5.12.2013 Suplemento Especial

LA NAVIDAD Y EL AÑO NUEVO SON OCASIONES PARA FESTEJAR, PERO ESPECIALMENTE PARA PROPICIAR LA UNIÓN FAMILIAR.

QUIENES DESEEN CELEBRAR FUERA DE CASA, COMPARTIR CON SUS COMPAÑEROS DE TRABAJO O SENCILLAMENTE ESTRENAR

UN ATUENDO ESPECIAL, NO DEBEN OLVIDAR EL VERDADERO SIGNIFICADO DE ESTAS FECHAS

¡A PLANIFICAR LAS FIESTAS!

Impreso en los talleres de Editores Orientales, C.A.

Puerto La Cruz, 2013

Regalos, comida, estrenos y fiestas son palabras asociadas a la Navidad.

Sociólogos y sacerdotes asegu-ran que el ritmo de vida de la sociedad le ha dado un giro a muchas costumbres propias de esta época. Según ellos, lo que surgió como una celebración espiritual se mira ahora con los ojos del materialismo.

Mucho se ha dicho sobre el significado histórico de la Navidad. Se conmemora el Nacimiento del hijo de Dios, y se aprovecha para estrechar lazos afectivos entre la familia y los seres humanos en general, logrando afianzar los valores del amor, el respeto, la unión, la paz, la tolerancia y la igual-dad. Así lo expresa el sacerdote José Gregorio Ghazal, párroco de la iglesia Nuestra Señora del Amparo de Pozuelos, quien afirma que a pesar de todo ello, la esencia de estas fechas se ha desvirtuado. “Actualmente tenemos muchas desviaciones y distracciones materiales que han dejado de lado el verdadero valor de la Navidad. El único fin es homenajear a Jesucristo, que nace y quiere crecer en nues-tros hogares”.

A su juicio, la banalidad le ha ganado terreno a la espiritua-lidad y sobre todo a los valo-res familiares. Opina que los mensajes en medios de comuni-cación, que “venden” la Navi-dad como un “comercio”, han fomentado esa situación. “Hay que reflexionar sobre nuestro comportamiento, cultivar la convivencia familiar, el com-partir con los más necesitados y buscar puntos de encuentros con Dios”, dice Ghazal, quien además es director del colegio María Auxiliadora, en Leche-ría.

MÁS ALLÁ DE LO MATERIALMariana Salazar, sociólogo

y profesora de la Universidad de Oriente, ve la Navidad como una fecha célebre para disfrutar con la familia, en especial con los niños, por el Nacimiento de Jesús.

Sin embargo, precisa que eso se ha desvirtudo e incluso ha cobrado un sentido mate-rialista. “Para vivir la Navi-dad no necesariamente tengo que llenar mi casa de luces o sacrificar ciertas prioridades para alcanzar ese patrón del banquete navideño, los mejores juguetes o la mejor ropa. Estar

NAVIDAD: UNA ÉPOCA PARA CULTIVAR

LA UNIÓN FAMILIAREN DICIEMBRE DEBE PREVALECER LA ARMONÍA. ESPECIALISTAS

SUGIEREN APROVECHAR ESTAS FECHAS PARA PROPICIAR EL ACERCAMIENTO Y PROMOVER LOS VALORES, MÁS ALLÁ

DE LAS COMPRAS Y LO TRIVIAL /// POR ERIKA MARCANO / FOTO AMÉRICA URBANO

en familia, con los seres queri-dos y en armonía, debe ser las prioridades en la conmemora-ción de estas fechas”, destaca la especialista.

Agrega que el significado religioso y espiritual de la Navidad el que debe prevalecer

2 Movida decembrina 2013PUERTO LA CRUZ, JUEVES 5 DE DICIEMBRE DE 2013SUPLEMENTO ESPECIAL

EQUIPO

el inducir el cambio de ciertas conductas y patrones comercia-les que le han endosado a la fe-cha. “Lo que realmente importa es estar en familia”.

Considera que no es necesa-rio caer en los excesos, ponien-do como excusa la celebración del 24 o el 31 de Diciembre. “Hay que medirse, sobre todo si tene-mos un presupuesto moderado. Se debe pensar en el mañana. La Navidad no es un banquete, es un día para estar juntos”, reitera.

