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194 CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. Las plantas y los hongos 6 1. Conocer las características propias del reino Plantas y su clasificación. 2. Reconocer los distintos órganos de una planta, así como su forma y función. 3. Conocer las formas de nutrición y reproducción de las plantas. 4. Conocer las características propias del reino Hongos, y los principales grupos de este reino. 5. Aprender los pasos necesarios para realizar una clasificación. OBJETIVOS CONTENIDOS CONCEPTOS Las plantas, definición del reino, características comunes y clasificación. (Objetivo 1) Las partes de las plantas: raíz, tallo y hojas. Estructuras y funciones. (Objetivo 2) La nutrición, la relación y la reproducción de las plantas. (Objetivo 3) El reino hongos: características y clasificación. (Objetivo 4) Observación, muestreo y clasificación de plantas. (Objetivo 5) PROCEDIMIENTOS, DESTREZAS Y HABILIDADES Análisis e interpretación de ilustraciones y dibujos que muestran ciclos o secuencias de acontecimientos. Descripción de los rasgos estructurales, organizativos y funcionales de las plantas a partir de fotografías y dibujos. Utilización de claves dicotómicas para clasificar plantas. ACTITUDES Interés por conocer la gran diversidad de las plantas y por encontrar los rasgos comunes que definen el reino. Desarrollo de una actitud favorable a la conservación de la biodiversidad. Educación medioambiental Resaltar la importancia de la diversidad biológica y genética de las plantas en la agricultura. A lo largo de la historia, el ser humano ha utilizado cerca de diez mil especies vegetales para alimentarse. Los agricultores han seleccionado y mejorado plantas, creando parte de la diversidad genética agrícola que hoy conocemos. Dicha diversidad es fundamental para mejorar la productividad y la calidad de los cultivos y constituye, además, un elemento clave para la seguridad alimentaria. Por ejemplo, la diversidad permite acabar con plagas al dar la opción de sustituir una especie susceptible a una plaga por otra inmune a esta. Pero hoy día poco más de un centenar de plantas constituyen la base de nuestra alimentación, debido a la introducción de un reducido número de variedades comerciales modernas y enormemente uniformes. Los campesinos y comunidades rurales que han contribuido al desarrollo de esta biodiversidad han recibido pocos incentivos para conservarla y su papel no ha sido suficientemente reconocido. EDUCACIÓN EN VALORES

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194 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

Las plantas y los hongos6

1. Conocer las características propias del reino Plantasy su clasificación.

2. Reconocer los distintos órganos de una planta, así como su forma y función.

3. Conocer las formas de nutrición y reproducción de las plantas.

4. Conocer las características propias del reinoHongos, y los principales grupos de este reino.

5. Aprender los pasos necesarios para realizar una clasificación.

OBJETIVOS

CONTENIDOS

CONCEPTOS • Las plantas, definición del reino, características comunes y clasificación. (Objetivo 1)

• Las partes de las plantas: raíz, tallo y hojas. Estructuras y funciones. (Objetivo 2)

• La nutrición, la relación y la reproducción de las plantas. (Objetivo 3)

• El reino hongos: características y clasificación. (Objetivo 4)

• Observación, muestreo y clasificación de plantas. (Objetivo 5)

PROCEDIMIENTOS,DESTREZASY HABILIDADES

• Análisis e interpretación de ilustraciones y dibujos que muestran ciclos o secuencias de acontecimientos.

• Descripción de los rasgos estructurales, organizativos y funcionales de las plantas a partir de fotografías y dibujos.

• Utilización de claves dicotómicas para clasificar plantas.

ACTITUDES • Interés por conocer la gran diversidad de las plantas y por encontrar los rasgoscomunes que definen el reino.

• Desarrollo de una actitud favorable a la conservación de la biodiversidad.

Educación medioambiental

Resaltar la importancia de la diversidad biológica y genética de las plantas en la agricultura. A lo largo de la historia, el ser humano ha utilizadocerca de diez mil especies vegetales para alimentarse.Los agricultores han seleccionado y mejorado plantas,creando parte de la diversidad genética agrícola quehoy conocemos. Dicha diversidad es fundamental paramejorar la productividad y la calidad de los cultivos y constituye, además, un elemento clave para la seguridad alimentaria. Por ejemplo, la diversidad

permite acabar con plagas al dar la opción de sustituiruna especie susceptible a una plaga por otra inmune a esta. Pero hoy día poco más de un centenar de plantas constituyen la base de nuestra alimentación, debido a la introducción de un reducidonúmero de variedades comerciales modernas yenormemente uniformes. Los campesinos y comunidades rurales que han contribuido aldesarrollo de esta biodiversidad han recibido pocosincentivos para conservarla y su papel no ha sidosuficientemente reconocido.

EDUCACIÓN EN VALORES

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PRUEBAS DE

CRITERIOS DE EVALUACIÓNEVALUACIÓN

Ejercicios Ejercicios prueba 1 prueba 2

a) Reconocer y describir las características de la estructura, organización 1 5

y función de las plantas a partir de fotografías y dibujos. (Objetivo 1)

b) Clasificar plantas utilizando claves sencillas y técnicas de observación e identificar los rasgos más relevantes que explican la pertenencia 3 3, 8a un grupo determinado. (Objetivo 1)

c) Describir los órganos y partes de una planta y explicar su función. (Objetivo 2) 2, 5 10

d) Describir el proceso de nutrición de las plantas, explicando el papel 6 4, 7

de la fotosíntesis. (Objetivo 3)

e) Describir el proceso de reproducción de las angiospermas, explicando 4, 10 1, 2

el papel que desempeñan las flores, frutos y las semillas. (Objetivo 3)

f) Reconocer y describir las características de estructura, organización 7 6

y función de los hongos a partir de fotografías y dibujos. (Objetivo 4)

g) Describir los pasos para realizar una clasificación. (Objetivo 5) 9 8

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Conocimiento e interacción con el mundo físico

La sección CIENCIA EN TUS MANOS, Observación,muestreo y clasificación, pag. 101, propone laobservación de las hojas de las plantas para laidentificación de rasgos clave que permitan llevar acabo una clasificación científica útil.

UN ANÁLISIS CIENTÍFICO, La nutrición de las plantas,pag. 103, analiza el experimento de Van Hemont, apartir del cual se deben identificar los presupuestoscientíficos y proporcionar una interpretación científicade los resultados.

Comunicación lingüística

Las actividades 3 y 6, de búsqueda en el anexoConceptos clave, son necesarias para completar lacomprensión de los epígrafes.

En EL RINCÓN DE LA LECTURA, el texto seleccionado,un fragmento de EL bosque animado, requiere un pasomás en la competencia de comunicación lingüística.Las actividades propuestas van más allá de la simplecomprensión lectora, ya que algunas preguntasrequieren llevar a cabo una interpretación de losrecursos literarios utilizados por el autor.

Matemática

En el texto introductorio de la unidad son los númeroslos que nos permiten comprender en toda sudimensión el contenido del texto: la grandeza de lassecuoyas rojas.

Tratamiento de la información y competenciadigital

La actividad 47 del libro propone la realización de unaclasificación, para la que será necesario recopilar lainformación que se considere necesaria, así comopresentarla haciendo uso de los formatos que mejor laorganicen.

Cultural y artística

El fragmento reproducido en EL RINCÓN DE LALECTURA, perteneciente a la obra El bosque animado,es una bella imagen personificada de la naturaleza. Elanálisis detallado de cada una de las descripcionespermite admirar el ingenio del autor, así como valorar lariqueza del lenguaje como herramienta de expresiónartística.

COMPETENCIAS QUE SE TRABAJAN

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RECURSOS PARA EL AULA

EL REINO PLANTASFICHA 16

ESTIMANDO EL NÚMERO DE ESPECIES DE PLANTAS

Conocer la biodiversidad de un territorio, de un país, deun continente, incluso del planeta puede ser una laborardua. Cualquier investigador sabe que, aunque se hancatalogado alrededor de dos millones de especies de se-res vivos, el número real de especies existentes en la Tierra puede ser mucho mayor. Esto es un hecho clarocuando se habla de seres microscópicos, o de grupos nomuy bien conocidos como los hongos, pero también sedescubren, de cuando en cuando, especies pertenecien-tes a grupos que se consideraban bien estudiados, como los mamíferos.

En el caso de las plantas, los científicos tampoco puedenponerse de acuerdo con respecto al número de especies.Esto se debe, fundamentalmente, a la gran cantidad deespecies nuevas que aparecen continuamente en terri-torios poco explorados, como las selvas. Aunque la flo-ra de países como el nuestro es bien conocida, y son re-lativamente pocas las sorpresas, el desconocimiento dequé pueden albergar los grandes ecosistemas como elbosque tropical, lleva a los investigadores a tener que realizar estimaciones, basadas en diferentes criterios.

Los números que se ofrecen en los textos son siempreestimaciones aproximadas, que han variado a lo largo deltiempo. Por ejemplo, la primera estimación del númerode especies de plantas angiospermas fue la de la IUCNRed List, que cifró el número de estos vegetales en 31 000especies. Más tarde, Peter Raven, en 1999, cifró el nú-mero en unas 100 000. Actualmente se piensa que es-tos números son demasiado bajos.

Es sorprendente que después de 250 años de estudiosbotánicos no tengamos todavía una lista de nombres deespecies. La Global Strategy for Plant Conservation (GSPC)

se ha marcado como meta el confeccionarla. Este es unprimer paso para evaluar el estado de conservación dela diversidad vegetal.

Ha habido varios intentos de calcular el número de es-pecies del reino de las plantas. En 1974, G. L. Stebbinsya estimó un número de 231 413 especies. En 1992, Ro-bert May propuso 270 000. En 2000, Prance y Beenjiepropusieron 320 000. Recientemente, en 2001, RafaëlGovaerts elevó el número hasta 422 127 especies deplantas. Ninguno de los anteriores investigadores, excep-to el último, indican el método que siguieron para reali-zar la estimación.

En 2002, y siguiendo un método alternativo de estima-ción, basado en el recuento de especies del país másgrande y añadiendo el número de especies endémicasde los demás países, David Bramwel (director del JardínBotánico «Viera y Clavijo» en Las Palmas, Islas Canarias)propuso un número casi idéntico al de Govaerts: 421.968.

En la tabla a pie de página se encuentran los datos de Di Castri, F. y otros, publicados en 1994. A diferencia de otras estimaciones, estas cifras contemplan el núme-ro de especies de cada grupo de plantas. En esta tablapodemos observar cómo, en la actualidad, el grupo delas angiospermas es absolutamente dominante en la flo-ra. Esta es una situación que se debe al éxito evolutivode estas plantas frente a los otros taxones, y que no hasido así durante toda la historia de la Tierra (en épocaspasadas dominaron las gimnospermas y, anteriormente,los pteridófitos). Por otra parte, cabe pensar si, en elcaso de las plantas más pequeñas, los briófitos, no nosquedan todavía muchas especies por descubrir en losrincones más inaccesibles del planeta.

TAXÓN ESPECIES CONOCIDAS ESPECIES ESTIMADAS

Briófitos 16 000 26 000

Pteridófitos 12 000 14 000

Gimnospermas 750 800

Angiospermas 235 000 400 000

Total 63 750 440 800

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RECURSOS PARA EL AULA

MUNDO VEGETAL (I)FICHA 26

PLUSMARCAS VEGETALES

A veces no es fácil establecer quién es más que quiéncon relación a ciertas características. Dentro del mun-do animal y vegetal hay muchos ejemplos de hazañas. Amodo orientativo y de entretenimiento se citan estos ejem-plos. Quizás existan otros casos; pero de lo que se trataes de despertar la curiosidad empleando ejemplos de es-pecies conocidas.

• La planta más abundante: La grama Cynodon dacty-lon. Tiene una amplia distribución por todo el mundo.Sus tallos rastreros y sus rizomas están adaptados alpisoteo.

• El árbol más alto: La secuoya gigante (Sequoiaden-dron giganteum), que alcanza los 110 m y supera los2.500 años de vida. Puede superar las 1.300 tonela-das de peso y los 28 metros de circunferencia. El pi-no de Duglas, de California, puede alcanzar los 100 m.El eucalipto de Tasmania Eucalyptus regnans, los 95 m,aunque se cita que en 1872 cayó un ejemplar de132 m.

• El árbol más pequeño: El sauce enano o sauce ártico,Salix reticulata, de 2 a 10 cm de altura.

• La caña más alta: Dendrocalamus brandisii y D. gi-ganteus, originarias de la India: más de 40 m y un diá-metro de 30 cm. La del bambú de la India, Bambusaarundinacea, puede alcanzar los 37 m de altura. EnEuropa puede alcanzar los 25 m.

