El CIES-COHEP como centro de pensamiento estratégico del sector privado, tiene a bien presentar a consideración de las gremiales empresariales el documento Monitoreo Canasta Básica, con una publicación semanal, actualizado con la información obtenida cada semana sobre precios de los principales productos de consumo familiar en las ciudades de Tegucigalpa y San Pedro Sula.

COSTO PROMEDIO DE CANASTA BASICA

El costo promedio mensual de la Canasta Básica de Ali-

mentos en Tegucigalpa y San Pedro Sula, medido en las

ultimas 10 semanas, durante la semana del 02 de mayo

al 11 de julio de 2014 es de L. 5,354.61 con un aumento

de L. 4.82, que representa apenas el 0.09 % con relación

al de la semana del 30 de junio al 04 de julio de 2014

que fue de L. 5,349.79.

COSTO CANASTA BASICA EN TEGUCIGALPA Y SAN PEDRO SULA

PRINCIPALES PRODUCTOS QUE AUMENTARON Y DISMINUYERON VALOR EN TEGUCIGALPA

En la figura, se reflejan los 9 principales productos que aumentaron Y Disminuyeron de precio, en Tegucigalpa.

Fuente: Elaboración propia en base a informaciones obtenidas de monitoreo semanal de precios de la CBA.

PRINCIPALES PRODUCTOS QUE AUMENTARON Y DISMINUYERON VALOR EN SAN PEDRO SULA

En la figura, se reflejan los principales 9 productos que aumentaron Y Disminuyeron de precio, en San Pedro Sula.

Fuente: Elaboración propia en base a informaciones obtenidas de monitoreo semanal de precios de la CBA.

En Tegucigalpa el Costo Promedio de la En Tegucigalpa el Costo Promedio de la

Canasta Básica de Alimentos durante la Canasta Básica de Alimentos durante la

semana del 07 al 11 julio es de L. 5,277.47 semana del 07 al 11 julio es de L. 5,277.47

con un aumento de L. 6.92, que represen-con un aumento de L. 6.92, que represen-

ta el 0.13 % con relación al de la semana ta el 0.13 % con relación al de la semana

del 30 de junio al 04 de julio de 2014 que del 30 de junio al 04 de julio de 2014 que

alcanzó L. 5,270.55.alcanzó L. 5,270.55.

En San Pedro Sula el costo promedio de En San Pedro Sula el costo promedio de

la Canasta Básica de Alimentos la Canasta Básica de Alimentos durante durante

la semana del 07 al 11 de julio de 2014 la semana del 07 al 11 de julio de 2014

es de L. 5,431.75 que representa un es de L. 5,431.75 que representa un

leve aumento de L. 2.72 que equivale leve aumento de L. 2.72 que equivale

al 0.05 %, con respecto al de la semana al 0.05 %, con respecto al de la semana

del 30 de junio al 04 de julio de 2014 del 30 de junio al 04 de julio de 2014

que fue de L. 5,429.03que fue de L. 5,429.03

5,109.715,129.27

5,154.48

5,176.36 5,183.03 5,190.51

5,213.475,229.78 5,230.25

5,270.55 5,277.475,265.96

5,283.845,303.93

5,319.97

5,355.385,371.67 5,378.66 5,386.16

5,403.20

5,429.03 5,431.75

5,187.845,206.56

5,229.215,248.17

5,269.215,281.09

5,296.075,307.97

5,316.73

5,349.79 5,354.61

5,000.00

5,100.00

5,200.00

5,300.00

5,400.00

5,500.00

Lem

pira

s

02/05/2014 09/05/2014 16/05/2014 23/05/2014 30/05/2014 06/06/2014 13/06/2014 20/06/2014 27/06/2014 04/07/2014 11/07/2014

Distrito Central 5,109.71 5,129.27 5,154.48 5,176.36 5,183.03 5,190.51 5,213.47 5,229.78 5,230.25 5,270.55 5,277.47

S.P.S. 5,265.96 5,283.84 5,303.93 5,319.97 5,355.38 5,371.67 5,378.66 5,386.16 5,403.20 5,429.03 5,431.75

Promedio 5,187.84 5,206.56 5,229.21 5,248.17 5,269.21 5,281.09 5,296.07 5,307.97 5,316.73 5,349.79 5,354.61

Costo Promedio de la Canasta Básica Durante las ultimas 10 semanas de 2014

Distrito Central y S.P.S.

Fuente: Monitoreo realizado por el COHEP en Tegucigalpa y la CCIC en San Pedro Sula en Pulperías, Supermercados, BANASUPRO, M ayoreo y Ferias del Agricultor durante las semanas del 02 de mayo al 11 de julio de 2014.

Productos que aumentaron deprecio (% por libra)

• Mantequilla crema 3.11 %

• Costilla de res 2.95 %

• Jamón popular 2.97%

• Fríjoles rojos 3.12 %

• Pasta tomate (8 onzas) 1.35%

• Repollo verde 3.17 %

• Tomate 3.82 %

• Papa 9.22 %

Productos que redujeron de precio (% por libra)

• Mantequilla rala 1.95 %

• Queso fresco 1.16 %

• Quesillo popular 1.25 %

• Tajo de res 3.14 %

• Extremeño popular (400 gramos) 3.46 %

• Manteca vegetal 1.07 %

• Aceite vegetal (1.5 litros) 1.07 %

• Yuca 1.25 %

Productos que aumentaronde precio (% por libra)

• Leche fluida (litro) 1.06%

• Mantequilla crema 1.26 %

• Extremeño popular 1.50 %

• Pan molde (molde) 4.23 %

• Aceite vegetal (1.5 litros) 2.06 %

• Tomate 6.59 %

• Papa 3.16 %

• Naranja piña (unid.) 5.88 %

Productos que redujeron de precio (% por libra)

Mantequilla rala 4.66 %

• Queso fresco 0.90 %

• Tajo de res 0.93 %

• Jamón popular 9.97 %

• Huevo de gallina (unidad) 1.48 %.

• Frijoles rojos 6.62%

• Pasta tomate (4 onzas) 1.05 %

• Banano maduro (unidad) 4.35%

BOLETÍN SEMANAL CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS

CÓDIGO: F-CIES-06

REV: 00

Julio 11 de 2014

El costo promedio de los 9 productos de mayor peso en la Canasta Básica de Alimentos en Tegucigalpa y San Pedro Sula durante la semana del 07 al 11 de julio ,

prácticamente se mantuvo al registrar un costo semanal de L. 111.99, lo que representa apenas una disminución de L. 0.18 (-0.16%) con respecto a la semana del

30 de junio al 04 de julio de 2014. Tal como se refleja en el grafico, el fríjol interrumpió su tendencia al alza mostrada en las ultimas 14 semanas, al caer en pro-

medio de L. 17.05 la libra en la semana del 30 de junio al 04 de julio a L. 16.96 en la presente semana. Por su parte, el 55.6 % de los productos (5 de 9) redujo sus

precios. Los demás productos no presentan aumentos significativos de precios, incluso se mantiene en promedio el precio de la tortilla de maíz en L. 0.66, que

tiene un mayor peso en la CBA. Entre tanto, en los gráficos de barra mostrados en la columna de la derecha se reflejan los precios de los principales 9 productos

de la CBA por centro de venta en Tegucigalpa y San Pedro Sula a fin de comparar donde se registran los precios más altos y más bajos en dichos mercados de ven-

ta.

COMBUSTIBLES

A partir de la semana del 07 al 13 de julio de 2014, se inició el proceso de congelamiento de precios de la gasolina supe-

rior y la regular en el país, no así el diesel y el kerosene que han venido aumentando constantemente.

En consecuencia, el precio de la gasolina súper en Tegucigalpa se mantendrá en L. 108.18 el galón y la gasolina regular en

L. 100.62 el galón. Por su parte, el diesel registrará un aumento de L. 0.07 el galón que representa un incremento de 0.08

%, al crecer de L. 91.27 a L. 91.34 el galón; el kerosene también aumentará en L. 0.09 el galón (0.12%), al pasar de L.

75.19 a L. 75.28 el galón.

El precio del barril del crudo WTI en el mercado internacional del lunes 14 de julio cerró con un precio promedio de US$

100.83 el barril, tal como se aprecia en el gráfico, que representa una reducción de US$ 3.23 el barril (-3.10 %) con rela-

ción al lunes 07 de julio de 2014 que fue de US$ 104.06 el barril.

