa de tracto respiratorio superior, las lesiones son especialmente manifiestas en el caso de infecciones causadas por el BHV-1, observándose rinotraqueitis hemorrágica que evoluciona a necrótica en fases más avanzadas.

Las lesiones bronconeumónicas intersticiales catarrales agudas son habituales en las infecciones por PI-3, mientras que el BRSV da lugar a un marcado enfisema interlobular (fig. 4) y subpleural que en ocasiones adopta la imagen de grandes vesículas de aire denominándose enfisema bulloso. En ambas infecciones, se observan focos atelectásicos y áreas de hepatización de color rojo oscuro o violáceo y consolidación aumentada en los lóbulos apical, medio y porción cráneo-ventral del diafragmático de ambos pulmones. Igualmente, es frecuente encontrar neumotórax, neumomediastino y neumopericardio en el caso de infecciones por el BRSV.

Las lesiones neumónicas debidas a infecciones bacterianas son diversas, pudiendo abarcar desde una neumonía catarral a una afección fibrinosa aguda de tipo lobar, afectando generalmente a las regiones antero-ventrales de los lóbulos apicales y en menor grado los lóbulos diafragmáticos. Ocasionalmente se observan focos de necrosis múltiples o abscesos (Arcanobacterium pyogenes, Streptoccoccus spp.). Así mismo, con frecuencia se observa pleuritis fibrinosa, con adherencias entre ambas láminas pleurales, áreas de atelectasia, de consolidación y congestión pulmonar, engrosamiento del septo interlobular o de enfisema alveolar o intersticial.

DiagnósticoEl cuadro clínico y los hallazgos anatomopatológicos presentan muchas características comunes en todos los

casos y, por lo tanto, no es posible realizar el diagnostico etiológico del SRB sin enviar muestras al laboratorio. La toma de muestras sobre el ternero vivo se podría realizar de diversas maneras:

Toma de muestras de las fosas nasales o nasofaríngeas:- es de fácil ejecución, aunque de interés limitado para el diagnóstico de bacterias, debido a que estos microorganismos se encuentran como gérmenes comensales en las vías respiratorias superiores. En caso de patologías de origen vírico (BHV-1 ó BRSV), la validez de la toma de muestras por este método es ampliamente aceptada, aunque se aconseja realizarla al inicio del


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período clínico para que no se produzca interferencia con agentes bacterianos.Lavado bronco-alveolar:- es sin duda la técnica de mayor fiabilidad, pero la complejidad de la técnica (fibroscopia) y su coste, hace por el momento que sea incompatible con la práctica clínica.Aspiración transtraqueal: - se trata de una técnica de realización simple que proporciona buenos resultados para estudios bacteriológicos o de micoplasmas, aunque tiene que llevarse a cabo al comienzo del proceso y sobre animales aún no tratados. Este método se puede aplicar en terneros de cualquier edad, puesto que es inocuo y requiere un instrumental sencillo (trocar con bisel, sonda, jeringuillas de 5-10 ml. y agujas, tubos estériles y solución salina isotónica). Es importante, enviar el material recogido al laboratorio lo más rápidamente posible (antes de 12 h.), en condiciones de refrigeración y nunca en congelación.Extracciones de sangre para la obtención de suero sanguíneo:- sangrar aproximadamente el 10% de terneros por lote, con mínimo de 10 animales.

En cadáveres la principal muestra a recoger y a enviar al laboratorio será el parénquima pulmonar, tanto la parte afectada como el tejido periférico aparentemente sano, a la cual se les puede adicionar, según los casos, tráquea u otros órganos afectados.

Todas las muestras se enviarán al laboratorio lo más rápidamente posible, adecuadamente identificadas, en recipientes apropiados para cada muestra, en condiciones asépticas, y en refrigeración para el aislamiento o para la detección antigénica o bien incluidas en formol al 10% para el análisis histológico.

Las principales técnicas de laboratorio para el diagnóstico etiológico del SRB son en el caso de infecciones víricas, el aislamiento en cultivos celulares, la detección antigénica mediante inmunohistoquímica, inmunofluorescencia o reacción en cadena de las polimerasas (PCR) y/o técnicas serológicas, sobre todo, el ELISA; mientras que en el caso de los agentes bacterianos se aplica el cultivo en medios sólidos y líquidos y posterior identificación bioquímica o mediante la técnica de la PCR, así como el correspondiente antibiograma de las bacterias aisladas para comprobar “in vitro” su perfil de antibioresistencias. La histopatología se puede aplicar en ambos grupos de agentes patógenos.

La PCR es una herramienta muy útil para el diagnóstico etiológico del SRB por su versatilidad, rapidez, sensibilidad y especificidad.

TratamientoComo tratamiento etiológico de las infecciones bacterianas se utilizan antibióticos que presenta baja toxidad

y alcanzan concentraciones eficaces a nivel de aparato respiratorio, aplicándose principalmente fluorquinolonas, florfenicol, ceftiofur, gentamicina, amoxicilina, oxitetraciclinas, espectomicina, sulfonamidas, tilosina y/o tilmicosina.

Se deben respetar siempre los periodos y dosis de tratamiento prescritos por el veterinario para evitar la aparición de resistencias. De todos modos, se ha de realizar cuando sea posible, análisis de laboratorio para conocer las especies bacterianas más frecuentemente implicadas en los casos de SRB en cebaderos de terneros y valorar la sensibilidad antibiótica de las mismas.

La aplicación de los antibióticos a nivel de terneros de cebo se puede realizar como tratamientos individualizados en los terneros enfermos, como profilaxis antibiótica, instaurándolo a todo el colectivo de cebo para prevenir la aparición del SRB o como metafilaxia con su uso en el porcentaje de animales que se van diagnosticando como enfermos. La elección del antibiótico para la metafilaxia debe ser diferente que el seleccionado para el tratamiento de casos clínicos.

Como terapia sintomática se emplean, normalmente, estimulantes cardio-respiratorios, antipiréticos y analgésicos para reducir el dolor torácico y disminuir la temperatura, expectorantes y/o mucolíticos para favorecer la eliminación de secreciones, antitusígenos para reducir la tos seca que favorece la diseminación de gérmenes en el interior del tracto respiratorio, diuréticos que eliminan fluidos acumulados en pulmones y antiinflamatorios no esteroides (AINES) que mitigan la inflamación y reducen la congestión, y que no disminuirán las defensas del ternero inyectado.

20 boletín de anembe número 72


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Prevención y controlLas vacunaciones se deben realizar frente a los virus causantes del IBR y BVD, así como frente a BRSV y PI-3

por su importancia a nivel respiratorio. En el caso de la BVD, la vacunación de los terneros es útil para prevenir el efecto inmunodepresor del virus. La vacunación frente a IBR evita o reduce las manifestaciones clínicas de la enfermedad, disminuyendo su impacto económico, pero no previene la infección. Se debe valorar también en los cebaderos de terneros, la vacunación frente al BRSV y el virus del PI-3. La vacunación frente al BRSV y/o virus PI-3 tampoco protege completamente frente a nuevas reinfecciones, pero si reduce la gravedad de los síntomas; así, las vacunas frente al BRSV, aplicadas como media paliativa en explotaciones con presencia de enfermedad clínica por BRSV, han demostrado una eficacia muy interesante en disminuir la gravedad y duración de los signos clínicos observados.

A su vez, las vacunas frente a los principales agentes bacterianos respiratorios también han demostrado su eficacia, sobre todo, cuando son aplicadas tras el transporte o previamente a la entrada a cebaderos. Actualmente se comercializan vacunas inactivadas que incluyen P. multocida y M. haemolytica y en breve se distribuirá otra vacuna a base de H. somni y toxoide de la leucotoxina de M. haemolytica.

En cualquier caso, las vacunas han de ser seguras y de demostrada eficacia, y dentro del amplio abanico disponible comercialmente, el veterinario elegirá las más adecuadas para cada explotación y su pauta de vacunación.

Para el abordaje del SRB a nivel de cebadero, se tendrán en cuenta todos los factores de riesgo ambientales o de manejo que hemos mencionado con objeto de evaluar si están presentes o no en el cebadero a analizar. Esta información será de utilidad para valorar en qué momento pudo producirse el brote clínico respiratorio y que medidas de prevención y bioseguridad debemos recomendar al productor.

A nivel de instalaciones, deberá mantenerse una adecuada ventilación con una sola inclinación en el tejado en el diseño de nuevos establos con un corral externo enfrente, así como unas óptimas condiciones higiénicas y desinfección periódica de instalaciones y de vehículos de transporte después de cada uso (fig. 5), remover las camas frecuentemente para evitar calor, humedad y liberación de gases nocivos. El manejo de los terneros deberá realizarse siempre minimizando el estrés, principalmente evitando una densidad excesiva de animales y manteniendo una buena nutrición.

En cebaderos, es crítico el momento de recepción de animales. Cuando un nuevo germen es introducido en una explotación, se producirán infecciones sin síntomas o enfermedad que llevan a la protección progresiva del rebaño lo que determina el estado inmunitario de ese rebaño. Esto ocurre cuando llegan nuevos animales al establo, ya que traerán nuevos gérmenes y, a su vez, se verán expuestos a los existentes en la explotación, frente a los que los animales presentes ya se habrían ido inmunizando previamente. Este intercambio puede causar la aparición de un brote clínico y favorece la acción conjunta de microorganismos.

A los nuevos animales se les debe administrar a su llegada rehidratantes, complejos vitamínicos y antiparasitarios. Además, se recomienda un periodo de cuarentena donde valoraremos periódicamente el estado sanitario de los animales para el reconocimiento precoz de síntomas compatibles con el SRB y posterior aislamiento y rápido tratamiento en caso de terneros enfermos.

Bibliografía recomendada:Andrews, A. H. (1999). Calf respiratory disease. In - Bovine Medicine. Diseases and husbandry of cattle. (ed. by A. H. Andrews, R.W. Blowey, H. Boyd, R. G. Eddy), 202-212. Blackwell Science, Oxford.Diéguez, J.; Sanjuán, M.L.; Yus, E. (2003). Infecciones respiratorias en ganado bovino. - Albéitar, 64, 17-19. Franken, P.; Holzhauer, C. (1999). Enfermedades respiratorias de los terneros. - Boletín de Anembe, 23, 29-34. Guitián, J.; Yus, E., Sanjuán, M.L. (2000). - Síndrome respiratorio bovino: concepto. Papel que desempeña el hospedador, los virus y bacterias y los factores ambientales y de manejo. Med. Vet., 17 (10 y 12) On-line.Merck. (2005). Bovine respiratory diseases complex. In Merck Veterinary. (ed. by C. M. Kahn, S. Line), 1990--1197. Merck and Co. Inc., Philadelphia, Pennsylvania. O´Connor, A. (2000). A seroepidemilogical investigation of undifferentiated bovine respiratory disease. Thesis -University of Guelph, Canada. Seminario “Síndrome respiratorio bovino. Orientando el diagnóstico del SRB: cómo, cuándo y por qué recurrir -al laboratorio”.Laboratorios Hipra, S.A. XI Congreso de ANEMBE, 2006. Zaragoza.Solana, A. y cols. (1986). Síndrome respiratorio bovino. - Bovis, 12..h- ttp://www.rdg.ac.uk/livestockdisea/cattle/htm The University of Reading (Department of Agricultural and Food Economics)

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Figura 1: elevada densidad de terneros Figura 2 : postura ortopneica

Figura 3 : secreción nasal serosa Figura 4 : enfisema intersticial (BRSV)

Figura 5: desinfección de vehículo de transporte


Noticias del sector02/10/07

BRUSELAS QUIERE DISPONER DE UNA VACUNA CONTRA LA LENGUA AZUL QUE ATACA AL NORTE DE EUROPALa Comisión Europea tiene previsto elaborar un calendario de vacunación para la lengua azul y tratar de garantizar la disponibilidad de la vacuna en caso de urgencia. Esta ha sido la postura reflejada en el Consejo de Ministros de la UE, celebrado esta semana, ante la petición de varias delegaciones para el desarrollo y homologación de una vacuna contra la lengua azul, a la mayor rapidez posible. Holanda ha sido la promotora de la petición pero apoyada por Bélgica, Italia, España, Luxemburgo, Alemania y Eslovaquia. España, asimismo, solicitó apoyo comunitario para los países de África, donde la lengua azul es una enfermedad endémica.

Para evitar nuevos focos en el verano de 2008, que es cuando actúa el mosquito Culiocoides, vector del virus, los animales tendrían que estar vacunados en la próxima primavera. El problema es poder saber si la vacuna podría estar lista para entonces.

EL PP EMPLAZA AL GOBIERNO A ELIMINAR EN EL PLAZO DE DOS MESES EL CERTIFICADO VETERINARIO A LOS GANADEROSEl portavoz del GPP en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Senado, José-Cruz Pérez Lapazarán, ha exigido al Gobierno la eliminación del certificado sanitario para los animales destinados a matadero. “El PSOE debe cumplir sus promesas de eliminar el certificado sanitario y cumplir las promesas del propio Ministerio de Agricultura del año 2004, así

como las mociones de las Cortes Generales aprobadas en el año 2005 y escuchar el clamor de los ganaderos de eliminar dicho certificado” ha anunciado Pérez Lapazarán.

El portavoz popular ha recordado cómo dicho certificado fue implantado por R.D. en el año 2000 y aprobaba el “Plan Integral de Vigilancia y Control de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles”. “Dicho Decreto-explicó-obligaba a todos los ganaderos de las especies bovina, ovina y caprina, cuyos animales fuesen a matadero, a la presentación de un certificado veterinario emitido por un facultativo privado. Éste era un documento complementario a la Guía de Origen y Sanidad Pecuaria obligatoria de los servicios veterinarios oficiales”. “El certificado era una medida extraordinaria para una situación extraordinaria, en unos momentos de fuerte preocupación, tanto en la UE como en España, por la emergencia e inseguridad de los consumidores de estas carnes”. Dado que “el problema de las vacas locas ya es historia, el GPP del Senado exige al Gobierno que, en el plazo de dos meses, se elimine la exigencia de dicho certificado”.

09/10/07

LA CE APRUEBA UN NUEVO REGLAMENTO EN RELACIÓN CON LA LENGUA AZULTras la última reunión del Comité Permanente para la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal, celebrada en Bruselas los pasados días 2 y 3 de octubre, se ha aprobado un nuevo Reglamento CE que establece medidas para el control, vigilancia y restricciones al movimiento de animales de especies sensibles a la lengua azul. Dicho Reglamento, que es de obligado cumplimiento para los 27 EE.MM, sustituirá a la Decisión 2005/393/CE, estando previsto que entre en vigor el próximo 15 de noviembre.

De modo resumido las principales novedades que recoge esta nueva disposición son:

- Definición de “caso” de lengua azul, ligado a uno



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o varios animales; y de “foco”, ligado a aquellas explotaciones en las que haya un foco.

- Establece una serie de normas para los EE.MM sobre cómo comunicar la información epidemiológica sobre el estado de la enfermedad (focos y resultados de los programas de vigilancia serológica y entomológica). Dichas comunicaciones deberán realizarse con una periodicidad mensual, semestral y anual por medio de una nueva aplicación informática desarrollada en la UE denominada BT-NET.

- Se establecen una serie de requisitos mínimos que deben cumplir los programas de vigilancia serológica y entomológica realizados por los EE.MM, en función de que se lleven a cabo en zona restringida o en zona libre.

- Los EE.MM deberán notificar a la Comisión y mantener actualizado un listado con aquellas zonas incluidas en zona restringida en sus respectivos territorios.

- Requisitos para el movimiento intracomunitario:

o Movimiento para sacrificio: podrán autorizarse los movimientos a sacrificio con destino a determinados mataderos que autoricen las autoridades del país de destino. Dichos mataderos deberán cumplir ciertos requisitos y figurar en un listado. Los animales deberán sacrificarse a su llegada a matadero en un plazo inferior a 24 horas.

o Movimientos para vida: ya no será necesaria la autorizaciónprevia de las autoridades del país de destino. Los animales que vayan a ser objeto de movimiento deberán cumplir determinadas condiciones, tales como estar protegidos del ataque del vector y resultar negativos a pruebas de ELISA o PCR a los 28 ó 14 días respectivamente antes del movimiento; estar adecuadamente vacunados, de forma que se garantice el establecimiento de la inmunidad vacunal, o bien a los 60 días de estar protegidos mediante la vacunación o mediante vacunación y resultado negativo de PCR realizado al menos 14 días después de la instauración de la protección vacunal; o que un análisis serológico positivo seguido de uno virológico negativo confirmen que el animal está naturalmente protegido frente a un serotipo.