• El cactus más grande: El saguaro o pitahaya, Cereusgiganteus o Carnegiea gigantea de Arizona, Californiay México. Alcanza los 17 m (hay citas de 40 m) y pe-sa de 6 a 10 toneladas. Puede vivir 200 años.

• La madera más pesada: La de Olea laurifolia, árbol deÁfrica del Sur cuya densidad es de 1.490 kg/m3. Noflota en el agua.

• La madera más ligera: Aeschynomene hispida de Cu-ba. Su densidad es de 44 kg/m3. La madera de balsa,cuya densidad es de 40 a 380 kg/m3.

• El tronco más ancho: El árbol de Tule o ciprés de Moc-tezuma que se encuentra en la localidad mexicana deOaxaca tiene un tronco de 58 m de circunferencia yuna edad de 2.000 años. Está emparentado con el ci-prés calvo de el Retiro madrileño. Un castaño, Casta-nea sativa, de la isla de Sicilia conocido como el cas-taño de los 100 caballos, que tenía unos 4.000 añosde edad, alcanzó un perímetro de 57,9 m. Este árbolse partió en 3 y actualmente mide 51 m. Algunos bao-babs, Adansonia digitata, pueden alcanzar un períme-tro de 43 m.

• El árbol más voluminoso: El árbol de Lindsey Creek,una secuoya que fue derribada por una tormenta en1905 tenía un tronco de 2.549 m3 de volumen y unpeso de 3.300 toneladas. Actualmente es la secuoya

gigante conocida como General Sherman (en Califor-nia), de 84 m de altura, 31,3 m de circunferencia y2.000 toneladas de peso.

• Las hojas más grandes: Las de la palmera africana dela rafia, Raphia farinifera (ruffia), y del yolillo o palme-ra amazónica Raphia taedigera. Sus hojas alcanzan lalongitud de 19 m, con pecíolos de 4 m. El nenúfar Vic-toria regia de la Guayana británica alcanza los 2 mde diámetro. El bananero tiene hojas de hasta 6 mde largo y 2 m de ancho.

• El árbol con más hojas: El ciprés tiene de 45 a 50 mi-llones de hojas tipo aguja. El roble tiene aproximada-mente 250.000 hojas.

• Planta herbácea de hojas más grandes: Son las deuna planta herbácea de Venezuela conocida vulgar-mente como «paraguas de pobre», la Gunnera pitte-riana. Puede encontrarse como planta ornamentalen jardines botánicos, en los que destaca por el diá-metro de sus hojas de hasta 4 metros.

• Las hojas más longevas: Las hojas del laurel y del pi-no tardan 6 años en caer. Otros árboles de hoja peren-ne las reponen en periodos más cortos de tiempo.

• El fruto más grande: El del jaquero o jaca, Artocarpusheterophyllus, de la región indomalaya. Sus frutos pe-san 25 kg (incluso hasta 40 kg) y miden 1 m de largo.Son comestibles a pesar de su desagradable olor.

• El fruto más dulce: El de Pentadiplandra brazzeana,originaria de África. Un trozo de 30 g endulza tanto co-mo 60 kg de azúcar.

• La semilla más grande: La del coco de mar de las is-las Seychelles, Lodoicea maldivica, que puede alcan-zar los 20 kg de peso, aunque lo normal es 10 kg. Sele atribuyen virtudes afrodisíacas, quizás por su seme-janza a la pelvis de una mujer.

• Las semillas más pequeñas: La de las orquídeas epi-fitas: 1,2 millones pesan 1 g.

• La planta con más semillas: La orquídea venezolanaCycnoches chlorochilon puede contener 3,7 millonesde semillas en cada vaina. La Acropera puede pro-ducir 74 millones de semillas por planta.

• Las semillas más longevas con certeza: Son las obte-nidas de ejemplares de herbario que han germinado,y se conoce la fecha exacta de su recolección, se en-cuentran varias leguminosas de las especies Cassia bi-capsularis con 115 años, Cassia multijuga con 158,Goodia lotifolia con 105 y Trifolium pratense con 100.

• Las semillas más antiguas: Semillas encontradas en1954 en lodos congelados de Miller Creek (Canadá) yque se hicieron germinar en 1966; se cree que teníanunos 10.000 años de edad, pero su datación es du-dosa.

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RECURSOS PARA EL AULA

MUNDO VEGETAL (II)FICHA 36

• La flor más grande: Amorphophallus titanum, plantade las selvas tropicales de la isla de Sumatra (sud-este de Asia), tiene una flor que mide 2,5 m de altu-ra y pesa 75 kg. Otra flor de tamaño considerable esla rafflesia (Rafflesia arnoldii), también del sudeste deAsia. Alcanza un diámetro de 1 m, 2 cm de espesory un peso de 9 kg. Tarda 9 meses en brotar y la florsolo dura 4 o 5 días. La flor más alta es la de Foliatagaleola, de Australia, que crece hasta los 15 m de al-tura.

• La flor más pequeña: La de Pilea microphylia de lasAntillas. Mide 0,35 mm. La de la lenteja de agua, Wolf-fia augusta, de Australia. Mide 0,6 mm.

• La planta con más flores: La bromeliácea gigante Puyaraimondii produce una inflorescencia a los 150 añoscon más de 8.000 flores.

• La orquídea más pequeña: Platystele jungermannoi-des, de América Central. Sus flores miden 1 mm deancho.

• Una planta sin clorofila: Lathraea no posee ni nece-sita clorofila: es parásita de otras plantas.

• La flor más hedionda: La «flor de cadáver» de Am-morphophallus titanun, que también es la más gran-de del mundo. Vive en el sudeste de Asia y produceun nauseabundo olor a carne podrida y excrementospara atraer a los insectos polinizadores. La de la raf-flesia también es pestilente.

• Las flores que viven a mayor altura: En la cima delmonte Kamet, a 7 756 m de altura, en el Himalaya, sehan visto florecer las plantas Ermamia himalayensis yRanunculus lobatus.

• El árbol que vive a mayor altura: El abeto Abies squa-mata puede vivir a 4 600 m de altura.

• La planta más longeva: Es un matorral mexicano co-nocido como creosota o chapote, Larrea tridentata. Unejemplar descubierto el año 1980 en el sur de Califor-nia tenía una edad estimada en 11 700 años.

• Los árboles más longevos: Las coníferas: abetos, ce-dros, píceas y pinos. Algunos tejos tienen 9 000 añosde edad. El cedro japonés, Cryptomeria japonica, pue-de alcanzar los 5 200 años. El pino de Great Basin (Pi-nus longaeva) de California y el baobab africano pue-den superar los 5 000 años. La secuoya gigante deEstados Unidos puede superar los 4 000 años; el cas-taño (Castanea sativa), los 3 000. De los árboles au-tóctonos españoles, el olivo (Olea europaea) puede vi-vir 1 500 años; el tejo, 1 600, y el drago (Dracaenadraco) de Canarias, 900.

• El árbol más viejo: Es un pino de Tasmania, de la es-pecie Dacrydium franklinni, que supera los 5 000 añosde edad. De edad similar es un pino de cinco agujasque se encuentra en Nevada (Estados Unidos), Pinusarista, que puede tener 4 900 años.

• Los árboles menos longevos: Los frutales. El manza-no, unos 30 años.

• El árbol «vivíparo». El mangle (Rhizophora sp.). Susemilla germina y comienza a desarrollarse en el mis-mo árbol, y las pequeñas plantas caen al agua con laparte de las raíces hacia el fondo. La marea las llevaflotando en posición vertical hasta que tocan fondo,momento en que las plántulas despliegan la red de raíces y se anclan al terreno.

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RECURSOS PARA EL AULA

LA CORTEZA DE LOS ÁRBOLESFICHA 46

Busca una parte de la corteza en la que el diseño sea claro, sin musgos o líquenes. Si es necesario,límpiala con un cepillo.

Fija una hoja de papel alrededor de un troncomediante unas chinchetas o una cuerda. Puedessujetar la hoja con la mano pero ten en cuenta que no puede moverse durante el proceso de calco.

Frota las ceras por su parte ancha sobre el papel. Los relieves salientes se marcarán fuertemente,mientras que las grietas lo harán débilmente o no se marcarán. Puedes utilizar ceras negras o de varios colores, también puedes usar papeles de colores diferentes.

Una vez realizado el calco, sepáralo del árbol y recórtalo a un tamaño apropiado para que seapresentable. Puedes pegarlo a una cartulina con una ficha con los datos del árbol al quepertenece.

4

3

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1

PROCEDIMIENTO

LA CORTEZA de los árboles está formada por un tejido muerto que, mientras permanece en el tronco, ofrece protección a la planta. Sin embargo, habrás observado que está surcado por multitud de grietas y se desprende con cierta facilidad del tronco. Esto es debido a que el árbol sigue creciendo en grosor y termina por rasgar su propia corteza al tiempo que fabrica otra bajo la antigua.

El «diseño» de las diferentes cortezas es tan distinto que, en ocasiones, es fácil distinguir un árbol de otro atendiendo solo a las características de sus cortezas.

Material

• Hojas de papel fuerte de tamaño A3.

• Cuerda o chinchetas.

• Lápices de cera.

• Cartulinas.

• Tijeras.

• Pegamento.

Objetivo

Hacer una colección de calcos de cortezas de los árboles del entorno (centro de estudios, un parque próximo o alrededoresdel barrio).

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RECURSOS PARA EL AULA

PEQUEÑA GUÍA DE ÁRBOLES (I)FICHA 56

NOMBRES COMÚN Y CIENTÍFICO

ALTURAMEDIA CARACTERÍSTICAS

Abeto común

Abies alba40 m

Agujas planas, verde oscuro, extendidas a ambos lados del brote. Conos altos y erguidos, con brácteas visibles. Se abren y liberan las semillas a principios de otoño.

Es un árbol propio de zonas frías y montañosas. En la península Ibérica se encuentra, fundamentalmente,en los Pirineos, donde puede formar bosques mixtos (de abetos y hayas o robles). En Andalucía existe un abeto especial, el pinsapo (Abies pinsapo), muy escaso, que vive solo en ciertas sierras de Cádiz.

Cedro del Líbano

Cedrus libani30 m

Agujas verde oscuro o azuladas, ramas horizontales. Conos muy redondeados sin extremo hundido. La copa es de color verde intenso, casi negro. Cuando el árbol es adulto, suele perder la rama guía (la más alta), que se dobla o se bifurca. Por eso el aspecto del árbol es achatado, no piramidal como el del abeto.

Se trata de una especie que, como su nombre indica, es originaria de Asia Menor. Es muy abundante en losjardines.

Abeto rojo

Picea abies30 m

Agujas afiladas y pequeñas. Conos largos y colgantes, con escamas redondeadas. Árbol triangular, con ramasregulares y el más usado como árbol de Navidad. Corteza pardo-anaranjada.

Es un árbol introducido. Se cultiva en jardines y parques, aunque hay algunos ejemplares que se han instalado en nuestros bosques.

Pino albar

Pinus sylvestris35 m

Agujas cortas, verde-azul, por pares. Árboles jóvenescónicos, los viejos tienen la copa aplanada y aspecto de parasol. La especie se distingue muy bien porque la corteza tiene color rojo-anaranjado en la parte másalta y en las ramas de la copa. Forma grandes bosquesen terrenos montañosos. Productor de madera.

Es uno de nuestros pinos más abundantes, y el característico de los grandes pinares del centropeninsular.

Pino negral

Pinus nigra36 m

Agujas finas verde-gris. Ramas en verticilos anuales. Yemas grandes en forma de cebolla. Flores femeninaspequeñas y rojas, por pares, en los extremos de los brotes.

Es un pino menos abundante que el anterior, aunque también es muy importante en nuestra flora.

FOTOGRAFÍAS

AQUÍ TIENES las características de los árboles más comunes que puedes encontrar en el campo o en las ciudades. Algunos no son autóctonos de la zona ibérica, pero se han traído para jardinería. Otros se cultivan para obtener sus frutos.

Con esta pequeña guía podrás identificar la mayoría de ellos.

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RECURSOS PARA EL AULA

PEQUEÑA GUÍA DE ÁRBOLES (II)FICHA 66

ALTURAMEDIA CARACTERÍSTICAS FOTOGRAFÍAS

Ciprés común

Cupressus sempervirens

15 m

Hojas como escamas, pequeñas, verde oscuro, sinpunta, estrechamente apretadas al tallo. Conos grandes,redondeados.

