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PRINCIPIOS DE AVICULTURA.

CLASE 5 : FORMACION CORPORAL DEL AVE DE CARNE.

5.1. Mejoramiento de o! "o o! de en#ordeAo Peso

kgEdad C.A g/dia %

Mortndice.

Eficiencia1925 1.035 112 4. 9.3 1! 1"1945 1.40 !4 4.0 1".! 10 319"5 1.5!9 "3 2.4 25.3 " 9!19!5 1.99" 49 2.0 3!.9 5 1!42005 2.0!! 44 1.! 55. 4 292015 2."13 40 1."5 "5.! 3 3!

5.$. E%o &'i(n "r)'ti'a de a%e de 'arne

5.*. Se e''i(n "or a"etito

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5.+. ,&e e! "are'e.

Ritmo de Cre'imiento

5.5. Per-i aminoa'idi'o de m&!'& o de roi er /#01 #." 2.

Pec#$ga M$sc$ o A a&isina !.5 !.5. !.5.Metionina 2.! 2.! 2.!'ri(tofano. 1.2 1.2 1.2

5.3. Mejora! "ara o! "ro4imo! 1 a o! /mi4to2

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5.6. De!arro o de a "e'7a

5.8. Rendimiento "rod&'ti%o

5.9. Com"o!i'i(n de a 'ana de di!tinta! e!"e'ie! a% 'o a! 1

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5.1 . C&r%a! de 're'imiento "ara di!tinta! e!"e'ie! a% 'o a! !e#;n e mode o#oem"ert< 1

1Ec$acion de )o*(ert+, -,-oe ( 1 es( t /-, (eso i o a a edad t.-o, (eso i o a naci*iento t,0

0, constante de a (ro(orcion entre e rit*o de creci*ieto 6 e (eso i o., constante de a red$ccion de rito*o de creci*einto.

5.11. De!arro o re ati%o de a! %i!'era! /mo eja= inte!tino= 7i#ado= "an'rea! > a

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5.1*. Contenido "rotei'o de a 'ana /!in " &ma!2 de a #&na! e!"e'ie! a%i'o a! 1

1Porcenta7e de (eso i o.

5.1+. De!arro o de o! m&! o! > 'ontram&!'& o! de a #&na! e!"e'ie! a% 'o a! 1

1Porcenta7e de (eso i o.

5.15. Contenido en #ra!a de a 'ana de a #&na! e!"e'ie! a%i'o a! 1

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1Porcenta7e de (eso i o.

5.13. LISINA?io! nte!i!Co*o a*ino8cido esencia a isina no se sinteti+a en e organis*o de os ani*a es 6 (or consig$iente :stos de;en ingerir o co*o isina o co*o (rote

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@on ;$enas f$entes de isina a=$e os a i*entos ricos en (rote

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a. )eneraci n de a #o*ociste

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Entre os a i*entos ricos en treonina se inc $6en e re=$es n as a es e (escado a carnas ente7as 6 as se*i as de s:sa*o

Re a'i(n T7r:L>!&as re aciones Ridea esS '#r,&6s digesti; es =$e se #an o;tenido ar