8/6/2019 7.2.- D. O. CIGALES

1/1

D. O. CIGALES

Se reparte entre 2 provincias: Palencia y Valladolid.

Uvas utilizadas.-

Las uvas autorizadas son:

Tintas:

Tempranillo

Garnacha tinta

Garnacha gris

Blancas:

Verdejo

Albillo

Mezcla de variedades.-

Para los vinos tintos:

Mnimo, 85 % de Tempranillo y Garnacha tinta

Para los rosados:

Mnimo, 60 % de Tempranillo

Mnimo, 205 de Verdejo y Albillo

La crianza.-

Para los vinos rosados:

Rosado antiguo; mnimo 6 meses en barrica

Rosado nuevo; sin crianza

Para los vinos tintos:

Crianza; Mnimo 24 meses, 12 en barrica

Reserva; Mnimo 36 meses, 12 en barrica

Gran Reserva; Mnimo, 60 meses, 24 en barrica

Descripcin de las variedades.-