Se trata del ciprés típico de la región mediterránea, y es característico por su forma alargada. En nuestropaís podemos encontrar otros muchos árboles y arbustossimilares, procedentes en la mayoría de los casos de repoblación y jardinería.

Enebro común

Juniperus communis25 m

Hojas grandes, gruesas, rígidas, con puntas afiladas,verde oscuro, crecen alrededor de todo el brote. Ramas en distintos verticilos anuales. Corteza gris y rugosa por las bases de las hojas. Los conos femeninos songlobos grandes, dorados y brillantes.

A pesar de ser una gimnosperma, no produce piñas ni estructuras similares. Sus falsos frutos son similares a bayas duras, y se llaman arcéstidas.

Tejo

Taxus baccata15 m

Palma excelsa

Trachycarpus fortunei11 m

Hojas de color verde-azul, caducas, en rosetas y separadas. Ramitas de color naranja. Flores femeninascrema o verdosas. Conos redondos con escamas vueltashacia fuera. Ramas horizontales.

Árbol típico de zonas húmedas, suele formar parte de los bosques en galería del borde de los ríos.

Sauce blanco

Salix alba20 m

Hojas alternas, lobuladas, verde oscuro por el haz,blanco por el envés. Yemas blancas y vellosas. Corteza blanca con grandes marcas en forma de diamante. Copa abierta y redondeada.

Es un árbol que necesita mucha humedad, y es típicodel bosque en galería que se instala en el borde de los ríos.

Las hojas son agujas largas y afiladas, de color verdeoscuro por el haz y pálidas por el envés. Muy ramificado,con retoños en la base y copa ancha y extendida de adulto.

Sus frutos son muy llamativos, y constan de una parteverde dura central, rodeada por una cúpula (el arilo) de color rojo intenso. El tejo es un árbol venenoso, porcontener una sustancia tóxica. La única parte novenenosa es el arilo de los frutos.

Hojas divididas en unos 30 segmentos en abanico con largos pecíolos. Es una palma típica en los jardines,que se cultiva por su espectacularidad.

20 mÁlamo blanco

Populus alba

NOMBRES COMÚN Y CIENTÍFICO

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202 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

RECURSOS PARA EL AULA

PEQUEÑA GUÍA DE ÁRBOLES (III)FICHA 76

Avellano

Corylus avellana12 m

Hojas alternas, redondeadas, con pelos rígidos. Semillas(avellanas) cubiertas por una bráctea verde. Suele ser un arbusto con muchos tallos, por lo que tiene unaspecto irregular. Sus ramas suelen ser largas y caídas.

ALTURAMEDIA CARACTERÍSTICAS FOTOGRAFÍAS

Abedul

Betula pendula15 m

Hojas alternas, triangulares, con dientes dobles, finas.Corteza brillante y marrón cuando es joven, se vuelveblanca y después oscura. Ramas péndulas.

Es un árbol pequeño, que además no suele vivir muchotiempo (solo unos 70 años, lo cual es poco para un árbol).

Haya

Fagus sylvatica25 m

Hojas alternas, ovaladas, con bordes ondulados. Verdeclaro que se oscurece en verano. Corteza lisa, gris, quesolo se agrieta ligeramente. Fruto espinoso.

Es un árbol propio del bosque atlántico y, por ello, no es demasiado abundante en nuestro país. A pesar de ello, está ampliamente distribuido en el norte.

Castaño

Castanea sativa25 m

Hojas alternas, largas, dentadas, nervios prominentes y paralelos. Semilla (castaña) envuelta por un frutoespinoso.

Sus troncos suelen ser de color gris cuando son jóvenes.Los castaños viejos tienen un tronco de color oscuro,casi negro, y generalmente hueco, del que salen variostroncos grisáceos, muy rectos.

Encina

Quercus ilex20 m

Hojas perennes, alternas, estrechas, verde oscuro por el haz,color claro por el envés. La bellota está encerrada en una cúpula de color pardo-gris claro. Se trata de un árbolcon aspecto de parasol, que produce mucha sombra.Aunque en nuestro país se encuentra habitualmente en dehesas (árboles separados, en un pastizal), los encinares naturales son bosques muy densos.

Roble carvallo

Quercus robur23 m

Hojas alternas, lóbulos redondeados. Nervios que van hacia los lóbulos y las hendiduras. Bellotas sobre largospedúnculos, cilíndricas y largas. Copa redondeada,tronco corto, ramas cerca del suelo.

Este es el roble típico de la región atlántica y cantábricade nuestro país. En el resto del territorio ibérico vive otraespecie, Quercus pyrenaica, el llamado melojo.

Alcornoque

Quercus suber16 m

Hojas alternas, perennes, con bordes ondulados ylóbulos poco profundos terminados en un pincho. Verdeoscuro el haz, gris por el envés. Copa baja y extendida,tronco y ramas retorcidos. Corteza gris, gruesa ysuberosa, que se arranca para aprovecharla (es elcorcho). Cuando el árbol es descortezado, el tronco tieneun intenso color naranja.

NOMBRES COMÚN Y CIENTÍFICO

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RECURSOS PARA EL AULA

PEQUEÑA GUÍA DE ÁRBOLES (IV)FICHA 86

Arce real

Acer platanoides15 m

Hojas opuestas, en forma de abanico, con cinco lóbulospuntiagudos. Finas, brillantes, verde claro. Yema con escamas marrones. Semillas por pares con expansiones en forma de alas.

Sus frutos (a la derecha) se denominan sámaras, y son característicos de las especies del género Acer.

NOMBRES COMÚN Y CIENTÍFICO

ALTURAMEDIA CARACTERÍSTICAS

Tilo de hoja pequeña

Tilia cordata20 m

Hoja cordiforme casi redonda, con pelos naranja en las axilas de los nervios, en la cara inferior. Yemaovoide y lisa. Utilizado en las avenidas de ciudades, por su aspecto, muy frondoso y espectacular, y por el bello color amarillo que toma en otoño.

Sus hojas se utilizan para hacer una infusióntranquilizante (la famosa tila).

Fresno

Fraxinus excelsior25 m

Hojas opuestas divididas en 9-13 foliolos dentados, el terminal más largo, pecíolo corto. Flores purpúreas en ramilletes colgantes. Yemas grandes y negras.Corteza gris resquebrajada.

Proyecta poca sombra. Es un árbol común, aunque no suele encontrarse formando bosques. En nuestro paíssolo existen algunas fresnedas extensas. Es más habitualque esté mezclado con otros árboles, en las zonashúmedas de los bosques, o en prados del norte de España.

Nogal

Juglans regia25 m

Hojas alternas con 7-9 folíolos, el terminal más largo,pecíolo corto, color bronce que pasa a verde claro. Es un árbol muy alto y bastante elegante, propio del bosque atlántico, pero cultivado en muchos lugarespor sus semillas.

Produce unos frutos de color verde, carnosos perobastante duros, que tienen en su interior una solasemilla, la nuez. Esta tiene la cáscara dura y su interiorpresenta rugosidades.

Manzano silvestre

Malus sylvestris10 m

Hojas alternas, aovadas, dentadas, con pelos blancos en el envés. Flores grandes, blancas o rosadas. Manzanaverde, cuando madura es parcialmente roja. Su sabor es bastante ácido.

El manzano silvestre es el menos común de los manzanos, debido a que son mucho másabundantes las variedades cultivadas, muchas de ellas no autóctonas.

FOTOGRAFÍAS

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RECURSOS PARA EL AULA

PEQUEÑA GUÍA DE ÁRBOLES (V)FICHA 96

Almendro

Prunus dulcis5 m

Hojas alternas, largas, puntiagudas y finamentedentadas, plegadas en V cerca de la base. Floresblancas, tempranas. A menudo, el árbol florece antes de que salgan las hojas, y esta floración es de las más tempranas del bosque mediterráneo. El fruto es de color verde amarillento. En su interior se encuentra la semilla, la almendra. El árbol se cultivaen toda la región mediterránea.

ALTURAMEDIA CARACTERÍSTICAS

Cerezo

Prunus avium15 m

Hojas alternas, colgantes, con dientes dirigidos haciaadelante, largas, de color verde apagado, que se hacenrojas en otoño. Corteza brillante, marrón rojizo, conporos amarillos; se desprende en tiras. Yemasagrupadas. Flores blancas. El fruto es la cereza.

Hay distintas variedades, que se distinguen,fundamentalmente, por el fruto. El cerezo «salvaje»,silvestre y a menudo cultivado en los jardines, tienefrutos pequeños, con muy poca pulpa, pero muysabrosos. El cerezo común, cultivado, produce frutosgrandes, que, al desprenderse del árbol, conservan el pedúndulo o «rabo». Existe otra variedad cultivadaque produce las picotas, frutos algo más grandes que, al desprenderse de la rama, pierden el pedúnculo.

Naranjo

Citrus sinensis8 m

Hojas lanceoladas, pecíolos estrechamente alados. Verde brillante. Tronco corto. Copa redondeada. Frutoesférico y grande (naranja). Existen diversas variedadesde naranjas: de zumo, de mesa... Hay también un naranjo que produce frutos amargos, y se utiliza,fundamentalmente, en jardinería. Es el naranjo queadorna las calles de Sevilla, Córdoba...

Olivo

Olea europaea13 m

Hojas opuestas, lanceoladas y puntiagudas, pecíolo muycorto. Verde oscuro mate por el haz, pelos blancos por el envés. Borde recurvado. Tronco y ramas viejas muyretorcidas. El árbol puede ser muy alto, pero muchas de las variedades de olivo alcanzan solo 2 o 3 metros de altura. Flores muy pequeñas. Frutos de 1 a 3 cm(aceitunas). Existen diversos tipos de aceitunas, quecorresponden a variedades diferentes de olivo: picual(Jaén), arbequina (Cataluña), etc. Prensando las aceitunas en frío se obtiene el aceite virgen de oliva.Mediante tratamientos posteriores se produce aceiterefinado.

NOMBRES COMÚN Y CIENTÍFICO FOTOGRAFÍAS

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RECURSOS PARA EL AULA

EL ESTUDIO DE LAS PLANTASFICHA 106

OBSERVACIONES Y EXPERIENCIAS SIMPLES

Jardín de musgos

Se puede fabricar una pequeña colección de plantas prensa-das (recolectadas en solares, campos abandonados, etc.). Lasplantas recogidas se limpiarán de tierra. Se colocará cada plan-ta entre dos hojas de papel de periódico (absorbente) y bajo elpeso de unos libros o en una prensa si se dispone de ella. Esimportante cambiar a menudo los papeles, ya que éstos tomanel agua de la planta y pueden enmohecerse.

El objetivo es conseguir que la planta se seque y quede lo másplana posible para poder archivarla. Tendremos en cuenta elgrosor de las plantas, ya que a mayor tamaño, más agua tienen,y necesitarán más cambios de papeles y más tiempo. Procura-remos que las hojas muestren algunas el haz y otras el envés.Si la planta es muy larga, podemos quebrarla en zigzag.

Los cambios de papeles los haremos con cuidado de no rom-per las hojas que puedan quedar pegadas. Una vez terminado

el proceso, pegaremos con tiras de papel engomado la planta a una cartulina con la ficha correspondientea sus datos y recolección.

Herbario

Se puede realizar una pequeña plantación de musgos en un recipiente como una cubeta. Si se recolectan musgos, pueden parecer todos iguales,pero cuando crecen y producen los esporangios, vemos que son diferentes.Se necesita una mezcla de tierras vegetales para cubrir el fondo del reci-piente con 4 cm. El recipiente lo taparemos con un vidrio apoyado en unasmaderitas para que deje un resquicio. Al recipiente le haremos agujeritos de2 mm para que drene. Si no se pueden hacer agujeros (por ser de vidrio), lecolocaremos primero 2 cm de gravilla y después la tierra. Colocaremos elcultivo en el alféizar de una ventana para que le llegue la luz. En verano evi-taremos la luz directa del sol, el resto del año puede estar al descubierto.Los musgos suelen vivir en zonas húmedas y sombrías, algunos lo hacen sobre rocas calizas. No debemos llenar toda la superficie de musgos sinopequeñas áreas. Habrá que regarlo de vez en cuando con un pulverizador.

El profesor recordará las características que diferencian estos dos grupos de plantas.Las nerviaciones de las hojas, la forma de las raíces, la simetría de los elementos flo-rales, la distribución de los vasos conductores en el tallo, el número de cotiledonesde las semillas, los poros de los granos de polen, etc. Los alumnos, distribuidos engrupos, buscarán plantas de los dos tipos en el centro de estudios o los alrededores,tomarán nota de las características y las organizarán en dos listas. Se realizará unapuesta en común para comprobar el trabajo realizado por todos los grupos.