Dice que siempre deben existir motivos para reunirse con los seres queridos, pero estas fechas en especial deben servir para “sellar la unión que tuvimos durante todo el año y darle gracias a Dios por contar-nos unos con otros como familia o amigos”.

El padre Ghazal coincide con este planteamiento y hace un llamado a evitar el consumis-mo. “Debemos compartir con moderación. Estar conscientes de aquellos que están más nece-sitados. El mundo necesita de más testigos que maestros, más ejemplos que palabras”.

PUNTO DE ENCUENTROLa terapeuta y especialista en

conducta, Sofía Chacón, indica que en estos días deben aflorar sentimientos humanos de ter-nura e inocencia, inspirados en el nacimiento del Niño Jesús.

Recomienda cortar las distan-cias que nos alejan de los seres queridos. “Desde que nacemos nos enseñaron a ser felices. ¿Para qué estancarnos en sen-timientos como el rencor o el resentimiento, en vez de buscar nuestra felicidad estando en armonía con los nuestros?”, indica.

Aconseja aprovechar estos días festivos, para conectarse consigo mismo y tomar la deci-sión de “limar asperezas” para mantener las buenas relaciones con quienes nos rodean.

El padre Ghazal concuerda con ella y explica que en la familia, la pareja, los hermanos y los vecinos, recae la respon-sabilidad de cultivar valores y el futuro de una “civilización de amor”. Insiste en que la Navidad debe entenderse como una fiesta para celebrar la vida, como la oportunidad de renacer como ser humano y, sobre todo, como el momento para propi-ciar la unión y reconciliación con la familia.

El futuro de la sociedad depende de lo que formemos hoy como familia. Hay que dejar de lado el culto al cuerpo y darle importancia al alma. Si no hay amor no podrá existir encuentro entre nosotros mismos”.

José Gregorio Ghazal Sacerdote. Parroquia Pozuelos

Edición y coordinación: Laura Castro

MOVIDA DECEMBRINA 2013

“En mi familia la Navidad es para estar juntos. La casa de mis abuelos es el punto de encuentro. Tenemos como tradición besar la figura del Niño Jesús antes de que repose en el pesebre y telefonear a los que están lejos”.

“Colocamos el arbolito en familia. Lo más importante es ver la alegría de mis hijos y la ilusión de recibir sus regalos. Esta Navidad será atípica, sin mis hermanos, que están fuera del país y espero conectarme con ellos”.

“Es la época en que todos podemos reunirnos y celebrar. Mantenemos como tradición cenar en Nochebuena y cada año le toca a uno de los tres hermanos recibirnos en su casa. Ver la ilusión de los niños es lo más hermoso”.

VANESSA GARCÍA

ANNEMARY KOOP

YASMIN HADDAD

SU SIGNIFICADO

Comercialización: Shakira Rodríguez

Concepto Gráfico: Claudia Sofía Verde

Editor Gráfico: Yonathan González

fotografía de Portada: América Urbano

3Movida decembrina 2013 PUERTO LA CRUZ, JUEVES 5 DE DICIEMBRE DE 2013SUPLEMENTO ESPECIAL

4 SUPLEMENTO ESPECIALmovida decembrina 2013PUERTO LA CRUZ, JUEVES 5 DE DICIEMBRE DE 2013

La Navidad es sinónimo de tradición: la familia, el ar-bolito, los regalos. Y cuando

se trata de gastronomía, no hay nada más convencional que la hallaca, el pan de jamón y el pernil. Aunque muchos mantie-nen esas costumbres culinarias, hay quienes prefieren variar o reinventar el menú típico decembrino.

La hallaca precisamente es uno de los platos que más va-riantes tiene. Cambia según la región. Las de Los Andes tienen garbanzo, mientras que a las de Oriente se les agrega huevo sancochado y plátano.

