8/18/2019 6. Profilaxis de Aves Criollas.ffue.16abril de 2011

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Ficha Técnica de la práctica1

“ Profilaxis de aves criollas”

Guatemala abril de 2011

1 Elaboración:Byron Hernández , Técnico de Campo Alta Verapaz del Proyecto Food Facility/FAO/Unión EuropeaRevisión: Gustavo García , Director Nacional del Proyecto Food Facility/FAO/Unión Europea

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1. Descripción de la práctica

Para apoyar a las familias a mantener su patrimonio de aves se provee un botiquínpecuario, esto con el objetivo de que dispongan de medicamentos en el momento

oportuno y dentro de su misma comunidad, ya sea para prevenir enfermedades o paracurarlas.

El Botiquín Pecuario es manejado por una o un promotor agropecuario, el cual fueelecto por las familias de la comunidad; a quien se ha capacitado de manera teórica ypráctica sobre temas de sanidad avícola. Es de vital importancia reconocer en primerainstancia que existen riesgos de pérdida total de las aves ante un inapropiado manejoprofiláctico.

2. Importancia de la práctica

Las enfermedades en las aves constituyen uno de los factores determinantes en laproducción de aves de patio. La falta de prevención y control de enfermedades hacausado en algunos casos la pérdida total de las aves en comunidades, mientras queen comunidades donde han manejado el botiquín de manera adecuada ha permitido

o Reducir al máximo los riesgos de perdidas.o Permite tener aves de calidad al momento del consumo o de fechas importantes

para la venta.

3. Materiales y herramientas para 20 aves adultas

Veinte dosis de vacuna contra la enfermedad de New Castle, Veinte dosis de vacuna contra la enfermedad de la Viruela Aviar, Veinte dosis de vacuna contra la enfermedad del Cólera Aviar, Veinte dosis de vacuna triple contra Coriza, Cólera y refuerzo de New Castle, Veinte dosis de desparasitante, Un frasco de 100 ml de desinfectante,

Veinte Jeringas, Una Hielera plástica con dimensiones de 23 x 16 x 20 centímetros y 4 congelantes(hielo seco),

Un frasco de 100 ml de Yodo.

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4. Procedimiento para realizar la práctica

o Realizar la compra de vacunas y medicamentos en establecimientos que

garanticen la calidad del medicamento.o Conservar y transportar en refrigeración los medicamentos y vacunas que así lo

requieran.o Aplicación de las vacunas según el calendario establecido (ver cuadro abajo)o Realizar desinfección de sitios de permanencia de las aves.

Calendario de vacunación

Edad Vacuna contra Vía de administración10 días Newcastle gota en el ojo o nariz

20 días Newcastle gota en el ojo o nariz4 semanas Cólera aviar y tifoidea intramuscular o subcutánea enla pechuga8 semanas Viruela Punción en el ala

14 semanas Cólera, tifoidea y newcastle intramuscular o subcutánea enla pechuga A partir de las 14 semanas se deberá vacunar a las gallinas cada año contra cólera y viruela antesde la temporada de lluvia.

5. Recomendacioneso Se debe de considerar en primera instancia el mantenimiento de la cadena de frío.

Es decir para conservar las vacunas debe de mantenerse bajo condiciones de bajatemperatura, lo cual garantiza que el medicamento esté en buenas condicionespara ser utilizados.

o De acuerdo a las condiciones de cada región, las aves deberán vacunarseperiódicamente para reforzar los mecanismos de defensa y evitar que seenfermen.

o El personal que aplica las vacunas debe estar debidamente capacitado.o Se debe evitar consumir las por un tiempo prudencial después de su vacunación.o

Para ahorrar tiempo, se recomienda el encierro de las aves una noche previa a laaplicación de las vacunas.o En la medida de lo posible realizar vacunaciones completas en toda la comunidad.o La aplicación de cualquier antibiótico deberá realizarse solamente con la

orientación de técnicos capacitados para tal situación.

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6. Sombreados de amarillo se encuentran los meses en los cuales serecomienda realizar esta práctica

Meses del año

Enero Febrero Marzo Abril

Mayo Junio Julio Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre