-,

~~' considerablemente la penetracion de cationes y aniones monovalentes

,~'"' (LUTTGE Y LATIES (1966) citados par MARSCHNER (1986)-,!,:"

5. IMPORTANCIA AGRONOMICA Y LIMITACIONES DE LA FERTILIZACIONFOLIAR:

El suelo es el componente esencial para cualquier sistema agricola

par tanto su adecuado manejo es vital para el crecimiento de lOB

cultivos. En este contexto debido a el complejo de la reacciones

quimicas y el mal manejo de la fertilidad del suelo puede

deteriorar la calidad del mismo y la reduccion de laB cosechas.

Con el objetivo de maximizar el aprovechamiento de lOB nutrimentos

y asi evitar lOB factores que interfieren con ella, la

fertilizacion foliar cumple un papel muy importante.

Teniendo en consideracion que la recuperacion 0 eficiencia de

utilizacion de loB nutrimentos via suelo es "relativamente"baja,

algunos autores consideran que el suministro de nutrimentos via

foliar es mas el eficiente (ROSOLEM,1984) sin embargo es dificil

realizar conclusiones generales en virtud de que no existe

suficiente informacion para ello. En este sentido la nutricion

foliar debe ser mejor estudiada y utilizada con objetivos

especificos.

BOARETTO Y ROSOLEM (1989) definen el abonamiento foliar bajo seisV grandes categorias: La "Fertilizacion correctiva" es aquella en la

cual se suministran elementos para superar deficiencias conspicuas,

generalmente se realiza en un momenta determinado y usualmente su

efecto es de carta duracion cuando laB causas que la provocan no

son corregidas. La "Fertilizacion preventiva" se realiza cuando se

canace que en determinado nutrimento es deficiente en el suelo y

que atraves del mismo su aplicacion no es efectiva. Ejemplo de

ello es la aplicacion de cinc en cafe.

Dentro del concepto de abonamiento correctivo puede citarse la

aplicacion con nitrogeno para subsanar loB efectos de tensiones

ambientales como par ejemplo la incidencia de heladas de cafe y la

recuperacion de algodonales afectados par granizos. (BOARRETTO YROSOLEM,1989) Par su parte SWIGTLIK et all 1982 Y SEGURA 1989)utilizaron con exito la pulverizacion foliar con KCL para mantener

una mayor regulacion osmotica y reducir lOB danos de la

deshidratacion en manzana y cafe, respectivamente. Otra situacion

de fertilizacion preventiva consiste en la adicion de sacarosa a

soluciones concentradas de urea., en virtud de que este azucar es

un inhibidor de la actividad de la ureasa, indicando que lOB danos

par urea son provocados par la rapida hidrolisis de la misma

(HINSVARK et al 1953, BAREL Y BLACK 1979)

La fertilizacion sustitutiva es aquella en la cual se pretende

suplir laB exigencias del cultivo exclusivamente por via foliar,

sin embargo debido a 10 dificil de realizar estos estudios en el

campo y a la inviabilidad economica de la misma, es poco probable

~ su aplicacion. Investigaciones realizadas par el Convenio ICAFE-,,""""';c,; MAG demuestran que con el usa de solamente fertilizantes foliares

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(6 veces al ana) sin abono al suelo, las plantas de cafe producenun 18% menos, en relaci6n a los fertilizados al suelo. ~La fertilizaci6n foliar complementaria consiste en aplicar unafracci6n del abono al suelo y otra al follaje, generalmente en estaultima se incluyen los micronutrimentos. Este es el tipo de usaconvencional en el cultivo del cafe. En este cultivo recientementese ha cuestionado la efectividad de la pulverizaci6n con urea enlas dosis y frecuencias utilizadas en el pais y bajo condicionesde una razonable fertilizaci6n nitr6genada al suelo, tanto enalmacigos como en producci6n. Resultados semejantes en relaci6na materia seca total y sabre el tenor foliar nitr6geno y declorofila son senalados par MENDEZ et al , VAZQUEZ Y NEPTUNE(1977), RENA (1989), SEGURA (1990) Y RODRIGUEZ (1993).