Monocotiledóneas y dicotiledóneas

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RECURSOS PARA EL AULA

DIAGRAMAS Y FÓRMULAS FLORALES (I)FICHA 116

Fórmulas florales

Las fórmulas florales son un conjunto de símbolos, letras y números que explican, de maneraordenada, la simetría de la flor, el número de piezas por verticilo, la soldadura de las piezas (si la hay), la posición del ovario, etc.

Para la simetría, los códigos más utilizados son estos:

Ejemplos de flores con sus diagramas y fórmulas florales.

INFORMACIÓN PREVIA

Símbolo

Espiral

Flor acíclica, piezas de los verticilos en espiral.

Flor actinomorfa, con simetría radial.

↓ Flor zigomorfa, con simetría bilateral.

+ Flor disimétrica, con dos planos de simetría.

Simetría

Amapola (Papaver)

+ k2 C2 + 2 A ° G(2 − 2O) ↓ k5 C5 A5 G(2) * k5 C(5) A5 G(2) ↓ k(5) [C5 A4] G(2)

Violeta (Viola) Campanilla (Campanula) Lamium

A' B'12

34

C' D'

Diagramas florales

Los diagramas y fórmulas florales son formas de expresar las características de una flor.

Los diagramas florales son proyecciones de las flores en las que las piezas más externas correspondena los verticilos inferiores (los sépalos) y las más internas o centrales a los ovarios. Equivalena cortes transversales idealizados de una flor y en ellos se representa el número de piezas de cada clase, el grado de soldadura de las piezas y la disposición relativa de los elementos florales.

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RECURSOS PARA EL AULA

DIAGRAMAS Y FÓRMULAS FLORALES (II)FICHA 126

INFORMACIÓN PREVIA

El número de piezas florales se indica a continuación de los símboloscorrespondientes a cada verticilo:

Esquema que ilustra la obtención de un diagrama floral de una flor ideal.

Símbolo

K

C

Cáliz, número de sépalos.

Corola, número de pétalos.

P Perigonio o periantio (cáliz + corola).

A

G

Androceo, número de estambres.

Gineceo, número de carpelos.

Verticilo

Si son dos los verticilos que intervienen, se debe ex-plicitar el número de piezas por verticilo (Ej.: un an-droceo formado por dos verticilos de tres estambrescada uno sería A3 + 3).

Las piezas soldadas se indican poniendo entre parén-tesis el número correspondiente, o entre corchetes,si la soldadura afecta a dos clases de piezas (Ej.: unacorola de cinco pétalos soldados entre sí y soldadosa cuatro estambres separados sería [C(5)A4]).

La posición del ovario se indica subrayando el núme-ro de carpelos (ovario súpero) o poniendo una rayaencima (ovario ínfero) (Ej.: un gineceo súpero de doscarpelos sería G(2); y un gineceo ínfero de dos car-

pelos sería G(2−)). Si el número de piezas es muy ele-vado (más de 15 o 20), no se especifica el exacto si-no el símbolo ° . La fórmula de la adormidera, Papa-ver rhoeas, es: +K2 C2+2 A ° G(2−20).

Imaginemos una flor ideal a la que de un solo cortepudiéramos seccional todos sus verticilos, es decir,los sépalos del cáliz, los pétalos de la corola, los es-tambres del androceo (por las anteras) y los ovariosdel gineceo.

Al observar el corte realizado veríamos la sección de la flor, a cuyo esquema llamamos diagrama floraly en él se representan todos los elementos que la for-man.

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RECURSOS PARA EL AULA

DIAGRAMAS Y FÓRMULAS FLORALES (III)FICHA 136

Material

PROCEDIMIENTO

• Varias flores de distintas especies. • Plantilla de diagrama floral.

• Pinzas finas. • Lápiz, goma de borrar y rotulador.

• Bisturí. • Papel vegetal.

• Cuaderno de laboratorio.

• Plantilla de diagrama floral. Pega una copia dela plantilla de diagrama floral en el cuaderno de la-boratorio. En ella dibujarás a lápiz las distintas par-tes de la flor, y después, lo pasarás a papel vege-tal. Utiliza sobre el papel vegetal un rotulador negropermanente de punta superfina, debes calcar el boceto a lápiz para que el resultado final quedelimpio.

• Flor completa. Mira la flor y estúdiala antes de des-menuzarla, así podrás descubrir algunas de sus ca-racterísticas, como contar el número de sépalos,pétalos o estambres. Toma nota en el cuaderno delaboratorio de lo que descubras.

• Cáliz. Separa los sépalos, fíjate si están sueltos osoldados entre sí. Dibuja su esquema en la posi-ción que ocupan, respeta si una parte está cubier-ta por el sépalo contiguo. Si estuvieran soldados,debes unir sus extremos. Haz el dibujo en la zonamás externa de la plantilla.

• Corola. Separa los pétalos, en ocasiones la corolaestá formada por pétalos soldados en forma de tubo, sólo podrás separarla entera. Dibuja sobre laplantilla su esquema en la posición que ocupan,respeta si una parte está cubierta por el pétalo con-tiguo. Si estuvieran soldados, debes unir sus extre-mos. Haz el dibujo en la zona de la plantilla que seindica.

• Androceo. Los estambres pueden estar sueltos osoldados a los pétalos o a los carpelos. Fíjate enla forma de las anteras. Sepáralos con la ayudade las pinzas. Dibuja el esquema de la sección delas anteras en la posición que ocupan. Si estuvie-ran soldados, debes unirlos a las piezas con las quese unen. Haz el dibujo en la zona de la plantilla que se indica.

• Gineceo. Por la forma externa, en ocasiones, pue-des saber el número de carpelos que lo forman ysi están o no soldados. Corta el gineceo con el bis-turí transversalmente para poder estudiar su con-tenido. Los ovarios pueden estar sueltos o unidosa las paredes de los carpelos o al eje central. Dibu-ja su esquema en la posición que ocupan. Haz eldibujo en la zona central de la plantilla.

• Fórmula floral. Intenta confeccionar la fórmula flo-ral de esta especie con todos los datos obtenidos.Pide ayuda a tu profesor.

• Dibujo a limpio. Para terminar, pasa el dibujo a unpapel vegetal como se ha indicado anteriormente.Pon el nombre de la flor y su fórmula floral.

CÁLIZ

COROLA

ANDROCEO

GINECEO

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RECURSOS PARA EL AULA

HONGOSFICHA 146

Myxomicota oArquimicetes

DIVISIONES

Forman cuerpos fructíferos y producen esporas. Fuligo varians puede alcanzar los 30 cm, Cribaria rufa crece sobre madera en descomposición.

CARACTERÍSTICAS

Eumycota uHongos verdaderos

Deuteromycota oFungi imperfecti

Se distinguen tres clases:• Ficomicetos u hongos inferiores. Muchos son microscópicos y viven

en ambientes muy húmedos.• Ascomicetos. Presentan hifas con tabiques, y forman esporas en unas

estructuras llamadas ascas. En este grupo se incluyen las levaduras y las trufas.

• Basidiomicetos. Son los hongos que forman setas. Forman las esporas en unasestructuras llamadas basidios, que se encuentran en la seta o cuerpo fructífero.Este grupo incluye muchas especies con valor alimentario y farmacéutico.

Grupo constituido por un gran número de especies cuya clasificación no es definitiva.

Coprinus comatus. Las especies de este génerose caracterizan porque el sombrero se vuelve líquido al madurar la seta.

Trufas. Son los únicoshongos que presentan

setas subterráneas, que crecen bajo tierra. Para localizarlas hace falta utilizar un perro

trufero o un cerdo. Russula emetica.

Lepiota procera. Peziza sp. Auricularia auricula-judae. Pleurotus eryngii.

CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS

ALGUNAS SETAS DE NUESTROS CAMPOS Y BOSQUES

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RECURSOS PARA EL AULA

GUÍA DE CAMPO DE SETASFICHA 156

LAS SETAS crecen en lugares húmedos y sobre tierra orgánica en descomposición sobre la que se alimentan. Esta ficha reúne algunas de las setas, comestibles o venenosas, que podemos encontrar en campos o bosques.

SETAS COMESTIBLES SETAS VENENOSAS

COLMENILLA (Morchella vulgaris)

Se desarrolla en abril y junio enlas malezas ricas en humus,también es frecuente en los es-pacios abiertos. Su sombreroes de color gris oscuro con re-flejos oliváceos, con angulosascavidades que le dan un as-pecto de colmena. No se debecomer cruda.

CHAMPIÑÓN SILVESTRE (Agaricus campestris)

Abunda en prados y jardines du-rante las estaciones de prima-vera y otoño. Su sombrero esconvexo de color blanco conmanchas crema. Los ejempla-res jóvenes son comestibles.

Crece en bosques caducifolios(de hoja caduca) y bosques deconíferas. Se puede encontraren las épocas de mayo a no-viembre. El sombrero tiene for-ma de peonza y es de coloramarillo anaranjado. Desprendeun olor agradable (frutal). Paracocinarla se suele utilizar seca.

NÍSCALO(Lactarius deliciosus)

Es una especie muy apreciaday popular. Aparece en otoño, enbosques de coníferas. El som-brerillo, de color anaranjado conzonas verdosas, se asemeja aun embudo. Al cortar el pie apa-rece un círculo naranja.

Crece en otoño en bos-ques caducifolios. Secaracteriza por tener unsombrero de 15 cm dediámetro aproximada-mente con forma deplatillo, de color rojo es-carlata que se puede decolorar hasta un color naran-ja rojizo por la lluvia. El pie es alto, cerca de su ápi-ce tiene un anillo y en su base una especie de sacodenominado volva (estructura de donde sale la seta).También es conocido con el nombre de matamoscaso falsa oronja.

BOLETO DE SATANÁS (Boletus satanas)

Se desarrolla en bosques cal-cáreos en la época otoñal. Secaracteriza por su gran tama-ño presentando un sombrerode hasta 20 cm de diámetro,gris claro y un gran pie ensan-chado en su base. Es conoci-do también con el nombre de«mataparientes».

RECUERDA QUE las setas pueden ser muy peligro-sas. No toques ni recojas setas sin que te acompa-ñe una persona especialista en hongos.

Es otoñal, se desarrolla en losbosques caducifolios o en zo-nas húmedas de pinares. Susombrero es convexo de colorverdoso. El pie presenta un ani-llo y una volva blanquecinos.Esta especie es la causante dela mayoría de envenenamien-tos.

SETA DE LAS VIUDAS U ORONJA VERDE(Amanita phalloides)

SETA DE LOS ENANITOS (Amanita muscaria)

CABRILLA O REBOZUELO (Cantharellus cibarius)

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RECURSOS PARA EL AULA

DIARIO DE LA CIENCIAFICHA 166

La bióloga Pilar Carbonero, elegida miembro de la Real Academia de Ingeniería

Esta investigadora es la primera mujer en España que pasa a formar parte de la Academia,gracias a su trabajo en el estudio de métodos para el desarrollo de cereales y plantas de cultivo.

Nacida en Marruecos en 1942, Pilar Carbonero escatedrática de bioquímica y biología molecular de la Universidad Politécnica de Madrid. Durantelos últimos años se ha dedicado al estudio de losprocesos de formación y germinación de loscereales, que en su opinión constituye un tema de gran importancia del que depende laalimentación de toda la población mundial. Su laborinvestigadora y científica ha sido reconocida convarios premios y honores, entre ellos ser elegida en el año 2003 como miembro de la Real Academiade Ingeniería de España.

Se calcula que en el año 2020 la población mundialse incrementará en 2 000 millones de personas. Loscereales como el trigo, el maíz o el arroz constituyenuna de nuestras principales fuentes de alimentación,por lo que aumentar la producción de estas plantases uno de los mayores retos de los investigadores.

Según Pilar Carbonero, hay que tratar de conocerbien como responden las plantas al frío, al calor o alataque de insectos y de enfermedades. Conociendobien estos factores se podrán introducir nuevosmecanismos ecológicos que permitan producircosechas de forma más efectiva en todo el planeta.

Hallado el ser vivo más grande del planeta

Es más grande que la ballena azul o la secuoya gigante, se extiende por un área mayor que 1 600 campos de fútbol y en su mayor parte se encuentra oculto bajo tierra.

Vive en el Bosque Nacional de Malheur en Oregón,Estados Unidos, y se le conoce comúnmente como elhongo de miel, debido al color dorado de sus setas, aunque su nombre científico esArmillaria ostoyae. Un equipo de expertos en micología, dirigidos por Catherine Parks, presentólos resultados del análisis de este enorme hongo. Se estima que puede pesar hasta 7 000 toneladas y que tiene unos 2 400 años de edad.

