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7 DE SEPTIEMBRE. A las 20,15 horas.

Acto de Inauguración. Gregorio Campos Marfil. Presidente de la Mancomunidad de Municipios

de la costa del sol Occidental. Cynthia García Perea. Concejala de Cultura Ayto. de Vélez-Málaga.

Relatos y poesías: "La pasa moscatel. Costumbres y tradiciones". Josefa Gámez Lozano. Profesora de Geografía e Historia. Salvador Pendón Muñoz. Escritor y Maestro de Escuela. Degustación Ajoblanco de Almáchar.

14 DE SEPTIEMBRE. A las 20,15 horas.

Conferencia: "Los paseros de la Axarquía en el Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía: riesgos y fórmulas de continuidad”.

Gema Carrera Díaz. Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. Jefa de Proyecto de Patrimonio Etnológico.

Documental: "Los paseros de la Axarquía" (Radio Televisión de Andalucía).

16 DE SEPTIEMBRE. A las 11,00 horas.

TALLER ETNOLÓGICO. ¿Qué es un pasero?, colocación de las uvas, cortar las pasas, etc.

21 DE SEPTIEMBRE. A las 20,15 horas.

Conferencia: "La pasa de la Axarquía en la cocina moderna” Fernando Sánchez Gómez. Dr. en periodismo gastronómico.

Canciones de Rueda. Por la Asociación de la Recuperación de Canciones de Rueda y Zambomba de Almáchar.

Schow Cooking. Por Roberto Soler. Cocinero.

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23 DE SEPTIEMBRE. A las 11,00 horas.

TALLER ETNOLÓGICO. ¿Qué es un pasero?, colocación de las uvas, cortar las pasas, etc.

28 DE SEPTIEMBRE. A las 11,00 horas.

Conferencia: "Los Gálvez de Macharaviaya y los vinos de Málaga”. José Manuel Moreno Ferreiro. Director del Museo del Vino de Málaga.

Acto de clausura. A las 12 horas.

Francisco Jesús Salas Ruiz. Delegado de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.

Antonio Moreno Ferrer. Alcalde de Vélez-Málaga. Cata y maridaje de vinos, queso de cabra y ajobacalao de la Axarquía.

Colaboración bodegas Dimobe y Loypar.

- - - Próximamente - - -

14 DE OCTUBRE.

Jornadas Europeas de Patrimonio Histórico Artístico. 10.00 horas.

Visita Guiada a los paseros del Complejo Arqueológico y Monumental de San Pitar (Valle-Niza, Vélez-Málaga), de Almáchar y El Borge.

Visita por la tarde al MVVEL y Panda de Verdiales de Comares.

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CALLE VICARIO

DIRECCIÓNC/ Doctor Jiménez Pohey, nº1.

INFORMACIÓNTeléfonos: 647 212 729 / 647 212 750E-mail: [email protected]

HORARIOMartes a sábados: 10 a 14 hrs. - 17 a 20 hrs.Domingos y festivos: 10 a 14 hrs.

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