Además, los animales presentes desde el nacimiento o

más de 60 días en zona estacionalmente libre podrán moverse con un resultado negativo a PCR 7 días antes del movimiento. Dicho análisis no será necesario para aquellos países que, como en el caso de España, dispongan de datos entomológicos históricos que avalen que una zona es estacionalmente libre.

REINO UNIDO PODRÁ REINICIAR SUS EXPORTACIONES DE CARNE DE VACUNO Y DE OVINO BAJO CIERTAS CONDICIONES

El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE, celebrado ayer, ha aceptado que el Reino Unido pueda exportar carne de vacuno y ovino bajo estrictas condiciones. Reino Unido continuará siendo un área de alto riesgo de fiebre aftosa, con restricciones en el movimiento de animales susceptibles y productos no tratados. No obstante, se permitirá la exportación de carne fresca de vacuno y ovino de las zonas del país que estén fuera del área de vigilancia de radio de 200 km localizada en el sureste de Inglaterra. Esta decisión entrará en vigor el próximo 12 de octubre, siempre que antes no se haya producido ningún foco de la enfermedad fuera de la zona de vigilancia de los 200 km.

Además, la carne exportada tendrá que cumplir que los animales de los que se obtenga, permanezcan en la misma explotación durante los 30 días previos al sacrificio y que 21 días antes de que estos animales se muevan, no se podrán introducir en la explotación nuevos animales que sean de especies susceptibles a la enfermedad.

Durante el sacrificio, los animales tendrán que ser sacrificados inmediatamente y llevarse a cabo las inspecciones ante y post morten para la detección de la enfermedad. La carne obtenida estará en cuarentena durante 24 horas y solo podrá ser despachada si no hay sospecha de la enfermedad en la explotación de origen.

El Comité también ha acordado que las medidas de protección contra la fiebre aftosa se mantengan hasta el próximo 15 de noviembre.

23/10/07

AESA VE PRIORITARIO EL USO DE VACUNAS CONTRA LA LENGUA AZUL

La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA) considera prioritario el uso de vacunas para combatir la enfermedad de la lengua azul, aunque también debería considerarse el uso de insecticidas “eficaces” y medidas en los puertos fronterizos, para evitar su propagación.

La AESA, organismo científico comunitario independiente, que asesora a la Comisión Europea (CE) y a los países de la UE difundió un informe actualizado sobre la situación de la “lengua azul”.

Esta agencia sostiene que la lucha contra la epizootia a través de vacunas, “preferiblemente con el virus inactivado” es una prioridad y subraya que se debería estimular el desarrollo de esos fármacos.

La aprobación de tales vacunas es competencia de la Agencia Europea del Medicamento

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha organizado un curso sobre el control oficial de producción de leche cruda que se imparte del 22 al 26 de octubre de 2007 en el Centro Nacional de Capacitación Agraria de San Fernando de Henares, al que asisten técnicos de los servicios veterinarios oficiales de las comunidades autónomas y funcionarios del MAPA.

El objetivo básico es la formación en materia de controles oficiales según la reglamentación comunitaria en materia de higiene de los alimentos, en concreto de la leche cruda, así como la normativa nacional en el mismo ámbito.

Con una duración lectiva de 38 horas, el programa incluye distintos aspectos teóricos que abordan una visión global de la situación actual y futura del sector lácteo, una revisión de la legislación comunitaria y nacional sobre la calidad de la leche cruda, y la aplicación de las guías de prácticas correctas de higiene de explotaciones lecheras.

Otros temas teóricos que se revisarán, son aquellos

relativos a inspecciones oficiales a laboratorios, certificación, auditorías y misiones comunitarias de inspección. El programa también contempla revisar contenidos relacionados con la base de datos nacional Letra Q en sus dos módulos, trazabilidad y calidad.

En un plano más práctico, y a realizar “in situ”, se llevarán a cabo tomas de muestras de leche cruda en origen y durante su traslado a la industria, junto con la revisión de la sistemática de inspección de explotaciones y de cisternas de transporte de leche cruda.

El grupo multidisciplinar de ponentes, de origen nacional e internacional, provienen de la propia Administración, del mundo de la docencia, así como de diversas empresas privadas relacionadas con el sector lácteo.

Este curso forma parte del plan de formación para el desarrollo y aplicación del Programa Nacional de Controles Oficiales de Leche Cruda.

CURSO DEL MAPA SOBRE EL CONTROL DE PRODUCCIÓN DE LECHE CRUDA

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha organizado un curso sobre el control oficial de producción de leche cruda que se imparte del 22 al 26 de octubre de 2007 en el Centro Nacional de Capacitación Agraria de San Fernando de Henares, al que asisten técnicos de los servicios veterinarios oficiales de las comunidades autónomas y funcionarios del MAPA.

El objetivo básico es la formación en materia de controles oficiales según la reglamentación comunitaria en materia de higiene de los alimentos, en concreto de la leche cruda, así como la normativa nacional en el mismo ámbito.

Con una duración lectiva de 38 horas, el programa incluye distintos aspectos teóricos que abordan una visión global de la situación actual y futura del sector lácteo, una revisión de la legislación comunitaria y nacional sobre la calidad de la leche cruda, y la aplicación de las guías de prácticas correctas de higiene de explotaciones lecheras.

Otros temas teóricos que se revisarán, son aquellos

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relativos a inspecciones oficiales a laboratorios, certificación, auditorías y misiones comunitarias de inspección. El programa también contempla revisar contenidos relacionados con la base de datos nacional Letra Q en sus dos módulos, trazabilidad y calidad.

En un plano más práctico, y a realizar “in situ”, se llevarán a cabo tomas de muestras de leche cruda en origen y durante su traslado a la industria, junto con la revisión de la sistemática de inspección de explotaciones y de cisternas de transporte de leche cruda.

El grupo multidisciplinar de ponentes, de origen nacional e internacional, provienen de la propia Administración, del mundo de la docencia, así como de diversas empresas privadas relacionadas con el sector lácteo.

Este curso forma parte del plan de formación para el desarrollo y aplicación del Programa Nacional de Controles Oficiales de Leche Cruda.

EL MAPA DISTRIBUIRÁ LA VACUNA CONTRA LA LENGUA AZUL

La ministra de Agricultura, Elena Espinosa, ha confirmado que el próximo 29 de octubre el Ministerio distribuirá una vacuna para intentar frenar la expansión de la enfermedad de la lengua azul, por lo que España se convertirá en el primer país europeo en disponer de esta vacuna.

La vacuna ha sido elaborada por un laboratorio español y en su distribución se dará prioridad a las comunidades autónomas más afectadas por la enfermedad del ganado, dijo la ministra a los periodistas antes de clausurar el VI Encuentro ABC de la Economía Andaluza.

Espinosa no precisó el número de dosis que se iban a distribuir, aunque aseguró que “serían suficientes” para atender a la cabaña afectada.

Opinó que las ayudas que concede el Ministerio a los ganaderos “no son despreciables o no son insuficientes, como sostienen algunas organizaciones del sector”, ya que el montante total se eleva a más de 42 millones de euros, y destacó que están al límite de lo que autoriza la Unión Europea.

SIETE ESTADOS PAGARÁN LA MULTA POR SUPERTASA LÁCTEA

En total los estados miembro superaron en 770.000 toneladas su cuota de producción de leche de la campaña 2006/2007 y entre siete tendrán que pagar una multa de 221 millones de euros. España no ha llegado a agotar su cuota de 6,1 millones de tn.

Alemania, Austria, Chipre, Dinamarca, Italia, Luxemburgo y los Países Bajos tendrán que hacer frente a una multa que asciende a 221 millones de euros por superar en 773.728 toneladas la cuota láctea para entregar a industria establecida para la UE en la campaña 2006/2007, que finalizó el pasado 31 de marzo.

En total los 25 estados miembro -Rumanía y Bulgaria han accedido a la cuota en la campaña actual- contaban con un cupo de 137 millones de tn para industria y otros 2 millones de cuota para venta directa al consumidor.

Cerca del 80 por ciento de la cuota superada corresponde a Italia, que ha superado su producción asignada en un 6 por ciento; seguida por Austria, que se ha excedido en un 3 por ciento. El resto de países multados no ha superado su cuota en más de un 1 por ciento.

Por su parte, los otros 18 estados -entre ellos España, con 6,1 millones de tn de cupo- no han sobrepasado su cuota e incluso han producido 2,7 millones de tn menos de las que les correspondían. Teniendo en cuenta la cantidad que se a sobrepasado (773.728 tn), esto implica que las entregas de UE-25 han sido 1,9 millones de tn inferiores a la cuota total disponible.

En cuanto a las ventas directas a los consumidores, únicamente Chipre y los Países Bajos han declarado haber superado su cuota en 420.000 tn por encima del límite fijado.

Por otra parte, el portavoz del grupo Parlamentario Popular en el Senado, José Cruz Pérez Lapazarán, ha anunciado que pedirá al Ejecutivo, a través de una moción, que apoye la propuesta planteada por Polonia en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE


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de incrementar la cuota láctea europea y que se haga de forma “progresiva” y “rápidamente ajustada” a los países miembro.

06/11/07

EL SECTOR DE VACUNO DE CARNE ACUERDA ESTRATEGIAS DE FUTURO EN LAS JORNADAS FUTURVACUN 07 ORGANIZADAS POR EL MAPA

El Director General de Ganadería, Carlos Escribano, junto con el Director de Producción Agraria del Gobierno de Aragón, Ramón Iglesias, han clausurado el miércoles las Jornadas sobre el presente y futuro del sector vacuno de carne FUTURVACUN 07 que, organizadas por el MAPA se han celebrado en Zaragoza, con la participación de los sectores de la producción, la comercialización, la distribución, la investigación y las Administraciones europea, central y autonómica.

En estas Jornadas, y mediante ponencias y mesas redondas en las que se ha abordado la eficiencia y competitividad de la producción de vacuno de carne, las potencialidades y debilidades del modelo de producción de la Unión Europea frente a terceros países, y la orientación hacia el mercado, el sector ha apuntado los principales retos que se plantean y acordado estrategias de futuro.

Así, entre las conclusiones presentadas se ha constatado la necesidad de aumentar la información que recibe la sociedad sobre los esfuerzos que realiza el sector productor para cumplir con los condicionantes del modelo europeo de producción en materia de sanidad, seguridad alimentaria, trazabilidad, bienestar animal y medio ambiente.

También se ha señalado la conveniencia de poner en valor el modelo europeo de producción y trasladar al consumidor las exigencias y costes que supone para los sectores ganaderos y particular para el sector de la carne de vacuno.

Para mejorar la comercialización de la carne

de vacuno el sector ha resaltado la necesidad de desarrollar nuevos productos adaptados a las demandas actuales y futuras de consumo, tanto en los que respecta a su presentación como a su conservación y forma de elaboración, siendo para ello importante el apoyo a programas de I+D+i.

Se ha señalado la conveniencia de que las organizaciones profesionales relacionadas con el sector vacuno reflexionen conjuntamente (ganadería, industria, comercio) sobre las líneas estratégicas para el futuro del sector y así llegar a acuerdos en ese sentido. El sector ha reconocido la necesidad de establecer mecanismos de articulación entre los diferentes agentes de la cadena desde la producción a la distribución (interprofesional), lo que permitiría disponer de estructura y medios para la puesta en marcha de medidas que redunden en la mejora de las condiciones de producción y comercialización de la carne de vacuno.

Dado que España cuenta con uno de los más importantes censos de vaca nodriza de la U.E., se ha planteado la posibilidad de estudiar sistemas de defensa de la producción de animales procedentes de esta cabaña y mejorar su orientación al mercado, tomando en cuenta que el sistema de producción de vaca nodriza requiere la profesionalización, contando con el asesoramiento de servicios profesionales, de manera constante en las áreas de alimentación, reproducción y manejo.

Además, se ha constatado la necesidad de desarrollar medidas que mejoren la calidad de los ganaderos en las explotaciones familiares, para lo que se precisa el diseño de un Plan Estratégico para la vaca nodriza.

Las ponencias y conclusiones de las Jornadas se pueden encontrar en el apartado de novedades de la web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación www.mapa.es

RESTRINGIDOS POR LENGUA AZUL MÁS DE UN MILLÓN DE KILOMETROS CUADRADOS

Durante 2007, la lengua azul ha continuado extendiéndose por el norte de Europa, cruzando el canal de la Mancha y llegando a Reino Unido. La actual


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zona bajo restricción por lengua azul ocupa más de un millón de kilómetros cuadrados. No hay límites obvios, ni geográficos ni topográficos que puedan parar el avance del virus de la lengua azul del serotipo 8. Por este motivo, es muy probable que durante 2008 continúe su avance, según lo han estimado los expertos reunidos el pasado 18 de octubre en Bruselas, en el 2º Taller Internacional de Control de Enfermedades. El avance del virus puede ocurrir en toda la región Holártica, que incluye la cuenca mediterránea y Norteamérica, donde focos de lengua azul se han producido en cérvidos

20/11/07

MEDIDAS PARA REDUCIR LA ESCASEZ DE VETERINARIOS DE GRANDES ANIMALES EN EE.UU.

La escasez de veterinarios dedicados a la clínica de grandes animales en la zona nordeste de los EEUU (conocida como Nueva Inglaterra en la época colonial) está preocupando a los políticos de estos estados, que estudian medidas para incentivar a estos profesionales. Esta región comprende los estados de Maine, New Hampshire, Vermont, Massachussets, Rhode Island, Connecticut, Nueva York, New Jersey y Pennsylvania. Posee características marcadamente urbanas, sobre todo en la franja costera, pero la ganadería sigue siendo una actividad de cierta importancia en las zonas del interior, según publica el Boletín Exterior del MAPA.

En la región noroeste existen únicamente tres facultades de veterinaria, pero además, la especialidad de grandes animales cada vez atrae a menos estudiantes. De los 2.500 nuevos licenciados que salen cada año de las facultades del conjunto de los EE.UU solamente el 10% de decanta por la clínica de grandes animales.

Por citar un ejemplo, de los 811 veterinarios que hay en el estado de New Hampshire, solamente 63 trabajan con ganado de abasto (vacuno, ovino, caprino y porcino), y hay algunos otros que trabajan solamente con caballos. Los motivos de esta escasez hay que buscarlos en la incomodidad del trabajo, con

la necesidad de largos desplazamientos por carretera y amplios horarios, junto con una remuneración que no es muy atractiva para los estándares estadounidenses.

De acuerdo con la Asociación Americana de Medicina Veterinaria, el salario de inicio para un veterinario recién licenciado fue en 2006 de 45.546 dólares, mientras que como media, uno de éstos estudiantes debe unos 105.805 dólares de su formación (en los EE.UU es muy común que los estudiantes paguen parte de sus estudios con préstamos de entidades públicas o privadas, debiendo devolver éste en los primeros años de ejercicio profesional).

Entre las medidas que se están estudiando en algunos estados, es ofrecer estos préstamos en condiciones más atractivas, e incluso el eximir del pago de una parte del préstamo, para los estudiantes que decidan especializarse en grandes animales. En otros estados, como es el caso del de Nueva York, están facilitando el acceso de veterinarios canadienses, al eximirlos de la exigencia de residencia en los EE.UU para poder ejercer en su territorio.

EL GOBIERNO DESTINA 60.000€ EN AYUDAS A LAS RAZAS AUTÓCTONAS

El BOE publica la orden por la que el gobierno destina 60.000 euros en ayudas por raza autóctona

Las subvenciones van destinadas a las organizaciones oficialmente reconocidas para cada raza por las CCAA por su trabajo en investigación, formación, promoción y educación en la conservación de estas razas y el objetivo es evitar su extinción.

El Boletín Oficial del Estado del pasado sábado publica la orden por la que se establecen las bases reguladoras de las subvenciones destinadas al fomento de las razas autóctonas en peligro de extinción, aprobadas el pasado 19 de octubre en Consejo de Ministros.

La nueva normativa adapta las líneas de actuación a la normativa comunitaria vigente, e incrementa las cuantías provenientes de los Presupuestos Generales del Estado, pasando de 12.000 euros hasta 60.000 euros por raza.


El texto recoge las cuantías y las actividades subvencionables destinadas a las organizaciones o asociaciones de ganaderos para ayudarles a garantizas la supervivencia de estas razas por su importancia para el patrimonio genético.

Se destinan principalmente por la realización de actividades como la elaboración de estudios, estadísticas e investigación de estas razas; para la organización de certámenes ganaderos y participación en los mismos; y para actividades relacionadas con la educación, la formación y la divulgación de conocimientos científicos en materia zootécnica.

También se subvencionará la creación o mantenimiento de libros genealógicos, la elaboración de programas de conservación y mejora genética y su puesta en práctica y la creación de bancos de germoplasma, semen y embriones congelados o reserva en vivo en centros autorizados oficialmente.

LA LEY DE BINESTAR ANIMAL ENTRA EN VIGOR EL 8 DE DICIEMBRE CON IMPORTANTES SANCIONES

Se aplicará a los animales vertebrados o que se utilicen para experimentación y otros fines científicos, aunque excluye los referidos a actividades de caza, pesca y espectáculos taurinos, así como la fauna silvestre y los animales de compañía.

El Boletín Oficial del Estado publica la Ley “para el cuidado de los animales, en su explotación, transporte, experimentación y sacrificio” aprobada el pasado 19 de octubre y que supone una adaptación de la normativa nacional a la comunitaria.

El aspecto más relevante de la conocida como Ley de Bienestar Animal es que marca los tipos infracciones y sus sanciones correspondientes, ya que no cuenta con novedades sobre las prácticas y las pautas que se deben seguir en la actualidad como las referidas a garantizar que los animales no padezcan doleres o sufrimiento innecesario; que se transporten en los medios adecuados para no causarles lesiones o estrés; o que su sacrificio se realice evitando agitación o dolores para el animal.

Respecto a las infracciones, las divide en tres

grupos: muy graves, graves y leves, y las multas van desde 6.001 a 100.000 euros las primeras, de 601 a 6.000 euros las segundas y desde el apercibimiento a 600 euros las leves.

Entre las infracciones muy graves el texto recoge el sacrificio o muerte de animales en espectáculos públicos fuera de los casos permitidos (como corridas de toros), utilizar los animales en peleas o el incumplimiento de la obligación de aturdimiento previo cuando no se realice en mataderos autorizados, entre otras.

Son graves las mutilaciones de animales o el incumplimiento de las normas de protección en su manejo si se le producen lesiones permanentes o la muerte. Mientras, son leves el abandono de un animal o el incumplimiento de las normas de protección en su manejo siempre que no haya lesiones permanentes o muerte.

El proyecto de Ley excluye de la misma la caza y la pesca, los espectáculos taurinos, los animales de compañía (en determinados supuestos) y la fauna silvestre.

29/11/07

MÁS DE 700 PARTICIPANTES EN LAS V JORNADAS DE GANADO VACUNO DE SERAGRO

La Cooperativa SERAGRO, con sede en O Milladoiro, A Coruña y que lleva el control de reproducción, calidad de leche, podología y alimentación de los mejores establos de Galicia y parte de Asturias, ha congrefado en la Facultad de Veterinaria de Lugo a más de 600 ganaderos y veterinarios en la V edición de las Jornadas de Ganado Vacuno de Leche.

Como señala Álvaro Lorenzo, uno de los organizadores, “es un éxito conseguir que ganaderos de toda Galicia se acerquen a Lugo durante dos días, sabiendo lo atado que es el trabajo en un establo, para poder escuchar los consejos de algunos de los mayores expertos en vacuno de leche”. “Con esto conseguimos-resalta Francisco Sesto, otro de

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los promotores, que las Jornadas de SERAGRO se conviertan en un referente a nivel nacional. Hoy en día estas charlas son de las mejores que se celebran en España”.

Temas destacados durante las jornadas:

SERAGRO APROVECHA RESTOS DE 1. BIOCOMBUSTIBLES PARA QUE LOS GANADEROS PUEDAN REDUCIR EL GASTO EN PIENSO: No siempre los biocombustibles tienen por qué subir el coste de la producción de leche. Aunque el panorama que se presenta va a variar totalmente el mercado de los cererales. Por eso, los técnicos de SERAGRO están recomendando a sus clientes USAR DDGS: Son los subproductos que quedan después de la fermentación de maíz, cebada o trigo para hacer bioetanol. Tienen un gran poder proteíco (entre un 27% y un 37%) y grasa bruta (entre un 2 y un 11%), de tal forma que son perfectamente aptos para la alimentación de las vacas. Como comenta Adolfo Álvarez, especialista en alimentación de SERAGRO, “se suelen ahorrar 10 céntimos menos por vaca y día. Una ganadería de 200 vacas, se ahorra 20 euros diarios” LA MEJORA DE GENÉTICA, INVERSIÓN 2. A LARGO PLAZO: La genética en el establo es una buena forma de darle estabilidad al establo a largo plazo pero debe ir acompañado de un buen manejo, instalaciones y alimentación, según expuso Daniel Martínez, de Fefriga. DETECCIÓN RÁPIDA DE PREÑECES: El 3. veterinario de SERAGRO Federico Romero propone detectar preñeces a los 30 días para que las vacas estén el mayor tiempo posible preñadas y por tanto produzcan casi continuamente leche.LOS ESTABLOS ISRAELÍES COMO 4. EJEMPLO: El Israelí Moti Liberboim explicó cómo se manejan correctamente los establos en su país, uno de los punteros en el mundo en producción de leche. MENOS INFECCIONES, MENOS COSTO: 5. Mercedes Mezo e Xosé Antón Castro de Mabegondo comentaron cómo disminuir las infecciones parasitarias en las granjas para que no supongan un menor crecimiento de los terneros y menos producción láctea.

SILOS, EN BUEN ESTADO: Carlos Briozzo, 6. de Cargill, habló de alos asistentes a las charlas de SERAGRO que es imprescindible hacer buenos silos para que el establo funcione correctamenteNUEVO CONCEPTO: LA 7. ORDEÑABILIDAD: Xosé Luis Míguez, especialista en Calidad de Leche de SERAGRO, comentó que ante la escasez de vacas y los mayores controles en calidad de leche hay que aplicar el concepto de ordeñabilidad: cómo hacer ordeños que supongan la máxima rentabilidad en la explotación. AUDITORÍAS COMO EN CUALQUIER 8. EMPRESA: Cómo el ganadero debe hacer auditorías en su granja al igual que hacen las empresas, para ver los errores y fomentar la ilusión y retos diarios, en un entorno de trabajo muy rutinario; han sido las recomendaciones de Bernat Sales, de AHEDO.ABONO NATURAL PARA AHORRAR 9. TANTA ENERGÍA COMO PRODUCE LA NUCLEAR ZORITA EN UN AÑO: Xoán Castro, del Centro de Investigaciones agrarias de Mabegondo (A Coruña) ha destacado que es necesario concienciar a los ganaderos de que deben cuidar el suelo para seguir produciendo leche. Aconseja abandonar los abanos químicos y seguir con los naturales: si así lo hiciesen todos los ganaderos gallegos ahorraríamos toda la electricidad que consumen los hogares gallegos en un año o lo que produce la central de Zorita. MESA REDONDA: En ella, se debatió sobre 10. las indemnizaciones cuando lobos y jabalíes causan destrozos en cultivos o en el ganado, la necesidad de controlar el uso del purín para evitar la contaminación de los suelos o cómo alquilar tierras mediante el Banco de Terras organizado por la Consellería de Medio Rural

MÁS INFORMACIÓN: 696992057

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Sección de revisión bibliográfica coordinada por:Juan Vicente González Martín 1,2, Laura Elvira Partida 2

Natividad Pérez Villalobos 2

1: Departamento de Medicina y Cirugía Animal. Facultad de Veterinaria de Madrid (UCM)2: TRIALVET Asesoría e Investigación Veterinaria SL

Desde la hemeroteca

Utilización de hisopos nasofaríngeos como método diagnóstico de infección respiratoria en los ternerosCITA ORIGINAL: K. S. GODINHO, P. SARASOLA, E. RENOULT,

N. TILT, S. KEANE, G.D. WINDSOR, T. G. ROWAN, S. J.

SUNDERLAND. Use of deep nasopharyngeal swabs as a predictive

diagnostic method for natural respiratory infections in calves (2007)

Vet Rec 160: 22-25.

El síndrome respiratorio bovino (SRB) es una enfermedad multifactorial en la que participan numerosos agentes patógenos, el estado inmune del animal y distintas causas de estrés ambiental que afectan a los terneros. Los principales patógenos no virales involucrados son Mannheimia haemolytica, Pasteurella multocida, Histophilus somni y Mycoplasma bovis. Para asegurar un correcto tratamiento de la enfermedad es necesario determinar regularmente los patógenos involucrados y sus antibiorresistencias, especialmente durante los brotes de SRB en las explotaciones. De manera ideal, la técnica de elección para el muestreo debe ser rápida y sencilla y minimizar el estrés para el animal. Con el objeto de evaluar el uso de hisopos nasofaríngeos para monitorizar un grupo de animales y seguir el estado de la infección en el tiempo lo que desde el punto de vista práctico parece más práctico, decidimos compararlo con otros métodos más complejos como el aspirado transtraqueal o el lavado broncoalveolar.

En nuestro el trabajo participaron 37 terneros de cebo de entre cuatro y seis meses de edad, alojados en grupo durante un brote de SRB en corrales en cama caliente. El trabajo se realizó bajo supervisión veterinaria y siguiendo la guía de buenas prácticas clínicas (Anon, 2000) y los animales fueron criados de acuerdo con la normativa local y de bienestar animal.

El criterio de inclusión en el estudio fue la presencia de signos clínicos de SRB: temperatura rectal > 40ºC, un signo respiratorio (taquipnea, disnea, etc.) y depresión. Del grupo, 20 animales cumplieron este criterio y se incorporaron a la prueba.

A continuación, se tomó un hisopo nasofaríngeo utilizando hisopos estériles para cultivo uterino en yeguas (de 76 cm de longitud, Equi-vet, Krusse) a todos los animales incluidos en la prueba. Antes de tomar el hisopo, un asistente limpiaba el exudado externo de los ollares, sujetaba la cabeza y medía la distancia entre los ollares y el canto medial del ojo. Seguidamente, introducíamos el hisopo cubierto por la funda protectora, que retirábamos hacia atrás una vez alcanzada la profundidad deseada, para rotar firmemente el hisopo sobre la mucosa, protegiéndolo nuevamente antes de sacarlo e introducirlo en el medio de transporte.

Posteriormente, los terneros fueron eutanasiados para realizar la necropsia, examinar los pulmones y retirarlos de la cavidad torácica para realizar un lavado pulmonar. Para ello introducíamos 100ml de solución tamponada estéril a los bronquios través de la tráquea inferior. Los pulmones eran manipulados para asegurar la distribución del líquido de lavado que era recuperado por gravedad y aspiración con una jeringa estéril. El líquido recogido era refrigerado hasta su transporte al laboratorio para su cultivo. Posteriormente, se tomaron hisopos pulmonares utilizando hisopos estériles en una incisión que se realizó en el borde del área de consolidación pulmonar. Además, se tomaron muestras de esta zona marginal para su cultivo microbiológico. Todos los hisopos eran tomados pareados e introducidos en dos medios de trasporte: amies chacoal y medio específico para micoplasmas, siendo cultivadas en menos de 24 horas y procesadas



según los protocolos normalizados para aislamiento e identificación selectivos de M. haemolytica, P multocida y H. somni. La identificación de M. bovis se realizó en base al crecimiento en el medio selectivo y su morfología.

En total identificamos M. haemolytica y M. bovis en el 90% de las muestras de pulmón y e el 85% y el 70% de los hisopos, respectivamente. El número de aislamientos de P. multocida fue muy escaso, cuatro en el caso de los hisopos y no hubo ningún aislamiento de H. somni. De las tres técnicas postmortem, el lavado pulmonar fue el más constante a la hora de determinar la ausencia/presencia de patógenos pulmonares. Esto puede deberse a la mayor superficie de pulmón muestreada en el lavado en relación a las otras dos muestras localizadas. El valor predictivo para positivos (VPP), probabilidad de que un resultado positivo sea un verdadero positivo, del hisopo nasofaríngeo (utilizando como técnica de referencia el lavado pulmonar) fue del 100% tanto para M. haemolytica como para M. bovis. El valor predictivo para negativos (VPN) fue del 67% para M. haemolytica y del 33% para M. bovis. Demostrando como los aislamientos de ambas bacterias de los hisopos nasofaríngeos son claramente representativos de los aislamientos a nivel pulmonar, siendo una técnica de gran utilidad para el muestreo de un grupo de animales con el objeto de determinar el patrón de la infección, o bien, en muestreos seriados para determinar posibles cambios del mismo.

Estos hallazgos coinciden con los de Allen y cols. (1991), quienes mostraron resultados similares entre los hisopos nasofaríngeos y los lavador traqueobronquiales (BAL) al comparar los resultados a nivel de grupo, si bien la correlación a nivel individual fue moderada. También De Rosa y col (2000) evidenciaron alta correlación entre los aislados de los hisopos nasales y transtraqueales.

Efecto de la dieta durante la transición sobre los resultados productivos y metabólicos durante el peripartoCITA ORIGINAL: J. GUO, R. R. PETERS AND R. A. KOHN. Effect

of a transition diet on production performance and metabolism in

periparturient dairy cows (2007) J Dairy Sci 90: 5247-5258.

El periodo de transición entre el final de la gestación y la lactación puede afectar a los resultados tanto productivos como reproductivos y causar grandes pérdidas económicas. El periodo de transición es el más estresante del ciclo productivo de la vaca lechera a causa del descenso de la capacidad de ingestión y de los cambios metabólicos y endocrinos. El rápido incremento de la demanda energética después del parto ha resultado en la recomendación de utilizar raciones altamente energéticas a partir de 2-3 semanas antes del parto (NRC; 2001). Esta demanda se ha definido más específicamente de carbohidratos (fibra o almidón) y no de grasas. Además de los cambios fisiológicos durante este periodo, pueden producirse problemas añadidos asociados al cambio de dieta posterior al parto.

Una óptima transición requiere comprender los cambios que se suceden durante el periparto. La mayoría de los datos disponibles que describen el metabolismo de la vaca durante la transición están basados en unas pocas mediciones realizadas con grandes intervalos de tiempo como semanas o incluso mayores. Sin embargo, las mediciones de metabolitos en sangre se asocian a grandes variaciones, indicando la presencia de grandes fluctuaciones de los perfiles metabólicos durante el periodo periparto.

El objetivo del presente trabajo fue caracterizar los perfiles metabólicos sanguíneos durante el periodo de transición y evaluar los distintos efectos de los cambios bruscos de la dieta frente al mantenimiento de una misma dieta antes y después del parto sobre la acumulación de cuerpos cetónicos.

En el trabajo participaron 28 vacas frisonas multíparas que fueron asignadas de manera aleatoria a uno de los dos grupos de estudio, con y sin dieta específica de transición. EL grupo control recibió una dieta una ración para vacas no lactantes (1,54Mcal/kg de energía

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neta (EN) 10,9% de proteína cruda (PC) y 53,1% de fibra neutrodetergente (FND)) desde 28 días antes de la fecha prevista de parto y una ración de lactación (1,77 Mcal de EN, 16,8% CP y 29,9% FND) después del parto. El grupo control recibió una ración de transición (1,71 Mcal, 16,8% CP y 35,2% FND) desde 17 días antes de la fecha prevista de parto hasta 14 días después del parto y la misma ración que las vacas del grupo control a partir de la tercera semana de lactación.

Tomamos muestra de sangre de la vena coccigea tres veces por semana desde 21 días antes de la fecha prevista de parto hasta 21 días posparto para determinar la concentración de glucosa, ácidos grasos no esterificados (NEFA), cuerpos cetónicos (beta-hidroxibutirato, acetoacetato y acetona) y glicerol.

No hubo diferencias significativas entre ambos grupos, en la ingesta de materia seca, producción láctea, composición de la leche, peso corporal y cambio de la condición corporal durante el posparto. De modo que los resultados productivos de los animales no sufrieron variaciones significativas entre ambos grupos. Las concentraciones plasmáticas de los diferentes cuerpos cetónicos cambió de forma paralela entre ellos, presentando valores relativamente constantes durante el preparto, alcanzando un pico en el momento del parto y descendiendo pero permaneciendo a niveles superiores a los del periodo final de la gestación. Las concentraciones plasmáticas de NEFA y glicerol cambiaron siguiendo un patrón similar al de los cuerpos cetónicos.

La alimentación con dieta de transición dio lugar a una mayor área bajo la curva de glucosa durante los últimos 17 días de gestación, pero no se evidenciaron efectos sobre los primeros 21 días en leche. La curva del acetoacetato fue mayor para las vacas tratadas que para las control durante los primeros 21 días en leche. Para los NEFA y el glicerol la curva entre los 15 y 21días posparto fue superior en las vacas tratadas que en el grupo control.