...

La "fertilizaci6n foliar complemeut.aria en el estadoreproductivo" puede realizarse en aquellos cultivos anuales en loscuales durante la floraci6n y llenado de semillas, la fuerzametab6lica ocasionada par elIas, hace que se reduzca la actividadradicular 10 suficiente como para limitar la absorci6n de ionesrequeridos par la planta. (GRAY Y AKIN, KANNAN 1986, BOARETTO YROSOLEM 1989).

La "fertilizaci6n foliar estimulante" consiste en la aplicaci6n deformulaciones con N-P-k en las cuales los elementos son incluidosen bajas dosis pero en proporciones apropiadas fisiologi~maneteequilibradas, las cuales inducen un efecto estimulatorio sabre la ~absorci6n radicular. Este tipo de abonamiento es recomendado paraplantaciones de alta productividad, de una buena nutrici6n y sinproblemas nutricionales, generalmente se realiza en periodos degran demanda nutricional 0 en peri6dos de tensiones hibricas.(ROSOLEM,1984)

6. IMPLICACIONES ECOLOGICAS DE LA ABSORCION FOLIAR:

Las estomas son via de intercambio gaseoso (02 Y CO2, T_T")O) .1oscuales pueden ser utilizadas par cierto nutrimentos S02 NH3 .~-Ox parapenetrar la planta, sin embargo ejercen una positiva contribuci6nal crecimiento de las plantas en condiciones de campo, par elcontrario en regiones altamente industrializadas, el nivel depolusi6n con estos gases puede retardar el crecimiento y produccj6nde los cultivos. Esto es particularmente serio tratandose de S02NO Y N20 Y el producto de reacci6n. DOLLARD et al (1983) denomin6"precipitaci6n oculta" al fen6meno mediante el cual las plantaspueden absorver foliarmente ciertos elementos directamente de lasnubes 0 de la neblina, el cual es un fen6meno que ocurre con mayorintensidad en areas ventosas y de alta nubosidad (MARSCHNER 1986).

MAN Y WALLACE (1925) CITADAS POR TUKEY (1970), definen con eltermino "lavado" a la remoci6n de sustancias de las partes aereasde las plantas par acci6n de soluciones acuosas (lluvia,irrigaci6n, rocio y neblina), par media de heridas 0 bien par -~

aberturas naturales directamente del apoplasto. Entre otro~ '-Jfactores para que la perdida elementos varia en funci6n el tipo de t

ion y de la intensidad y cantidad de precipitacion, a su vez~ parece que es de may?r magnitud bajo lluvias tenues y continuos mas

que fuertes y 10cal~zadas(TUKEY 1970)

En bosques humedos tropicales la perdida de nutrimentos par lavadoes extremadamente alta. Para tales condiciones report an lavados enkg/ha del siguiente orden: 100-200 para potasio, 12-60 de N,18-45Mg, 25-29 Ca y de 4-10 para fosforo. Asi la contribucion de estelavado es semejante al aportado par la deposicion vegetal y partanto un componente muy importante del reciclaje de elementos,especialmente en ecosistemas cuyos suelos son de baja fertilidad.Adicionalmente debe considerarse la importancia de este fenomenosabre la eliminacion de elementos en concentraciones taxicaB en laplanta (AL,Mn) asi como aminoacidos, fenoles y acidos organicos queafectan a atras especies y microorganismos al suelo (TYAGI yCHAUHAN 1982, citadas par MARSCHNER 1986).

7. LEGISLACION VIGENTE EN MATERIA DE REGISTRO DE ABONOS FOLIARESEN COSTA RICA

Existen una serie de normas que regulan estos aspectos loB cualesson contemplados en loB decretos ejecutivos No.7 del 22 de abrilde 1954, No. 17 del 4 de agosto de 1955, No.9 del 30 de setiembrede 1957, No.2 del 29 de enero de 1958. En terminos generales loBmismos establecen procedimientos para el registro de fertilizantessin considerados especificamente loB abonos foliares.

~Es conveniente destacar que en el decreta ejecutivo No. 07incluye un listado de materia primas con SUB correspondientesrangos de composicion como guia para su registro. Adicionalmentese adopta como metoda oficial de analisis 10 senalado par laAsociacion Oficial de Quimica Agricola version de 1950 bajo elnombre de "Metodos Oficiales y Tentativos de Analisis.."

Es importante contar con un metoda analitico de referencia cuyavalidez sea reconocida internacionalmente. En este sentido, loBprocedimientois oficiales de registro, establecen como requisitoentre otros, la presentacion de un certificado refrendado par elColegio de Profesionales respectivo, sin embargo no se solicita elutilizar metodos especiales, a pesar de que el Decreto EjecutivoNo.7 10 establece en el art. 8

Dentro de loB aspectos importantes de la legislacion actual puedecitarse la exigencia de senalar el origen de loB materiales que seutilicen en la fabricacion de fertilizantes (art 4, incico d delDecreto Ejecutivo 7) no obstante dentro del procedimiento actualno se solicita, ni para efecto de registro ni para la confeccion delaB etiquetas de empaque. La informacion es util para seleccionaraquellos productos que sean compatibles, como tambien paraverificar la solubilidad y pureza en lOB materiales.

El Decreto Ejecutivo No.17 modifico el articulo 2, introduciendo~ asi la obligatoriedad en que loB procedimientos de registro se

cantara con un ingeniero agronomo en calidad de regenteagricola.

19ualmente dentro de laB enmiendas se senala la inclusion de unmetoda ana~itico para determinar laB concentraciones.de ~i';lreto en c~la urea, Sln embargo y a pesar de lOB problemas de fltoxlcldad que'-.presenta este compuesto no se definieron escalas de tolerancia comorequisito para el registro de la urea comercial. Hoy dia con laBtecnicas modernas en fabricacion practicamente no aparece biureto,no obstante es conveniente tamar en consideraciuon este criteriapara regular el registro de urea en nuestro paos, particularmenteaquella que se inscribe para su aplicada foliarmente.

El Decreto Ejecutivo No.2 del 29 de enero de 1958 modifica lOBart. 2,3 y 4 del No.7 del 22 de abril de 1957 en el mismo seincluye la obligatoiriedad de quye laB personas que mezclen(formulen) abonos quimicos, deben al igual que lOB fabricantes eimportadoresJ registrar SUB productos. Infelizmente con estasmodificaciones se elimino el requisito de solicitar el origen delaB materias dentro del analisis quimico y en su defecto seestablece indicar solamente laB concentraciones relativas de N,P yK. Considero que estas en enmiendas limitaron el verdadero alcancey funcionalidad del lOB analisis quimicos como atestados deregistro.

Dentro de lOB alcances del Decreto Ejecutivo No.2 se posibilit6 laventa de productos sin necesidad de consignar el numero de registroen su empaque, siempre y cuando se tratara de un producto adquiridoen la primera importacion. Par otro lado se permitio utilizcr elmismo numero de registro a todos aquellos abonos mezclados en el r1pais, cuyas fuentes declarados inicialmente se utilizaron para ~elaborarotras formulas cuyos porcentajes relativos de N-P205 y K20no variaran en mas de un 3% del producto registrado originalmente.

Tomando en consideracion la versatilidad y eficacia que debencumplir lOB fertilizantes, 10 mencionado anteriormente debe serampliado y reconsiderado para que la industria nacional defertilizantes pueda ofrecer mayores alternativas al productornacional, especialmente bajo condiciones en que una formulafertilizantes se solicite para condiciones muy especificas.

Como aspecto importante debe mencionarse que en lOB DecretoEjecutivos en referencia se regula el proceso de registro defertilizantes pero en ninglin momenta se refiere a mecanimso decontrol de usa de lOB mismos.. En otras palabras no se solicitainformacion sabre lOB cultivos ni laB dosis recomendables.