18.52 18.52 18.52 18.58 18.68 18.94 18.68 18.73

18.44 18.56

25.59 25.11 25.29 25.26 25.59 25.32 25.53 25.30 25.21 25.24

2.80 2.80 2.78 2.76 2.63 2.61 2.57 2.56 2.54 2.52

9.76 9.66 9.65 9.79 9.78 9.87 10.06 9.98 9.72 9.70

0.67 0.67 0.68 0.67 0.66 0.66 0.66 0.66 0.66 0.66

13.23

15.20

14.0915.11 14.93

15.4616.05

17.22

19.66 19.31

8.41 8.42 8.42 8.42 8.43 8.42 8.508.44 8.49 8.48

16.5416.95 16.79 17.02 17.24

18.08 17.83

16.98

17.0516.96

10.56 10.57 10.64 10.559.90 10.30

10.85 10.64 10.43 10.58

Precios promedios de los productos de mayor peso en la Canasta Básicaen Tegucigalpa y San Pedro Sula

durante las semanas del 09 de mayo al 11 de julio de 2014

Leche Fluída Carne de pollo Huevos Arroz Tortilla maíz Frijoles Azúcar Manteca Vegetal (Libra) Refrescos (12 onzas)F

ue

nte

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on

ito

re

o r

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es 1

1 d

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e 2

01

4

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

Leche fluida (litro)

Carne de pollo

Huevo gallina (unid.)

Arroz blanco

Tortilla de maíz (unid.)

Fríjoles rojos

Azúcar Manteca

vegetal

Refresco

botella (12

onzas)

Supermercados 19.57 27.12 2.69 9.35 0.77 23.70 8.04 15.80 10.92

Mercados 18.00 25.00 2.17 10.00 0.50 24.00 9.00 16.00 10.00

Ferias Agropec. 18.00 22.00 2.40 10.00 0.50 20.00 9.00 17.00 10.00

BANASUPRO 18.00 23.80 2.30 9.70 0.00 0.00 6.50 16.60 0.00

Pulperías 20.00 26.00 3.00 10.00 0.67 24.00 10.00 18.00 10.00

Lem

pira

s por

uni

dad

de m

edid

a

Precios Prom. Princip. 9 productos de la CBA en Teg. durante la semana del 07 al 11 de julio de 2014

(Lempiras por libra a excepción de algunos prod. que reflejan su propia U. de M.)

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

Leche fluida (litro)

Carne de

pollo

Huevo gallina (unid.)

Arroz blanco

Tortilla de maíz (unid.)

Fríjoles rojos

Azúcar Manteca

vegetal

Refresco

botella (12

onzas)

Supermercados 18.65 27.02 2.47 8.70 0.74 18.53 8.30 14.95 10.77

Mercados 18.00 24.00 2.10 10.00 0.67 23.00 9.00 18.00 12.00

BANASUPRO 18.00 23.80 2.50 9.60 0.00 9.20 6.50 17.00 0.00

Pulperías 19.00 28.00 3.00 10.00 0.67 23.00 10.00 19.00 11.00

Lem

pira

s por

uni

dad

de m

edid

a

Precios Prom. Princip. 9 productos de la CBA en S.P.S. durante la semana del 07 al 11 de julio de 2014

(Lempiras por libra a excepción de algunos prod. que reflejan su propia U. de M.)

Fuente: Monitoreo semanal realizado por COHEP en la ciudad de San Pedro Sula el viernes 11 de julio en puntos de venta: Supermercados (La Económica, Hiper Antorcha y Despensa Familiar), Mercado Junior, Pulpería s y BANASUPROS.

72.00

82.00

92.00

102.00

112.00

Lemp

iras

12-May 19-May 26-May 02-Jun 10-Jun 16-Jun 24-Jun 30-Jun 07-Jul 14-Jul

Gas. Superior 104.49 104.62 104.69 105.02 105.61 106.38 107.43 108.18 108.18 108.18

Gas. Regular 98.04 97.92 98.03 98.26 98.52 99.26 100.13 100.62 100.62 100.62

Diesel 90.74 90.73 90.53 90.43 90.27 90.39 90.77 91.16 91.27 91.34

Kerosene 74.81 74.87 74.63 74.50 74.31 74.31 74.71 75.08 75.19 75.28

Fuen

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minis

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l

Petró

leo

Comportamiento de los Precios de los Principales Combustibles en Tegucigalpa del 12 de mayo al 20 de julio de 2014

(Lempiras por galón)

BOLETÍN SEMANAL CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS

CÓDIGO: F-CIES-06

REV: 00