De manera que el efecto positivo del incremento de la densidad energética de la ración antes del parto se vio compensado por el efecto negativo de la menor densidad de la ración después del parto. La alimentación con una ración de transición antes y después del parto se asoció a una mayor movilización de tejido adiposo

y a una mayor exposición a los cuerpos cetónicos en el periodo inicial de la lactación que el cambio brusco desde una ración de vacas no lactantes a una ración de pico de lactación inmediatamente después del parto.

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Efecto del fotoperiodo y la suplementación con glucosa en agua de bebida sobre el rendimiento de los terneros lecherosCITA ORIGINAL: V. R.OSBORNE, N. E. ODONGO, A. M.

EDWARDS AND B. W. MCBRIDE. Effects of photoperiod and

glucose-supplemented drinking water on the performance of dairy

calves (2007) J Dairy Sci 90: 5199-5207.

Se ha demostrado como la suplementación lumínica durante la lactación (16-18 horas de luz) incrementa la producción láctea en las vacas y estimula la ganancia de peso de las novillas. Además, las novillas de 84 + 15 días de edad expuestas a FPL presentan mayor crecimiento, instauración más temprana de la pubertad y mayor desarrollo del parénquima mamario antes y después de la pubertad que las novillas sometidas a fotoperiodos cortos (FPC 8 horas de luz/día). Por otro lado, se ha visto como FPL durante el periodo prepuberal dieron lugar a mayor producción láctea durante la primera lactación. La manipulación del fotoperiodo nos ofrece por tanto una herramienta de manejo que podría mejorar el crecimiento y acelerar la instauración de la pubertad, y con ello, reducir la edad al primer parto de las novillas. Sin embargo, la información de los posibles efectos de un FPL sobre los terneros neonatos es escasa.

Por otro lado, el agua es un importante nutriente en la producción láctea. Demasiado a menudo, se asume que si el ternero es alimentado con dieta líquida se satisfacen sus necesidades de agua. Sin embargo, la disponibilidad de agua fresca y limpia como parte de la dieta es crítica para un crecimiento óptimo y para el consumo del pienso de iniciación que permitirá su adaptación ruminal para el destete. Se ha evidenciado como la suplementación con glucosa del agua de bebida de las vacas en transición reducía los niveles de amonio

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a nivel ruminal y de urea a nivel sanguíneo. Además, se ha mostrado como la suplementación con saborizantes en el agua de bebida estimula la ingesta de materia seca y la ganancia de peso. De hecho en un trabajo realizado en vacuno lechero, la suplementación con azúcar en agua de bebida al inicio de la lactación incrementó la ingesta de materia seca.

Nos planteamos la hipótesis de que la suplementación de agua azucarada en el agua de bebida de los terneros estimularía la ingesta de pienso de iniciación y acentuaría la producción de propiónico y butirato en el rumen y con ello acelerar el desarrollo ruminal. El objetivo de este trabajo fue determinar los efectos de la suplementación lumínica y de azúcar en agua de bebida sobre la ingesta de materia seca, los metabolitos séricos y ruminales y los resultados de crecimiento de los terneros desde el nacimiento hasta las ocho semanas de edad.

En el trabajo participaron 24 terneras frisonas que fueron asignados aleatoriamente al nacimiento a uno de los cuatro grupos de tratamiento:

Fotoperiodo corto sin suplementación: 10 horas •de luz/día con ingesta de agua a libre disposición sin azúcar añadida.

Fotoperiodo corto y suplementación: 10 horas •de luz/día con ingesta de agua a libre disposición suplementada con 50g de glucosa/l

Fotoperiodo largo sin suplementación: 18 horas •de luz/día con ingesta de agua a libre disposición sin azúcar añadida.

Fotoperiodo largo y suplementación: 18 horas •de luz/día con ingesta de agua a libre disposición suplementada con 50g de glucosa/l

Para proporcionar la iluminación se utilizaron fluorescentes a una intensidad de 600 lx a nivel del ojo de las terneras. Las terneras fueron alimentadas con 2L de leche entera ofrecida dos veces al día a las 7h AM y 16h PM y pienso de inicio a libre disposición.

Con independencia de la suplementación con glucosa, los terneros FPL fueron más pesados a día 56 que los FPC. Además, la ganancia de peso de las terneras FPL entre los días 29 a 42 y entre los días 43 y 56 fueron mayores que en los terneros FPC. La mayor ganancia de peso en las terneras FPL coincidió entre los 29 y 56

días con una mayor ingesta de pienso de inicio. La altura de las terneras a la cadera tuvo una alta correlación (r = 0,72) con el peso, que a su vez se correlacionó con el consumo de pienso de iniciación. Los terneros FPL tuvieron además, mayor osmolaridad ruminal y mayor concentración de ácido propiónico, acético y butírico, así como del total de ácidos grasos volátiles, que los FPC. Con independencia del régimen de luz diaria, la concentración de glucosa sérica y sodio fue mayor en los terneros suplementados con glucosa en el agua de bebida.

En conclusión, los resultados obtenidos sugieren que los fotoperiodos largos fomentan un mayor consumo de pienso de iniciación, que estimula un desarrollo ruminal más rápido, tal y como pone en evidencia la presencia de mayores concentraciones de ácidos grasos volátiles.

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El comportamiento preparto y la ingesta de materia seca identifican las vacas con riesgo de padecer metritisCita original: HUZZEY JM, VEIRA DM, WARYDM y VON

KEYSELINGK MAG. Prepartum behavior and dry matter intake

identify dairy cows at risk for metritis (2007) J Dairy Sci 90: 3220-

3233

Las enfermedades pueden tener un grave impacto sobre la rentabilidad del vacuno lechero dado que afectan a la eficiencia de producción por tres vías: reduciendo la producción láctea, empeorando los resultados reproductivos y reduciendo la vida productiva de la vaca, lo que evaluamos a través de la tasa de desecho. La identificación precoz de la vaca enferma es por tanto un paso crítico de cualquier programa de medicina de la producción y, determinar hallazgos que nos permitan identificar las enfermedades tempranamente tiene por tanto gran interés.

Durante el periodo de transición, definido entre tres semanas antes y tres semanas después del parto, la vaca lechera es altamente susceptible a enfermedades metabólicas e infecciosas. La metritis posparto es una enfermedad especialmente asociada a este periodo

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que resulta muy costosa al productor, empeorando los resultados reproductivos y reduciendo la producción láctea. El veterinario es responsable de detectar la enfermedad durante las visitas de reproducción programadas, pero los signos de aviso de la enfermedad pueden pasar desapercibidos por lo que el desarrollo de métodos rápidos para mejorar la monitorización de la metritis podría ser de gran ayuda.

Estudios realizados en cebo identifican cómo los cambios en el comportamiento alimentario pueden utilizarse para identificar animales enfermos y predecir enfermedad. Recientemente, nuestro equipo evidenció cómo el tiempo en el comedero antes del parto permitía identificar a las vacas en riesgo de padecer metritis aguda. Por otro lado, el agua es uno de los principales nutrientes, habiéndose demostrado como el consumo de agua y alimento están directamente relacionados. También el comportamiento social puede indicar la susceptibilidad del animal a la enfermedad. Una mayor competencia por el comedero da lugar a menos tiempo en el comedero y mayor comportamiento agresivo. Además, los animales subordinados son más frecuentemente desplazados, especialmente, cuando la densidad de animales es alta. El estrés producido en estas situaciones puede afectar negativamente al sistema inmune de la vaca, ya de por si fisiológicamente inmunodeprimido en este periodo. Además, la competición durante este periodo puede limitar la capacidad de la vaca para consumir la cantidad adecuada de materia seca, aspecto especialmente delicado en este periodo de alto requerimiento.

De modo que los objetivos de nuestro estudio fueron evaluar si el consumo de materia seca (DMI), el tiempo en el comedero, el consumo de agua, tiempo de bebida y el comportamiento social durante la transición son factores de riesgo de padecer metritis, permitiéndonos por tanto identificar precozmente a las vacas con mayor riesgo de enfermar.

En el estudio participaron 101 vacas frisonas, 32 primíparas y 69 multíparas, desde dos semanas antes hasta tres semanas después del parto. Las vacas eran trasladadas al parque de preparto 25 + 2 días antes de la fecha prevista de parto donde se alojaban en grupos de 20 animales. Posteriormente, al iniciarse los primeros signos de parto las vacas eran llevadas a la paridera y 24 h después del parto se trasladaban al parque de posparto con dos ordeños diarios hasta los 21 días posparto.

El consumo se midió utilizando un sistema electrónico de monitorización, el comportamiento social, en el comedero y bebedero se computó en base a grabaciones de vídeo y la presencia de metritis y su gravedad se diagnosticó en base a la temperatura rectal diaria y a la descarga vaginal evaluada cada tres días a partir del parto.

En total se diagnosticaron metritis grave en el 12% de las vacas y metritis moderada en el 27%. El tiempo preparto dedicado a la ingesta y el DMI resultaron ser eficaces para identificar las vacas en riesgo de padecer metritis. Las vacas que desarrollaron metritis grave dedicaron menos tiempo a comer y tuvieron menor DMI que las vacas sanas. Por cada reducción de 10 minutos del tiempo medio dedicado a la ingesta durante la primera semana posparto, el riesgo de padecer metritis grave era 1,72 veces mayor. Igualmente, por cada kilo de MS que se reducía la ingesta, las vacas presentaban cerca de tres veces más probabilidad de sufrir metritis.

Además, durante la primera semana posparto las vacas diagnosticadas finalmente de metritis grave tuvieron menor DMI y menor tiempo en el comedero durante las primeras horas tras el reparto de la ración. Durante este periodo, tuvieron también menos interacción agresiva en el pasillo de alimentación que las vacas que permanecieron sanas. Este estudio es el primero en demostrar que el comportamiento social puede jugar un papel importante en la salud de la vaca en transición, por lo que se requieren nuevos trabajos que determinen como debería cambiarse el manejo para reducir o prevenir la enfermedad en la vaca en transición.

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Recuento de células somáticas en leche de vacas suplementadas con selenio después de un desafío intramamario con Staphylococcus aureusCita original: KRUZE J, CEBALLOS A, STRYHN H, MELLA A,

MATAMOROS R, CONTRERAS PA, LEYAN V y WITTWER F.

Somatic cell count in milk of selenium-supplemented dairy cows

alter an intramammary challenge with Staphylococcus aureus (2007)

J Vet Med A 54: 478-483.

El selenio (Se) es un elemento traza esencial que tiene numerosas funciones. Los suelos de numerosos países como China, el norte de Europa, Norteamérica y Nueva Zelanda tienen un bajo contenido en Se. Consecuentemente, los forrajes y cereales cultivados en estas tierras proporcionan insuficiente cantidad de Se para la cría de animales, dando lugar a menor concentración sérica de Se y menor actividad de la encima glutation peroxidasa (GPx1) eritrocitaria. Consecuentemente, el análisis de selenoproteínas, como la GP1, es un sensible indicador del consumo de Se y de su balance funcional. La FDA americana limita la suplementación de Se al ganado a 0,3 ppm. En la mayor parte de las situaciones, esta concentración mantendrá a las vacas en un correcto balance de Se. Contrariamente, un consumo subóptimo de Se en la dieta (< 0,03 ppm) puede da lugar a diferentes alteraciones como la retención de placenta, infertilidad, menor producción láctea, menor tasa de crecimiento, alteración en la respuesta inmune y menor resistencia a enfermedades. En concreto, la influencia del Se sobre la respuesta inmune, la resistencia a enfermedades y la salud de la ubre han sido descritas desde principios de 1980, y el efecto sobre la respuesta inmune y la resistencia a la enfermedad han sido ampliamente estudiadas en el contexto de su papel en la mastitis y en su prevención. El efecto demostrado de la deficiencia en Se sobre la respuesta inmune incluye lo siguiente: descenso de actividad de GPx1, menor capacidad bactericida de los neutrófilos e inhibición de la proliferación linfocitaria.

Así la suplementación con Se, mediante el incremento de actividad de la GPx1 mejora la funcionalidad de los leucocitos en la ubre. El Se induce un mayor

producción de citoquinas por la estimulación de los macrofagos al opsonizar Staphylococcus aureus. Es más, un trabajo de revisión del efecto de los nutrientes sobre el sistema inmune indicó que la respuesta inflamatoria y la funcionalidad de los neutrófilos alrededor del parto puede verse afectada por la deficiencia en algunos nutrientes como los antioxidantes.

La suplementación con Se en diferentes formas químicas, fuentes y métodos han sido descritos, sin embargo, varían en su coste y adecuación a la cría de animales. La administración de soluciones acuosas de Se vía oral, en inyección intramuscular o subcutánea, o bien en pienso han sido utilizados con éxito. Entre los suplementos en Se, la inyección de seleniato de bario ha mostrado un efecto de mayor duración, de 120 a 270 días, y la EU ha aprobado su uso en el ganado (EAEMP, 1999). La administración inyectable sería útil en vacuno dado que sólo requiere una aplicación (por ejemplo, generalmente antes del parto).

Sin embargo, a pesar de haberse descrito efectos beneficiosos sobre la salud de la glándula mamaria al incrementar la concentración de Se en sangre y la actividad de la GPx1, los resultados son todavía contradictorios y los mecanismos de acción aún no están totalmente claros. Además, el efecto de administrar una sustancia liberadora de Se inorgánico sobre el recuento de células somáticas (RCS) no ha sido investigado de modo adecuado hasta la fecha y se requieren trabajos que estudien la respuesta inmune tras la administración de otras fuentes de Se distintas al seleniato de sodio. Por ello, el objeto del presente trabajo fue evaluar el efecto de la suplementación con Se utilizando una sustancia liberadora de Se inorgánico sobre el RCS de las vacas sometidas a desafío intramamario con S. aureus.

En el estudio participaron doce vacas frisonas multíparas alimentadas con una dieta con contenido subóptimo en Se (< 0,05 ppm) desde dos meses antes del parto. Las vacas suplementadas (n = 6) recibieron una única inyección subcutánea de seleniato de bario (1ml/50Kg PV) 45 antes de la fecha prevista de parto, mientras que las vacas del grupo control no fueron suplementadas. Veinte semanas antes del parto, dos cuarterones de cada vaca (los derechos) fueron sometidos a desafío intramamario con 205.000 UFC/ml de S. aureus (cepa Newbould 305). A partir de los 150 días de gestación, se tomaron muestras

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quincenales de sangre donde se analizó la actividad de la GPx1. Para volver a aislar el patógeno y evaluar el RCS, se tomaron muestras de leche en condiciones de esterilidad, diariamente durante siete días a partir del día de la inoculación del patógeno.

Las vacas no suplementadas presentaron una menor actividad de la GPx1 a lo largo del periodo experimental (P< 0,001). Con respecto al RCS, el linear score fue superior en las vacas no suplementadas que en las suplementadas (P = 0,04), siendo significativo a partir de los cinco días postinoculación.

En conclusión, la suplementación con Se a vacas con dietas subóptimas, dio lugar a una mayor actividad de la GPx1 y un menor LS tras un desafío intramamario con S. aureus.

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Asociación entre el comportamiento de descanso y la ganancia de peso vivo en novillas lecheras estabuladas en corrales con diferentes espacios por novillas y tipo de suelo.CITA ORIGINAL: LISBETH MOGENSEN, CHRISTIAN C. KROHN,

JAN TIND SORENSEN, JENS HINDHEDE, LONE HARDER

NIELSEN. Association between resting behaviour and live weight

gain in dairy heifers housed in pens with different space allowance

and floor type (1997) Applied Animal Behaviour Science 55:11-19

Generalmente, los experimentos han ido enfocados bien a la producción, bien al comportamiento, pero los que realizan un análisis de asociación entre comportamiento y producción son muy raros. Así, bajo la premisa de que la disponibilidad de espacio podría afectar tanto a la ganancia de peso diaria como al comportamiento de los animales, se han llevado a cabo estudios en los que se ha podido observar que las novillas que poseen poco espacio presentan unas ganancias de peso menores que las novillas que cuentan con mucho espacio. Asimismo, se pueden encontrar varios trabajos que coinciden en que los animales

que están tumbados durante poco tiempo tienen menores ganancias de peso. El estrés producido por problemas sociales se demuestra por un incremento en el número de periodos de tiempo que están tumbados los animales y al mismo tiempo, por un descenso en el tiempo total de descanso. Este trabajo tratará de correlacionar el espacio y tipo de cama de las novillas con el comportamiento de descanso y la ganancia de peso a través de dos experimentos.

El experimento A se realizó con un total de ochenta novillas pertenecientes a tres rebaños. Los animales estaban alojados en patios que contaban con seis novillas por cada uno, los cuales, o bien eran de 1.5 o bien de 3 metros cuadrados por novilla. El suelo de tales patios estaba completamentemente emparrillado de hormigón (slatted floor). Además, existían patios de 3 metros cuadrados emparrillados, pero con la diferencia de que, en lugar de ser completamente emparrillados contaban en parte con cama buena de paja.