Igual que otras especies de hongos, este gigantescoser depende de las plantas, en cuyas raícesdesarrolla una estructura porosa, formada pormicelios, de la que obtiene su alimento.

Sin embargo, en el caso de este hongo, estaasociación no es beneficiosa para el árbol, ya que su micelio invade la raíz, infectándole y ocasionando su muerte.

Las autoridades responsables del mantenimiento de los bosques de Oregón están empleandoproductos que fortalecen las raíces de los árbolespara impedir que las hifas del hongo se puedanintroducir en ellas.

Los expertos creen que en otras zonas menosestudiadas podrían existir ejemplares incluso másgrandes que este gigante.

Desarrollada una planta capaz de detectar explosivos

La planta ha sido modificada para que sus flores cambien de color cuando las raíces entran en contacto con productos químicos procedentes de estos explosivos.

Científicos de la empresa danesa Aresa Biodetection,en colaboración con la Universidad de Copenhague,han conseguido modificar una planta de la familia del berro, llamada mala hierba de blancas flores o Arabidopsis thaliana. Cuando sus raíces entran encontacto con dióxido de nitrógeno, un gas quedesprenden gradualmente los explosivos enterrados,las flores blancas se vuelven de color rojo.

Esta planta podría convertirse en un localizadorbiológico de explosivos enterrados.

Bill Reid, experto en minas terrestres, cree que esuna idea interesante aunque con algunosinconvenientes porque las flores no son muy grandesy la intensidad del color podría ser demasiado levepara constituir un indicador preciso.

Carsten Meier, fundador de la empresa, afirma queya se han realizado experimentos con la planta,haciéndola crecer en cajas que contenían minasterrestres, antes de poder probarlas en situacionesreales.

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HELECHO MUSGO

ANGIOSPERMA GIMNOSPERMA

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RECURSOS PARA EL AULA

ESQUEMA MUDO 16826626 _ 0194-0237.qxd 24/1/07 19:07 Página 212

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PARTES DE LA PLANTA

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RECURSOS PARA EL AULA

ESQUEMA MUDO 26826626 _ 0194-0237.qxd 24/1/07 19:07 Página 213

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RECURSOS PARA EL AULA

ESQUEMA MUDO 3

LA NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS

PROCESOS DIURNOS PROCESOS NOCTURNOS

6

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F FF F

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215� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

FLOR

HONGO

Cáliz(sépalos)

RECURSOS PARA EL AULA

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CICLO VITAL DE UNA PLANTA

1.

2.

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4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

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1.2.

3.

10.

8.

7.

9.

6.

5.

4.

RECURSOS PARA EL AULA

ESQUEMA MUDO 56826626 _ 0194-0237.qxd 24/1/07 19:07 Página 216

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217� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

RECURSOS PARA EL AULA

SUGERENCIAS6EN LA RED

LAS PLANTAS Y LOS HONGOS

http://fai.unne.edu.ar/biologia/biodiversidad/6reinos.htm

Hipertexto de los cinco reinos, de la Universidad del Nordeste, Argentina.

PHOTOGRAPHIC ATLAS OF PLANT ANATOMY

http://botweb.uwsp.edu/anatomy/

Fotos de partes de plantas, con especial atención a su histología.

JARDÍN BOTÁNICO CANARIO VIERA Y CLAVIJO, GRAN CANARIA

http://www.step.es/jardcan

Para descubrir algunos datos sobre las plantas únicasde Canarias y los ecosistemas de las islas.

ASSOCIACIÓ MICOLÓGICA JOAQUIM CODINA

http://www.grn.es/amjc/boscos/boscoscs.htm#basal

Taxonomía e imágenes de los hongos que seencuentran en los diferentes tipos de bosques de nuestro país.

LIBROS

Peligro vegetalRAMÓN CARIDE. Ed. Anaya. Historia de ficción sobre la existencia de un súpercereal que puede acabar con el hambre del mundo.

Introducción a la micologíaALEXOPOULOS Y MIMS. Ed. Omega, S. A. Ofrece una taxonomía estructurada y actualizada y representaciones gráficas muy claras de las distintasestructuras morfológicas de los hongos.

Las plantas mágicasPAUL SEDIR. Edicomunicación, S. A.

DVD/PELÍCULAS

Animales y plantas. El mundo vegetal. Vol. II.Universo extraordinario.

Amazon (en inglés). Director: Keith Merril. Documental sobre el viaje por la cuenca del ríoAmazonas de un shaman indio, Julio Mamani, y eletnobotánico Dr. Mark Plotkin, en la búsqueda deplantas medicinales.

La selva esmeralda. 1985. Universal Pintures video.Director: John Boorman. Basada en hechos reales, narra la historia de un niño,hijo de un ingeniero americano que está construyendouna presa en la selva amazónica, que desaparece en lajungla sin dejar rastro.

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EVALUACIÓN

PRUEBA DE EVALUACIÓN 16¿A qué reino pertenece el ser vivo de la fotografía de la derecha? Explica las características de ese reino.Menciona una característica que lo diferencia del reinoAnimal.

¿Qué partes del ser vivo de la fotografía se distinguenclaramente? ¿Por qué son de color verde? Explica el proceso que permite a estos seres vivos fabricar su propioalimento.

¿En qué grupo clasificarías la planta que se muestra en la fotografía de la izquierda? ¿Por qué?

Dibuja una flor y señala sus partes principales. Explica qué son y la función que tienen los estambres.

Explica las funciones del tallo.

Señala en el dibujo de la derecha el recorrido que realizan la savia bruta y la savia elaborada y por dónde absorben las plantas el agua y las sales minerales. Explica la diferencia entre la savia bruta y la savia elaborada.

Explica las características de los hongos y la función de la seta.

Completa las siguientes afirmaciones:

a) El cáliz está formado por unas hojitas verdes y pequeñas que protegen a la flor hasta que se abre, llamadas _____________________.

b) Cuando la planta recupera su posición inicial al cesar el estímulo externo, se trata de una respuesta _____________________.

c) El proceso mediante el cual la planta degrada las sustancias orgánicas para obtener energía se llama _____________________.

d) La superficie de las raíces presenta gran cantidad de _____________________ por los cuales la planta absorbe el agua y sales minerales.

Explica cómo se establecen los criterios para el estudio y la clasificación de hojas.

Indica y explica brevemente las etapas del ciclo vital de una planta. 10

9

8

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6

5

4

3

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1

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219� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

EVALUACIÓN

PRUEBA DE EVALUACIÓN 26¿En qué proceso está participando la abeja que puedes observaren la fotografía? Explica en qué consiste y la función que cumple.

¿Cómo se pueden reproducir las plantas? Dibuja y explica el ciclo de la reproducción de las plantas angiospermas.

Explica qué características diferencian a las angiospermas de las gimnospermas.

Explica el proceso que realiza la planta en el siguiente dibujo.

Explica el proceso de formación y la función del fruto de las plantas con flores.

Menciona las características generales de los hongos. ¿Cuáles son los tres tipos de hongos?

Indica cuáles de las siguientes afirmaciones son falsas y por qué:

a) La savia bruta y la savia elaborada son transportadas a través de la planta por los vasos conductores.

b) Durante la respiración la planta absorbe dióxido de carbono y expulsa oxígeno.

c) La clorofila capta la energía luminosa del Sol.

d) La fotosíntesis degrada las sustancias orgánicas para obtener la energía que necesitan las células.

e) El agua y sales minerales son absorbidas por los estomas, situados en el envés de las hojas.

Clasifica la planta de la fotografía de acuerdo con la siguiente clave:

1. Plantas sin flores Ir a 2

Plantas con flores Ir a 3

2. Plantas sin vasos conductores Grupo A

Plantas con vasos conductores Grupo B

3. Semillas encerradas en un fruto Grupo C

Semillas no protegidas por un fruto Grupo D

Grupo A Musgos y hepáticas

Grupo B Helechos

Grupo C Angiospermas

Grupo D Gimnospermas

Explica las características de los seres vivos del reino Plantas. ¿En qué grupos se clasifican las plantas?

Señala las partes principales de la flor y explica la estructura de sus órganos reproductores femeninos. ¿Qué se forma cuando el grano de polen fecunda el óvulo? ¿Dónde ocurre la fecundación?

10

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8

7

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O2

CO2

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220 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

¿Qué criterio utilizamos para clasificar las plantas en dos grupos? ¿Cómo se clasifican a su vez estos grupos y cuál, a tu juicio, es la característica más importante de cada uno?

Explica cómo se reproducen los musgos.

¿Cómo se llama el tallo subterráneo de los helechos? ¿Cómo son las hojas y la raíz de estas plantas?

¿Qué tipo de plantas tienen flores pequeñas que se agrupan formando conos o inflorescencias? Menciona otras características de este grupo y nombra alguna especie perteneciente a este grupo.

¿Qué tipo de planta es la encina? ¿Dónde se encuentra la semilla en este tipo de plantas?

Describe una hoja, mencionando sus partes y los procesos que tienen lugar en esta.

¿Dónde se encuentran las yemas de una planta? ¿Qué función tienen?

La nutrición de las plantas:

a) ¿Qué es la fotosíntesis? ¿Por qué son verdes las plantas?

b) ¿Qué cambios se producen en la savia cuando esta pasa de bruta a elaborada?

c) ¿Para qué utilizan las plantas la glucosa que producen en la fotosíntesis?

d) Si las plantas respiran y, a la vez, realizan la fotosíntesis, ¿qué gases expulsan a la atmósfera?

¿Qué respuestas de las plantas son movimientos transitorios? Pon ejemplos.

Describe la estructura de una flor. Nombra todas las partes que la componen.

Las plantas que realizan la polinización por el viento producen millones de granos de polen. En cambio, las que son polinizadas por insectos producen mucho menos polen. ¿A qué crees que pueden deberse estas diferencias?

¿Por qué aumenta mucho el peso del ovario cuando se convierte en un fruto? ¿Qué sucede, al mismo tiempo, con el cáliz y la corola de la flor?

La reproducción de las plantas:

a) ¿Qué es el tubo polínico?

b) ¿Qué es una antera?

c) ¿Qué es el pistilo?

¿Has visto alguna vez un coco? Se trata de un fruto grande, duro, con un interior hueco. La planta que los produce, el cocotero, es típica de las costas tropicales. A veces, en algunas zonas del trópico,podemos observar que existen cocoteros en islas muy aisladas, separadas cientos de kilómetros de la costa. Incluso hay islotes que solo tienen cocoteros y algunas otras plantas, muy escasas, como única vegetación. ¿Cómo han llegado los cocoteros hasta estas islas tan aisladas? ¿Qué tiene el fruto de especial?

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13

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ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

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221� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

Completa el siguiente cuadro.

¿Cuáles son las características que comparten un pino y un helecho que nos permite clasificarlos a ambos enel reino Plantas?

Completa el siguiente cuadro.

Dibuja una planta modelo y describe sus partes principales y para qué sirven.

¿Qué es una flor? ¿Qué es un fruto? ¿Qué es una semilla?

Explica el ciclo vital de una planta.

Las hojas.

a) ¿Cómo se llama, científicamente, el «rabito» de las hojas?

b) ¿Cómo se llama la parte «de arriba» de una hoja? ¿Y la parte que queda hacia abajo?

c) ¿Qué funciones se realizan en las hojas?

Completa el siguiente cuadro sobre la fotosíntesis y la respiración de las plantas.

La nutrición de las plantas.

a) ¿Qué es la fotosíntesis?

b) ¿Qué es la clorofila?

c) ¿Las plantas pueden hacer la fotosíntesis de noche? ¿Por qué?

d) ¿En qué se diferencian la fotosíntesis y la respiración?

e) ¿Qué es la savia bruta? ¿Y la elaborada?

Define los siguientes términos:

a) Soros.

b) Transpiración.

c) Cofia.

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6

5

4

3

2

1

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

REFUERZO6CaracterísticasGrupos de plantas

Musgos y hepáticas

Funciones vitales Cómo las realizan las plantas

Nutrición

Reproducción

Relación

¿Qué gases entran y qué gases salen?

Al hacer la fotosíntesis

En la respiración

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Completa el siguiente cuadro con las características que definen el reino vegetal y que tienen en común todas las plantas. Busca información en tu libro.

Identifica en el siguiente dibujo la hierba, el arbusto y el árbol. Escribe las características de sus tallos, como en el dibujo que aparece en tu libro.

