7. agricultura, ramaderia, pesca i explotació forestal

VII. AGRICULTURA, RAMADERIA,

PESCA I EXPLOTACIÓ FORESTAL

1

Ana Isabel Bernabeu Soler -Geografía 3º de ESO

1. EL SECTOR PRIMARI

• Agricultura

• Ramaderia

• Pesca

• Explotació forestal

• Termes:

Agrícola: agricultura

Agrari: camp

Rural: no urbà

2


2. EL SECTOR PRIMARI EN L’ACTUALITAT

• 39% de la població activa mundial

• Augment de producció gràcies a millores tècniques

• Països desenvolupats:

1,1 - 6% de població activa

Alta productivitat

Avanços tècnics i mecanització

• Països en vies de desenvolupament:

Meitat de la població activa

Tècniques de conreu tradicionals

Productivitat baixa: fams

3


¿Quines imatges corresponen a una agricultura

desenvolupada i quines a una subdesenvolupada?

1 2 3

4 5 6

4


3. ELS FACTORS FÍSICS DE L’AGRICULTURA

• El clima Temperatura (10° - 45°) Insolació Humitat (pluges) Conreus en zones climàtiques

• El relleu

Temperatura baixa amb l’altitud

Inclinació (terrasses i bancals)

Planes i valls

• El sol

Tipus de terreny

Retenció d’oxigen i aigua

Grau d’acidesa

Nutrients minerals i matèria orgànica

5


3. ELS FACTORS HUMANS EN

L’AGRICULTURA

• Volum de població Alimentació de la poblacióMillora de rendiments

• Tècniques agrícoles Influeixen en la productivitat

• Destinatari de la producció Agricultura de subsistència Economia de mercat

• Globalització Productes competitiusModificació genètica

• Polítiques agràries Lleis de reforma agrària Plans hidrològics Ajudes i quotes Desenvolupament rural

• Polítiques mediambientals Degradació del medi Aliments sans i segurs

6Ana Isabel Bernabeu Soler -Geografía 3º de ESO

4. PAÏSOS DESENVOLUPATS: UNA AGRICULTURA DE MERCAT

COM ÉS L’AGRICULTURA DE MERCAT?

• Objectiu: màxim benefici

• Grans inversions

• Especialització de la producció:

Un sol producte

Millora dels rendiments

• Mecanització

Menys temps

Cost més baix

• Modernes tècniques de conreu

Fertilitzants

Productes fitosanitaris

Hivernacles

transgènics

7


4. PAÏSOS DESENVOLUPATS: UNA AGRICULTURA DE MERCAT

ELS EFECTES DE L’AGRICULTURA DE MERCAT

• Competitivitat: baixada dels preus

• Localització dels productes: comercialització

• Transports especialitats: conservacions

• Contaminació del sòl i les aigües

• Subvencions dels països rics: desavantatges per a països pobres

8


5. PAÏSOS SUBDESENVOLUPATS: AGRICULTURA TRADICIONAL

Agricultura de subsistència

• Petites explotacions• Recursos necessaris per a una família

Policultius

• Aliments segurs per a tot l’any• Diferents tipus de cultius

Treball manual

• Tècniques i eines primitives• Productivitat baixa

Dependència dels factors físics

9


5. PAÏSOS SUBDESENVOLUPATS: PLANTACIONS

COM ÉS L’AGRICULTURA DE PLANTACIÓ?

• Països tropicals subdesenvolupats

• Origen: segles XVI – XIX

• Globalització i multiplicació

• Controlades per multinacionals estrangeres:

Costos de producció baixos

Preus de compra Vs venda

• Avantatges per a països subdesenvolupats:

Ocupació

Creació d’infraestructures

Tècniques de conreu modernes

Empreses locals i nacionals1. Plantació en Barbados, segle XIX2. Plantació de cacau, Costa de Marfil

10



CARACTERÍSTIQUES AGRICULTURA DE PLANTACIÓ

• Agricultura de mercat

• Exportació

• Grans explotacions

• Gran inversió de capitals

• Monocultiu

• Mà d’obra abundant

• Salaris baixos

• Alta productivitat

• Mitjans tècnics avançats

• Beneficis elevats

11



PROBLEMES ALS PAISOS SUBDESENVOLUPATS

• Beneficis per a les empreses estrangeres

• Camperols obligats a abandonar les seues terres

• Importació d’aliments

• Explotació intensiva i impacte ambiental

• Salaris baixos i misèria dels treballadors

• Semiesclavisme i no respecte dels drets humans

1. Plantació de canya de sucre i desforestació de la selva, República Dominicana

2. Guardia d’una plantació de sucre a Uganda

12


6. LA RAMADERIA

• Cria d’animals per al seu aprofitament

• Complement de l’agricultura

• Terrenys mes pobres

• Investigació científica:

Races selectes

Rendiments elevats

Vèncer malalties

• Noves tecnologies:

Increment de la producció

Refrigeració i congelació

transport

13


6. LA RAMADERIA

RAMADERIA EXTENSIVA

• Grans explotacions

• Pastures naturals

• Inversions escasses

• Baixa productivitat

• Boví, oví i caprí

• Destinació:

Venda als països

desenvolupats

Autoconsum als països

subdesenvolupats

14


6. LA RAMADERIA LA RAMADERIA INTENSIVA O INDUSTRIAL

• Països desenvolupats

• Explotacions especialitzades

• Grans inversions

Instal·lacions

Tecnologies

pinsos

• Productivitat alta

• Ramaderia estabulada

Control de l’alimentació

Control de la salut

• Tipus: boví, porcí i avícola

• Destinació: mercat

15


6. LA RAMADERIA

RAMADERIA INTENSIVA: PROBLEMES

ESTRÉS DELS ANIMALS PROBLEMES MEDIAMBIENTALS

CONCENTRACIÓ DELS ANIMALS

ELIMINACIÓ DEL FEMCONTAMINACIÓ SÒL I AIGÜES

PRODUCCIÓ D’ALIMENT

CULTIU DE FARRATGE

PÈRDUA DE BIODIVERSITAT

CONTAMINACIÓ DE L’ATMOSFERA: GAS METÀ

16


7. L’EXPLOTACIÓ FORESTAL

• Aprofitament dels boscos

• Recursos: Fusta, resina, suro, cautxú

• Explotació lligada a condicions climàtiques:

Selves i boscos tropicals humits

Boscos temperats septentrionals

• Explotació incontrolada

• Silvicultura:

Conreus dels boscos

Temps de regeneració natural

repoblacions

17


8. ELS PAISATGES AGRARIS

PARCELES

• Camps oberts o openfield • Camps closos o bocage

SISTEMES DE CONREU

• Agricultura intensiva/extensiva• Agricultura de secà/regadiu

VARIETAT DE CONREUS

• Policultura i minifundis• Monocultura i latifundis

ELEMENTS AGRÍCOLES QUE DEFINEIXEN ELS PAISATGES AGRARIS

18


8. ELS PAISATGES AGRARIS

ALTRES ELEMENTS QUE DEFINEIXEN EL PAISATGE

AGRARI

• Espais ramaders

Extensió

Forma

Delimitació de les parcel·les

Sistema d’explotació

• Boscos

Espècie arbòria

19


9. ELS PAISATGES AGRARIS: L'HÀBITAT RURAL

• Assentaments humans al camp

• Hàbitat dispers

Edificacions disperses

Petites agrupacions

• Hàbitat concentrat

Predomini

Aprofitament de serveis

Llocs propers de aigües

Planes

Solera de muntanyes

20



LA INTEGRACIÓ DE L’HÀBITAT RURAL AMB EL MEDI I L’ACTIVITAT ECONÒMICA

MATERIALS

• Àrees tropicals: branques i fang• Àrees nòrdiques: fusta• Planes temperades: argila i atovó

ADAPTACIÓ DE LES EDIFICACIONS A LES FUNCIONS

• Àrees ramaderes: estables• Àrees agrícoles: magatzems• Casa bloc: sense pati, tots els elements integrats• Casa dissociada: diversos edificis, amb pati

21



UN ESPAI AGRARI EN TRANSFORMACIÓ

• Trasllat d’activitats al camp:

Indústries

Parcs empresarials

Centres comercials i d’oci

• Baix preu del sòl rural

• Legislació mediambiental

• Migració de la ciutat al camp:

Lloc més tranquil

Contacte amb la natura

Problemes de trànsit

• Ruptura arquitectura tradicional

22


11. LA PESCA

PESCA COSTANERA

• Prop de la costa• Embarcacions petites• Mètodes artesanals• Autoconsum i mercats locals

PESCA LITORAL

• Pròxima a la costa• Embarcacions petites o mitjanes • Conservació de les captures en les bodegues• Temps no superior a un dia

PESCA D’ALTURA

• En alta mar• Vaixells de gran tonatge• Moderns instruments tècnics• Vaixells factoria: neteja - congelació de captures• Campanyes de diverses setmanes o mesos

23


11. LA PESCA

ON ES PESCA?

• Caladors:

Zones de concentració d’espècies

• Plataformes continentals:

Nutrients

Pas de llum solar

• Lleis internacionals:

Dret d’explotació

Zona econòmica exclusiva

Acords pesquers entre governs

24


11. LA PESCA

L’AQÜICULTURA, SOLUCIÓ A LA SOBREPESCA?

• Esgotament de caladors

• Desaparició d’espècies

• Aqüicultura:

Cria en captivitat

Ambient controlat

Organismes animals i vegetals

Piscifactories

Aliment amb farina de mar

25


Webs... Per a saber més

• http://clic.xtec.cat/db/act_ca.jsp?id=3435

• http://www.clarionweb.es/6_curso/jclic6/c_medio/tema11/cm611.htm

• http://www.agricultura.org/ • http://www.marm.es/es/gan

aderia/temas/default.aspx • http://www.oni.escuelas.edu.

ar/2002/santiago_del_estero/madre-fertil/silvicul.htm

• http://www.natureduca.com/conserva_silvicultura1.php

• http://les-activitats-productives.wikispaces.com/Sector+primari_+Pesca

26


http://www.animalfreedom.org/espagnol/informacion/peores.html





















http://les-activitats-productives.wikispaces.com/Sector+primari_+Pesca






7. agricultura, ramaderia, pesca i explotació forestal

Documents

Transcript of 7. agricultura, ramaderia, pesca i explotació forestal