El experimento B se llevó a cabo con un total de 70 novillas repartidas en tres rebaños. En los patios se alojaban grupos de cinco animales que contaban con cama de paja bien de 1.8, 2.7 ó 3.6 metros cuadrados por novilla, además de 1.2 metros cuadrados de suelo de cemento en la zona del comedero.

En ambos experimentos los animales fueron observados continuamente durante 150 días, comprobando las veces que se tumbaban y levantaban al día y el tiempo que estaban tumbados cada vez que descansaban. Al mismo tiempo, se calculó la ganancia media de peso para cada animal. En el experimento A las novillas que estaban estabuladas con muy poco espacio (1.5 metros cuadrados por novilla) presentaron menor ganancia de peso que las que contaban con 3 metros cuadrados por novilla. Asimismo, las que se alojaban en menor espacio tenían periodos de descanso más pequeños y menos periodos de descanso por día que las que estaban estabuladas con más superficie. En el experimento B, en el que los animales estaban alojados con cama buena no se encontraron diferencias en la ganancia de peso y comportamiento de descanso. Además, en cada uno de los cuatro grupos del experimento A que tuvieron acceso a cama buena pero con poco espacio, una novilla de cada uno de los grupos no se tumbaba en la paja y se tumbaba siempre en el cemento. Esto último se cree debido a problemas

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de competencia por el espacio y además estas novillas ganaron menos peso (138 gramos por día menos) que sus compañeras.

En dos de los tres rebaños del experimento B se encontró una correlación positiva entre el tiempo que estaban tumbadas y la ganancia media diaria cuando había menos espacio (1.8 metros cuadrados). Sin embargo, no se encontró relación alguna cuando el espacio era mayor (3.6 metros cuadrados). Asimismo, en el experimento A no se halló relación entre el tiempo en el que estaban tumbados los animales y la ganancia media diaria de cada uno de ellos.

En resumen, la hipótesis de que un reducido tiempo de descanso en animales alojados con poco espacio implica una reducción en la ganancia media de peso sólo fue apoyada por los datos de uno de los dos experimentos. De tal manera, la hipótesis de que el incremento en el tiempo que permanece la novilla tumbada en pisos de cemento implica un incremento en la ganancia media de peso, se encontró en este suelo de rejilla pero no en pisos de paja. De cualquier manera, los resultados no fueron iguales en todos los grupos. También se comprobó que la correlación entre la ganancia de peso y el tiempo de descanso no era lineal con todos los animales de cada grupo, hallándose unos pocos animales dentro de cada grupo que diferían de la media y esto podría ser la razón por la cual no se encuentran resultados claros en los análisis de regresión.

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Crecimiento estructural, desarrollo ruminal y respuestas metabólica e inmune de los terneros machos holstein alimentados con leche mediante método escalonado y convencionalCITA ORIGINAL: M. A. KHAN, H. J. LEE, W. S. LEE, H. S. KIM,

K. S. KI, T. Y. HUR, G. H. SUH, S. J. KANG AND Y. J. CHOI.

Structural growth, rumen development and metabolic and immune

responses of Holstein male calves fed milk through step-down and

conventional methods (2007) J. Dairy Sci. 90:3376-3387

La alimentación eficiente de la ternera es crucial para tener un buen stock de reemplazo de novillas lecheras, porque determina las ganancias futuras y la sostenibilidad del negocio lechero. Restricciones en la alimentación láctea deprimen el crecimiento, salud y comportamiento de los terneros, por un pobre aporte de nutrientes. Asimismo, la alimentación ad libitum con leche retrasa el desarrollo y fermentaciones del rumen al deprimir la ingesta de comida sólida. Mejorar el régimen nutricional de los terneros puede disminuir la mortalidad y susceptibilidad a enfermedades e incrementar la ganancia diaria de peso. En un reciente estudio de los autores se compara el rendimiento de terneras holstein antes y después del destete, alimentándolas con leche convencionalmente (el 10% del peso vivo del ternero hasta los 45 días) o con un método denominado por ellos mismos como “escalonado”, por el que administran leche a nivel del 20% del peso corporal durante los primeros 25 días de vida y reducen después gradualmente la leche suministrada hasta el 10% del peso del ternero. Dicho sistema aumenta significativamente el consumo de leche y pienso, la ganancia de peso y la eficiencia de la alimentación comparado con la alimentación tradicional. La transición de la obtención de nutrientes de la leche a la obtención través del pienso es de una gran importancia económica para el productor. Esta transición da lugar a una enorme ramificación metabólica en el crecimiento, pasando de alimentarse los tejidos a base de la glucosa proveniente de la leche a utilizar ácidos grasos de cadena corta como sustrato energético. En el predestete la ingestión de alimentos sólidos, especialmente de carbohidratos, estimula la proliferación microbiana ruminal y la producción de ácidos grasos volátiles, iniciándose consecuentemente el desarrollo del rumen. La diferencia en el consumo de alimentos secos predestete y el nivel y método de administración de la leche pueden afectar al metabolismo, sistema endocrino e inmunológico del ternero, influyendo en la iniciación de las fermentaciones y desarrollo ruminal. El objetivo del estudio fue comparar los efectos sobre el crecimiento, desarrollo ruminal, metabolismo y respuesta inmune de terneros machos holstein, tras la administración escalonada de leche o la alimentación convencional. 20 terneros fueron alimentados convencionalmente, primero con calostro y después leche a un nivel del 10% de su peso corporal por todo el periodo de lactación, 44 días. 20 animales recibieron la alimentación escalonada, suministrándoseles primero calostro y después leche en

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un nivel del 20% de su peso durante 23 días. Después se redujo entre el día 24 y el 28 la leche administrada al 10% del peso y permanecieron así 16 días más. Los terneros de ambos métodos fueron destetados gradualmente diluyendo la leche con agua entre los días 45 y 49. Después del destete, el consumo de alimento y el peso de los terneros fue monitorizado hasta los 63 días de edad, cuando doce terneros, seis de cada grupo, fueron eutanasiados. Se midieron las papilas ruminales (longitud, anchura), el grosor de la pared ruminal y el peso de los preestómagos vacíos. A las semanas cuatro, siete y nueve, el contenido ruminal de los terneros fue recolectado y se estudiaron los metabolitos ruminales. Los terneros amamantados con el método escalonado consumieron mayor nivel de leche que los otros durante el periodo inicial primero, en el posterior también y en el predestete. El consumo de pienso y heno en la primera fase fue mayor en los terneros alimentados con el método convencional que con el método escalonado, pero fue menor en los periodos posteriores, tanto en la segunda fase del método escalonado como en el posdestete. La ganancia de peso y el crecimiento de los terneros fue mayor con el método escalonado. El hecho de que consumieran menos sólidos en la primera fase del método escalonado fue debido a la gran cantidad de leche que tomaban en ese momento, pero posteriormente por producirse una respuesta hiperfágica al reducir los nutrientes de la leche, el consumo de sólidos en el segundo periodo y postedestete es superior. El pH ruminal, las concentraciones de amonio, los ácidos grasos volátiles totales (acetato, propionato, butirato) y el 3- hidroxibutirato plasmático fueron mayores en los terneros del método escalonado al destete y en el postdestete. El peso de los preestómagos vacíos, el contenido ruminal y las medidas y concentración de las papilas fueron mayores en los terneros alimentados con el método escalonado. La glucosa en sangre fue menor y el nitrógeno ureico y 3-hidroxibutirato al destete y postdestete fueron mayores en los terneros del método escalonado. Las inmunoglobulinas A y G y los triglicéridos en la primera, segunda y tercera semana de edad fueron mayores en los terneros del método escalonado. Para concluir, un mayor consumo de alimentos, un mayor peso corporal y crecimiento y mejor desarrollo metabólico y fisiológico del rumen se observó en los terneros alimentados de forma escalonada.

Prevalencia y factores de riesgo para las especies de Listeria en granjas lecheras.CITA ORIGINAL: M. J. VILAR, E. YUS, M. L. SANJUÁN, F. J.

DIÉGUEZ AND J. L. RODRÍGUEZ-OTERO. Prevalence of and

risk factors for Listeria species on dairy farms (2007) J. Dairy Sci. 90:

5083 - 5088

Las especies del género Listeria son bacterias gram positivas con motilidad, intracelulares y anaerobios facultativos. El género incluye a Listeria monocytogenes, L. innocua, L. welshimeri, L. seeligeri, L. ivanovii y otras como L. grayi, L. murrayi, L. denitrificans, éstas últimas con un estatus taxonómico incierto. Listeria monocytogenes está incluida en la lista de la Organización Mundial de la Salud de los patógenos transmitidos por alimentos y es la especie de Listeria más importante en lo que se refiere a riesgos para la salud pública, apareciendo frecuentemente en alimentos. Asimismo, otras especies tales como L. seeligeri y L. ivanovii pueden ser patógenas para humanos.

Listeria monocytogenes es ubicua y se encuentra en distintos ambientes incluidos el agua, la hierba, el silo, la materia orgánica en descomposición, el suelo y las heces. Tiene una alta capacidad de persistencia bajo condiciones adversas sobreviviendo a temperaturas de refrigeración y a un amplio rango de pH. Tanto los humanos como diversos animales domésticos y salvajes pueden ser portadores asintomáticos de Listeria monocytogenes, la cual está ampliamente presente en heces de ganado vacuno, cerdos, pollos, patos, pavos, crustáceos y moscas. De manera similar, el ganado vacuno puede excretar esas bacterias en la leche por largos periodos de tiempo sin mostrar síntomas de enfermedad. Listeria monocytogenes puede ser patógena para los animales y el desarrollo de la listeriosis clínica está asociado con el estrés. La principal fuente de infección para los rumiantes es el silo estropeado, aunque también puede venir por problemas de contaminación de agua o comida contaminada por aves o por insectos. Listeria monocytogenes puede alcanzar los tanques de leche como resultado de contaminación exógena o externa, vía el equipo de ordeño, por contaminación fecal, por el ordeño, o menos frecuentemente por ruta intramamaria después de una infección generalizada asintomática o una mastitis. El presente estudio tiene como finalidad

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determinar la prevalencia de las especies de Listeria en los tanques de leche de las granjas e identificar las prácticas de manejo asociadas a la presencia de especies de Listeria en los tanques de la leche y al mismo tiempo comprobar la posible influencia de las especies de Listeria en la calidad higiénica de la leche.

Para ello se realizó un estudio transversal con el fin de determinar la prevalencia de Listeria en los tanques de las granjas de la región de Galicia en el norte de España. Se quería identificar las prácticas de manejo más frecuentemente asociadas con la presencia de las distintas especies de Listeria y los posibles efectos en la calidad higiénica de la leche. Para ello calculando 20107 granjas de Galicia se asumió:

Primero: que la prevalencia esperada de - Listeria monocytogenes sería del 6.5%

Segundo: que el nivel de confianza sería del 95% y -

Tercero: que el nivel aceptable de error en la -prevalencia iba a ser del 5%.

La media de animales por rebaño fue de 68.3, entre 8 y 480 con una desviación estándar de 67.1 y la media de número de vacas lactantes fue de 35, entre 4 y 260 (desviación estándar: 39.3). De las 98 granjas, el 41.2 % tenían cubículos con sala de ordeño y el resto, el 58.8 % tenían estabulación en la que las vacas estaban atadas, con ordeño bien por línea alta el 43.3 % o con olla el 15.5 %. Se tomaron muestras de leche de 98 granjas, muestras fecales de vacas lactantes de 97 granjas y muestras de silo de 83 granjas. Listeria monocytogenes se detectó en el 6.1 % de las granjas, en el 1.3 % de las vacas y en el 6 % de los silos. El análisis estadístico confirmó la relación entre la baja calidad del silo determinada por un alto pH y la presencia de Listeria en él. Con pH por encima de 4.5 apareció Listeria en un 29.5% de los silos y con pH por debajo de 4.5 sólo un 6.2 %. Sólo el sistema de ordeño tuvo influencia en la presencia de Listeria existiendo la bacteria en el 28.6 % de las vacas que se ordeñaban en plaza frente a la presencia en el 10 % de las vacas que se ordeñaban en sala de ordeño. Asimismo también tuvo influencia en la presencia de Listeria un inadecuado control en las prácticas de ordeño, donde las prevalencias fueron del 32 % en los ordeños sin control frente al 10.7 % en los ordeños controlados.

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VI JORNADAS DE MEDICINA VETERINARIA DE RUMIANTES 7-8 de marzo de 2007 (Fac de Veterinaria de Madrid)

Organizan: I.V.S.A. Madrid

TRIALVET Asesoría e Investigación Veterinaria SL

Para más información:E-mail: [email protected]: www.trialvet.com

Noticias de Empresa


INTERVET

NUEVAS PERSPECTIVAS EN EL CONTROL DE BVD“La erradicación de BVD es una clara posibilidad, sólo si los veterinarios y los ganaderos aplican unas medidas correctas y se comprende más la enfermedad.” Esto dicen los científicos y los veterinarios, que asistieron recientemente a un simposio de BVD en Hungría, patrocinado por Intervet e impartido por el Profesor Joe Brownie del Colegio Royal de Veterinarios en Reino Unido.

Se mostraron datos de un estudio francés que demostraba que, en el año después de la infección, las vacas seguían perdiendo 0.6 kg leche diariamente. También tenían entre el 3 y el 11 % de pérdida de embriones después de la cubrición.

El simposio de Intervet convocó a expertos de distintos países europeos para compartir las novedades en investigación y diagnostico de BVD, y subrayó la experiencia práctica de países como España, Holanda y Italia. Juan Muñoz Bielsa Product Manage de Intervet Internacional destacó:“Intervet está interesado en mantener la discusión, alcanzar una comprensión común y saber como se acercan muchos países a la erradicación de BVD. Nuestro objetivo es asegurar que los líderes de opinión están colaborando, hablando la misma lengua y dando un mensaje claro a sus industrias.”

La erradicación de BVD es más fácil y más rápida que la de IBR pero sólo si las explotaciones implementan las medidas correctas. Esto incluye la bio-seguridad adecuada para prevenir la reintroducción del virus en los rebaños, así como la eliminación de los animales persistentemente infectados combinándolo con diagnósticos y vacunación.

La investigación de España y Holanda demostró que se puede utilizar Bovilis BVD como una vacuna “marcada” en rebaños que siguen una política de vacunación. Al seleccionar una prueba adecuada de anticuerpo NS3 para el control serológico, es posible detectar el virus de campo de BVD en un rebaño vacunado antes de nacer el primer PI después de la infección. “Esto abre la puerta a una implementación mucho más fácil de programas de control de BVD en explotaciones que utilizan la vacunación” añadió el

Dr. Muñoz Bielsa.

Los participantes de la reunión estaban especialmente interesados en los datos que demuestran la administración de Bovilis BVD y Bovilis IBR marker viva fianálmente. Dr. Munoz Bielsa mencionó “el feedback del simposio ha sido muy positivo. Estamos seguros que los programas del control de BVD en los diferentes países tendrán beneficio de este evento.”

PROQUIMIA

ASEPTIL, Desinfección de garantía para Instalaciones Ganaderas.

PROQUIMIA, especialista en Higiene de Procesos Ganaderos con más de 35 años de experiencia en el sector, lanza al mercado ASEPTIL, la nueva Solución de Higiene para la Desinfección de Superficies en Instalaciones Ganaderas.

ASEPTIL es un producto bactericida, fungicida y virucida para la desinfección diaria de todo tipo de superficies del ámbito ganadero: suelos, paredes, equipos y utensilios, accesos, vehículos de transporte animal, …. Es una mezcla sinérgica basada en amonios cuaternarios que muestra un gran nivel de eficacia frente a un amplio rango de bacterias (Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus hirae, Escherichia coli y Staphylococcus aureus), hongos (Candida albicans y Aspergillus Níger) y virus (Adenovirus, Newcastle disease, Fiebre aviar, …), en cumplimiento con las normas UNE-EN 1040, 1276, 13697, 1650, 1275 y 14476.

Es un producto homologado por el Ministerio de Sanidad y Consumo que cuenta con el Registro Zoosanitario (nº de registro: 01085-P) en cumplimiento con la legislación vigente para desinfectantes de uso zoosanitario.

ASEPTIL es la respuesta de PROQUIMIA a las necesidades actuales del sector, con el objetivo de proporcionar al empresario una solución de total confianza y seguridad y contribuir a la mejora de los costes en las instalaciones ganaderas.