2

1

222 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

6

Células y tejidos

Alimentación

Partes

Color

Movimientoy desplazamiento

Descripción

El reino vegetal

Características

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

FICHA 1: ¿QUÉ ES UNA PLANTA? (I)PROPUESTA DE ADAPTACIÓN CURRICULAR

NOMBRE: CURSO: FECHA:

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223� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

Completa el siguiente cuadro sobre la clasificación de las plantas. Describe las características que definen los grupos y cita uno o dos ejemplos de plantas que pertenecen a cada uno.

Rotula, en los siguientes dibujos, las partes de cada planta. Identifica el grupo al que perteneceny escribe las características de dicho grupo.

• Nombre del grupo:

• Características del grupo:

• Nombre del grupo:

• Características del grupo:

4

3

Descripción

Los grupos de plantas

Grupos

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

FICHA 1: ¿QUÉ ES UNA PLANTA? (II)PROPUESTA DE ADAPTACIÓN CURRICULAR6

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224 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

FICHA 2: ALIMENTACIÓN Y RESPIRACIÓN DE LAS PLANTAS (I)PROPUESTA DE ADAPTACIÓN CURRICULAR6

Completa el cuadro sobre la alimentación de las plantas. Busca en tu libro la información que necesites.

Responde a las siguientes cuestiones.

• ¿Cuáles son las sustancias que necesitan tomar las plantas del medio (del suelo y del aire) para su alimentación?

• ¿Las plantas pueden realizar la fotosíntesis de noche? ¿Por qué?

2

1

Recuerda que...

Las plantas son seres autótrofos: producen sus propiosalimentos. El proceso de alimentación de las plantas tienelos siguientes pasos:

1. Las plantas toman agua y sales del suelo (savia bruta).

2. La savia bruta se transporta hacia las hojas.

3. En las hojas se transforma en savia elaborada, que contiene los alimentos de la planta. Esta transformación se realiza mediante la fotosíntesis,gracias a la luz del Sol. Para realizarla, las plantastoman dióxido de carbono del aire.

4. La savia elaborada se reparte por toda la planta.

Como los animales, las plantas respiran: toman oxígeno del aire y expulsan dióxido de carbono.

¿Qué sucede?

La alimentación vegetal

Fase

NOMBRE: CURSO: FECHA:

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225� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

En el siguiente dibujo, indica cuáles son las funciones del tallo, la raíz y las hojas que están relacionadascon la alimentación.

Responde a las siguientes cuestiones sobre la nutrición de las plantas. Utiliza la información que puedesencontrar en el libro.

• ¿Qué gases expulsan las plantas por el día? ¿Qué procesos son los que tienen lugar durante el día, y qué son los que producen esos gases?

• ¿Qué gases expulsan las plantas durante la noche? ¿Por qué no expulsan los mismos gases por la noche que durante el día?

• Explica por qué se suele decir que no es bueno dormir en una habitación cerrada en la que hay muchas plantas.

4

3

Hojas:

Tallo:

Raíz:

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

FICHA 2: ALIMENTACIÓN Y RESPIRACIÓN DE LAS PLANTAS (II)PROPUESTA DE ADAPTACIÓN CURRICULAR6

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226 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

FICHA 3: DE LA FLOR A LA SEMILLA (I)

PROPUESTA DE ADAPTACIÓN CURRICULAR6Completa el siguiente cuadro con las diferencias entre la reproducción sexual y la reproducción asexual en las plantas. Busca información en tu libro.

Rotula el dibujo de las partes de una flor. Utiliza todos los términos que aparecen a la izquierda del dibujo.

• Corola

• Cáliz

• Estambres

• Gineceo

• Pétalos

• Sépalos

• Pedúnculo

Completa el cuadro siguiente. Indica la función que realizan las distintas partes de una flor. 3

2

1

La reproducción de las plantas

Reproducción asexual Reproducción sexual

Funciones de las partes de la flor

Partes

Cáliz

Corola

Estambres

Gineceo

Funciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

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227� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

Rotula el siguiente dibujo de la reproducción de una angiosperma. Explica a continuación qué sucede en cada una de las fases de la reproducción.

• Polinización:

• Fecundación de los óvulos:

• Formación de los frutos:

• Germinación de las semillas:

4

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

FICHA 3: DE LA FLOR A LA SEMILLA (II)

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228 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

MULTICULTURALIDAD6

1. Árbol en flor

2. Polinización

3. Grano de polen

7. Semilla

8. Fruto

9. Germinación

6. Fecundación

5. Óvulo

4. Tubo polínico

Rumano Árabe

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3

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6

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9

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9.

Chino

1.

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5.

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7.

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9.

CICLO VITAL DE UNA PLANTA

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229� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

SOLUCIONARIO 6RECUERDA Y CONTESTA

1. En 1972 se lanzó la sonda espacial Pioneer 10, y un añomás tarde, la Pioneer 11. Ambas llevaban a bordo una pla-ca metálica, diseñada por el astrónomo Carl Sagan, en laque se especifica, entre otras cosas, la forma y tamaño delos seres humanos.

2. Las secuoyas, como el resto de las plantas, son organismospluricelulares con células eucariotas, poseen tejidos y sonautótrofas.

3. Principalmente se diferencian en la imposibilidad de des-plazarse y la capacidad de las plantas de producir sus pro-pios alimentos.

4. Las secuoyas se reproducen mediante flores. Para ello ha-cen llegar el grano de polen desde la flor de una planta a laflor de otra, utilizando para ello el viento. No todas las plan-tas se reproducen igual, algunas, como los helechos y losmusgos, no tienen flores y se reproducen mediante esporas.

5. Las plantas cumplen diferentes funciones, de gran impor-tancia tanto para las personas como para el resto de seresvivos. Algunas de estas funciones son:

– A través de la fotosíntesis generan gran cantidad oxígeno,un gas fundamental para el desarrollo del resto de seresvivos. Además, en la fotosíntesis se utiliza dióxido de car-bono, por lo que las plantas actúan como sumidero deeste gas.

– Producen un microclima en su entorno. Aquellas zonascon gran número de plantas son más lluviosas que las zo-nas donde apenas existe vegetación.

– Conservan los suelos, manteniendo su fertilidad.

– Protegen contra la pérdida de suelo. Sus raíces protegenal suelo de las fuertes lluvias y del viento.

– Sirven de alimento a otros seres vivos.

Busca la respuesta

Las secuoyas pertenecen al grupo de plantas con flores gimnos-permas, ya que sus semillas no están protegidas por un fruto.

ACTIVIDADES

6.1. Las plantas a diferencia de los animales:

– Realizan la nutrición autótrofa. Poseen en sus célulasvegetales una sustancia llamada clorofila, que se en-cuentra en los tallos y hojas verdes que no son leño-sos. Esta sustancia interviene en la alimentación de laplanta (fotosíntesis).

– Viven fijas al suelo y no son capaces de desplazarse.

6.2. La clorofila es una sustancia de color verde, que se en-cuentra en los cloroplastos de las células vegetales. Sufunción es captar la energía luminosa, para que la plan-ta pueda realizar la fotosíntesis.

6.3. Flor. Estructura que contiene los órganos reproductoresde las plantas angiospermas y gimnospermas.

Semilla. Estructura de los vegetales donde se encuentrael óvulo fecundado y maduro, que contiene el embrión

y sustancias de reserva. Al germinar da lugar a una nue-va planta.

6.4. Los musgos carecen de verdaderos órganos (raíz, talloy hojas), por lo que absorben el agua por toda la su-perficie del cuerpo. Eso implica que tienen que vivir enhábitats siempre húmedos.

6.5. Las esporas de los musgos se localizan al final del fila-mento o cauloide, en unas pequeñas cápsulas. En loshelechos se localizan en el envés de las hojas o frondes,en unos pequeños abultamientos de color marrón, de-nominados soros.

6.6. Gimnospermas. Grupo de plantas cuyas semillas no es-tán encerradas en un fruto, como los pinos y los abetos.Del griego, gymnos: desnudo, y sperma: semilla.

Angiospermas. Grupo de plantas con flores y semillasencerradas en un fruto, como el manzano o la amapo-la. Del griego, angeion: vaso o receptáculo, y sperma:semilla.

6.7. La principal diferencia radica en que las gimnospermasno poseen verdaderos frutos, mientras que las angios-permas sí. La semilla de las angiospermas está prote-gida por el fruto, mientras que en las gimnospermas lasemilla se protege por piñas o falsos frutos.

6.8. Los pelos absorbentes de la raíz, como su nombre in-dica, se encargan de la absorción de agua y de las sa-les minerales del suelo.

6.9. El crecimiento en longitud del tallo se produce a travésde la yema terminal, situada en el ápice del mismo.

6.10. Los estomas son unos pequeños poros, situados en elenvés de la hoja, a través de los cuales entran y salenvapor de agua y gases.

6.11. La savia bruta es la mezcla de agua y sales mineralesque entran en la planta, y que es distribuida por los va-sos conductores hasta las hojas. La savia elaborada con-tiene las sustancias orgánicas (principalmente azúcares)y el agua, elaborados por la fotosíntesis. Esta savia sedistribuye desde las hojas, a través de otros vasos con-ductores, a todos los órganos de la planta.

6.12. No, ya que necesitan estas sales minerales para, por me-dio de la fotosíntesis, sintetizar los compuestos orgá-nicos.

6.13. Las plantas respiran tanto de noche como de día. Du-rante el día, la fotosíntesis es más intensa que la respi-ración. Por eso, las plantas producen más oxígeno queel que consumen y toman del aire más dióxido de car-bono que el que producen. El oxígeno producido es uti-lizado por los animales para respirar. Estos devuelvendióxido de carbono, que es reciclado nuevamente porlas plantas.

Durante la noche, como no hay luz solar, no se realizala fotosíntesis y las plantas solo respiran.

6.14. Los sépalos tienen como función principal la de prote-ger la flor antes de que esta se abra. Los pétalos tienencomo principal función la de atraer a los insectos y otrosanimales para que transporten el grano de polen.

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SOLUCIONARIO 66.15. Las partes de la flor que intervienen en la reproduc-

ción son los estambres, en los que se forman los game-tos masculinos, y los pistilos, en los que se forman losgametos femeninos.

6.16. El polen es desplazado de una flor a otra por el vientoo transportado por animales (insectos, determinados pá-jaros y murciélagos). A dicho proceso se le denominapolinización.

6.17. La principal misión del fruto es proteger a la semilla yla de colaborar en su dispersión.

6.18. Una vez formadas, las semillas deben alejarse lo másposible de la planta madre. De lo contrario crecerían jun-tas y competirían por el espacio y por el alimento.

6.19. A diferencia de las plantas, los hongos son organismosheterótrofos, incapaces de fabricar su propia materia or-gánica, por lo que deben tomarla de otros seres vivos.

6.20. Los hongos habitan generalmente en el medio terrestre,siempre en zonas húmedas, ocultos de la luz del Sol ycon abundante materia orgánica.

6.21. No se deben comer hongos recogidos por personas in-expertas, ya que existen hongos venenosos que se pa-recen a los hongos comestibles. Los hongos venenosospueden provocar la muerte.

6.22. No. La seta solo es la parte reproductora, generalmentevisible, de algunos hongos, como el champiñón, el nís-calo o la amanita.

6.23. La hoja A no tiene forma de acícula, tiene los nervios noparalelos, tiene hojas simples con borde no liso, por tanto, pertenece al grupo D. La hoja B tampoco tieneforma de acícula, sus nervios no son paralelos, es unahoja compuesta en número impar, por lo que podemosafirmar que pertenece al grupo F.

6.24. Las plantas no pueden desplazarse, al carecer de ór-ganos de locomoción. Sin embargo, sí pueden realizarciertos movimientos. Por ejemplo, el girasol sigue la tra-yectoria del Sol en sus movimientos, el dondiego de no-che abre sus flores al ponerse el Sol y las hojas de la mimosa o los tréboles se extienden durante el día.

6.25. a) Generalmente viven en el medio terrestre, pero algu-nas pueden vivir en el medio acuático.

b) El color que predomina es el verde, debido a la pre-sencia en sus células de una sustancia llamada clo-rofila.

c) Nutrición autótrofa.

d) Pluricelulares.

6.26. La mayoría de las raíces son subterráneas, por lo queno les llega la luz solar. Las células de la raíz, al no recibir luz, no tienen clorofila, requisito fundamental para que la planta pueda realizar la fotosíntesis.

6.27. La parte de la planta que nos comemos es:

a) Flor.

b) Hojas.

c) Raíz.

d) Fruto.

e) Hojas.

f) Fruto.