Carmen Ayala de Cabello es una de las que cree que cada preparación debe tener un toque personal. “Yo soy muy tradicional, pero me encanta experimentar en la cocina, so-

GASTRONOMÍA NAVIDEÑA: TRADICIÓN CON SELLO PERSONAL

LA COMIDA ES UNO DE LOS ASPECTOS MÁS SIGNIFICATIVOS DE LA ÉPOCA DE-CEMBRINA. UNOS OPTAN POR LOS PLATOS TÍPICOS, OTROS PREFIEREN UN ES-TILO PROPIO PARA VARIAR EL MENÚ. PROFESIONALES Y AFICIONADOS AL ARTE CULINARIO REVELAN SUS SECRETOS EN LA COCINA /// POR RAGDELI PERAZA MOBILIO / FOTOS ARCHIVO

bre todo en Navidad”, comenta Ayala, ingeniera industrial y habitante de Lechería.

Con el pan de jamón no inventa demasiado, pero con el resto de las recetas se da libertad de variar. A la hallaca, por ejemplo, le agrega un toque dulce.

“La cocina es equilibrio, así lo creo y me encanta ponerle dulce al gui-so. Le agrego orégano, comino, curry, salsa inglesa y un poco de papelón rallado. Hay quien le coloca azúcar”.

Para el chef Freddy Mu-ñoz, director de la escuela de cocina Espacio Gastronómi-co, ubicada en Lechería, las tradiciones culinarias deben mantenerse y defenderse. es

celoso con su receta de las hallacas, pero opina que

deben ser un conglomera-do de sabores. “Le ponemos

cerdo y gallina, y toques dulce y ácido. La verdad es que el guiso lo preparo muy tradi-

cional pero, eso sí, todo con un corte definido para que exista un equilibrio en el

plato”.A quienes quieren experi-

-¡No puede faltar! Pero eso sí, se debe ingerir antes de comer y después junto con el postre o luego del postre.

¿Qué hay del ponche de crema?

En una buena mesa debe lucir bien, tanto la comida como su decoración que debe hacer juego con el resto del diseño navideño del hogar, según manifiesta Alfer Unamo, decorador de interiores desde hace un lustro.“Un elemento ideal en la mesa es la vela. Me gusta agre-garlas en la decoración porque representan lo espiritual y precisamente la Navidad es eso, es una fiesta cuyos valores están en lo espirtual, el amor, la familia. Las velas representan la pureza”.Para Unamo, quien actualmente labora en la tienda Dimuebles, ubicada en Lechería, el color de la temporada que debe usarse en la mesa es el turquesa. “Puede com-binarse el azul y verde y agregar toques de dorado, ya que éste le da brillo a la mesa. Algunos artículos que pueden aportar el color son los platos, servilletas, mantel y camino de mesa. Es importante que el camino de mesa no sea extravagante, la Navidad es una fiesta que destaca lo sen-cillo, que lo importante es estar en familia, y esa premisa hay que llevarla también a la decoración”.

Decoración de la mesa

mentar con los ingredientes, les aconseja añadirle trozos de queso blanco. “Podemos agregárselo para dejar que se funda y crear esa explosión de sabores. Otra recomendación que siempre hago, es no ex-ceder con el aceite de la hoja, de esta manera tendremos no sólo un plato más presenta-ble, sino mejor preparado”.

Señala que bajo ninguna circunstancia le pone toci-no porque le aporta mucha grasa.

Muñoz, quien desde hace dos décadas lidera Espacio Gastronómico, Lechería, agrega que con la masa que sobre se pueden preparar bollitos. “Aconsejo que sean picantes. Se pueden servir salteados con mantequilla. El truco está en tomar la masa y

5SUPLEMENTO ESPECIALmovida decembrina 2013 PUERTO LA CRUZ, JUEVES 5 DE DICIEMBRE DE 2013

Servir una entrada. Como afirma el chef Freddy Muñoz, puede ser una entrada dulce con tequeños de hojaldre con chocolate caliente derretido. Además, se pueden incluir pequeñas porciones de ensalada de frutas.

No se debe servir ponche de crema durante la cena, ya que no resalta los sabores del menú típico: hallacas, ensa-lada de gallina y pernil.

Las servilletas de papel con diseños o colores navideños aportan a la decora-ción de la mesa.