Actualmente el Departamento de Abonos y Plaguicidas de la Direccionde Sanidad Vegetal, solicita como requisito de registro anotar lOBcultivos y laB dosis sugeridas. Es posible que dentro del marcode la Ley de Sanidad Vegetal el MAG este facultado para establecerdicho requisito a pesar que loB Decretos no 10 estipulen.

Teniendo en cuenta que todos lOB cultivos requieren el usa defertilizantes y de que el abonamiento foliar puede cumplir condiferentes objetivos, pienso que es bastante dificil regular el usade lOB mismos. Creo que seria mas conveniente anotar para cada

producto (abono foliar) laB dosis maximas que puede tolerar un~ cultivo y laB contraindicaciones para no emplearse en condiciones... de que peligre un dano como par ejemplo niveles altos de claro en

. .

Clertas cucurbltaceas.

Actualmente se dispone de un proyecto para reglamentar elregistro,uso y control de fertilizantes material tecnico ysustancias afines, a pesar de que en el mismo se mejorasustancialmente lOB procedimientos de registro, es necesariosometerlo a consideraci6n de una comisi6n nacional en la queparticipen representantes de la industria, de laB universidades,del colegio de ingenieros agr6nomos y de otras organizaciones deinvestigaci6n y transferencia de tecnologia, cuyo objetivo seriamejorar lOB alcances del citado reglamento.

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(Hess, 1985)

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Figura 2: Esquema de la pared externa de una celula epidermica. A. celula epidermica conpared primaria, B. celula epidermic a con pared secundaria. 1. Cera la 2. Cuticula. 3. Sustanciaspepticas. 4. Pared primaria de celulosa y dustanci impregnadas en la matriz. 5. Pared secundaria.6. Pasmalema 7. Citoplasma. 8. Teicodo. (FLORES, 1989)

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Figura 3: Esquema de un teicodo, mostrando precipitados de cloruro de mercurio, notese queel mismo no atraviesa la cuticula (Franke, 1971)

PROTEINA EXTRINSICA,

PROTEINA EMBIBIDA

FOSFOLIPIDOS

Figura 4: .Diagrama de un corte de las membranas celulares, mostrando la presencia de~ protein as y fosfolipidos. (Singer y Nicholson, 1972)_c

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VJ .~ . ASOCIADO CON TRANSPORT ADORES- .VIA paRaS ACUOSOS

Figura 5: Representaci6n de los procesos involucrados en el paso de iones a travesde las membranas celulares (Marschner, 1986)

:". 1 00 -.-J"

:'!'J~i':i

80

0~.c" 60C/).c«#

40

A Enves, hojas j6venes

20 B Enves, hojas viejas

C Hal, hajRs j6venes

0 Hal, hojas viejas

00 2 4 6 8 10 12 14 16

Horas despues de la aplicaci6n de urea al 5%

Figura 7: Absorci6n de urea par las hojas del cafeto (Cain, 1956)

. cl(] '. '"~~)i

Cuadra 1: Tarnafio de algunos espacios interfibrilares de la pared celular

ESTRUCTURA ; DIAMETROPoros de la pared celular de rizodermis - 500 - 3000 -.

Poros de la pared celular cortical (rafz) ,. ;--:: 100 - 200'r

Poros de la pared celular , rnenos de 5,0Sacarosa - - 1,0 Ion potasio hidratado : 0,66 5rr

Ion calcio hidratado ~ 0,82

Tornado de Marschner, 1986

Cuadra 2: Capacidad de absorci6n de algunas rnoleculas sin carga atraves de lasrnernbranas celulares

SUST ANCIA Coeficiente de Reflexion* RADIO MOLECULARRafinosa 1,00 0,61Sacarosa 1,00 0,53 c

L Glucosa 0,95 0,44Glicero1 0,81 0,44

Urea 0,76" 0,20* Adquiere un valor rnaxirno de 1,0 yes inversarnente proporcional a la permeabilidad

Cuadra 3: Efecto de la condici6n nutricional con f6sforo sobre la respuesta a laaplicaci6n foliar en plantas de tabaco.

