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DISEÑO Y PLAN DE MUESTREO: PROBLEMA: ¿Cómo se puede mejorar a a!e"#$ó" %r$"dada de"!ro de a poer&a a "ues!ros # ome"sa es' OB(ETI)O *ENERAL: Mejorar a a!e"#$ó" + e !$empo de ser,$#$o de"!ro de a poer&a- OB(ETI)OS ESPECI.ICOS: Mejorar os !$empos de a!e"#$ó" de perso"a de a poer&a/ as& se 0e"erar&a" m1s 0a"a"#$as para a empresa- D$se2ar 3a #ade"a de a!e"#$ó"4 m1s #o",e"$e"!e para a0$$5ar "ues!ra a!e"#$ó" Capa#$!ar a perso"a para 6ue %r$"de u"a mejor a!e"#$ó" a p7%$#o-  A"!$#$par"os a os ped$do s de os #$e" !es/ se07" a p ropor#$ó" de ped$dos  A,er$0u ar #u1es so" os produ#!o s m1s re6uer$ dos por e pu %$#o  A"a$5ar a propor#$ó" d e #$e"!es 6u e so" 8$ees se 0u$dores de a poer&a- Re,$sar e mo%$$ar$o de a empresa + a"a$5ar s$ 9s!e a8e#!a e" a de#$s$ó" de #o"sumo de os pos$%es #$e"!es  A,er$0u ar s$ as promo #$o"es 0e"er ar&a" u" ma+o r #o"sumo de"!ro de "ues!ros #ome"saes- Co"s$derar s$ a $mp$e5a de"!ro de o#a es u" 8a#!or de!erm$"a"!e para u" ma+or #o"sumo de "ues!ros #ome"saes- IPOTESIS ;UE SE DESEAN PROBAR <= >: E" promed$o/ u"a a!e"#$ó" me"or a os <>m$" por mesa "o 0e"era m1s 0a"a"#$as <: E" promed$o/ u"a a!e"#$ó" me"or a os <>m$" 0e"era ma+ores 0a"a"#$as ?= >: U"a ,ar$a%$$dad e" a #ade"a de a!e"#$ó" ma"!e"dr1 a #a$dad de ser,$#$o <: U"a ,ar$a%$$dad e" a #ade"a de a!e"#$ó" aume"!ara a #a$dad de ser,$#$o @= >: E !$empo de a!e"#$ó" a p7%$#o ma"!e"dr1 #o" u" perso"a #apa#$!ado <: E !$empo de a!e"#$ó" a p7%$#o aume"!ara #o" u" perso"a #apa#$!ado = >: La propor#$ó" de #$e"!es 6ue #o"sume" poo a a %rasa es $0ua a a 6ue #o"sume" o!ro !$po de pa!os <: La propor#$ó" de #$e"!es 6ue #o"sume" poo a a %rasa es ma+or a a 6ue #o"sume" o!ro !$po de pa!os = >: E" promed$o u"a mejora e" e mo%$$ar$o ma"!$e"e a #a"!$dad de #ome"saes <: E" promed$o u"a mejora e" e mo%$$ar$o a!rae ma+or #a"!$dad de #ome"saes = >: La propor#$ó" de #$e"!es"ue,os de%$do a as promo#$o"es se ma"!u,o e" <> <: La propor#$ó" de #$e"!es "ue,os de%$do a as promo#$o"es aume"!o e" m1s de <> MARCO TEORICO LAS POLLERAS EN EL PERF: La G$s!or$a de a #rea#$ó" de poo a a %rasa se remo"!a a os pr$meros d&as de mes de e"ero de <H> %ajo a som%ra de os moes 1r%oes de p$m$e"!a= de u"a Guer!a e" a Ga#$e"da Sa"!a Cara e" CGa#a#a+o/ do"de Ro0er S#Guer u" #$udada"o su$5o 6ue Ga%&a e0ado a Per7 #o" a $"!e"#$ó" de Ga#er $",ers$o"es Go!eeras/ se dee$!a%a ,$e"do #omo su #o#$"era e"sar!a%a de ado a ado #o" u"a %arra de 8$erro de u" me!ro de ar0o/ u"os 3poos %e%94/ para ue0o Ga#eros 0$rar ma"uame"!e so%re a %rasa de e2a- Ro0er S#Guer se $"!eresó e" es!e "ue,o sa%or o%!e"$do #o" e poo/ + de#$d$ó $",es!$0ar m1s so%re #ómo o0rar u" sa%or 7"$#o + u" pro#eso de produ##$ó" 6ue pud$era dare $mpuso de "e0o#$o re"!a%e- As&/ e de 8e%rero de ese m$smo a2o Ro0er %us#ó a su am$0o + #ompa!r$o!a .ra"5 Ur$#G/ u" eJper!o e" me!a me#1"$#a + e p$d$ó 6ue e #o"s!ru+a u" Gor"o #o" #ara#!er&s!$#as espe#$aes--- e p$d$ó 6ue sea #apa5 de Ga#er 0$rar u"as %arras de 8$erro 6ue #ar0ar&a" e peso de K poos %e%9s de u" $o #ada u"o aproJ$madame"!e--- es!e $",e"!o 8ue amado e 3ro!om%o4- E Gor"o 8ue $"s!aado e" #asa de Ro0er S#Guer/ 6u$e" adem1s +a Ga%&a e"sa+ado ju"!o a su #o#$"era d$,ersas re#e!as 6ue G$#$era" 7"$#o e sa%or de poo/ as& mo"!ó u"

