8/12/2019 4 Guia en Produccion Microorganismos

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Microorganismos

Proyecto para el Apoyo a Pequeos Agricultores en la Zona Oriental(PROPA-Oriente

INTRODUCCINproceso de agric ult ura orgnic a inicia con

cticas encaminadas a recuperar la fertilidad yda del suelo, utilizando al mximo recursos deajo costo, disponibles en la finca o la comunidad.

excesivo uso de plaguicidas y fertilizantesumicos, ha dado como resultado altos costos de

oduccin, deterioro y contaminacin de loscursos naturales y daos en la salud humana.

IDENTIFICACI NLos microorganismos de montaa son: honbacterias, micorrizas, levaduras y otros organisbenficos. Los cuales viven y se encuentran esuelo de montaas, bosques, parras de bamlugares sombreados y sitios donde en los ltimoaos no se han utilizado agroqumicos. E

microorganismos habitan y se desarrollan enambiente natural.

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En el suelo se reconocen fcilmente por laormacin de micelios blancos (fig. 3) debajo de laojarasca.

RECOLECCIN DE MICROORGANISMOS DEMONTAAPara asegurar mayor efectividad de losmicroorganismos en el suelo es recomendable

ue se tomen de la zona cercana al sitioonde se van a utilizar; ya que estn adaptadosl tipo de materia orgnica, temperatura,umedad y otras condiciones del clima.

Para recolectar los microorganismos de montaae los lugares seleccionados, se aparta la capa deojas de la superficie, luego debajo de esta seoma la hojarasca en descomposicin, queontiene los microorganismos, y luego laolocamos dentro de bolsas o sacos.

REPRODUCCIN DE MICROORGANISMOS DEMONTAALuego de haber recolectado los microorganismosde montaa (MM) se procede a la reproduccin,en medio slido y posteriormente en medio lquido.

Reproduccin de Microorganismos deMontaa en medio Slido (MMS)

Materiales y equipo para preparar 5 quintales deMicroorganismo en medio slido.

3-Quintales de Microorganismos de. Montaa (MM)2-Quintales de semolina de arroz. (pulimento), harina de maz o sorgo.2-Galones de melaza1-Barril plstico de 200 litros de capacidad,. con tapadera y cincho metlico1-Pala1-Regadera

1-Mazo de madera

. 1 Microorganismos de montaaolectados

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 2 Forma y color demicelios en hojarasca

Pasos

1. Limpieza y desmenuzado del material.Eliminar piedras y palos gruesos. Desmentodo el material manualmente o utilizandomazo.

2. Agregar semolina de arroz.Agregar 2 quintales de semolina a microorganismos de montaa, mezclando una pala. Repetir 2 a 3 veces el volteo hconseguir una mezcla uniforme.

3. Diluir melaza con agua.

4. Agregar agua miel a la mezcla.Colocar el agua miel en una regadera o perun recipiente de lata, que permita humedec

mezcla uniformemente.

Fig.3 Limpieza de material recolectado

Fig.4 Mezcla de materiales slidos

Fig. 5 Dilucin de melaza en agua

Fig.3

Fig.4

Fig. 5

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6. Sellado del barrilCerrar y sellar con aro metlico, hule plsticbarril. Dejar en reposo por 15 a 20 das, en un fresco y sombreado para favorecer su reproducy luego utilizarlos.

Al destapar el barril se siente un olor agradabfermentado y la coloracin del MMS debe ser claro.

Preparacin Para preparar 180 litros de microorganis

de montaa lquidos (MML) utilizar 12 lde microorganismos slidos (MMS).

Para preparar 40 quintales de aorgnico tipo Bokashi se utiliza 1 quintaMMS (Bokashi: Tipo de abono orgfermentado con presencia de oxigenpoblacin de microorganismos de existelos propios residuos orgnicos utilizados

En la preparacin de sustrato para planse puede agregar MMS, 10 libras por qu

(Sustrato: Mezcla de materiales que estado menos expuestos a qumicomicroorganismos patgenos con esterilizacin a alta temperatura).

Pa

La humedad se determina realizando la prueba

el puo, que consiste en tomar un puado dematerial, al oprimirlo con la mano debe formar unabolita sin escurrir agua, al tocarla con el dedo debeesmoronarse con facilidad.