6.28. a) A - Noche; B - Amanecer; C - Medio día. b) Sí, lasplantas respiran tanto de día como de noche. Como con-secuencia de la respiración, las plantas liberan dióxidode carbono y consumen oxígeno. Las plantas solo rea-lizan la fotosíntesis durante el día, ya que para ello ne-cesitan la energía de la luz del Sol.

6.29. a) Los pétalos de las flores son hojas transformadas. Elagua teñida de rojo asciende desde el pedúnculo has-ta las hojas (pétalos). b) El ascenso del agua se ve favo-recido por la transpiración; es decir, por la eliminacióndel exceso del agua, en forma de vapor, a través de lashojas.

6.30. Es un movimiento temporal, ya que si cambiáramos laposición de la maceta, el tallo crecería hacia la zona des-de donde le viniera la luz en la nueva posición.

6.31. Las hojas reducidas en forma de espina de los cactus lepermite reducir la evaporación y protegerse del ataquede los animales. Los cactus se desarrollan en lugaresmuy secos y calurosos, con precipitaciones anuales me-dias inferiores a 200 mm y con temperaturas superioresa 45 ºC. Para poder sobrevivir a estos lugares tan ex-tremos han tenido que adaptarse. Entre las adaptacio-nes más importantes está la extrema reducción de sushojas, la capacidad de almacenar agua en el tallo, apa-rición de pelos en algunas especies para evitar la deshi-dratación y protegerse de quemaduras y un sistema deraíces poco profundas pero que se extienden mucho enlongitud para absorber la máxima cantidad de agua delluvia.

6.32. La nutrición de las plantas ocurre en el siguiente orden:

a) La raíz absorbe el agua y las sales minerales que for-man la savia bruta.

b) La savia bruta asciende desde la raíz hasta las hojas.

c) El dióxido de carbono entra a través de los estomas.

d) Las células de las partes verdes del vegetal realizanla fotosíntesis.

e) Se desprende oxígeno y se forma la savia elaborada.

f) La savia elaborada es transportada a todas las par-tes de la planta.

6.33. antera (granosde polen)

filamento

pétalo

óvuloscáliz (sépalos)

pistilo

estambre

estigma

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231� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

6.34. a) Producen néctar. INSECTOS

No producen néctar. VIENTO

b) Flores grandes. INSECTOS

Flores pequeñas. VIENTO

c) Pétalos verdes o de poco color. VIENTO

Pétalos de colores vivos. INSECTOS

d) Forman mucho polen. VIENTO

Forman poco polen. INSECTOS

e) Flores con olor. INSECTOS

Flores sin olor. VIENTO

6.35. En los pinos, la polinización se realiza siempre por elviento. Para facilitar esta dispersión del grano de polenpor el viento, los conos masculinos se disponen en losextremos de las ramas.

6.36. a) Para evitar la tala excesiva de bosques, es importan-te la actitud del consumidor. Reutilizar el papel y re-ciclarlo son comportamientos que ayudan a la con-servación de los bosques y a reducir la tala de estos.

b) Reciclado se puede definir como obtención de la ma-teria prima originariamente utilizada para el produc-to que ha dado lugar al residuo. Reciclar es, por tanto, la acción de volver a introducir en el ciclo deproducción y consumo productos materiales obteni-dos de residuos.

c) Utilizar siempre los contenedores destinados al pa-pel y cartón, para desprendernos de todo el papelsobrante (cuadernos, apuntes en folios, periódicos,revistas…).

d) Medidas para el ahorro y reutilización del papel: usode papel reciclado, reducir el consumo de papel, reu-tilizar papel usado por una cara, reutilizar sobres, reducir el peso del papel utilizado, evitar embalajesde papel innecesario, no usar productos de papel deusar y tirar (servilletas, pañuelos), etc.

e) Se pueden reciclar también los plásticos, el vidrio, elaluminio, la madera...

6.37. El árbol tenía alrededor de 27 años.

UN ANÁLISIS CIENTÍFICO

6.38. La planta obtiene la energía del Sol.

6.39. El sauce ganó 75 kg (77 kg masa final – 2 kg masa ini-cial). La tierra había disminuido solo 500 g (0,5 kg).

6.40. No, ya que la tierra solo había disminuido en 500 g (0,5 kg) su peso original, mientras que el árbol había au-mentado en 75 kg su peso.

6.41. La respuesta b. El agua suministrada a la tierra habíasido la única responsable del crecimiento de la planta.

6.42. La diferencia de masa de la tierra se debe a las sales mi-nerales que la planta tomó de la tierra durante los cincoaños.

6.43. Las raíces permiten a las plantas absorber agua y mate-ria inorgánica de la tierra.

RESUMEN

6.44.

6.45. La semilla y el fruto se podría incluir en el apartado dereproducción sexual de las plantas.

6.46.

6.47. a) Levaduras: unicelulares; algunas, parásitas; otras,útiles al ser humano.

b) Mohos: pluricelulares, algunos, parásitos; otros, pro-ducen descomposición.

c) Hongos que forman setas: pluricelulares, viven enlugares húmedos, con sombra y con materia en des-composición. La seta produce esporas.

6.48.

COMPRENDO LO QUE LEO

6.49. Identificar. A su manera, los árboles luchan entre sí porconseguir una mayor ración de Sol y de suelo.

Musgos

Se reproducen

por

Esporas No No No

¿Poseen vasos

conductores?

¿Tienen raíz, tallo y hojas?

¿Poseenflores?

Helechos Esporas Sí Sí No

Gimnospermas Semillas Sí Sí Sí

Angiospermas Semillas Sí Sí Sí

Musgos

Con vasosconductores

No Sí

Con esporas

Helechos Sí Sí

No Sí No

Forman semillas

Tienentejidos

Poseenflores

No Sí No

Transporte de grano de polen desdela antera de una flor hasta elestigma de otra.Transporte por viento o animales,como insectos, pájaros o murciélagos.

Fecundación ocurre en el interiordel ovario.El grano de polen desarrolla tubopolínico que llega hasta el óvulo.

Óvulo fecundado se convierte en semilla, que contiene el embrión y reservas alimenticias.Se secan cáliz y corola.Ovario crece para formar fruto, queprotege a la semilla y facilita sudispersión.

Frutos maduros se separan y dispersan por viento, animales o agua.Semillas germinan, se rompen y crece el embrión.Se desarrolla nueva planta.

Polinización

Fecundación

Formación de semilla

y fruto

Dispersióny germinación

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232 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

SOLUCIONARIO66.50. Relacionar. Algunos son codiciosos, pero la mayoría son

bondadosos, sencillos, ingenuos, carentes de vanidad.

6.51. Sintetizar. Las setas descritas muestra una enorme va-riedad de formas, colores y organización: grandes y des-moronadas, diminutas y blancas, cóncavas y moradas,ocres, plateadas, rojas, amarillas, aisladas o formandocolonias...

6.52. Aplicar. Las descripciones dan la sensación de constan-te movimiento y agitación entre los árboles que lo habi-tan.

PRUEBA DE EVALUACIÓN 1

1. El ser vivo de la fotografía pertenece al reino Plantas. Lascaracterísticas del reino Plantas son:

– Son seres pluricelulares, con células organizadas en te-jidos.

– Sus células son eucariotas, con pared celular de celu-losa. Poseen cloroplastos que contienen clorofila, pig-mento verde que interviene en la fotosíntesis.

– Tienen nutrición autótrofa.

– Viven fijas al suelo.

2. En la fotografía se distinguen claramente las hojas de laplanta. Son verdes debido a la presencia de la clorofila,gracias a la cual las plantas pueden realizar la fotosínte-sis. En la fotosíntesis, la clorofila capta la energía lumino-sa del Sol que le permitirá realizar el proceso fotosintéti-co. La planta toma del suelo el agua y las sales minerales,que formarán la savia bruta, y la lleva hacia las hojas. Ade-más, la planta toma de la atmósfera el dióxido de carbo-no que necesita para elaborar las sustancias orgánicas.Una vez transformada la savia bruta en savia elaborada,esta es repartida por toda la planta a través de los vasosconductores.

3. La siguiente planta es una gimnosperma. En la fotografíapodemos observar las flores femeninas y masculinas, poco llamativas y pequeñas llamadas conos o inflorescen-cias.

4. Los estambres son los órganos reproductores masculinos.Están formados por el filamento, delgado y alargado, y laantera. En las anteras se encuentran los granos de polen,de los que se originan los gametos masculinos.

5. El tallo es la parte aérea de la planta y tiene como fun-ciones mantener la planta erguida, servir de soporte al res-to de estructuras, transportar sustancias y almacenar aguay reservas alimenticias.

6. La savia bruta es la mezcla de agua y sales mineralesabsorbidas por la raíz. La savia elaborada es la savia quese ha transformado, mediante la fotosíntesis, en una mez-cla de sustancias orgánicas.

7. Los hongos son seres pluricelulares eucariotas que vivenen lugares húmedos, ocultos de la luz del sol, y son todosheterótrofos. La seta es una estructura en la que se pro-ducen las esporas. Suele ser aérea, como en los níscalos,aunque puede ser subterránea, como es el caso de lastrufas.

8. a) El cáliz está formado por unas hojitas verdes y peque-ñas que protegen a la flor hasta que se abre, llamadassépalos.

b) Cuando la planta recupera su posición inicial al cesarel estímulo externo, se trata de una respuesta tem-poral.

c) El proceso mediante el cual la planta degrada las sus-tancias orgánicas para obtener energía se llama respi-ración.

d) La superficie de las raíces presenta gran cantidad depelos absorbentes por los cuales la planta absorbe elagua y sales minerales.

9. Se elige un criterio para separar a los ejemplares en dosgrupos. La separación en dos grupos no debe dependerde interpretaciones personales, sino que deben ser obje-tivamente distintos. Una vez separados en dos grupos, ele-gimos nuevos criterios que nos permitan dividir cada gru-po en otros dos grupos nuevos. Se repite este procesohasta que todos los ejemplares de un grupo sean igualesy no se puedan separar en grupos distintos.

10. – Polinización. Los insectos y otros animales llevan losgranos de polen de unas flores a otras.

– Fecundación. Se produce en el ovario. El polen fecun-da al óvulo.

– Formación de semilla y fruto. La semilla contiene el em-brión y las reservas alimenticias. El ovario crece forman-do el fruto.

antera (granosde polen)

filamento

pétalo

óvuloscáliz (sépalos)

pistilo

estambre

estigma

savia elaborada

savia bruta

absorción de agua y sales minerales

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233� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

– Dispersión y germinación. La dispersión se realiza porviento, animales o agua. En condiciones favorables, lasemilla germina y se desarrolla una nueva planta.

PRUEBA DE EVALUACIÓN 2

1. La abeja de la fotografía está polinizando una flor. La po-linización es el transporte del grano de polen desde la an-tera de una flor hasta el estigma de otra. La polinizaciónforma parte del ciclo vital de una planta y permite que elgrano de polen llegue al óvulo para fecundarlo.

2. Las formas de reproducción son:

– Reproducción asexual. Interviene un solo individuo queorigina una nueva planta.

– Reproducción sexual. Generalmente intervienen dos in-dividuos, cada uno de los cuales aporta una célula re-productora o gameto. Los gametos se unen y formanuna nueva planta.

3. Las gimnospermas son generalmente de hoja perenne, noposeen fruto y tienen flores pequeñas y poco llamativasllamadas conos. Las angiospermas, por el contrario, sue-len ser de hoja caduca, tienen fruto y poseen flores muyvistosas.

4. La planta del dibujo está realizando la respiración. Lasplantas respiran tomando oxígeno de la atmósfera y expul-sando dióxido de carbono. Las plantas respiran en las mi-tocondrias de las células y durante el proceso las sus-tancias orgánicas se degradan para liberar energía útil parala célula.

5. El fruto de las angiospermas, o plantas con flores, se for-ma al fecundarse el óvulo y formarse la semilla. El ovariocrece y se transforma en fruto. El fruto protege a la semi-lla y facilita su dispersión.

6. Las características generales de los hongos son:

– Seres unicelulares o pluricelulares.

– Con células eucariotas.

– Su nutrición es heterótrofa.

– Cuerpo formado por hifas, filamentos microscópicos ra-mificados que forman el micelio.

– Se reproducen por esporas.

Los tres tipos de hongos existentes son: levaduras, mohos,y hongos que forman setas.

7. a) Verdadero.

b) Falso. Durante la respiración la planta absorbe oxíge-no y expulsa dióxido de carbono.

c) Verdadero.

d) Falso. La respiración degrada las sustancias orgánicaspara obtener la energía que necesitan las células. Lafotosíntesis fabrica las sustancias orgánicas a partir deagua, sales minerales y dióxido de carbono, con la ener-gía captada del Sol.

e) Falso. El agua y las sales minerales son absorbidas porlas raíces.