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pandita rico

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DISEÑO Y PLAN DE MUESTREO:

PROBLEMA: ¿Cómo se puede mejorar a a!e"#$ó" %r$"dada de"!ro de a poer&a a"ues!ros #ome"saes'OB(ETI)O *ENERAL: Mejorar a a!e"#$ó" + e !$empo de ser,$#$o de"!ro de a poer&a-

OB(ETI)OS ESPECI.ICOS:Mejorar os !$empos de a!e"#$ó" de perso"a de a poer&a/ as& se 0e"erar&a" m1s0a"a"#$as para a empresa-D$se2ar 3a #ade"a de a!e"#$ó"4 m1s #o",e"$e"!e para a0$$5ar "ues!ra a!e"#$ó"Capa#$!ar a perso"a para 6ue %r$"de u"a mejor a!e"#$ó" a p7%$#o- A"!$#$par"os a os ped$dos de os #$e"!es/ se07" a propor#$ó" de ped$dos A,er$0uar #u1es so" os produ#!os m1s re6uer$dos por e pu%$#o A"a$5ar a propor#$ó" de #$e"!es 6ue so" 8$ees se0u$dores de a poer&a-Re,$sar e mo%$$ar$o de a empresa + a"a$5ar s$ 9s!e a8e#!a e" a de#$s$ó" de #o"sumo deos pos$%es #$e"!es A,er$0uar s$ as promo#$o"es 0e"erar&a" u" ma+or #o"sumo de"!ro de "ues!ros#ome"saes-

Co"s$derar s$ a $mp$e5a de"!ro de o#a es u" 8a#!or de!erm$"a"!e para u" ma+or#o"sumo de "ues!ros #ome"saes-IPOTESIS ;UE SE DESEAN PROBAR<= >: E" promed$o/ u"a a!e"#$ó" me"or a os <>m$" por mesa "o 0e"era m1s 0a"a"#$as<: E" promed$o/ u"a a!e"#$ó" me"or a os <>m$" 0e"era ma+ores 0a"a"#$as

?= >: U"a ,ar$a%$$dad e" a #ade"a de a!e"#$ó" ma"!e"dr1 a #a$dad de ser,$#$o<: U"a ,ar$a%$$dad e" a #ade"a de a!e"#$ó" aume"!ara a #a$dad de ser,$#$o