Para más información, consulte nuestra web www.proquimia.com o contacte con nosotros a través del Teléfono de Atención al Cliente 93 8814118.

ASOPROVAC

El nuevo documento supone un agravio comparativo a nuestros ganaderos frente a los de otros países. ASOPROVAC exige que, de no retirarse el “Modelo de declaración normalizada”, se aplique también a las importaciones de otros países

Madrid 22 de octubre de 2007.- Pasados casi veinte días de la entrada en vigor de la Orden PRE/2893/2007 que sustituye el certificado veterinario por el llamado “Modelo de declaración normalizada”, documento que complica sobremanera la carga burocrática para el envío de animales a matadero hasta hacerlo casi inviable, ASOPROVAC continúa a la espera de una solución al respecto por parte de las autoridades competentes.

La Asociación recuerda que España es el único país del entorno europeo en el que en el marco de la erradicación de las ETTS, sigue manteniéndose una declaración de este tipo por parte del productor, algo que no parece ni lógico ni equitativo cuando se está hablado de un mercado comunitario, en donde los requisitos establecidos a los distintos países deben ser los mismos, de cara a garantizar la igualdad de oportunidades entre los productores europeos.

Además, ASOPROVAC reitera que, aunque los datos que se reflejan en este nuevo documento son los exigidos por el llamado “Paquete de Higiene”, y por tanto el ganadero dispone de los mismos, actualmente es difícil transmitir esa información del modo que se solicita. Por este motivo resulta incomprensible que las administraciones públicas no utilicen, tal y como se está haciendo en otros países comunitarios, sus propias bases de datos de movimientos de animales (REMO y RIA), evitando así incrementar la ya elevada carga burocrática exigida actualmente a los ganaderos.

En cualquier caso, esta declaración –cualquiera que sea su objetivo-, supone una prueba más de que es la propia UE quien establece trabas a las producciones de sus ganaderos que constituyen un claro agravio comparativo frente a las de países terceros, muchos de los cuales no tienen si quiera establecido un correcto sistema de trazabilidad de sus productos. Es por ello que ASOPROVAC solicita a los políticos europeos

que recapaciten sobre si actuaciones como estas no pueden generar finalmente un dumping para las producciones europeas.

No obstante, ASOPROVAC considera indispensable que, de no retirarse el nuevo “Modelo de declaración normalizada”, al menos se aplique igualmente a las carnes procedentes de cualquier país, adoptándose las medidas legales oportunas ante los operadores cuyas importaciones incumplan esta medida.

La Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC) es la organización profesional más representativa del sector productor de carne de vacuno española, agrupando un 85% de la producción del país y con más de 3.000 asociados en todo el territorio nacional.

HIPRA

HIPRA incrementa su expansión internacional con la compra de un laboratorio en Brasil

HIPRA ya exporta el 50% de sus ventas consolidadas, repartidas entre más de 100 países, y cuenta con 9 filiales distribuidas por todo el mundo

Con esta operación, HIPRA se sitúa en una posición idónea para consolidar su expansión internacional, especialmente en Sudamérica

LABORATORIOS HIPRA, S.A., laboratorio farmacéutico veterinario líder en España en productos biológicos, ha adquirido la brasileña Irfa – Química e Biotecnología Industrial Ltda., empresa dedicada a la producción y comercialización de productos para la salud animal ubicada en Porto Alegre, Brasil. Con esta adquisición HIPRA incorpora a su red de distribución internacional el primer centro de producción fuera de España.

El objetivo de esta operación es reforzar la estrategia de internacionalización de HIPRA. En este sentido, Brasil es un gran mercado para los productos que HIPRA ya produce, y además representa una excelente plataforma estratégica para su expansión en Sudamérica.

HIPRA inició su expansión internacional en el año 2000 con la apertura de su primera filial fuera de España. Actualmente, cuenta con 9 filiales ubicadas

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en Portugal, Grecia, Turquía, México, Perú, Brasil, Filipinas, Corea del Sur y China, a las que se suma una extensa red de distribución reforzada por personal propio en más de 16 países. Gracias a esta fuerte implantación internacional, la empresa exporta sus productos a más de 100 países, unas ventas que suponen más del 50% de la facturación consolidada.

Irfa, el laboratorio farmacéutico veterinario adquirido por HIPRA, se fundó en 1955, emplea a 57 trabajadores y factura unos 5 millones de dólares. El 50% de sus productos son biológicos, siendo su catálogo complementario al de HIPRA, especialmente en la línea de rumiantes.

HIPRA

MEGLUXIN®, nuevo AINE de HIPRA disponible para Porcino, Bovino y Equino.HIPRA lanza al mercado español MEGLUXIN®, AINE formulado con el principio activo flunixino megumina, y registrado para Porcino, Bovino y Equino.

Megluxin® está indicado para el tratamiento de la inflamación, como inhibidor de la ciclo oxigenasa, evitando así la formación de las prostaglandinas, agentes causales de los signos de inflamación: dolor, calor y rubor.

Megluxin® es una nueva alternativa que Hipra pone a disposición del veterinario en su constante afán de proporcionar a sus clientes productos de alto valor añadido, aumentando así su gama de productos inyectables.

Para más información:

Laboratorios Hipra, S.A.

Tel: 972.43.06.60

e-mail: [email protected]

HIPRA

HIPRAMOX®, reducción en los tiempos de espera. Máxima concentración, máxima eficacia

HIPRAMOX, la amoxicilina inyectable más concentrada del mercado (20%) ha reducido sus tiempos de espera manteniendo todas las indicaciones y especies de destino:

Porcino: Carne: 24 días.

Bovino: Carne: 26 días. Leche: 48 horas.

Ovino: Carne: 30 días. Leche: 48 horas.

Caprino: Carne: 39 días. Leche: 48 horas.

HIPRAMOX, ha sido desarrollado por HIPRA con las máximas garantías de calidad, seguridad y eficacia que caracterizan a todos sus productos, y se comercializa en frascos de 100 y 250 ml.


LABORATORIOS HIPRA, S.A.

Tel. 972.43.06.60.

www.hipra.com

[email protected]

BOEHRINGER

Boehringer Ingelheim España S.A. informa a todos sus clientes y distribuidores que la presente situación de falta de suministro de su producto intramamario para ganado vacuno Mamyzin® Inyector es una situación temporal, motivada por la rotura de sus stocks de producto. Esta situación ha tenido su origen en la falta de cumplimiento de determinados lotes recientemente fabricados con los estándares de calidad que la compañía tiene fijados para el producto, por lo que no han resultado aptos para la venta.

Mamyzin® Inyector es una suspensión intramamaria líder en el tratamiento de mamitis del ganado vacuno en lactación. La línea Mamyzin compuesta además por los productos Mamyzin® Parenteral y Mamyzin® Secado es uno de los pilares de la compañía dentro de su portfolio dirigido al sector bovino.


Por ello, la compañía quiere hacer hincapié en que la presente situación en ningún caso obedece a una intención de discontinuar la comercialización del producto y que la misma se reanudará tan pronto resulten aptos para la venta los primeros lotes fabricados.

Con este comunicado, Boehringer Ingelheim quiere además pedir disculpas a todos los usuarios por los problemas ocasionados y agradecer el interés mostrado por Mamyzin® Inyector.

Para más información contactar con:

[email protected] o por fax al número 93.404.53.45.

SCHERING-PLOUGH

Expertos debaten sobre el ternero de ceboMadrid, 05 de noviembre de 2007.- Los veinte

integrantes del Grupo de Especialistas de Vacuno de Cebo –GEVC- de Schering Plough, se reunieron los pasados días 4 y 5 de octubre en Monforte de Lemos, Lugo, para estudiar y debatir diferentes cuestiones de actualidad relacionadas con este el sector del cebo de terneros. Durante el acto, organizado por Schering Plough, estos especialistas, auténticos expertos en la materia, analizaron aspectos de gran interés tanto para el profesional veterinario como para el ganadero. Entre otros, la nutrición y su repercusión en la calidad de la carne, las instalaciones animales, o algunas de las principales enfermedades respiratorias, revisando el caso de la neumonía intersticial atípica.

Otra de las cuestiones debatidas por los integrantes del GEVC se centró en el Vetecardiol -acefilina de heptaminol-, cardiotónico de efecto vaso-dilatador, broncodilatador e inotrópico positivo, que aumenta la fuerza de contracción del corazón sin aumentar la amplitud de la contracción, a la vez que relaja el músculo liso bronquial. Manuel Cerviño, especialista técnico en Rumiantes de Schering Plough, fue el encargado de explicar a los presentes el mecanismo de acción de los componentes presentes en el Vetecardiol.

Estas jornadas de dos días concluyeron con una actividad de campo centrada en el uso de Florgun, el nuevo aparato diseñado por Schering Plough para el

tratamiento metafiláctico con Nuflor en terneros de cebo, y con una agradable visita en barco por la Ribera Sacra.


JUST IN TIME

Isabel Sánchez

Teléfono 91.859.19.10

Mail: [email protected]

VETOQUINOL

MARBOCYL BovinoS, nuevo miembro de la familia MARBOCYL

Desde que Marbocyl 10% se lanzó al mercado Español en 1998, él y los posteriores miembros de la familia Marbocyl (2% y Bolus) que se han añadido por el camino han hecho de este antibiótico uno de los más utilizados por los veterinarios españoles.

Su altísima eficacia y la seguridad de saber que las tasas de sensibilidad bacterianas frente a Marbocyl siguen manteniéndose al mismo nivel que las observadas hace 10 años, hacen de él el antibiótico de primera elección para tratar las infecciones causadas por bacterias sensibles a este producto.

En el compromiso que Vetoquinol tiene con el mundo veterinario de suministrar las mejores soluciones para el trabajo diario, se acaba de lanzar Marbocyl BovinoS, un nuevo Marbocyl que racionaliza el uso de la antibioterapia en el SRB de los terneros y optimiza las características de Marbocyl.

Estamos seguros que Marbocyl BovinoS cumplirá todas las expectativas que ya está generando y aportará otro granito de arena a mantener la imagen de gran eficacia que ya se empezó a crear con el patriarca de esta familia, Marbocyl 10%.

Noticias de Empresa


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VETOQUINOL

VÉTOQUINOL organiza charlas a los veterinarios de vacuno de Lérida y Tordesillas

El pasado jueves 25 de octubre en Lérida y 30 del mismo mes en Tordesillas se celebraron sendas reuniones tituladas “Conceptos básicos de antibioterapia para aplicación en medicina bovina”, englobadas dentro del nuevo compromiso de formación Vétoquinol-Academia.

Las charlas, a la que asistieron alrededor de 80 profesionales entre ambas, fueron impartidas por el Dr. Lorenzo Fraile, investigador del CReSA. En su presentación, EL Dr. Fraile expuso los criterios bajo los que habría que guiarse para la elección del antibiótico y la dosis adecuadas en el tratamiento de infecciones de terneros.

Posteriormente D. José Mª Caballero, director de marketing de Vétoquinol SA, realizó la presentación de la nueva aproximación al tratamiento del SRB en terneros mediante MARBOCYL BovinoS, el nuevo miembro de la familia MARBOCYL. Dicha presentación, y como corresponde con la marca que revolucionó la antibioterapia, se realizó utilizando las últimas tecnologías audiovisuales. El resultado fue elogiado por los asistentes de ambas reuniones.

Al finalizar la intervención del ponente, los asistentes tuvieron ocasión de preguntar acerca del tema expuesto surgiendo un interesante debate, dado el interés suscitado. Posteriormente, se sirvió una cena informal en la que continuó el intercambio de opiniones.

A la vista del éxito de estas reuniones, el propósito de los organizadores es continuar con esta iniciativa en un futuro, tratando siempre temas del máximo interés para los profesionales del sector de ganadería, en cada momento.

PFIZER

Pfizer apuesta por la calidad en el sector vacuno de leche

Madrid 26 de octubre.- Pfizer Salud Animal, ante la situación provocada en el sector vacuno de leche tras las inspecciones realizadas por la Oficina Alimentaria y Veterinaria Europea (FVO), ha organizado tres Seminarios sobre Calidad de leche los días 16, 17 y 25 de octubre en Santiago de Compostela, Santa Comba (La Coruña), y en Lugo respectivamente.

A los mismos han asistido todas las partes implicadas en el problema: veterinarios clínicos, especialistas en calidad de leche, del medio rural, de las empresas lácteas, de salud pública, y técnicos de Pfizer Salud Animal.

El objetivo ha sido compartir opiniones a cerca de la aplicación de la normativa de calidad y las causas de su incumplimiento y poner en común las responsabilidades y actuaciones de cada una de las partes, además de facilitar las empatías entre las mismos, para que cuando tengan que afrontar un problema de calidad de leche en el campo, el entendimiento sea fácilmente alcanzable.

Por primera vez, se ha conseguido sentar en la misma mesa a todas las partes implicadas en la responsabilidad sobre la Calidad de la leche, y después de analizar el resultado, la idea común es dar continuidad en el tiempo a esta iniciativa.

Pfizer Salud Animal quiere agradecer profundamente la magnífica actitud mostrada por todos los asistentes y ya ha planificado extender esta iniciativa al resto de comunidades autónomas.

PFIZER

Pfizer Animal Health esponsoriza la Convención anual del Dairy Cattle Reproduction Council

Madrid, 5 de noviembre de 2007.- Durante los pasados días 2 y 3 de noviembre tuvo lugar en Denver, Colorado, USA, el encuentro anual del Dairy Cattle Reproduction Council, donde se han reunido expertos en reproducción de vacuno de leche de todo el mundo para debatir nuevas tendencias eficaces y


rentables para manejar la reproducción en las actuales granjas de vacuno.

En dicho encuentro, se desarrollaron diversas ponencias sobre resultados económicos, aplicaciones prácticas y variaciones de los diferentes programas y calendarios de sincronización, de las estrategias de uso de un dispositivo intravaginal de progesterona para optimizar resultados, y de la repercusión de las cojeras en el rendimiento reproductivo, entre otros temas no menos interesantes

Representantes del grupo de expertos pfizer.es/reproducción, recientemente formado en España e impulsado por Pfizer Animal Health, estuvieron presentes, participando activamente durante todo el evento.

SYVA

11ª EDICIÓN DEL PREMIO SYVA A LA MEJOR TESIS DOCTORAL EN SANIDAD ANIMAL, DOTADO CON 15.000 euros

Laboratorios SYVA S.A., en convenio con la Universidad de León ha organizado cada año desde 1997 el PREMIO LABORATORIOS SYVA A LA MEJOR TESIS DOCTORAL EN SANIDAD ANIMAL.

A partir de la séptima convocatoria (año 2004), el ámbito del premio se hizo extensivo a Portugal y México, países donde Laboratorios SYVA S.A. tiene empresas filiales.

Se trata de un premio único en su género, tanto por la cuantía económica del mismo como por el prestigio que ha ganado gracias a la excelente calidad de las Tesis Doctorales premiadas en las convocatorias anteriores y al nivel de excelencia aportado por los componentes de los tribunales calificadores.

Para la Edición de 2008, el plazo de presentación de la documentación comienza el día 2 de enero y termina el 22 de febrero del año 2008, y podrán concurrir las Tesis Doctorales defendidas durante el curso académico 2006-2007.

En la página web de Laboratorios SYVA S.A. (www.syva.es) los candidatos podrán encontrar a partir del mes de noviembre, un modelo de formulario para

facilitar la recogida de datos, así como el listado de la documentación que es necesario entregar y que irá dirigida a la atención del Sr. Rector de la Universidad de León, y se presentará en el Registro General de la misma.

En esta convocatoria, la resolución de la Tesis Doctoral ganadora se hará pública antes del 11 de abril de 2008.

La entrega del premio se producirá en acto solemne, en la fecha en la que la Universidad de León celebre la festividad de su Patrón, San Isidoro de Sevilla.


Laboratorios SYVA / www.syva.es /[email protected]

Tfno.: 987 800 800

SERAGRO

La Cooperativa gallega SERAGRO, que lleva el control de reproducción, calidad de leche, podología y alimentación de los mejores establos de Galicia y parte de Asturias, ha congregado en la Facultad de Veterinaria de Lugo a más de 700 ganaderos y veterinarios en la V edición de las Jornadas de Ganado Vacuno de Leche.

Francisco Sesto, uno de los organizadores, resalta que se están convirtiendo en un referente nacional. Álvaro Lorenzo, otro de los veterinarios promotores de las Jornadas de SERAGRO, comenta que gracias a ellas ganaderos, veterinarios y técnicos pueden ponerse al día en el sector.