Se sugiere vitar ser comedido a la hora de decorar la mesa, para que no entorpecer el espacio que se necesita-rá para servir la comida.

Para una buena cenamezclarla con el guiso y aña-dirle el toque picante”.

A la pregunta de qué reco-mienda como plato de entrada, se remite a la máxima que dice “una fiesta sin tequeños no es una fiesta”. “A mí me parece es así. Son idóneos para abrir, antes del plato fuerte. Los teque-ños de hojaldre se pueden servir con chocolate derretido y a éste agregarle especias. También se puede servir como entrada una ensalada con uvas blancas, repollo, pasas y mayonesa. Todo depende de los gustos de cada quien. Posteriormente, se sirve la tradicional cena (hallaca, pan de jamón y pernil), que se debe acompañar con vino tinto. “Este es el único que hace armonía con la hallaca. Sin embargo, si en la entrada sirvieron ensa-

lada de gallina solamente, ésta se puede acompañar con vino blanco”.

HALLACAS VEGETARIANASLas hallacas vegetarianas

son una alternativa con segui-dores. Para Carmen Ayala, “cada quien la prepara como guste, pero particularmente para el guiso sofrío en aceite de oliva y a fuego mediano, palitos de zanahoria, ajoporro, pimen-tón rojo (en tiritas), berenjena y cebolla picada en cuadritos. Finalmente se le agrega vino sansón y salsa inglesa”.

Daniela Meza es otra que ha dejado de comer carne desde hace 7 años y en estas fechas sabe que sus hallacas deben ser diferentes. “El vegetariano debe saber cocinar, debe saber cómo preparar esos platos sin

que pierdan la tradición navi-deña. Por eso me gusta con-servar en la receta la pasas y aceitunas”.

Meza, quien habita en Barce-lona, explica que a pesar de que este plato no lleva carne de res ni cerdo, el guiso que prepara contiene carne de soya. “Me encanta agregarle este com-ponente porque le da un toque agradable, además es de fácil preparación y muy económi-ca”.

Según explica esta comer-ciante, se sazona de la misma manera que el resto de las carnes. “Se le agrega cebolla, pimentones, ajo porro y cebo-llín. Y la creatividad e ingenio de cada quien al cocinar es lo que le hace la diferencia. Se puede experimentar con la soya”.

La cocina es equilibrio, así lo creo y particu-larmente me encanta ponerle un punto dulce al guiso de las hallacas. Como condi-mento seco le coloco al guiso orégano, comino, curry, salsa inglesa y siempre le aporto un toque dulce con papelón rallado. Hay quien le coloca azúcar”

Freddy Muñoz

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ESTILO Y ELEGANCIA

LAS NOCHES DEL 24 Y 31 SON OCASIONES ESPECIALES EN LAS QUE FAMILIARES Y AMIGOS SE REÚNEN PARA CELEBRAR. POR ESO EN VENEZUELA ES TRADICIÓN ESTRENAR O VESTIR ATUENDOS MÁS

FORMALES. GENERALMENTE SE ELIGE UNA VESTIMENTA ESPECIAL PARA LAS FIESTAS, TOMANDO EN CUENTA EL GUSTO PERSONAL Y LAS TENDENCIAS. ESPECIALISTAS OFRECEN RECOMENDACIONES PARA DAR CON LA PRENDA QUE MEJOR SE ADAPTE A SUS PREFE-

RENCIAS /// POR NELSYS LÓPEZ / FOTOS ARCHIVO

Janina Marcano, bloggera de moda y produc-tora de vestuario de VD Magazine en Lechería, comenta que para las mujeres son muchas las opciones pero predominarán los crop tops, los estampados en blanco y negro, el estilo étnico, las formas geométricas y el tartán. También los vestidos por debajo de la rodilla.

Explica que el crop top es una camiseta corta que llega hasta debajo del busto y suele usarse con pantalones o faldas de talle alto. Se confec-cionan con encajes, telas estampadas o unicolo-res, con o sin mangas. Advierte que sólo deben ser usarlos las que tienen un abdomen plano.