Paso 1 Paso 2

Fig. 7 Pasos 1 y 2 para prueba de puo

. Colocar la mezcla dentro del barril.Hacer capas de 15 centmetros, y con un mazo demadera, apelmazar dentro del barril hastaompactar bien cada capa. Al terminar de llenar elarril debe dejarse un espacio vaco de unos 10

entmetros entre la tapadera y el materialompactado.

ms.

10 cms.

Fig. 8 Llenado y compactado del material

Fig.8

Fig.7

Fig.9 Llenado de Barril con Microorganismo

Fig.10

Fig. 10 Barril tapay Sellado con cincde metal

Fig.11

Fig.11 Microorganslidos despu15 das

Fi .9

Fi .6 Mezcla de materiales slidos l uidos

Fig. 6

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COSTOS PARA ELABORACION DE 5QUINTALES DE MMS

3 sacos de MM (transporte y mano de obra) $ 0.00 quintales de semolina de arroz $30.00 galones de melaza $ 2.000 galones de Agua $ 0.00 barril plstico (Valor de depreciacin) *$ 5.00

TOTAL $37.00

Costo por Quintal $

7.40

REPRODUCCIN DE MICROORGANISMOS DEMONTAA EN MEDIO LQUIDO (MML)

La reproduccin de microorganismos de montaaen medio lquido, se realiza para incrementar laantidad de microorganismos benficoseproducidos en medio slido.Materiales y equipo, para preparar 180 litros de

microorganismos lquidos (MML).12 Libras de microorganismos slidos

1 Galn de melaza180 Litros de agua sin cloro

1 Barril plstico de 200 litros de

capacidad, con tapadera ycincho metlico.1 Saco de manta o sinttico.

Pasos

Colocar 12 libras de microorganismos slidosMMS) dentro de un saco de manta o plstico.

2. Mezclar en 150 litros de agua sin cloro cgaln de melaza y remover con una paletmadera.3. Sumergir el saco con microorganismos sdentro del barril, como si fuera bolsita de t

4. Llenar el barril con agua hasta completar. 180 litros.5. Cerrar y sellar el barril; dejarlo en reposo. protegido de la luz, sol y lluvia.

Reproduccin

La aplicacin foliar de microorganislquidos se recomienda desde 5 a 15 despus de elaborados. Actan cestimulantes de crecimiento y fructificaDosis: 1 litro de MML por bomba 4 galones.Si el MML tiene ms de 15 das de preparadrecomienda aplicar por posturas antessembrar o despus de establecido el cu(tronqueado). Dosis: 2 litros de MML por bode 4 galones.Puede aplicarse al bokashi. Esta aplica

mejora la absorcin de nutrientes e incremla flora benfica del suelo. Se recomiutilizar 2 litros de MML por bomba de 4 galoRiegos de plantines: de litro de MML por gde agua.

Costo s para elaboracin de 180 li tros

l valor de depreciacin es obtenido delrecio inicial dividido en dos aos de vidatil y dividida en tres veces de utilizacin poro. Por ejemplo: Barril $30 /2/3 = $5.00*

Fig.12 Fig.13

Figs. 12 y 13 Cantidad de Bokashi y la forma como seprepara para sumergirlo

Fig. 14Reproduccin de

microorganismos medio lquido (MM

12 Libras de MMS $ 1.1170litros de agua sin cloro** $ 0.0

1Galn de melaza $ 1.01Barril plstico con capacidad de

200 litros (valor depreciacin) $ 5.01saco plstico $ 1.0

TOTAL $ 8.1Costo por Galn $ 0.1** Cuando no tenemos acceso a agua sin cloro: reposar por 48 horas el agua clorada y luego utiliza

Direccin de Edicin: Shinichi Kondo, Experto de JICA, Edicin:Elizabeth del Carmen Molina de Cuellar, Ing. Jos Gregorio Alcanta

ng. Hugo Nelson Ramos, Tec. Manuel de Jess Nez, Ing. Francisco Javier Palacios, Ing. ngel Garca Ortiz, Extensionistas de CENDiseo Grafico: Mara de los ngeles Campos, CENTA Regin IV.

Contctenos:Centro Nacional de Tecnologa Agropecuaria y Forestal (CENTA), Gerencia de Transferencia de TecnologaTel: 2302-0250; E-Mail:gtransferencia@centa.gob.sv *Pgina WEB: http://www.centa.gob.sv/sidia/inicio.html

Fig.14

mailto:gtransferencia@centa.gob.svmailto:gtransferencia@centa.gob.svmailto:gtransferencia@centa.gob.svmailto:gtransferencia@centa.gob.sv