Durante las jornadas se ha hablado de cómo aprovechar restos de destilar biocombustibles para que los ganaderos puedan reducir el gasto en pienso; la importancia de la mejora genética; cómo el veterinario de reproducción debe convertirse en un gestor del establo o la importancia de que los silos estén en buen estado. También han explicado cómo hacer ordeños que supongan la máxima rentabilidad en la explotación. Técnicos nacionales e internacionales han hablado de que el establo debe someterse a auditorías como cualquier empresa; la importancia del abono natural para disminuir la contaminación o cuáles son las indemnizaciones por destrozos de la fauna salvaje. Enrique Mateo y Manuel Vidad, los otros dos

Noticias de Empresa


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organizadores de las Jornadas de SERAGRO han destacado el dinamismo de los veterinarios y técnicos invitados que han hecho muy didácticas las charlas.

FATRO URIACH

Mesa Redonda sobre Fracaso Reproductivo en Vacuno de Leche de Fatro Uriach.

El pasado 13 de noviembre tuvo lugar en la Facultad de Córdoba una Mesa Redonda sobre Fracaso Reproductivo en Vacuno de Leche en la que asistieron los principales representantes del sector vacuno lechero de Andalucía.

Hubo una primera exposición, a cargo de L.A. Quintela (Profesor en Reproducción y Obstetricia en la Facultad de Lugo) acerca de la situación actual en Galicia a partir de los resultados obtenidos en otras dos mesas redondas celebradas anteriormente en la región gallega. Estos resultados se contrastaron con los expuestos por José García (Centro Veterinario La Vega) y Guillermo Guerrero (veterinario autónomo), como reflejo de la situación en Andalucía en cuanto a reproducción se refiere.

Se reinició el debate por la tarde con la presentación de Diego Ezequiel (servicios técnicos COVAP) sobre las interacciones de la nutrición con la reproducción. A continuación Carlos Pérez (Profesor en Medicina y Cirugía de la Facultad de Córdoba) presentó los resultados de un estudio de calidad de dosis seminales analizadas. Por último, Antonio Barco (AFA) hizo su intervención sobre la influencia que la selección genética ha tenido sobre la reproducción y las tendencias actuales en selección.

Al finalizar, todos los asistentes pudieron participar en un interesante coloquio.

FATRO URIACH

Convención de distribuidores 2007La Ciudad de las Artes y de las Ciencias de Valencia

fue el escenario de la Convención de distribuidores de 2007 durante los días 17 y 18 de noviembre.

En el innovador entorno de la Ciudad de las Artes y de las Ciencias se celebró la Convención de

Distribuidores 2007 de Fatro Uriach. Tras la comida de bienvenida se hizo una breve exposición de la situación del sector y la compañía. Posteriormente el Departamento de Marketing habló con más detalle de las acciones llevadas a cabo durante el año y de los nuevos productos, de reciente incorporación al mercado, como Doxidol Terneros y Finvirus Plus, o que aparecerán en 2008, como Dolovet (ketoprofeno oral para vacuno lechero) y Eupenclav (amoxilina + clavulánico para animales de compañía). El día finalizó con una cena de gala en el emblemático Mercado de Colón.

El segundo día se visitó la Ciudad de las Artes y de las Ciencias y el museo de la Ciencia Príncipe Felipe, donde un guía explicó los detalles arquitectónicos y las curiosidades del complejo. Posteriormente se pudo disfrutar libremente de un paseo entre las especies submarinas del Oceanográfico para finalizar con una comida en el Restaurante Submarino, con la que se cerraría oficialmente la Convención, ya que los participantes que así lo desearon pudieron alargar su estancia el resto del fin de semana.


Información de Secretaría

INFORMACIÓN GENERALLa Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España (ANEMBE) es una asociación profesional, sin ánimo de lucro abierta a todos los veterinarios con interés en el sector de bovino lechero y/o de cebo. Creada en el año 1990, está formada por más de 1.000 socios y es miembro de pleno derecho la Asociación Mundial de Buiatría (WBA).

Misión y Objetivos de la Asociación:La Misión por la que ANEMBE fue creada es la de favorecer el intercambio de inquietudes, proveer a sus miembros de una formación continuada siendo foro de contactos y diálogo a todos los niveles profesionales.

Los objetivos de ANEMBE: Representar y liderar las inquietudes técnicas de los veterinarios asociados. Favorecer, patrocinar e informar de encuentros, reuniones y publicaciones que mejoreny aporten nuevos conocimientos en la clínica y producción del sector vacuno. Cooperar con instituciones y organizaciones en el desarrollo de las áreas de interés común. Elevar el nivel profesional en la práctica de la buiatría. Acercar e informar a la opinión pública y a los sectores interesados en el conocimiento de la práctica

veterinaria bovina.

Servicios de la Asociación: Suscripción gratuita al Boletín bimestral de ANEMBE. Precios reducidos en Congresos, Seminarios y Jornadas organizadas o esponsorizadas por ANEMBE. Acceso gratuito al grupo de trabajo en Internet Vacas-L. Clave para accesos restringidos en anembe.com. Integrado en la Asociación Mundial de Buiatría (WBA) como miembro de ANEMBE. Información sobre congresos, seminarios, viajes y actividades del sector. Libertad para participar activamente en los distintos grupos de trabajo o en la propia junta de la asociación. Carnet de Socio de ANEMBE. Acceso gratuito al servicio de atención e información de Secretaría. En fin, contribuir más activamente, en la formación continuada, intercambio de inquietudes y conocimientos

entre los veterinarios con intereses comunes en la buiatría.



Cómo contactarSecretaría de la Asociación:33004 OVIEDO - ASTURIASTel. 34+ 985 208 316 / Fax 34+ 985 964 569e-mail: [email protected] de Atención:Lunes a viernes de 10:00 a 13:00Martes y Jueves de 17 a 20 horas.

Foro anembe.comEn www.anembe.com existe un foro de debate de

acceso restringido a los socios.

El foro debe ser un espacio para intercambiar ideas, aportar experiencias, etc. sobre la Asociación o sobre el sector vacuno.

El foro no está moderado, los usuarios del mismo son responsables de los contenidos de sus mensajes y de la autoría de los mismos. ANEMBE se reserva el derecho a eliminar mensajes que por su contenido puedan re-sultar insultantes, contrarios al estado de derecho, que atenten contra los derechos de autor de terceros o no se ciñan a la temática.

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Vacas-LVacas-L es una lista de discusión electrónica, en

castellano, relacionada con el ganado vacuno que fue creada por iniciativa de ANEMBE y en la que pueden participar todas las personas relacionadas con el sector sean o no socios de ANEMBE.

Para suscribirse sólo se necesita enviar un correo a la dirección [email protected] poniendo en el cuerpo del mensaje: subscribe Vacas-L sus_apellidos.

Una vez procesada y aceptada la suscripción se envia-ran la normativa de uso de la lista.

Junta directivaCada miembro de la junta directiva posee una direc-

ción de correo electrónico a la que los socios pueden hacer llegar todo tipo de consultas.

José Pérez Garcí[email protected]

Joaquim Baucells RibasVicepresidente - Boletín de [email protected]

Juan Marco MeleroTesorero - Seguridad [email protected]

José Manuel Benito [email protected]

Jaime Llena BalañacCebo [email protected]

Julio De La Fuente MartínezInvestigació[email protected]

Luis Miguel Jiménez GalánCalidad de [email protected]

Alex BachNutrición - Webmaster Vacas - L [email protected]

Juan Vicente González MartínPatologí[email protected]

Joan Collell VerdaguerReproducció[email protected]

Mª Jesús MoralMedicina de la [email protected]

Luis Miguel Cebrián YagüeRelación con las [email protected]



Cómo publicar en El Boletín¿Tienes algún caso excepcional que contarnos?,

¿cuáles son tus últimas conclusiones sobre determina-dos tratamientos o protocolos de trabajo?, ¿has creado una nueva técnica quirúrgica?, en base a tu experiencia ¿has observado una tendencia epidemiológica determi-nada de alguna dolencia de nuestras queridas vacas?, ¿estás investigando el efecto de un nuevo producto?, ¿de una nueva enfermedad?...

¡Compártelo Con Nosotros!, ¡Publicar en El Boletín Anembe tiene premio!

- Con el fin de estimular la publicación de artículos originales en este boletín (BA), Anembe ha consi-derado conveniente recompensar al mejor artículo publicado en los periodos comprendidos entre cada Congreso Internacional de Medicina Bovina. El pre-mio consistirá en un vale a canjear por libros técnicos veterinarios por un importe de 300 € para el primer autor del artículo elegido. El ganador se hará públi-co. La entrega del galardón se hará de forma pública en los actos de cada congreso y, en caso de no estar presente dicho autor o alguien que le represente, se le comunicará por escrito directamente al premiado.

- Pueden participar todos los veterinarios del sector: clínicos, de empresa, investigadores públicos o priva-dos, docentes, etc.

-Los trabajos para la publicación pueden ser comuni-caciones cortas, casos clínicos, artículos científicos o de investigación o revisiones bibliográficas.

-Los escritos recibidos serán revisados por el comité científico de ANEMBE, que decidirá su publicación en el BA. Los artículos deben ser remitidos indicando los datos de contacto del autor principal por correo electrónico a [email protected]

-Los textos deberán cumplir los siguientes requi-sitos: estar escritos en español en formato Word98 o compatibles, letra Tipo Arial, tamaño 12, con in-terlineado de 1,5 y márgenes derecho e izquierdo de 2,5cm. Recomendando extensiones inferiores a 15 páginas. En caso de estar acompañados de fotografías éstas deben ser compatibles con los programas de tratamiento de imágenes más habituales (jpg,bmp…etc..).

Se recomienda seguir la estructura clásica de las publicaciones científicas: Resumen, Introducción, Ma-terial y Métodos, Resultados, Discusión, Conclusiones y Bibliografía.

Los autores deben detallar sus nombres indicando, en su caso, el equipo o grupo de trabajo, universidad o departamento etc., al que pertenecen.

Nueva sección en el Boletín Anembe de Anuncios Breves.Se publicarán en ella todos los anuncios relacionados de alguna forma con la actividad de los socios de

Anembe: compra y venta de material, ofertas y demandas de trabajo, intercambios, etc. Los anuncios se mantendrán durante dos boletines (salvo aviso en contra) y deben remitirse a la secretaría de Anembe por correo electrónico a la dirección [email protected]

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Estimado socio/a:Hallándose próximas las elecciones para la

renovación de cargos que componen la Junta Directiva de la Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España (ANEMBE) al haber transcurrido los cuatro años de mandato que establece el artículo 16.3 de los Estatutos sociales, os informamos de la propuesta de calendario electoral que se llevará a la próxima reunión de Junta para su aprobación:

PROPUESTA CALENDARIO ELECTORAL:a.- El día 10 de marzo de 2008 se abre el plazo

para la presentación de candidaturas, plazo que finalizará el día 10 de abril de 2008.

Pueden presentarse candidatos o listas de candidatos a las distintas vocalías de la Junta Directiva. Las listas de candidatos, en su caso, serán abiertas y se compondrán de un número mínimo de cinco y máximo de diez vocales, siendo uno por cada vocalía.

Las candidaturas deberán presentarse dentro del referido plazo por medio de escrito dirigido a la Secretaría de la Asociación (Avda. Fundación Príncipe de Asturias, 7 5ºD 33004 –Oviedo- Asturias), debiendo cada uno de los candidatos reunir el requisito de elegibilidad establecido en el art.16.1a) de los Estatutos, esto es, tener por lo menos un año de antigüedad en la Asociación.

b.- El día 21 de Abril de 2008, la Junta Directiva de la Asociación realizará la proclamación de candidatos que reúnan las condiciones de elegibilidad y lo comunicará a la totalidad de los socios.

Si hubiera una única candidatura completa válidamente constituida, no se procederá a la votación, siendo proclamada como Junta Directiva por la Asamblea.

En los diez días siguientes a la proclamación de la relación de candidatos, se enviará a todos los asociados un ejemplar del formato de las papeletas de votación y sobres a utilizar.

El derecho al voto podrá ejercerse personalmente, o por correo. Los votos emitidos por correo se cursarán por correo certificado con acuse de recibo y dirigidos a la Secretaría de ANEMBE, Avda. Fundación Príncipe de Asturias, 7 5º D-33004 Oviedo,

debiendo ser recibidos en la sede de la Asociación antes del día 3 de mayo de 2008, y se compondrán del modelo oficial aprobado por la Junta Directiva, designando a los candidatos elegibles, debidamente firmado por el socio elector y acompañado de una fotocopia de su documento nacional de identidad vigente. En caso de emitir el voto por correo, la papeleta se introducirá en un sobre que a su vez deberá introducirse en otro de mayor tamaño con la firma del socio remitente cruzando la solapa, donde figurará además de forma legible, el nombre, los apellidos y el domicilio del socio. Si el voto se emite personalmente se utilizará el sobre más pequeño sin necesidad de que se haga constar dato o firma alguna en la solapa.

c.- El 10 de mayo de 2008, en Asamblea General debidamente convocada, celebración de elecciones. La Junta Directiva dará paso a la votación y, posteriormente, se realizará el escrutinio y consiguiente proclamación de candidatos electos.

Cada socio podrá votar a diez candidatos, como máximo a un candidato por cada vocalía o especialidad, pudiendo elegir bien a candidatos individuales o bien a todos, alguno o algunos de los miembros de las listas de candidatos que se presenten. No se considerarán votos válidos aquellos en los que se voten a más de diez candidatos o a más de un candidato por cada vocalía.

Será proclamado vocal y miembro de la Junta Directiva cada candidato con mayor número de votos para cada vocalía. En caso de empate a votos entre candidatos para la misma vocalía, se proclamará vocal al candidato con mayor antigüedad como socio de la Asociación.

Elegida la Junta Directiva conforme a lo dispuesto anteriormente, sus miembros elegirán entre sí y por mayoría de votos al Presidente, Vicepresidente, Secretario y Tesorero de la Asociación. En caso de empate a votos para alguno de los cargos, se proclamará al vocal con mayor antigüedad como socio.

Elecciones a los cargos de la Junta Directiva de la Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España (ANEMBE)

Socios por provincias

Provincia Nº % Provincia Nº % Provincia Nº %ASTURIAS 131 13,10 TOLEDO 16 1,60 SEVILLA 7 0,70

LUGO 108 10,80 ORENSE 14 1,40 TENERIFE 6 0,60

A CORUÑA 89 8,90 SEGOVIA 14 1,40 LA RIOJA 5 0,50

MADRID 67 6,70 BALEARES 13 1,30 MALAGA 4 0,40

CANTABRIA 56 5,60 BURGOS 13 1,30 BADAJOZ 3 0,30

BARCELONA 53 5,30 CORDOBA 13 1,30 CASTELLON 3 0,30

LEON 43 4,30 SALAMANCA 13 1,30 JAEN 3 0,30

VIZCAYA 31 3,10 AVILA 12 1,20 ALBACETE 2 0,20

GUIPUZCOA 27 2,70 ZAMORA 12 1,20 CUENCA 2 0,20

PORTUGAL 25 2,50 CACERES 11 1,10 SORIA 2 0,20

LLEIDA 23 2,30 CADIZ 10 1,00 TERUEL 2 0,20

ZARAGOZA 22 2,20 VALLADOLID 10 1,00 USA 2 0,20

NAVARRA 21 2,10 GRANADA 8 0,80 ANDORRA 1 0,10

PONTEVEDRA 19 1,90 ALAVA 7 0,70 CIUDAD REAL 1 0,10

GIRONA 18 1,80 LAS PALMAS 7 0,70 COLOMBIA 1 0,10

VALENCIA 18 1,80 MURCIA 7 0,70 FRANCIA 1 0,10

HUESCA 16 1,60 PALENCIA 7 0,70 HOLANDA 1 0,10

Socios por comunidades autónomas

Autonomía Nº Socios %

GALICIA 230 23,00

PRINCIPADO DE ASTURIAS 131 13,10

CASTILLA-LEON 126 12,60

CATALUÑA 94 9,40

MADRID 67 6,70

EUSKADI 65 6,50

CANTABRIA 56 5,60

ANDALUCIA 45 4,50

ARAGON 40 4,00

INTERNACIONAL 31 3,10

CASTILLA-LA MANCHA 21 2,10

COMUNIDAD VALENCIANA 21 2,10

NAVARRA 21 2,10

EXTREMADURA 14 1,40

BALEARES 13 1,30

CANARIAS 13 1,30

MURCIA 7 0,70

LA RIOJA 5 0,50





Bajas socios

Apellidos Titular Provincia Pais MotivoSanchez Díaz Ismael Ávila Solicita baja por cambio de actividad profesional.

Fernández Martínez Antonio José Murcia Solicita baja por motivos personales.