Sobre el estilo blanco y negro, comenta que no luce a todo tipo de siluetas ya que la mayoría de las prendas son de líneas verticales u horizon-

tales que visualmente modifican la figura, y destacan los detalles que, generalmente, se

buscan ocultar.Dice que los estampados multicolores

no son apropiados para las personas que tengan unos “kilitos de más”. Agrega que hay predominio de los tonos negro, vinotinto, blanco, rojo, beige y tinto borgoña. Se puede usar mucho brillo y lentejuelas, especial-

mente la noche de Fin de Año, así como encaje y transparencias.

“También está de moda el total look, un atuendo

completo en un solo tono, desde camisa, pantalón o falda hasta los zapa-tos, combinados con accesorios metaliza-dos”.

Jesús Rodríguez, asesor de ventas de la tienda Sarahí en Plaza Mayor, opina que una opción para el 24 podría ser un leggins estampado combinado con una blusa de encaje o

transparencias, y para el 31 un

vestido largo.Marcano difiere

de esta recomenda-ción. “Las venezolanas

se acostumbraron a usar leggins para todo y es

mejor dejarlos fuera en este tipo de ocasiones”.Rodríguez también sugiere

las faldas tipo “A” y los pantalo-nes bota de elefante que tienen un corte ancho en las piernas.

Eduvelin Reyes, encargada de tiendas Vergara, agrega que se man-

tiene la moda animal print en todas sus versiones: tigre, leopardo, cebra

y jirafa. Y Ramón Rodríguez, propieta-rio de las tiendas Andartu, señala que

la colección navideña 2013 tiene mucho brillo, lentejuelas y encajes, sin delegar el

color negro.

DIVERSIDAD PARA ELLAS

Conviene escoger piezas funcionales y cómodas, indica María Rojas, dueña de la tienda Jumper Shop, en el centro co-mercial Plaza Mayor. “Los bebés entre 0 y 2 años deben estar abrigados. Por eso su atuendo debe llevar una chaqueta, preferi-blemente de algodón”.

Para las niñas entre 2 y 8, predominan los vestidos de telas ligeras y coloridas y para los niños, los pantalones de jeans con pretina ajustable y camisas manga corta o manga larga, pero con la opción de conver-tirse en 3/4.

“Aunque ya no se usan tanto los vestidos muy elaborados y con forros, algunos las compran para que las niñas los luzcan la noche del 31. A los varones los visten con trajes sencillos”, comenta.

Agrega que para las señoritas entre 9 y 14 años se ha creado una línea inspira-

da en las tendencias de mujeres adul-tas pero adaptadas a su edad. Así, se

hayan piezas de encaje, chifón, transparen-cias con tops por debajo, faldas con shorts y faldas-pantalón.

Para los varones buscan suéters y panta-lones cómodos en cualquier tonalidad.

Las mujeres delgadas pueden optar por un crop top, combinado con una prenda de corte alto ya sea un pantalón o una falda. Un vestido largo en un color neutro también les luce.

Las de cuerpo reloj de arena, pueden destacar sus curvas con prendas ceñidas: Una camisa elegante con una falda tubo por debajo de la rodilla, o un vestido ajustado.

Las más rellenitas pueden usar camisas de encaje o con estampados sutiles en corte “A” o trajes holgados con mangas en transparencias.

COMODIDAD PARA LOS NIÑOS

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El estilo de los hombres siempre es más clásico. Se limita al uso de cami-sas manga larga, sacos y trajes. “Les recomiendo que salgan de lo casual, la formalidad de los eventos navi-deños lo amerita. Se ve muy bien que una dama y el caballero que la acompaña estén igual de elegan-tes”, destaca Janina Marcano.

Comenta que pueden escoger una camisa formal con un suéter cuello V, cardigans, estampados con puntos, rayas y cuadros pequeños. También hay corbatines y corbatas delgadas.

Eduardo Figueredo, asesor de la tienda Monte Cristo, en Puerto La Cruz, indica que volvieron los sacos de gamuza. Pueden combinarse con una camisa manga larga, un jeans y unos zapatos de vestir. Los colores que predominan son el marrón y el azul.