TRA T AMIENTOS T ASA DE ABSORCION Y TRANSPORTE(rnicromoles de PIG. M.S. Hoja/h) -

Absorvido pOT hoja 5,29 9,92Transportado a otras hoias 2,00 5,96,

Transportado a la rafz 0,63 4,38Tornado de Clarkson y Scattergood, 1982

~

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~

Cuadro 4: Efecto de la luz y de un inhibidor de la respiracion sobre la absorcion foliar depotasio de segmentos aislados de hojas de maiz

. TRA T AMIENTOS ABSORCION DE POT ASIO (MICROMOLES/G/h

Sin luz c' Con luz

Testigo 2 3 3 7, ,(\ Ii2,4 D (10-5M) 0,2 - 2,0

% de inhibicion 91 46

Tornado de Rains, 1968

Cuadro 5: Efecto de la exposicion ala luz sobre la absorcion foliar decinc en plantas de cafe (30 grados centigrados, pH: 6,00)

LA~~

TRA T . porceritaje de absorci6n de Zn65 (hrs despues de aplicado)

'iC ';v 1 'J'.' ",j :;0 15 mm 30 miD 45 mm 60 miD

Sin luz 0 16 29 38 41.

Con luz 0 36 64 83 91

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0\:,(-~"-- -- --"""--"---""

8t,!':. !'---

Cuadro 6: Nombre quimico, empirico, formula y abreviacionde algunos agentes quelatantes

NOMBRE FORMULA ABREVIATURAAc. etilendiaminotetraacetico . ,c C10H1608N2 ;, '.;It; ,..," ;~"" EDT A

Ac. dietileno,tt:iamino ,I"il C14H23010N3 i"~l!j; DTPA

pentaacetlco , -~-- ---",-,Ac. ciclohex~~-diamino~ i i C H o N J CDT A

tertaacetlco 14 22 6 2

Ac. etilendiamino-di gama- C H o N - -,. EDDHAh' dr 'J: ' I ". 18 20 6 2

1 oXl1em acetlco -- 1-

Ac. hidroxietileno-diamino- C H o N HEDT Atetraacetico 10 8 7 2 - c:

Ac. nitrilo-triacetico C6H9O6N --~ NT A

Ac. etilenglicol-2~ - - ~

" 1 " ' C H o N EGTAammoetl eter-tetraacetlco_- --,~ 14 24 10 2 ~~ --- -

U Ac.citrico C6Hs07 ,',. CIT

Ac.oxalico C2H2O4 OXAc. pirofosf6rico H4P 2°7 P 2°7

Ac. trifosf6rico HsP 3°10 P 3°10

Cuadro 7: Algunas maneras como los surfactantes aumentan laeficiencia de las aplicaciones foliares.

1. Reduce la tensi6n superficial delliquido aumentando la retenci6n y grado de humedadde la superficie

2. Aumenta el contacto de la gota con la superficie al eliminar camadas de oxigeno

3. Aumenta la permeabilidad de las cuticulas.

4. Aumenta la permeabilidad de las membranas celulares.

5. Prolonga el tiempo de absorci6n.

6. Actua como co-solvente.

7, Aumenta la penetraci6n a traves de los estomas,

8. Facilita el movimiento en e)espacio libre aparente (apoplasto)

J~

J

Cuadro 8: Categorias de aplicaci6n de liquidos empleados en el controlfitosanitario de los cultivos

--- 4 CA TEGORIA : VOLUMEN DE APLICACION (L/ha)

~~ ,J cultivos de porte bajo cultivos de porte altoAlto volumen mas de 600 mas de 1000

Medio volurnen 200 - 600 -- 500 - 1000

Bajo volurnen 50 - 200 --- - 200 - 500Muy bajo volurnen__- 5 - 20 -- 50 - 200

Ultra ba'o volurnen menos de 5 menos de 50Tornado de Matuo, 1989. -~- J

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