Pardo riaño Jose Luis Pontevedra Solicita baja por cambio de actividad profesional.

Fernández Casasnovas Antonio Zaragoza Solicita baja por cambio de actividad profesional.

Aduriz Rekalde Gorka Neiker Vizcaya [email protected]

Álvarez Barcia Ángel Valladolid [email protected]

Álvarez Begoña Central lechera Asturiana Asturias [email protected]

Álvarez Maroto Begoña Coop. Lechera Sam Cantabria [email protected]

Amaya González Pedro Cádiz [email protected]

Atxaerandio Galdos Vizcaya [email protected]

Bach Alex I.R.T.A. Barcelona [email protected]

Barrenetxea Gondra Asier Iruvet, S.L. Vizcaya [email protected]

Baucells Joaquim Centre Veterinari De Tona Barcelona [email protected]

Berrot Domínguez José Servicio Veterinario Pirineo Navarra [email protected]

Bolivar Santos Daniel Ibérica de Nutrición S.A. Madrid [email protected]

Bordas Pallas Javier Lleida [email protected]

Bravo Muñoz César A.d.s Isla de la Palma Tenerife [email protected]

Cainzos Cagiao Juan Manuel Lugo [email protected]

Calvet Capdevila Emili VAPL S.L. Barcelona [email protected]

Camacho Camacho Ángel Luis Premix Iberica,S.A. Salamanca [email protected]

Cifuentes Llorente César Asturias [email protected]

Dammert Carsten Portugal [email protected]

Doblas Aguilar Andrés Nanta Madrid [email protected]

Domingo Cuesta José Francisco León [email protected]

Donate Jorge Salamanca [email protected]

Doval Arza, Manuel Lugo [email protected]

Eizaguirre Garmendia Mikel HIRUROK SERVICIOS VETERINARIOS Guipúzcoa [email protected]

Estop Zafra Rafael Alta Moraña, Scl Ávila [email protected]

Fernández Baeza Santiago Lleida [email protected]

Fernández-Couto Gómez Luis FEIRACO (S. COOP. LTDA) A CORUÑA [email protected]

Fernández Fernández Argimiro CEVEPA Palencia [email protected]

Fernández Fernández Francisco Nutral, S.A. León [email protected]

Fernández García Raúl Coop. de Agricultores de Gijón Asturias [email protected]

Fernández Gordo Pedro Luis Industrias De Nutricion Animal, S.L. León [email protected]

Fernández Rodríguez José Manuel Asturias [email protected]

Fernández Sienra Jorge Asturias [email protected]

Fiz Benito Juan Manuel Toledo [email protected]

Fraile Pernature Enrique Raúl Grupo Omega de Nutrición Animal Madrid [email protected]

Fuentes Ibáñez Santiago Aberekin, S.A. Vizcaya [email protected]

Gali Hugas Joan Josep Grup Técnic Veterinari S.L. Girona [email protected]

Gallego Méndez José Manuel Asturias [email protected]

García Crespo Marino Ignacio Asturias [email protected]

García Fernández Luis Alfredo A Coruña [email protected]

García García Carlos Arturo Semen & Embriones Colombia garciag,@telecom.com.co

Nombre Empresa Localización E-mail

Direcciones electrónicas (e-mail) de socios facilitadas a anembe para su publicación:

García García David Lorca Nutricion Animal, S.A. Murcia [email protected]

García García Pedro Cecoop, S.C.L. Lugo [email protected]

García García, Carlos Arturo Quindío (Colombia) [email protected]

García Gómez Ignacio Ramón MADRID [email protected]

García Jiménez José Y Andrés Centro Veterinario La Vega C.B. Granada [email protected]

García Jimenez Luisa Esther Las Palmas [email protected]

García López-Blanco Ignacio Leche Pascual A Coruña [email protected]

García Martínez Francisco Tomas León [email protected]

García Moreno Ferran Nutral, S.A. Barcelona [email protected]

García Muñoz Ángel Fctad. Veterinaria. Universidad Cardenal Herrera Valencia [email protected]

Gargallo Asensio Rafael Zaragoza [email protected]

Garmón Franco Mª Jesús Baleares [email protected]

Garrido Mora Benito Veterinario Clícico Asturias [email protected]

Garrido Urkullu Joseba Neiker Vizcaya [email protected]

Gayo Suárez Felipe Norel-Nature, S.A. Asturias [email protected]

Gegunde López Arcadio Lugo [email protected]

Rodríguez Gonzalo Geslec Consultores Madrid [email protected]

Gómez Berzal Miguel Ángel NUTEGA, S.L. Madrid [email protected]

González Adrián Comercial de Podología Navarra [email protected]

González Antuña R O Asturias Asturias [email protected]

González Braga José Manuel NORGASA Asturias [email protected]

González Cano Rafael CETISA Jaén [email protected]

González Fernández De Castro Mercedes Madrid [email protected]

González Fernández Juan Carlos Asturias [email protected]

González Garrido Adrian Nutral Madrid [email protected]

González González Mabel Pontevedra [email protected]

González Martín Juan Vicente Trialvet Asesoría e Investigación Veterinaria SL Madrid [email protected]

González Neira Fernando Centro Veterinario Cedeira La Coruña [email protected]

González Prieto Pablo Óscar Orense [email protected]

González Villa Pablo Luis A Coruña [email protected]

Goris Pereiras José Alfonso Feiraco Sociedad Cooperativa Limitada A Coruña [email protected]

Guerra Villagra Noemí León [email protected]

Guerrero Ferguson Guillermo Centro Veterinario Las Adelfas Cádiz [email protected]

Guijarro De La Cal Roberto SANTAMIX IBERICA, S.L. Madrid [email protected]

Gutiérrez Vázquez Enrique Boimorto-Vilasantar Veterinarios, S.L. A Coruña [email protected]

Hernández Conde Antonio Nutral, S.A. Madrid [email protected]

Hernández Enrique Merial , SA Laboratorios Valencia [email protected]

Hyam Juan Manuel Ecovet Economia Veterinaria, S.L. Madrid [email protected]

Ibars Martínez, Marc Indumix Nutricio, S.L. Lleida [email protected]

Iglesias García-Conde David Asturias [email protected]

Javierre Alonso Carlos Agroganadera Consultores, S.L. Zaragoza [email protected]

Jimenez Galán Luis Miguel SERVET Talavera Toledo [email protected]

Kaminos Iztueta Xabier Guipúzcoa [email protected]

Leturia Juan Azpeitia Guipúzcoa [email protected]

López Salgueiro José Luis Premix Iberica Lugo [email protected]

Lorenzo Díaz Guillermo Veiga A Coruña [email protected]

Loste Montoya Juan Manuel Albaikide, S.A. Navarra [email protected]

Lozano Del Río Nicolás Uteco Asturias Asturias [email protected]

Lucero Caro Antonio Cádiz [email protected]

Llamazares Álvarez Juan Carlos Merial León [email protected]

Llano Terán Alfonso Teran Terapeutica Animal, S.L. Asturias [email protected]

Llena Balañac Jaime Coren Orense [email protected]

Lluva Mera José Ávila [email protected]






Mallol Ruiz Bonaventura Fort Dodge Veterinaria, S.A. Barcelona [email protected]

Mantecon García Cristina Nutega, S.L. Madrid [email protected]

Marco Melero Juan Carlos Vizcaya [email protected]

Marcos Sainero, Javier Farco veterinaria S.A. Madrid [email protected]

Marqués Benito Francisco José Cargill España,S.A. Murcia [email protected]

Martín Alonso Carlos Asturias [email protected]

Martín Espina Pedro Fort Dodge Madrid [email protected]

Martín González Abel Centro Veterinario Talavera Toledo [email protected]

Martín María ASPROMAC Madrid [email protected]

Martín Mesonero Juan Carlos A Coruña [email protected]

Mas I Talens Isabel Libre Barcelona [email protected]

Mayol Font Joan Agrovic Alimentacion, S.A. Barcelona jmayol@mundivía.es

Mazuchelli Jiménez Francisco Facultad Veterinaria Madrid Madrid [email protected]

Melón Saavedra Miguel Ángel Centro Veterinario Leonés, S.L. León [email protected]

Menéndez Fernández Juan Asturias [email protected]

Miguelez Vara Francisco Javier Serclivet, S.L. Zamora [email protected]

Mohedano Paredes Luis Córdoba [email protected]

Moliner Marín Manuel Castellón [email protected]

Monge Vega Alfonso Alfonso Monge Asociados Madrid [email protected]

Morales Gamazo Manuel V. O.C.E.V.A. Gabinete Técnico Veterinario Zamora [email protected]

Moral García Mª Jesús Valladolid [email protected]

Morán Mª Jesús Centre Veterinari De Tona Barcelona [email protected]

Moro González Francisco Nutral, S.A. Madrid f.moro@telefónica.net // web: www.nutral.com

Muñoz Peig Josep Westfalia Surge Iberica,S.L. Barcelona [email protected]

Neves Lameira Rui Manuel Pontevedra [email protected]

Núñez Cal Ángel Clínica Rural A Coruña [email protected]

Octavio Catalán Rueda INZAR, S.L. Zaragoza [email protected]

Olano Irazabal Mikel Iruvet, S.L. Vizcaya [email protected]

Oreiro Aguiar Armando A Coruña [email protected]

Ortega Arias De Velasco Rafael Asturias [email protected]

Otxandorena Izaguirre Koldo Guipúzcoa [email protected]

Pardo De Andrade Rafael Laboratorio Pecuario Las Palmas [email protected]

Parrilla Palacios Gabriel Madrid [email protected]

Payo Negro Alberto Agrobótica, S.L. Pontevedra alberto@agrobótica.com

Pellitero Pérez Miguel Ángel Nanta León [email protected]

Pena Bravo Pedro Antonio A Coruña [email protected]

Peña Vega Fernando Juan Agroseguro, S.A. León [email protected]

Pérez Alba Roberto Francisco Las Palmas [email protected]

Pérez Carballo Ramón Lugo [email protected]

Pérez García José Tapia Servicios Veterinarios Asturias [email protected]

Pérez Janez Juan José Coop. de Agricultores de Gijón Asturias [email protected]

Pérez Rodríguez Martín Noroeste Ganadero, S.A. Lugo [email protected]

Pidal Díaz Ramón Cantabria [email protected]

Piera Marc Centre Veterinari De Tona Barcelona [email protected]

Pina Cabral Carlos Manuel Portugal [email protected]

Piñeiro Rodríguez José Antonio CLINICA VET. CIUDAD JARDIN LUGO [email protected]

Planella Alfonso Mónica Alcaidus Sat 7.203 Baleares [email protected]

Plasencia Sánchez Amalio Pedro Cargill Animal Nutrition Baleares [email protected]

Pons Jaume Clínica Rural Menorca [email protected]

Ponte Valldecabres Daniel Lleida [email protected]

Porras Alonso Jesús Mateo Zamora [email protected]

Portela García José Lugo [email protected]

Prendes García José Manuel Coop. de Agricultores de Gijón Asturias [email protected]


Raffin Del Riego Alfonso DANONE Barcelona [email protected]

Ramírez Vázquez Alberto Luis Matadero De Reinosa Cantabria [email protected]

Ramos Antón Juan J. Dpto. De Patología Medica. Facultad De Veterinaria Zaragoza [email protected]

Ranz Joaquín Clínica Rural Madrid [email protected]

Recasens Frison Jesús QUÍMICA FARMACEÚTICA BAYER, S.A. Navarra [email protected]

Redondo Rojas José Francisco Tenerife [email protected]

Reig Ruigómez Mª Del Mar Cabildo De Tenerife Tenerife [email protected]

Ribeiro Alves Antonio Portugal [email protected]

Rico Rodríguez Fermín Centro Veterinario Meira S.L Lugo [email protected]

Rigat Vila Joan Orffa España S.L. Barcelona [email protected]

Rigau Mas Teresa Barcelona [email protected]

Rivera Polo, Luis Productos Ganaderos Del Sur, S.L. Málaga [email protected]

Rodríguez Esteban José Luis Equipo Veterinario Libre, S.L. Córdoba [email protected]

Rodríguez Fernández Cándido ICOS SCG Lugo [email protected]

Rodríguez Fernández Pedro Merial S.A. Laboratorios Barcelona [email protected]

Rodríguez Franco Jesús Clínica Rural Lugo [email protected]

Rodríguez González José Belarmino Coop. de Agricultores de Gijón Asturias [email protected]

Rodríguez Sánchez Manuel Facultad de Veterinaria - UCM Madrid [email protected]

Rojas San Pedro Luis Carlos Jaén [email protected]

Rojo Fernández Valladares Fco Javier Nutecal Soc. Cooperativa León [email protected]

Romero Cezar Carlos Cuenca [email protected]

Romero Font Josep Higia/Sgtv A Coruña [email protected]

Romero Yuste Federico Seragro A Coruña [email protected]

Rondón Fernández Manuel Cargill España,S.A. Madrid [email protected]

Rubio Menéndez Francisco M. Leche Pascual Asturias [email protected]

Ruiz López Antonio Cádiz [email protected]

Ruperez Crespo Roberto Practice C.V.M., S.L. Navarra [email protected]

Salazar Carrión Carlos Asturias [email protected]

Salcedo Wladimiro Clínica Rural Cantabria [email protected]

Sánchez Cardenas Juan Francisco Gestivet, S.C. Cordoba [email protected]

Sánchez De Ybarguen Álvaro Sevilla [email protected]

Sánchez Martin Javier Clínica Vet. San Antonio Avila [email protected]

Sánchez Prieto Carlos Asturias [email protected]

Sánchez Sánchez Jorge Equipo Veterinario Libre, S.L. Salamanca [email protected]

Sánchez Vargas Salvador Agrícola los Remedios S.C. Cádiz [email protected]

Sangenis Garola Jordi Alta Moraña, Soc. Coop. Salamanca [email protected]

Santamaría Calderaro Francisco Servicio Veterinario Pirinero Navarra [email protected]

Santamaría Navajo Juan Ignacio DSM NUTRITIONAL PRODUCTS IBERIA, S.M. Madrid [email protected]

Santos González Luis Francisco Intervet León [email protected]

Santos Lobato José Luis Asturias [email protected]

Santos-García Y Torres Francisco Javier Toledo [email protected]

Sanz Rincón Luis Burgos [email protected]

Sasieta Ezeiza Larraitz Errai, C.B. Guipúzcoa [email protected] / [email protected]

Sastre De Castro Raúl Segovia [email protected]

Sebastián González Francisco S.A.T. 4069 More Valencia [email protected]

Seijas Carballedo Amparo Lugo [email protected]

Senent Belenguer José Vicente Técnicas Veterinarias, S.C. Valencia [email protected]

Sierra Toral Ana León [email protected]

Silva Torres Alberto A. Pontevedra [email protected]

Solvas Xavier Ecovet Economia Veterinaria, S.L. Barcelona [email protected]

Souto Ferraz Antonio Clínica Rural A Coruña [email protected]

Suárez Fernández José Manuel Asturias [email protected]

Suárez Marín Marco Clinica Rural Gran Canaria Las Palmas [email protected]





Subira Berini Carles Industrial Vet, S.A. Barcelona [email protected]

Tarazona Gómez Santiago Madrid [email protected]

Tajuelo Gil Ángel Valentín A Coruña [email protected]

Tenreiro Merlan Rosa – Ana Chataca Pontevedra [email protected]

Teran Servicios Veterinarios Clínica Rural Asturias [email protected]

Torrent Joan Alltech Barcelona [email protected]

Tost I Fornes Jordi Laboratorios Karizoo Barcelona [email protected]

Tous I Terreu Josep Maria JM-2VETERINARIS, S.C.P. Barcelona [email protected]

Urteaga Artigas José Ramón Guipúzcoa [email protected]

Valcarce Graciani Antonio Luis Cz Veterinaria,S.A. A Coruña [email protected]

Vallejo Ibáñez José Modesto Centro Veterinario Agrovet Asturias [email protected]

Varela Sánchez Miguel Ángel A Coruña [email protected]

Vázquez Fernández José Antonio Clínica Veterinaria Melide Cb A Coruña [email protected]

Vela Ortega Antonio Cádiz [email protected]

Vidal Fabuel Gema Valencia [email protected]

Viejo Calzado Javier Sevilla [email protected]

Vila Molas Xavier Fort Dodge Veterinaria, S.A. Girona [email protected]

Villarroel López Aurora OREGON [email protected]

Wals Ortiz Juan Francisco Zamora [email protected]

Yllera Prieto Alejandro Coop. Lechera Sam Cantabria [email protected]

Yus Respaldiza Eduardo Lugo [email protected]

Zan Valdivieso Felipe Segovia [email protected]



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