Rodolfo Caicedo, vendedor de la tienda Tailor, en Puerto La Cruz, dice que el complemento de cualquier traje es la corbata. Se llevan las delgadas, sobre todo entre los jóvenes. También las hay anchas o en su defecto corba-tines.

“Destacan las brillantes y con es-tampado. La tendencia es hacer contraste”.

LO TRADICIONAL PARA ELLOS

“Lo más importante es comprar la talla correcta porque muchas veces al buscar más comodidad adquieren prendas que les quedan muy grandes y no se les ve bien. Para las abuelas es importante seleccionar colores neutros y sin brillantes”, dice Janina Marcano.

La asesora de imagen Ales-sandra Pucci sugiere a las damas colores oscuros como el negro y el marrón para la prenda inferior, y tonos vivos para la superior.

Aconseja combinar la ropa en bloques de color y minimizar el uso de estampados, rayas y animal print. No descarta el uso de transparencias, pero con una franelilla de fondo. Asegura que una buena alternativa puede ser una camisa de un color sólido en el centro y mangas transparentes estilo “murciélago”, un pantalón oscuro y zapatos del mismo color.

“Lo importante es no caer en excesos, estar cómoda y sentirse bien con lo que se lleva puesto”, acota.

Para el maquillaje considera apropiado escoger tonos mate. “Si se lleva un color fuerte en los labios, el resto del maquillaje debe ser muy natural y viceversa”.

Predominan las sandalias con diseño sencillo, algunas con una tira sobre los dedos y otras trenzadas en el tobillo. También las tacón aguja con brillantes.

Se llevan los collares de piedras de fantasía y los tipo babero. Son apropiados para las mujeres de cuello largo. Las demás pueden optar por medallones. Si se escogen collares largos, se deben usar zarcillos cortos y viceversa.

El maquillaje debe ser sencillo, resaltando los labios con tonos oscuros mates o brillan-tes. En los ojos usar tonos suaves y naturales.

ABUELAS SIN EXCESOS

COMPLEMENTOS

8 movida decembrina 2013SUPLEMENTO ESPECIAL

PUERTO LA CRUZ, JUEVES 5 DE DICIEMBRE DE 2013

La Navidad y el Año Nuevo están a la vuelta de la esquina. Muchas familias querrán salir de la ruti-na y disfrutar de una velada en un lugar distinto

a su ambiente hogareño. Los hoteles pueden ser una buena alternativa. Por lo general ofrecen paquetes de hospedaje, comida y actividades recreativas, y organi-zan fiestas bailables los días 24 y 31. Los restaurantes también tienen sus propuestas. Los chefs aportan su sazón y toque personal a los ya tradicionales platos decembrinos o se esmeran por crear recetas poco convencionales para cautivar el paladar de los comen-sales. En algunos, ofrecen música en vivo.

Maryori Goncalves, representante de eventos del Hotel Cristina Suites de Puerto La Cruz, comenta que cada vez más personas prefieren relajarse y disfrutar del servicio que brindan estos establecimientos. Su recomendación es definir con tiempo dónde y de qué manera se desea celebrar, para poder planificar en base a un presupuesto y a las opciones disponibles.

Internet es una buena herra-mienta para planificar la agen-da decembrina. En el portal Hoteles.com.ve, se encuentra información sobre hospedajes y paquetes turísticos. La pági-na cuenta con una sección de reseñas que permite visualizar las recomendaciones y comen-tarios de otros usuarios.

En el sitio web tudirectorio.net, se pueden realizar bús-quedas por categorías (hote-les y hospedaje, aeropuertos, transporte, lugares para comer, entre otros). Cuenta con mapas para ver la ubicación específica de cada lugar.

En la zona norte de Anzoá-tegui, por ejemplo, hay varios sitios que pueden resultar de interés para quienes estén pensando en disfrutar de estas fiestas fuera de casa.

HOTEL CRISTINA SUITESPaquete de 4 días y 3 noches

(Bs 2.670). Incluye cena navide-ña, música en vivo, copas para el brindis. Año Nuevo (4 días y 3 noches) bufé de gala, cotillón, plato especial para niños y obse-quio sorpresa en la habitación (Bs 3.110)

Información: 0281-5007700

HOTEL AQUA VIFiesta de Fin de Año para 180

personas aproximadamente. Música en vivo, cena tradicional con el plato navideño y un “con-somé madrugador”. También brindan hospedaje y planes de traslado a las playas.