@= >: E !$empo de a!e"#$ó" a p7%$#o ma"!e"dr1 #o" u" perso"a #apa#$!ado<: E !$empo de a!e"#$ó" a p7%$#o aume"!ara #o" u" perso"a #apa#$!ado

= >: La propor#$ó" de #$e"!es 6ue #o"sume" poo a a %rasa es $0ua a a 6ue#o"sume" o!ro !$po de pa!os<: La propor#$ó" de #$e"!es 6ue #o"sume" poo a a %rasa es ma+or a a 6ue #o"sume"o!ro !$po de pa!os= >: E" promed$o u"a mejora e" e mo%$$ar$o ma"!$e"e a #a"!$dad de #ome"saes<: E" promed$o u"a mejora e" e mo%$$ar$o a!rae ma+or #a"!$dad de #ome"saes

= >: La propor#$ó" de #$e"!es"ue,os de%$do a as promo#$o"es se ma"!u,o e" <><: La propor#$ó" de #$e"!es "ue,os de%$do a as promo#$o"es aume"!o e" m1s de <>

MARCO TEORICOLAS POLLERAS EN EL PERF:La G$s!or$a de a #rea#$ó" de poo a a %rasa se remo"!a a os pr$meros d&as de mes dee"ero de <H> %ajo a som%ra de os moes 1r%oes de p$m$e"!a= de u"a Guer!a e" aGa#$e"da Sa"!a Cara e" CGa#a#a+o/ do"de Ro0er S#Guer u" #$udada"o su$5o 6ue Ga%&ae0ado a Per7 #o" a $"!e"#$ó" de Ga#er $",ers$o"es Go!eeras/ se dee$!a%a ,$e"do #omosu #o#$"era e"sar!a%a de ado a ado #o" u"a %arra de 8$erro de u" me!ro de ar0o/ u"os3poos %e%94/ para ue0o Ga#eros 0$rar ma"uame"!e so%re a %rasa de e2a-Ro0er S#Guer se $"!eresó e" es!e "ue,o sa%or o%!e"$do #o" e poo/ + de#$d$ó $",es!$0arm1s so%re #ómo o0rar u" sa%or 7"$#o + u" pro#eso de produ##$ó" 6ue pud$era dare$mpuso de "e0o#$o re"!a%e- As&/ e de 8e%rero de ese m$smo a2o Ro0er %us#ó a suam$0o + #ompa!r$o!a .ra"5 Ur$#G/ u" eJper!o e" me!a me#1"$#a + e p$d$ó 6ue e #o"s!ru+au" Gor"o #o" #ara#!er&s!$#as espe#$aes--- e p$d$ó 6ue sea #apa5 de Ga#er 0$rar u"as%arras de 8$erro 6ue #ar0ar&a" e peso de K poos %e%9s de u" $o #ada u"oaproJ$madame"!e--- es!e $",e"!o 8ue amado e 3ro!om%o4-

E Gor"o 8ue $"s!aado e" #asa de Ro0er S#Guer/ 6u$e" adem1s +a Ga%&a e"sa+ado ju"!o asu #o#$"era d$,ersas re#e!as 6ue G$#$era" 7"$#o e sa%or de poo/ as& mo"!ó u"

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$mpro,$sado res!aura"!e a 6ue amó 3La *ra"ja A5u4/ #u+a espe#$a$dad era soo 3poo aa %rasa4- U" e!rero e" pe"a #arre!era #e"!ra de os a2os > de#&a 3Coma !odo e poo aa %rasa 6ue 6u$era por soes4/ mar#ó e 9J$!o de "e0o#$o desde e pr$mer d&a-POBLACION: Poer&as eJ$s!e"!es e" e Per7 "o #ade"as=MUESTRA: )e$"!e poer&as "o #ade"as=ELEMENTO: A!e"#$ó" 6ue se e %r$"da a pu%$#o 6ue #o"sume 8re#ue"!eme"!e as

poer&as perua"as-

)ARIABLES:- Pre8ere"#$as de as perso"as: #ua$!a!$,o/"om$"a- Ca"!$dad de p7%$#o 6ue as$s!e a as poer&as: #ua"!$!a!$,o/ ord$"a- Pre#$o 6ue as perso"as es!1" d$spues!as a pa0ar: #ua"!$!a!$,o/ ra5ó"-- Ca"!$dad de poo 6ue #o"sume": #ua"!$!a!$,o/ ra5ó"- Ca$dad de poer&as a as 6ue as$s!e": #ua$!a!$,o/ ord$"a- Ca$dad de a!e"#$ó" de as poer&as: #ua$!a!$,a/ ord$"aCUESTIONARIO:-PRE*UNTAS CUALITATI)AS:

<= ¿Cu1 #o"s$dera 6ue es a #ara#!er&s!$#a 6ue Ga#e 8$ees a sus #ome"saes' A!e"#$ó" de perso"aL$mp$e5a de u0ar Sa%or de a #om$daD$,ersos am%$e"!esO8er!as de a poer&a?= ¿Por 6u9 #o"s$dera 6ue as poer&as so" !a" popuares e" e Per7'a= $s!or$a%= Sa%or #= Pre#$osd= )ar$ada o8er!ae= Boom 0as!ro"óm$#o

@= ¿S$" !u,$era 6ue #apa#$!ar a su perso"a/ 6ue pu"!o #o"s$dera 6ue !e"dr&a 6ue re8or5are" u"a ma+or med$da'a= Prepara#$ó" de #om$das%= L$mp$e5a a !ra%ajar #= Se0ur$dadd= A!e"#$ó" a pu%$#oe= Temas adm$"$s!ra!$,os= ¿;u9 #a"!$dad de poo ma+orme"!e es a 6ue #o"sume" o e,a" os #ome"saes$"d$,$duame"!e'a= Poo e"!ero%= Med$o poo#= U" #uar!o de pood= U" o#!a,o de poo

= ¿;u9 pu"!os e" #o"!ra podr&a" a8e#!ar e desarroo de mer#ado de as poer&as de"!rode !err$!or$o "a#$o"a e" os 7!$mos !$empos'a= Pre#$os a!os de poo%= E"8ermedades 6ue a8e#!a" a a"$ma#= Bajo #o"sumo de a po%a#$ó"d= Res!r$##$o"es %uro#r1!$#ase= Temas mu"$#$paes + sa"$!ar$os- PRE*UNTAS CUANTITATI)AS:<= ¿Co" 6ue 8re#ue"#$a sema"a rea$5a su pro,$s$ó" de poos'?= ¿Cada #ua"!o !$empo se rea$5a $mp$e5a de"!ro de a poer&a'@= ¿;u9 #a"!$dad de poos so" #o"sum$dos d$ar$ame"!e/ e" promed$o'= ¿;u9 o!ros produ#!os so" #o"sum$dos #ompeme"!ar$ame"!e de"!ro de su poer&a'

RESULTADO DE ENCUESTA

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¿;u9 #a"!$dad de poos so" #o"sum$dos d$ar$ame"!e/ e" promed$o'>>@>>@>

>K>>><?>H>>K<>><>>H>

<>@>?>

Tama2o de a mues!ra se07" a ,ar$a%e#ua"!$!a!$,a:N$,e de #o"8$a"5a: HMar0e" de Error: <><?Q >/H por e"de e Q</HDes,$a#$ó" es!1"darQ @@->

Por o !a"!o 3"4 ser&a: @@@@-@H @@@@

¿Co" 6ue 8re#ue"#$a sema"a rea$5a su pro,$s$ó" de poos' d&as=@<@??<<

<<?@<><@<

Tama2o de a mues!ra se07" a ,ar$a%e #ua"!$!a!$,a:N$,e de #o"8$a"5a: H

Mar0e" de Error: <><?Q >/H por e"de e Q</H

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Des,$a#$ó" es!1"darQ ?-KHH

Por o !a"!o 3"4 ser&a: ?@K<-@H<?@K?

¿Cu1 #o"s$dera 6ue es a #ara#!er&s!$#a 6ue Ga#e 8$ees a sus #ome"saes' A!e"#$ó" de perso"a L$mp$e5a de u0ar Sa%or de a #om$da KD$,ersos am%$e"!es >O8er!as de a poer&a

Tama2o de a mues!ra se07" a ,ar$a%e #ua$!a!$,a:Propor#$ó" de os 6ue d$#e" 6ue es por e sa%or de a #om$da: K?> Q >-

N$,e de #o"8$a"5a: HMar0e" de Error: <><?Q >/H por e"de e Q</H

Por o !a"!o 3"4 ser&a: ?/>@ @

EN CONCLUSIN: E !ama2o de mues!ra 6ue er$0$r&amos ser$a ?KH-KK

PRUEBAS DE IPOTESIS:Prue%a de G$pó!es$s para u"a med$a po%a#$o"ao: E #o"sumo promed$o de as perso"as 6ue #o"sume" e" as poer&as e"!re,$s!adas esma+or o $0ua a @> soes-

<: E #o"sumo promed$o de as perso"as 6ue #o"sume" e" as poer&as e"!re,$s!adas esme"or a @> soes--Supues!os:Po%a#$o"es "ormaesMues!ras aea!or$as-NS: -Es!ad&s!$#o de prue%a: T #a#uado

Es!ad&s!$#os para u"a mues!ra

NMed$aDes,$a#$ó" !&p-Error !&p- de a med$aCONSUMO PROMEDIO POR MESA ES SOLES<<K</K</><>/?K

Prue%a para u"a mues!ra

)aor de prue%a Q @>

!0

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S$0- %$a!era=D$8ere"#$a de med$asH I"!er,ao de #o"8$a"5a para a d$8ere"#$a

I"8er$or Super$or CONSUMO PROMEDIO POR MESA ES SOLES/><<</>>>@</K>K?</<?/?>

-Resu!ado: s$0Q>/>>> >-> No RGo )ar$a"5a Gomo09"ea=

-Resu!ado prue%a de G$pó!es$sS$0? Q >-@?H >-> NoRGoCo"#us$ó": Co" u" NS de "o podemos #o"#u$r 6ue e #o"sumo promed$o deperso"as 6ue #o"sume" #o" !arje!a de #r9d$!o es me"or a #o"sumo de as perso"as 6ueu!$$5a" su !arje!a de de%$!o-

Prue%a de G$pó!es$s para dos propor#$o"esSe desea #o"o#er s$ a ee##$ó" de pro,eedores por par!e de as poer&as/ se da por a#a$dad de produ#!o 6ue es!os o8re#e" o por e pre#$o-P<: Propor#$ó" de poer&as 6ue e$0e" a pro,eedor por a #a$dad de produ#!oP?: Propor#$ó" de poer&as 6ue e$0e" a pro,eedor por e pre#$o de produ#!o-o: P< P?

N$,e de s$0"$8$#a#$ó": Q >->Es!ad&s!$#o de prue%a

Do"de Q>-H@? >-??@@@

Re0$o"es Cr&!$#as

#r$Q<-KC1#uos

Q -HH@@>K

Co"#us$ó": Co" u" "$,e de s$0"$8$#a#$ó" de se !oma a de#$s$ó" es!ad&s!$#a dere#Ga5ar a G$pó!es$s "ua- Es!o 6u$ere de#$r 6ue eJ$s!e e,$de"#$a es!ad&s!$#a su8$#$e"!epara a8$rmar 6ue a ee##$ó" de os pro,eedores se da ma+orme"!e por a #a$dad de osprodu#!os-

Prue%a de I"depe"de"#$aSe desea e,auar s$ dos ,ar$a%es so" $"depe"d$e"!es e"!re s&->: e !$po de pu%$#$dad es $"depe"d$e"!e de os produ#!os 6ue 0e"era" ma+or u!$$dad-

<: e !$po de pu%$#$dad "o es $"depe"d$e"!e de os produ#!os 6ue 0e"era" ma+or u!$$dad- Q >->

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Prue%as de #G$#uadrado

)aor 0S$0- as$"!ó!$#a %$a!era=CG$#uadrado de Pearso"

</HHaH/>Ra5ó" de ,eros$m$$!udes</<<H/> Aso#$a#$ó" $"ea por $"ea</?H</?>?N de #asos ,1$dos

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a- H #as$as -@= !$e"e" u"a 8re#ue"#$a esperada $"8er$or a - La 8re#ue"#$a m&"$maesperada es -<?-

Ta%a de #o"!$"0e"#$a ;UE TIPO DE PUBLICIDAD USA PARA PROMOCIONARPOLLERIA CUAL DE LOS ADICIONALES *ENERA MAYORUTILIDAD

CUAL DE LOS ADICIONALES *ENERA MAYOR UTILIDADTo!a

SANDVICPLATOS A LA CARTAMENU

OTROS

;UE TIPO DE PUBLICIDAD USA PARA PROMOCIONAR POLLERIA)OLANTE@H<?<

*I*ANTO*RA.IA@

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 ANUNCIOS<>

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REDES SOCIALES>><>To!a

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D-E: R>Co"#us$ó": #o" u" "$,e de s$0"$8$#a#$ó" de Ga+ da!os es!ad&s!$#os 6ue a8$rma" 6ue e!$po de pu%$#$dad 6ue u!$$5a" as poer&as es $"depe"d$e"!e de os produ#!os 6ue 0e"era"ma+or u!$$dad-

omo0e"e$dad de propor#$o"es

Se desea pro%ar s$ e ser,$#$o de jue0o para "$2os es e m$smo e" os d$s!r$!os e,auados-

D$s!r$!os: La Mo$"a/ M$ra8ores/ Sa"!$a0o de Sur#o/ L$"#e + Pue%o L$%re

E,auar d$#Go modeo #o" u" "$,e de s$0"$8$#a#$ó" de -

>: Las propor#$o"es de os d$s!r$!os so" $0uaes

<: Las propor#$o"es de os d$s!r$!os so" d$8ere"!es

Se u!$$5a a prue%a de CG$ Cuadrado:

CG$ #a#uado Q K-CG$ #r&!$#o >->/ <=== Q H-K

De#$s$ó" es!ad&s!$#a Q NO re#Ga5ar $pó!es$s Nua

Co"#us$ó": Co" u" "$,e de s$0"$8$#a#$ó" de se puede a8$rmar es!ad&s!$#ame"!e 6ue apropor#$ó" a m$sma e" os d$s!r$!os e,auados #o" respe#!o a o8re#$m$e"!o de jue0os para

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"$2os-

Prue%a de Bo"dad de Ajus!e>: E "7mero de mesas e" u"a poer&a s$0ue u"a d$s!r$%u#$ó" %$"om$a-<: E "7mero de mesas e" u"a poer&a s$0ue u"a d$s!r$%u#$ó" %$"om$a-

Q >->Es!ad&s!$#o de prue%a

C1#uosJo$Jo$>><><<

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 A"o,a de < 8a#!or 

Med$a"!e a s$0u$e"!e prue%a/ se pre!e"de med$r a $"8ue"#$a 6ue !$e"e a pu%$#$dad e" a,e"!a de poos a a %rasa- Los !$pos de pu%$#$dad u!$$5ados so":

T$pos de pu%$#$dad: ,oa"!e/ 0$0a"!o0ra8&a/ a"u"#$os/ redes so#$aes

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E,auar supues!os de modeo #o" u" "$,e de s$0"$8$#a#$ó" de

.a#!or Q !$po de pu%$#$dad)ar$a%e respues!a Q )e"!as

Prue%a de Gomo0e"e$dad

o: Las ,ar$a"5as so" Gomo09"eas$: Las ,ar$a"5as so" Ge!ero09"eas

Co"!ras!e de Le,e"e so%re a $0uadad de as ,ar$a"5as errora)ar$a%e depe"d$e"!e:#o"sumo.0<0?S$0-/?>@?/><Co"!ras!a a G$pó!es$s "ua de 6ue a ,ar$a"5a error de a ,ar$a%e depe"d$e"!e es $0ua a o

ar0o de !odos os 0rupos-a- D$se2o: I"!erse##$ó" X pu%$#$dad

S$0 >-< >-> e"!o"#es: N Ro

Co"#us$ó": Co" u" "$,e de s$0"$8$#a#$ó" de se puede a8$rmar es!ad&s!$#ame"!e 6ueeJ$s!e Gomo0e"e$dad e"!re as ,ar$a"5as-

Supues!o de Norma$dad de errores

>: Los errores s$0ue" u"a d$s!r$%u#$ó" "orma<: Los errores "o s$0ue" u"a d$s!r$%u#$ó" "orma

Prue%a de omo0oro,Sm$r"o, para u"a mues!ra

Res$duo para #o"sumoN?KPar1me!ros "ormaesa/%Med$a/>>>>

Des,$a#$ó" !&p$#a

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Pos$!$,a

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Ne0a!$,a/<<? de omo0oro,Sm$r"o,/HS$0- as$"!ó!- %$a!era=/K?a- La d$s!r$%u#$ó" de #o"!ras!e es a Norma-%- Se Ga" #a#uado a par!$r de osda!os-

S$0 Q >-K? >-> E"!o"#es: NRo

Co"#us$ó": Co" u" "$,e de s$0"$8$#a#$ó" de se puede a8$rmar es!ad&s!$#ame"!e 6ueos errores se d$s!r$%u+e" "ormame"!e-

Supues!o de $"8ue"#$a

>: Los !$pos de pu%$#$dad "o $"8u+e" e" e #o"sumo de poos a a %rasa<: Los !$pos de pu%$#$dad $"8u+e" e" e #o"sumo de poos a a %rasa

Prue%as de os e8e#!os $"!ersuje!os)ar$a%e depe"d$e"!e:#o"sumoOr$0e"

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os !$pos de pu%$#$dad $"8u+e" e" e #o"sumo de poos a a %rasa

DMS + Du"#a" para de!erm$"ar 6u9 pu%$#$dad es a m1s e8e#!$,aCompara#$o"es m7!$pes)ar$a%e depe"d$e"!e:#o"sumo

I=pu%$#$dad(=pu%$#$dadD$8ere"#$a de med$as I(=Error !&p-S$0-I"!er,ao de #o"8$a"5a H

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redes so#$aes

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redes so#$aes

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/<HHBasadas e" as med$as o%ser,adas-E !9rm$"o de error es a med$a #uadr1!$#a Error= Q >H-K-- La d$8ere"#$a de med$as es s$0"$8$#a!$,a a "$,e ->-

#o"sumo

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redes so#$aes

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S$0-

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Se mues!ra" as med$as de os 0rupos de su%#o"ju"!os Gomo09"eos-Basadas e" as med$as o%ser,adas-E !9rm$"o de error es a med$a #uadr1!$#a Error= Q >H-K-

a- Usa e !ama2o mues!ra de a med$a armó"$#a Q ->>>%- A8a Q ->-

Compara#$o"esS$0#o"#us$ó"*$0a"!o0ra8&a #o" redes so#$aes>->> Z >->*$0a"!o0ra8&a Z redes so#$aes*$0a"!o0ra8&a #o" a"u"#$os>-< >->No Ga+ d$8ere"#$a*$0a"!o0ra8&a #o" ,oa"!es>-H@K >->No Ga+ d$8ere"#$a

Redes so#$aes #o" a"u"#$os>->?K Z >->redes so#$aes a"u"#$osRedes so#$aes #o" ,oa"!es>->> Z >->redes so#$aes ,oa"!es A"u"#$os #o" ,oa"!es>-HH >->No Ga+ d$8ere"#$a

Med$as:

)oa"!es *$0a"!o0ra8&a A"u"#$os Redes so#$aes

Co"#us$ó": A "$,e de s$0"$8$#a#$ó" de se puede #o"#u$r 6ue as redes so#$aes so"as 6ue propor#$o"a" u" ma+or #o"sumo de poos a a %rasa/ por o !a"!o es a m1s e8$#a5-

RE*RESION LINEALLos 0ere"!es de as poer&as de d$s!r$!o de Ma0dae"a de Mar es!1" $"!eresados e"es!ud$ar e #o"sumo promed$o de os #$e"!es/ eos op$"a" 6ue e #o"sumo es!1 e" 8u"#$ó"de "7mero de mesas #o" as 6ue #ue"!a e o#a/ por o 6ue se see##$o"a < poer&as +se o%!$e"e os s$0u$e"!es da!os:Co"sumo+=

MesasJ=

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Supues!o de "orma$dado: Los errores s$0ue" u"ad$s!r$%u#$ó" "orma<: Los errores "o s$0ue" u"a d$s!r$%u#$ó" "ormaS$0 Q >-H>H Q >-> D-E: NR >Co"#us$ó": #o" u" "$,e de s$0"$8$#a#$ó" de eJ$s!e e,$de"#$a es!ad&s!$#a su8$#$e"!epara a8$rmar 6ue os errores s$0ue" u"a d$s!r$%u#$ó" "orma

Supues!o de au!o #orrea#$ó"o: No eJ$s!e au!o#orrea#$ó" e"!re os errores<: S$ eJ$s!e au!o#orrea#$ó" e"!re os erroresDVQ >-H "o per!e"e#e a $"!er,ao [</ @\ D-E: R>Co"#us$ó": #o" u" "$,e de s$0"$8$#a#$ó" de eJ$s!e e,$de"#$a es!ad&s!$#a su8$#$e"!epara a8$rmar 6ue eJ$s!e au!o#orrea#$ó" e"!re os errores

)a$da#$ó" de modeoo: ]<Q><: ]<^>S$0 Q >-H Q >-> D-E: NR > No eJ$s!e rea#$ó" $"ea=Co"#us$ó": #o" u" "$,e de s$0"$8$#a#$ó" de eJ$s!e e,$de"#$a es!ad&s!$#a su8$#$e"!epara a8$rmar 6ue "o eJ$s!e rea#$ó" $"ea e"!re e #o"sumo promed$o + #a"!$dad de mesas

Es!$me med$a"!e u" $"!er,ao de #o"8$a"5a de HK e #o"sumo promed$o 6ue $"0rese a aspoer&as #ua"do e "7mero de mesas es >-Co" u" "$,e de #o"8$a"5a de HK e #o"sumo promed$o se e"#ue"!ra e"!re </<> +<?/??? soes #ua"do a #a"!$dad de mesas e" as poer&as es >

CONCLUSIONES *ENERALES :

Para poder reso,er e pro%ema pa"!eado/ es de#$r/ poder mejorar a a!e"#$ó" %r$"dada

de"!ro de as poer&as se de%e" es!a%e#er o%je!$,os 0e"eraes + espe#&8$#os-Resu!a $mpor!a"!e para eo/ #o"o#er e !ama2o de a mues!ra + de8$"$r #orre#!ame"!e e

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!$po de pre0u"!as #ua$!a!$,as + #ua"!$!a!$,as= de as #uaes se pueda eJ!raer $"8orma#$ó",a$osa para a $",es!$0a#$ó"Co"s$derar d$,ersas prue%as de G$pó!es$s es "e#esar$o para poder e"#o"!rar resu!adosaproJ$mados #o" u" mar0e" m&"$mo de error- adem1s/ es "e#esar$o #o"o#er a ,ar$edadde d$#Gas prue%as +a 6ue/ e" a0u"os #asos/ se desea sa%er s$ as med$as so"$"depe"d$e"!es o rea#$o"adas/ o s$ as propor#$o"es de as ,ar$a%es e" es!ud$o so"

Gomo09"eas/ e"!re o!ros-