8. La planta de la fotografía es una angiosperma, ya quetiene flores y fruto.

9. Los seres vivos del reino Plantas se caracterizan por:

– Ser pluricelulares, con células organizadas en tejidos.

– Sus células son eucariotas.

– Tienen nutrición autótrofa.

– Viven fijas en el suelo.

Las plantas se clasifican en dos grandes grupos: plantassin flores, como los musgos, hepáticas y helechos, y plan-tas con flores, que a su vez se dividen en gimnospermasy angiospermas.

10. El pistilo es el órgano reproductor femenino. Está forma-do por una estructura en forma de botellas. Su parte supe-rior se llama estigma; el cuello, estilo, y la base, ovario.En el ovario están los óvulos y es donde ocurre la fecunda-ción. Cuando el grano de polen fecunda el óvulo, se formala semilla que contiene el embrión.

AMPLIACIÓN

1. Las plantas se clasifican en dos grupos utilizando el crite-rio de presencia o ausencia de flor. Así, tenemos dos gru-pos: plantas sin flores y plantas con flores.

Las plantas sin flores se dividen a su vez en musgos y he-páticas, por un lado, y helechos, por otro. Los musgos ylas hepáticas se caracterizan porque no poseen vasos con-ductores, y los helechos por su mayor tamaño y la presen-cia de vasos conductores.

Las plantas con flores se dividen en dos grupos: gimnosper-mas, cuyas semillas no están protegidas por un fruto, y an-giospermas, cuyas semillas se encuentran encerradas enun fruto, que las protege y facilita su dispersión.

Ciclo vital de una plantaÁrbolen flor

Granode polen

Óvulo

Semilla

Fruto

Tubopolínico

Los insectos participanen la

polinizaciónllevando

los granosde polende unas floresa otras.

En el interior del ovario se produce

la fecundación.

Formaciónde semillay fruto.

Tras sudispersiónla semillagermina.

antera (granosde polen)

filamento

pétalo

óvuloscáliz (sépalos)

pistilo

estambre

estigma

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234 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

SOLUCIONARIO 62. Los musgos se reproducen por medio de esporas. Las es-

poras se encuentran dentro de las cápsulas al final deun filamento que sale del cauloide. Cuando las esporasmaduran, la cápsula se abre y son dispersadas por el vien-to, germinando para formar nuevos musgos.

3. El rizoma es el tallo subterráneo de los helechos. Es cor-to y discurre horizontalmente. Las hojas salen del rizoma,son grandes y se llaman frondes. Se encuentran muy di-vididas. La raíz crece a lo largo del rizoma y sirve para ab-sorber agua y fijar la planta al suelo.

4. Las gimnospermas son las plantas que tienen flores pe-queñas que se agrupan formando conos o inflorescencias.Generalmente son de hoja perenne, sus semillas no se en-cuentran protegidas por un fruto. Un ejemplo de plantagimnosperma es el abeto.

5. La encina es una planta angiosperma que tiene las se-millas encerradas en un fruto llamado bellota.

6. La hoja de una planta se une con el tallo por el pecíolo. Laparte ensanchada de la hoja se llama limbo. La cara su-perior del limbo es el haz, y la inferior, el envés. En las hojastienen lugar la respiración y la fotosíntesis de las plantas.

7. Las yemas de una planta se localizan a lo largo del tallo(yemas axilares) y al final del mismo (yemas terminalesapicales). Las yemas están relacionadas con el crecimien-to de la planta, ya sea del tallo, a partir de las yemas ter-minales apicales, o de nuevas ramas, a partir de las ye-mas axilares.

8. a) La fotosíntesis es el proceso mediante el cual la plan-ta transforma la savia bruta en savia elaborada. Paraello, la planta requiere la energía del Sol captada porla clorofila y el dióxido de carbono, que toma a travésde los estomas. Las plantas son verdes debido a la pre-sencia de la clorofila, pigmento verde que capta la luzdel Sol.

b) A partir de la savia bruta la planta elabora sustanciasorgánicas, como los glúcidos, que forman la savia ela-borada.

c) Las plantas utilizan la glucosa para obtener energía útilpara las células. En la respiración, la glucosa se degra-da. En el proceso se precisa oxígeno y se desprendedióxido de carbono.

d) Al respirar las plantas expulsan dióxido de carbono yal realizar la fotosíntesis expulsan oxígeno a la atmós-fera.

9. Son movimientos transitorios aquellos movimientos en losque la planta recupera su posición inicial cuando cesa elcambio ambiental.

Por ejemplo, el movimiento de los girasoles y otras plan-tas hacia la luz para almacenar la mayor cantidad posiblede rayos solares o el movimiento de las plantas carnívorasal posarse un insecto sobre ellas.

10. La flor de una planta consta de las siguientes partes:

– Pedúnculo. Une la flor al tallo.

– Cáliz. Hojitas verdes y pequeñas, llamadas sépalos, queestán en la base y protegen la flor hasta que se abre.

– Corola. Hojitas coloreadas llamadas pétalos.

– Estambres. Órganos reproductores masculinos, forma-dos por el filamento y la antera, donde se encuentranlos granos de polen.

– Pistilo. Órgano reproductor femenino, constituido poruna estructura en forma de botella en cuya base, el ova-rio, se encuentran los óvulos.

11. Existen menos probabilidades de que el polen llegue a sudestino final si este es transportado por el viento, ya queel viento lo dispersa por todas partes y solo una pequeñí-sima fracción llegará a la flor. En cambio, los insectos yotros animales retienen el polen en sus patas durante sutrayecto hacia una nueva flor.

12. El peso del ovario aumenta cuando se convierte en un fru-to porque acumula reservas alimenticias. El cáliz y la corola de la flor se secan y se caen al convertirse el óvu-lo fecundado en semilla.

13. a) El tubo polínico es una estructura desarrollada por elgrano de polen al llegar al estigma que le permite fe-cundar al óvulo que se encuentra dentro del ovario.

b) La antera es el abultamiento final del estambre de unaflor.

c) El pistilo es el órgano reproductor femenino que estáconstituido por una o varias estructuras en forma debotella, donde se encuentran los óvulos.

14. El coco es un fruto que puede flotar y tiene una semillamuy resistente. El coco puede ser transportado a grandesdistancias por las corrientes marinas, llegándose a ver co-cos flotando en las costas del mar de Noruega, y aún conposibilidades de ser germinados después en lugares ade-cuados.

REFUERZO

1.

Musgos y hepáticas

Helechos

Plantas sin flores. No tienen vasosconductores. Carecen de raíz,tallo y hojas verdaderas. Formanesporas para reproducirse.

Plantas sin flores. Tienen vasosconductores. Presentan raíz, tallo,llamado rizoma, y hojas, llamadasfrondes. Se reproducen poresporas.

Grupos de plantas Características

Gimnospermas Plantas con flor. Generalmentehoja perenne. Semillas noprotegidas por fruto. Florespequeñas y poco llamativas,formando inflorescencias o conos.Cada individuo posee floresmasculinas y flores femeninas.

Angiospermas Plantas con flores. Generalmentede hoja caduca. Semillasencerradas en un fruto que lasprotege y facilita su dispersión.Flores de vivos colores,generalmente hermafroditas.

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2. Un pino y un helecho se clasifican en el reino Plantas por-que son pluricelulares, con células eucariotas, nutriciónautótrofa y porque viven fijas en el suelo. La célula euca-riota vegetal se caracteriza por tener una pared de celulo-sa que le da rigidez y poseer cloroplastos en los que se en-cuentra la clorofila, pigmento verde gracias al cual realizanla fotosíntesis. Las plantas fabrican su propio alimento me-diante la fotosíntesis.

3.

4. Sus partes principales son las hojas, el tallo y la raíz. Lashojas son generalmente verdes y tienen forma laminar. Enellas se realiza la fotosíntesis y el intercambio de gases conel medio. El tallo es la parte aérea de la planta y su fun-ción es mantener la planta erguida, servir de soporte alresto de estructuras, transportar sustancias y almacenaragua y reservas alimenticias. La raíz es la parte de la plan-ta que se encuentra bajo tierra. Sus funciones son fijar laplanta al suelo, absorber agua y sales minerales y acumu-lar sustancias de reserva.

5. La flor es la parte reproductiva de las plantas gimnosper-mas y angiospermas. La función de una flor es producirsemillas a través de la reproducción sexual.

El fruto proviene del ovario de la flor tras ser fecundado.Se da en las plantas angiospermas. El fruto tiene las fun-

ciones de contener y proteger a la semilla, contribuir a ladispersión de la semilla y atraer a los animales que disper-san las semillas.

La semilla es el óvulo transformado y maduro, después dela fecundación. La semilla contiene el embrión del quepuede desarrollarse la nueva planta bajo condiciones apro-piadas.

6. El ciclo vital de una planta tiene cuatro etapas: poliniza-ción, fecundación, formación de semilla y fruto, disper-sión y germinación.

Los insectos participan en la polinización llevando los gra-nos de polen desde la antera de una flor hasta el estig-ma de otra. Al llegar el grano de polen al estigma desarro-lla un tubo polínico que llega hasta el óvulo del ovario.En el interior del ovario se produce la fecundación y el óvu-lo fecundado se convierte en semilla, que contiene el em-brión de la futura planta y sus reservas alimenticias.

El cáliz y la corola se caen y el ovario empieza a crecerhasta convertirse en el fruto, cuya función es proteger a lasemilla y facilitar su dispersión. Cuando los frutos estánmaduros se separan de la planta y se dispersan. Tras ladispersión la semilla germina si encuentra las condicionesapropiadas. Durante la germinación, la semilla se hinchay se rompe, y el embrión crece hasta formar una nuevaplanta.

7. a) Científicamente, el «rabito» de las hojas se llama pe-cíolo.

b) La parte «de arriba» de una hoja se llama haz, y la par-te que queda hacia abajo, envés.

c) En la hoja se realizan la fotosíntesis y el intercambiode gases con la atmósfera.

8.

9. a) La fotosíntesis es el proceso mediante el cual la plan-ta transforma la savia bruta en savia elaborada. Paraello, la planta requiere la energía del Sol, captada porla clorofila, y el dióxido de carbono, que toma a tra-vés de los estomas. Las plantas son verdes debido ala presencia de la clorofila, pigmento verde que cap-ta la luz del Sol.

b) La clorofila es el pigmento verde que tienen las plan-tas, que capta la energía luminosa del Sol.

c) Las plantas no pueden hacer la fotosíntesis de nocheporque no hay luz solar.

d) La fotosíntesis y la respiración son dos procesos inver-sos. La fotosíntesis es utilizada por la planta para ela-borar las sustancias orgánicas que le sirven de alimen-to, mientras que durante la respiración degrada dichassustancias para obtener energía útil para la célula.En la fotosíntesis, la planta toma dióxido de carbonode la atmósfera y expulsa oxígeno, y durante la respi-ración toma oxígeno y expulsa dióxido de carbono.

Nutrición Nutrición autótrofa. Elaboranmateria orgánica mediante la fotosíntesis a partir de agua y sales minerales.

Reproducción

Relación

Reproducción asexual: intervieneun solo individuo que origina unanueva planta (por ejemplo, poresporas).Reproducción sexual:generalmente intervienen dosindividuos, aportando cada unouna célula reproductora o gameto.Los gametos se unen y se formauna planta.

Las plantas pueden recibirinformación del medio y responder pero sin desplazarse. Respuestas temporales: serecupera la posición inicialcuando cesa el estímulo externo.Respuestas definitivas: se basanen el crecimiento.

Funciones vitales Cómo las realizan las plantas

Al hacer la fotosíntesisEntra el dióxido decarbono y sale el oxígeno.

Entra el oxígeno y saledióxido de carbono.

En la respiración

¿Qué gases entran y qué gases salen?

SOLUCIONARIO6

hojas

tallo

raíz

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SOLUCIONARIO 6e) La savia bruta está compuesta por el agua y las sales

minerales absorbidas por la raíz de la planta. La sa-via elaborada es una mezcla de sustancias orgánicas,como los glúcidos, que sirven de alimento a las plan-tas.

10. a) Soros. Pequeños abultamientos de color marrón, pre-sentes en la parte posterior de los frondes, donde se

encuentran los esporangios y las esporas de los hele-chos.

b) Transpiración. Eliminación del exceso de agua toma-do por una planta, en forma de vapor, a través de losestomas.

c) Cofia. Capuchón situado en las zonas apicales finalesde las raíces, por donde crecen.

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