Información:0281-4202782

TROPICAL SUITESMantienen operaciones du-

Los Asadores (LECHERÍA)Ofrecen plato navideño. Cuentan con dos

salones para fiestas privadas. Información: www.losasadores.com.ve

Mythos (LECHERÍA)Preparan el plato navideño completo y

ofrecen música en vivo. En sus instalacio-nes hay una sala show y otros tres ambien-tes.

Información: 0414-8097982 / mythosbasristorante@gmail.com

Hamaca Bistro (HOTEL PUERTO PLAYA SUITES)Ofrecerán su carta habitual con varia-

dos platos y un menú navideño, en el que destaca la hallaca y el bollito, la torta de zanahoria y almendras y la popular torta negra. Abrirán sus puertas el 24 (6:30 am a 8:00 pm)/25 (8:00 am a 8:00 pm)/31 (6:30 am a 7:00 pm)/1 de enero de 2014 (8:00 am a 7:00 pm).

Información: 0281 - 282.22.30.

CELEBRARFUERA DE CASA

HOTELES Y RESTAURANTES OFRECEN ALTERNATIVAS PARA DISFRUTAR EN LA TEMPORADA DECEMBRINA: PAQUETES DE

HOSPEDAJE, ACTIVIDADES RECREATIVAS, FIESTAS BAILABLES Y LA CENA NAVIDEÑA, ENTRE OTRAS /// POR ERIKA MARCANO

rante los días 24 y 31. Ofrecerán el típico plato navideño y opcio-nes de hospedaje para visitantes y locales.

Información: 0281-2870083

CARIBBEAN INNPlanes de hospedaje y opera-

ciones abiertas para Navidad y Fin de Año, con la opción de disfrutar del plato navideño.

Información: 0281- 2674292 / 2675642 / 2672811.

HOTEL PUNTA PALMAPaquetes de hospedaje. Fiesta

del 24 (Bs 1.200 adultos / Bs 600 niños (4-6 años). Bufé, música en vivo, entretenimiento y Santa Claus. Fiesta del 31: Bs 2.200 adultos / Bs 1.100 niños (4-8 años)

Información: 0281- 5002389.

HOTEL VENETUR MARE MARES24 de diciembre: A partir de las 8:00 pm música bailable en vivo (Orquestas Bijari y Kimbara), bufé navideño, 1 cóctel (adultos) y 1 refresco (niños). Gran Salón Maremares.31 de diciembre: Desde las 8:00 pm, en el salón Maremares, habrá un espectáculo musical con la orquesta Billo’s y Bijari. Bufé de gala, 1 copa de cham-paña para adultos y 1 refresco para niños, cotillón, uvas del tiempo y consomé madrugador. En el salón Panache tendrán música bailable con la orquesta Las Vibraciones y Display, bufé de gala, 1 copa de champaña (adultos) y 1 refresco (niños), cotillón, uvas del tiempo y consomé madrugador.

Información: 0281-2807411 / 2811011

HOTELES RESTAURANTES

Cuando se es anfitrión, el enfoque está en organizar la residencia, la comida, la bebida y la música. Según la especialista en organiza-ción de eventos Zayda Guzmán, hay que planificar en base a una lista de invitados. “Según la cantidad de personas se elige el menú. Es importante tener en cuenta si hay niños para elaborar platillos distintos para ellos. También se debe habilitar un lugar de descanso ya que por lo general duermen antes que los adultos”.

Blanca Guzmán, encargada de eventos del Hotel Dorado Suites en Barcelona, comenta que la mayoría de las organizaciones escogen días de la primera quincena de diciembre para realizar sus actividades. Destaca que una alternativa para bajar costos es preparar almuerzos o dividir la nómina en dos grupos para hacer celebraciones moderadas. Todos los hoteles de la zona brindan el servicio de organi-zación y catering.

ANFITRIONES

EVENTOS CORPORATIVOS